Renato Castro da Silva

Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Paranaense - UNIPAR (1999), graduação em Nutrição pela UNIPAR (2005), Especialização em Nutrição Clínica pela UNIPAR (2007), Aperfeiçoamento em Nutrição Esportiva UNIPAR (2007), Aperfeiçoamento em Nutrição Estética pela UNIVALI (2009), Especialização em Gestão em Saúde pela UEM (2012) e Mestrado em Biociências e Fisiopatologia - UEM (2013). Atualmente é docente e Coordenador do Colegiado do Curso de Nutrição da Faculdade Integrado de Campo Mourão - PR. Atuou como Professor e Nutricionista Responsável Técnico da UNIPAR no período de 02/2006 a 11/2009 Tem experiência na área de Administração de Serviços de Alimentação Institucionais (Alimentação Escolar) e Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial e atuou também como Nutricionista voluntário da equipe de elite da Ginástica Rítmica - GR dentro do projeto "Oficina da Ginástica" do Curso de Graduação em Educação Física da UNIPAR de 2006 a 2008. Possuía ainda experiência na docência em cursos de pós-graduação na área de ensino e orientação de trabalhos de conclusão de curso neste nível de conhecimento. Tem experiência em nutrição experimental, avaliação do consumo alimentar, nutrição esportiva e epidemiologia.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Biociências Aplicadas à Farmácia

2012 - 2013

Universidade Estadual de Maringá
Título: Frequência de interações potenciais medicamento-medicamento em usuários da sinvastatina na atenção primária em saúde, sul do Brasil,Ano de Obtenção: 2013
Jorge Juarez Vieira Teixeira.

Especialização em Gestão em Saúde

2010 - 2012

Universidade Estadual de Maringá
Título: ANTROPOMETRIA DOS BENEFICIÁRIOS DO PROGRAMA LEITE DAS CRIANÇAS: análise do desenquadramento por dois diferentes métodos
Orientador: Profa. Dra. Sueli Mutsumi Tsukuda Ichisato

Especialização em Nutrição Clínica Durante o Ciclo Vital - Turma II.

2006 - 2007

Universidade Paranaense
Título: Promoção de Gastronomia Hospitalar em Pediatria: Ferramenta para Educação Nutricional e Maximização da Aceitação
Orientador: Marcia Pires Ferreira

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Universidade Paranaense
Título: Desenvolvimento de Cesta Básica Padrão para Atendimento Social
Orientador: Maria Cristina Corrêa de Souza

Graduação em Ciências Contábeis

1995 - 1999

Universidade Paranaense
Título: Auditoria em Estoques
Orientador: Alessandro Gonçalves Capelli

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Formação complementar

2015 - 2015

Oficina Sobremesas Zero Açúcar e Zero Lactose. (Carga horária: 4h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2015 - 2015

Sthem Brasil Master Class. (Carga horária: 8h). , Academic and Professional Programs for the Americas, LASPAU, Estados Unidos.

2015 - 2015

Curso para Membro da CIPA. (Carga horária: 20h). , DLR VIDA, DLR, Brasil.

2014 - 2014

EAD: Conceitos, Histórico, Metodologias e Agentes. (Carga horária: 24h). , Faculdade Integrado, CEI, Brasil.

2014 - 2014

Perspectivas de Crescimento para EAD no Brasil. (Carga horária: 8h). , Faculdade Integrado, CEI, Brasil.

2014 - 2014

Tutoria no Processo de Mediação de EAD. (Carga horária: 24h). , Faculdade Integrado, CEI, Brasil.

2014 - 2014

Modelo EAD Integrado: Ensino Sem Limites. (Carga horária: 24h). , Faculdade Integrado, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Elaboração de Picles e Compotas. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Estética e Prescrição de Nutricosméticos. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Workshop de Culinária Italiana. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Aplicabilidade do Software Diet Pró 5.5i. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Culinária Diet Light. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Elaboração de Drinks e Coquetéis. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Interpretação de Exames Lab. Para o Nutriicionista. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2012 - 2012

Análise Sensorial de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Debate com Troca Experiências Projeto Integrador. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Aproveitamento Integral de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia Sem Lactose e Sem Glúten. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia Aplicada ao Atendimento Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Debate com Troca Experiências Ativ. Complementar. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Nutrição Estética. (Carga horária: 50h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2009 - 2009

Ciclo de Estudos e Aperfeiçoamento Docente - 2009. (Carga horária: 25h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2008 - 2008

Ciclo de Estudos e Aperfeiçoamento Docente - 2008. (Carga horária: 32h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Nutrição e Rec. Ergogênicos no Exercicio Fisico. (Carga horária: 30h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2007 - 2007

Ciclo de Estudos e Aperfeiçoamento Docente - 2007. (Carga horária: 40h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2006 - 2006

Gerenciamento de Resíduos Sólidos de Saúde. (Carga horária: 20h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 30h). , NUTRITELLI - Suplementos Nutricionais Ltda., NUTRITELLI, Brasil.

2000 - 2000

Técnicas de Redação - Turma 4. , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2000 - 2000

Curso de Noções Gramaticais de Inglês. , Serviço NAcional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2000 - 2000

Otimização de Custos e Formação de Preços. , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

1993 - 1994

Língua Espanhola. , Centro de Línguas Estrangeiras Modernas, CELEM, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Ciências Contábeis.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

SILVA, R. C. . VI CONCCEPAR - Congresso Científico da Região Centro Ocidental do Paraná. 2015. (Congresso).

SILVA, R. C. . 5ª Semana Acadêmica. 2014. (Outro).

SILVA, R. C. . II Mostra de Cinema e Divulgação Científica em Biociências. 2013. (Outro).

SILVA, R. C. . V Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2013. (Congresso).

SILVA, R. C. . II Mostra de de Popularização do Conhecimento Científico em Biociências Aplicadas a Farmácia. 2013. (Outro).

SILVA, R. C. . V Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2013. (Congresso).

SILVA, R. C. . 4ª Semna Acadêmica. 2012. (Outro).

SILVA, R. C. . 2º Fórum de Nutrição: Valorização Profissional por meio da Excelência dos Serviços. 2012. (Outro).

SILVA, R. C. . IV CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO OCIDENTAL DO PARANÁ - CONCCEPAR. 2011. (Congresso).

SILVA, R. C. . Projeto de Capacitação Didático Pedagógica da SIPAT 2011: Integrado 25 Anos - Você Faz Parte Dessa História. 2011. (Outro).

SILVA, R. C. . 3ª Semana Acadêmica. 2010. (Outro).

SILVA, R. C. . I Semirário de Leitura de Nutrição: Fortalecimento no Ensino e Aprendizagem. 2010. (Outro).

SILVA, R. C. . VIII Encontro de Iniciação Científica e VIII Fórum de Pesquisa da UNIPAR. 2009. (Outro).

SILVA, R. C. . VI Encontro de Iniciação Científica, VI Fórum de Pesquisa da UNIPAR, II Encontro Científico do Mestrado em Ciência Animal e II Mostra de Trabalhos Científicos do Mestrado em Biotecnologia Aplicada a Agricultura. 2007. (Outro).

SILVA, R. C. . Lugares, Pratos e Sabores: Mostra de Pratos Regionais - 4ª Edição. 2004. (Outro).

SILVA, R. C. . VI Jonutri - Jornada de Nutrição. 2004. (Outro).

SILVA, R. C. . I Seminário Pedagógico do Curso de Nutrição. 2003. (Outro).

SILVA, R. C. . Lugares, Pratos e Sabores: Mostra de Pratos Regionais - 3ª Edicação. 2003. (Outro).

SILVA, R. C. . II Mostra de Cinema e Divulgação Científica em Biociências. 2013. (Outro).

SILVA, R. C. . V Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2013. (Congresso).

SILVA, R. C. . II Mostra de de Popularização do Conhecimento Científico em Biociências Aplicadas a Farmácia. 2013. (Outro).

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Participação em eventos

X Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2019. (Congresso).

8º Fórum de Nutrição. 2018. (Outra).

IX Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2018. (Congresso).

VIII Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2017. (Congresso).

VII Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2016. (Congresso).

5º Fórum de Nutrição. 2015. (Outra).

VI Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2015. (Congresso).

5ª Semana Acadêmica. 2014. (Outra).

3º Fórum de Nutrição. 2013. (Outra).

II Mostra de Cinema e Divulgação Científica em Biociências.Debabate do FIlme Super SIze Me (A Dieta do Palhaço). 2013. (Outra).

II Mostra de Popularização do Conhecimento Científico em Biociências Aplicadas as a Farmácia.Degustação de Cookies Integrais e de Suco Funcional. 2013. (Outra).

IV Simpósio de Biociências Aplicadas a Farmácia. 2013. (Simpósio).

V Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2013. (Congresso).

2º Fórum de Nutrição: Valorização Profissional por meio da Excelência dos Serviços. 2012. (Outra).

4ª Semana Acadêmica. 2012. (Outra).

III Simpósio de Biociências Aplicadas a Farmácia. 2012. (Simpósio).

15ª Feira das Profissões. 2011. (Outra).

1º FÓRUM DE NUTRIÇÃO: FORTALECIMENTO E VALORIZAÇÃO DA PROFISSÃO. 2011. (Outra).

IV CONCCEPAR -Congresso Científico da Região Centro Ocidental do Paraná. 2011. (Congresso).

IV CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO OCIDENTAL DO PARANÁ - CONCCEPAR. Coordenação de Seção de Painéis. 2011. (Congresso).

IV CONGRESSO CIENTÍFICO DA REGIÃO CENTRO OCIDENTAL DO PARANÁ - CONCCEPAR. Coordenação de Seção de Comunicação Oral. 2011. (Congresso).

