Bernardete Ferraz Spisso

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1991), mestrado em Físico-Química (área de concentração Química Analítica) pelo Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998) e doutorado em Vigilância Sanitária pelo Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS)/Fundação Oswaldo Cruz (2010). Tecnologista em Saúde Pública Sênior, responsável pelo laboratório de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos, pertencente ao Setor de Resíduos do Laboratório de Alimentos/Departamento de Química. Atua como docente do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária (PPGVS) do INCQS e é atualmente a coordenadora da modalidade Mestrado Profissional. Tem experiência na área de Saúde Pública, com ênfase em Vigilância Sanitária, atuando principalmente no tema Segurança Alimentar e Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. Membro, desde 2015, do Grupo de Trabalho criado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), para efetuar a revisão da RDC 53/2012, referente ao estabelecimento de Limites Máximos de Resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal.

Informações coletadas do Lattes em 07/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Vigilância Sanitária

2005 - 2010

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Inocuidade de alimentos de origem animal: determinação de resíduos de ionóforos poliéteres, macrolídeos e lincosamidas em ovos e de tetraciclinas em leite por CLAE-EM/EM
Armi Wanderley de Nóbrega. Palavras-chave: medicamentos veterinários; resíduos; ionóforos poliéteres; leite; ovos; macrolídeos. Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Vigilância Sanitária. Setores de atividade: Saúde Humana; Pesquisa e desenvolvimento científico; Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Mestrado em Físico-Química

1994 - 1998

INSTITUTO DE QUIMICA
Título: Determinação de beta-2 agonistas em urina animal: comparação de dois procedimentos de extração/clean-up para análise por CGAR-EM.,Ano de Obtenção: 1998
Orientador: Claudio Cerqueira Lopes e Francisco Radler de Aquino Neto
Palavras-chave: CG-EM; agonistas beta-adrenérgicos; beta-agonistas; resíduos.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Separação. Setores de atividade: Saúde Humana; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Engenharia Quimica

1986 - 1991

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

1982 - 1985

Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2018 - 2018

Interpretando a Norma ABNT ISO/IEC 17025:2017. (Carga horária: 16h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, INCQS, Brasil.

2016 - 2016

MASS SPECTRUM INTERPRETATION- EI-MS E ESI-MS/MS. (Carga horária: 6h). , Associação Brasileira de Espectrometria de Massas, BRMASS, Brasil.

2016 - 2016

Desenvolvimento de Competências Gerenciais - nível intermediário. (Carga horária: 84h). , Fundação Dom Cabral, FDC, Brasil.

2015 - 2015

Desenvolvimento de Competências Gerenciais - nível básico. (Carga horária: 96h). , Fundação Dom Cabral, FDC, Brasil.

2013 - 2013

Introdução ao Cálculo de Incerteza. (Carga horária: 24h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2012 - 2012

Produção e Certificação de Materiais de Referência. (Carga horária: 12h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, INCQS, Brasil.

2012 - 2012

Eurachem Training Course Internal Quality Control. (Carga horária: 7h). , Eurachem Education and Training Working Group, EURACHEM, Alemanha.

2010 - 2010

Determin. Resíduos em Alimentos e Fluidos Biol. (Carga horária: 8h). , IV Simpósio Brasileiro de Cromatografia e Técnicas Afins, SIMCRO, Brasil.

2010 - 2010

Requisitos para Provedor de Ensaio de Proficiência. (Carga horária: 12h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, INCQS, Brasil.

2009 - 2009

Introdução à Espectrometria de Massas. (Carga horária: 20h). , Waters, WATERS, Brasil.

2008 - 2008

Oficina sobre Validação de Métodos de Ensaio. (Carga horária: 16h). , Laboratório Nacional Agropecuário - MG, LANAGRO/MG, Brasil.

2006 - 2006

Operação em EM na plataforma API5000. (Carga horária: 58h). , Applied Biosystems do Brasil Ltda., AB, Brasil.

2003 - 2003

Sensibilização e Informação em Biossegurança. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2003 - 2003

Cálculo de Incerteza da Medição. (Carga horária: 24h). , Instituto de Qualidade e Metrologia, IQM, Brasil.

2002 - 2002

School for Advanced Residue Analysis in Food. (Carga horária: 96h). , Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, ENVN, França.

2002 - 2002

Métodos de detecção e quantificação de resíduos. (Carga horária: 144h). , Agência Francesa de Segurança Sanitária de Alimentos/Fougères, AFSSA, França.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Vigilância Sanitária.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Análise de Resíduos.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Separação.

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Participação em eventos

Encontro Visa em Foco.Resistência aos antimicrobianos: a importância do monitoramento de resíduos em alimentos e no ambiente. 2019. (Encontro).

XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Coordenação de sessão de discussão temática na área de Resíduos e Contaminantes. 2019. (Encontro).

XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Um simples e inovador método analítico usando extração em fase sólida dispersiva com amina primária secundária (PSA) para determinação de ocratoxina A em café torrado por CLUE-EM/EM. 2019. (Encontro).

XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Avaliação de diversos métodos de extração para a identificação de resíduos de quinolonas em ovos por LC-MS/MS. 2019. (Encontro).

XX Encontro Nacional e VI Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Determinação de resíduos de antimicrobianos em ovos orgânicos e caipiras. 2017. (Encontro).

XX Encontro Nacional e VI Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Coordenação de sessão de discussão temática na área de Qualidade e Biossegurança. 2017. (Encontro).

XX Encontro Nacional e VI Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Produção de Material de Referência de Tetraciclinas em Leite. 2017. (Encontro).

