Amanda Janaína de Souza

Minha experiencia na Área de Engenharia de alimentos, o qual é o curso que estou cursando na Universidade Federal de Viçosa. São estagio como estagiaria Junior, na Empresa Alimentos Junior Consultoria, que é uma empresa junior, sendo que neste estagio participei do projeto café com caroço de açaí. E também sou estagiaria registrada pela UFV, sendo que neste estagio que é uma atividade relacionada a pesquisa, avalio a estabilidade da cor e dos compostos fenólicos durante o armazenamento de vinho de uva BRS Violeta. Este estagio é orientado e supervisionado pela professora Ellen Silva Lago Vanzela do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa.

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2009 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

escola do futuro

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Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

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Participação em eventos

II Simpósio Acadêmico de Engenharia de Alimentos e Laticínios. 2011. (Simpósio).

Curso de Exel. 2011. (Outra).

29ª Semalim. 2010. (Simpósio).

II Workshop Engenheiro de Alimentos Empreendedor. 2010. (Simpósio).

IWorkshop Engenheiro de Alimentos Empreendedor. 2009. (Seminário).

I Simpósio Acadêmico de Engenharia de Alimentos e Laticínios. 2009. (Simpósio).

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Foi orientado por

Ellen silva Lago Vanzela

Estágio voluntário; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Ellen Silva Lago Vanzela;