Raphael Rocha de oliveira

Possui Graduação em Medicina Veterinária (EVZ/UFG - 2007), Mestrado (EVZ/UFG - 2010) e Doutorado em Ciência Animal (EVZ/UFG - 2014). Atuou como Fiscal Estadual Agropecuário, na Agência Goiana de Defesa Agropecuária (AGRODEFESA), entre maio/2010 e dezembro/2020 e como Professor Adjunto, no Centro Universitário de Anápolis-GO (UniEVANGÉLICA), entre agosto/2011 e janeiro/2021, ministrando disciplinas nos Cursos de Farmácia e Medicina. Atualmente é Auditor Fiscal Federal Agropecuário, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Informações coletadas do Lattes em 26/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência Animal

2010 - 2014

Universidade Federal de Goiás
Título: Modelos de calibração multivariada por NIRS para a predição de características de qualidade da carne bovina
Moacir Evandro Lage. Coorientador: Cíntia Silva Minafra e Rezende; Cristiano Sales Prado. Palavras-chave: força de cisalhamento; infravermelho próximo; maciez; proteína; quimiometria; regressão PLS. Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Ciência Animal

2008 - 2010

Universidade Federal de Goiás
Título: APLICAÇÃO DA ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHO PRÓXIMO PARA A DETERMINAÇÃO DO CASEINOMACROPEPTÍDEO EM LEITE UAT, Ano de Obtenção: 2010
Moacir Evandro Lage.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Calibração multivariada; NIRS; PLS; pré-tratamentos; proteólise; soro de queijo. Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Medicina Veterinária

2003 - 2007

Universidade Federal de Goiás

Formação complementar

2016 - 2016

Formação continuada de professores - Metodologias de ensino em aprendizagem. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2007 - 2007

Exame Clínico e Diagnóstico de Alterações Ortopédi. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais - GO, ANCLIVEPA-GO, Brasil.

2007 - 2007

Medicina de Pet's Exóticos. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais - GO, ANCLIVEPA-GO, Brasil.

2007 - 2007

Oncologia em Pequenos Animais. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais - GO, ANCLIVEPA-GO, Brasil.

2007 - 2007

Abordagens Práticas na Clínica Dermatológica. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais - GO, ANCLIVEPA-GO, Brasil.

2003 - 2003

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 19h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Organização de eventos

OLIVEIRA, R. R. . XII Fórum em Estudos Farmacêuticos. 2019. (Outro).

OLIVEIRA, R. R. . Visita Técnica ao Instituto Nacional de Criminalística da Polícia Federal. 2016. (Outro).

Participação em eventos

I Mostra Acadêmica e II Encontro Cultural. I Mostra Acadêmica e II Encontro Cultural do Curso de Farmácia da UniEVANGELICA. 2019. (Exposição).

International Symposium. 2019. (Simpósio).

XVII Mostra de Saúde do Curso de Medicina da Unievangelica.XVII Mostra de Saúde do Curso de Medicina da Unievangelica. 2019. (Outra).

XVI Mostra de Saúde do Curso de Medicina da Unievangelicaa. Avaliador. 2019. (Exposição).

XXXVII Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2019. (Seminário).

XXXVI Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2019. (Seminário).

XXXIV Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2018. (Seminário).

XXXV Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2018. (Seminário).

XII Mostra de Saúde do Curso de Medicina da Unievangelica.XII Mostra de Saúde do Curso de Medicina da Unievangelica. 2017. (Outra).

XI Simpósio em Estudos Farmacêuticos. 2017. (Simpósio).

XXXIII Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2017. (Seminário).

XXXI Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2017. (Outra).

11ª Mostra de Saúde.11ª Mostra de Saúde. 2016. (Encontro).

Fórum ENADE 2016. 2016. (Outra).

X Simpósio em Estudos Farmacêuticos e 10 anos do Curso de Farmácia da UniEVANGÉLICA.Comissão Científica. 2016. (Simpósio).

XXXI Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2016. (Seminário).

II Congresso Internacional de Pesquisa, Ensino e Extensão - CIPEEX. 2015. (Congresso).

Inquérito de Influenza Aviária e Doença de Newcastle em Goiânia-GO. 2015. (Outra).

IX Seminário de Avaliação Institucional e V Encontro das Subcomissões Internas de Avaliação - CPA. 2015. (Seminário).

Metodologias Ativas. 2015. (Oficina).