XXXVII Semana da Química: Sustentabilidade e Diversidade Através da Ciência.Mesa-redonda com ex-alunos: "Caminhos e carreiras". 2017. (Encontro).

1st IBERO-American, 6th BrMASS Conference on Mass Spectrometry. Determination of macrolide antibiotic residues in canned baby foods by LC-MS/MS: method development focused on matrix effect evaluation. 2016. (Congresso).

8a Assembleia da Rede Interamericana de Laboratórios de Análise de Alimentos - RILAA.Participação como representante do INCQS na 8a assembleia da rede, assessorando o diretor da instituição.. 2016. (Outra).

VI Semana do Conhecimento - Conhecimento e Inovação na Regulação Sanitária. 2016. (Encontro).

XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Sessão de discussão temática na área de Físico-Química. 2015. (Encontro).

XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos.Determinação de resíduos de ionóforos poliéteres em músculo de frango por LC-MS/MS: desenvolvimento de método com ênfase na avaliação do efeito matriz. 2015. (Encontro).

7a Assembleia da Rede Interamericana de Laboratórios de Análise de Alimentos - RILAA.Participação como representante do INCQS na 7a assembleia da rede, assessorando o diretor da instituição.. 2014. (Outra).

Fórum de Tecnologia para Análise de Alimentos - Waters Corporation. 2014. (Encontro).

Workshop da Rede de Metrologia Química do Inmetro-Remeq-I. 2014. (Oficina).

X Reunião de Vigilância Sanitária de Alimentos. 2014. (Outra).

Eurachem Workshop on Key Challenges on Internal QC.Preparation of in-house reference material of benzylpenicillin in milk and results of a Brazilian Prociciency Testing scheme. 2012. (Oficina).

Oficina de Trabalho de Resíduos e Contaminantes em Alimentos e Outros Itens de Interesse para o Controle da Qualidade em Saúde: Elaboração de uma Agenda para a Oferta Nacional de Ensaios de Proficiência e Materiais de Referência, período 2013-2015. 2012. (Oficina).

XIV Congresso Latino-Americano de Cromatografia e Técnicas Relacionadas - COLACRO. Validação de método multiresíduo para análise de antibióticos beta-lactâmicos em leite cru e UHT com ênfase na avaliação de efeito matriz. 2012. (Congresso).

4° Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas - BrMass. Rapid and simultaneous analysis of beta-lactams antibiotics in milk using liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry. 2011. (Congresso).

5th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis.Brazilian Proficiency Testing Scheme for the Screening and Confirmation of Tetracyclines Residues in Milk. 2011. (Simpósio).

XVII Encontro Nacional e III Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. Desenvolvimento de um Método para Determinação de Resíduos de Ionóforos Poliéteres em Leite por CLAE-EM/EM.. 2011. (Congresso).

XVII Encontro Nacional e III Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. Comissão avaliadora dos trabalhos. 2011. (Congresso).

7° Seminário Internacional de Nanotecnologia, Sociedade e Meio Ambiente. 2010. (Seminário).

I Oficina sobre Agrotóxicos e outros Resíduos e Contaminantes em Leite.Determinação de tetraciclinas por CLAE-EM/EM em leite pasteurizado comercializado na região metropolitana do Rio de Janeiro. 2010. (Oficina).

IV Simpósio Brasileiro de Cromatografia e Técnicas Afins - SIMCRO.LC-MS/MS Analysis of Antibiotics and Coccidiostats in Eggs Using a Simple Solvent Extraction. 2010. (Simpósio).

V Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária - SIMBRAVISA.Desenvolvimento de um Material de Referência Nacional para Ensaio de Proficiência de Oxitetraciclina em Leite. 2010. (Simpósio).

V Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária - SIMBRAVISA.Avaliação de Resíduos de Antibióticos e Coccidiostáticos em Ovos Comercializados na Região Metropolitana do Rio de Janeiro. 2010. (Simpósio).

2° User's Meeting da Applied Biosystems /MDS Analytical Technologies.A confirmatory LC-MS/MS assay for the simultaneous determination of several tetracyclines in milk considering keto-enol tautomerism and epimerization phenomena. 2009. (Encontro).

3° Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas - BrMass. A liquid chromatography-tandem mass spectrometry confirmatory assay for the simultaneous determination of several tetracyclines in milk considering keto-enol tautomerism and epimerization phenomena. 2009. (Congresso).

XXXI SEMAMBRA - Semana Américo Braga (Semana do Médico Veterinário) da Universidade Federal Fluminense.Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2008. (Encontro).

2° Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas - BrMass. Avaliação da influência da força iônica na estabilidade de tetraciclinas em solução-padrão: aplicação em método confirmatório de resíduos de tetraciclinas em leite por CLAE-EM/EM. 2007. (Congresso).

3rd International Symposium on Recent Advances in Food Analysis.Development of a LC-MS/MS confirmatory assay for the simultaneous determination of several tetracyclines in milk taking into account keto-enol tautomerism and epimerization phenomena. 2007. (Simpósio).

VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.Veiculação de Resistência Antimicrobiana por Alimentos/Desafios Analíticos para a Determinação de Antimicrobianos em Alimentos. 2007. (Encontro).

XXIV Semana do Médico Veterinário da UFRRJ.Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos: Uma Questão de Segurança Alimentar?. 2007. (Encontro).

I Encontro sobre métodos de análise e amostragem no âmbito do Codex Alimentarius. 2006. (Encontro).

III Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária - SIMBRAVISA.Confirmação de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos: um desafio para os laboratórios de saúde pública. 2006. (Simpósio).

III Simpósio de Resistência Bacteriana aos Antimicrobianos/ I Simpósio de Resistência a Drogas Quimioterápicas.Papel dos Alimentos na Veiculação da Resistência Antimicrobiana. 2006. (Simpósio).

