Rosana Goldbeck

Professora na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Graduada em Engenharia de Alimentos (2005) pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG), cursou Mestrado (2008) e Doutorado (2012) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Realizou uma parte de seu doutorado na Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) onde desenvolveu atividades de pesquisa com o grupo coordenado pelo Prof. Pau Ferrer. Realizou pós-doutorado no Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE) no Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM). Atualmente está credenciada como orientadora em 02 (dois) programas de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEA) da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA/UNICAMP) e Programa Integrado de Pós-Graduação em Bioenergia (Convênio de Cooperação entre as 03 Universidades Estaduais Paulistas: UNICAMP, USP e UNESP). É também assessora Ad-Hoc CNPq, FAPESP e FAEPEX-UNICAMP, revisora de artigos científicos em mais de 30 periódicos internacionais e membro do corpo editorial da revista Biomass & Bioenergy. Possui experiência na área de Biotecnologia e Bioengenharia com ênfase em processos fermentativos e enzimáticos, bioprospecção, produção e purificação de enzimas, clonagem e expressão de proteínas heterólogas, sacarificação e hidrólise enzimática, produção de biocombustíveis (bioetanol) e outros bioprodutos de valor agregado (xilo-oligossacarídeos) a partir de resíduos agroindustriais.

Informações coletadas do Lattes em 30/04/2022

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia de Alimentos

2008 - 2012

Universidade Estadual de Campinas
Título: Determinação das Propriedades Lignocelulolíticas e Estudo Genético de Leveduras Silvestres isoladas de diversas Regiões Brasileiras visando a Produção de Bioetanol
Francisco Maugeri Filho. Coorientador: Gonçalo Amarante Guimarães Pereira. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: celulases; lignocelulose; bioetanol.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Bioengenharia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Processos Enzimáticos e Fermentativos.

Doutorado em Engenharia de Alimentos (Doutorado Sanduíche)

2011 - 2011

Universitat Autònoma de Barcelona
Título: Expressão de Genes de Celulases em Saccharomyces cerevisiae Visando a Produção de Bioetanol de 2° Geração
Pau Ferrer i Alegre. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: celulases; proteína heteróloga; expressão gênica.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Bioengenharia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Biologia Molecular.

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2006 - 2008

Universidade Estadual de Campinas
Título: Triagem, produção e avaliação da atividade da enzima lipase a partir de leveduras silvestres,Ano de Obtenção: 2008
Francisco Maugeri Filho.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: triagem; leveduras; lipase.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Bioengenharia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Processos Enzimáticos e Fermentativos.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2001 - 2005

Universidade Federal do Rio Grande
Título: Estudo das Frações Nitrogenadas da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz
Orientador: Maria Isabel Queiroz
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Contabilidade

1998 - 1999

Colégio Cenecista Olavo Bilac

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Pós-doutorado

2022

Livre-docência. , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. , Título: , Ano de obtenção: 2022.

2012 - 2014

Pós-Doutorado. , Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, CTBE, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Bioengenharia. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Processos Enzimáticos e Fermentativos.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2019 - 2019

Revolução Comportamental. (Carga horária: 14h). , Instituto Hero - Desenvolvimento Humano, HERO, Brasil.

2018 - 2018

Programa IngressaGrad. (Carga horária: 21h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2018 - 2018

Planejamento de Experimentos e Otimização de Processos. (Carga horária: 26h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2017 - 2017

Elaborador de Questões do Banco Nacional de Itens (BNI) para o ENADE. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2017 - 2017

Treinamento Turnitin: Software para verificação de plágio. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2017 - 2017

Planejamento das Condições de Ensino. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2013 - 2013

Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

2012 - 2012

Propriedade Intelectual e Busca de Patentes. (Carga horária: 46h). , INOVA-UNICAMP, INOVA, Brasil.

2010 - 2010

Formulação de Enzimas e sua Estabilização. (Carga horária: 4h). , ENZITEC 2010, ENZITEC, Brasil.

2009 - 2009

Técnicas Microbiológicas. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2009 - 2009

Engenharia Metabólica. (Carga horária: 4h). , SINAFERM 2009, SINAFERM, Brasil.

2009 - 2009

Engenharia Genética na Obtenção de Bioprodutos. (Carga horária: 8h). , Escola de Engenharia de Lorena, EEL, Brasil.

2005 - 2005

Programas de Controle de Qualidade na Indústria. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2005 - 2005

Bioprocessos e Bioprodutos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2004 - 2004

Relações Interpessoais e Qualidade de Vida. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2004 - 2004

Tratamento Biológico de Efluentes. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2003 - 2003

Toxicologia e Seguraça Alimentar. (Carga horária: 14h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2003 - 2003

Aplicação de Cultivos Iniciadores em Fermentação. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2002 - 2002

Qualidade no Meio Ambiente. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2002 - 2002

Responsabilidade Social e Empresarial. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Bioengenharia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Processos Enzimáticos e Fermentativos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Hidrólise Enzimática.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Biocombustíveis.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Organização de eventos

GOLDBECK, R. . XXIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS (SINAFERM), XIV SEMINÁRIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS (SHEB) e XIV SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA (ENZITEC). 2022. (Congresso).

R. GOLDBECK . BBEST 2020/2021 - Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference. 2020. (Congresso).

GOLDBECK, R. . 1 Workshop Biotechnology & Sustainability: Inovações Tecnológicas para um mundo em crescimento. 2018. (Outro).

GOLDBECK, R. . Mesa Redonda: Tendências em Gastronomia, Ciência e Indústria. 2017. (Outro).

GOLDBECK, R. . Escola São Paulo de Ciências Avançadas em Engenharia Reversa de Alimentos Processados. 2017. (Outro).

GOLDBECK, R. . 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 07 SLACA. 2007. (Congresso).

GOLDBECK, R. . II Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente (II EQAMA). 2004. (Outro).

GOLDBECK, R. . Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente (EQAMA). 2002. (Outro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. Integration fractionating process to obtaining arabinoxylan and cellulose from agroindustrial wastes to the enzymatic production of functional oligosaccharides. 2022. (Congresso).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2021. Fracionamento de biomassas lignocelulósicas para a produção enzimática de oligossacarídeos prebióticos. 2021. (Congresso).

23 Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ. Optimization of saccharification and simultaneous fermentation process for ethanol production from modified thermotolerant saccharomyces cerevisiae. 2021. (Congresso).

BBEST 2020-21 / Biofuture Summit II Virtual. 2021. (Congresso).

Zootecnia Celular: Dos conceitos básicos à inserção global. 2021. (Outra).

BBEST 2020-21 / Biofuture Summit II Virtual. 2020. (Congresso).

Mesa Redonda On Line: Conexão FEA - Biotecnologia: Saudabilidade e Sustentabilidade,.Biotecnologia Enzimática para Produção de Xilo-oligossacarídeos a partir de Resíduos Agroindustriais. 2020. (Outra).

Mesa Redonda On Line: Probióticos e Prebióticos em alimentos: desafios e potencialidades.. 2020. (Outra).

Mesa Redonda On Line: Segurança em Laboratórios de Pesquisa: Uma Análise Multidisciplinar dos Desafios Decorrentes da Pandemia Covid-19. 2020. (Outra).

Webinar: Propriedade Intelectual na Unicamp. 2020. (Outra).

13th International Congress on Engineering and Food (ICEF13). Different lignocellulosic biomasses as a source of xylan for the production of xylooligosaccharides by enzymatic hydrolysis. 2019. (Congresso).

13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019.Obtaining Xylo-oligosaccharides from Sugarcane Straw using Recombinant Endoxylanase. 2019. (Simpósio).

CIBIA 2019 - XII Iberoamerican Congress of Food Engineering. Alternative technology for fermentable sugars release from sugarcane bagasse. 2019. (Congresso).

Seminário de Meio Termo CAPES - Área Interdisciplinar. 2019. (Seminário).

Simpósio "Alimentos Processados: Fake Food ou Fake News?. 2019. (Simpósio).

Sustentabilidade na Produção e Industrialização de Alimentos. 2019. (Outra).

XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019).Development of Thermotolerant S. cerevisiae strains aimed the Saccharification and Simultaneous Fermentation of Lignocellulosic Biomass. 2019. (Simpósio).

A Era da Bioenergia. 2018. (Outra).

InovaCampinas 2018. 2018. (Outra).

XVIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2018.Sugarcane Straw Simultaneous Pre-treatment and Enzymatic Hydrolysis Strategy Using Ionic Liquids. 2018. (Seminário).

XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA,. Modelagem Matemática e Avaliação dos Parâmetros Cinéticos da Produção de Etanol em Processo Batelada e Effects of Commercial Enzyme Combinations in Enzymatic Hydrolysis of Mixture of Fractions of Sugarcane Biomass for the Production of Xylooligosacchari. 2018. (Congresso).

10th Workshop on Bioeconomy "Enzymes & Green Chemistry". 2017. (Outra).

10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10+ECAB4+ECCE11). Overexpression of cellulolityc enzymes from a Brazilian fungus by industrial yeast using SSF process. 2017. (Congresso).

5 Workshop Bioeconomia "Valorização da biomassa para produtos químicos". 2017. (Outra).

I Bioenergy Symposium. 2017. (Simpósio).

Mesa Redonda: Cotas e Políticas Públicas de Inclusão na UNICAMP. 2017. (Outra).

Mesa Redonda:Tecnologia, Inovação e os Desafios da Alimenntação. 2017. (Outra).

Mesa Redonda: Tendências em Gastronomia, Ciência e Indústria. 2017. (Outra).

VI Seminário Inovações em Atividades Curriculares. 2017. (Seminário).

Worshop on Second Generation Bioethanol and Biorefining 2017. 2017. (Outra).

XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,.Chemical Composition and Enzymatic Hydrolysis of Sugarcane Biomass after Pretreatments using Ionic Liquids and Diluted Acid. 2017. (Simpósio).

1 Workshop Bioeconomia "Uma oportunidade para o Brasil: de uma economia baseada em recursos fósseis rumo à bioeconomia". 2016. (Outra).

2 Workshop Bioeconomia "Resíduos Urbanos e Agrícolas: Energia, Reciclagem de Nutrientes e Produção de Fertilizantes. 2016. (Outra).

3 Workshop Bioeconomia "Biocombustíveis avançados para aviação e transporte de carga". 2016. (Outra).

4 Workshop Bioeconomia ?Ingredientes, Alimentos Processados Funcionais à Saúde. 2016. (Outra).

ENZITEC 2016 - XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Produção de Oligossacarídeos sintetizados a partir de Enzimas, Aplicações e Efeitos Benéficos para a Saúde Humana. 2016. (Seminário).

Fórum sobre Bioenergia no Brasil: Integração Universidade-Empresa. 2016. (Outra).

Mesa Redonda: 50 Anos de Engenharia de Alimentos - Sua História e seu Futuro. 2016. (Outra).

XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA. Combinação de Misturas Enzimáticas na Hidrólise do bagaço de cana e Produção de Xilo-oligossacarídeos. 2016. (Congresso).

11 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 11 SLACA.Comportamento de Leveduras Produtoras de Etanol em Relação à Produção de Biomassa Celular. 2015. (Simpósio).

37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Identification of cellulase genes in Acremonium strictum isolated from Brazilian Biome. 2015. (Simpósio).

ECCE10+ECAB3+EPIC5 Congress. Optimization of industrial medium to protein increase in Brazilian yeast strains. 2015. (Congresso).

Mesa Redonda: Da Produção ao Consumo de Alimentos: Desafios e Tendências. 2015. (Outra).

XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM 2015) e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB 2015).Otimização das condições de cultivo de diferentes linhagens de Saccharomyces cerevisiae para aumento da produção de proteína. 2015. (Simpósio).

10th European Symposium on Biochemical Engineering Sciences and the 6th International Forum on Industrial Bioprocesses.Effect of hemicellulolytic enzymes mixtures for cell wall deconstruction of diferente sugarcane bagasse. 2014. (Simpósio).

Fórum Permanente e Interdisciplinar de Conhecimento.Palestra: Uso da S. cerevisiae como agente de hidrólise do material lignocelulósico. 2014. (Outra).

Worhshop Coleções Biológicas e seu Impacto no Desenvolvimento Científico e Tecnológico Nacional e Internacional. 2014. (Outra).

Workshop de Editores Wiley - Aumentado as chances de publicar seu artigo em revistas internacionais de alto impacto. 2014. (Outra).

USP Conference on Synthetic Biology for Biomass and Biofuels Production. 2013. (Outra).

Workshop on Bioproducts and Biofuels. 2013. (Outra).

Workshop on Second Generation Bioethanol 2013: Enzymatic Hydrolysis. 2013. (Outra).

XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2013.Estudo da Combinação de enzimas hemicelulolíticas na degradação de arabinoxilano. 2013. (Simpósio).

III Workshop de Proteômica. 2012. (Outra).

Workshop for Sustainable Production of Biopolymers and other Bio-based products. 2012. (Outra).

Workshop on Second Generation Bioethanol 2012: Enzymatic Hydrolysis. 2012. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2012. Produção de enzimas celulolíticas por Acremonium strictum em diferentes substratos. 2012. (Congresso).

1st European Congress Applied of Biotechnology - 1st ECAB. Production and characterisation of cellulases and xylanases isolated from wild yeasts. 2011. (Congresso).

8th European Symposium on Biochemical Engineering Science - ESBES.Screening of Wild Yeast Cellulases from Brazil Biomes. 2010. (Simpósio).

IX Seminário Brasileiro de Tecdnologia Enzimática - ENZITEC 2010.Estudo de Diferentes Indutores na Produção de Celulases por Acremonium strictum. 2010. (Seminário).

Workshop on Second Generation Bioethanol: Enzimatic Hydrolysis by Fungi. 2010. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2010. Triagem de Leveduras Silvestres Produtoras de Celulases. 2010. (Congresso).

XVIII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP - PIBIC 2010. Avaliador. 2010. (Congresso).

XVI Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - UFRRJ.Palestra: Produção de Celulases Visando a Produção de Bioetanol de 2 Geração. 2010. (Outra).

Congresso Ecogerma 2009. 2009. (Congresso).

I Semana de Biotecnologia Industrial. 2009. (Outra).

IX Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas - SHEB 2009.Seleção de leveduras silvestres com potencial para produção de celulases. 2009. (Simpósio).

XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2009.Triagem de Leveduras Silvestres Produtoras de Lipase e Avaliação do Potencial Biocatalítico da Enzima. 2009. (Simpósio).

VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2008.Estudo da especificidade de substrato de lipases produzidas por leveduras silvestres. 2008. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2008. 1) Modelagem matemática para produção de proteínas unicelulares por microalgas em biorreatores; 2) Seleção e caracterização bioquímica de lipases produzidas por leveduras silvestres. 2008. (Congresso).

7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 7 SLACA. 2007. (Simpósio).

XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2007.1) Seleção de Leveduras Silvestres Produtoras de Lipase; 2) Cultivo e Caracterização Funcional da biomassa da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli a partir da água de maceração do arroz; 3) Influência do meio de cultivo em compostos nitrogenados. 2007. (Simpósio).

6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA.1) Efeito de dieta contendo cianobactéria cultivada no efluente da parboilização do arroz em ratos wistar; 2) Influência do nitrogênio não protéico na quantificação de proteína em cianobactéria; 3) Perfil eletroforético e aminoacídico da proteína. 2005. (Simpósio).

9ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2005. (Outra).

II Simpósio Brasil - Alemanha (II Deutsch - Brasilianisches Symposium).Conversion of the nutrients from the rice parboiling effluent in biomass through cyanobacteria Aphanothece microscopica Nägeli. 2005. (Simpósio).

IV Mostra de Produção Universitária e XIV Congresso de Iniciação Científica. 1) Avaliação das proteínas da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli desenvolvida no efluente da parboilização do arroz; 2) Relação entre o teor de clorofila a e concentração celular em cianobactéria (Aphanothece microscopicus). 2005. (Congresso).

1 Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul.Composição Química e Perfil de Ácidos Graxos da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz. 2004. (Simpósio).

I Fórum das Indústrias do RS - Encontro das Empresas Cerealistas. 2004. (Outra).

II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente - II EQUAMA.Efeito do ajuste da razão C/N no cultivo da Aphanothece microscopica Nägeli a partir do efluente da parboilização do arroz. 2004. (Encontro).

II Fórum das Indústrias do RS - Encontro das Empresas de Carnes. 2004. (Outra).

III Mostra de Produção Universitária e XIII Congresso de Iniciação Científica. Determinação da composição química e perfil de ácidos graxos da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli mediante ajuste da razão C/N. 2004. (Congresso).

Workshop Internacional sobre Alternativas Tecnológicas para o Aproveitamento de Anchoita e Cefalópodes. 2004. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XIX CBCTA. 1) Influência da Operação de Secagem no Perfil de Ácidos Graxos da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli; 2) Influência da Secagem na Composição de Carboidratos da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. 2004. (Congresso).

XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE 2004. Otimização da Secagem da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli visando a produção de proteína unicelular. 2004. (Congresso).

2 Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL 2003.Caracterização do efluente oriundo de uma indústria pesqueira da cidade de Rio Grande - RS. 2003. (Simpósio).

7ª Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2003. (Outra).

II Mostra de Produção Universitária e XII Congresso de Iniciação Científica. Influência da razão C/N na remoção de nitrogênio e produção de proteína. 2003. (Congresso).

XVIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICRE 2003. Caracterização do efluente de uma indústria processadora de pescado. 2003. (Congresso).

Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente - EQAMA.Efluente da indústria da pesca como meio de cultura de cianobactérias. 2002. (Encontro).

I Simpósio Tendências e Perspectivas da Oleoquímica e da Petroquímica. 2002. (Simpósio).

XVII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE 2002. Avaliação da eficiência de uma planta de tratamento de efluente da indústria da pesca quanto a remoção de matéria orgânica e nitrogênio. 2002. (Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Marcos Fellipe da Silva

GOLDBECK, R.; CASTRO, R. J. S.; GUARATINI, M. T. G.. Valorização Biotecnológica do Colmo do Bambu: Obtenção de Nanocelulose, Bioetanol e Xilo-oligossacarídeos por meio da Hidrólise Enzimática. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Manoela Martins

GOLDBECK, R.; DINAMARCO, T. M.; KUROZAWA, L. E.. Obtenção de Microcápsulas Simbióticas a partir de Xilo-oligossacarídeos oriundos de Palha de Cana-de-Açúcar. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Pamela Cristina Lima

RIGO, E.; KEMPKA, A. P.;GOLDBECK, R.. Imobilização da enzima -galactosidase em suporte de quitosana ativada com genipina para aplicação em lácteos. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Mariana Sisconeto Bisinotto

PACHECO, M. T. B.; SATO, A. C. K.;GOLDBECK, R.. Prospecção da Atividade Antioxidante e Possível Efeito Prebiótico de Compostos Liberados após Digestão Simulada In Vitro de Farinhas Desengorduradas de Girassol, Palmiste e Castanha-de-Caju. 2020. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Instituto de Tecnologia de Alimentos.