3ª Semana Acadêmica. 2010. (Outra).

Curso Educação Alimentar e Nutricional - SESI Cozinha Brasil (Aproveitamento Integral de Alimentos). 2010. (Outra).

VII Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho - SIPAT. 2010. (Outra).

XIV Feiras das Profissões e III Mostra de Carreiras e Profissões da COMCAM. 2010. (Outra).

II Fórum de Ética em Experimentação Animal da UNIPAR. 2009. (Outra).

III CONCEPAR - Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. Nutrição e Estética. 2009. (Congresso).

Projeto Dia da Responsabilidade Social das I.E.S..Projeto Dia da Responsabilidade Social das I.E.S.. 2009. (Outra).

VII Semana de Tecnologia de Alimentos da UEM Campus Umuarama.Aproveitamento Integral de Alimentos: uma ferramenta para o combate a fome e para garantia da segurança alimentar e nutricional. 2009. (Outra).

X Jornada de Enfermagem.Dietas Hospitalares: gerias, modificadas na consistência e nos nutreintes e para fins especiais. 2009. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2008. (Congresso).

IX Jornada de Nutrição.Atuação do Nutricionista na Merenda Escolar. 2008. (Outra).

I FEPEA - Fórum de Ética em Pesquisa e Experimentação Animal da UNIPAR. 2007. (Outra).

VI Encontro de Iniciação Científica, VI Fórum de Pesquisa da UNIPAR, II Encontro Científico do Mestrado em Ciência Animal e II Mostra de Trabalhos Científicos do Mestrado em Biotecnologia Aplicada a Agricultura. 2007. (Encontro).

Campanha de Prevenção da Insuficiência Renal Crônica. 2006. (Outra).

Fórum de ensino em Saúde: O SUS como referência do Pólo de Educação Permanente em Saúde do Estado do Paraná. 2006. (Outra).

Palestra: Exelência no Atendimento ao Cliente e os Processos Operacionais. 2006. (Outra).

Curso: de Atualização em Terapia Nutricional. 2005. (Outra).

V Mostra Científica do Curso de Nutrição. 2005. (Outra).

Curso: Implantação de Programa de Nutrição para a Comunidade de Umuarama - Teoria e Prática. 2004. (Outra).

II Ciclo Regional de Palestras do Curso de Nutrição Campus - Sede. 2004. (Outra).

III Seminário Pedagógico do Curso de Nutrição. 2004. (Seminário).

IV Mostra Científica e II Ciclo Regional de Palestras.IV Mostra Científica e II Ciclo Regional de Palestras. 2004. (Outra).

IV Mostra Científica e II Ciclo Regional de Palestras do Curso de Nutrição da Unipar, Campus Sede.O Papel do Nutricionista na Merenda Escolar. 2004. (Outra).

Programa Adolescente Aprendiz CIEE/ PR.Educação Sanitária. 2004. (Outra).

VI JONUTRI - Jornada de Nutrição. 2004. (Outra).

1º Fórum Regional da Estratégia Saúde da Família: Histórias de quem faz História.1º Fórum Regional da Estratégia Saúde da Família: Histórias de quem faz História. 2003. (Outra).

3ª Mostra Científica do Curso de Nutrição.3ª Mostra Científica do Curso de Nutrição. 2003. (Outra).

Aula Magna - Ações e Programas Contra a Fome no Município de Umuarama - Paraná.Aula Magna - Ações e Programas Contra a Fome no Município de Umuarama - Paraná. 2003. (Outra).

Ciclo de Estudos: Lugares, Pratos e Sabores: Mostra de Pratos Regionais - 2ª edição.Ciclo de Estudos: Lugares, Pratos e Sabores: Mostra de Pratos Regionais - 2ª edição. 2003. (Outra).

Curso: Soja, Alimentação e Saúde.Curso: Soja, Alimentação e Saúde. 2003. (Outra).

Espetáculo de Dança: O Tombo.Espetáculo de Dança: O Tombo. 2003. (Outra).

Fórum Regional "Fome Zero".Fórum Regional "Fome Zero". 2003. (Outra).

I Ciclo Regional de Palestras do Curso de Nutrição da UNIPAR Campus - Sede.I Ciclo Regional de Palestras do Curso de Nutrição da UNIPAR Campus - Sede. 2003. (Outra).

I Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.I Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2003. (Outra).

II Encontro de Iniciação Científica e II Fórum de Pesquisa da Universidade Paranaense - UNIPAR.II Encontro de Iniciação Científica e II Fórum de Pesquisa da Universidade Paranaense - UNIPAR. 2003. (Encontro).

II Mostra de Extensão Universitária da UNIPAR.II Mostra de Extensão Universitária da UNIPAR. 2003. (Outra).

II Seminário Pedagógico do Curso de Nutrição.II Seminário Pedagógico do Curso de Nutrição. 2003. (Seminário).

I Seminário Pedagógico do Curso de Nutrição. 2003. (Seminário).

Palestra: Pirâmide Alimentar.Palestra: Pirâmide Alimentar. 2003. (Outra).

Sábado Saúde.Sábado Saúde. 2003. (Outra).

VIII Jornada Odontológica da UNIPAR.VIII Jornada Odontológica da UNIPAR. 2003. (Outra).

V JONUTRI - Compromisso com a Sociedade.V JONUTRI - Compromisso com a Sociedade. 2003. (Outra).

Workshop: Cálculo de Cardápio II.Workshop: Cálculo de Cardápio II. 2003. (Outra).

Capacitação em Profilaxia e Transmissão da Síndrome da Imunodeficiência Adquirida.Capacitação em Profilaxia e Transmissão da Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. 2002. (Outra).

Curso: Alimentação Enteral e Parenteral: Indicações e Produção. 2002. (Outra).

Curso: Aprender a Empreender.Curso: Aprender a Empreender. 2002. (Outra).

Curso: Fisiopatologia do Sistema Dogestivo Aplicada ao Curso de Nutrição.Curso: Fisiopatologia do Sistema Dogestivo Aplicada ao Curso de Nutrição. 2002. (Outra).

Curso de Treinamento em Higiene e Manipulação de Alimentos.Curso de Treinamento em Higiene e Manipulação de Alimentos. 2002. (Outra).

Curso e Treinamento: Higiene e Preparo de Alimentos.Curso e Treinamento: Higiene e Preparo de Alimentos. 2002. (Outra).

I Mostra de Extensão Universitária da UNIPAR.I Mostra de Extensão Universitária da UNIPAR. 2002. (Outra).

Interpretação laboratorial do Hemograma, enfatizando alterações necessárias ao conhecimento do Nutricionaista / Enfermeiro.Interpretação laboratorial do Hemograma, enfatizando alterações necessárias ao conhecimento do Nutricionaista / Enfermeiro. 2002. (Outra).

IV JONUTRI.IV JONUTRI. 2002. (Outra).

Projeto: UNIPAR Aberta.Projeto: UNIPAR Aberta. 2002. (Outra).

Avaliação Antropométrica e Orientação Nutricional à Comunidade Visitante do Parque de Exposições de Umuarama.Avaliação Antropométrica e Orientação Nutricional à Comunidade Visitante do Parque de Exposições de Umuarama. 2001. (Outra).

III JONUTRI.III JONUTRI. 2001. (Outra).

Palestra: Diet & Light.Palestra: Diet & Light. 2001. (Outra).

Curso de Arte Culinária.Curso de Arte Culinária. 1992. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Dacielly Fernanda Ruiz

SILVA, R. C.. Legislação Proposta pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) para Análise dos Produtos Diet e Light. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Higiene, Inspeção de Produtos de Origem Animal) - Centro de Ensino Superior de Maringá.

Aluno: Paulo Cesar Zuffa

FAGAGNOLI, A. H.; LIMA, D. P.; MOLINA, L. M. G.; BERTOLASSI, M. A.; SILVA, M. C.;SILVA, R. C.. Perfil Alimentar, Nível de Atividade Física e Antropometria em Escolares do Ensino Médio de Uma Escola Privada de Campo Mourão, PR.. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física Escolar) - Faculdade Integrado.

Aluno: Fernando Caetano e Rafael Kiyoshi Soares Ikeda

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; SOUZA, E. A.. Perfil Nutricional de Praticantes de Atividade de Força. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Ana Paula Rocha de Lima e Maria Regina Tavares dos Santos

NASSER, P.T.A.; SALCI, T. P.;SILVA, R. C.. Análise das Interações Fármaco Nutrientes Potenciais em Idosos Institucionalizados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Kelei Elaine Bagini Canapini e Miqualina Rudey

SANTOS, J. A. F. S.; TEIXEIRA, L. G.;SILVA, R. C.. Aleitamento Materno Exclusivo: Tempo de Oferta e Influências que Levam ao Desmane Precoce das Lactantes da Região da COMCAM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Fernanda Inglez Carlos e Mirian de França Moreno

SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.; TEIXEIRA, L. G.. A Prematuridade e o Desenvolvimento Nutricional no Primeiro Ano de Vida no Programa Mãe Paraense. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Marcio A Cabreira

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; KRUPEK, T.. Relação entre alimentação e o desenvolvimento da acne. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Heloisy K Silva e Tainara R de Aguiar

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; SANTOS, J. A. F. S.. Anemia em Pacientes Renais em Tratamento de Hemodiálise - Aspectos Metabólicos e Nutricionais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Andreza C M Vujanski e Karla Cristina Marchezini

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; NOSAKI, V. T.. Paralelo entre o Estado Nutricional de Idosos Institucionalizados e Domiciliados por meio da MAM. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Mauro André Nery e Renan Vieira Braz

