Marina Maria Leite Antunes

Formada em Nutrição pela Universidade Veiga de Almeida (2005), mestre em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2008) e doutora em Ciências Nutricionais pelo programa de pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2016). É integrante do Grupo de Pesquisa sobre Segurança Alimentar e Nutricional em Duque de Caxias (SANDUC - UFRJ). Tem experiência nas áreas de: Nutrição em Saúde Pública/Epidemiologia Nutricional com ênfase nos seguintes temas: avaliação nutricional, inquéritos populacionais, segurança alimentar e nutricional, consumo alimentar infantil e variáveis demográficas e socioeconômicas associadas à insegurança alimentar e qualidade da dieta.

Informações coletadas do Lattes em 19/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Nutricionais

2011 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: VARIAÇÃO NAS CONDIÇÕES SOCIOECONÔMICAS E DE SAÚDE DE CRIANÇAS MENORES DE 30 MESES RESIDENTES NA REGIÃO METROPOLITANA DO RIO DE JANEIRO. SANDUC 2005-2010.
Rosana Salles da Costa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Insegurança Alimentar; Indicadores sociais; Alimentação infantil.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação infantil.

Mestrado em Nutrição

2007 - 2008

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Insegurança alimentar e consumo dietético de crianças menores de 30 meses residentes em Campos Elíseos - Duque de Caxias/RJ.,Ano de Obtenção: 2008
Rosana Salles da Costa.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Insegurança Alimentar; Alimentação infantil.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Consumo alimentar infantil.

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade Veiga de Almeida

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Formação complementar

2018 - 2018

Curso de Modelagem com Equações Estruturais. (Carga horária: 30h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2006 - 2007

Cultura Express - Idioma Inglês. (Carga horária: 405h). , Cultura Inglesa - Rio de Janeiro (RJ), CULTURA INGLESA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia Nutricional.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de população.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

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Participação em eventos

III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.Indicadores Sociais e Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão sistemática de estudos epidemiológicos realizados no Brasil.. 2017. (Encontro).

4ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.Atuação na relatoria da conferência. 2015. (Outra).

12° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Redução da insegurança alimentar e modificações no perfil socioeconômico de beneficiários do programa bolsa família nos anos 2005 e 2010.. 2013. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Variação nas condições socioeconômicas e de saúde de crianças menores de 30 meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro, SANDUC 2005-2010.. 2011. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Insegurança alimentar no domicílio e consumo dietético de crianças menores de 30 meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro. 2008. (Congresso).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

I Simpósio Nacional de Alimentação, Saúde e Cultura.. 2007. (Simpósio).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Comparação de dois programas computacionais freqüentemente utilizados na estimativa do consumo amlimentar infantil.. 2006. (Congresso).

XXVIII Jornada Giulio Massarani de iniciação científica, artística e cultural da UFRJ.Métodos de avaliação do consumo alimentar infantil: uma revisão da literatura.. 2006. (Outra).

Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2005. (Outra).

Mesa Redonda "Obesidade, Desnutrição e Políticas Sociais: para onde caminha o Brasil?". 2005. (Outra).

VII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e desafios..Perfil das mães atendidas no acolhimento ao puerpério na Unidade Integrada de Saúde Hamilton Land - Rio de Janeiro.. 2005. (Seminário).

VII Encontro de Atividade Física e Fisioterapia no Estado do Rio de Janeiro. 2002. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Aléxia Vieira de Abreu

Augusto, A. L. P.; JESUS, P. C.;ANTUNES, M. M. L.. Investigação do crescimento alométrico de medidas antropométricas durante a hospitalização de recém-nascidos prematuros em um hospital universitário.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Natane Menezes de Oliveira Rocha

ANTUNES, M. M. L.. Avaliação da Ingestão dos Minerais Antioxidantes, Selênio e Zinco em Pacientes Renais Crônicos Hemodialisados. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

ANTUNES, M. M. L.. Avaliadora de resumos submetidos ao grupo temático "Efeitos da Insegurança Alimentar e Nutricional" no III Encontro Nacional de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (III ENPSAN). 2017. Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar.

ANTUNES, M. M. L.. Moderadora da sessão de comunicação oral curta. 2017. Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar.