XXIX Seminário de Atualização de Práticas Docentes - Internacionalização e Flexibilização Curricular. 2015. (Seminário).

XXVIII Seminário de Atualização de Práticas Docentes - Cenários da Educação Superior: o Papel das IES comunitárias no cumprimentos das metas do PNE. 2015. (Seminário).

XXVII Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2014. (Seminário).

XXVI Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2014. (Seminário).

XXIII Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2013. (Seminário).

XXV Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2013. (Seminário).

Curso em Padronização de Critérios de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Rotulagem e Ferramentas de Autocontroe (BPF e PPHO). 2012. (Outra).

Curso para professores ingressantes. 2011. (Outra).

XXI Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2011. (Seminário).

14ª Rodada Goiana de Tecnologia em Manejo de Suínos. 2010. (Outra).

Higienistas 2009. CONDENAÇÕES DE FÍGADOS BOVINOS EM FRIGORÍFICO LOCALIZADO NO ESTADO DE GOIÁS, BRASIL. 2009. (Congresso).

VI CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. Testes com espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS) para a detecção de fraude por adição de soro de queijo ao leite fluido. 2009. (Congresso).

V CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO - V CONPEEX. 2008. (Congresso).

XXI - SEVET. 2008. (Outra).

59ª Reunião Anual da SBPC. 2007. (Congresso).

IV CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO - IV CONPEEX. 2007. (Congresso).

Seminário de Responsabilidade Técnica. 2007. (Seminário).

V Encotro de Tecnologia de Alimentos do Centro-Oeste. 2007. (Encontro).

Atualização em Ética e Bioética. 2006. (Outra).

Campanha de Vacinação Anti-Rábica Canina no Município de Aparecida de Goiânia-GO.Participação na Campanha de Vacinação Anti-Rábica Canina no Município de Aparecida de Goiânia-GO. 2006. (Outra).

II CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE. 2006. (Congresso).

III CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO - III CONPEEX. 2006. (Congresso).

Palestra sobre Doenças Reprodutivas Virais em Bovinos. 2006. (Encontro).

XXXIII CONBRAVET - CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIA. 2006. (Congresso).

42º REUNIÃO ANUAL DA SBZ. 2005. (Congresso).

5º Congresso Internacional do Leite. 2005. (Congresso).

II CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO - II CONPEEX. 2005. (Congresso).

Campanha de Vacinação Anti-Rábica Canina no Município de Aparecida de Goiânia-GO.Participação na Campanha de Vacinação Anti-Rábica Canina no Município de Aparecida de Goiânia-GO. 2003. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: MOHANA DIAS DAS NEVES

Lage, Moacir EvandroOLIVEIRA, R. R.; TENORIO, C. G. M. S. C.. Qualidade da carne de bovinos submetidos a diferentes níveis de suplementação e diferentes tipo de processamento do milho na fase de terminação. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Laise Gomes Custodio

Lage, Moacir EvandroOLIVEIRA, R. R.; BUENO, C. P.. Influência do congelamento, temperatura e tempo de estocagem na qualidade da carne bovina. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Camilla Cheker Brandão Turella

LAGE, M. E.; SOUZA, A. R. M.; TENORIO, C. G. M. S. C.;OLIVEIRA, RAPHAEL ROCHA DE; BUENO, C. P.. Efeitos de biofilmes ativos na oxidação lipídica e proteica em filés de peixes. 2019. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maria Izabel Amaral Souza

LAGE, M. E.; GUIMARAES, T. P.;OLIVEIRA, RAPHAEL ROCHA DE; FLORIANO, L. S.; TENORIO, C. G. M. S. C.. Influência da inclusão de glicerina em substituição ao mesocarpo de babaçu e milheto na qualidade da carne bovina. 2019. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Renata Cunha dos Reis

LAGE, M. E.; BUENO, C. P.;OLIVEIRA, R. R.Rezende, Cíntia Silva Minafra e; NICOLAU, E. S.. Qualidade nutricional da carne de tourinhos Nelore e 1/2 Angus-Nelore terminados em confinamento ou em pastagem com suplementação. 2017. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Marcos Aurélio Proto de Souza Júnior

LAGE, M. E.; PRADO, C. S.;Rezende, Cíntia Silva Minafra eOLIVEIRA, R. R.; PENIDO, P. M. P. N.. Alterações das características físico-químicas do leite pasteurizado e UHT durante o processamento e estocagem. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Pabline Rafaella Mello Bueno de Almeida

