Elisete Medianeira Denardi Lorensi

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (1997). Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo. Atualmente é Médica Veterinária da Prefeitura Municipal de Passo Fundo atuando no serviço de inspeção e professora da disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal, no curso de Medicina Veterinária, da Universidade do Oeste de Santa Catarina, campus Xanxerê.

Informações coletadas do Lattes em 19/12/2018

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos

1998 - 1999

Universidade de Passo Fundo
Título: Rendimento na Produção de queijo com adição de cálcio ao Leite
Orientador: Elci Lotar Dickel

Graduação em Medicina Veterinária

1990 - 1997

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Inspeção e Tecnologia em Abate de Suínos
Orientador: Saul Fontoura da Silva

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Formação complementar

2010 - 2010

Steps -Melhorando o Bem-estar Animal no Abate Aves. (Carga horária: 18h). , Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, DIPOA, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento Integrando Competências. (Carga horária: 20h). , Instituto Você - A Arte de Excelência Humana, IVOCÊ, Brasil.

2002 - 2002

Inspeçao e Tecnologia de Carnes e Derivados Aves. (Carga horária: 40h). , Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, DIPOA, Brasil.

1999 - 1999

Curso sobre Responsabilidade Técnica. (Carga horária: 12h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul, CRMV/RS, Brasil.

1999 - 1999

Capacitação para Agentes de Educação. (Carga horária: 56h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.

1998 - 1998

Agente de Desenvolvimento I. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.

1998 - 1998

II Curso Patologia e Sanidade de Pescado. , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

1997 - 1997

Treinamento em Vigilância Alimentar. , Secretaria Municipal da Saúde e Meio Ambiente de Passo Fundo, SMSMA, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Estágio supervisionado no frigorífico de suínos. (Carga horária: 520h). , Perdigão Agroindustrial S/A, PERDIGÃO, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Estágio em Insp.e Tecnologia de carnes e derivados. (Carga horária: 120h). , Secretaria do Interior de Passo Fundo, SECRINT, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Estágio em indústrias de pescado. (Carga horária: 60h). , Posto de Vigilância Agropecuária em Rio Grande, PVA, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Plantões no Hospital de Clínicas Veterinárias. (Carga horária: 94h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Campanha de Vacinação Anti-rábica Canina e Felina. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Estágio Hospital de Clínicas Veterinárias. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Campanha de Vacinação Anti-rábica Canina e Felina. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em VII Atualização em Clínica Cirúrgica An.Domésticos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1990 - 1990

Extensão universitária em VI Atualização em Clínica e Cirurgia An.Domésticos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1986 - 1986

Curso de Basic Básico. (Carga horária: 36h). , CISMA - Editora e Distribuidora LTDA, CISMA, Brasil.

1985 - 1985

Curso de Datilógrafo. (Carga horária: 120h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

1985 - 1985

Curso de Orientação para o Trabalho. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

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Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Professora Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

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Organização de eventos

LORENSI, E. M. D. ; LOPES, Ana Carolina ; RADAVELLI, Anderson . VI SEMANA ACADÊMICA DA MEDICINA VETERINÁRIA. 2016. (Congresso).

LORENSI, E. M. D. ; LOPES, Ana Carolina ; RADAVELLI, Anderson . VI SEMANA ACADÊMICA DA MEDICINA VETERINÁRIA. 2016. (Congresso).

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Participação em eventos

6º Encontro Anual Técnico Administrativo dos Servidores da UTRA de Passo Fundo/DT/SSA-RS. 2008. (Encontro).

I Seminário da Produção Leiteira do Planalto. 1998. (Seminário).

4º Simpósio de Tecnologia de Produtos Cárneos. 1996. (Simpósio).

Encontro Internacional de Virologia Molecular Veterinária. 1996. (Encontro).

IV Simpósio do CFMV sobre Inspeção de Produtos de Origem Animal. 1996. (Simpósio).

5º Encorte - Encontro de Raças Bovinas de Corte no Centro do Estado - RS. 1995. (Encontro).

I Ciclo de Palestras em Patologia Clínica. 1995. (Outra).

II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino.Dados parciais da análise microbiológica de fígados bovinos coletados durante o abate. 1995. (Outra).

II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino.Perdas Econômicas Decorrentes de Condenações de Rotina de órgãos e Vísceras Bovinas Comestíveis na Linha de Abate. 1995. (Outra).

II Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino.Influência da distância no índíce de contusões apresentadas em bovinos transportados para o abate. 1995. (Outra).

IV Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária. 1995. (Outra).

4º Encorte, 1º Congresso Internacional de Gado de Corte e 1º Concurso Internacional de Carcaça e Dessossa. 1994. (Congresso).

Palestra sobre Clostridioses.Clostridioses. 1994. (Outra).

Palestra sobre Imunoprofilaxia em Pequenos Animais. 1994. (Outra).

III Semana Acadêmica das Rurais. 1991. (Outra).

II Semana Acadêmica. 1990. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Lucas André Soares

LORENSI, E. M. D.. Indústria e Inspeção de Carne de Aves - Frangos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

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Orientou

Eduarda Rigotti

Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Gabriela Debortoli

Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Ana Paula M

Maschio; Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Aryane Patricia Gabriel

Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Mayrê Luiza Dazzi Galhardo

Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Valdimar Rebelatto

Abate e Industrialização; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Rafaela Mattiolo

Laboratório / HCCP; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Alexandre Cipriani Schwengber

Matriz de Corte e Incubatório; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Luciane Aparecida Vide

Inspeção e Tecnologia do Abate de Suínos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Cristiane Berwanger

Relatório de Estágio Supervisionado no Serviço de Inspeção Federal e Tecnológico de Suínos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Adelar Antônio Marcon

Relatório de Estágio Supervisionado de Inspeção Federal - Abate e Industrialização de Suínos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Rubia Emanueli Bisatto

Relatório de Estágio Supervisionado em Entreposto Frigorífico; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

Edemilson Rodrigues de Almeida

Relatório de Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado em Tecnologia e Inspeção de Abate de Aves; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisete Medianeira Denardi Lorensi;

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Foi orientado por

Elci Lotar Dickel

Rrendimento de queijo tipo colonial, elaborados a partir do leite pasteurizado e não pasteurizado, com e sem adição de cloreto de cálcio; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Espec Em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Elci Lotar Dickel;

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Prêmios

1997

Voto de Louvor à Funcionária por Serviços Prestados na VI EFRICA, Secretaria Municipal da Agricultura de Passo Fundo.

Histórico profissional

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Experiência profissional