Aluno: Allan Henrique Felix de Melo

GOLDBECK, R.; NETTO, O. V. C.; ROCHA, L. O.. Desenvolvimento de Linhagens Termotolerantes de S. cerevisiae visando a Sacarificação e Fermentação Simultânea da Biomassa Lignocelulósica. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Bruno Aparecido da Silva Santos

GOLDBECK, R.; PACHECO, M. T. B.; CASTRO, R. J. S.. Otimização das Condições de Cultivo de S. Cerevisiae para Produção de n-Butanol a partir de Resíduos Agroindustriais Protéicos. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Willians de Oliveira Santos

BASSO, T. O.; GONCALVES, V. M.;GOLDBECK, R.. Produção de poli-3 hidroxibutirato em Escherichia coli recombinante com deleção dos genes que codificam as enzimas com atividade transidrogenase. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Stella Maris Fick de Ferrz

PEREIRA, G. A. G.GOLDBECK, R.; PERSINOTI, G. F.. Prospecção e Caracterização Funcional de uma Proteína Fúngica com Potencial Aplicação na Indústria de Etanol de Segunda Geração. 2019. Dissertação (Mestrado em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Verônica Tavilla Ferreira Silva

MILAGRES, A. M. F.;GOLDBECK, R.; SANTOS, J. C.; BRIENZO, M.. Utilização do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com sulfito alcalino para obtenção de xilo-oligossacarídeos por via enzimática. 2019. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Maria Augusta Silvello

GOLDBECK, R.; TREICHEL, H.; CASTRO, R. J. S.. Influência da Aplicação de Ultrasson e CO2 Supercrítico na Atividade Enzimática de Celulases. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Patrícia Félix Ávlia

GOLDBECK, R.; COSTA, F. A. A.; ANTUNES, F. A. F.. Influência de diferentes pré-tratamentos na hidrolise enzimática da biomassa da cana-de-açúcar para a produção de açúcares fermentescíveis e xilo-oligossacarídeos. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Priscila Cola

BASSO, T.; SILVA, L. F.;GOLDBECK, R.. Respostas Fisiológicas de leveduras da produção de etanol a inibidores provenientes do pré-tratamento do material lignocelulósico do bagaço de cana-de-açucar. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Anna Luisa Ferro

CASTRO, R. J. S.;GOLDBECK, R.; SCHMIELE, M.. Propriedades antioxidantes e antidiabéticas de compostos bioativos de lentilha (Lens culinaris) obtidos a partir dos grãos in natura, germinados e tratados enzimaticamente. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carolina Inajá Dalla Gasperina Bonan

COSTA, A. C.; SCHMIDELL NETTO, W.;GOLDBECK, R.. Avaliação da produção de bioetanol sob diferentes condições de transferência de oxigênio para a levedura Spathaspora passalidarum NRRL Y-27907. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maria Paula Maciel Pinto

CARNEIRO, T. F.;GOLDBECK, R.; TONETTI, A. L.. Valorização e Aproveitamento Energético através da Tecnologia de Digestão Anaeróbia de Resíduos de Café. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Guilherme Keppe Zanini

OLIVEIRA, J. V. C.; LIBERATO, M. V.;GOLDBECK, R.. Caracterização de transportadores de xilose mutagenizados para engenheiramento de cepas Saccharomyces cerevisiae. 2017. Dissertação (Mestrado em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Grazielle Nathia Neves

CARNEIRO, T. F.;GOLDBECK, R.; SOUZA, S. P.. Produção de Hidrogênio e Metano via codigestão anaeróbia em reatores de dois estágios a partir de resíduo alimentar e lodo do tratamento de vinhaça. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: José Alberto Diogo

SATO, H. H.;GOLDBECK, R.; IENCZAK, J. L.. Bioprospecção e Construção de Hemicelulaes para Produção de Xilose a partir do licor de xilo-oligossacarídeos e dua utilização na produção de xilitol via fermentativa. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Camila Cristina sanches

SQUINA, F. M.;GOLDBECK, R.; RULLER, R.. Estudos genômicos da expressão gênica global de Aspergillus niger crescido em bagaço e colmo de cana-de-açúcar. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Andriéli Borges Santos

ZEPKA, L. Q.; WAGNER, R.;GOLDBECK, R.. Avaliação da Fração Volátil em Biorreatores Heterotróficos Microalgais. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Nicholas Islongo Canabarro

MAZUTTI, M. A.; KUHN, R. C.;GOLDBECK, R.. Produção de Bioetanol a partir de Biomassa Lignocelulósica por Fermentação em Estado Sólido. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Beatriz Temer

GOLDBECK, R.PEREIRA, G. A. G.; KOBARG, J.. Expressão da xilose isomerase de Propionibacterium acidipropionici em Saccharomyces cerevisiae visando a produção de etanol de segunda geração. 2014. Dissertação (Mestrado em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Thuanny Andrade Borges

GOLDBECK, R.; GOLDMAN, G. H.; VASCONCELLOS, S. P.. Caracterização Funcional de genes importantes no metabolismo de xilose das leveduras Pseudozyma brasiliensis sp. nov. e Rhodotorula dairenensis. 2014. Dissertação (Mestrado em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carla Montanari Mergel

MALDONADO, G. P.; ARAUJO, W. L.;GOLDBECK, R.. Bioprospecção de enzimas lignocelulolíticas a partir de actinomicetos endofíticos. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Patrícia Felix Avila

GOLDBECK, R.; POLETTO, P.; COSTA, F. A. A.; KAMIMURA, E. S.; KUHN, R. C.. Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais Lignocelulósicos para Produção Enzimática de Oligossacarídeos Visando a Obtenção de Agente Prebiótico para a Saúde Humana. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Monique Martins Strieder

PETENATE, M. A. A. M.; MARTINEZ, J.; TOSI, M. M.;GOLDBECK, R.; OLIVEIRA, A. L.. Processamento de Genipa americana L. utilizando ultrassom de alta intensidade para obtenção de corante natural azul para indústria alimentícia: Avaliação técnico-econômica da extração de genipina, uso de proteínas lácteas e vegetais para reticulação e aplicação em uma bebida vegetal de amêndoa. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Fernando César Barbosa

GOLDBECK, R.; FRANCO, T. T.; BRANDAO, M.; SEGATO, F.; KAMIMURA, E. S.. Otimização da produção de celo-oligossacarídeos por hidrólise enzimática de palha de cana-de-açúcar pré-tratada utilizando enzimas celulolíticas e oxidativas. 2020. Tese (Doutorado em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Alberto Moura Mendes Lopes

GOLDBECK, R.; BARROS, M. H.; BASSO, T. O.; ROCHA, L. O.; NETTO, O. V. C.. Evolução, expressão heteróloga de CAZymes e deleção gênica em Saccharomyces cerevisiae para etanol 2G. 2020. Tese (Doutorado em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Tatiane Araujo Gonzales

GOLDBECK, R.; KAMIMURA, E. S.; MALDONADO, R. R.; BASTOS, R. G.; FARIAS, D.. Produção de Ácido Succínico por Processo Fermentativo. 2019. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Daniele Longo Machado

COSTA, A. C.; NAKANISHI, S. C.;GOLDBECK, R.; LUNELLI, B. H.; SARGO, C. R.. Estratégias para melhorar o desempenho da Hidrólise Enzimática do Bagaço de cana-de-açúcar em Altas Concentrações de Sólidos. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ramon Peres Brexó

SANTANA, A. S.; AZEVEDO, D. R. P.; SETTE, L. D.;GOLDBECK, R.. Caracterização, interação com bactéria lática, e o impacto do reciclo de células e lavagem ácida durante a fermentação etanólica sobre leveduras originárias de processo artesanal de cachaça e do resíduo de malte cervejeiro. 2017. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: SABRINA EVELIN MARTINIANO

SILVA, S. S.; LACERDA, T. M.; SANTOS, J. C.;GOLDBECK, R.; TARGINO, B. N.. Produção de Leveduras Enriquecidas com Selênio a partir de resíduos vegetais. 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Marina Gabriel Pessôa

PASTORE, G. M.; BARROS, F. F. C.; MOLINA, G.; MAROSTICA JUNIOR, M. R.;GOLDBECK, R.. Prospecção de biocatalisadores endofíticos para produção de bioaromas. 2017. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Jessika Gonçalves dos Santos

CARVALHO, A. K. F.; FLEURI, L. F.;GOLDBECK, R.; ALENCAR, S. M.. Produção, Purificação, Caracterização e Aplicação da Enzima na Hidrólise das Proteínas de Arroz e Ervilha. 2017. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Letícia Veloso Ribeiro Franco

GOMBERT, A. K.; GOMEZ, J. G. C.; TAHARA, E. B.; AZZONI, A. R.;GOLDBECK, R.. Superexpressão de CDC48 e HSP104 na levedura Saccharomyces cerevisiae. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Susan Hartwig Duarte

MAUGERI FILHO, F.; FRANCO, T. T.; MANERA, A. P.;GOLDBECK, R.; RIBEIRO, E. J.. Produção e Extração de Lipídeos Microbianos para Síntese Enzimática de Biodisel. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Evandro Antônio de Lima

SATO, H. H.;GOLDBECK, R.; MACHADO, C. B.; ALENCAR, S. M.; DAMASIO, A. R. L.. Prospecção, Clonagem, Produção, Purificação e Caracterização de Enzimas do Sistema Lignocelulósico de Bacillus Licheniformis CBMAI 1609. 2015. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Luana Pereira de Moraes

ALEGRE, R. M.; KABUKI, D. Y.; CONTIERO, J.;GOLDBECK, R.; PADILHA, G. S.. Produção do àcido gama-poliglutâmico a partir de sub-produtos industriais como glicerol e melaço e estudo posterior de sua hidrólise. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Daniele Farias

MAUGERI FILHO, F.; MAZUTTI, M. A.;GOLDBECK, R.; COSTA, F. A. A.; RIBEIRO, E. J.. Produção de Etanol de Segunda Geração por Scheffersomyces Stipitis a partir de Pentosas em Processo Extrativo a Vácuo. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Manoela Martins

GOLDBECK, R.; KAMIMURA, E. S.; POLETTO, P.. Proteína quimérica bifuncional endoxilanase/arabinofuranosidase para hidrólise de resíduos agroindustriais e produção de xilooligossacarídeos. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Patrícia Felix Avila

GOLDBECK, R.; POLETTO, P.; BRIENZO, M.. Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais Lignocelulósicos para Produção Enzimática de Oligossacarídeos visando a Obtenção de Agente Prebiótico para a Saúde Humana. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Yuri Ramatis Silva Miranda

SCHMIDT, F. L.;GOLDBECK, R.; MATTOS, R. C. F.. Estudo da Aplicação de Xilo-Oligossacarídeos Obtidos de Bagaço de Malte como Estabilizante de Espuma em Cerveja. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Natalia Milan

GOLDBECK, R.; CABRAL, H.; RODRIGUEZ, G. O. B.. Understanding the mechanisms of nonheme-dependent oxidative enzymes for terminal alkenes production. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Rafaela Rossi Rosolen

GOLDBECK, R.; CARVALHO, L. M.; SILVA, R. N.. Avaliação da influência da luz na expressão de enzimas hidrolíticas para a bioprospecção de fungos do gênero Trichoderma com potencial hidrolítico. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Marcos Fellipe da Silva

GOLDBECK, R.; OLIVEIRA, D.; DINAMARCO, T. M.. Bioprocesso Integrado de Obtenção de Celo-oligossacarídeos e Nanocristais de Celulose por meio da Hidrólise Enzimática Assistida de Ultrassom a partir de Resíduos Agroindustriais. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Fabiane Moreira Vieira

FORTE, M. B. S.;GOLDBECK, R.; PEIXOTO, G.. Biogas and Volatile acids production by anaerobic digestion of biomass obtained from sugarcane processing residues. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Julio Cesar Soares Sales

AMARAL, P. F. F.;GOLDBECK, R.; GONCALVES, L. R. B.. Produção de biocatalisadores por Yarrowia lipolytica em fermentação no estado sólido visando à degradação de embalagens alimentícias à base de poli (tereftalato de etileno) (PET). 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Augusta de Carvalho Silvello

GOLDBECK, R.; SANTOS, L. O.; BASTOS, Reinaldo. Estratégias para sacarificação de biomassa microalgal visando a produção de bioetanol 3G. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Tatiane Araujo Gonzales

GOLDBECK, R.; MACEDO, G. A.; CASTRO, R. J. S.. Estudo da Produção de Ácido Succínico por Processo Fermentativo. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Robson Tramontina

GOLDBECK, R.; TEIXEIRA, M. M.; OLIVEIRA, L. G.. Novel Integrative Strategies Through The Aldoketo Reductase From The Termite Coptotermes Gestroi For Lignocellulose Detoxification, Saccharification And Biotransformation. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Amanda Rios Ferreira

CLERICI, M. T. P. S.;GOLDBECK, R.; CAZARIN, C. B. B.. Aplicação de Farinha de Broto de Bambu em Pães de Forma. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Juliano Sabedotti De Biaggi

MIRANDA, E. A.; BASSO, T.;GOLDBECK, R.. Engineering the yeast Rhodotorula (Rhodosporidium) toruloides for phytoene production. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Allan Henrique Felix de Melo

GOLDBECK, R.; PALLONE, J. A. L.; MARIANO, A. P.. Produção Integrada de Bioetanol e Proteína Unicelular em Biorreator com Sistema de Fermentação Extrativa a Vácuo. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Aline Duarte Corrêa de Brito

SCHMIDT, F. L.; CASTRO, R. J. S.;GOLDBECK, R.. Mixing New and Old techniques for producing malts from barley and other strach materials. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Daniele Longo Machado

COSTA, A. C.;GOLDBECK, R.; NAKANISHI, S. C.. Estratégias para alcançar altas concentrações de sólidos na hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Felippe da Silveira Bezerra de Mello

GOLDBECK, R.; GOMBERT, A. K.; ANTONINI, S. R. C.. Metabolic Enginnering and Identification of Quantitative Traits Loci related to HMF Tolerance of Saccharomyces cerevisiae strain. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Lucas Salera Parreiras

GOLDBECK, R.; BASSO, L. C.; TEIXEIRA, M. M.. Identification of genes in Saccharomyces cerevisiae related to xylose consumption and tolerance to fermentation inhibitors present in lignocellulosic. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Patrícia Félix Ávlia

GOLDBECK, R.; MAROSTICA JUNIOR, M. R.; COSTA, A. C.. Aproveitamento de Resíduos Lignocelulósicos para Produção de Oligossacarídeos visando a obtenção de Agente Prebiótico para Saúde Humana. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: SUELLEN P

GOLDBECK, R.; MARIANO, A. P.; AZZONI, S. F.. H. Azambuja da Silva. Screenig de Linhagens de Saccharomyces cerevisiae capazes de produzir e tolerar n-butanol. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Lucas Miranda Fonseca

GOLDBECK, R.; BRIENZO, M.; GONCALVES, A. R.. Development of an on-site cellulase production process and optimization oz enzymatic hydrolysis conditions for brazilian biorefineries. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maria Augusta de Carvalho Silvello

GOLDBECK, R.; BICAS, J. L.; FREGOLENTE, L. V.. Estratégias para sacarificação de biomassa microalgal visando a produção de bioetanol. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Meissa Rocha Essenfelder Abrahão

PASTORE, G. M.;GOLDBECK, R.; SATO, H. H.. Quantitative Fermenation of Sesquiterpe Producing Microorganisms. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Beatriz Temer

GOLDBECK, R.; IENCZAK, J. L.; GROSS, J.. Bacterial Contamonation and Xylose Consumption During Ethanol Production by Saccharomyces cerevisiae. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Alessando Luis Venega Coradini

BASSO, T. O.;GOLDBECK, R.; ANTONINI, S. R. C.. QTLS Mapping of Traits Related to Fermentative Roubstness in Industrial Yeast Pedra-2 (Saccharonyces cerevisiae). 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Adriano Gomes Paixão da Silva

TARANTO, O. P.; SILVA, M. A.;GOLDBECK, R.. Avaliação do Potencial de Fermentação Alcóolica do Vinho em Microcanais. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ricardo Rodrigues de Melo

SATO, H. H.; MACHADO, C. B.;GOLDBECK, R.. Estudos de produção, Clonagem e Imobilização de Potemciais Hidrolases Glicosídicas e Isolados Microbianos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Zaira Bruna Hoffmam

GOLDBECK, R.; WERNECK, C. C.; PICCHI, S. C.. Estudo de enzimas xilanolíticas de Xanthomonas axonopodis pv. citri str. 306. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Biologia Funcional e Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Suéllen Patricia Held Azambuja da Silva

GOLDBECK, R.; ANDRIETTA, M. G. S.; MARIANO, A. P.. Avaliação da Produção de n-Butanol a partir de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae utilizando glicina como cosubstrato. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Bruna Sampaio Roberto

MACEDO, G. A.; MADEIRA JUNIOR, J. V.;GOLDBECK, R.. Biotransformação de Polifenóis em Chás por Tanase Imobilizada e Estudo do Efeito dos Produtos nos Parâmetros de Síndrome Metabólica. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Bruno Labate Vale da Costa

PEREIRA, G. A. G.GOLDBECK, R.MAUGERI FILHO, F.. Nitrogen metabolism in yeast in the context of industrial fuel ethanol production. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Pamela Magalí Bermejo

MACIEL FILHO, R.; PRADELLA, J. G. C.;GOLDBECK, R.. A Yeast- Based 1.5G Biorfinery: Engineering robust saccharomyces cerevisiae for efficient an simultaneosu conversion of sucroso, cellobiose and xylose into ethanol. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Meire Mrum Lima

ALEGRE, R. M.; BASTOS, R. G.;GOLDBECK, R.. Avaliação Cinética da Produção de Fitase em Biorreatores de Coluna Utilizando Aspergillus oryzae. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Lucas Matheus Soares Perreira

CABRAL, H.;GOLDBECK, R.; KRESS, M. R. V. Z.. Avaliação do potencial biotecnológico de uma nova -glicosidase do fungo Aspergillus fumigatus. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mariana Gomes Moreira

FRANCO, T. T.;GOLDBECK, R.; FORTE, M. B. S.. Obtenção de Xilooligossacarídeos em resíduos de eucalipto pré-tratados visando aplicações prebióticas. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Thiago Machado de Araujo

TONSO, A.; GOMBERT, A. K.;GOLDBECK, R.. Fisiologia de leveduras Saccharomyces spp. imobilizadas para produção de cerveja. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Gabriel Caetano de Góis e Cunha

GOLDBECK, R.; GOMEZ, J. G. C.; TONSO, A.. Development of a fully defined synthetic medium to mimic sugarcane molasses for ethanol fermentation. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Eupidio Scopel

REZENDE, C. A.; FILL, T. P.;GOLDBECK, R.. Aproveitamento integral do capim elefante na produção de etanol celulósico. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carla Maneira da Silva

BILSLAND, E.;GOLDBECK, R.; NETTO, O. V. C.. Engenharia Metabólica de linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae utilizando sistema CRISPR/Cas9. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Marcos Fellipe da Silva

GOLDBECK, R.; CASTRO, R. J. S.; MALDONADO, R. R.. Obtenção de Xilo-oligossacarídeos e Açúcares Fermentescíveis a partir da Hidrólise Enzimática do Colmo do Bambu. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Priscila Cola

TONSO, A.; SILVA, L. F.;GOLDBECK, R.. Como as leveduras da produção de etanol respondem aos inibidores lignocelulósicos do bagaço da cana-de-açúcar?. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Victoria Ramos Sodré de Castro

TEIXEIRA, M. M.;GOLDBECK, R.; TEIXEIRA, G. S.. Regulação e Expressão Gênica. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Biologia Funcional e Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Manoela Martins

GOLDBECK, R.; KAMIMURA, E. S.; SOARES, A. S. P.. Obtenção de partículas simbióticas a partir de xilo-oligossacarídeos oriundos da palha da cana-de-açúcar. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Allan Henrique Felix de Melo

GOLDBECK, R.; SANTANA, A. S.; NETTO, O. V. C.. Desenvolvimento de Linhagens Termotolerantes de S. cerevisiae visando a Sacarificação e Fermentação Simultânea da Biomassa Lignocelulósica. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Bruno Aparecido da Silva Santos

GOLDBECK, R.; CASTRO, R. J. S.; MARIANO, A. P.. Otimização das condições de cultivo de S. cerevisiae para produção de n-butanol a partir de resíduos agroindustriais protéicos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Patrícia Felix Avila

GOLDBECK, R.; RABELO, S. C.; MACEDO, G. A.. Influência do Pré-Tratamento com Líquido Iônico na Hidrólise Enzimática da Biomassa Lignocelulósica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maria Augustade Carvalho Silvello

GOLDBECK, R.; CASTRO, R. J. S.; MACEDO, G. A.. Influência da Aplicação de Ultrassom e CO2 supercrítico na atividdae enzimática de celuases. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ana Karina Brambilla Costa

GOLDBECK, R.; RABELO, S. C.; MACIEL FILHO, R.. Estudo da Fermentação de Hidrolisado Lignocelulolítico de Bagaço de Cana-de-Açúcar pela linhagem Spathaspora passalidarium UFMG-HMD 14.1. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maria Paula Maciel Pinto

CARNEIRO, T. F.;GOLDBECK, R.; TONETTI, A. L.. Valorização e Aproveitamento Energético atarvés da tecnologia de digestão anaeróbia de resíduos de café. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Camila Cristina Sanchez

GOLDBECK, R.; RIBEIRO, D. A.; OLIVEIRA, J. V. C.; SQUINA, F. M.. Estudos genômicos da expressão global de Aspergillus niger crescido em bagaço e colmo de cana-de-açúcar. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Tecnologia de Produtos Bioativos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Thuanny Andrade Borges

GOLDBECK, R.; SETTE, L. D.; VASCONCELLOS, S. P.. Caracterização funcional de genes importantes no metabolismo de xilose das leveduras Rhodotorula dairenensis e Pseudozyma hubeiensis. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Leonardo T

PASCON, R.;GOLDBECK, R.; HERNALSTEENS, S.; BATISTA, W. L.. Moura; Simone Perin; Thiago F. de Abreu.Obtenção de lipídios para a produção de biodisel por meio de processo biotecnológico, usando diferentes fontes de glicerol como substrato. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Paulo.