ANTUNES, M. M. L.. XI Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense. 2008. Universidade Federal Fluminense.

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Comissão julgadora das bancas

Rosely Sichieri

SICHIERI, R.. Insegurança alimentar e consumo dietético de crianças menores de 30 meses residentes em Campos Elíseos - Duque de Caxias/RJ. 2007. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Edna Massae Yokoo

COSTA, Rosana Salles;Yokoo, Edna Massae; Verly Jr., E; AGUIAR, O. B.; LACERDA, E. M. A.. Modificações dos indicadores sociais, insegurança alimentar, saude e consumo do alimentar de crianças menores de 30 meses residentes na regiao metropolitanado RJ d. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Edna Massae Yokoo

Yokoo, Edna MassaeVEIGA, Gloria Valeria da; COSTA, Rosana Salles. Modificações dos indicadores sociais e insegurança alimentar influenciando na saúde e consumo alimentar de crianças menores de trinta meses residentes na regi. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Pos-graduaçãp em Nutrição) - Instituto de Nutriçao Josue de Castro da Ufrj.

GLÓRIA VALÉRIA DA VEIGA

VEIGA, G.V.; COSTA, R. S.; LACERDA, E. M. A.; Yoko EM; AGUIAR, O. B.; VERLY JUNIOR, E.. Modificações dos indicadores sociais , insegurança alimentar, saúde e consumo alimenatr de crianças menores de trinta meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro. 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Nutricionais) - Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ.

Rosana Salles da Costa

SICHIERI, Rosely; Burlandy, Luciene;PEREIRA, Rosangela AlvesSalles-Costa, R, Costa, RS. Insegurança salimentar e consumo dietético de crianças menores de 30 meses residentes em Duque de Caxias. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Rosangela Alves Pereira

SICHIERI, Rosely; BURLANDY, Luciene;PEREIRA, R. A.. Insegurança alimentar e consumo dietético em crianças menores de 30 meses residentes em Duque de Caxias-RJ. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Elisa Maria de Aquino Lacerda

COSTA, R. S.;LACERDA, E. M. A.Veiga, G.V.; YOKOO, E. M.; AGUIAR, O. B.. Modificações dos indicadores sociais, insegurança alimentar, saúde e consumo alimentar de crianças menores de trinta meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro. 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Nutricionais) - Instituto de Nutrição Josué de Castro.

Odaléia Barbosa de Aguiar

SALLES-COSTA, Rosana; LACERDA, Elisa Maria Aquino; VEIGA, Gloria Valeria; YOKOO, Edna Messae;AGUIAR, Odaleia Barbosa de; JUNIOR, Eliseu Verly. Modificações dos indicadore sociais, insegurança alimentar, saúde e consumo alimentar de crianças menores de trinta meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

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Foi orientado por

Tereza Cristina Viana Ibrahim

A importância do aleitamento materno para o desenvolvimento do lactente; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Tereza Cristina Viana Ibrahim;

Rosana Salles da Costa

Consumo alimentar e sua associação com insegurança alimentar em uma amostra representativa de crianças de Duque de Caxias; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosana Salles da Costa;

Rosana Salles da Costa

MODIFICAÇÕES DOS INDICADORES SOCIAIS, INSEGURANÇA ALIMENTAR E CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE TRINTA MESES RESIDENTES NA REGIÃO METROPOLITANA DO RIO DE JANEIRO NOS ANOS 2005 E 2010; ; 2016; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosana Salles da Costa;

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Produções bibliográficas

  • MARQUES, EMANUELE S ; REICHENHEIM, MICHAEL E ; DE MORAES, CLAUDIA L ; ANTUNES, MARINA ML ; Salles-Costa, Rosana . Household food insecurity: a systematic review of the measuring instruments used in epidemiological studies. Public Health Nutrition (Wallingford) , v. 18, p. 877-892, 2014.

  • Augusto, A. L. P. ; ANTUNES, M. M. L. ; Jesus, P. C ; Valle, J. . Desnutrição hospitalar e ingestão proteico-energética.. CERES: Nutrição & Saúde , v. 6, p. 85-94, 2011.

