Micheli Silinski

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Bruna Klein

AVALIAÇÃO DE PREPARAÇÕES SERVIDAS EM UM RESTAURANTE COMERCIAL POR MEIO DO MÉTODO DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão e Controle de Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul; Orientador: Bruna Klein;