ROSA, A. P. C.; ALMEIDA, A. R. F.;GOLDBECK, R.. Banca Examinadora Processo Seletivo Simplificado Edital n 239/2020 ? Engenharia de Alimentos - UNIPAMPA - Bagé. 2020. Universidade Federal do Pampa.

GOLDBECK, R.. Coordenador / Avaliador da Sessão Oral do XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019). 2019. Universidade Federal de Uberlândia.

SILVEIRA JUNIOR, V.; PONTES, P. V. A.; BADAN, A. P.; BARBIN, D. F.;GOLDBECK, R.. Comissão Especial Julgadora para Seleção de Candidaturas do Programa de Doutorado Sanduiche no Exterior - PDSE - CAPES / 2017. 2018. Universidade Estadual de Campinas.

BARBIN, D. F.;GOLDBECK, R.; CABRAL, F. A.; BADAN, A. P.. Comissão Especial Julgadora para Avaliação do Prêmio Tese / CAPES 2018. 2018. Universidade Estadual de Campinas.

BARBIN, D. F.;GOLDBECK, R.; KURAZOWA, L. E.; GOMBERT, A. K.; CARNEIRO, T. F.. Comissão Especial Julgadora para Avaliação da Bolsa de Pós-Doutorado PNPD. 2018.

SILVEIRA JUNIOR, V.; NAVARRETI, A. M.; CLERICI, M. T. P. S.; BARBIN, D. F.;GOLDBECK, R.. Comissão Especial Julgadora para Seleção de Candidaturas do Programa de Doutorado Sanduiche no Exterior - PDSE - CAPES / 2016. 2016. Universidade Estadual de Campinas.

GOLDBECK, R.. Banca Avaliadora do XVIII Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP - PIBIC 2010. 2010. Universidade Estadual de Campinas.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Fatima Aparecida de Almeida Costa

COSTA, F. A. A.MAUGERI FILHO, F.. Determinação das propriedades lignocelulolíticas e Estudo Genético de micro-oprganismos silvestres isolados de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetano. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Fatima Aparecida de Almeida Costa

COSTA, F. A. A.MAUGERI FILHO, F.. Exame de qualificação de Doutorado: Determinação das propriedades lignocelulolíticas e estudo genético de leveduras silvestres isoladas de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetanol. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Saartje Hernalsteens

HERNALSTEENS, S.; Costa, F. A. A.;MAUGERI, F.; RIBEIRO, E. J.. Determinação das propriedades lignocelulósicas e estudo genético de microrganismos silvestres isolados de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetanol. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Francisco Maugeri Filho

Maugeri Filho, FranciscoKamimura, E. S.Atala, D. I. P.; Macedo, G. A.. Triagem, produção e avaliação da atividade da enzima lipase a partir de leveduras silvestres. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Francisco Maugeri Filho

Maugeri Filho, Francisco; Macedo, G. A.;Atala, D. I. P.. Determinação da propriedades lignocelulolíticas e estudo genético de leveduras silvestres isoladas de diversas regiões braisleiras visando a produção de bioetanol.. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Eliana Setsuko Kamimura

MAUGERI FILHO, F.;KAMIMURA, E. S.; MACEDO, Gabriela Alves; ATALA, D. I. P.. Triagem, produção e avaliação da atividade da enzima lipase a partir de leveduras silvestres. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Eloízio Júlio Ribeiro

Maugeri Filho, F.; ANDRADE, R. R.; HERNALTEENS, S.; COSTA, F. A. A.;RIBEIRO, E. J.. Determinação das propriedades lignocelulíticas e estudo genético de micro-organismos silvestrs isolados de diversas regiões braileiras visando a produção de bioetanol. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Gabriela Alves Macedo

MAUGERI FILHO, F.;MACEDO, G.A.; KAMIMURA, E. S.; ATALA, D. I. P.. Triagem, produção e avaliação da atividade de enzima lipase a partir de leveduras silvestres. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Gabriela Alves Macedo

MACEDO, G.A.; MAUGERI FILHO, F.. Determinação das propriedades lignocelulolíticas e estudo genético de micro-organismos silvestres isolados de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetanol. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Gabriela Alves Macedo

MAUGERI FILHO, F.;MACEDO, G.A.. Triagem, produção e avaliação da atividade da enzima lipase a partir de leveduras silvestres. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Rafael Ramos de Andrade

Maugeri Filho, Francisco; Ribeiro, E. J.; HERNALSTEENS, S.; Costa, F.A.A.;Andrade, Rafael Ramos. Determinação das propriedades lignocelulolíticas e estudo genético de micro-organismos silvestres isolados de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetanol. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Elizama Aguiar de Oliveira

MAUGERI, F.; ANDRADE, R. R.;HERNALSTEENS, S.RIBEIRO, E. J.COSTA, F. A. A.FRANCO, T. T.ATALA, D. I. P.AGUIAR-OLIVEIRA, E.. "Determinação das propriedades lignocelulolíticas e estudo genético de micro-organismos silvestres isolados de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetanol". 2012. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Daniel Ibraim Pires Atala

MAUGERI FILHO, F.ATALA, D. I. P.; MACEDO, G. A.. Determinação das Propriedades Lignolelulolíticas e Estudo Genético de Leveduras Silvestres Isoladas de Diversas Regiões Brasileiras Visando a Produção de Bioetanol. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Jessica Batista de Lima Correa

Ingressante - A Definir; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

João Luis Faneco Paschoa

Ingressante - A Definir; Início: 2021; Dissertação (Mestrado profissional em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Bárbara Flaibam

Ingressante - A Definir; Início: 2021; Dissertação (Mestrado profissional em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Marcos Fellipe da Silva

Bioprocesso Integrado de Obtenção de Celo-oligossacarídeos e Nanocristais de Celulose por meio da Hidrólise Enzimática Assistida de Ultrassom a partir de Resíduos Agroindustriais; Início: 2021; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Enylson Xavier Ramalho

Ingressante - A Definir; Início: 2021; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Manoela Martins

Proteína Quimérica Bifuncional de Endoxilanase/Arabinofuranosidase para Hidrólise de Resíduos Agroindustriais e Produção de Xilo-oligossacarídeos; Início: 2020; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Danielle Matias Rodrigues

Produção de nanocelulose bacteriana a partir da sacarificação enzimática de biomassa lignocelulósica; Início: 2020; Tese (Doutorado em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Allan Henrique Felix de Melo

Biorrefinaria ? Aproveitamento de resíduos agroindustriais para a produção integrada de biomoléculas em biorreator mediante sistema de fermentação extrativa com remoção simultânea de etanol; Início: 2019; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Maria Augusta de Carvalho Silvello

Estratégias para sacarificação de biomassa microalgal visando a produção de bioetanol; Início: 2018; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Suéllen Patrícia H

Azambuja; Avaliação da produção de n-butanol a partir de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae utilizando glicina como cosubstrato; Início: 2016; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

João Rafael Fernandes Baptista

Avaliação da Capacidade Prebiótica e Antioxidante de Xilo-Oligossacarídeos Produzidos a partir de Rota Biotecnológica Empregando Resíduos Lignocelulósicos; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Ana Clara De Araújo Cardoso

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa Danone; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Luiza Andreza Neves De Oliveira

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa Mars; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Marcos Fellipe da Silva

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; (Orientador);

Gustavo Aparecido Martins

PAD - Programa de Apoio Didático - TA831 Operações Unitárias III; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; (Orientador);

Marcos Fellipe da Silva

Valorização Biotecnológica do Colmo do Bambu: Obtenção de Nanocelulose, Bioetanol e Xilo-oligossacarídeos por meio da Hidrólise Enzimática; 2021; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Manoela Martins

Obtenção de Microcápsulas Simbióticas a partir de Xilo-oligossacarídeos oriundos de Palha de Cana-de-Açúcar; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Tatiane Cristina Gonçalves de Oliveira

Estudo do efeito do pré-tratamento da hidrólise subcrítica na produção de etanol 2G; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rosana Goldbeck;

Bruno Aparecido da Silva Santos

Otimização das Condições de Cultivo de S; Cerevisiae para Produção de n-Butanol a partir de Resíduos Agroindustriais Protéicos; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Allan Henrique Felix de Melo

Desenvolvimento de Linhagens Termotolerantes de S; cerevisiae visando a Sacarificação e Fermentação Simultânea da Biomassa Lignocelulósica; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosana Goldbeck;

Patrícia Felix Avila

Influência de diferentes pre-tratamentos na hidrolise enzimática da biomassa da cana-de-açúcar para a produção de açúcares fermentescíveis e xilo-oligossacarídeos; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Maria Augusta de Carvalho Silvello

Influência da Aplicação de Ultrassom e CO2 Supercrítico na Atividade Enzimática de Celulases; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosana Goldbeck;

Dielle Pierotti Procópio

Estudo da Expressão Heteróloga de Celulases de Acremonium Strictum em Linhagens de Saccharomyces Cerevisiae visando a Produção de Bioetanol de Segunda Geração; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Rosana Goldbeck;

Patrícia Felix Avila

Aproveitamento de resíduos agroindustriais lignocelulósicos para produção de oligossacarídeos visando a obtenção de agente prebiótico para a saúde humana; 2022; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosana Goldbeck;

Fernando César Barbosa

Optimization of Cellooligosaccharides Production by Enzymatic Hydrolysis of Sugarcane Straw via Heterologous Expression of Cellulolytic and Oxidative Enzymes; 2020; Tese (Doutorado em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Rosana Goldbeck;

Alberto Moura Mendes Lopes

Evolution, heterologous expression of CAZymes and gene deletion in Saccharomyces cerevisiae for 2G-ethanol; 2020; Tese (Doutorado em Bioenergia) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosana Goldbeck;

Tatiane Araujo Gonzales

Produção de Ácido Succínico por Processo Fermentativo; 2019; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Rosana Goldbeck;

Gleidson Silva Teixeira

2018; Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Rosana Goldbeck;

Felipe Gianasi

Bioplásticos: Estudo sobre as formas de produção, diferenças entre os bioplásticos obtidos a partir de microrganismos e avaliação da sustentabilidade; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Beatriz Paiva de Souza

Aspectos Tecnológicos e Socioeconômicos da Cadeia Sucroalcooleira no Brasil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Jessica Batista de Lima Correa

Abordagens das Técnicas de Biologia Molecular e dos Sistemas de Expressão de Proteínas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Viviane Egawa

Avaliação e otimização da produção de n-butanol por Saccharomyces cerevisiae a partir da farinha de vísceras de aves; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - UNESP - Campus Botucatu; Orientador: Rosana Goldbeck;

Bárbara Cristine Bonfim

Utilização da gelatina na indústria de alimentos e possíveis substitutos veganos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Emily Cristi Marques

Sustentabilidade na indústria de alimentos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

João Luis Faneco Paschoa

Influência da incorporação de nanofibras de celulose na produção de biofilmes biodegradáveis; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Mariana Schneider Vianna

Reaproveitamento de leveduras para suplementação animal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Felipe Pinho Marchi

Tecnologia de cultivo de células animais voltado para produção de alimentos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Natasha Aires de Oliveira Giani

Importância dos Bioprocessos e sua aplicação em alimentos e fármacos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Ana Carolina Coelho Alvares

Produção de Etanol a partir de Amido de Ervilha; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Isabela Croco Nizzola

Emprego de Membranas na Indústria de Alimentos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Thais Rodrigues Amaral

Valorização do Bagaço de Cana-de-Açúcar na Produção de Diferentes Produtos Biotecnológicos de Interesse Industrial; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Karina Yassue Inagaki Kumazawa

Processos Atuais, Tendências e Tecnologias Emergentes dos Diferentes Produtos Obtidos a Partir da Cana-de-Açúcar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Natalie Melotto

Características e Tendências do Mercado Consumidor de Cervejas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Isabela de Oliveira Pereira

Utilização de estratégias de metagenomica na busca por enzimas e suas aplicações industriais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Jéssica Roberta Mendes

Enzimas em Panificação: Funcionalidades e Aplicações; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Paula Hatsue Yamasaki

Características e Aplicações de Lonas Térmicas na Indústria de Alimentos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Vanessa Midori Suyama Kunii

Tendências no Mercado de Embalagens de Alimentos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Alex Ai Sasaki

Avaliação da capacidade digestiva de cupins submetidos a dietas ricas em lignocelulose; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Bruna Maria De Oliveira Dorta

Obtenção de Celo-Oligossacarídeos e Açúcares Fermentescíveis a partir da Hidrólise Enzimática do Colmo de Bambu; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Heitor Pacheco Inoue

Produção de bioetanol em biorreator de bancada a partir de hidrolisado lignocelulósico com ênfase no aproveitamento das pentoses; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Giovanna Alves Gasparotto

Hidrólise Enzimática de Biomassa de Microalgas para a Produção de Bioetanol 3G; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Heitor Pacheco Inoue

Seleção de linhagens selvagens de S; cerevisiae tolerantes a presença de n-butanol a partir de engenharia evolutiva; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Nicole Dezotti

Desenvolvimento de Linhagens Industriais de Saccharomyces cerevisiae Termotolerantes através da Metodologia de Engenharia Evolutiva; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosana Goldbeck;

Isabella Laporte dos Santos

Caracterização do Gene Predito da Celobiohidrolase II de Adremonium strictum; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Vanessa Sinhorette Teixeira

Avaliação da capacidade de produção de bioetanol em hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar por diferentes linhagens industriais de S; cerevisiae; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Rosana Goldbeck;

Rafaela Rossi Rosolen

Seleção de linhagens robustas de S; cerevisiae empregando diferentes hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Mayla Muniz Ramos

Estudo Genético e do Potencial de Leveduras Silvestres Isoladas de Diversas Regiões Brasileiras visando a Produção de Bioetanol; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Rosana Goldbeck;

Vitória Lino dos Santos

PAD - Programa de Apoio Didático - TA736 Engenharia de Bioprocessos - 1SEM 2021; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

André Ferreira Osser

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa 3M; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Giovana Vieira D'Antonio

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa CARGILL S; A; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Marcos Fellipe da Silva

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Laura Gardenal Bertolucci

PAD - Programa de Apoio Didático - TA831 Operações Unitárias III - 1SEM 2020; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Laura Gardenal Bertolucci

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa AMBEV S; A; ; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

João Luis Faneco Paschoa

PAD - Programa de Apoio Didático - TA736 Engenharia de Bioprocessos - 2SEM 2020; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Rafael Chelala Moreira

PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Pamela Magalí Bermejo

PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Maria Luiza Mendonça de Barros Barbosa Gonçalves

Relatório de Estágio Supervisionado - Laboratório de Bioengenharia e Tratamento de Resíduos (BIOTAR) - FEA/UNICAMP; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Camila Yumi Yoshida

Relatório de Estágio Supervisionado - Boehringer Ingelheim Animal Health do Brasil Ltda; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Ana Laura Ramos Romano

PAD - Programa de Apoio Didático - TA831 Operações Unitárias III; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Allan Henrique Felix de Melo

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

João Luis Faneco Paschoa

Estágio Supervisionado - LEMeB / FEA / UNICAMP; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Emily Cristi Marques

Relatório de Estágio Supervisionado - Unilever Brasil Ltda; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Gabriela Caroline de Camargo

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa Danone; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Gabriela Ramos Degaki Lima

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2018; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Giovana Fernandes Silva

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2018; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Milena de Lima Silva

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2018; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Patrícia Felix Avila

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III - 1S/2018; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Samuel Hiroyuki Kumazawa

PAD - Programa de Apoio Didático - TA831 Operações Unitárias III; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Allan Henrique Felix de Melo

PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Bruno Aparecido da Silva Santos

PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Flavia de Faveri Favero

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa Suzano Papel e Celulose S/A; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

GABRIEL MUNHOZ

Relatório de Estágio Supervisionado - Laboratório de Bioengenharia e Tratamento de águas e resíduos (BIOTAR); 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Patrícia Felix Avila

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III - 2Sem/2018; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Bárbara Cristine Bonfim

PAD - Programa de Apoio Didático - TA831 Operações Unitárias III - 2Sem/2018; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Andressa Vianna Botaro

Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa Natura Inovação e Tecnologia de Produtos Ltda; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Isabella P

Romero; Relatório de Estágio Supervisionado - Empresa Tetra Pak; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Jelena Lazic

International Association for the Exchange of Students for Technical Experience - Intercâmbio Aluna Serbia - Programa IAESTE; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Henrique Rafael Afonso Oliveira

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2017; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Ludmilla Santos Ribeiro

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2017; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Maria Augusta de Carvalho Silvello

PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Pamela Bermejo

PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Beatriz Temer

PED - Programa de Estágio Docente - TA918 Microbiologia e Fermentações; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Patrícia Felix Avila

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Victor Maturo de S

Franco; PAD - Programa de Apoio Didático - TA831 Operações Unitárias III; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Natasha Aires

Relatório de Estágio Supervisionado - Masterfoods Brasil Alimentos Ltda; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Flávia Aparecida Gouvêa

Relatório de Estágio Supervisionado - Biospringer do Brasil Indústria de Alimentos S/A; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Rafael Chelala Moreira

Estágio Supervisionado - LEMeB / FEA / UNICAMP; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Mariana Scoqui Guimarães

PAD - Programa de Apoio Didático - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Suéllen Patrícia H

Azambuja; PED - Programa de Estágio Docente - TA736 Engenharia de Bioprocessos; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Ana Luisa Ferreira Cavalcante

Relatório de Estágio Supervisonado - Tetra Pak Internacional S; A; ; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Tiaya Gallo

Relatório de Estágio Supervisionado - Ambev: Companhia de Bebidas das Américas; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Jiriel Pires Vicente

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2016; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Simone Souza Araújo

CAF - Ciência e Arte nas Férias 2016; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Júlia Teixeira de Paula

PED - Programa de Estágio Docente - TA831 Operações Unitárias III - Transferência de Massa; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP; Orientador: Rosana Goldbeck;

Paula Hatsue Yamasaki

Relatório de Estagio Supervisionado - Protherm Proteção Térmica Ltda; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Rosana Goldbeck;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Maria Isabel Queiroz

Estudo das frações nitrogenadas da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Maria Isabel Queiroz;

Maria Isabel Queiroz

Valoração do efluente da parbolização do arroz por incorporação de nutrientes em Aphanothece microscopica Nägeli; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Isabel Queiroz;

Francisco Maugeri Filho

Triagem, Produção e Avaliação das Atividades da Enzima Lipase a partir de Leveduras Silvestres; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Francisco Maugeri Filho;

Francisco Maugeri Filho

Triagem, produção e caracaterização da de leveduras selvagens produtoras de enzimas celulolíticas; 2012; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Francisco Maugeri Filho;

Francisco Maugeri Filho

TA013A 2º Sem Engenharia Bioquimica; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Francisco Maugeri Filho;

Fabio Marcio Squina

2013; Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Fabio Marcio Squina;

Gonçalo Amarante Guimarães Pereira

Determinação das propriedades lignocelulolíticas e estudo genético de microrganismos silvestres isolados de diversas regiões brasileiras visando à produção de bioetanol; 2012; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Goncalo Amarante Guimarães Pereira;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • WAGLE, ADITI ; ANGOVE, MICHAEL J. ; MAHARA, ASMITA ; WAGLE, AMRITA ; MAINALI, BANDITA ; MARTINS, MANOELA ; GOLDBECK, ROSANA ; RAJ PAUDEL, SHUKRA . Multi-stage pre-treatment of lignocellulosic biomass for multi-product biorefinery: A review. SUSTAINABLE ENERGY TECHNOLOGIES AND ASSESSMENTS AN INTERNATIONAL JOURNAL , v. 49, p. 101702, 2022.