13ª Encontro Nacional de Química Analítica/1° Congresso Ibero-Americano de Química Analítica.Estudo de variáveis que influenciam na ionização de analitos em interface electrospray: otimização do sistema de detecção visando atender aos LMRs estabelecidos para antibióticos beta-lactâmicos em leite. 2005. (Encontro).

Aplicações em espectrometria de massas voltadas a meio ambiente e contaminantes em alimentos. 2005. (Seminário).

Resíduos de agrotóxicos em alimentos: tópicos sobre acreditação de ensaios. 2005. (Oficina).

XIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos - ENAAL.Determinação de resíduos de amoxicilina e ampicilina em leite: otimização das condições da reação de derivação empregando anidrido benzóico, 1,2,4-triazol e cloreto de mercúrio II. 2003. (Encontro).

XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos - ENAAL.Determinação de resíduos de antimicrobianos do grupo das penicilinas em leite - cloxacilina e dicloxacilina. 2001. (Encontro).

II Bienal de Pesquisa da FIOCRUZ.Determinação de Resíduos de Antimicrobianos do Grupo das Penicilinas em Leite (Penicilina G e Penicilina V). 2000. (Encontro).

II Bienal de Pesquisa da FIOCRUZ.Uso da Cromatografia a Líquido no Controle de Resíduos de Antimicrobianos em Alimentos. 2000. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Eloiza Rodrigues Pimentel De Sá Soilo

SPISSO, B. F.; SILVA, O. F.; BASTOS, L. H. P.. Fumonisinas e fumonisinas hidrolisadas em cerveja: validação de método analítico de contaminação. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Carolina Mesquita de Carvalho

SPISSO, B. F.; SILVA, A. A. J. S. E.; SARTORI, A. V.. Avaliação de técnicas para análise de plastificantes em bolsas de sangue. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Amanda da Silva Chaves

SPISSO, B. F.; CANDEA, A. L. P.; JACOB, S. C.. Análise da qualidade de amostras de chá verde Camellia sinensis (L.) Kuntze comercializadas em cápsula: quantificação de epigalocatequina galato (EGCG), avaliação da presença de contaminantes inorgânicos e avaliação farmacológica em modelo experimental de obesidade. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Nínive Alves Vieira de Matos

SPISSO, B. F.; SOUZA, M. L. M.; BASTOS, L. H. P.. Fumonisinas livres e mascaradas em milho e produtos à base de milho no Brasil. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Letícia de Sá Fernandes Vallim da Silva

SPISSO, B. F.; ELIAS, S. C.; ANDRADE, N. B.. Determinação de parâmetros farmacocinéticos de um novo fármaco candidato ao tratamento da malária. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Diego Medeiros Dias da Silva

SPISSO, B. F.; PAULA, C. E. R.; PEREIRA, H. M.. Desenvolvimento e validação de um método bioanalítico para quantificação simultânea de quatro fármacos antimaláricos adsorvidos em papel filtro por CLAE-EM/EM: uma ferramenta de avaliação na adesão e eficácia no tratamento da malária em regiões endêmicas do Brasil. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Julia Rodrigues Martins Pastor dos Santos

SPISSO, B. F.; LOPES, R. S. C.; BASTOS, L. H. P.. Desenvolvimento de método de triagem na identificação de anorexígenos, estimulantes e diuréticos não declarados na rotulagem dos suplementos alimentares e emagrecedores nacionais. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Flavia Borges de Freitas Rezende

MARQUES, F. F. C.; NETTO, A. D. P.;SPISSO, B. F.; CUNHA, A. L. M. C.; RODRIGUES, S. V.. Detecção da contaminação de leite bovino com formaldeído através de nova metodologia analítica baseada em cromatografia a líquido de alta eficiência. 2016. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Luana da Silva Pimentel

SPISSO, B. F.; BERNINI, R. B.; COSTA, F. M.. Produtos lácteos infantis: caracterização de minerais e avaliação da ingestão diária. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Leonardo Santos Bastos

SPISSO, B. F.; SLANA, G. B. C. A.; SILVA, F. S. Q.; JACOB, S. C.;LOPES, C. C.. Determinação de 1-etil-3-(3-dimetilaminopropil)carbodiimida (EDAC), por cromatografia líquida de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massas sequencial, em PSTT, utilizado na formulação da vacina contra Hib produzida em Biomanguinhos. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Patrícia Condé de Lima

SPISSO, B. F.; LOPES, R. S. C.; JACOB, S. C.. Desenvolvimento de um método de análise para a determinação simultânea do teor de rifampicina, isoniazida, pirazinamida e etambutol em comprimidos 4 em 1 utilizados no tratamento de tuberculose. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Fernanda Alves Botelho

SPISSO, B. F.; CARVALHO, E. M.; TAPPIN, M. R. R.. Desenvolvimento e validação de metodologia analítica para determinação de tuberculostáticos de dose fixa combinada (FDC) e suas substâncias relacionadas. 2013. Dissertação (Mestrado em Gestão, Pesq. e Desenv. na Indústria Farmacêutica) - Instituto de Tecnologia de Fármacos.

Aluno: Anelyse de Carvalho Lira Santos

SILVA, L. L. C.;SPISSO, B. F.; LOPES, R. S. C.;LOPES, C. C.; GUEDES JR, D. S.. Otimização e validação do método de determinação do conteúdo de polissacarídeo na vacina contra o Haemophilus influenzae tipo b (Hib) por cromatografia a líquido de alta eficiência por troca aniônica. 2013. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Imunobiológicos) - Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos.