Lage, Moacir EvandroOLIVEIRA, R. R.Rezende, Cíntia Silva Minafra e; PAULA, F. G.; CASTIGLIONI, G. L.. Desempenho zootécnico e qualidade da carne de tilápia do Nilo suplementada com Spirulina. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Amanda Fernandes de Jesus; Jasmilene Rodrigues da Silva

OLIVEIRA, RAPHAEL ROCHA DE. Tratamento farmacológico no câncer de mama triplo negativo. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Ana Heloísa D

OLIVEIRA, RAPHAEL ROCHA DE. Carvalho; Kamylla C. S. Paiva.Avaliação da qualidade da água potável de três CEMEIs do município de Anápolis. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Frederico Lage Rodrigues; Rodrigo Gomes Pereira

OLIVEIRA, RAPHAEL ROCHA DE. O novo marco regulatório de suplementos alimentares: mudanças legais e seus impactos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Cássio C

OLIVEIRA, RAPHAEL ROCHA DE. Conceição; Myellen P. L. Campos.Análise de parâmetros físico-químicos de óleos de soja comercializados em Anápolis. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Gustavo Bragança e Silva; Juliana Cardoso Venâncio

OLIVEIRA, R. R.. Uso de drogas e qualidade de vida em caminhoneiros que trafegam em rodovias próximas a Anápolis/GO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Iago Silva de Almeida; Lucas Rassi Garcia et al

OLIVEIRA, R. R.. .O uso de álcool e outras drogas na adolescência: consequências na vida escolar e familiar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Carlucio Cristino Primo et al

OLIVEIRA, R. R.. .O uso de metilfenidato em estudantes universitários. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Fernanda C

OLIVEIRA, R. R.. Gomes; Michelle G. Arruda.Metanálise de estudos sobre avaliação microbiológica de queijos minas frescal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: David Fernandes Garcia; Micael Souza Lima

OLIVEIRA, R. R.. Caracterização físico-química e microbiológica de suco de laranja "in natura" e de suco de polpa de acerola comercializados em IES de Anápolis-GO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Daniela S

OLIVEIRA, R. R.. Costa; Fernanda R. da Fonseca.Caracterização físico-química do queijo minas frescal produzido e comercializado em Pirenópolis-GO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Ana Paula M

OLIVEIRA, R. R.. Rabelo; Juliana M. E. Rodrigues.Diferenças entre as microbiotas de magros e obesos: uma revisão. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Demian Oster; Leonardo T

OLIVEIRA, R. R.. Farias.Avaliação físico-química de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO sob regime SIE e não inspecionadas e possíveis impactos à saúde pública. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Gabriella M

OLIVEIRA, R. R.. Silva; Serena S. Peixoto.Avaliação da conformidade da rotulagem nutricional e específica de alimentos destinados à nutriçao infantil comercializados na cidade de Anápolis-GO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Amanda S

OLIVEIRA, R. R.. Gomes; Ayanny K. P. da Silva.Avaliação da qualidade microbiológica de maioneses artesanais comercializadas nas lanchonetes do município de Anápolis. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Gabriel A

OLIVEIRA, R. R.. Nogueira.Avaliação do danos oxidativo em rins de camundongos causado por neutrófilos humanos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Aline S

OLIVEIRA, R. R.. Andrade; Elisama A. Rodrigues.Presença de microrganismos indicadores em bolos comercializados em feiras livres e rede varejista de Anápolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Ellen L

OLIVEIRA, R. R.. F. Silveira; Késia C. B. Silva.Análises físico-químicas e microbiológicas de bolos comercializados em supermercados no município de Anápolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Andressa Arruda da Mata; Bruna Pires de Souza

OLIVEIRA, R. R.. Análise da qualidade microbiológica de bolos comercializados em confeitarias do município de Anápolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Fabiana de Fatima Barbosa; Samara Souza Campos

OLIVEIRA, R. R.. Análise da qualidade microbiológica de queijos muçarela produzidos no município de Pirenópolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Maryane Gomes Dourado; Priscylla do Carmo Oliveira

OLIVEIRA, R. R.. Análise da qualidade microbiológica de bolos comercializados em supermercados da cidade de Anápolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Larissa Martins Araújo; Mariana Fernandes Costa