  • Salles-Costa, R. ; Barroso, G. S. ; Mello, M. A. ; ANTUNES, M. M. L. ; Yokoo, E. M. . Sources of variation in energy and nutrient intakes among children from six to thirty months old in a population-based study. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso) , v. 26, p. 1175-1186, 2010.

  • ANTUNES, M. M. L. ; Sichieri, Rosely ; Salles-Costa, Rosana . Consumo alimentar de crianças menores de três anos residentes em área de alta prevalência de insegurança alimentar domiciliar. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso) , v. 26, p. 1642-1650, 2010.

  • Salles-Costa, R. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; Sichieri, R. . Comparação de dois programas computacionais utilizados na estimativa do consumo alimentar de crianças.. Revista Brasileira de Epidemiologia , v. 10, p. 267-275, 2007.

  • SOUZA, CCP ; ANTUNES, M. M. L. ; Salles-Costa, R. . Indicadores sociais associados à insegurança alimentar domiciliar em famílias com crianças menores de 30 meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro.. In: 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015.

  • BARROS, E. G. ; DOMINGOS, T. B. ; GAVAZZA, M. O. P. ; ANTUNES, M. M. L. ; Salles-Costa, R. . Modificações no excesso de peso, obesidade e acúmulo de gordura abdominal e associação com insegurança alimentar em população adulta no Rio de Janeiro, 2005-2010.. In: IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014, Vitória. Anais do IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014.

  • DOMINGOS, T. B. ; BARROS, E. G. ; ANTUNES, M. M. L. ; GAVAZZA, M. O. P. ; Salles-Costa, R. . Associação entre hipertensão arterial sistêmica, hábitos alimentares e excesso de peso em população adulta com elevada prevalência de insegurança alimentar no Rio de Janeiro - Estudo SANDUC.. In: IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014, Vitória. Anais do IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014.

  • ANTUNES, M. M. L. ; OLIVEIRA, C. D. ; BARROS, E. G. ; Fortunato, J. K. ; DOMINGOS, T. B. ; INTERLENGHI, G. S. ; Salles-Costa, R. . Participação relativa dos grupos de alimentos no consumo energético total de crianças de 6 a 30 meses, segundo situação de insegurança alimentar.. In: 12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguaçu. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 71-71.

  • Fortunato, J. K. ; ANTUNES, M. M. L. ; INTERLENGHI, G. S. ; BARROS, E. G. ; DOMINGOS, T. B. ; Salles-Costa, R. . Redução da insegurança alimentar e modificações no perfil socioeconômico de beneficiários do programa bolsa família nos anos 2005 e 2010.. In: 12° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2013, Foz do Iguaçu. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 46-46.

  • OLIVEIRA, C. D. ; ANTUNES, M. M. L. ; BARROS, E. G. ; Fortunato, J. K. ; DOMINGOS, T. B. ; INTERLENGHI, G. S. ; Salles-Costa, R. . Consumo alimentar de crianças menores de 30 meses de acordo com a situação de insegurança alimentar.. In: 12° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2013, Foz do Iguaçu. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 175-175.

  • DOMINGOS, T. B. ; BARROS, E. G. ; ANTUNES, M. M. L. ; Fortunato, J. K. ; Salles-Costa, R. . Prevalência de pressão arterial elevada e comportamentos alimentares associados em população adulta de baixa renda.. In: 12° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2013, Foz do Iguaçu. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 86-86.

  • BARROS, E. G. ; DOMINGOS, T. B. ; ANTUNES, M. M. L. ; Fortunato, J. K. ; Salles-Costa, R. . Segurança alimentar e nutricional associada com excesso de peso entre homens de baixa renda.. In: 12° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2013, Foz do Iguaçu. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 164-164.

  • DOMINGOS, T. B. ; BARROS, E. G. ; ANTUNES, M. M. L. ; INTERLENGHI, G. S. ; Fortunato, J. K. ; Salles-Costa, R. . Changes in fruits and vegetables intake and reasons for non-consumption in adults from Rio de Janeiro/Brazil, 2005-2010.. In: Anais do XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Habana. XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012.