Aluno: Mychelle Alves Monteiro

SPISSO, B. F.; SOUZA, V.; VENDRAMINI, A. L. A.. Produção de Material de Referência Certificado de Oxitetraciclina em Leite. 2010 - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Valeria Sant'Anna Dantas Esteves

SPISSO, B. F.; MOREIRA, T. S.; PEREIRA, H. M.. Bioisenção no cenário brasileiro: estudo de caso da dipirona. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Fernando Gustavo Marques Violante

A NETO, F. R.; ANDRADE, D. F.;SPISSO, B. F.; SILVA, O. F.; SOUZA, V.. Desenvolvimento e certificação de material de referência de metabólitos de nitrofuranos em músculo de frango a partir de amostras de animais tratados com as drogas precursoras. 2019. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Douglas Pereira Pinto

SPISSO, B. F.MARQUES, M. A. S.; FONSECA, L. B.. Determinação dos parâmetros farmacocinéticos de um novo postulante a fármaco, para uso no tratamento da asma. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Dulcineia Furtado Teixeira

SPISSO, B. F.; RAMOS, M. F. S.; MOREIRA, J. C.. Estudos sobre a composição mineral e perfil farmacognóstico de drogas vegetais no âmbito do sistema único de saúde: regulamentação sanitária de Maytenus ilicifolia Mart. Ex. Reissek. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Ana Maria de Souza Santos Cheibub

NETTO, A. D. P.;SPISSO, B. F.; REGO, E. C. P.; OCHS, S. M.; SEMAAN, F. S.; CHIAPETTA, S. C.. Desenvolvimento, validação e implementação de metodologias baseadas em CLAE para a determinação de lactonas macrocíclicas em queijo e de corantes sintéticos em alimentos. 2018. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Ana Cristina Simões Rosa

MEYER, A.;SPISSO, B. F.; MOREIRA, J. C.; MATTOS, R. C. O. C.. Avaliação da exposição a agrotóxicos na população da cidade do Rio de Janeiro: construção de valores de referência como contribuição para a vigilância em saúde no país. 2017. Tese (Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Fábio Macedo da Costa

MARSICO, E. T.; NETTO, A. D. P.;SPISSO, B. F.; KRAUSS, T. M.; ALVARES, T. S.; CONTE JUNIOR, C. A.; CARNEIRO, C. S.. Desenvolvimento, validação e aplicação de metodologia analítica para determinação de resíduos de lactonas macrocíclicas em manteiga. 2015. Tese (Doutorado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Marcelo Raul Rombro Tappin

SPISSO, B. F.; JACOB, S. C.; BEHRENS, M. D. D.. Proposta de protocolo de material de referência para derivados de plantas medicinais. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Cristine Couto de Almeida

SPISSO, B. F.; FERRARI, R. G.; BASTOS, L. H. P.. Sensibilidade de diferentes métodos analíticos na identificação de fraude com soro de queijo em leite cru. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Janine Boniatti

SPISSO, B. F.; CALIL-ELIAS, S.; BARBOSA, L. S.. Avaliação da palatabilidade in vivo e in vitro: aplicabilidade no controle de qualidade e análises pós-mercado de antibióticos pediátricos a base de amoxicilina. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Nelson Miguel Grubel Bandeira

PRESTES, O. D.;SPISSO, B. F.; GONCALVES, F. F.; GOLOMBIESKI, J. I.; ADAIME, M. B.. Determinação multiclasse de resíduos de medicamentos veterinários em salmão por UHPLC-MS/MS. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-graduação em Química) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Douglas Pereira Pinto

SPISSO, B. F.; CARMO, F. A.; FONSECA, L. B.. Determinação de indicadores de distúrbios do metabolismo em neonatos por espectrometria de massas em modo sequencial. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Patrícia Diniz Andrade

CALDAS, E. D.;SPISSO, B. F.; TANIWAKI, M. H.; MELLO, M. H.. Micotoxinas em cereais e seus produtos: desenvolvimento de método analítico e avaliação do risco da exposição da população brasileira na dieta. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Brasília.

Aluno: Luana da Silva Pimentel

SPISSO, B. F.; ALVES, S.; BERNINI, R. B.. Produtos Lácteos Infantis: Caracterização de Minerais e Avaliação da Exposição ao Risco Toxicológico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Nathália Ferreira Soares

NOBREGA, A. W.; BASTOS, L. H. P.;SPISSO, B. F.. Validação e implementação de método analítico para determinação de ditiocarbamato na matriz tomate e seu estudo como candidato a item de ensaio de proficiência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - VISA) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Paula Helena Araújo de Assis

SPISSO, B. F.. Estudo sobre a presença de resíduos de medicamentos veterinários em ovos e derivados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Rita Souto Dias

SPISSO, B. F.; DELAMARQUE, E. V.; PEREIRA, M. U.. Ações de vigilância sanitária no controle de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal e a interface com a resistência aos antimicrobianos. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Mariana Vieira Barros

SPISSO, B. F.; DELAMARQUE, E. V.; PEREIRA, M. U.. Panorama da resistência ao antimicrobiano colistina e suas implicações para o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.