OLIVEIRA, R. R.. Análise da qualidade microbiológica dos queijos artesanais comercializados às margens da GO-060 no município de Terezópolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Milena Alves Teodoro; Victor Augusto Estima Neuber

OLIVEIRA, R. R.. Comparação das características físico-químicas e estabilidade do ácido ascórbico durante a vida de prateleira de suco e néctar de laranja. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: bárbara Verônica M

OLIVEIRA, R. R.. Boaventura; Sthefane Lorraine A. Silva.Avaliação da conformidade com a RDC n° 54/2012 de rótulos de alimentos, com alegações "light" e "fonte de", comercializados na cidade de Anápolis-GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Amanda Fernandes Vieira / Danúbia Rodrigues dos Santos

OLIVEIRA, R. R.. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE LEITES FERMENTADOS E BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Darla J

OLIVEIRA, R. R.. Silva; Hellén C. F. de Sousa.Avaliação e comparação das características físico-químicas de uma marca de suco e uma marca de néctar de laranja. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Andressa T

OLIVEIRA, R. R.. Dias; Cecíla M. Tavares.Implantação do sistema APPCC em banco de leite humano, usando como referência o banco de leite Elaine Miriam de Oliveira, localizado na cidade de Anápolis-GO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Dayanne V

OLIVEIRA, R. R.. T. dos Santos; Patrícia F. Resende.Estudo da mortalidade por intoxicação medicamentosa na região centro-oeste, entre 2000 e 2011. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Amanda F

OLIVEIRA, R. R.. Pio; Débora M. Santos.Avaliação da qualidade da água de piscinas de uma instituição de ensino superior de Anápolis-GO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Jessica B

OLIVEIRA, R. R.. Vieira; Lorrana E. de M. Fonseca.Avaliação da rotulagem de bebidas energéticas comercializadas em Anápolis-GO quanto à conformidade com a legislação vigente. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Mathias Daniel A

OLIVEIRA, R. R.. dos Santos; Tatielle Gonçalves Simões.Avaliação de rótulos de carne e derivados fabricados sob inspeção federal e estadual comercializados em Anápolis-GO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: LARISSA OLIVEIRA RODOVALHO

OLIVEIRA, R. R.. Avaliação de rótulos de leite e derivados fabricados sob inspeção federal e estadual comercializados em Anápolis-GO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Raiane Costa Alves

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. Avaliação da estabilidade físico-química e microbiológica de sucos de laranja industrializados, comercializados em supermercados de Anápolis-GO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Dayane Sousa da Silva; Gabriela Caixeta Almeida Ramos

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. Avaliação das características microbiológicas e físico-químicas de duas marcas de polpas comercializadas em supermercados de Anápolis-GO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Kassya Rhayssa Rodrigues Silva

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. Leite bovino: principais características e processos industriais de tratamento. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Silvia L

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. do Nascimento; Tuany S. Moura.Avaliação da qualidade da rotulagem nutricional e para alimentos para fins especiais de produtos light e diet comercializados na cidade de Anápolis-GO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Kácia Juliana O

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. Alexandre.Avaliação da conformidade da rotulagem nutricional e específica de alimentos destinados à nutrição infantil comercializados em Anápolis-GO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Morghana Sanches de Oliveira

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. Rotulagem nutricional de alimentos no Brasil: legislação, estudos e importância para o consumidor. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Jihad Omar Hamida; Juliana Arruda da Mata

OLIVEIRA, R. R.. AVALIAÇÃO FISICO ? QUÍMICA DE LEITE CRU, PASTEURIZADO E UAT COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS-GO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Juliene Lélia do carmo; Roverta Aparecida Silva

OLIVEIRA, R. R.. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS EM ANÁPOLIS ? GO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Lorenna Carla de Moraes

OLIVEIRA, R. R.. ESCOMBROTOXICOSE: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Lucas Lopes de Carvalho

OLIVEIRA, R. R.. UTILIZAÇÃO DOS PRINCIPAIS ANTIOXIDANTES NATURAIS EM ALIMENTOS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Lucas Gomes Oliveira

OLIVEIRA, R. R.. USO DE NITRITOS EM PRODUTOS CÁRNEOS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Márcio Carlos Pires; Viviane Gomes da Silva

OLIVEIRA, R. R.. AVALIAÇÃO DA DEGRADAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM SUCO DE LARANJA INDUSTRIALIZADO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Paulo Isaac Dias Assunção