  • Fortunato, J. K. ; INTERLENGHI, G. S. ; ANTUNES, M. M. L. ; BARROS, E. G. ; AVELAR, C. O. ; Salles-Costa, R. . Changes in food insecurity among families benefitted from Programa Bolsa Família in metropolitan area of Rio de Janeiro/Brazil.. In: Anais do XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Habana. XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012.

  • ANTUNES, M. M. L. ; BARROSO, G.S. ; INTERLENGHI, G. S. ; BARROS, E. G. ; Salles-Costa, R. . Variação nas condições socioeconômicas e de saúde de crianças menores de 30 meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro, SANDUC 2005-2010.. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

  • BARROS, E. G. ; ANTUNES, M. M. L. ; INTERLENGHI, G. S. ; Salles-Costa, R. . Aumento de excesso de peso e de obesidade central em adultos residentes em área de alta prevalência de insegurança alimentar na região metropolitana do Rio de Janeiro - Pesquisa SANDUC 2005-2010.. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

  • INTERLENGHI, G. S. ; ANTUNES, M. M. L. ; BARROS, E. G. ; Salles-Costa, R. . Evidências de associação entre apoio social e insegurança alimentar entre famílias de baixa renda da região metropolitana do Rio de Janeiro.. In: VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011, São Paulo. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2011.

  • BARBOSA, C. F. ; ROTENBERG, S. ; WAHRLICH, V. ; CRUZ, L. G. ; CHIAPPINI, C. ; MANTOVANI, H. R. ; ANTUNES, M. M. L. . Implantação da disciplina prática integrada em creche no novo currículo de graduação de Nutrição da Universidade Federal Fluminense - UFF. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva, 2010, Joinville. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Ibero-Americano de Nutrição, 2010. v. 4. p. 210-210.

  • ANTUNES, M. M. L. ; INTERLENGHI, G. S. ; LIGNANI, J. B. ; Mello, M. A. ; MELO, F. M. ; Salles-Costa, R. . Insegurança alimentar no domicílio e consumo dietético de crianças menores de 30 meses residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro. In: Anais do XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2008, Porto Alegre. Anais do XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2008.

  • INTERLENGHI, G. S. ; Mello, M. A. ; LIGNANI, J. B. ; VEIGA, A. P. B. ; MELO, F. M. ; ANTUNES, M. M. L. ; Salles-Costa, R. . Superestimação da ingestão energética na avaliação do consumo alimentar infantil através do recordatório de 24 horas entre crianças com défcit ponderal. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. Anais da XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007. p. 114-115.

  • INTERLENGHI, G. S. ; Mello, M. A. ; LIGNANI, J. B. ; MELO, F. M. ; ANTUNES, M. M. L. ; Salles-Costa, R. . Inadequação do consumo dietético de Cálcio, Ferro e Zinco entre crianças de seis a trinta meses residentes em Campos Elíseos/ Duque de Caxias.. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. Anais da XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007. p. 128-129.

  • Salles-Costa, R. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; Sichieri, R. . Comparação de dois programas computacionais freqüentemente utilizados na estimativa do consumo alimentar de crianças.. In: 14º Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. Anais do 14º Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006.

  • Salles-Costa, R. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; Pimentel, P.G. . Insegurança alimentar, déficit nutricional e acesso ao programa bolsa família entre famílias com crianças do município de Duque de Caxias, RJ.. In: 14º Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. Anais do 14º Congresso Latino-Americano, 2006.

  • Salles-Costa, R. ; Barroso, G. S. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; Pimentel, P.G. . Hunger and food insecurity related to socioeconomic features and skin color in household with children less than 30months in Duque de Caxias/ Rio de Janeiro, Brazil.. In: I World Congress of Public Health Nutrition and the VII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2006, Barcelona. Anais do I World Congress of Public Health Nutrition, 2006.

  • BARROSO, G.S. ; MELO, F. M. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; LIGNANI, J. B. ; Salles-Costa, R. . Associação entre indicadores socioeconômicos e estado nutricional de uma amostra representativa de crianças, na faixa etária de 6 a 30 meses, residentes no segundo distrito do município de Duque de Caxias/ Rio de Janeiro. In: VIII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e desafios., 2006, Rio de Janeiro. Anais do VII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e desafios., 2006.