Aluno: Priscilla Paula Duboc

SPISSO, B. F.; MORAIS, C. M. Q. J.; SANTOS, L. M. G.; JACOB, S. C.. Determinação de arsênio, cádmio e chumbo nas folhas e na infusão de chás de Camellia sinensis comercializados no Rio de Janeiro, Brasil. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - VISA) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

Aluno: Rafaela Pinto da Costa

SPISSO, B. F.; HORA, I. M. C.. Tilosina: um importante antibiótico não monitorado no Brasil. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Rosana Gomes Ferreira

SPISSO, B. F.; HORA, I. M. C.. Panorama do monitoramento de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Brasil. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

Aluno: Edilene Rodrigues do Nascimento

SPISSO, B. F.; Barros,HD; MADEIRA, M.. Resíduos e contaminantes químicos em fórmulas infantis: panorama das legislações no Brasil e no Mundo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

SPISSO, B. F.. Comissão Examinadora de prova de conteúdo para a área de conhecimento de Ciência e Tecnologia de Alimentos/Toxicologia de Alimentos, Química de Alimentos, Controle Químico de Alimentos do concurso público para provimento de cargos de professor de ensino básico, técnico e tecnológico, regido pelo edital n° 59/2013 de 21/08/2013, do IFRJ. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro.

VILLAS BOAS, M. H. S.;SPISSO, B. F.; CLEMENTINO, M. B. M.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2019/2020 do Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2019. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; ABRANTES, S. M. P.; MOREIRA, J. C.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2019/2020 do Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2019.

SPISSO, B. F.; FERREIRA, R. T. B.; FERRARIS, F. K.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2019/2020 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2019. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; SALLES, M. O.; COSTA, F. P.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Katia Laine Magalhães do Couto. 2019. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; MONTEIRO, M. L. G.; FERRARI, R. G.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Cristine Couto de Almeida. 2019. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; ANDRADE, B. R. G.; MEDINA, F.. Comissão examinadora do projeto (exame de qualificação do doutorado) do aluno Marcus Vinícius Lima do Couto. 2019. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; CAPASSO, I. R. V. F.; JACOB, S. C.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2018/2019 do Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2018. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; LOPES, S.; FERRARIS, F. K.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2018/2019 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2018. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; SALLES, M. O.; COSTA, F. P.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico da aluna Katia Laine Magalhães do Couto. 2018. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.LOPES, C. C.; JACOB, S. C.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico do aluno Jorge Guerra Mendes Junior. 2018. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; CAMPOS, V. E. B.; BARBOSA, L. S.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Janine Boniatti. 2018. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; ALVES, H. M.; SETA, M. H.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Profissional do aluno Eduardo Henrique de Arruda Santos. 2018. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; COSTA, M. P.; RODRIGUES, B. L.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Cristine Couto de Almeida. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; CASTRO, I. M.; MASSON, L. M. P.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Angélica Castanheira de Oliveira. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; SILVA, B. R. M.; NOBRE, P. F. S.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico do aluno Cristóvão de Sousa Alves. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

ALMEIDA, A. E. C. C.; ABRANTES, S. M. P.;SPISSO, B. F.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2017/2018 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

LOPES, S.; ABRANTES, S. M. P.;SPISSO, B. F.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2017/2018 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

LOPES, S.;SPISSO, B. F.; ALMEIDA, A. E. C. C.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2017/2018 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

ABRANTES, S. M. P.; SANTOS, L. M. G.;SPISSO, B. F.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2017/2018 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; SANTOS, L. M. G.; CAPASSO, I. R. V. F.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2017/2018 do Mestrado Profissional do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2017. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; VALVERDE, A. L.; SARTORI, A. V.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico da aluna Carolina Mesquita de Carvalho. 2016. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; LOPES, R. S. C.; BASTOS, L. H. P.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico da aluna Julia Rodrigues Martins Pastor dos Santos. 2016. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.MARQUES, M. A. S.; FONSECA, L. B.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) do aluno Douglas Pereira Pinto. 2016. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; MOREIRA, T. S.; COSTA, J. C. S.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Valéria Sant'Anna Dantas Esteves. 2016. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

MOREIRA, J. C.; RAMOS, M. F. S.;SPISSO, B. F.. Comissão examinadora do projeto de tese (doutorado) da aluna Dulcinéia Furtado Teixeira. 2016. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; SILVA, M. A. M.; BASTOS, L. H. P.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico da aluna Nínive Alves Vieira de Matos. 2016. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; FRIEDRICH, K.; ALMEIDA, A. E. C. C.. Comissão examinadora do Processo de Seleção 2015/2016 do Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2015. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; MARINS, R. C. E. E.; BASTOS, M. M.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Acadêmico da aluna Letícia de Sá Fernandes Vallim da Silva. 2015. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; MEDEIROS, F. A.; MORAIS, C. M. Q. J.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Profissional do aluno Valmir Corrêa e Corrêa. 2014. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; FAUSTINO, S. M. M.; CLEMENTINO, M. B. M.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Profissional do aluno Ivan Ramos do Nascimento. 2014. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; GOMES, M. S. M.; MORAIS, C. M. Q. J.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Profissional da aluna Telma Patrícia de Oliveira Farias. 2014. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; MEDEIROS, F. A.; MORAIS, C. M. Q. J.. Comissão examinadora do projeto de dissertação de Mestrado Profissional do aluno Jorge do Socorro Ferreira Baía. 2014. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.MARQUES, M. A. S.; FONSECA, L. B.. Comissão examinadora do Seminário de Tese (Doutorado) do aluno Douglas Pereira Pinto. 2014. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; CARMO, F. A.; FONSECA, L. B.; AMENDOEIRA, F. C.;MARQUES, M. A. S.. Comissão examinadora do Seminário de Tese (Doutorado) da aluna Valéria Sant'Anna Esteves. 2014. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.. Comissão Examinadora do Processo de Seleção 2013/2014 do Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2013. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.. Comissão Examinadora do Processo de Seleção 2013/2014 do Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2013. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; SILVA, L. L. C.. Comissão examinadora da Qualificação do Projeto de Mestrado Profissional da aluna Anelyse de Carvalho Lira Santos. 2012. Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos.