OLIVEIRA, R. R.. Antiinflamatórios não esteroidáis e fatores relacionados ao risco cardiovascular: ênfase aos inibidores seletivos COX-2. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Rayssa Lorrane Garcia Silva

OLIVEIRA, R. R.. Estudo de estabilidade da solução oftálmica de ofloxacino 0,3% produzido por uma indústria farmacêutica de Goiás. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Carla Roberta Ferreira Godinho

OLIVEIRA, R. R.. Avaliação da evolução do controle de qualidade microbiológico realizado em fármacias magistrais e indústrias farmacêuticas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Rosane Alves Neves

MOSCATTO, J. A.;OLIVEIRA, R. R.. Avaliações físico químicas e microbiológicas de polpas de acerola comercializadas em duas feiras de Anápolis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: João Hélio Venãncio Gomes

OLIVEIRA, R. R.. Produção e caracterização físico-química de nanocápsulas poliméricas contendo naproxeno. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Orientou

Gabrielle Monteiro da Silva; João Paulo Sousa Rodrigues

Avaliação dos rótulos de sucos, néctares, refrigerantes e energéticos conforme as legislações vigentes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Ana Vitoria L

Silva; Jenniffer R; Paula; Avaliação físico-química de sucos naturais de laranja comercializados em Anápolis; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

David Fernandes Garcia; Micael Souza Lima

Caracterização físico-química e microbiológica de suco de laranja "in natura" e de suco de polpa de acerola comercializados em IES de Anápolis-GO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Fernanda C

Gomes; Michelle G; Arruda; Metanálise de estudos sobre avaliação microbiológica de queijos minas frescal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Daniela S

Costa; Fernanda R; da Fonseca; Caracterização físico-química de queijo minas frescal produzido e comercializado em Pirenópolis-GO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Demian Oster; Leonardo T

Farias; Avaliação físico-química de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO sob regime SIE e não inspecionadas e possíveis impactos à saúde pública; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Amanda S

Gomes; Ayanny K; P; da Silva; Avaliação da qualidade microbiológica de maioneses artesanais comercializadas nas lanchonetes do município de Anápolis; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Ana Paula M

Rabelo; Juliana M; Rodrigues; Diferenças entres as microbiotas de magros e obesos: uma revisão; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Aline S

Andrade; Elisama A; Rodrigues; Presença de microrganismos indicadores em bolos comercializados em feiras livres e rede varejista de Anápolis-GO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Milena Alves Teodoro; Victor Augusto Estima Neuber

Comparação das características físico-químicas e estabilidade do ácido ascórbico durante a vida de prateleira de suco e néctar de laranja; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Amanda Fernandes Vieira / Danúbia Rodrigues dos Santos

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE LEITES FERMENTADOS E BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Mathias Daniel A

dos Santos; Tatielle Gonçalves Simões; Avaliação de rótulos de carne e derivados fabricados sob inspeção federal e estadual comercializados em Anápolis-GO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

LARISSA OLIVEIRA RODOVALHO

Avaliação de rótulos de leite e derivados fabricados sob inspeção federal e estadual comercializados em Anápolis-GO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Jihad Omar Hamida; Juliana Arruda da Mata

AVALIAÇÃO FISICO ? QUÍMICA DO LEITE CRU, PASTEURIZADO E UHT COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS-GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Lucas Lopes de Carvalho

UTILIZAÇÃO DOS PRINCIPAIS ANTIOXIDANTES NATURAIS EM ALIMENTOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Juliene Lélia do Carmo Machado; Roberta Aparecida Silva

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS - GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Lorenna Carla de Moraes

Escombrotoxicose; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Lucas Gomes Oliveira

USO DE NITRITOS EM PRODUTOS CÁRNEOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Márcio Carlos Pires; Viviane Gomes da Silva

AVALIAÇÃO DA DEGRADAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM SUCO DE LARANJA INDUSTRIALIZADO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Henrique Augusto Nascimento

Análise microbiológica de água, alimentos e condições higiênico-sanitárias de quatro Centros Educacionais Infantis de Anápolis; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás, Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Larissa Amorim Silva

Análise microbiológica de água, alimentos e condições higiênico-sanitárias de quatro Centros Educacionais Infantis de Anápolis; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás, Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Henrique Augusto Nascimento