  • DE CARVALHO SILVELLO, MARIA AUGUSTA ; SEVERO GONÇALVES, IGOR ; PATRÍCIA HELD AZAMBUJA, SUÉLLEN ; SILVA COSTA, SHARLENE ; GARCIA PEREIRA SILVA, PEDRO ; OLIVEIRA SANTOS, LUCIELEN ; GOLDBECK, ROSANA . Microalgae-based carbohydrates: A green innovative source of bioenergy. BIORESOURCE TECHNOLOGY , v. 344, p. 126304, 2022.

  • OLIVEIRA, TATIANE C. G. ; SGANZERLA, WILLIAM GUSTAVO ; AMPESE, LARISSA CASTRO ; SFORÇA, BEATRIZ P. ; GOLDBECK, ROSANA ; FORSTER'CARNEIRO, TÂNIA . Sustainable valorization of apple waste in a biorefinery: a bibliometric analysis. BIOFUELS, BIOPRODUCTS AND BIOREFINING , v. x, p. 2343, 2022.

  • FARIAS, DANIELE ; DE MÉLO, ALLAN H.F. ; DA SILVA, MARCOS FELLIPE ; BEVILAQUA, GABRIEL CICALESE ; RIBEIRO, DANIELLE GARCIA ; GOLDBECK, ROSANA ; FORTE, MARCUS BRUNO SOARES ; MAUGERI-FILHO, FRANCISCO . New biotechnological opportunities for C5 sugars from lignocellulosic materials. Bioresource Technology Reports , v. 17, p. 100956, 2022.

  • ÁVILA, PATRÍCIA F. ; GOLDBECK, ROSANA . Fractionating process of lignocellulosic biomass for the enzymatic production of short chain cello-oligosaccharides. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 178, p. 114671, 2022.

  • PROCÓPIO, DIELLE PIEROTTI ; KENDRICK, EMANUELE ; GOLDBECK, ROSANA ; DAMASIO, ANDRÉ RICARDO DE LIMA ; FRANCO, TELMA TEIXEIRA ; LEAK, DAVID J. ; JIN, YONG-SU ; BASSO, THIAGO OLITTA . Xylo-Oligosaccharide Utilization by Engineered Saccharomyces cerevisiae to Produce Ethanol. FRONTIERS IN BIOENGINEERING AND BIOTECHNOLOGY , v. 10, p. 825981, 2022.

  • MONTEIRO, CARLA R.M. ; ÁVILA, PATRÍCIA F. ; PEREIRA, MARIA ANGÉLICA F. ; PEREIRA, GABRIELA N. ; BORDIGNON, SIDNEI E. ; ZANELLA, EDUARDO ; STAMBUK, BORIS U. ; DE OLIVEIRA, DÉBORA ; GOLDBECK, ROSANA ; POLETTO, PATRÍCIA . Hydrothermal treatment on depolymerization of hemicellulose of mango seed shell for the production of xylooligosaccharides. CARBOHYDRATE POLYMERS , v. 253, p. 117274, 2021.

  • PEREIRA, MARIA ANGÉLICA F. ; MONTEIRO, CARLA ROANA M. ; PEREIRA, GABRIELA N. ; JÚNIOR, SIDNEI E. BORDIGNON ; ZANELLA, EDUARDO ; ÁVILA, PATRÍCIA F. ; STAMBUK, BORIS U. ; GOLDBECK, ROSANA ; DE OLIVEIRA, DÉBORA ; POLETTO, PATRÍCIA . Deconstruction of banana peel for carbohydrate fractionation. BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING , v. 44, p. 297-306, 2021.

  • LOPES, ALBERTO MOURA MENDES ; MARTINS, MANOELA ; GOLDBECK, ROSANA . Heterologous Expression of Lignocellulose-Modifying Enzymes in Microorganisms: Current Status. MOLECULAR BIOTECHNOLOGY , v. 63, p. 184-199, 2021.

  • ÁVILA, PATRÍCIA F. ; SILVA, MARCOS F. ; MARTINS, MANOELA ; GOLDBECK, ROSANA . Cello-oligosaccharides production from lignocellulosic biomass and their emerging prebiotic applications. WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY , v. 37, p. 73, 2021.

  • CARVALHO, PALOMA OLIVEIRA ANTONINO ASSIS ; GUERRA, GERLANE COELHO BERNARDO ; BORGES, GRACIELE DA SILVA CAMPELO ; BEZERRIL, FABRÍCIA FRANÇA ; SAMPAIO, KAROLINY BRITO ; RIBEIRO, THAÍS SANTANA ; PACHECO, MARIA TERESA BERTOLDO ; MILANI, RAQUEL FERNANDA ; GOLDBECK, ROSANA ; ÁVILA, PATRÍCIA FÉLIX ; LIMA, MARCOS DOS SANTOS ; SOUZA, MARIA DE FÁTIMA VANDERLEI ; QUEIROGA, RITA DE CÁSSIA RAMOS DO EGYPTO . Nutritional potential and bioactive compounds of xique-xique juice: An unconventional food plant from Semiarid Brazilian. JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , v. 45, p. e15265, 2021.

  • DE FIGUEIREDO, FERNANDA LOPES ; DE OLIVEIRA, ANA CAROLINA PIVA ; TERRASAN, CESAR RAFAEL FANCHINI ; GONÇALVES, THIAGO AUGUSTO ; GERHARDT, JAQUELINE ALINE ; TOMAZETTO, GEIZECLER ; PERSINOTI, GABRIELA FELIX ; RUBIO, MARCELO VENTURA ; PEA, JENNIFER ANDREA TAMAYO ; ARAÚJO, MICHELLE FERNANDES ; DE CARVALHO SILVELLO, MARIA AUGUSTA ; FRANCO, TELMA TEIXEIRA ; RABELO, SARITA CÂNDIDA ; GOLDBECK, ROSANA ; SQUINA, FABIO MARCIO ; DAMASIO, ANDRÉ . Multi-omics analysis provides insights into lignocellulosic biomass degradation by Laetiporus sulphureus ATCC 52600. Biotechnology for Biofuels , v. 14, p. 96, 2021.

  • OLIVEIRA, T. C. G. ; INTERLANDI, M. A. ; HANLON, K. E. ; TORRES-MAYANGA, P. C. ; SILVELLO, M. A. C. ; TIMKO, M. T. ; ROSTAGNO, M. A. ; GOLDBECK, R. ; FORSTER-CARNEIRO, T. . Integration of Subcritical Water and Enzymatic Hydrolysis to Obtain Fermentable Sugars and Second-Generation Ethanol from Sugarcane Straw. BioEnergy Research , v. x, p. 1-12, 2021.

  • MARTINS, MANOELA ; KAWAZOE SATO, ANA CARLA ; OGINO, KENJI ; GOLDBECK, ROSANA . Evaluating the addition of xylooligosaccharides into alginate-gelatin hydrogels. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 147, p. 110516, 2021.

  • BEZERRIL, FABRÍCIA FRANÇA ; DE SOUZA, MARIA DE FÁTIMA VANDERLEI ; LIMA, MARCOS DOS SANTOS ; PACHECO, MARIA TERESA BERTOLDO ; DE CARVALHO, PALOMA OLIVEIRA ANTONINO ASSIS ; SAMPAIO, KAROLINY BRITO ; DE SOUSA, YASMIM REGIS FORMIGA ; MILANI, RAQUEL FERNANDA ; GOLDBECK, ROSANA ; BORGES, GRACIELE DA SILVA CAMPELO ; QUEIROGA, RITA DE CÁSSIA RAMOS DO EGYPTO . Physicochemical characteristics and bioactive compounds of the Xique-xique (Pilosocereus gounellei) cactus from Caatinga Brazilian: are they nutritive and functional?. Journal of Food Measurement and Characterization , v. 15, p. 3284-3297, 2021.

  • SILVELLO, MARIA AUGUSTA DE CARVALHO ; CAMARGO, ALINE FRUMI ; SCAPINI, THAMARYS ; PAUDEL, SHUKRA RAJ ; TREICHEL, HELEN ; GOLDBECK, ROSANA . Enzymatic Hydrolysis Intensification of Lignocellulolytic Enzymes Through Ultrasonic Treatment. BioEnergy Research , v. x, p. 1-14, 2021.

  • BARBOSA, FERNANDO C. ; NOGUEIRA, GUILHERME P. ; KENDRICK, EMANUELE ; FRANCO, TELMA T. ; LEAK, DAVID ; DIAS, MARINA O. S. ; CAVALIERO, CARLA K. N. ; GOLDBECK, ROSANA . Production of cello-oligosaccharides through the biorefinery concept: A technical-economic and life-cycle assessment. Biofuels Bioproducts & Biorefining-Biofpr , v. 15, p. 1763-1774, 2021.

  • MARTINS, MANOELA ; SILVA, KAREN CRISTINA GUEDES ; ÁVILA, PATRÍCIA FÉLIX ; SATO, ANA CARLA KAWAZOE ; GOLDBECK, ROSANA . Xylo-oligosaccharide microparticles with synbiotic potential obtained from enzymatic hydrolysis of sugarcane straw. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 140, p. 109827, 2021.

  • SILVELLO, M. A. C. ; MARTINEZ, J. ; GOLDBECK, R. . Low frequency ultrasound with short application time improves cellulase activity and reducing sugars release. APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY , v. 190, p. 1042-1055, 2020.

  • LACHOS-PEREZ, DANIEL ; BASEGGIO, ANDRESSA M. ; TORRES-MAYANGA, PAULO C. ; ÁVILA, PATRÍCIA F. ; TOMPSETT, G.A. ; MAROSTICA, MARIO ; GOLDBECK, ROSANA ; TIMKO, MICHAEL T. ; ROSTAGNO, MAURICIO ; MARTINEZ, JULIAN ; FORSTER-CARNEIRO, TÂNIA . Sequential subcritical water process applied to orange peel for the recovery flavanones and sugars. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 104789, p. 104789, 2020.

  • AZAMBUJA, S. P. H. ; GOLDBECK, R. . Butanol production by Saccharomyces cerevisiae: perspectives, strategies and challenges. World Journal of Microbiology and Biotechnology (Online) , v. 36, p. 48, 2020.

  • BARBOSA, FERNANDO CESAR ; SILVELLO, MARIA AUGUSTA ; GOLDBECK, ROSANA . Cellulase and oxidative enzymes: new approaches, challenges and perspectives on cellulose degradation for bioethanol production. BIOTECHNOLOGY LETTERS , v. 42, p. 875-884, 2020.

  • SILVA, MARCOS FELLIPE ; MENIS-HENRIQUE, MICHELE ELIZA CORTAZZO ; FELISBERTO, MÁRIA HERMINIA FERRARI ; GOLDBECK, ROSANA ; CLERICI, MARIA TERESA PEDROSA SILVA . Bamboo as an eco-friendly material for food and biotechnology industries. CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE , v. 33, p. 124-130, 2020.

  • DE MELO, ALLAN HENRIQUE FELIX ; LOPES, ALBERTO MOURA MENDES ; DEZOTTI, NICOLE ; SANTOS, ISABELLA LAPORTE ; TEIXEIRA, GLEIDSON SILVA ; GOLDBECK, ROSANA . Evolutionary Engineering of Two Robust Brazilian Industrial Yeast Strains for Thermotolerance and Second-Generation Biofuels. Industrial Biotechnology , v. 16, p. 91-98, 2020.

  • DE CARVALHO SILVELLO, MARIA AUGUSTA ; MARTÍNEZ, JULIAN ; GOLDBECK, ROSANA . Alternative technology for intensification of fermentable sugars released from enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse. BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY , v. x, p. 1-7, 2020.

  • SPERONI, CAROLINE SEFRIN ; BENDER, ANA BETINE BEUTINGER ; STIEBE, JESSICA ; BALLUS, CRISTIANO AUGUSTO ; ÁVILA, PATRÍCIA FELIX ; GOLDBECK, ROSANA ; MORISSO, FERNANDO DAL PONT ; SILVA, LEILA PICOLLI DA ; EMANUELLI, TATIANA . Granulometric fractionation and micronization: A process for increasing soluble dietary fiber content and improving technological and functional properties of olive pomace. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 130, p. 109526, 2020.

  • MALDONADO, RAFAEL RESENDE ; PEDREIRA, ANA JÚLIA ROCHA MENDES ; CRISTIANINI, LEONARDO BUZANELI ; GUIDI, MARIA FERNANDA ; CAPATO, MARINA OLIVEIRA ; ÁVILA, PATRÍCIA FÉLIX ; GOLDBECK, ROSANA ; KAMIMURA, ELIANA SETSUKO . Application of soluble fibres in the osmotic dehydration of pineapples and reuse of effluent in a beverage fermented by water kefir. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 132, p. 109819, 2020.

  • GONZALES, TATIANE ARAUJO ; AUGUSTA DE CARVALHO SILVELLO, MARIA ; DUARTE, ELIS REGINA ; SANTOS, LUCIELEN OLIVEIRA ; ALEGRE, RANULFO MONTE ; GOLDBECK, ROSANA . Optimization of anaerobic fermentation of Actinobacillus succinogenes for increase the succinic acid production. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY , v. 27, p. 101718, 2020.

  • OLIVEIRA, T.C.G. ; HANLON, K.E. ; INTERLANDI, M.A. ; TORRES-MAYANGA, P.C. ; SILVELLO, M.A.C. ; LACHOS-PEREZ, D. ; TIMKO, M.T. ; ROSTAGNO, M.A. ; GOLDBECK, R. ; FORSTER-CARNEIRO, T. . Subcritical water hydrolysis pretreatment of sugarcane bagasse to produce second generation ethanol. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 164, p. 104916, 2020.

  • CESAR BARBOSA, FERNANDO ; MARTINS, MANOELA ; BEATRIZ BRENELLI, LIVIA ; FERRARI, FELIPE ; BRUNO SOARES FORTE, MARCUS ; CÂNDIDA RABELO, SARITA ; TEIXEIRA FRANCO, TELMA ; GOLDBECK, ROSANA . Screening of potential endoglucanases, hydrolysis conditions and different sugarcane straws pretreatments for cello-oligosaccharides production. BIORESOURCE TECHNOLOGY , v. 316, p. 123918, 2020.

  • DE CARVALHO SILVELLO, MARIA AUGUSTA ; MARTÍNEZ, JULIAN ; GOLDBECK, ROSANA . Application of Supercritical CO2 Treatment Enhances Enzymatic Hydrolysis of Sugarcane Bagasse. BioEnergy Research , v. 13, p. 786-796, 2020.

  • ÁVILA, PATRÍCIA F. ; MARTINS, MANOELA ; DE ALMEIDA COSTA, FÁTIMA A. ; GOLDBECK, ROSANA . Xylooligosaccharides production by commercial enzyme mixture from agricultural wastes and their prebiotic and antioxidant potential. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre , v. 24, p. 100234, 2020.

  • BARBOSA, FERNANDO CESAR ; KENDRICK, EMANUELE ; BRENELLI, LIVIA BEATRIZ ; ARRUDA, HENRIQUE SILVANO ; PASTORE, GLAUCIA MARIA ; RABELO, SARITA CÂNDIDA ; DAMASIO, ANDRÉ ; FRANCO, TELMA TEIXEIRA ; LEAK, DAVID ; GOLDBECK, ROSANA . Optimization of cello-oligosaccharides production by enzymatic hydrolysis of hydrothermally pretreated sugarcane straw using cellulolytic and oxidative enzymes. BIOMASS & BIOENERGY , v. 141, p. 105697, 2020.

  • MENDES LOPES, ALBERTO MOURA ; FELIX MELLO, ALLAN HENRIQUE ; PROCÓPIO, DIELLE PIERROTI ; TEIXEIRA, GLEIDSON SILVA ; CARAZZOLLE, MARCELO F. ; DE CARVALHO, LUCAS MIGUEL ; ADELANTADO, NÚRIA ; PEREIRA, GONÇALO A.G. ; FERRER, PAU ; FILHO, FRANCISCO MAUGERI ; GOLDBECK, ROSANA . Genome sequence of Acremonium strictum AAJ6 strain isolated from the Cerrado biome in Brazil and CAZymes expression in thermotolerant industrial yeast for ethanol production. PROCESS BIOCHEMISTRY , v. 98, p. 139-150, 2020.

  • MARTINS, MANOELA ; DINAMARCO, TAÍSA MAGNANI ; GOLDBECK, ROSANA . Recombinant chimeric enzymes for lignocellulosic biomass hydrolysis. ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY , v. 140, p. 109647, 2020.

  • MARTINS, MANOELA ; ÁVILA, PATRÍCIA FÉLIX ; PAIM DE ANDRADE, CRISTIANE CONTE ; GOLDBECK, ROSANA . Synergic recombinant enzyme association to optimize xylo-oligosaccharides production from agricultural waste. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY , v. 28, p. 101747, 2020.