JACOB, S. C.; LOPES, R. S. C.;SPISSO, B. F.. Comissão examinadora do Seminário de Dissertação (Mestrado Profissional) da aluna Patrícia Condé de Lima. 2012. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

CAPASSO, I. R. V. F.;SPISSO, B. F.; FRIEDRICH, K.. Comissão Examinadora do Processo de Seleção 2012/2013 do Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária. 2012. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

SPISSO, B. F.; ALBERT, A. L. M.; SLANA, G. B. C. A.. Comissão examinadora da Qualificação da Dissertação (Mestrado Profissional) da aluna Erika Bachini Fonseca. 2011. Instituto de Tecnologia de Fármacos.

SPISSO, B. F.; SANTOS, T. C.; CARVALHO, E. M.. Comissão examinadora da Qualificação da Dissertação (Mestrado Profissional) do aluno Leandro Vinicius Soares de Oliveira. 2011. Instituto de Tecnologia de Fármacos.

SPISSO, B. F.; SILVA, L. L. C.; SLANA, G. B. C. A.. Comissão examinadora do Seminário de Dissertação (Mestrado Profissional) da aluna Renata Freitas Dalavia Vale. 2010. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde.

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Comissão julgadora das bancas

Verônica Lobato

JACOB, S.C.; REYES, Felix Guilhermo Reyes; NOBREGA, A. W.;LOBATO, V.. INOCUIDADE ALIMENTAR DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL: DETERMINAÇÃO DE RESÍDUOS DE IONÓFOROS POIÉTERES, MACROLÍDEOS E LINCOSAMIDAS EM OVOS. 2010. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE POS GRADUAÇÃO EM VIGILANCIA SANITÁRIA) - FUNDAÇÃO OSVALDO CRUZ.

Verônica Lobato

LOBATO, V.; NOBREGA, A. W.; JACOB, S.C.. INOCUIDADE ALIMENTAR DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL: DETERMINAÇÃO DE RESÍDUOS DE IONÓFOROS POIÉTERES, MACROLÍDEOS E LINCOSAMIDAS EM OVOS. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE POS GRADUAÇÃO EM VIGILANCIA SANITÁRIA) - FUNDAÇÃO OSVALDO CRUZ.

SILVANA DO COUTO JACOB

JACOB, S. C.. Estudos de Farmacocinética e Determinação de Resíduos de Coccidiostáticos em Tecidos e Ovos por CLAE-EM-EM. 2005. Outra participação, Instituto Nacional de Contyrole de Qualidade Em Saúde.

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Orientou

Camila Faria Magalhães

Desenvolvimento e validação de um método analítico para dosagem do ácido etilenoediamino di(o-hidroxifenilacético); Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde; (Orientador);

Yuri Pereira Souza

Avaliação da exposição humana a resíduos de agrotóxicos, micotoxinas e produtos de uso veterinário em ovos; Início: 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Bianca Figueiredo de Mendonça Pereira

Resíduos de antimicrobianos macrolídeos em fórmulas infantis: validação de método analítico e avaliação da exposição dietética; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Jônatas Vieira Grutes

Resíduos de macrolídeos e quinolonas em alimentos de transição do tipo sopinhas: desenvolvimento e validação de método analítico por LC-MS/MS como ferramenta para a ação regulatória; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde,; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Izabel Azevedo de Lemos

Avaliação de métodos espectrofotométricos para a determinação do teor de proteínas residuais nas preparações vacinais de poliribosil ribitol fosfato (PRP); 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde,; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Sibele Guimarães

Avaliação de teor, pureza enanciomérica, solventes residuais e produtos de degradação no insumo farmacêutico e fármaco losartana; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde,; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Rosana Pereira dos Santos

Desenvolvimento, validação de metodologia e análise de ocratoxina A em suco integral e néctar de uva industrializado; 2015; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Rosana Gomes Ferreira

Estudo de Viabilidade da Produção de Material de Referência de Anticoccidianos Ionóforos Poliéteres em Ovos; 2014; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Rafaela Pinto da Costa

Estabilidade do antibiótico macrolídeo tilosina em leite submetido a diferentes tipos de tratamentos térmicos; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Mararlene Ulberg Pereira

Determinação de resíduos de ionóforos poliéteres em leite por CLAE-EM-EM; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde,; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Thiago Bousquet Bandini

Avaliação do mel produzido e comercializado no estado do Rio de Janeiro quanto à presença de resíduos e contaminantes emergentes: alcalóides pirrolizidínicos e antimicrobianos da classe das quinolonas; 2015; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde,; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Mychelle Alves Monteiro

Panorama da Ocorrência de Antimicrobianos em Águas do Estado do Rio de Janeiro: Uma Abordagem dos Aspectos Tóxicos e da Resistência Microbiana; 2013; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Maria Rita Souto Dias

Ações de vigilância sanitária no controle de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal e a interface com a resistência aos antimicrobianos; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Mariana Vieira Barros

Panorama da resistência ao antimicrobiano colistina e suas implicações para o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Mararlene Ulberg Pereira

Desenvolvimento de um método para determinação de resíduos de ionóforos poliéteres em leite por CLAE-EM/EM; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Rosana Gomes Ferreira

Panorama do Monitoramento de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Leite Bovino no Brasil; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Shilton Thompson Cruz Negris

Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Larissa Vieira Corrêa

Uso da Cromatografia a Líquido no Controle de Resíduos de Antimicrobianos em Alimentos; 2000; Iniciação Científica - Fundação Oswaldo Cruz; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Felipe Stanislau Candido