Perfil epidemiológico de intoxicações de origem alimentar e por agrotóxicos notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás, Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Lanna Tarce Gonçalves de Morais

Perfil epidemiológico de intoxicações de origem alimentar e por agrotóxicos notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Lorena de Oliveira Silva

Perfil epidemiológico de intoxicações por medicamentos e álcool notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás, Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Isabella Luanna de Oliveira Martins

Perfil epidemiológico de intoxicações por medicamentos e álcool notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Gabriela Cavalcante de Lima

Perfil epidemiológico de intoxicações por medicamentos e álcool notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Larissa Amorim Silva

Perfil epidemiológico de intoxicações por plantas tóxicas e domissaneantes notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Hellen Caroline Pereira Machado

Perfil epidemiológico de intoxicações por plantas tóxicas e domissaneantes notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Victória Oliveira Prados

Perfil epidemiológico de intoxicações por plantas tóxicas e domissaneantes notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Ana Carolina Lobato Maya

Perfil epidemiológico de intoxicações de origem alimentar e por agrotóxicos notificadas no Estado de Goiás entre os anos de 2011 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Leonardo Teodoro de Farias

Quantificação de nitrato, nitrito e oxidação lipídica em linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás, Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Demian Oster

Qualidade físico-química de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Thaise Santana da Silva

Quantificação de nitrato, nitrito e oxidação lipídica em linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Patrícia Indiara Pereira Santos

Qualidade físico-química de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Pryscila Rodrigues Moreira

Qualidade físico-química de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Bruno almeida Silva

Quantificação de nitrato, nitrito e oxidação lipídica em linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

Wislaine Amorim Brito

Quantificação de nitrito, nitrato e oxidação lipídica em linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás; Orientador: Raphael Rocha de Oliveira;

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  • SOUZA, M. I. A. ; PRADO, C. S. ; OLIVEIRA, R. R. ; LAGE, M. E. . Força de cisalhamento da carne de bovinos submetidos a diferentes níveis de inclusão de farelo de babaçu na dieta. In: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014, Aracaju. XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014.

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; PRADO, C. S. ; GONCALVES, R. M. ; NUNES, I. A. ; OLIVEIRA, R. R. ; ESTROZI, F. ; LAGE, E. A. S. . Avaliação da qualidade microbiológica de CMS de frango comercializada no Estado de Goiás. In: 6º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005, Campinas-SP. CD - 6o Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Campinas-SP: UNICAMP, 2005.

  • LAGE, M. E. ; GODOY, H. T. ; OLIVEIRA, R. R. ; LAGE, E. A. S. . Conteúdo intramuscular de colesterol em novilhos nelore suplementados com vitamina E.. In: 6º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005, Campinas-SP. CD - 6º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS. 2005: UNICAMP, 2005.