  • Pimentel, P.G. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; Salles-Costa, R. . Prevalência de insegurança alimentar e sua associação com indicadores antropométricos e socioeconômicos em famílias com crianças menores de 30 meses residentes no segundo distrito de Duque de Caxias. In: 8° Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11° Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006, Rio de Janeiro. Anais do 8° Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11° Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006.

  • ANTUNES, M. M. L. ; Pimentel, P.G. ; Salles-Costa, R. . Perfil das mães atendidas no acolhimento ao puerpério na unidade de saúde Hamilton Land - Rio de Janeiro.. In: 8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2005, São Paulo. NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2005. v. 29.

  • OLIVEIRA, L. G. ; ATALIBA, H. C. S. ; LIGNANI, J. B. ; TABORDA, A. A. ; ANTUNES, M. M. L. ; Salles-Costa, R. . Insegurança Alimentar e estratégias realizadas na ausência de alimentos: um estudo em população elegível para o programa Bolsa Família em Duque de Caxias/RJ.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIGNANI, J. B. ; ANTUNES, M. M. L. ; PALMEIRA, P. A. ; Salles-Costa, R. . Indicadores Sociais e Insegurança Alimentar: uma revisão sistemática de estudos epidemiológicos realizados no Brasil.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIGNANI, J. B. ; ANTUNES, M. M. L. ; PALMEIRA, P. A. ; Salles-Costa, R. . Sistematização da associação de indicadores sociais e Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fortunato, J. K. ; ANTUNES, M. M. L. ; INTERLENGHI, G. S. ; BARROS, E. G. ; DOMINGOS, T. B. ; Salles-Costa, R. . Redução da insegurança alimentar e modificações no perfil socioeconômico de beneficiários do programa bolsa família nos anos 2005 e 2010.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANTUNES, M. M. L. . Epidemiologia da Obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES, M. M. L. . Epidemiologia da Obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES, M. M. L. . Dados Epidemiológicos da Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANTUNES, M. M. L. . Dados Epidemiológicos da Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANTUNES, M. M. L. . Treinamento dos pesquisadores de campo para o projeto de promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente de trabalho - 'Prevenção de quem cuida' e 'Prevenção de quem previne'. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Salles-Costa, R. ; ANTUNES, M. M. L. ; Mello, M. A. ; Sichieri, R. . Comparação de dois programas computacionais freqüentemente utilizados na estimativa do consumo alimentar de crianças. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Insegurança Alimentar, Apoio Social e Desfechos de Gestações de Risco, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosana Salles da Costa em 10/05/2017., Descrição: A pergunta de estudo baseia-se no questionamento à cerca da existência de associação entre o grau de insegurança alimentar, de apoio social e os desfechos de gestações de risco partindo-se da hipótese da maior ocorrência de desfavoráveis desfechos pós parto em gestantes de risco pertencentes a famílias com maior grau de insegurança alimentar e menor grau de apoio social ao início da gestação. As seguintes hipóteses também são levantadas no estudo: da existência de associação inversamente proporcional entre o apoio social e a categoria de insegurança alimentar das famílias de gestante de alto risco e da existência de diferenças entre o tempo de permanência e a presença de consumo de aleitamento materno à alta da Unidade Neonatais, de recém- nascidos, segundo a existência de insegurança alimentar e/ou a falta de apoio social.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marina Maria Leite Antunes - Integrante / Rosana Salles da Costa - Coordenador / Ana Lúcia Pires Augusto - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Estudo Longitudinal de Famílias Atendidas pelo Programa Bolsa Família no Município de Duque de Caxias, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosana Salles da Costa em 10/05/2017., Descrição: O estudo propõe a analisar possíveis mudanças nas situações de insegurança alimentar (IA) e de extrema pobreza de famílias atendidas pelo Programa Bolsa Família (PBF) no município de Duque de Caxias O PBF articula a transferência monetária de renda às ações de saúde, de educação e de assistência social, visando emancipação das famílias e inclusão produtiva Uma das propostas do programa de âmbito federal, é de afetar potencialmente as condições econômicas, sociais, de saúde e de acesso aos bens e serviços destas famílias ao combinar estratégias de curto, médio e longo prazo para a superação da pobreza Para identificar estas possíveis modificações, a abordagem metodológica adotada na presente proposta incluirá o acompanhamento longitudinal das famílias a partir de indicadores selecionados e a análise transversal do contexto político institucional do PBF no município A hipótese do trabalho é de que após um ano de recebimento do valor do benefício, as famílias apresentam modificações na qualidade da alimentação e dos indicadores de saúde, como também nas dinâmicas que abarcam as dimensões do apoio social e da violência entre parceiros íntimos O componente longitudinal será construído a partir de informações sobre a situação de pobreza das famílias e sobre o conjunto de fatores que condicionam este quadro, a partir de seu ingresso no programa e ao longo de um ano de permanência Esse grupo será comparado com famílias que cadastradas para o recebimento do benefício, mas que ainda não o recebem Utilizaremos também o componente transversal para avaliar o contexto político institucional local do programa e suas interfaces com as políticas de saúde, de educação e de assistência social Este contexto será compreendido numa perspectiva histórica, considerando o conjunto de atores locais, arenas, arranjos políticos e institucionais que configuram um determinado quadro de ações públicas, confrontando com os resultados obtidos na etapa longitudinal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marina Maria Leite Antunes - Integrante / Rosana Salles da Costa - Coordenador / Rosely Sichieri - Integrante / REICHENHEIM, MICHAEL E - Integrante / DE MORAES, CLAUDIA L - Integrante / Ruben Araújo de Mattos - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Gilza Sandre-Pereira - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Variação de Insegurança Alimentar e Nutricional, do consumo dietético e de medidas antropométricas no período de 2005 a 2009 em Duque de Caxias., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosana Salles da Costa em 10/05/2017., Descrição: A hipótese deste estudo é de que após quatro anos de investimentos sociais através de programas de TCR, no distrito de Campos Elíseos (região metropolitana do Rio de Janeiro) a proporção de famílias beneficiadas pelo PBF aumentou e a prevalência de insegurança alimentar reduziu. Entretanto a prevalência de sobrepeso e obesidade nessa população aumentou independente da faixa etária, e o consumo alimentar permaneceu inadequado com elevado consumo de alimentos de alta densidade calórica e baixo consumo de frutas e vegetais. A realização deste estudo possibilitará avaliar possíveis associações entre a redução de insegurança alimentar e suas repercussões na qualidade da dieta e ganho de peso em famílias de baixa renda.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marina Maria Leite Antunes - Integrante / Rosana Salles da Costa - Coordenador / Rosely Sichieri - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Gloria Valeria da Veiga - Integrante.