Avaliação de diversos métodos de extração para a identificação de resíduos de quinolonas em ovos por LC-MS/MS; 2017; Orientação de outra natureza; (Residência Multiprofissional em Saúde - VISA) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Jair Martins Maria Cavalcante de Melo

Desenvolvimento de um método para determinação de resíduos de ionóforos poliéteres em músculo de frango por LC-MS/MS; 2015; Orientação de outra natureza; (Residência Multiprofissional em Saúde - VISA) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Jônatas Vieira Grutes

Desenvolvimento de método analítico para a avaliação de resíduos de macrolídeos em alimentos de transição, do tipo sopinhas, por LC-MS/MS; 2015; Orientação de outra natureza; (Residência Multiprofissional em Saúde - VISA) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Julia Rodrigues Martins Pastor dos Santos

Desenvolvimento de metodologia para a determinação de resíduos de sulfonamidas em leite UHT; 2015; Orientação de outra natureza; (Residência Multiprofissional em Saúde - VISA) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Leandro Alves Gomes de Oliveira

Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC); 2014; Orientação de outra natureza - Fundação Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Thais Bernardo Fernandes Barbosa

Supervisão de estágio curricular obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Daniele Jacobino Monteiro de Vasconcellos

Supervisão de estágio curricular obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

Edilene Rodrigues do Nascimento

Resíduos e contaminantes químicos em fórmulas infantis: panorama das legislações no Brasil e no Mundo; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Bernardete Ferraz Spisso;

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Foi orientado por

Armi Wanderley da Nóbrega

Inocuidade Alimentar em Produtos de Origem Animal: Determinação de Resíduos de Ionóforos Poliéteres, Macrolídeos e Uncosamidas em Ovos e de Tetraciclinas em Leite PDR CLAE-EM/EM; ; 2010; Tese (Doutorado em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde,; Orientador: Armi Wanderley da Nóbrega;

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Produções bibliográficas

  • GRUTES, JÔNATAS ; FERREIRA, ROSANA ; MONTEIRO, MYCHELLE ; PEREIRA, MARARLENE ; SPISSO, BERNARDETE . AVALIAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO PARA A IDENTIFICAÇÃO DE RESÍDUOS DE MACROLÍDEOS EM ALIMENTOS INFANTIS INDUSTRIALIZADOS À BASE DE CARNE POR CROMATOGRAFIA A LÍQUIDO ACOPLADA À ESPECTROMETRIA DE MASSAS SEQUENCIAL (LC-MS/MS). QUIMICA NOVA , v. 42, p. 214-220, 2019.

  • PEREIRA, M. U. ; CANDIDO, F. S. ; OLIVEIRA, A. C. ; MENDONCA, R. A. F. ; FERREIRA, R. G. ; CARDOSO, M. H. W. M. ; BASTOS, L. H. P. ; SPISSO, B. F. . A preliminary study of simultaneous veterinary drug and pesticide residues in eggs produced in organic and cage-free alternative systems using LC-MS/MS. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , p. 1-12, 2019.

  • NOVAES, ROSA MARIA PINTO ; SOBRAL, MARIANA DE MELO RODRIGUES ; BARRETO, CAMILA ; NASCIMENTO, ANA PAULA ALVES ; Monteiro, Mychelle Alves ; Spisso, Bernardete Ferraz ; BIANCO, KAYO ; ROMÃO, CÉLIA MARIA CARVALHO PEREIRA ARAUJO ; CLEMENTINO, MAYSA BEATRIZ MANDETTA . Perfil de resistência aos antibióticos e prevalência dos genes qacE-1 e sul1 em Pseudomonas aeruginosa de efluente hospitalar. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia , v. 6, p. 18, 2018.

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SPISSO, B. F. . Grupo de Trabalho coordenado pela Anvisa para revisão da RDC 53/2012 sobre limites máximos de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos. 2015.

SPISSO, B. F. . Consultoria Ad Hoc da FACEPE. 2014.

CRUZ, M. H. C. L. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. ; BASTOS, L. H. P. ; Moraes,MHP ; SARTORI, A. V. ; JACOB, S. C. ; SANTOS, L. M. G. ; ABRANTES, S. M. P. . Grupo de trabalho de produção de material de referência (MR) e material de referência certificado (MRC) do INCQS - subgrupo 'Resíduos e contaminantes químicos em alimentos'. 2014.

SPISSO, B. F. . Grupo de Trabalho - GT18 do Comitê do Codex Alimentarius do Brasil (CCAB). 2004.

SPISSO, B. F. . Grupo de Trabalho sobre Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2000.

SPISSO, B. F. . 12a reunião do Comitê do Codex Alimentarius sobre Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos (CCRVDF). 2000.

SPISSO, B. F. . Grupo Ad-Hoc de Resíduos de Drogas Veterinárias em Alimentos, Subgrupo de Trabalho N.3, Regulamentos Técnicos e Avaliação da Conformidade, Mercosul. 1999.

SPISSO, B. F. . Grupo de Trabalho para avaliação do impacto à saúde humana decorrente do uso da avoparcina. 1998.

SPISSO, B. F. . Grupo Ad-Hoc de Resíduos de Drogas Veterinárias em Alimentos, Subgrupo de Trabalho N.3, Regulamentos Técnicos, Mercosul. 1998.

SPISSO, B. F. . Grupo Ad-Hoc de Resíduos de Drogas Veterinárias em Alimentos, Subgrupo de Trabalho N.3, Regulamentos Técnicos, Mercosul. 1998.

