Bruna Rúbia de Lima

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2010). Graduação em Tecnologia em engenharia de polímeros pela Faculdade de tecnologia de São Paulo (2010). Especialização em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade Federal de São Paulo (2012), Atualmente é nutricionista voluntária no Departamento de Obstetrícia da Universidade Federal de São Paulo. Trabalha como docente no Centro Paula Souza. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição em doenças crônicas não transmissíveis, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição na gestação, lactentes, idosos, obesidade, diabetes, e síndrome metabólica.

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em Nutricao em Saude Publica

2011 - 2012

Universidade Federal de São Paulo
Orientador: Clarissa V. D. Silva

Graduação

2007 - 2010

Centro Universitário São Camilo
Orientador: Renata Basso

Graduação em Engenharia em tecnologia de polímeros

2007 - 2010

Faculdade de Tecnologia Ciências e Educação
Orientador: Maria Aparecida Colombo

Curso técnico/profissionalizante

2005 - 2006

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

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Formação complementar

2011 - 0

Extensão universitária em medicina baseada em evidências. , Hospital Sírio-Libanês.

2011 - 0

Extensão universitária em Curso de Transtornos Alimentares. , Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Assistência do HCFMRP.

2011 - 2012

Nutricao em Saude Publica. (Carga horária: 1780h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2011 - 2012

Epidemiologia Nutricional. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2011 - 2012

Nutrição Funcional. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Qualificação em Educação em Diabetes. (Carga horária: 40h). , Sociedade Brasileira de Diabetes.

2011 - 2011

Tópicos Básicos de Estatística. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2011 - 2011

Formação Didático pedagógica em Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Qualificação em Educação em Diabetes pa. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento em Técnicas de Medidas Antropométric. (Carga horária: 12h). , Universidade de São Paulo.

2010 - 2010

Nutrição Clínica Nestlé Healthcare Nutrition. (Carga horária: 60h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2010 - 2010

Boas Práticas de Qualidade. (Carga horária: 20h). , Instituto da Qualidade Consultoria Empresarial.

2009 - 2009

Curso de Ovos e seus Benefícios à Saúde. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Nacional.

2009 - 2009

curso de Culinária Japonesa.. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Nacional.

2009 - 2009

Primeiros Socorros. (Carga horária: 40h). , CENTRO UNIVERSITARIO SÃO CAMILO.

2009 - 2009

Gastronomia Mediterrânea. (Carga horária: 40h). , CENTRO UNIVERSITARIO SÃO CAMILO.

2008 - 2008

Gastronomia Francesa. (Carga horária: 40h). , CENTRO UNIVERSITARIO SÃO CAMILO.

2008 - 2008

Endogastronomia. (Carga horária: 40h). , CENTRO UNIVERSITARIO SÃO CAMILO.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Ginecologia e Obstetrícia.

    Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.

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Participação em eventos

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición SLAN. Avalianção antropometrica de idosos praticantes de dança de salão. 2009. (Congresso).

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Comissão julgadora das bancas

Leiko Asakura

SILVA, C. V. D.;ASAKURA, L.Coelho LC; Sachs A. Fatores associados ao risco cardiovascular em pacientes atendidos em ambulatório de nutrição. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutricao em Saude Publica) - Universidade Federal de São Paulo.

Paulo Ramirez

LIMA, Bruna Rubia;RAMIREZ, P.. A importância do desenvolvimento da embalagem na indústria farmacêutica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Polímeros) - FATEC ZL - Faculdade de Tecnologia da Z. Leste.

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Foi orientado por

Clarissa Viana Demézio da Silva

Fatores associados ao risco cardiovascular em pacientes atendidos em ambulatório de nutrição; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutricao em Saude Publica) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Clarissa Viana Demézio da Silva;

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Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2012

    AVALIAÇÃO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA REDUÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR DE PACIENTES ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Rúbia de Lima - Coordenador.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Medicina Preventiva. , Rua Borges Lagoa, 1341, 04038-034 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55764876

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Experiência profissional