  • 2004 - 2014

    Avaliação do estado nutricional, hábitos alimentares e insegurança alimentar no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro: desenvolvimento de um instrumento simplificado para avaliação de consumo alimentar saudável, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Rosely Sichieri em 12/05/2017., Descrição: Projeto realizado no Município de Duque de Caxias, sob coordenação geral do Instituto de Medicina Social da UERJ, aprovado pelo CNPq.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marina Maria Leite Antunes - Integrante / Rosana Salles da Costa - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador / Gloria Valeria da Veiga - Integrante / Rosângela Alves Pereira - Integrante.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro. , Av. Carlos Chagas Filho, 373 - Ed. do Centro de Ciências de Saúde Bloco J, Cidade Universitária, 21941590 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25626679, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2017 - 2017

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Atuação na disciplina "Seminários Gerais do INUFRJ - INW 703", do Programa de Pós-graduação em Nutrição, na qualidade de debatedora do projeto de dissertação da mestranda Camille Christine Penha e Souza intitulado "Insegurança alimentar e acesso aos programas sociais e equipamentos públicos em comunidades quilombolas tituladas do Brasil".

  • 2017 - 2017

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Avaliador, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Atuação como avaliadora na " Apresentação do Projeto de Pesquisa" dos alunos inscritos na disciplina "Metodologia da Pesquisa", do Programa de Pós-graduação em Nutrição do Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ.