  • OSTER, D. ; FARIAS, L. T. ; OLIVEIRA, R. R. ; MOREIRA, P. R. . Determinação do pH de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OSTER, D. ; SANTOS, P. I. P. ; SILVA, T. S. ; FARIAS, L. T. ; OLIVEIRA, R. R. . Determinação do resíduo mineral fixo de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OSTER, D. ; FARIAS, L. T. ; OLIVEIRA, R. R. ; MOREIRA, P. R. ; SILVA, B. A. . Determinação do umidade de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FARIAS, L. T. ; OSTER, D. ; SILVA, B. A. ; RAMIRO, A. P. ; SOUSA, C. F. S. ; OLIVEIRA, R. R. . Determinação de lipídeos de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SOUZA, M. I. A. ; PRADO, C. S. ; OLIVEIRA, R. R. ; LAGE, M. E. . Força de cisalhamento da carne de bovinos submetidos a diferentes níveis de inclusão de farelo de babaçu na dieta. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. R. . Testes com espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS) para a detecção de fraude por adição de soro de queijo ao leite fluido. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. R. ; SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; PEREIRA, F. O. ; NUNES, C. S. ; CANEDO FILHO, V.M. ; LAGE, M. E. . Condenações de fígados bovinos em frigorífico localizado no estado de Goiás, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; OLIVEIRA, R. R. ; PEREIRA, F. O. ; CANEDO FILHO, V.M. . Diagnóstico de zoonoses parasitárias em bovinos abatidos sob inspeção federal no estado de Goiás. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; PEREIRA, F. O. ; OLIVEIRA, R. R. ; CANEDO FILHO, V.M. . Diagnóstico de Sarcocystis spp. em corações bovinos através da histopatologia. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; OLIVEIRA, R. R. ; PEREIRA, F. O. . Prevalência da cisticercose em bovinos abatidos sob inspeção federal no estado de Goiás, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R.A. ; SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; OLIVEIRA, R. R. ; CANEDO FILHO, V.M. . Exame histopatológico da tuberculose como subsídio à inspeção post-mortem de bovinos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; PEREIRA, F. O. ; OLIVEIRA, R. R. ; CANEDO FILHO, V.M. . Regiões anatômicas de maior ocorrência de C. bovis em bovinos submetidos a inspeção federal no estado de Goiás, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; PEREIRA, F. O. ; OLIVEIRA, R. R. ; CANEDO FILHO, V.M. . Hidatidose em fígados e pulmões de bovinos abatidos sob inspeção federal no estado de Goiás, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. R. ; SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; PEREIRA, F. O. ; CANEDO FILHO, V.M. ; LAGE, M. E. . Principais Enfermidades e Condenações de Órgãos em Bovinos Abatidos em Frigorífico Localizado no Estado de Goiás. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. R. ; SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; PEREIRA, F. O. ; CANEDO FILHO, V.M. ; LAGE, M. E. . Condenações de Fígados Bovinos Parasitados por F. hepática em Animais Abatidos em Frigorífico Localizado no Estado de Goiás, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. R. ; GONCALVES, R. M. ; SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; CANEDO FILHO, V.M. ; LAGE, M. E. . Avaliaçao nutricional da CMS (Carne Mecnicamente Separada) de frango comercializada no Estado de Goiás em relação aos elementos cálcio e ferro. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; CANEDO FILHO, V.M. ; OLIVEIRA, R. R. ; MATOS, M.S. ; LEANDRO, N.S.M. ; OLIVEIRA NETO, G.R. . Níveis de lisina e treonina digestíveis sobre o desempenho de poedeiras comerciais de 25 a 44 semanas de idade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CANEDO FILHO, V.M. ; SILVEIRA NETO, OSVALDO JOSÉ DA ; OLIVEIRA, R. R. ; LEANDRO, N.S.M. ; CAFÉ, M.B. . Suplementação de lisina e treonina para poedeiras comerciais com 25 semanas de idade sobre a qualidade de ovos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. R. . AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE CÁLCIO E FERRO EM CMS (CARNE MECANICAMENTE SEPARADA) DE FRANGO E BOVINA COMERCIALIZADAS NO ESTADO DE GOIÁS. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LAGE, M. E. ; GODOY, H. T. ; OLIVEIRA, R. R. ; LAGE, E. A. S. . Conteúdo intramuscular de colesterol em novilhos nelore suplementados com vitamina E. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONCALVES, R. M. ; ESTROZI, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. ; OLIVEIRA, R. R. . Avaliação da qualidade microbiológica de CMS de frango comercializada no Estado de Goiás. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

POVOA, C. A. ; SILVA, A. M. ; JESUS, C. M. ; MOREIRA, E. S. M. ; ZANI, H. P. ; TEIXEIRA JUNIOR, J. ; MARTINS, J. L. ; OLIVEIRA, R. R. . Concepção e Formação do Ser Humano: Manual do Tutor 1º período - Módulo 2. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

POVOA, C. A. ; SILVA, A. M. ; JESUS, C. M. ; MOREIRA, E. S. M. ; ZANI, H. P. ; TEIXEIRA JUNIOR, J. ; MARTINS, J. L. ; OLIVEIRA, R. R. . Metabolismo: Manual do Tutor 1º período - Módulo 3. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

REBELO, B. R. R. ; SILVA, A. M. ; BERNARDES, C. V. T. ; ZANI, H. P. ; TEIXEIRA JUNIOR, J. ; DAMORIM, M. F. G. ; OLIVEIRA, R. R. . Agentes Biológicos e Mecanismos de Agressão: Manual do Tutor 2º período - Módulo 3. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

REBELO, B. R. R. ; SILVA, A. M. ; BERNARDES, C. V. T. ; ZANI, H. P. ; TEIXEIRA JUNIOR, J. ; ALVARES, W. ; OLIVEIRA, R. R. . Mecanismo de Agressão e Defesa: Manual do Tutor 2º período - Módulo 2. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