  • TRAMONTINA, ROBSON ; BRENELLI, LÍVIA BEATRIZ ; SODRÉ, VICTORIA ; FRANCO CAIRO, JOÃO PAULO ; TRAVÁLIA, BEATRIZ MEDEIROS ; EGAWA, VIVIANE YOSHIMI ; GOLDBECK, ROSANA ; SQUINA, FABIO MARCIO . Enzymatic removal of inhibitory compounds from lignocellulosic hydrolysates for biomass to bioproducts applications. WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY , v. 36, p. 166, 2020.

  • SANTOS, BRUNO A. S. ; AZAMBUJA, SUÉLLEN P. H. ; ÁVILA, PATRÍCIA F. ; PACHECO, MARIA TERESA B. ; GOLDBECK, ROSANA . n-Butanol production by Saccharomyces cerevisiae from protein-rich agro-industrial by-products. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 51, p. 1655-1664, 2020.

  • ÁVILA, PATRÍCIA F. ; MARTINS, MANOELA ; GOLDBECK, ROSANA . Enzymatic Production of Xylooligosaccharides from Alkali-Solubilized Arabinoxylan from Sugarcane Straw and Coffee Husk. BioEnergy Research , v. 14, p. 739-751, 2020.

  • ÁVILA, PATRÍCIA F. ; FRANCO CAIRO, JOÃO PAULO L. ; DAMASIO, ANDRÉ ; FORTE, MARCUS B.S. ; GOLDBECK, ROSANA . Xylooligosaccharides production from a sugarcane biomass mixture: Effects of commercial enzyme combinations on bagasse/straw hydrolysis pretreated using different strategies. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 128, p. 108702, 2020.

  • TORRES-MAYANGA, P.C. ; AZAMBUJA, S.P.H. ; TYUFEKCHIEV, M. ; TOMPSETT, G.A. ; TIMKO, M.T. ; GOLDBECK, R. ; ROSTAGNO, M.A. ; FORSTER-CARNEIRO, T. . Subcritical water hydrolysis of brewer?s spent grains: Selective production of hemicellulosic sugars (C-5 sugars). JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 145, p. 19-30, 2019.

  • DE CARVALHO SILVELLO, MARIA AUGUSTA ; MARTÍNEZ, JULIAN ; GOLDBECK, ROSANA . Increase of reducing sugars release by enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse intensified by ultrasonic treatment. BIOMASS & BIOENERGY , v. 122, p. 481-489, 2019.

  • AZAMBUJA, S. P. H. ; TEIXEIRA, G. S. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; TORRES-MAYANGA, P. C. ; CARNEIRO, T. F. ; ROSA, C. A. ; GOLDBECK, R. . Analysis of metabolite profiles of Saccharomyces cerevisiae strains suitable for butanol production. FEMS Microbiology Letters , v. 366, p. 1-7, 2019.

  • GONZALES, T. A. ; SANTOS, L. O. ; UBEDA, B. T. ; ALEGRE, R. M. ; GOLDBECK, R. . Production of Succinic Acid: Effects of C:N Ratio. JOURNAL OF APPLIED BIOTECHNOLOGY , v. 7, p. 31-43, 2019.

  • ÁVILA, PATRÍCIA F. ; FORTE, MARCUS B.S. ; GOLDBECK, ROSANA . Evaluation of the chemical composition of a mixture of sugarcane bagasse and straw after different pretreatments and their effects on commercial enzyme combinations for the production of fermentable sugars. BIOMASS & BIOENERGY , v. 116, p. 180-188, 2018.

  • TEIXEIRA, VANESSA S. ; AZAMBUJA, SUÉLLEN P. H. ; CARVALHO, PRISCILA H. ; COSTA, FÁTIMA A. A. ; KITAKA, PATRICIA R. ; STEKELGERB, CLAUDIA ; ANDRIETTA, SILVIO R. ; ANDRIETTA, MARIA G. S. ; GOLDBECK, ROSANA . Robustness and Ethanol Production of Industrial Strains of Saccharomyces cerevisiae Using Different Sugarcane Bagasse Hydrolysates. Journal of Applied Biotechnology , v. 7, p. 23-38, 2018.

  • ANDRIETTA, M. G. S. ; STECKELBERG, C. ; KITAKA, P. R. ; GOLDBECK, R. ; ANDRIETTA, S. R. . Yeast from Ethanol Production ? Source of SCP (Single Cell Protein). World Journal of Research and Review - WJRR , v. 4, p. 87-89, 2017.

  • GOLDBECK, ROSANA ; GONÇALVES, THIAGO A. ; DAMÁSIO, ANDRÉ R.L. ; BRENELLI, LÍVIA B. ; WOLF, LÚCIA D. ; PAIXÃO, DOUGLAS A.A. ; ROCHA, GEORGE J.M. ; SQUINA, FABIO M. . Effect of hemicellulolytic enzymes to improve sugarcane bagasse saccharification and xylooligosaccharides production. JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC , v. 131, p. 36-46, 2016.

  • MACHADO, CARLA BOTELHO ; CITADINI, ANA PAULA ; GOLDBECK, ROSANA ; DE LIMA, EVANDRO ANTÔNIO ; FIGUEIREDO, FERNANDA LOPES ; DA SILVA, TONY MÁRCIO ; HOFFMAM, ZAIRA BRUNA ; DE SOUSA, AMANDA SILVA ; SQUINA, FÁBIO MÁRCIO ; DE LOURDES TEIXEIRA DE MORAES POLIZ, MARIA ; RULLER, ROBERTO ; WARD, RICHARD JOHN . Increased biomass saccharification by supplementation of a commercial enzyme cocktail with endo-arabinanase from Bacillus licheniformis. Biotechnology Letters , v. 37, p. 1455-1462, 2015.

  • ANDRIETTA, M. G. S. ; STECKELBERG, C. ; GOLDBECK, R. ; ANDRIETTA, S. R. . Produção de Proteína Unicelular (SCP). Como se Comportam as Leveduras da Indústria da Fabricação do Etanol. STAB (Piracicaba) , v. 33, p. 38-40, 2015.

  • MANDELLI, F. ; BRENELLI, L.B. ; ALMEIDA, R.F. ; GOLDBECK, R. ; WOLF, L.D. ; HOFFMAM, Z.B. ; RULLER, R. ; ROCHA, G.J.M. ; MERCADANTE, A.Z. ; SQUINA, F.M. . Simultaneous production of xylooligosaccharides and antioxidant compounds from sugarcane bagasse via enzymatic hydrolysis. Industrial Crops and Products (Print) , v. 52, p. 770-775, 2014.

  • GOLDBECK, R. ; DAMASIO, A. R. L. ; GONCALVES, T. A. ; MACHADO, C. B. ; PAIXAO, D. A. A. ; WOLF, L. D. ; MANDELLI, F. ; ROCHA, G. J. M. ; RULLER, R. ; SQUINA, F. M. . Development of hemicellulolytic enzyme mixtures for plant biomass deconstruction in target biotechnological applications. Applied Microbiology and Biotechnology , v. 98, p. 8513-8525, 2014.

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Screening, characterization, and biocatalytic capacity of lipases producing wild yeasts from Brazil biomes. Food Science and Biotechnology (Seoul) , v. 22, p. 79-87, 2013.

  • GOLDBECK, R. ; RAMOS, M. M. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Cellulase production from a new strain Acremonium strictum isolated from the Brazilian Biome using different substrates. BIORESOURCE TECHNOLOGY , v. 128, p. 797-803, 2013.

  • PAIVA, L. B. ; GOLDBECK, R. ; SANTOS, W. D. ; SQUINA, F. M. . Ferulic acid and derivatives: molecules with potential application in the pharmaceutical field. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso) , v. 49, p. 395-411, 2013.

  • ALVAREZ, T. M. ; GOLDBECK, R. ; SSANTOS, C. R. ; PAIXAO, D. A. A. ; GONCALVES, T. A. ; CAIRO, J. P. L. F. ; ALMEIDA, R. F. ; PEREIRA, I. O. ; JACKSON, G. ; SILVA, J. C. ; BUCHLI, F. ; CITADINI, A. P. ; RULLER, R. ; POLO, C. C. ; OLIVEIRA NETO, M. ; MURAKAMI, M. T. ; SQUINA, F. M. . Development and Biotechnological Application of a Novel Endoxylanase Family GH10 Identified from Sugarcane Soil Metagenome. PLoS One , v. 8, p. e70014, 2013.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; RAMOS, M. M. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Identification and characterization of cellulases produced by Acremonium strictum isolated from Brazilian biome. International Research Journal of Microbiology , v. 4, p. 135-146, 2013.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Screening and Identification of Cellulase Producing Yeast-Like Microorganisms from Brazilian Biomes. African Journal of Biotechnology , v. 11, p. 11595-11603, 2012.

  • ZEPKA, L. Q. ; JACOB-LOPES, E. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. ; SOARES-SOUZA, L. A. . Nutritional evaluation of single-cell protein produced by Aphanothece microscopica Nägeli. BIORESOURCE TECHNOLOGY , v. 101, p. 7107-7111, 2010.

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Screening of lipase from wild yeasts and study of the enzyme specificities. New Biotechnology (Print) , v. 25, p. S85-S86, 2009.

  • ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. . Production and biochemical profile of the microalgae Aphanothece microscopica Nägeli submitted to different drying conditions. Chemical Engineering and Processing , v. 47, p. 1311-1316, 2008.

  • QUEIROZ, M. I. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; BASTOS, R. ; GOLDBECK, R. . The Kinetics of the removal of nitrogen and organic matter from parboiled rice effluent by cyanobacteria in a stirred batch reactor. Bioresource Technology , v. 98, p. 2163-2169, 2007.

  • GOLDBECK, R. ; SILVA, A. G. ; JACQUES, A. C. ; COGO, S. L. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Relação entre o nitrogênio total e não-protéico na cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. Vetor (FURG) , Rio Grande - RS, v. 16, p. 47-53, 2006.

  • QUEIROZ, M. I. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. ; PINTO, L. A. A. ; TREPTOW, R. O. . Avaliação da cor da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli em diferentes condições de secagem. Vetor (FURG) , Rio Grande - RS, v. 15, p. 33-40, 2005.

  • MARTINS, M. ; CASTRO, M. P. J. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Brettanomyces: Diversity and Potential Applications in Fermentation Industrial - Cap. 07. In: Sergio Luiz Alves Junior, Helen Treichel, Thiago O. Basso, Boris U. Stambuk. (Org.). Yeast: From Nature to Briprocess.. 1ed.Singapore: Bentham Science Publishers Pte. Ltda, 2022, v. 2, p. 192-2015.

  • MAUGERI FILHO, F. ; GOLDBECK, R. . Produção de Polissacarídeos - Cap 06. In: Urgel de Almeida Lima. (Org.). Coleção Biotecnologia Industrial. 2ed.São Paulo: Editora Edgard Blucher Ltda, 2019, v. 3, p. 219-252.

  • GOLDBECK, R. ; AVILA, P. F. ; SQUINA, F. M. . Combinação de Misturas Enzimáticas na Hidrólise do Bagaço de Cana visando à Produção de Xilo-oligossacarídeos - Cap 16. Ciência e Tecnologia dos Alimentos - Volume 1. 1ed.Belo Horizonte: Editora Poisson, 2019, v. 1, p. 111-118.

  • MAUGERI FILHO, F. ; GOLDBECK, R. ; MANERA, A. P. . Produção de Oligossacarídeos - Cap 07. In: Urgel de Almeida Lima. (Org.). Coleção Biotecnologia Industroal. 2ed.São Paulo: Editora Edgard Blucher Ltda, 2019, v. 3, p. 253-280.

  • MAUGERI FILHO, F. ; GOLDBECK, R. ; MANERA, A. P. . Balanço de Massa em Sistemas Reativos - Cap 14. In: Maria Angela de Almeida Meireles; Camila Gambini Pereira. (Org.). Fundamentos de Engenharia de Alimentos. 2ed.São Paulo: Atheneu, 2013, v. 6, p. 463-502.

  • GOLDBECK, R. . Fungo nativo do Cerrado poderá baratear produção de etanol de segunda geração. Blog da Química Verde, Campinas, SP, 07 jun. 2021.

  • GOLDBECK, R. . Etanol 2G: Pesquisa descobre que inserção de genes em fungo do Cerrado pode reduzir custos. Notícias Agrícolas, Campinas, SP, 01 jun. 2021.

  • GOLDBECK, R. . Fungo nativo do Cerrado brasileiro otimiza produção de etanol 2G. INOVA - Agência de Inovação da UNICAMP, Campinas, SP, 26 maio 2021.

  • GOLDBECK, R. . Pesquisadora trabalha na conversão de biomassa em etanol. Jornal Cana, Ribeirão Preto, SP, 13 mar. 2015.

  • GOLDBECK, R. . Fapesp financia estudo sobre etanol. Jornal Cana, Ribeirão Preto, SP, 30 jan. 2014.

  • GOLDBECK, R. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Mutações benéficas - Novas linhagens da tradicional levedura e microrganismos silvestres podem aumentar a produção de etanol. Revista FAPESP, São Paulo, SP, , v. 215, p. 76 - 77, 13 jan. 2014.

  • GOLDBECK, R. . Tanque Cheio de Fungos. National Geografic Brasil - Editora Abril, São Paulo, SP, , v. 157, p. 24 - 24, 01 abr. 2013.

  • GOLDBECK, R. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Um ensaio para o 'álcool verde'. Jornal da UNICAMP, Campinas, SP, , v. 541, p. 4 - 4, 08 out. 2012.

  • MELO, A. H. F. ; NUNES, A. L. ; CARVALHO, P. H. ; MALDONADO, R. R. ; GOLDBECK, R. . Optimization of Saccharification and Simultaneous Fermentation Process for Ethanol Production from Modified Thermotolerant Saccharomyces cerevisiae. In: 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2021, 2021, Gramado, RS. 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2021, 2021.

  • AVILA, P. F. ; COSTA, F. A. A. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Effects of Commercial Enzyme Combinations in Enzymatic Hydrolysis of Mixture of Fractions of Sugarcane Biomass for the Production of Xylooligosaccharides. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA, 2018, Belém, PA. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA, 2018. p. 1-6.

  • MELO, A. H. F. ; SILVA, F. W. M. ; RIBEIRO, W. C. O. ; MAUGERI FILHO, F. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Modelagem Matemática e Avaliação dos Parâmetros Cinéticos da Produção de Etanol em Processo Batelada. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA, 2018. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA, 2018. p. 1-8.

  • AVILA, P. F. ; CARVALHO, P. H. ; COSTA, F. A. A. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Chemical Composition and Enzymatic Hydrolysis of Sugarcane Biomass after Pretreatments using Ionic Liquids and Diluted Acid. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracajú, SE. XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017.

  • PROCOPIO, D. P. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Heterologous Expression of Cellulases from Acremonium strictum in Saccharomyces cerevisiae aiming to Second Generation Bioethanol Production. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracajú, SE. XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017.

  • TEIXEIRA, V. S. ; CARVALHO, P. H. ; COSTA, F. A. A. ; KITAKA, P. R. ; STECKELBERG, C. ; ANDRIETTA, S. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. . Evaluation of the Robustness and Ethanol Production of S. cerevisiae Industrial Strains in Different Sugarcane Hydrolysates. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017, Aracajú, SE. XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas,XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2017.

  • GOLDBECK, R. ; WOLF, L. D. ; PAIXAO, D. A. A. ; SQUINA, F. M. . Combinação de Misturas Enzimáticas na Hidrólise do bagaço de cana e Produção de Xilo-oligossacarídeos. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA, 2016, Gramado, RS. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA, 2016.

  • STECKELBERG, C. ; TEIXEIRA, V. S. ; KITAKA, P. R. ; ANDRIETTA, S. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. . Avaliação do crescimento celular de diferentes linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae em hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM 2015) e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB 2015), 2015, Fortaleza. XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM 2015) e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB 2015), 2015. p. 1-6.

  • GOLDBECK, R. ; STECKELBERG, C. ; KITAKA, P. R. ; ANDRIETTA, S. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. . Otimização das condições de cultivo de diferentes linhagens de Saccharomyces cerevisiae para aumento da produção de proteína. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM 2015) e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB 2015), 2015, Fortaleza. XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM 2015) e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB 2015), 2015. p. 1-6.

  • GOLDBECK, R. ; DAMASIO, A. R. L. ; MACHADO, C. B. ; PAIXAO, D. A. A. ; RULLER, R. ; SQUINA, F. M. . Estudo da combinação de enzimas hemicelulolíticas na degradação de arabinoxilano. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2013, 2013. XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2013, 2013. p. 1-4.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; RAMOS, M. M. ; MAUGERI FILHO, F. . Produção de enzimas celulolíticas por Acremonium strictum em diferentes substratos. In: COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios-RJ. COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; RAMOS, M. M. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Estudo da Precipitação, Concentração e Purificação de Celulases Produzidas por Acremonium Strictum. In: XVIII Simpósio nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. XVIII Simpósio nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

  • GOLDBECK, R. ; PEIXOTO, B. A. ; MAUGERI FILHO, F. . Triagem de Leveduras Silvestres Produtoras de Celulases. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2010, 2010, Foz do Iguaçú. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 6791-6798.

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Triagem de Leveduras Silvestres Produtoras de Lipase e Avaliação do Potencial Biocatalítico da Enzima. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009. p. 1-6.

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Seleção e caracterização bioquímica de lipases produzidas por leveduras silvestres. In: XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2008, 2008, Recife. XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2008, 2008. p. 1-8.

  • LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; GOLDBECK, R. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Modelagem matemática para produção de proteínas unicelulares por microalgas em biorreatores. In: XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2008, 2008, Recife. XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2008, 2008. p. 1-6.

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Seleção de Leveduras Silvestres Produtoras de Lipase. In: Sinaferm 2007 - XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2007, Curitiba. Sinaferm 2007 - XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2007. p. 1-7.

  • SILVA, A. G. ; HORNES, M. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. ; GOLDBECK, R. ; COGO, S. L. . Influência do meio de cultivo em compostos nitrogenados na cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. In: Sinaferm 2007 - XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2007, Curitiba. Sinaferm 2007 - XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2007. p. 1-8.

  • LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; GOLDBECK, R. ; NETTO, F. M. ; QUEIROZ, M. I. . Cultivo e Caracterização Funcional da biomassa da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli a partir da água de maceração do arroz. In: Sinaferm 2007 - XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2007, Curitiba. Sinaferm 2007 - XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2007. p. 1-6.

  • MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. ; MELO, C. R. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação de Proteínas, Carboidratos e Lipídios da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli coletada no meio ambiente e cultivada no efluente da parboilização do arroz. In: 3 Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL 2005, 2005, Florianópolis. 3 Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL 2005, 2005. p. 1-5.

  • QUEIROZ, M. I. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; GOLDBECK, R. . Cultivo da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli Visando a Produção de Proteína e Ácidos Graxos. In: XV Simpósio Nacional de Bioprocessos ? SINAFERM 2005, 2005, Recife. XV Simpósio Nacional de Bioprocessos ? SINAFERM 2005, 2005. p. 1-7.

  • QUEIROZ, M. I. ; NETTO, F. M. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. . Obtenção e Caracterização do Concentrado Protéico da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli Cultivada no Efluente da Parboilização do Arroz. In: XV Simpósio Nacional de Bioprocessos ? SINAFERM 2005, 2005, Recife. XV Simpósio Nacional de Bioprocessos ? SINAFERM 2005, 2005. p. 1-6.