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; NOSAKI, V. T.. Análise do Consumo Protéico e Composição Corporal como Preditor de Sarcopenia em Idosos Atendidos em uma Clínica Escola de Nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Alessandro Chornobay

SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.; NOSAKI, V. T.. Relação entre o Uso de Melhoradores de Performance Proteicos em Praticantes de Musculação: Uma Revisão de Literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Cristiane A M de Souza e Lourine M B Grendel

SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.; BERBEL, J.M.S.. Terapia Nutricional no Câncer de Medula Óssea e Profilaxia e Caquexia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Natalya Mendes Santos

SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.; TOLEDO, R. S.. Alergia Alimentar: Mecanismos Imunológicos e Principais Alimentos Envolvidos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Camila Cristina Slusarski e Eliane W Padilha

BERBEL, J.M.S.;SILVA, R. C.; NOSAKI, V. T.. Avaliação das Diferenças na Aceitação de um Biscoito Fonte de Vitamina A Tradicional Versus um com Apelo Lúdico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Suzani Pereira Merquires

BERBEL, J.M.S.;SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.. Efeito dos Cuidados Nutricionais e Impacto na Qualidade de Vida em Paciente Oncológico Paliativo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Jamila T de Oliveira Hasan e Jhuliana M Pinto

BERBEL, J.M.S.; NOSAKI, V. T.;SILVA, R. C.. Avaliação do Consumo Alimentar e Estado Nutricional de Estudantes de uma Escola Privada de Campo Mourão, PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Amanda M Zorzanello e Larissa O Bueno

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; NOSAKI, V. T.. Jejum Intermitente: Diminuição de Peso, Gordura Corporal, Perfil Lipídico e as suas Consequências da sua Utilização em Humanos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Ana Paula L Carvalho

SILVA, R. C.; NOSAKI, V. T.; HOFFMANN, S. A.. Perfil Nutricional, Adequação e Aceitabilidade da Alimentação Escolar de crianças de 7 a 10 anos na Rede Municipal de Terra Boa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Ana Paula R Siqueira e Haeyeska T Mastracozzi

NASSER, P.T.A.;SILVA, R. C.; NOSAKI, V. T.. Índice de Qualidade da Dieta Pré e Pós Intervenção para Mulheres que Frequentam uma Clinica Escola de Nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Nayara Costa Paixão e Maria Helena P Antunes

BERBEL, J.M.S.;SILVA, R. C.; FAVARAO, S. C. M.; ALLEMAN, L. E.. Avaliação da Aceitação de Diferentes Barras de Cereal a Base de Biomassa da Banana Verde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Gabriela F Pinto e Roseli R Souza

SILVA, R. C.; MOLINARI, M. C.; BAGATIN, M. C.. Avaliação da Qualidade Microbiológica de Salames Artesanais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Bruna C Pinto e Gleiziane A Domingues

MOLINARI, M. C.;SILVA, R. C.; SHIMADA, L. B. C.. Influência do Omega 3 na Prevenção e Tratamento da Doença de Alzheimer: Uma Revisão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Marcello S Simão e Gleicieli S Pereira

NOSAKI, V. T.;SILVA, R. C.; GEHRING, L.. Consumo de Suplementos Alimentares por Praticantes de Atividade Física em Academias de Campo Mourão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Amanda Viel e Taina F W Demazi

BERBEL, J.M.S.; NOSAKI, V. T.;SILVA, R. C.. Conhecimento de Mães sobre o Aleitamento Exclusivo e Introdução Alimentar em Crianças de 0 a 12 meses. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Cristiane P Santos e Valdeneia Fernandes

BERBEL, J.M.S.; SILVA, D. G.;SILVA, R. C.. Condições de Saúde de Motoristas de Ônibus de Campo Mourão PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Bruna T de Lima e Talita B de Mello

SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.; MERQUIRES, C.. Correlação entre a Gestação de Alto Risco com o Estado Antropométrico do RN. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Karina Yuki Nozu

BERBEL, J.M.S.;SILVA, R. C.; LUDWING, I. C.. Desperdício de Alimentos em Unidades Produtoras de Refeições. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Edina A de Oliveira e Karina de L Macario

NASSER, P.T.A.;SILVA, R. C.. Elaboração de Biscoito Enriquecido com Farinha de Soja e da Casca do Ovo para Pacientes em Hemodiálise. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Jessika Angelossi e Patricia Rosa

NASSER, P.T.A.;SILVA, R. C.; PANTE, G. C.. Avaliação dos Teores de Proteína Total, Fibra Alimentar e Fosforo em Lentilha cozida e geminada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Bruna T de Lima

SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.. Correlação entre a Gestação de Alto Risco com o Estado Antropométrico do RN. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Eliane R Godoi e Vanessa H Souza

BAGATIN, M. C.; MOLINARI, M. C.;SILVA, R. C.. Elaboração e Avaliação da Composição Centesimal de Bolo Feijão Caupi. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Joyce M Noronha e Thaina s Bernardes

MOLINARI, M. C.;SILVA, R. C.; VALOTO, A. L. O.. Analise Mirobiologica de Sashimi de Salmão Comercializado em Restaurantes Orientais em Campo Mourão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Alline Dobins

SILVA, R. C.; MOLINARI, M. C.. Avaliação Sensorial de Hamburguer de Carne Bovina com Proteína Texturizada de Soja. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Daniella Aparecida Costa e Natalie Emanuele H

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; MOLINARI, M. C.. Nunes.Desenvolvimento e Análise Sensorial de Cookie Utilizando Integralmente a Abobora Cabotiá (Cucurbita máxima x Cucurbita moschata).. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Andreia Kellen F

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; SANTOS, J. A. F. S.. Mota e Franciely Caroline da Silva.Aplicação de um Protocolo de Estratificação de Risco e Diagnostico Nutricional em Pacientes em Hemodiálise.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Maryane de Souza Oliveira Melquiades

SILVA, R. C.; NASSER, P.T.A.; SANTOS, J. A. F. S.. Associação do Perfil Lipídico e Hipotireoidismo com Risco de Doença Cardiovascular: Um Relato de Caso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Adriana das Graças Guerra e Bruna Mayara Oliveira Costa

SILVA, R. C.; BERBEL, J.M.S.; GEHRING, L.. Estado Nutricional e Nível de Atividade Física dos Escolares de Instituições de Ensino Público de Peabiru. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: LUIZ GUSTAVO M

SILVA, R. C.; PANIZZON, P. B.; MOLINARI, M. C.. da Cruz e Marcilene Bueno da Cruz.Efeito de Fibras Dietéticas Sobre o Metabolismo Glicêmico de Ratos Wistar.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Aline Caetano da Silva e Mayara Santiago da Silva

MOLINARI, M. C.;SILVA, R. C.; SHIMADA, L. B. C.. Efeito Glicêmico e Avaliação Sensorial de Cupcake com Biomassa de Banana Verde (Musa Spp.) e Farinha de Casca de Maracujá (Passiflora nítida Kunt). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Angelita R

GEHRING, L.;SILVA, R. C.; NOSAKI, V. T.. de Oliveira e Mayara de Lima.Qualidade Dietética do Lanche, Estado Nutricional e Evidências de Disbiose Intestinal em Escolares de uma Instituição de Ensino Particular.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Bianca Mendonça Berber e Heloise Piccoli Guarido

BERBEL, J.M.S.; GEHRING, L.;SILVA, R. C.. Doenças Crônicas não Transmissíveis: Conhecimento e Perfil Nutricional de Educadores da Rede de Ensino Municipal de Campo Mourão.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Andressa Costa e Priscila Karen T

VALOTO, A. L. O.; MOLINARI, M. C.;SILVA, R. C.. Bueno.Avaliação da Presença de Coliformes Totais e Termotolerantes em Hambúrgueres Artesanais Comercializados em Campo Mourão PR.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Cristiane Gregorio dos Santos

BERBEL, J.M.S.; NASSER, P.T.A.;SILVA, R. C.. A L-arginina Como Aliada na Terapia Nutricional do Paciente Oncológico: Uma Revisão de Literatura.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Danielle da Cruz Costa e Eloisa de Oliveira Santana

BERBEL, J.M.S.; ALLEMAN, L. E.;SILVA, R. C.. Desenvolvimento de Bala de Goma a Base de Gelatina com Licopeno (Lycopersicum) para Prevenção de Câncer de Próstata.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Caio Gustavo Simonelli

GEHRING, L.; SILVA, A. L. C. N.;SILVA, R. C.. Avaliação Nutricional de Pacientes Vivendo com HIV/AIDS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado.

Aluno: Josiane Maiza Corrêa Bernardes

VALENTINI, S. A.;SILVA, R. C.. Perfil Bioquímico do Tenébrio molitor. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado.

