Raimunda Moraes Pantoja

Possui graduação em nutriçao pela Universidade Federal do Pará (2010).

Informações coletadas do Lattes em 30/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em andamento em educação permanente em saúde (EPS-Movimento)

2014 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Especialização em andamento em especialização em docência universitaria

2013 - Atual

Universidade do Estado do Pará

Graduação em nutriçao

2005 - 2010

Universidade Federal do Pará
Título: Avaliação das condições higiênico-sanitárias e das boas praticas de fabricação do setor de panificação de uma Unidade de Alimentação e Nutrição militar da cidade de Belém-PA
Orientador: Larissa da Cunha Feio

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Formação complementar

2014 - 2014

controle de qualidade do leite humano ordenhado. (Carga horária: 40h). , Fundação de Assistência ao Trabalhador da Fiocruz, FATF/RJ, Brasil.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: saude.

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Participação em eventos

Curso de capacitação para manipuladores de alimentos-Programa Mesa Brasil SESC-Pa.. 2009. (Outra).

II Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. 2008. (Congresso).

II Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto/curso pré- congresso ?avaliação nutricional da criança?.. 2008. (Congresso).

Mesa redonda ?A administração nas áreas de atuação do nutricionista?. 2008. (Outra).

X encontro nacional de aleitamento materno. 2008. (Encontro).

VI Jornada paraense de nutrição clinica.. 2007. (Outra).

V jornada paraense em nutrição enteral e parenteral.. 2007. (Outra).

II Curso multidisciplinar de apoio ao centro de fibrose cística. 2006. (Outra).

III Semana da saúde e nutrição. 2006. (Outra).

I Simpósio de síndrome metabólica do Pará. 2006. (Simpósio).

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Comissão julgadora das bancas

Bruno de Cássio Veloso de Barros

FIGUEIREDO, H. M.; MENDONÇA, X. M. F. D;BARROS, B. C. V.. Avaliação das condiçoes higienico-sanitárias e das boas práticas de fabricação do setor de panificação de uma Unidade de alimentação e Nutrição Militar na Cidade de Belém-PA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FACULDADE DE NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Pará.

Hamilton Mendes de Figueiredo

FIGUEIREDO, H. M.. Avaliação das condições higienico-sanitárias e das boas práticas de fabricação do setor de panificação de uma unidade de alimentação e nutrição militar da cidade de Belém-PA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

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Foi orientado por

Maria Luiza Ferreira de Barba

A Gravidez na adolescência sob a ótica das lendas amazônicas; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Formação integrada multiprofissional em EPS) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Maria Luiza Ferreira De Barba;

Larissa da Cunha Feio Costa

Avaliação das condições higiênico-sanitárias e das boas práticas de fabricação do setor de panificação de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) militar da cidade de Belém-Pa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Larissa da Cunha Feio Costa;

Xaene Maria Fernandes Duarte Mendonça

Avaliação das Condições Higiênico Sanitárias e das Boas Práticas de Fabricação do Setor de Panificação de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Militar da Cidade de Belém-PA; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Xaene M F D Mendonça;

Nadya Helena Alves dos Santos

Programa Mesa Brasil SESC; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Pará, Serviço Social do Comércio; Orientador: Nadya Helena Alves dos Santos;

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Produções bibliográficas

  • PANTOJA, R. M. . Boas práticas de fabricação no setor de panificação de uma unidade de alimentação e nutrição militar da cidade de Belém, PA.. Higiene Alimentar , v. 26, p. 62-67, 2012.

Histórico profissional

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Experiência profissional