  • GOLDBECK, R. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Influência da Secagem na cor da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli desenvolvida no efluente da parboilização do arroz. In: VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - VI COBEQ IC, 2005, Campinas. VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - VI COBEQ IC, 2005. p. 1-5.

  • QUEIROZ, M. I. ; PINTO, L. A. A. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. . Characterization of the cyanobacteria Aphanothece microscopica Nägeli drying in thin layer. In: ENPROMER 2005 - 2 Mercosur Congress on Chemical Engineering and 4 Mercosur Congress on Process Engineering, 2005, Rio de Janeiro. ENPROMER 2005 - 2 Mercosur Congress on Chemical Engineering and 4 Mercosur Congress on Process Engineering, 2005. p. 1-9.

  • QUEIROZ, M. I. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; BASTOS, R. ; GOLDBECK, R. . Dimensionamento de um reator biológico de mistura completa (CSTR) para conversão de nitrogênio e matéria orgânica em proteína unicelular por cianobactéria. In: IV Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental, 2004, Porto Alegre. IV Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental, 2004. p. 1-8.

  • ZEPKA, L. Q. ; QUEIROZ, M. I. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. ; FURLONG, E. B. . Influência da Operação de Secagem no Perfil de Ácidos Graxos da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. In: XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XIX CBCTA, 2004, Recife. XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XIX CBCTA, 2004. p. 1-5.

  • ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. . Influência da Secagem na Composição de Carboidratos da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. In: XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XIX CBCTA, 2004, Recife. XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XIX CBCTA, 2004. p. 1-4.

  • LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; GOLDBECK, R. ; MELO, C. R. ; QUEIROZ, M. I. . Efeito do ajuste da razão C/N no cultivo da Aphanothece microscopica Nägeli a partir do efluente da parboilização do arroz. In: II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente - II EQUAMA, 2004, Rio Grande. II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente - II EQAMA, 2004. p. 1-4.

  • GOLDBECK, R. ; SARAIVA, E. ; BASTOS, A. ; QUEIROZ, M. I. . Caracterização do efluente oriundo de uma indústria pesqueira da cidade de Rio Grande - RS. In: 2 Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL 2003, 2003, Florianópolis. 2 Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL 2003, 2003. p. 1-6.

  • GOLDBECK, R. ; PEIXOTO, B. A. ; MAUGERI FILHO, F. . Seleção de leveduras silvestres com potencial para produção de celulases. In: IX Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2009, Maringá. IX Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2009. p. 95-95.

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Estudo da especificidade de substrato de lipases produzidas por leveduras silvestres. In: ENZITEC 2008 - VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008, Rio de Janeiro. ENZITEC 2008 - VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008. p. 142-143.

  • QUEIROZ, M. I. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. . Correlação entre a degradação da cor e conteúdo de clorofila a na secagem da biomassa da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli em camada delgada. In: V Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA V, 2005, Puerto Vallarta - México. V Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA V, 2005.

  • QUEIROZ, M. I. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; GOLDBECK, R. . Alterações no perfil de ácidos graxos da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli em diferentes condição de secagem.. In: V Congresso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA V, 2005, Puerto Vallarta - México. V Congresso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA V, 2005.

  • SARAIVA, E. ; BASTOS, A. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. . Efluente da indústria da pesca como meio de cultura de cianobactérias. In: Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente - EQAMA, 2002, Rio Grande. Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente - EQAMA, 2002.

  • SILVA, M. F. ; PACHECO, M. T. B. ; GOLDBECK, R. . Biotechnological enhancement of bamboo culm flour: production of sugars and nanocellulose through enzymatic hydrolysis. In: CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2022, Medellin, Colômbia. CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2022.

  • AVILA, P. F. ; GOLDBECK, R. . Integration fractionating process to obtaining arabinoxylan and cellulose from agroindustrial wastes to the enzymatic production of functional oligosaccharides. In: CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2022, Medellin, Colômbia. CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2022.

  • DORTA, B. M. O. ; SILVA, M. F. ; GOLDBECK, R. . Caracterização físico-química e extração da celulose do colmo de bambu visando aplicações biotecnológicas. In: XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - PIBIC 2021, 2021, Campinas, SP. XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - PIBIC 2021, 2021.

  • INOUE, H. P. ; MELO, A. H. F. ; GOLDBECK, R. . Produção de Bioetanol a partir de hidrolisado lignocelulósico com ênfase no aproveitamento das pentoses. In: XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - PIBIC 2021, 2021, Campinas, SP. XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - PIBIC 2021, 2021.

  • SASAKI, A. ; OLAVARRIETA, A. J. A. ; GOLDBECK, R. . Avaliação da capacidade digestiva de cupins submetidos a dietas ricas em lignocelulose. In: XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - PIBIC 2021, 2021, Campinas, SP. XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - PIBIC 2021, 2021.

  • SGANZERLA, W. G. ; SILVA, M. F. ; CASTRO, L. E. N. ; SILVA, F. W. M. ; MUSSATTO, S. ; GOLDBECK, R. ; CARNEIRO, T. F. . Subcritical water hydrolysis of brewer?s spent grains to recovery xylooligosaccharides. In: 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ? SLACA 2021, 2021, Campinas, SP. 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ? SLACA 2021, 2021.

  • AVILA, P. F. ; GOLDBECK, R. . Fracionamento de biomassas lignocelulósicas para a produção enzimática de oligossacarídeos prebióticos. In: 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ? SLACA 2021, 2021, Campinas, SP. 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ? SLACA 2021, 2021.

  • SILVA, M. F. ; SGANZERLA, W. G. ; AVILA, P. F. ; CARNEIRO, T. F. ; CLERICI, M. T. P. S. ; GOLDBECK, R. . Evaluation of the functional properties of short-chain xylooligosaccharides obtained from the enzymatic hydrolysis of xylan extracted from bamboo culm. In: 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ? SLACA 2021, 2021, Campinas, SP. 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ? SLACA 2021, 2021.

  • GASPAROTTO, G. A. ; SILVELLO, M. A. C. ; GOLDBECK, R. . Hidrólise Enzimática de Biomassa de Microalgas para a Produção de Bioetanol 3G. In: XXVIII Congresso de Iniciação científica da Unicamp, 2020, Campinas, SP. XXVIII Congresso de Iniciação científica da Unicamp, 2020.

  • SILVELLO, M. A. C. ; GASPAROTTO, G. A. ; FREGOLENTE, L. V. ; GOLDBECK, R. . Increase of Carbohydrate Content of Desmodesmus Brasiliensis Microalgae for 3G Bioethanol Production. In: BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020, São Paulo, SP. BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020.

  • AZAMBUJA, S. P. H. ; SILVELLO, M. A. C. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. . Influence of glycine oxidase enzymatic activity on N-butanol production by Saccharomyces cerevisiae. In: BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020, São Paulo, SP. BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020.

  • TRAMONTINA, R. ; BUGG, T. D. H. ; TURNER, N. J. ; GOLDBECK, R. ; DIXON, N. ; SQUINA, F. M. . High-value aromatic alcohols directly from lignocellulosic biomass: a consolidated biodegradation and transformation strategy. In: BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020, São Paulo, SP. BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020.

  • AVILA, P. F. ; BELMIRO, R. H. ; CRISTIANINI, M. ; GOLDBECK, R. . Evaluation of application of high pressure homogenizer in sugarcane bagasse as a pretreatment strategy to fermentable sugars production by enzymatic hydrolysis. In: BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020, São Paulo, SP. BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020.

  • AVILA, P. F. ; GOLDBECK, R. . Evaluation of prebiotic potential of cello-oligosaccharides produced by enzymatic Hydrolysis using different agro-industrial wastes. In: BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020, São Paulo, SP. BBEST 2020-21/BIOFUTURE SUMMIT II Virtual Conference, 2020.

  • MARTINS, M. ; GOLDBECK, R. ; SATO, A. C. K. . Expressão constitutiva em P.pastoris de endo 1,4 xilanase visando produção de Xilo oligossacarídeos. In: 3 Encontro Nacional de Química Biotecnológica e Agroindustrial - ENQBIOTEC, 2019, Ribeirão Preto, SP. 3 Encontro Nacional de Química Biotecnológica e Agroindustrial - ENQBIOTEC, 2019.

  • SILVELLO, M. A. C. ; MARTINEZ, J. ; GOLDBECK, R. . Alternative technology for fermentable sugars release from sugarcane bagasse. In: CIBIA 2019 - XII Iberoamerican Congress of Food Engineering, 2019, Faro, Portugal. CIBIA 2019 - XII Iberoamerican Congress of Food Engineering, 2019.

  • AVILA, P. F. ; GOLDBECK, R. . Evaluating of the potential of different agroindustrial wastes as a source of xylan for the production of xylooligosaccharides by enzymatic hydrolysis. In: CIBIA 2019 - XII Iberoamerican Congress of Food Engineering, 2019, Faro, Portugal. CIBIA 2019 - XII Iberoamerican Congress of Food Engineering, 2019.

  • MELO, A. H. F. ; LOPES, A. M. M. ; DEZOTTI, N. ; COSTA, F. A. A. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. . Development of Thermotolerant S. cerevisiae strains aimed the Saccharification and Simultaneous Fermentation of Lignocellulosic Biomass. In: XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019), 2019, Uberlândia, MG. XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019), 2019.

  • AZAMBUJA, S. P. H. ; TEIXEIRA, G. S. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; TORRES-MAYANGA, P. C. ; CARNEIRO, T. F. ; ROSA, C. A. ; GOLDBECK, R. . Screening of Saccharomyces cerevisiae strains for n-Butanol Production. In: XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019), 2019, Uberlândia, MG. XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019), 2019.

  • AVILA, P. F. ; GOLDBECK, R. . Different lignocellulosic biomasses as a source of xylan for the production of xylooligosaccharides by enzymatic hydrolysis. In: 13th International Congress on Engineering and Food (ICEF13), 2019, Melbourne, Austrália. 13th International Congress on Engineering and Food (ICEF13), 2019.

  • SILVELLO, M. A. C. ; MARTINEZ, J. ; GOLDBECK, R. . Supercritical carbon dioxide technology for fermentable sugars release from sugarcane bagasse. In: 13th International Congress on Engineering and Food (ICEF13), 2019, Melbourne, Austrália. 13th International Congress on Engineering and Food (ICEF13), 2019.

  • INOUE, H. P. ; AZAMBUJA, S. P. H. ; GOLDBECK, R. . Selection of wild-type S. cerevisiae strains tolerant to the presence of n-butanol from evolutionary engineering. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp, 2019, Campinas,SP. XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp, 2019.

  • GUILHERME, E. P. X. ; AVILA, P. F. ; GOLDBECK, R. ; SILVA, J. C. . Bioprocesso Inovador para Redução de Lactose no Leite e Produção de Prebióticos. In: XXVIII Semana de Iniciação Científica - UFMG, 2019, Belo Horizonte. XXVIII Semana de Iniciação Científica - UFMG, 2019.

  • MARTINS, M. ; AVILA, P. F. ; SATO, A. C. K. ; GOLDBECK, R. . Obtaining Xylo-oligosaccharides from Sugarcane Straw using Recombinant Endoxylanase. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • TABAI, L. ; SILVELLO, M. A. C. ; GOLDBECK, R. ; MALDONADO, R. R. . Production of Fungal Cellulase utilising Sugarcane Bagasse. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • AVILA, P. F. ; MARTINS, M. ; COSTA, F. A. A. ; GOLDBECK, R. . Evaluation of Prebiotic Potencial of Xylooligosaccharides Produced By Enzymatic Hydrolysis Using Xylan of Different Agricultural Wastes. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • MELO, A. H. F. ; LOPES, A. M. M. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. . Comparison between CRISPR/Cas9 and episomal plasmid methods in heterologous expression of cellulases in Saccharomyces cerevisiae industrial strains. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • TRAMONTINA, R. ; GALMAN, J. L. ; PARMEGGIANI, F. ; DERRINGTON, S. R. ; BUGG, T. D. H. ; TURNER, N. J. ; GOLDBECK, R. ; DIXON, N. ; SQUINA, F. M. . Consolidated production of high-value aromatic alcohols directly from lignocellulosic biomass. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • INOUE, H. P. ; AZAMBUJA, S. P. H. ; CARVALHO, P. H. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. . Seleção de Linhagens Selvagens de Saccharomyces cerevisiae Tolerantes a Presença de n-butanol. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • OLIVEIRA, T. C. G. ; TORRES-MAYANGA, P. C. ; SILVELLO, M. A. C. ; GOLDBECK, R. ; CARNEIRO, T. F. . Effect of Subcritical Water as a Pre-Treatment for Sugar and Ethanol Industry Residues. In: 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019, Campinas, SP. 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2019, 2019.

  • SILVELLO, M. A. C. ; FERRARI, F. A. ; MARTINEZ, J. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Sugarcane Straw Simultaneous Pre-treatment and Enzymatic Hydrolysis Strategy Using Ionic Liquids. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2018, 2018, Florianópolis, SC. XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2018. Florianópolis, SC, 2018.

  • LOPES, A. M. M. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. . Heterologous expression of enzymes in yeast for cellulose degradation. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática ? ENZITEC 2018, 2018, Florianópolis, SC. XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática ? ENZITEC 2018. Florianópolis, SC, 2018.

  • DEZOTTI, N. ; MELO, A. H. F. ; LOPES, A. M. M. ; SILVELLO, M. A. C. ; AZAMBUJA, S. P. H. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. . Desenvolvimento de Linhagens Industriais de Saccharomyces cerevisiae Termotolerantes através da Metodologia de Engenharia Evolutiva. In: XXVI Congresso de Iniciação Científica UNICAMP, 2018, Campinas, SP. XXVI Congresso de Iniciação Científica UNICAMP, 2018.

  • AVILA, P. F. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Development of commercial enzymes combinations to obtain xyloligosaccharidesfrom enzymatic hydrolysis of pretreated sugarcane biomass. In: 1st ICBC - International Congress Bioactive Compouds, 2018, Campinas, SP. 1st ICBC - International Congress Bioactive Compouds, 2018.

  • AVILA, P. F. ; FERRARI, F. A. ; GOLDBECK, R. ; FORTE, M. B. S. . Impacts on sugar and inhibitors concentrations after pretreatment of sugarcane straw using ionic liquids and diluted acid strategies. In: Iberoamerican Meeting on Ionic Liquids - IMIL 2017, 2017, Santos, SP. Iberoamerican Meeting on Ionic Liquids - IMIL 2017, 2017.

  • SILVELLO, M. A. C. ; MARTINEZ, J. ; GOLDBECK, R. . Effects of ultrasound treatment on the activity of a commercial cellulase enzyme. In: BBEST 2017 - Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2017, Campis de Jordão, SP. BBEST 2017 - Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2017.

  • PROCOPIO, D. P. ; TEIXEIRA, G. S. ; GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Heterologous expression of Acremonium strictum in Saccharomyces cerevisiae aiming to second generation bioethanol production. In: BBEST 2017 - Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2017, Campos de Jordão, SP. BBEST 2017 - Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2017.

  • AVILA, P. F. ; ANDRADE, C. C. P. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Optimization of Commercial Enzymes Mixtures for Enzymatic Hydrolysis of Sugarcane Biomass Aimed Fermentable Sugars and Xylooligosaccharides. In: BBEST 2017 - Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2017, Campos de Jordão, SP. BBEST 2017 - Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2017.

  • AVILA, P. F. ; CARVALHO, P. H. ; FORTE, M. B. S. ; GOLDBECK, R. . Influence on chemical composition of sugarcane bagasse and straw after different pretreatments. In: 10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10+ECAB4+ECCE11), 2017, Barcelona, Spain. 10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10+ECAB4+ECCE11), 2017.

  • PROCOPIO, D. P. ; TEIXEIRA, G. S. ; MAUGERI FILHO, F. ; GOLDBECK, R. . Overexpression of cellulolitic enzymes from Brazilian fungus by industrial yeast using SSF process. In: 10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10+ECAB4+ECCE11), 2017, Barcelona, Spain. 10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10+ECAB4+ECCE11), 2017.

  • AZAMBUJA, S. P. H. ; TEIXEIRA, G. S. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. . Butanol tolerance of Brazilian industrial Saccharomyces cerevisiae strains. In: 12 SLACA - XII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2017, Campinas, SP. 12 SLACA - XII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2017.

  • TEIXEIRA, V. S. ; CARVALHO, P. H. ; COSTA, F. A. A. ; KITAKA, P. R. ; STECKELBERG, C. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; ANDRIETTA, S. R. ; GOLDBECK, R. . Evaluation of fermentative kinetic parameters of S. cerevisiae industrial strains in different sugarcane hydrolysates. In: 12 SLACA - XII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2017, Campinas, SP. 12 SLACA - XII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2017.

  • TEIXEIRA, V. S. ; ROSOLEN, R. R. ; CARVALHO, P. H. ; STECKELBERG, C. ; ANDRIETTA, S. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. . Avaliação da produção de etanol de linhagens industriais de S. cerevisiae frente aos diferentes hidrolisados de cana-de-açúcar. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2016, Campinas. XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2016.

  • GOLDBECK, R. ; TEIXEIRA, G. S. ; NETTO, O. V. C. ; CARAZZOLLE, M. F. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Identification of cellulase genes in Acremonium strictum isolated from Brazilian Biome. In: 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2015, San Diego, USA. 37th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2015.

  • GOLDBECK, R. ; STECKELBERG, C. ; KITAKA, P. R. ; ANDRIETTA, S. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. . Optimization of industrial medium to protein increase in Brazilian yeast strains. In: ECCE10+ECAB3+EPIC5 Congress, 2015, Nice, França. ECCE10+ECAB3+EPIC5 Congress, 2015.

  • STECKELBERG, C. ; TEIXEIRA, V. S. ; KITAKA, P. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. . Cell growth evaluation of different industrial strains of S. cerevisiae in sugarcane bagasse hydrolysates. In: ECCE10+ECAB3+EPIC5 Congress, 2015, Nice, França. ECCE10+ECAB3+EPIC5 Congress, 2015.

  • ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. ; STECKELBERG, C. ; KITAKA, P. R. ; ANDRIETTA, S. R. . Comportamento de Leveduras Produtoras de Etanol em Relação à Produção de Biomassa Celular. In: 11 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 11 SLACA, 2015, Campinas. 11 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 11 SLACA, 2015.

  • TEIXEIRA, V. S. ; ROSOLEN, R. R. ; STECKELBERG, C. ; ANDRIETTA, S. R. ; ANDRIETTA, M. G. S. ; GOLDBECK, R. . Avaliação do comportamento de linhagens industriais de S. Cerevisiae frente aos hidrolisados de cana-de-açúcar. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2015, Campinas. XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2015.

  • GOLDBECK, R. ; DAMASIO, A. R. L. ; MACHADO, C. B. ; PAIXAO, D. A. A. ; JACKSON, G. ; RULLER, R. ; SQUINA, F. M. . Comprehensive evaluation of the effect of hemicellulolytic enzymes mixtures for cell wall deconstruction of sugarcane bagasse. In: 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014, Clearwater Beach, FL. 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014.

  • MACHADO, C. B. ; CITADINI, A. P. ; R. GOLDBECK ; HOFFMAM, Z. B. ; LIMA, E. A. ; FIGUEIREDO, F. L. ; SILVA, T. M. ; POLIZELI, M. L. T. M. ; RULLER, R. ; WARD, R. J. . Supplementation of commercial cocktail with endo-arabinanase of Bacillus licheniformes. In: 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014, Clearwater Beach, FL. 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014.