Aluno: Camila Aline Zelent

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; BERBEL, J.M.S.. Participação dos Grupo dos Reguladores nos Cardápios Institucionais Dirigidos a Educação Infantil de uma Escola Privada. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Roseli de Oliveira

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; GEHRING, L.. Avaliação Antropométrica e do Consumo Alimentar de Pré-escolares de Uma Instituição Privada de Ensino. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Célia Mara da Silva Bessa

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; GEHRING, L.. Avaliação Nutricional de Colaboradores de Uma Faculdade Privada de Campo Mourão, PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Maria Helena da Costa Pinto Nothnagil

SILVA, R. C.; OLIVEIRA, M. Z.; LIMA, K.T.. Correlação do Perfil Antropométrico com Consumo Alimentar de Estudantes do Ensino Fundamental de Iretama, PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Tamires Tatiane Pól

SILVA, R. C.; PALUDO, M. L.; GARCIA, S. M.. Prevalência de Dengue, Hanseníase, Hepatites Virais, Leishmaniose Tegumentar Americana e Rotavírus no Município de Luiziana, PR no Período de 2002 a 2012. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Elen Raquel da Silva

SILVA, R. C.; RIBAS, R. C.; SARTORI, G. V.. Aplicabilidade e Conheimento da Imunonutrição Por Profissionais da Saúde do Oeste do Paraná. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Valdecir Correia Arantes

SILVA, R. C.; RIBAS, R. C.; SARTORI, G. V.. Relação Entre Circunferência Abdominal e Hipertensão Arterial em Homens de um Município Paranaense. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Marcelli Bini

RIBEIRO, A. B.; BIAZON, A. C. B.;SILVA, R. C.. Avaliação Sensorial e Bromatológica de Pão Utilizando Farinha Mista de Trigo, Quinoa e Linhaça. 2011 - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Bruno Luiz Labre

RIBEIRO, A. B.;SILVA, R. C.. Controle da Qualidade Físico-Químico e Microbiológico da Erva-Mate Comercializada na Cidade de Campo Mourão, PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Francieli Ramos Baggio

RIBEIRO, A. B.;SILVA, R. C.. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias da Merenda Servida em Escolas Municipais da Cidade de Mamborê, PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Islaine Helena Fedrigo

RIBEIRO, A. B.;SILVA, R. C.. Isolamento Preliminar de Listéria spp Através do Sistema Vidas®LDUO em Linguiça Frescal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Karina de Oliveira

RIBEIRO, A. B.;SILVA, R. C.. Pesquisa de Campylobacter spp. em Carnes de Frango Comercializadas na Cidade de Campo Mourão, PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Lucas Lazaretti Cabreira

RIBEIRO, A. B.;SILVA, R. C.. Pesquisa de Listeria sp. em Linguiça do Tipo Frescal Comercializada na Cidade de Campo Mourão, PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Alessandra Mara Bagatin

SILVA, R. C.; RIBEIRO, A. B.. Avaliação da Qualidade Higiênico-Sanitárias no Preparo da Alimentação Escolar Servida Aos Alunos da Rede Municipal de Ensino de Terra Roxa, PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Andressa Tonet

SILVA, R. C.; RIBEIRO, A. B.. Qualidade Microbiológica de Sorvetes e Caldas de Sorvetes Produzidos Artesanalmente na Cidade de Campo Mourão, PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Hebe Andréia Perri Pereira de Godoy

SILVA, R. C.; RIBEIRO, A. B.. Desenvolvimento de Barra Proteíca Salgada com Atividade Funcional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Jaqueline Porfírio dos Santos

SILVA, R. C.; RIBEIRO, A. B.. Avaliação da Atividade Antimicrobiana da Polpa e Semente das Frutas Mangifera indica e Persea americana. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Evelin Lopes Ferreira

SILVA, R. C.; OLIVEIRA, A. B. S.; BIAZON, A. C. B.. Influência da Cirurgia Bariátrica na Redução da Insulinemia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Aluno: Patrícia Ribeiro dos Santos

SILVA, R. C.; RODRIGUES, A. P. C.; SANTINI, M. V. A. G.. Mudanças no Hábito Alimentar de Paciente em Tratamento de Câncer de Colo de Útero. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Tatiane dos Santos Aparecido

SILVA, R. C.; ALVES, G.; LIMA, D. P.. Administração de Bifidobacterium bifidum em ratos alimentados com ração suplementada com diferentes concentrações de Taro (Colocasia esculenta).. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Glaciane Stefanello

SILVA, R. C.; ALVES, G.; LIMA, D. P.. Absorção de micronutrientes em ratos com dieta suplementada com Bifidobacterium bifidum.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Roberta Fernanda Rogonni Ferrari

SILVA, R. C.; BALDISSERA, V. D. A.; GONCALVES, N. M. A.. Diagnósticos de Enfermagem junto a portadores de hipertensão arterial. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paranaense.

Aluno: Jaqueline de Bortoli

SILVA, R. C.; BALDISSERA, V. D. A.; GONCALVES, N. M. A.. Diagnósticos de Enfermagem na assistência aos portadores de hipertensão arterial de um centro de saúde.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paranaense.

Aluno: Camila Dias Pereira

SILVA, R. C.; BALDISSERA, V. D. A.; GONCALVES, N. M. A.. Intervenções de Enfermagem ao paciente hipertenso na primeira consulta de enfermagem em um Centro de Saúde Escola. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paranaense.

Aluno: Eliane Vanessa Custódio

SILVA, R. C.; BALDISSERA, V. D. A.; GONCALVES, N. M. A.. Intervenções de Enfermagem aplicadas na última consulta de Enfermagem aos portadores de hipertensão arterial essencial de um Centro de Saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paranaense.

Aluno: Luciana Zabine

SILVA, R. C.; ALVES, G.; LIMA, D. P.. Caracterização das Propriedades Funcionais do Taro (Colocasia esculenta) em ratos (Ratus norvagicus). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Vânia Nunes

SILVA, R. C.; CARVALHO, A. C. G.. Orientações Sobre a Importância da Ingestão de Fibras a Gestantes Atendidas no Centro de Saúde Escola Unipar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Mônica Alize Fornari

SILVA, R. C.; CARVALHO, A. C. G.. Estudo de caso: consumo alimentar de criança diabética tipo 1. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Viviam Maciel Ruiz

SILVA, R. C.; SANTINI, M. V. A. G.. Avaliação Antropométrica em Crianças da Aldeia Infantil SOS de Goioerê, PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Rudson André Vergentim Trentin

SILVA, R. C.; ALVES, G.. Avaliação Antropométrica em Estudantes do Curso de Moda da Unipar Campus de Umuarama. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Josiane Giaretta

SILVA, R. C.; ALVES, G.. Custos Diretos: análise dos custos gerados em uma unidade de alimentação e nutrição durante a produção de refeições. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Fabiane Soller

SILVA, R. C.; ALVES, G.. Hábitos Alimentares de Adolescentes da Cidade de Umuarama. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Thaísa da Silva Ramos

SILVA, R. C.; LIMA, D. P.. Consumo Alimentar e Parâmetros Biométricos de Ratos Submetidos a Dieta com 8,04% de Proteína e Suplementada de Saccharmyces cerevisiae. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Thaís Rocha de Jesus

SILVA, R. C.; LIMA, D. P.. Parâmetros Biométricos e Consumo Alimentar de Ratos Submetidos à Dieta Hipoproteíca (22,86%) e Suplementada de Saccharmyces cerevisiae. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Patricia Santi Xavier

SILVA, R. C.; ROMAGNOLLI, P.. Efeito da Suplementação de Pectina e Probióticos Sobre o Desempenho de Carcaça e Sobre a Qualidade Microbiológica de Frangos de Corte. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Déborah Barizon

SILVA, R. C.; ALVES, G.. Análise das Condições de Armazenamento de Apresuntado e de Queijo Mussarela de Carinhos de Lanches de Umuarama, PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Géssica Francelina Marques

SILVA, R. C.; RODRIGUES, A. P. C.. Transtornos Alimentares em Adolescentes do Sexo Feminino de Uma Agência de Modelos na Cidade de Umuarama, PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Josiane Hilbig

SILVA, R. C.; ARAUJO, E. J. A.. Parâmetros Biométricos e Consumo Alimentar de Ratos Submetidos à Dieta Hipoproteíca (13,23%) Suplementada de Saccharomyces cerevisiae. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Carine Aline Schwengber

SILVA, R. C.; ARAUJO, E. J. A.. Parâmetros Biométricos e Consumo Alimentar de Ratos Submetidos a Dieta com 18,04% de Proteína e Suplementada de Saccharomyces cerevisae. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Milena Guilhen Fornos

SILVA, R. C.; ALMEIDA, A. J.. Risco de Obesidade Infantil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paranaense.

Aluno: Vanessa Francisco do Nascimento

SILVA, R. C.; CARVALHO, A. C. G.. Influência da Síndrome de Caquexia na Resposta do Tratamento Oncológico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paranaense.

Aluno: Patrícia dos Passos Campagnoli

SILVA, R. C.; SOUZA, M. C. C.. Alimentação e Nutrição no Envelhecimento. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Evandra Evaristo Teodoro

SILVA, R. C.; ARAUJO, N. L.. Avaliação dos Requerimentos e do Consumo Energético de Nadadores. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Jéssica Ducati de Oliveira

SILVA, R. C.; MERLINI, F. B.. Análise do Alcance das Exigências Energéticas e Protéicas do PNAE nas Refeições Servidas na Alimentação Escolar do Município de Umuarama - PR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: SUSAN TERUMI KAMBARA

SILVA, R. C.; VALE, V. M. D.. Hidrolise Protéica de Soja por Extrato de Casca de Mamão Verde e Suco de Abacaxi e Suas Misturas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Sandra Maria Fernandes de Souza

SILVA, R. C.; TOESCA, R. M. P.. Avaliação da Disponibilidade de Produtos Alimentícios Específicos para Pacientes Portadores de Doença Celíaca no Comércio de Umuarama - PR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Gisele Barranco Siqueira

SILVA, R. C.; CATARINO, R. C. S.. Conhecimento e Consumo de Chá Verde Entre o Grupo de Hipertensos Atendidos Pelo Centro de Saúde Escola de Umuarama - PR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Renata Fernandes Queiroz

SILVA, R. C.; RODRIGUES, A. P. C.. Avaliação das Condições Dietéticas de Paciente pós Cirurgia Bariátrica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Mariana da Silva Albuquerque