  • 2016 - 2017

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação de campo, Carga horária: 32

    Outras informações:
    Atuação como coordenadora de campo no projeto: "Estudo Longitudinal de Famílias Atendidas pelo Programa Bolsa Família no Município de Duque de Caxias".

  • 2016 - 2016

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Atuação na disciplina "Nutrição e Saúde Pública", do curso de graduação em Nutrição, ministrando aula sobre "Políticas e ações de combate à fome e miséria - SAN, Fome Zero, Brasil sem Miséria" .

  • 2011 - 2016

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2011 - 2014

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

    Outras informações:
    Colaboração na disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição Aplicada, área de Nutrição Social, atuando na supervisão e avaliação das alunas do 8º período do curso de Graduação em Nutrição da UFRJ, que realizam estágio no Ambulatório Paroquial Irmã Beta, em Duque de Caxias

  • 2012 - 2012

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Aula ministrada: "Insegurança alimentar, indicadores sociais e consumo alimentar de crianças em Duque de Caxias/RJ" oferecida na disciplina Seminários Josué de Castro aos alunos do Mestrado em Nutrição Humana da UFRJ

  • 2010 - 2010

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Supervisora de campo, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atuação como supervisora de campo no projeto intitulado "Variação de Insegurança Alimentar e Nutricional, do consumo dietético e de medidas antropométricas no período de 2005 a 2010."

  • 2008 - 2008

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Aula ministrada: Segurança Alimentar e Nutricional oferecida na disciplina Nutrição em Saúde Pública aos alunos do sexto período do curso de graduação em Nutrição da UFRJ.

  • 2007 - 2008

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2007 - 2007

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 16

    Outras informações:
    Aula teórica ministrada: "Avaliação nutricional de crianças" Aulas práticas ministradas: "Avaliação antropométrica de adultos e crianças" e "Utilização de software para tabulação e análises de dados nutricionais (Epi info 6.01 e WHO Antro 2005). Ambas na disciplina de Avaliação Nutricional para alunos do 5º período de graduação em Nutrição da UFRJ.

  • 2006 - 2006

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio probatório, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atuação em todas as etapas de elaboração do banco de dados, no projeto de pesquisa "Segurança alimentar em Duque de Caxias".

  • 2005 - 2005

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Entrevistador, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Levantamento de dados na pesquisa "Avaliação do estado nutricional, hábitos alimentares e insegurança alimentar no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro: desenvolvimento de um instrumento simplificado para avaliação de consumo alimentar saudável".

    Atividades

    • 03/2006

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2006

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .,Linhas de pesquisa

  • 2008 - 2010

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto 3º grau, Carga horária: 40

    Atividades

    • 08/2008 - 08/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia III (módulo Dietoterapia Infantil), Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica (Enfermaria pediátrica), Práticas Integradas em Educação Infantil, Práticas Integradas em Unidades básicas de Saúde , Práticas Integradas em Unidades de Alimentação e Nutrição, Introdução a Nutrição

    • 08/2008 - 08/2010

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição

    • 11/2008 - 11/2008

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão Organizadora da Consulta Eleitoral para Escolha dos Representantes Departamentais no Colegiado de Unidade..

    • 10/2008 - 10/2008

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão Eleitoral para escolha dos Chefes e Sub Chefes dos Departamentos de Nutrição Social e Nutrição e Dietética..

  • 2008 - 2008

    Universidade Santa Úrsula

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Atuação como professora convidada, ministrando aulas para alunos de graduação do curso de Nutrição matriculados na disciplina Nutrição Materno Infantil no Instituto de Ciências Biológicas e Ambientais da Universidade Santa Úrsula.

  • 2007 - 2008

    Centro de Prevenção e Tratamento da Obesidade

    Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

  • 2006 - 2008

    SOCIEDADE QTROP DE QUIMICA FINA PARA O COMBATE A DOENCAS TROPICAIS

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

  • 2004 - 2005

    Hospital de Guarnição da Vila Militar

    Vínculo: Estágiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Estágio extracurricular em Nutrição Clínica

  • 2017 - Atual

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atua como pesquisadora colaboradora no Núcleo de Epidemiologia e Biologia da Nutrição do Instituto de Medicina Social NEBIN/IMS.