  • RODRIGUES, D. B. ; NUNES, B. G. S. ; DEPRA, M. C. ; GOLDBECK, R. ; JACOB-LOPES, E. ; ZEPKA, L. Q. . Production of carotenoids from Phormidium sp. Microalgae. In: 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014, Clearwater Beach, FL. 36th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2014.

  • GOLDBECK, R. ; DAMASIO, A. R. L. ; MACHADO, C. B. ; ROCHA, G. J. M. ; RULLER, R. ; SQUINA, F. M. . Effect of hemicellulolytic enzymes mixtures for cell wall deconstruction of diferente sugarcane bagasse. In: 10th European Symposium on Biochemical Engineering Sciences and the 6th International Forum on Industrial Bioprocesses, 2014, Lille, França. 10th European Symposium on Biochemical Engineering Sciences and the 6th International Forum on Industrial Bioprocesses, 2014.

  • NOGORA, G. P. ; KACHUK-SILVA, S. R. ; FERNANDES, A. S. ; RODRIGUES, D. B. ; GOLDBECK, R. ; JACOB-LOPES, E. ; ZEPKA, L. Q. . Identificação de compostos bioativos da biomassa de Phormidium autumnale. In: I Simpósio Brasileiro de Compostos Bioativos, 2014, Campinas. I Simpósio Brasileiro de Compostos Bioativos, 2014.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Purification and Identification of Cellulase Peptides from Acremonium strictum. In: 9 th European Symposium on Biochemical Engineering Science - ESBES, 2012, Istanbul. 9 th European Symposium on Biochemical Engineering - ESBES, 2012.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; RAMOS, M. M. ; MAUGERI FILHO, F. . Production and characterisation of cellulases and xylanases isolated from wild yeasts. In: 1st ECAB - 1st European Congress Applied of Biotechnology, 2011, Berlim. 1st ECAB - 1st European Congress Applied of Biotechnology, 2011.

  • GOLDBECK, R. ; ANDRADE, C. C. P. ; MAUGERI FILHO, F. . Screening of Wild Yesast Cellulases From Brazil Biomes. In: 8th European Symposium on Biochemical Engineering Science - ESBES, 2010, Bologna. 8th European Symposium on Biochemical Engineering Science - ESBES, 2010. p. 239-239.

  • ANDRADE, C. C. P. ; GOLDBECK, R. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Identification Thermostable Xylanase Producing Yeast Isolated from Brazilian Atlantic Forest. In: 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries - ICBF 2010, 2010, Curitiba. 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries - ICBF 2010, 2010.

  • GOLDBECK, R. ; RAMOS, M. M. ; MAUGERI FILHO, F. . Estudo de Diferentes Indutores na Produção de Celulases por Acremonium strictum. In: IX Seminário Brasileiro de Tecdnologia Enzimática - ENZITEC 2010, 2010, Rio de Janeiro. IX Seminário Brasileiro de Tecdnologia Enzimática - ENZITEC 2010, 2010. p. 102-102.

  • ANDRADE, C. C. P. ; GOLDBECK, R. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Identificação de Levedura Silvestre Produtora de Xilanase Termoestável e Caracterização da Enzima. In: IX Seminário Brasileiro de Tecdnologia Enzimática - ENZITEC 2010, 2010, Rio de Janeiro. IX Seminário Brasileiro de Tecdnologia Enzimática - ENZITEC 2010, 2010. p. 88-88.

  • MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. . Influência do teor de Ácidos Nucléicos na concentração de Proteína de cianobactéria cultivada no efluente da parboilização do arroz. In: Mostra Unisinos de Iniciação Científica 2006, 2006, São Leopoldo. Mostra Unisinos de Iniciação Científica 2006.

  • MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. ; SILVA, A. G. ; JACQUES, A. C. ; COGO, S. L. ; QUEIROZ, M. I. . Determinação de aminoácidos totais e estudo da influência do teor de ácidos nucléicos na quantificação da fração protéica da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XX CBCTA, 2006, Curitiba. XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XX CBCTA, 2006.

  • MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. ; COGO, S. L. ; JACQUES, A. C. ; SILVA, A. G. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação do comportamento das frações nitrogenadas da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli em função do meio de cultivo. In: V Mostra de Produção Universitária e XV Congresso de Iniciação Científica, 2006, Rio Grande. V Mostra de Produção Universitária e XV Congresso de Iniciação Científica, 2006.

  • ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. ; MITTERER, M. L. ; SOARES, L. A. S. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação Nutricional da Biomassa da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no Efluente da Parboilização do Arroz. In: XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos - ENAAL 2005, 2005, Goiânia. XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos - ENAAL 2005, 2005. p. 293-293.

  • GOLDBECK, R. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Influência da Secagem na Cor da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli Desenvolvida no Efluente da Parboilização do Arroz. In: VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2005, Campinas. VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2005.

  • GOLDBECK, R. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Conversion of the nutrients from the rice parboiling effluent in biomass through cyanobacteria Aphanothece microscopica Nägeli. In: II Simpósio Brasil - Alemanha (II Deutsch - Brasilianisches Symposium), 2005, Santa Maria. II Simpósio Brasil - Alemanha (II Deutsch - Brasilianisches Symposium), 2005. p. 175-175.

  • GOLDBECK, R. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação das proteínas da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli desenvolvida no efluente da parboilização do arroz. In: IV Mostra de Produção Universitária e XIV Congresso de Iniciação Científica, 2005, Rio Grande. IV Mostra de Produção Universitária e XIV Congresso de Iniciação Científica, 2005.

  • GOLDBECK, R. ; COGO, S. L. ; JACQUES, A. C. ; SILVA, A. G. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação do nitrogênio amoniacal intracelular presente em cianobactéria (Aphanothece microscopica Nägeli). In: XIV CIC - Congresso de Iniciação Científica UFPEL, 2005, Pelotas. XIV CIC - Congresso de Iniciação Científica UFPEL, 2005.

  • ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. ; MITTERER, M. L. ; SOARES, L. A. S. ; QUEIROZ, M. I. . Efeito de dieta contendo cianobactéria (Aphanothece microscopica Nägeli) cultivada no efluente da parboilização do arroz em ratos wistar. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA, 2005, Campinas. 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA, 2005.

  • ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. ; NETTO, F. M. . Perfil eletroforético e aminoacídico da proteína unicelular obtida a partir do cultivo da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA, 2005. 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA, 2005.

  • GOLDBECK, R. ; COGO, S. L. ; JACQUES, A. C. ; SILVA, A. G. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Influência do nitrogênio não protéico na quantificação de proteína em cianobactéria. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA, 2005, Campinas. 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - 6 SLACA, 2005.

  • GOLDBECK, R. ; COGO, S. L. ; JACQUES, A. C. ; SILVA, A. G. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Determinação de nitrogênio intracelular inorgânico para as diferentes fases de crescimento da Aphanothece microscopica Nägeli. In: XIV Congresso de Iniciação Científica UCPEL, 2005, Pelotas. XIV Congresso de Iniciação Científica UCPEL, 2005.

  • MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. ; COGO, S. L. ; SILVA, A. G. ; JACQUES, A. C. ; QUEIROZ, M. I. . Relação entre o teor de clorofila a e concentração celular em cianobactéria (Aphanothece microscópica Nägeli). In: IV Mostra de Produção Universitária e XIV Congresso de Iniciação Científica, 2005, Rio Grande. IV Mostra de Produção Universitária e XIV Congresso de Iniciação Científica, 2005.

  • QUEIROZ, M. I. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; MITTERER, M. L. ; GOLDBECK, R. . Composição Química e Perfil de Ácidos Graxos da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz. In: 1 Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2004, Cascavel. 1 Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2004. p. 90-90.

  • GOLDBECK, R. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Determinação da composição química e perfil de ácidos graxos da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli mediante ajuste da razão C/N. In: III Mostra de Produção Universitária e XIII Congresso de Iniciação Científica, 2004, Rio Grande. III Mostra de Produção Universitária e XIII Congresso de Iniciação Científica, 2004.

  • GOLDBECK, R. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; MITTERER, M. L. ; QUEIROZ, M. I. . Otimização da Secagem da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli visando a produção de proteína unicelular. In: XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE 2004, 2004, Curitiba. XIX Congresso Regional de iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE 2004, 2004. p. 449-449.

  • QUEIROZ, M. I. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; GOLDBECK, R. . Otimização da bioconversão de nitrogênio por Aphanothece microscopica Nägeli a partir da água de maceração. In: 1 Congresso Latinoamericano sobre Biotecnologia Algal, 2004, Buenos Aires - Argentina. 1 Congresso Latinoamericano sobre Biotecnologia Algal. Buenos Aires Argentina: Proyecto Editorial. p. 115-115.

  • CAMERINI, F. ; LOPES, E. J. ; ZEPKA, L. Q. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. . Caracterização da Cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli após a operação de secagem em camada delgada. In: XVI Salão de Iniciação Científica, 2004, Porto Alegre. XVI Salão de Iniciação Científica, 2004. p. 237-238.

  • SARAIVA, E. ; BASTOS, A. ; GOLDBECK, R. ; QUEIROZ, M. I. . Perspectiva de utilização da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli no tratamento do efluente da Indústria da pesca. In: IV Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos - CIBIA IV, 2003, Valparaíso. IV Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos - CIBIA IV, 2003. p. 211-211.

  • GOLDBECK, R. ; BASTOS, A. ; SARAIVA, E. ; QUEIROZ, M. I. . Caracterização do efluente de uma indústria processadora de pescado. In: XVIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICRE 2003, 2003, Itajaí. XVIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICRE 2003, 2003. p. 1-1.

  • GOLDBECK, R. ; ZEPKA, L. Q. ; LOPES, E. J. ; QUEIROZ, M. I. . Influência da razão C/N na remoção de nitrogênio e produção de proteína. In: II Mostra de Produção Universitária e XII Congresso de Iniciação Científica, 2003, Rio Grande. II Mostra da Produção Universitária e XII Congresso de Iniciação Científica, 2003. p. 1-1.

  • QUEIROZ, M. I. ; SARAIVA, E. ; BASTOS, A. ; GOLDBECK, R. . Avaliação do crescimento da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli na água residuária da indústria da pesca. In: 10 Encontro Naxcional de Saneamento Básico - EnaSB e Simpósio Luso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental- SILUBESA, 2002, Braga. 10 Encontro Naxcional de Saneamento Básico - EnaSB e Simpósio Luso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental- SILUBESA, 2002. p. 226-226.

  • GOLDBECK, R. ; BASTOS, A. ; SARAIVA, E. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação da eficiência de uma planta de tratamento de efluente da indústria da pesca quanto a remoção de matéria orgânica e nitrogênio. In: XVII Congresso Regional de Iniciação Científica e tecnologia em Engenharia e III Feira de Protótipos, 2002, Passo Fundo. XVII Congresso Regional de Iniciação Científica e tecnologia em Engenharia e III Feira de Protótipos, 2002.

  • SARAIVA, E. ; GOLDBECK, R. ; BASTOS, A. ; QUEIROZ, M. I. . Avaliação da possibilidade de utilização de cianobactérias como complemento do tratamento anaeróbico de efluentes. In: I Mostra de Produção Universitária e XI Congresso de Iniciação Científica, 2002, Rio Grande. I Mostra da Produção Universitária e XI Congresso de Iniciação Científica, 2002. p. 178-178.

  • BASTOS, A. ; GOLDBECK, R. ; SARAIVA, E. ; QUEIROZ, M. I. . Caracterização do efluente da indústria da pesca. In: I Mostra da Produção Universitária e e XI Congresso de Iniciação Científica, 2002, Rio Grande. I Mostra de Produção Universitária e XI Congresso de Iniciação Científica, 2002. p. 205-205.

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Biotecnologia Enzimática para Produção de Xilo-oligossacarídeos a partir de Resíduos Agroindustriais. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Estratégias de sacarificação e fermentação simultânea da biomassa lignocelulósica visando a produção de etanol 2G. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Estratégias de Sacarificação e Fermentação Simultânea da Biomassa Lignocelulósica visando a Produção de Etanol 2G. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Estratégias de Sacarificação e Fermentação Simultânea da Biomassa Lignocelulósica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Biotecnologia enzimática para produção de xilo-oligossacarídeos a partir de resíduos agroindustriais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Tecnologia Enzimática para Produção de Xilo-oligossacarídeos a partir de Resíduos Lignocelulósicos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Fermentation Process - Aula Ministra na Disciplina QBQ2458 - IQ/ USP. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Expressão Heteróloga de Celulases visando a Produção de Etanol 2G através do Processo SSF. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Produção de Oligossacarídeos sintetizados a partir de Enzimas, Aplicações e Efeitos Benéficos para a Saúde Humana. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Expressão Heteróloga de Celulases visando a Sacarificação e FermentaçãoSimultânea da Biomassa Lignocelulósica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Fermentation Process - Aula Ministra na Disciplina QBQ2458 - IQ/ USP. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Produção de Etanol celulósico através do Processo de Sacarificação e Fermentação Simultânea. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Uso da S. cerevisiae como agente de hidrólise do material lignocelulósico. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. . Palestra: Produção de Celulases visando a Produção de Bioetanol de 2 Geração. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOLDBECK, R. ; PEREIRA, G. A. G. ; MAUGERI FILHO, F. . Determinação das Propriedades Lignocelulolíticas e Estudo Genético de Micro-Organismos Silvestres Isolados de Diversas Regiões Brasileiras visando a Produção de Bioetanol. Campinas: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2012 (Tese de Doutorado).

  • GOLDBECK, R. ; MAUGERI FILHO, F. . Triagem, Produção e Avaliação da Atividade da Enzima Lipase a partir de Leveduras Silvestres. Campinas: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2008 (Dissertação de Mestrado).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

GOLDBECK, R. . Avaliador do PIBIC/PIBITI 2021 - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UNICAMP. 2021.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos / Comitê Científico do 14 SLACA - 14 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2021.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos / Comitê Científico do 23°Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2021). 2021.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos / Comitê de Premiação do 14 SLACA - 14 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2021.

GOLDBECK, R. . Moderador de Sessão de Palestras do 14 SLACA - 14 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2021.

GOLDBECK, R. . Avaliador do PIBIC/PIBITI 2020 - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UNICAMP. 2020.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos / Comitê Científico do 13 SLACA - 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Aimentos. 2019.

GOLDBECK, R. . Avaliador do PIBIC/PIBITI 2019 - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UNICAMP. 2019.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos no XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm/SHEB 2019). 2019.

GOLDBECK, R. . Avaliador do PIBIC/PIBITI 2018 - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UNICAMP. 2018.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Pôsteres no XVIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2018. 2018.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos / Comitê Científico do IV Simpósio de Engenharia Bioquímica e Bioprocessos. 2018.

GOLDBECK, R. . Avaliador do PIBIC/PIBITI 2017 - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UNICAMP. 2017.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos / Comitê Científico do 12 SLACA - 12 Simpósio Latino Americano de Ciência de Aimentos. 2017.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos Científicos do COBEQ 2016 - XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016.

GOLDBECK, R. . Avaliador do PIBIC/PIBITI 2016 - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica e Tecnológica da UNICAMP. 2016.

GOLDBECK, R. . Avaliador de Trabalhos Científicos do COBEQ 2014 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2014.

GOLDBECK, R. . Avaliador da Mostra Científica do VI SIEPE - UNIPAMPA. 2014.

GOLDBECK, R. . Programa de Estágio de Docência - PED (Microbiologia e Fermentações) - FEA/UNICAMP. 2009.

GOLDBECK, R. . Programa de Estágio de Docência - PED (Microbiologia de Processos) - FEA/UNICAMP. 2008.

GOLDBECK, R. . Programa de Estágio de Docência - PED (Engenharia Bioquímica) - FEA/UNICAMP. 2008.

GOLDBECK, R. . Curso de Biocombustíveis. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Bioprocesso Integrado para Obtenção de Oligossacarídeos e Nanocristais de Celulose a partir de Resíduos Agroindustriais, Descrição: Projeto Universal CNPQ - Chamada CNPq/MCTI/FNDCT N 18/2021 - Faixa B - Grupos Consolidados (Processo CNPq N° 403675/2021-9). O presente projeto tem como objetivo produzir de maneira integrada e otimizada, xilo-oligossacarídeos (XOs), celo-oligossacarídeos (COs) e nanocristais de celulose (NCCs) a partir de resíduos agroindustriais, como bagaço de cana, casca de milho e palha de arroz. Acredita-se que a integração de ondas ultrassônicas associadas à hidrólise enzimática possam promover elevados rendimentos de XOs, COs e NCCs simultaneamente. É importante salientar que este trabalho tem carácter inovador, visto que não há estudos na literatura que englobem a produção integrada e otimizada desses bioprodutos. Além disso, pretende-se estudar os principais mecanismos envolvidos nas atividades biológicas (atividades prebiótica, antioxidante, antidiabética e anti-hipertensiva) e tecnológicas (reologia, atividades emulsificantes e estabilizantes) desses biocompostos, uma vez que ainda não são totalmente elucidadas na literatura. A elucidação destas propriedades é fundamental para ampliar ainda mais a gama de aplicações destes bioprodutos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (4) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Coordenador / Francisco Maugeri Filho - Integrante / Taisa Magnani Dinamarco - Integrante / Telma T. Franco - Integrante / Patricia Poletto - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2019 - Atual

    Lignin valorization in cellulosic ethanol plants: biocatalytic conversion via ferulic acid to high vakue chemical, Descrição: Projeto Temático FAPESP-BBSRC N 2015/50590-4 Lignin can be obtained as a byproduct of cellulosic ethanol production and is a potential source of renewable chemicals. However, the development of methods for lignin recovery is necessary, as the valuation of lignin-rich currents in cellulosic ethanol plants is a major challenge for the development of sustainable biorefinery. This proposal builds on an existing BBSRC partnership process and brings together expertise in the discovery of biocatalysts and cellulosic ethanol production (CTBE), with expertise in biocatalytic lignin recovery (Warwick) and the production of high value chemicals by biocatalysis ( Manchester, UCL). In this sense, the general objective is to generate new methods for lignin valorization through the ferulic acid intermediate, which can be produced from lignin, as described in previous works of the main researchers involved in this project. The project will involve the following work packages: 1) optimization of lignin generation integrated with cellulosic bioethanol production; 2) conversion of lignin to ferulic acid using synthetic biology; 3) enzymatic conversion of ferulic acid to L-Dopa; 4) biocatalysis of high value chemical fragrances (coniferyl acetate, isoeugenol) from ferulic acid; 5) the intensification of bioprocesses and scale-up of the production of these chemicals from renewable raw materials; 6) technical assessment and sustainability. Technology developed in the project will be applied to the large vegetable raw materials used in Brazil (sugar cane) or the United Kingdom (wheat).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / Fabio M. Squina - Coordenador / Robson Tramontina - Integrante / Timothy D. H. Bugg - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2019 - Atual

