Edmar Merces Penha

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Foi orientado por

Roberto Hermínio Moretti

Produção de um licor de acerola; 2000; 0 f; Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Roberto Hermínio Moretti;