SILVA, R. C.; SANTINI, M. V. A.. Comportamento Alimentar Durante o Ciclo Menstrual. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: CRISTINA APARECIDA GAZIN

SILVA, R. C.; TOESCA, R. M. P.. Influência de Fatores Biológicos e Ambientais em Participantes de Grupo de Obesidade Infantil da Clínica de Nutrição da UNIPAR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Camila Lopes Lupatini

SILVA, R. C.; ANJOS, A. F.. Influência da Alimentação no Desenvolvimento da Cárie Dental em Crianças Atendidas na Clínica de Odontologia da UNIPAR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: FERNANDA BONAMIM PACHE

SILVA, R. C.; ANDRADE, B. B.. Levantamento Epidemiológico dos Valores da Pressão Arterial em Acadêmicos do Ensino Superior em Uma Universidade Particular do Noroeste do Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Mariana da Silva Albuquerque

SILVA, R. C.; SOUZA, M. C. C.; SANTINI, M. V. A. G.. Comportamento Alimentar Durante o Ciclo Menstrual. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Sinara Eloisa Beraldo

RODRIGUES, A. P. C.;SILVA, R. C.; GONÇALVES, H. R.. Análise da Ingestão de Proteínas em Praticantes de Musculação em Acadêmicas de Umuarama - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Pâmella Gelhen

RODRIGUES, A. P. C.;SILVA, R. C.. Avaliação Nutricional em Pacientes Oncológicos sob Dieta Oral. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Suelen Aparecida Huida

RODRIGUES, A. P. C.; MEGDA, G. C.;SILVA, R. C.. Estudo do Consumo de Proteínas e Potássio de Pacientes Diagnosticados com Insuficiência Renal Crônica e em Programa de Hemodiálise, na Cidade de Ivaiporã - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Patrícia Midori Aizono

SOUZA, M. C. C.;SILVA, R. C.; GONÇALVES, H. R.. Avaliação do Consumo Alimentar em Atletas de Futsal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Cristilaine Favaretto de Oliveira

BENATO, C. V.; POMINI, R. Z.;SILVA, R. C.. Caquexia Neoplástica: Alterações no Metabolismo de Lipídeos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Matilde Lenzoni Takahashi

MACHADO, A. D.;SILVA, R. C.. Análise da Oferta Energético-Protéica do Almoço Oferecido a Funcionários de uma Empresa Beneficiária do Programa de Ailmentação do Trabalhador. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Franciele Vieira e Silva

MACHADO, A. D.;SILVA, R. C.. Avaliação da Educação Nutricional de Trabalhadores de uma Industria Beneficiária do Programa de Alimentação do Trabalhador - Umuarama, PR.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Viviane Carvalho Rossa

BENATO, C. V.;SILVA, R. C.; GONÇALVES, H. R.. Orientação Nutricional para Atletas Praticantes de Futsal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Déborah Regina Belotti Gil

RODRIGUES, A. P. C.;SILVA, R. C.; MATHIAS, P. C. F.. Efeito de uma Dieta Rica em Pectina em Ratos Wistar Obesos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; GEHRING, L.. Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica Ambulatorial. 2013. Faculdade Integrado de Campo Mourão.

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; YRASSEK, C. P.. Banca de Avaliação da Candidata Josiane Aparecida Simão dos Santos a Vaga de Docente Titular da Disciplina de Técnica Dietética e Gastronomia do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Integrado. 2011.

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; YRASSEK, C. P.. Banca de Avaliação da Candidata Janaiara Moreira dos Santos Berbel a Vaga de Docente Titular da Disciplina de Técnica Dietética e Gastronomia do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Integrado. 2011.

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; YRASSEK, C. P.. Banca de Avaliação da Candidata Liliane Ghering a Vaga de Docente Titular da Disciplina de Avaliação Nutricional do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Integrado. 2011.

SILVA, R. C.; FANHANI, A. P. G.; YRASSEK, C. P.. Banca de Avaliação da Candidata Alessandra Sumie Yamamoto a Vaga de Docente Titular da Disciplina de Avaliação Nutricional do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Integrado. 2011.

FANHANI, A. P. G.;SILVA, R. C.; YRASSEK, C. P.. Banca de Avaliação de Candidatos para Vaga de Docente do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Integrado. 2010. Faculdade Integrado de Campo Mourão.

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Comissão julgadora das bancas

Maria de Fátima Garcia Lopes Merino

TORRES, M. M.;MERINO, Maria de Fátima Garcia Lopes. Antropometria dos beneficiários de programa leite das crianças: análise de desenquadramento por dois diferentes métodos. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Gestão de Saúde da Univ) - Universidade Estadual de Maringá.

Ana Cláudia Oliveira Sérvulo

SILVA, R. C.;SÉRVULO, A. C. O.; SOUZA, R. F.; XAVIER, E. G.. Cultivo da alface com coberturas do solo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia.

Jorge Juarez Vieira Teixeira

TEIXEIRA, J. J. V.; OKAWA, R. T. P.; OBICI, S.. Frequencia de interações potenciais medicamento-medicamento em usuários de sinvastatina na atenção primária em saúde, sul do Brasil. 2013. Dissertação (Mestrado em Biociências Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual de Maringá.

Isabel Cristina Gozer

GOZER, I. C.; MARQUES, W. L.. Auditoria de Estoques. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Contábeis) - Universidade Paranaense.

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Orientou

Aline Braga Barba

Imunonutrição na Profilaxia e Tratamento Coadjuvante das Neoplasias; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Paulo Cesar Zuffa

Perfil Alimentar, Nível de Atividade Física e Antropometria em Escolares do Ensino Médio de Uma Escola Privada de Campo Mourão, PR; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física Escolar) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Simoní de Souza Bertoni

Índice Glicêmico dos Alimentos e Carga Glicêmica da Dieta e Sua Relação com as Modificações na Composição Corpórea; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Nutrição Esportiva) - Centro Universitário Assis Gurgacz; Orientador: Renato Castro da Silva;

Elaine Cristina Rangel dos Santos

Riscos e Bnefícios da Fitoterapia a Saúde Humana; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada a Saúde e a Estética) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Renato Castro da Silva;

Karina Pericelli Jonas

NUTRIÇÃO NAS DESORDENS DA PELE: ação dos nutrientes na eficácia da cicatrização, profilaxia da acne e fibro edema gelóide; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada a Saúde e a Estética) - Centro Universitário Ingá; Orientador: Renato Castro da Silva;

Natalia Teixeira dos Santos

Avaliação da Qualidade Nutricional das Refeições Distribuídas em Centros Municipais de Educação (CMEIs) de Umuarama, PR; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Nutrição Esportiva) - Centro Universitário Assis Gurgacz; Orientador: Renato Castro da Silva;

Fernando Caetano e Rafael Kiyoshi Soares Ikeda

Perfil Nutricional de Praticantes de Atividade de Força; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Ana Paula Rocha de Lima e Maria Regina Tavares dos Santod

Análise das Interações Fármaco Nutrientes Potenciais em Idosos Institucionalizados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Edna Silva e Ravena Radke

Estado Nutricional de Pacientes Colostomizados Assistidos Pelo Projeto Restauração da Secretaria Municipal de Saúde de Campo Mourão, PR; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Caio Gustavo Simonelli

Avaliação Nutricional de Pacientes Vivendo com HIV/AIDS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Fernanda Brusamolin e Lais Klein

Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes Sob Terapia Enteral do Hospital Santa Casa; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Cintia Carvalho e Nayara Scaquete Cavalheri

Avaliação do Efeito Antimicrobiano e Antioxidante de Formulações de Cranberry e Sua Correlação com os Teores de Compostos Fenólicos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Aline Zulmira Ventura e Pâmela Costa Rocha

O Papel da Leptina no Controle Metabólico da Obesidade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Bárbara Christiane Bento

Risco Cardiovascular por Dois Métodos de Extratificação em Pacientes do Programa Hiperdia de Luiziana, PR; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão; Orientador: Renato Castro da Silva;

Suzana Beches Cavalini

Caracterização do Balanço Energético em Pacientes Sob Terapia Nutricional Enteral; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão; Orientador: Renato Castro da Silva;

Mariane Ribeiro Bento

Prevalência de Sobrepeso ou Obesidade em Pacientes Hipertensos: a importância do acompanhamento nutricional; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Silvia Edith Pedrozo Amarilla

Prevalência de Risco de Sobrepeso e Obesidade Infantil em Educandos da Escola Municipal de Tempo Integral de Umuarama, PR; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Michele Romagnolo Menezes

Consumo Alimentar e Hidríco em Mulheres Portadoras de Fibro Edema Gelóide Atendidadas No Centro de Estética e Cosmética da UNIPAR, Campus Sede; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Simone de Fátima Matera

Avaliação Antropométrica de Idosos Institucionalizados no Município de Umuarama, PR: relação da distribuição de gordura corporal com os fatores de risco para obesidade e doenças secundárias; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Andreia Passaglia

Avaliação da Qualidade Nutricional das Refeições em uma Escola Filantrópica de Ivaté, PR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Silvilaine Silva de Moura

Avaliação da Qualidade Nutricional das Refeições Oferecidas em uma UAN Institucional para Idosos do Município de Umuarama, PR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Alcimar Ruy de Freitas

Análise Sensorial de Preparações com Base no Aproveitamento Integral de Alimentos em uma Escola Municipal em Tempo Integral do Município de Umuarama, PR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Thaise Guimarães Lima

Avaliação Antropométrica e do Consumo Alimentar de Idosas Praticantes de Hidroginástica do Projeto AMA - Atividade Física e Recreação para a Terceira Idade da UNIPAR, Campus Sede; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Thaís Cristina Coelho de Ornelas