    Biotecnologia Enzimática para Produção de Xilo-oligossacarídeos a partir de Resíduos Agroindustriais Lignocelulósicos visando a Produção de Simbióticos, Descrição: Projeto Auxilio Regular FAPESP N 2019/08542-3. Neste trabalho serão testados dois resíduos agroindustriais abrangentes no estado de São Paulo: palha de cana-de-açúcar e casca de café. Em uma primeira etapa serão caracterizados os resíduos agroindustriais quanto ao teor de xilana presente. Posteriormente serão realizados planejamentos experimentais de modo a selecionar as enzimas que de fato impactam significativamente na liberação de XOs com grau de polimerização (GP) de 2 a 6, bem como otimizar as concentrações ideais de enzimas para a produção de XOs. Paralelamente, será realizado um estudo sobre a associação simbiótica dos XOs e bactérias probióticas, visando a obtenção de microcápsulas simbióticas. Por meio de ensaios ?in vitro?, será analisada a digestibilidade das microcápsulas obtidas, a qual será avaliada a resistência à hidrólise de enzimas do trato digestório, bem como o estímulo do crescimento das bactérias probióticas. Por fim, espera-se ao final do projeto que as microcápsulas produzidas a partir dos xilo-oligossacarídeos provenientes de resíduos agroindustriais lignocelulósicos apresentem potencial simbiótico para que possam ser aplicadas industrialmente como ingredientes funcionais em produtos alimentícios.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Coordenador / Patrícia F. Ávila - Integrante / Manoela Martins - Integrante / Ana Carla K. Sato - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2016 - 2018

    Desenvolvimento de Linhagens de Saccharomyces cerevisiae através da Expressão Heteróloga de Celulases e Engenharia Evolutiva visando a Sacarificação e Fermentação Simultânea da Biomassa Lignocelulósica, Descrição: Projeto Auxilio Regular FAPESP N 2016/04602-3. Uma abordagem promissora para aumentar a produção de bioetanol é o uso da biomassa lignocelulósica, tais como o bagaço e palha de cana de açúcar, resíduos industriais gerados no processo de produção do etanol de primeira geração. Duas estratégias podem ser empregadas para produção de bietanol - SHF (hidrólise e fermentação separadas) e SSF (sacarificação e fermentação simultânea) - e embora o primeiro processo seja o mais utilizado, o segundo (SSF) é mais otimizado e menos oneroso, resultando na hidrólise da lignocelulose e fermentação dos açúcares redutores dentro do mesmo compartimento. No entanto, a S. cerevisiae não consegue metabolizar carboidratos complexos em etanol, como por exemplo, a celulose, componente majoritário do bagaço e da palha de cana de açúcar. Neste sentido, a expressão de celulases originárias de outros micro-organismos em S. cerevisiae pode ser uma alternativa, possibilitando a sacarificação e fermentação simultânea da biomassa lignocelulolítica em bioetanol. Também é importante salientar que as linhagens de leveduras industriais são submetidas a condições de fermentação (temperatura e pH) diferentes das condições ótimas de hidrólise das enzimas (celulases) exigindo adaptação da população, como por exemplo, elevação da temperatura durante o processo SSF. Em face disto, este projecto objetiva empregar o processo de SSF para a produção de bioetanol,inserindo celulases de Acremonium strictum (isolado do bioma Brasileiro) em linhagens industriais de S. cerevisiae (PE-2 e SA-1) e subsequente realização de engenharia evolutiva para selecionar linhagens mais adaptadas às condições de hidrólise.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Coordenador / Francisco Maugeri Filho - Integrante / Gleidson S. Teixeira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2016 - Atual

    An integrated approach to explore a novel paradigm for biofuel production from lignocellulosic feedstocks, Descrição: Projeto Temático FAPESP-BBSRC N 2015/50612-8. In this case of support (FAPESP-BBSRC), we propose two schemes of Fapesp support: 1: Thematic project ?An integrated approach to explore a novel paradigm for biofuel production from lignocellulosic feedstocks,? coordinated by the two investigators, professor Telma Franco from Unicamp and professor David Leak from the University of Bath. The research project is composed of 4 different work packages (WP), which complement each other to develop a full new concept of obtaining second generation biofuels and chemicals from waste biomass and energy crops. 2) Application for a SPEC chair for professor David Leak to lead one of the WPs, the ?Strain development and evaluation? from the thematic project. This chair presents the challenge to professor David Lead to coordinate the research and to supervise PhD students and one post doc scientist within the field and constructing new optimized yeast strains more able to convert lignocellulose material to chemicals and biofuels. The team he is going to coordinate is composed of British and Brazilian researchers. The Brazilian team is represented by some recently hired professors of Unicamp and USP, who surely are very enthusiastic on the work to be jointly done. The topics to be investigated in this WP employs several of the modern biology tools as molecular biology, metabolic & evolution engineering, systems biology and the ?omics? available to the advancement of the desired objectives of the research proposal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (10) / Doutorado: (10) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / André R L Damásio - Integrante / Telma Teixeira Franco - Coordenador / Sarita C. Rabelo - Integrante / Jaciane Lutz Ienczak - Integrante / Jose Maria Silveira - Integrante / Bruna Morais - Integrante / Carla Cavaliero - Integrante / M.Ester dal Poz - Integrante / Flavia Winck - Integrante / Marcus B. S. Forte - Integrante / Gustavo Mokaitis - Integrante / Gleyce Figueiredo - Integrante / Marcelo Brandao - Integrante / Marcelo Galdos - Integrante / Marina Dias - Integrante / Mauro Berni - Integrante / Thiago Basso - Integrante / Renato Vicentini - Integrante / David Leak - Integrante / Joe Gallagher - Integrante / David Bryant - Integrante / Maurice Bosch - Integrante / Jason Hallett - Integrante / Tom Arnot - Integrante / Susan Crennell - Integrante / Daniel Henk - Integrante / Marta Coma - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2016 - Atual

    Desenvolvimento Integrado de Biorrefinaria e Planta de Bioetanol de Cana-de-Açúcar com Emissão Zero de CO2: Rotas para Converter Recursos Renováveis em Bioprodutos e Bioeletricidade, Descrição: Projeto Temático FAPESP N 2015/20630-4. Um processo integrado é proposto neste projeto, de modo a maximizar a produtividade de biocombustíveis e produtos químicos de alto valor agregado a partir do melaço, bagaço e palha de cana-de-açúcar. A ideia conceitual é usar a planta de bioetanol de primeira geração como base para o desenvolvimento de novos processos, uma vez que em tais plantas muitas instalações já estão disponíveis, como energia elétrica, vapor, água e bagaço excedente. O dióxido de carbono (CO2), gerado na produção de biocombustíveis, é proposto para ser utilizado na produção de etanol, a partir de biomassa de algas e transformação catalítica ou fermentação biológica de gás de síntese (syngas), bem como a utilização deste como molécula de carbono renovável para obter produtos químicos através de síntese química e de fermentação; o uso de CO2 supercrítico (scCO2) tem atraído muito interesse, a fim de facilitar vários processos químicos e será considerado como parte de alguma rota química. Este processo integrado desafiador tem o grande apelo de não emitir dióxido de carbono e oferece o melhor do carbono renovável para a produção de biocombustíveis e produtos químicos, transformando-o, quando técnica e economicamente viável, um marco para o progresso da biorrefinaria brasileira. Em todo o mundo, as análises revelam que uma biorrefinaria integrada de biocombustíveis e produtos químicos oferece, potencialmente, um retorno muito maior sobre o investimento e atende metas energéticas e econômicas simultaneamente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / Francisco Maugeri Filho - Integrante / Rubens Maciel Filho - Coordenador / Sarita C. Rabelo - Integrante / Adriano Pinto Mariano - Integrante / Maria Regina Wolf Maciel - Integrante / Reginaldo Guirardello - Integrante / Aline Carvalho da Costa - Integrante / André Luiz Jardini Munhoz - Integrante / Antonio Maria Francisco Luiz Jose Bonomi - Integrante / Aulus Roberto Romão Bineli - Integrante / Carlos Eduardo Vaz Rossell - Integrante / Daniele Farias - Integrante / Elmer Alberto Ccopa Rivera - Integrante / Laura Plazas Tovar - Integrante / Leonardo Vasconcelos Fregolente - Integrante / Luisa Fernanda Rios Pinto - Integrante / Maria Ingrid Rocha Barbosa Schiavon - Integrante / Marija Tasic - Integrante / Marina Oliveira de Souza Dias - Integrante / Otavio Cavalett - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2014 - 2017

    Avaliação da robustez e da capacidade de produção de bioetanol de diferentes linhagens industriais de S. cerevisiae a partir de hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar, Descrição: Projeto Universal CNPq - Processo: 444422/2014-5 - Chamada: MCTI/CNPq/Universal 14/2014 - Faixa A - até R$ 30.000,00. Apesar do processo de produção de etanol de primeira geração no Brasil estar bem estabelecido, o aumento de sua eficiência permanece como um aprendizado constante, e novos desafios se apresentam para a utilização do bagaço como matéria-prima no processo de segunda geração (bioetanol celulósico). A seleção de uma linhagem, com tolerância ao estresse industrial tradicional e a inibidores presentes em hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar, poderá ter aplicação nas usinas de álcool já implantadas no país, onde hidrolisados sejam utilizados juntamente com o melaço, dentro da tecnologia atual de fermentação de hexoses. Em face disto, este projeto tem como objetivo avaliar a robustez e a capacidade de produção de bioetanol de diferentes linhagens industriais de S. cerevisiae, a partir da hidrólise ácida, alcalina e enzimática do bagaço da cana-de-açúcar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Coordenador / Vanessa Sinhorette Teixeira - Integrante / Cláudia Steckelberg - Integrante / Maria da Graça Stupiello Andrietta - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2014

    Desenvolvimento de um Modelo Enzimático para Desconstrução da Parede Celular do Bagaço de Cana de Açúcar, Descrição: Projeto de Pós-Doutorado. Este projeto foi desenvolvido no Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE) e teve como objetivo desenvolver um modelo enzimático para desconstrução da parede celular de cana de açúcar, fazendo o uso de uma coleção de enzimas para conversão da biomassa expressas em sistema heterólogo de expressão pertencentes ao CTBE. Este estudo objetivou não somente o melhor entendimento da atuação das enzimas na degradação da biomassa, mas também visou definir quais as enzimas eram essências para a bioconversão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / Fábio Marcio Squina - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2011 - 2011

    Expressão de Genes de Celulases em Saccharomyces cerevisiae Visando a Produção de Bioetanol de 2° Geração, Descrição: Projeto de Doutorado Sanduíche no Exterior. Este projeto foi realizado em parceria com a Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) e teve como objetivo a identificação, clonagem e expressão dos genes de celulases de Acremonium strictum em Saccharomyces cerevisiae visando a produção de bioetanol de 2° geração.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / Pau Ferrer i Alegre - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2008 - 2012

    Determinação das Propriedades Lignocelulolíticas e Estudo Genético de Leveduras Silvestres isoladas de diversas Regiões Brasileiras visando a Produção de Bioetanol, Descrição: Projeto de Doutorado. Este projeto teve como objetivo a determinação das propriedades lignocelulólíticas e estudo genético de micro-organismos isolados de diversas regiões brasileiras visando a produção de bioetanol. Foram realizados estudos de screening, identificação, produção e caracterização enzimática, bem como estudos de clonagem e expressão dos genes de celulases em Saccharomyces cerevisiae.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / Francisco Maugeri Filho - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2006 - 2008

    Triagem, Produção e Avaliação da Atividade da Enzima Lipase a partir de Leveduras Silvestres, Descrição: Projeto de Mestrado. Com intuito de identificar novos micro-organismos produtores de insumos industriais, este projeto teve como objetivo a seleção de leveduras silvestres produtoras de lipases isoladas de diversas regiões brasileiras. Estudos de seleção, produção e caracterização enzimática, bem como estudos de síntese orgânica foram realizados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rosana Goldbeck - Integrante / Francisco Maugeri Filho - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2022

Professora Homenageada dos Formandos em Engenharia de Alimentos do 2° Sem/2021 - FEA/UNICAMP, FEA-UNICAMP.

2022

1° Lugar - Melhor Pôster Apresentado no CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, UDEA - Universidad de Antioquia, Colômbia.

2022

3° Lugar - Melhor Pôster Apresentado no CIBIA XIII - XIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, UDEA - Universidad de Antioquia, Colômbia.

2021

Patrona dos Formandos em Engenharia de Alimentos do 2° Sem/2020 (noturno e diurno) FEA-UNICAMP, FEA-UNICAMP.

2021

Menção Honrosa do Prêmio CAPES de Tese 2021 - Área Interdisciplinar, CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

2019

Melhor Trabalho Apresentado na Forma de Pôster no Eixo Temático Biologia Molecular e Biologia de Sistemas Aplicados aos Bioprocessos, XXII Simpósio Nacional de Bioprocesso e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa (Sinaferm).

2019

Menção Honrosa - UFMG, XXVIII Semana de Iniciação Científica - UFMG 2019.

2019

1 Lugar - Melhor Trabalho Científico e Inovação - 13 SLACA, SLACA 2019 - 13 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.

2014

2 Lugar - Categoria Teses e Dissertações - Pós-Graduação Stricto Sensu do 5 Prêmio TOP Etanol, Projeto Agora.

2010

Bolsa de Mobilidade Internacional FÓRMULA-SANTANDER, Banco Santander S/A.

2009

Menção Honrosa - SHEB / UEM, IX Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas / UEM.

2005

Prêmio de Mérito Científico - FEQ / UNICAMP, VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica / FEQ - UNICAMP.

2005

3 Lugar - Área Ciências Agrárias - FURG, XIV Congresso de Iniciação Científica dentro da IV Mostra de Produção Universitária / FURG.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos. , Rua Monteiro Lobato 80, Cidade Universitária Zeferino Vaz, 13083862 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35214038, Fax: (19) 35214027

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

2012 - 2014

Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol

Vínculo: Pós-Doutorado, Enquadramento Funcional: Pós-Doutorado / Pesquisadora, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Área de Concentração: Pesquisa em Ciência Básica.

Atividades

  • 09/2012 - 03/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento do Bioetanol / Ciência Básica.,Linhas de pesquisa

2021 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Suplente da Comissão de Pesquisa e Extensão, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro Suplente da Comissão de Pesquisa e Extensão (CEPE)

2021 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Comitê de Crise COVID-19 FEA/UNICAMP, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Comitê de Crise COVID-19 FEA/UNICAMP

2020 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe de Departamento - DETA, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Representante da FEA no GT do PATGEN / PRP, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Portaria Interna PRP/N 13/2013 PATGEN - Patrimônio Genético

2016 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão Interna de Biossegurança, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro da Comissão Interna de Biossegurança CIBio/FEA/UNICAMP (CQB n373/2014)

2015 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA)

2019 - 2020

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe de Departamento - DEA, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2020

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora do LEMEB-FEA-UNICAMP, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenadora do Laboratório de Engenharia Metabólica e Bioprocessos (LEMEB -FEA-UNICAMP).

2018 - 2020

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Comissão de Pós-Graduação Bioenergia

Outras informações:
Membro da Comissão de Pós-Graduação do Curso de Bioenergia (FEA/UNICAMP).

2016 - 2020

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Pós-Graduação DEA/FEA, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro da Comissão de Pós-Graduação do Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA/UNICAMP)

2016 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Pesquisa e Extensão, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro da Comissão de Pesquisa e Extensão (CEPE)

2016 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Representante Docente MS-3 da Congregação-FEA, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Representante Docente MS-3 da Congregação-FEA

2015 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Espaço Físico DEA/FEA, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro da Comissão de Espaço Físico do Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA/UNICAMP)

2018 - 2018

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Comissão Eleitoral FEA

Outras informações:
Membro Comissão Eleitoral da Consulta à Comunidade para Escolha do Diretor da FEA

2015 - 2016

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Suplente da Comissão de Pós-Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro Suplente da Comissão de Pós-Graduação do Departamento de Engenharia de Alimentos (DEA/FEA/UNICAMP)

2014 - 2015

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisadora CPQBA, Carga horária: 40

Outras informações:
Divisão de Bioprocessos - CPQBA/UNICAMP

2008 - 2012

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista de Doutorado, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Doutorado do Laboratório de Engenharia de Bioprocessos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP.

2009 - 2009

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Programa Estágio Docência, Enquadramento Funcional: Bolsista PED B, Carga horária: 8

Outras informações:
Bolsita do Programa de Estágio de Docência da Disciplina de Microbiologia e Fermentações na Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP. Atividades de Docência (aulas práticas e teóricas) sob Supervisão.

2008 - 2008

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Programa Estágio de Docência, Enquadramento Funcional: Bolsista PED C, Carga horária: 8

Outras informações:
Bolsita do Programa de Estágio de Docência da Disciplina de Microbiologia de Processos na Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP. Atividades de Docência (aulas práticas e teóricas) sob Supervisão.

2008 - 2008

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Programa Estágio Docência, Enquadramento Funcional: Bolsista PED B, Carga horária: 8

Outras informações:
Bolsita do Programa de Estágio de Docência da Disciplina de Engenharia Bioquímica na Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP. Atividades de Docência (aulas práticas e teóricas) sob Supervisão.

2006 - 2008

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista de Mestrado, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Mestrado do Laboratório de Engenharia de Bioprocessos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP.

Atividades

  • 04/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa

  • 04/2015

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, TA017 - Biotecnologia de Alimentos, TA035 - Laboratório de Operações Unitárias, TA736 - Engenharia de Bioprocessos, TA831 - Operações Unitárias III, TA836 - Tratamento de Águas Residuárias, TA918 - Microbiologia e Fermentações, TP319 - Engenharia Bioquímica

  • 03/2008 - 08/2012

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa

  • 03/2006 - 02/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa

2011 - 2011

Universitat Autònoma de Barcelona

Vínculo: Bolsista Doutorado Sanduíche, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado Sanduíche (Exterior), Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio de Doutorado no Exterior, realizado no Laboratório de Biologia Molecular, Departamento de Engenharia Química - Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), durante um período de 6 meses.

2009 - 2011

Faculdade Pitágoras - Campus de Jundiaí

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora do Curso de Graduação: Tecnologia de Alimentos (FACULDADE PITÁGORAS - Campus Jundiaí).

Atividades

  • 08/2009 - 06/2011

    Ensino, Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão e Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos; Gestão e Desenvolvimento de Novos Produtos; Tecnologia de Farinhas, Amido e Derivados; Tecnologia de Ovos, Carnes e Derivados; Tecnologia de Frutas e Hortaliças; Biotecnologia Industrial.

2005 - 2006

Universidade Federal do Rio Grande

Vínculo: Bolsista CNPq/PIBIC, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq/PIBIC, Carga horária: 12

Outras informações:
Iniciação Cienífica realizada no Laboratório de Bitecnologia (FURG).

2004 - 2005

Universidade Federal do Rio Grande

Vínculo: Bolsista CNPq/PIBIC, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq/PIBIC, Carga horária: 12

Outras informações:
Iniciação Científica realizada no Laboratório de Biotecnologia (FURG).

2003 - 2004

Universidade Federal do Rio Grande

Vínculo: Bolsista CNPq/PIBIC, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq/PIBIC, Carga horária: 12

Outras informações:
Iniciação Científica realizada no Laboratório de Biotecnologia (FURG).

2002 - 2003

Universidade Federal do Rio Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário, Carga horária: 12

Outras informações:
Iniciação Científica realizada no Laboratório de Biotecnologia (FURG).

2004 - 2004

Indústria Pampeano Alimentos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio Supervisionado com duração de 160 horas.

2017 - 2019

Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Vínculo: Conselheira Suplente, Enquadramento Funcional: Conselheira Suplente

2015 - 2017

Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Vínculo: Conselheira Titular, Enquadramento Funcional: Conselheira Titular