REBELO, B. R. R. ; SILVA, A. M. ; BERNARDES, C. V. T. ; ZANI, H. P. ; TEIXEIRA JUNIOR, J. ; DAMORIM, M. F. G. ; OLIVEIRA, R. R. ; ALVARES, W. . Funções Biológicas: Manual do Tutor 2º período - Modulo 1. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

POVOA, C. A. ; SILVA, A. M. ; JESUS, C. M. ; MOREIRA, E. S. M. ; ZANI, H. P. ; TEIXEIRA JUNIOR, J. ; OLIVEIRA, R. R. . Introdução ao Estudo da Medicina: Manual do Tutor 1º período - Módulo 1. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

OLIVEIRA, R. R. . Química e Bioquímica dos Alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, R. R. ; MOSCATTO, J. A. . Fiscalização do leite no Brasil. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Caracterização físico-química de linguiças do tipo frescal produzidas na microrregião de Anápolis-GO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Raphael Rocha de Oliveira - Coordenador / Demian Oster - Integrante / Leonardo Teodoro de Farias - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2004 - 2007

    AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CMS (CARNE MECANICAMENTE SEPARADA) DE FRANGO E BOVINA COMERCIALIZADAS NO ESTADO DE GOIÁS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raphael Rocha de Oliveira - Integrante / Moacir Evandro Lage - Coordenador / José Rubens Gonçalves - Integrante / Renata Moreira Gonçalves - Integrante / lívia lopes cardoso - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios

2019

Professor Homenageado na Colação Oficial da Turma de Graduação de Farmácia 2019/02., Turma de Graduação de Farmácia 2019/02.

2016

Paraninfo e Professor Homenageado na Colação Oficial da Turma de Graduação de Farmácia 2015/02., Centro Universitário de Anápolis.

2016

Patrono e Professor Homenageado na Colação Oficial da Turma de Graduação de Farmácia 2016/01., Centro Universitário de Anápolis.

2015

Paraninfo e Professor Homenageado na Colação Oficial da Turma de Graduação de Farmácia 2015/01., Centro Universitário de Anápolis..

2012

Patrono e Professor Homenageado na Colação Oficial da Turma de Graduação de Farmácia 2012/01, Centro Universitário de Anápolis..

2006

IV Prêmio UFG de Iniciação Científica, Universidade Federal de Goiás.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2020

Agência Goiana de Defesa Agropecuária

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal Estadual Agropecuário, Carga horária: 40

2011 - 2021

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto

Outras informações:
Curso de Farmácia Disciplinas ministradas: Tecnologia de Alimentos e Bromatologia; Microbiologia de alimentos; Tecnologia de alimentos; Química e Bioquímica dos alimentos; Estágio em Análise de Alimentos; Operações Unitárias na Indústria Farmacêutica. Membro do Núcleo Docente Estruturante nos períodos entre 09/2014 - 12/2016 e entre 01/2019 - presente. Coordenador Pedagógico entre 01/2019 - presente. Curso de Medicina Professor Tutor nos módulos: INTRODUÇÃO DO ESTUDO DA MEDICINA, CONCEPÇÃO E FORMAÇÃO DO SER HUMANO, METABOLISMO, AGENTES BIOLÓGICOS E MECANISMOS DE AGRESSÃO, FUNÇÕES BIOLÓGICAS, MECANISMOS DE AGRESSÃO E DEFESA, FEBRE, INFLAMAÇÃO E INFECÇÃO, INTERAÇÃO ORGANISMO HUMANO E DROGAS, PROLIFERAÇÃO CELULAR.

2011 - 2011

Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuár

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Regional, Carga horária: 40

2010 - 2014

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Aluno de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Doutorado

2008 - 2010

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Aluno de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2008

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC/UFG/CNPq, Carga horária: 20

2006 - 2007

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC/UFG/CNPq, Carga horária: 20

2005 - 2006

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC/UFG/CNPq, Carga horária: 20

2005 - 2005

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Estágio realizado no Departamento de Produção Animal (DPA) na área Produção de Aves.

2003 - 2003

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Estágio realizado no Centro de Pesquisa em Alimentos (CPA), na área Análises Físico-Químicas de Alimentos.

2007 - 2007

Superintendência Federal de Agricultura, Pecuaria e Abastecimento em Goiás

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

2020 - Atual

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auditor Fiscal Federal Agropecuário, Carga horária: 40