Análise do Conhecimento e da Frequência de Consumo de Alimentos Funcionais Entre Consumidores de Mercados Varejistas de Umuarama, PR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Raquel Cristiane Nienow

Perfil de Utilização de Recursos Ergogênicos Nutricionais entre Frequentadores de Acadêmias do Município de Umuarama, PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Simoní de Souza Bertoni

Perfil Alimentar de Uma Família de Alta e Outra de Baixa Renda do Município de Mariluz, PR: aliando dois métodos de avaliação do consumo alimentar; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Patricia Fernanda Alvize

Avaliação do Consumo Alimentar de Energia e Macronutrientes de Adultos Praticantes de Hidroginástica da Clínica Acqua-Fisio em Guaíra, PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Erianne Oliveira da silva

Avaliação do Consomo Alimentar de Macronutrientes e Ingestão Hídrica de Atletas de Natação Participantes do Projeto Água Viva da Unipar - Campus Sede - Umuarama, PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Renata Fernandes Queiroz

Avaliação das Condições Dietéticas de Pacientes Pós-cirurgia Bariátrica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Mariana da Silva Albuquerque

Comportamento Alimentar Durante o Ciclo Menstrual; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Jéssica Ducati de Oliveira

Análise do Alcance das Exigências Energéticas e Proteícas do PNAE nas Refeições Servidas na Alimentação Escolar do Município de Umuarama, PR; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Adriana Segundo Ramos

Avaliação da Frequência de Consumo Alimentar de Lipidios Totais e Colesterol por Idosos do Município de Umuarama, PR; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Evandra Evaristo Teodoro

Avaliação dos Requerimentos e do Consumo Energético de Nadadores; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Patricia dos Passos Campanholi

Alimentação e Nutrição no Envelhecimento; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Valmira Lazarin

Análise do Consumo de Sódio Dietético por Hipertensos de Unidade Básica de Saúde; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Camila Lopes Lupatini

Influência da Alimentação no Desenvolvimento de Cárie Dental em Crianças Atendidas na Clínica de Odontologia da Unipar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Carolina Basso

Obesidade na Adolescência: fatores determinantes para a obesidade em escolares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Simone Martins de Oliveira

Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Equipamentos, Utensílios e Estrutura Física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Aracely Maria Salesse

Avaliação Microbiológica de Polpa de Fruta Congelada; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Viviane Carvalho Rossa

Orientação Nutricional para Atletas praticantes de Futsal; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Sandra Regina Ravazzi

Amamentação de Crianças com Sindrome de Dow; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Sinara Eloisa Beraldo

Análise da Ingestão de Proteínas em Praticantes de Musculação em Acadêmicas de Umuarama - PR; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Déborah Regina Belotti Gil

Impacto de uma Dieta Rica em Pectina em Ratos Wistar Obesos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Renato Castro da Silva;

Mayara de Lima

Monitoria da Disciplina Optativa - Planejamento de Cardápios; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Caio Gustavo Simonelli

Monitoria na Disciplina de Planejamento de Cardápios; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Larissa Rodrigues Zanela

Monitoria da Disciplina de Dietoterapia II; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Larissa Rodrigues Zanela

Monitoria da Disciplina Optativa - Planejamento de Cardápios; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Yorrana Florencio Reginato

Monitoria da Disciplina Optativa - Planejamento de Cardápios; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Caio Gustavo Simonelli

Monitoria na Disciplina de Dietoterpia II; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Pâmela Tanus Amari Nasser

Monitoria na Disciplina de Planejamento de Cardápios; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Caio Gustavo Simonelli

Monitoria na Disciplina de Dietoterpia I; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Bárbara Christiane Bento

Monitoria da Disciplina de Planejamento de Cardápios; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão; Orientador: Renato Castro da Silva;

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Foi orientado por

Maria Cristina Corrêa de Souza

Desenvolvimento de cesta básica balanceada para atendimento social; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Maria Cristina Corrêa de Souza;

Ana Cláudia Oliveira Sérvulo

Cultivo da alface com coberturas do solo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica Goianésia; Orientador: Ana Cláudia Oliveira Sérvulo;

Jorge Juarez Vieira Teixeira

Frequencia de interações potenciais medicamento-medicamento em usuários de sinvastatína na atenção primária em saúde, Sul do Brasil; 2013; Dissertação (Mestrado em Biociências Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual de Maringá,; Orientador: Jorge Juarez Vieira Teixeira;

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  • GRAÇAS, M. ; SILVA, E. R. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Instituição de Dietoterapia para Pacientes Portadores de Síndrome Metabólica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BORTOLUZZI, T. C. ; GRAÇAS, M. ; PRATES, M. C. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Instituição de Dietoterapia em Paciente Portador de Insuficiência Renal Crônica em Diálise Peritoneal e com Desnutrição Energético-Proteíca. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BORTOLUZZI, T. C. ; GRAÇAS, M. ; SILVA, A. P. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Instituição de Dietoterapia em Paciente Portador de Diabetes, Hipertensão e Tabagismo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BORTOLUZZI, T. C. ; GRAÇAS, M. ; PRATES, M. C. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Estabelecimento de Dietoterapia Pós Cirurgia Bariátrica em Período Tardio. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHWENGBER, C. A. ; HILBIG, J. ; SESTAK, M. ; REIS, M. J. F. C. ; SILVA, R. C. ; RODRIGUES, A. P. C. ; FERREIRA, M. P. ; OLIVEIRA, D. L. S. . Elaboração do Manual de Boas Prátricas de Fabricação (MBPF) na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de um Hospital de Umuarama, PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HILBIG, J. ; SCHWENGBER, C. A. ; SILVA, R. C. ; SANTINI, M. V. A. G. ; OLIVEIRA, D. L. S. . Relato de Caso: Paciente com Obstipação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BERTONI, S. S. ; MELO, T. D. S. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Tratamento Dietoterápico em Paciente com Politraumatismo por Perfuração de Arma de Fogo (PAF). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BERTONI, S. S. ; SILVA, R. C. . Perfil Alimentar de Uma Família de Alta e Outra de Baixa Renda do Município de Mariluz, PR: aliando dois métodos de avaliação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, T. D. S. ; BERTONI, S. S. ; SILVA, R. C. . Tratamento Dietoterápico em Paciente Geriátrico protador de Múltiplas Doenças Crônico-Degenerativas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PRATES, M. C. ; SILVA, R. C. . Tratamento Dietoterápico em Paciente com Colecistite, Sepse e Doenças Crônico-Degenerativas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • REIS, M. J. F. C. ; BORTOLUZZI, T. C. ; SILVA, R. C. . A Importância da Nutrição em Crianças Pré-Escolares Mediante Aceitação Alimentar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, F. C. ; PRATES, M. C. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Instituição de Dietoterapia em Paciente Apresentando Sepse Urinária, Pielonefrite, Insuficiência Renal Aguda, Herpes Zoster e Pneumonia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, E. O. ; SILVA, R. C. . Avaliação do Consumo Alimentar de Macronutrientes e Ingestão Hídrica de Atletas de Natação Participantes do Projeto Água Viva da Unipar - Campus Sede - Umuarama, PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, E. O. ; GRANGEIRA, F. ; TRENTIN, R. A. V. ; OLIVEIRA, D. ; VIVAN, J. ; MORENO, A. C. B. ; CRISPIM, M. ; NEVES, A. P. ; MEIER, J. T. P. ; SILVA, R. C. ; SANTINI, M. V. A. G. ; OLIVEIRA, D. L. S. . Triagem dos Níveis de Hierarquia de Atendimento em Saúde de Pacientes Hospitalizados através da Utilização da Avaliação Subjetiva Global - ASG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, F. C. ; SILVA, A. P. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Instituição de Dietoterapia em Paciente Apresentando Compulsão Alimentar, Obesidade Leve, Constipação e Flatulência. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NEVES, A. P. ; VIEIRA, F. P. ; MORENO, A. C. B. ; QUEIROZ, R. ; CRISPIM, M. ; SILVA, R. C. . Verificação do Custo da Preparação Composta e da Sopa Oferecidas em Uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar de Umuarama, PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, E. O. ; GRANGEIRA, F. ; TRENTIN, R. A. V. ; OLIVEIRA, D. ; VIVAN, J. ; MORENO, A. C. B. ; QUEIROZ, R. ; VIEIRA, F. P. ; NEVES, A. P. ; CRISPIM, M. ; CAMPAGNOLE, J. F. ; SILVA, R. C. ; SANTINI, M. V. A. G. ; OLIVEIRA, D. L. S. . Levantamento dos Diferentes Tipos de Dietas Oferecidas a Pacientes de Um Hospital Filantrópico de Umuarama, PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FROTTE, D. C. ; PASSAGLIA, A. ; ZABINE, L. ; OLIVEIRA, N. T. ; OLIVEIRA, D. L. S. ; TOESCA, R. M. P. ; SANTINI, M. V. A. G. ; SILVA, R. C. . Obesidade Infantil: um projeto de reeducação alimentar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, A. P. ; BORTOLUZZI, T. C. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Obesidade Grau I com Doenças Crônico-Degenerativas Secundárias. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, A. P. ; PRATES, M. C. ; SILVA, F. C. ; SILVA, R. C. . Relato de Caso: Paciente Portador de Disfunções Gastrintestinais, Encefalopatia Hepática e Hipertensão Arterial Sistêmica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHWENGBER, C. A. ; HILBIG, J. ; REIS, M. J. F. C. ; SILVA, R. C. ; SANTINI, M. V. A. G. ; OLIVEIRA, D. L. S. . Relato de Caso de Paciente com Diabetes Mellitus, Hipertensão Arterial Sistêmica, Hipercolesterolemia e Hipertrigliceridemia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RODRIGUES, A. P. C. ; SILVA, R. C. ; TEODORO, E. . Análise da Relação Entre as Necessidades e o Consumo Energético de Nadadores Participantes do Projeto Água Viva da UNIPAR de Umuarama, PR.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; GONÇALVES, H. R. ; GONCALVES, L. A. P. ; SILVA, J. C. ; XAVIER, P. S. . Avaliação do Consumo de Micronutrientes por Atletas de Elite Adolescentes do Sexo Feminino Praticantes de Ginática Rítmica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GIL, D. R. B. ; RODRIGUES, A. P. C. ; SILVA, R. C. ; MATHIAS, P. C. F. . Efeito de Dieta Rica em Pectina em Ratos Wistar Obesos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • JESUS, T. R. ; SCHWENGBER, C. A. ; RANGEL, E. C. ; SILVA, R. C. ; OLIVEIRA, D. L. S. ; SANTINI, M. V. A. G. . Relato de Caso de Paciente com Cirrose, Encefalopatia Hepática, Geca, Ascite Leve e Ictericia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, R. C. ; GONÇALVES, H. R. . Análise da Composição Corporal em Atletas de Ginástica Ritmica Após um Programa de Educação Nutricional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, R. C. . Nutrição da Pele e Cicatrização: efeitos dos macros e micronutrientes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, R. C. . Avaliação do Consumo de Macronutrientes por Atletas de Elite Adolescentes do Sexo Feminino Praticantes de Ginástica Ritmica - GR. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, R. C. . Avaliação do Consumo Energético de Atletas de Elite Adolescentes do Sexo Feminino Praticantes de Ginástica Ritmica - GR. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FAVARETTO, C. ; GIL, D. R. B. ; ROSSA, V. C. ; FERREIRA, M. P. ; SILVA, R. C. . Promoção de Gastronomia na Enfermaria Pediatrica do Hospital Cemil de Umuarama - PR. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BERALDO, S. E. ; INCENHA, S. A. L. ; RODRIGUES, A. P. C. ; SILVA, R. C. . Análise da Ingestão de Proteínas em Praticantes de Musculação em Academias de Umuarama - PR. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; MEGDA, G. C. . Relato de Caso de Gestante de Risco com Intercorrências Gestacionais. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; MEGDA, G. C. . Orientações Nutricionais para Colostomizados: uma breve revisão. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; MEGDA, G. C. . Terapia Nutricional em Pacientes Oncológicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEGDA, G. C. ; SILVA, R. C. . Imunonutrição e sua Aplicação na Prática Clínica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEGDA, G. C. ; SILVA, R. C. . Diagnóstico Nutricional através da ASG (Avaliação Subjetiva Global), de Pacientes Atendidos em Hospitais de Umuarama - PR., no ano de 2006. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; MEGDA, G. C. . Sinais Clínicos e/ ou Físicos de Desnutrição: uma visão subjetiva. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; MEGDA, G. C. ; RODRIGUES, A. P. C. ; SIMÃO, T. N. C. . Relato de Caso de Paciente Soropositivo do Sexo Masculino com Meningite e Crises Convulsivas Reentrantes. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TOMACZUN, S. A. ; SILVA, R. C. ; SALES, D. ; LAINO, F. T. ; LAWAGNOLLI, J. A. ; MERLINI, F. B. ; MAZZETO, P. ; CARVALHO, F. A. ; MEGDA, G. C. ; RODRIGUES, A. P. C. ; SIMÃO, T. N. C. . Desnutrição Protéico-calórica Severa em Paciente Idosa do Sexo Feminino. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FREITAS, J. M. ; SILVA, R. C. ; UMEMURA, L. M. ; PASCOTTO, S. ; MATERA, S. ; POMINI, R. Z. . Merenda Escolar X Lanches Industrializados. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, M. C. C. ; SILVA, R. C. . Grau de Aceitação da Merenda Escolar pelos Educandos da Rede Pública do Município de Umuarama - Paraná. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; SOUZA, M. C. C. ; WEIRICH, A. C. . Grau de Aceitação da Merenda Escolar pelos Educandos da Rede Pública do Município de Umuarama - Paraná no Ano de 2000. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; FERNANDES, T. ; SOUZA, M. C. C. . Estudo de Caso: bulimia nervosa. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; LOPES, J. F. ; PASCOTTO, S. ; UMEMURA, L. M. ; CAMARGO, T. C. ; FREITAS, J. M. ; MACORIM, A. C. ; SANTOS, M. P. ; POMINI, R. Z. . Projeto de Orientação sobre Intolerância a Lactose a Lactantes do Posto de Saúde do Jardim Cruzeiro. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, R. C. ; IGNES, F. ; SANTOS, M. P. ; SOUZA, M. C. C. . Educação Nutricional para Escolares da 2ª Série do Ensino Fundamental da Escola Municipal Papa Pio XII do Distrito de Lovat - PR.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

SILVA, R. C. . Aspectos Nutricionais na Atividade Física. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVA, R. C. . Ação Educativa - Nutrição - 'Aproveitamento Integral do Abacate'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Ação Educativa - Nutrição - 'Aproveitamento Integral de Banana'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Ação Educativa - Nutrição - 'Oficina Culinária: Alternativas para o uso da batata doce e folhosos'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Ação Educativa - Nutrição - 'Alternativas para o uso da cenoura'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Ação Educativa em Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Clínica Tecnológica para as Agroindústrias: Rotulagem Nutricional Obrigatória. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Anais do IV CONCCEPAR - Congresso Científico da Região Centro Ocidental do Paraná. 2011. (Editoração/Anais).

SILVA, R. C. . Projeto de Responsabilidade Socioambiental - Dia da Responsabilidade Social 2011. 2011. (Projeto de Extensão Universitária).

SILVA, R. C. . Dietas Hospitalares: modificações físicas, químicas e para fins especiais. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Projeto de Responsabilidade Social "Dia da Responsabilidade Social - Ensino Responsável". 2010. (Projeto de Extensão Universitária).

SILVA, R. C. . Segurança Alimentar e Qualidade de Vida. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, R. C. . Avaliação e Orientações Nutricionais Dirigidas ao Climatério, Saúde, Beleza e Qualidade de Vida. 2007. (Projeto de Extensão Universitária).

SILVA, R. C. . Refeições Institucionais com Ênfase em Alimentação Escolar. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, R. C. . Paraná em Ação. 2006. (Monitoria).

SILVA, R. C. . Clínica de Nutrição da UNIPAR. 2004. (Projeto de Extensão Universitária).

SILVA, R. C. . Nutrição Básica. 2004. (Programa de Incentivo de Monitoria Acadêmica).

SILVA, R. C. . Parasitologia. 2002. (Programa de Incentivo de Monitoria Acadêmica).

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Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2015

    Análise Bioquímica e Biométrica em Ratos Wistar Após Ingestão de Ração Enriquecida por Diferentes Fontes de Fibras, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Rebeca Veiga Borgo Maggioni - Integrante / Scheila Graciele Guerra - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Estado Nutricional de Pacientes Colostomizados Assistidos Pelo Projeto Restauração da Secretaria Municipal de Saúde de Campo Mourão, PR., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Ravena Radke - Integrante / Edna Silva - Integrante.

  • 2014 - 2014

    Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes Sob Terapia Nutricional do Hospital Santa Casa, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Lais Klein - Integrante / Fernanda Brusamolin - Integrante.

  • 2014 - 2014

    Avaliação Nutricional de Pacientes Vivendo com HIV/AIDS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Caio Gustavo Simonelli - Integrante.

  • 2014 - 2014

    O Papel da Leptina no Controle Metabólico da Obesidade, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Aline Ventura - Integrante / Pâmela Costa - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Risco Cardiovascular por Dois Métodos de Extratificação em Pacientes do Programa Hiperdia, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Bárbara Christiane Bento - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Caracterização do Balanço Energético em Pacientes Sob Terapia Nutricional Enteral, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Suzana Cavalini - Integrante.

  • 2011 - 2011

    Análise Microbiológica da Água e da Alface (Lactuca sativa) Cultivada em Sistema Aquapônico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Isolamento Preliminar de Listeria spp. Através do Sistema VIDAS LDUO em Linguiça Frescal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Pesquisa de Listeria sp. em Linguiça do Tipo Frescal Comercializada na Cidade de Campo Mourão, PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Controle de Qualidade Físico-Químico e Microbiológico da Erva Mate (Ilex paraguariensis) Comercializada na Cidade de Campo Mourão, PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Efeito do Amaranto (Amaranthus sp.) Sobre e Hipercolesterolemia em Ratos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Avaliação da Qualidade Higiênico-Sanitárias no Preparo da Alimentação Escolar Servida na Rede Municipal de Ensino de Mamborê, PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Efeito da Quinoa (Chenopodium quinoa Wild) Sobre a Hipercolesterolemia em Ratos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Coordenador / Alessandra Braga Ribeiro - Integrante.

  • 2003 - 2003

    Avaliação da Aplicação do Açúcar Mascavo e Rapadura como Suplementos Nutricionais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Integrante / Maria Cristina Corrêa de Souza - Coordenador.

  • 2002 - 2003

    Grau de Aceitação da Merenda Escolar Pelos Educandos da Rede Estadual e Municipal de Ensino do Município de Umuarama, PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renato Castro da Silva - Integrante / Maria Cristina Corrêa de Souza - Coordenador / Ana Carolina Weirich - Integrante.

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Prêmios

2018

Paraninfo Geral dos Graduados do primeiro semestre de 2018., Centro Universitário Integrado.

2018

Mérito Comunitário por participação no Programa Mesa Brasil SESC, Ação Contra a Fome e o Desperdício, SESC Paraná.

2005

Pôster premiado em 1° lugar na categoria Estudo de Caso - Paciente Soropositivo, do Sexo Masculino com Meningite e Crises Convulsivas Reentrantes, 5ª Mostra Científica do Curso de Graduação em Nutrição - UNIPAR - Campus Sede.

2005

Pôster premiado em 2° lugar na categoria Estudo de Caso - Desnutrição Protéico Calórica em Paciente Idosa do Sexo Feminino, 5ª Mostra Científica do Curso de Graduação em Nutrição - UNIPAR - Campus Sede.

2003

Melhor Pôster - Grau de Aceitação da Merenda Escolar Pelos Educandos da Rede Pública do Munícipio de Umuarama, PR, III Mostra Científica e I Ciclo Regional de Palestras do Curso de Nutrição - UNIPAR - Campus Sede.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Faculdade Integrado de Campo Mourão. , Rodovia PR 158, km 207, Rodovia, 87300-970 - Campo Mourao, PR - Brasil, Telefone: (44) 35182500, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2018 - 2018

    CEI - Centro Educacional Integrado

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2014 - 2014

    Prefeitura Municipal de Campo Mourão

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2015 - Atual

    Faculdade Integrado de Campo Mourão

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Nutrição, Carga horária: 40

  • 2010 - Atual

    Faculdade Integrado de Campo Mourão

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 16

    Atividades

    • 07/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares 2, Projeto Interdisciplinar 2, Nutrição e Esportes, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Trabalho de Conclusão de Curso 2, Projeto Integrador 6, Atividades Complementares 8

    • 01/2015

      Direção e administração, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Coordenador do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 02/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética Envolvendo Humanos.

    • 01/2019 - 06/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Optativa, Trabalho de Conclusão de Curso I, Atividades Complementares 7, Projeto Integrador 3, Projeto Integrador 2, Atividades Complementares 2, Atividades Complementares 3

    • 07/2018 - 12/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares 4, Atividades Complementares 6 , Atividades Complementares 8 , Nutrição Esportes , Projeto Integrador IV, Projeto Integrador VI, TCC II

    • 01/2018 - 06/2018

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares III, Atividades Complementares VII, Optativa (Planejamento de Cardápios) , Projeto Integrador III, TCC I

    • 07/2017 - 12/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto Integrador II , Projeto Integrador IV , TCC II , Atividades Complementares II , Atividades Complementares IV, Atividades Complementares VIII

    • 01/2017 - 07/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Optativa (Planejamento de Cardápios) , Trabalho de Conclusão de Curso I

    • 07/2016 - 12/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Saúde Pública , Projeto Integrador II , Trabalho de Conclusão de Curso II

    • 07/2016 - 12/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE.

    • 07/2016 - 12/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Curso.

    • 07/2016 - 12/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética Envolvendo Animais.

    • 07/2016 - 12/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética Envolvendo Humanos.

    • 01/2016 - 06/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Optativa (Planejamento de Cardápios) , Projeto Integrador I, Trabalho de Conclusão de Curso I

    • 01/2016 - 06/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE.

    • 01/2016 - 06/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Curso.

    • 01/2016 - 06/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética Envolvendo Seres Humanos.

    • 01/2016 - 06/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética Em Pesquisas Envolvendo Animais.

    • 07/2015 - 12/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto Integrador II, TCC II, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

    • 07/2015 - 12/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 07/2015 - 12/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 01/2015 - 07/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica , Projeto Integrador I , TCC I, Tópicos Integradores I

    • 01/2015 - 07/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 01/2015 - 07/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 08/2014 - 12/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 08/2014 - 12/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 07/2014 - 12/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e Exercício Profissional , Optativa (Planejamento de Cardápios), Projeto Integrador II , TCC II, Vigilância Sanitária e Saúde Pública , Dietoterapia II

    • 01/2014 - 07/2014

      Direção e administração, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 01/2014 - 07/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I , Nutrição Experimental , Projeto Integrador I , Projeto Integrador V , Trabalho de Conclusão de Curso I

    • 01/2014 - 07/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 08/2013 - 12/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II, Opatativa (Planejamento de Cardápios), Projeto Integrador II, Trabalho de Conclusão de Curso II , Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

    • 08/2013 - 12/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 08/2013 - 12/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 01/2013 - 07/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I , Nutrição Experimental , Projeto Integrador I , Trabalho de Conclusão de Curso I

    • 01/2013 - 07/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 01/2013 - 07/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 05/2013 - 05/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado ce Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Participante Comissão Científica do V Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná.

    • 08/2012 - 12/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 08/2012 - 12/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 07/2012 - 12/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Práticas Supervisionadas em Nutrição Clínica , Optativa (Planejamento de Cardápios), Planejamento de Cardápios , Projeto Integrador II, Trabalho de Conclusão de Curso II

    • 02/2012 - 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 02/2012 - 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 01/2012 - 06/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares I, Dietoterapia II, Nutrição Experimental, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso, Projeto Integrador I, Trabalho de Conclusão de Curso I

    • 08/2011 - 12/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição.

    • 07/2011 - 12/2011

      Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa II

    • 07/2011 - 12/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares I, Atividades Complementares II, Atividades Práticas Supervisionadas em Nutrição Clínica, Dietoterapia I, Planejamento de Cardápios, Projeto Integrador II

    • 02/2011 - 07/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Gradução em Nutrição.

    • 02/2011 - 07/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado de Campo Mourão / Campus Universitário, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 01/2011 - 06/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais Aplicados a Atividade Física , Atividades Complementares I, Dietoterapia II, Métodos e Técnicas de Pesquisa II, Projeto Integrador I

    • 01/2011 - 06/2011

      Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa I

    • 07/2010 - 12/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Estágio Supervisionado Fase de Vivência I - AUAN, Nutrição, Ética e Exercício Profissional

    • 07/2010 - 12/2010

      Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa II

    • 07/2010 - 12/2010

      Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa

    • 07/2010 - 12/2010

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa II

    • 02/2010 - 07/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição Humana, Aspectos Nutricionais Aplicados à Atividade Física, Educação Nutricional, Métodos e Técnicas de Pesquisa I, Seminário Interdisciplinar

    • 02/2010 - 07/2010

      Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos e Técnicas de Pesquisa I

  • 2009 - 2009

    Instituto S. Francisco de Assis de Adm., Comunicação, Educação e Saúde Ltda

    Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor convidado

    Atividades

    • 11/2009 - 11/2009

      Ensino, Saúde Coletiva com Ênfoque no PSF, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada ao Programa Saúde da Família - PSF

    • 07/2009 - 07/2009

      Ensino, Ciência do Exercício Físico-Treinamento e Personal, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais Aplicados à Atividade Física

  • 2009 - 2009

    Universidade Paranaense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 11

  • 2008 - 2009

    Universidade Paranaense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Além da docência tenho vinculo com a referida instituição de ensino como nutricionista Responsável Técnico com uma carga horária de 22 horas/semana desde 02/2006

  • 2007 - 2008

    Universidade Paranaense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Além da docência tenho vinculo com a referida instituição de ensino como nutricionista Responsável Técnico com uma carga horária de 22 horas/semana desde 02/2006

  • 2006 - 2007

    Universidade Paranaense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Além da docência tenho vinculo com a referida instituição de ensino como nutricionista Responsável Técnico com uma carga horária de 22 horas/semana desde 02/2006

    Atividades

    • 01/2009 - 11/2009

      Ensino, Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Saúde e Bem Estar

    • 01/2009 - 11/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública, Nutrição Básica e Dietética, Nutrição em Saúde Pública e Vigilância Sanitária dos Alimentos, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

    • 02/2006 - 11/2009

      Estágios , Diretoria do Instituto Superior de Ciências Biológicas, Médicas e da Saúde, .,Estágio realizado, Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Clínica Hospitalar e Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição.

    • 02/2006 - 11/2009

      Serviços técnicos especializados , Diretoria do Instituto Superior de Ciências Biológicas, Médicas e da Saúde, .,Serviço realizado, Responsável Técnico - Nutricionista.

    • 07/2008 - 01/2009

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Assistência a Enfermagem Clínica e Cirúrgica (módulos de nutrição)

    • 02/2008 - 01/2009

      Ensino, Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioética e Legislação Sanitára, Noções de Nutrição

    • 02/2008 - 01/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado em Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição, Nutrição Básica e Dietética, Orientação de Trabalhos de Conclusão de Curso

    • 02/2008 - 01/2009

      Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Farmacologia e Nutrição Aplicada a Educação Física

    • 05/2007 - 01/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado em Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição

    • 02/2007 - 01/2008

      Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Farmacologia e Nutrição Aplicada a Educação Física

    • 02/2007 - 01/2008

      Ensino, Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Noções de Nutrição

    • 02/2007 - 01/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Esportes, Fisiologia Humana e da Nutrição e Nutrição Experimental, Nutrição Básica e Dietética

    • 07/2006 - 01/2007

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Esportes, Nutrição Básica e Dietética, Nutrição Experimental

  • 2002 - 2005

    Prefeitura Municipal de Umuarama

    Vínculo: Estagiário Remunerado, Enquadramento Funcional: Estagiário Remunerado, Carga horária: 40

    Atividades

    • 02/2002 - 12/2005

      Estágios , Merenda Escolar, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado Remunerado.