SPISSO, B. F. . 11a reunião do Comitê do Codex Alimentarius sobre Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos (CCRVDF). 1998.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para a revista International Journal of Dairy Technology. 2019.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para a revista Journal of Brazilian Chemical Society. 2018.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para a revista Food Additives and Contaminants Part A. 2017.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Journal of Dairy Science'. 2015.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia'. 2015.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Journal of Chromatography B'. 2014.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Journal of Separation Science'. 2014.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Food Chemistry'. 2014.

SPISSO, B. F. . Participação em comissão avaliadora de trabalhos científicos do evento 'XVIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos'. 2013.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Journal of Separation Science'. 2013.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Química Nova'. 2013.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência e Tecnologia'. 2013.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Journal of Biomedicine and Biotechnology'. 2012.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Arquivos do Instituto Biológico'. 2012.

NOBREGA, A. W. ; CRUZ, M. H. C. L. ; CARDOSO, M. H. W. M. ; CARLOS, B. S. ; SPISSO, B. F. ; PEREIRA, M. U. ; MONTEIRO, M. A. ; COSTA, R. P. ; FERREIRA, R. G. . Relatório Final do Ensaio de Proficiência: Determinação de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 4° rodada - Matriz Leite em Pó. 2012.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Journal of Chromatography B'. 2011.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Food Additives and Contaminants'. 2011.

SPISSO, B. F. . Parecer de artigo científico para revista 'Food Chemistry'. 2011.

SPISSO, B. F. . Participação em comissão avaliadora de trabalhos científicos do evento 'XVII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos'. 2011.

NOBREGA, A. W. ; CRUZ, M. H. C. L. ; CARDOSO, M. H. W. M. ; SPISSO, B. F. ; MATTOS, J. S. ; PEREIRA, M. U. ; MONTEIRO, M. A. ; COSTA, R. P. ; FERREIRA, R. G. ; CRUZ, T. A. . Relatório Final do Ensaio de Proficiência: Determinação de Medicamentos Veterinários em Alimento. 3° rodada - Matriz Leite em Pó. 2011.

ANVISA, ; SPISSO, B. F. ; NOBREGA, A. W. ; MORAIS, C. M. Q. J. ; PARANA. ; VISAs ; LACENs . Relatório do Programa de Análise de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal - PAMVet - Relatório 2002/2003 - Monitoramento de Resíduos em Leite Exposto ao Consumo. 2005.

SPISSO, B. F. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. ; SARTORI, A. V. ; OLIVEIRA, A. C. ; BANDINI, T. B. . Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JACOB, S. C. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. . Disciplina 'Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos em Produtos e Ambiente'. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Resíduos químicos em alimentos: padrões, critérios e métodos para análises de resíduos de medicamentos veterinários. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. ; OLIVEIRA, A. C. ; SARTORI, A. V. ; BANDINI, T. B. . Apostila do Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

SPISSO, BERNARDETE ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, F. S. Q. ; SPISSO, B. F. ; ALBERT, A. L. M. ; JACOB, S. C. ; LEANDRO, K. C. ; SANTOS, J. R. M. P. . Relatório Final do Termo de Cooperação ANVISA ? INCQS ? TC004/2013 Componente Suplementos Alimentares. 2018. (Relatório de pesquisa).

SPISSO, B. F. ; MONTEIRO, M. A. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JACOB, S. C. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. . Disciplina 'Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos em Produtos e Ambiente'. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Apostila do Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - apostila).

SPISSO, B. F. ; MONTEIRO, M. A. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JACOB, S. C. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. . Disciplina 'Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos em Produtos e Ambiente'. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Apostila do Curso de Capacitação Profissional em 'Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos e Contaminantes em Alimentos'. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

SPISSO, B. F. ; MONTEIRO, M. A. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Capacitação em Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos em Alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Apostila do Curso de Capacitação em Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos em Alimentos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

SPISSO, B. F. ; MONTEIRO, M. A. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Capacitação em Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos em Alimentos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JACOB, S. C. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. . Disciplina 'Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos em Produtos e Ambiente'. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Apostila do Curso de Capacitação em Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos em Alimentos. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - apostila).

SPISSO, B. F. ; MONTEIRO, M. A. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Capacitação em Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos em Alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JACOB, S. C. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. . Disciplina 'Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos'. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Apostila do Curso de Capacitação em Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos em Alimentos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - apostila).

SPISSO, B. F. ; OLIVEIRA, L. A. G. . Relatório final do Projeto de Inovação Tecnológica (2° ano). 2013. (Relatório de pesquisa).

JACOB, S. C. ; SPISSO, B. F. ; CARDOSO, M. H. W. M. . Disciplina 'Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos'. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. ; MONTEIRO, M. A. ; PEREIRA, M. U. ; FERREIRA, R. G. . Curso de Atualização em Introdução à LC-MS/MS para Análise de Resíduos em Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Apostila do Curso de Atualização em Introdução à LC-MS/MS para análise de Resíduos em Alimentos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

SPISSO, B. F. ; CARLOS, B. S. . Relatório final do Projeto de Inovação Tecnológica (1° ano). 2012. (Relatório de pesquisa).

SPISSO, B. F. . Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Curso de Atualização em Determinação de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Determinação de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos - Parte II. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SPISSO, B. F. . Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos: resíduos de medicamentos veterinários em alimentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Agentes Tóxicos Contaminantes Indiretos de Alimentos: Pesticidas e Promotores de Crescimento Animal e Antibióticos. Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos: resíduos de medicamentos veterinários em alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Resíduos de Drogas Veterinárias. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SPISSO, B. F. . Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos - Análise de Risco. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SPISSO, B. F. . Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

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Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    INOVA/FIOCRUZ/2018 - Modalidade Geração de conhecimento - Avaliação do impacto de poluentes quimicos na disseminação do resistoma microbiano e na saúde de ecossistemas aquáticos, Descrição: Apesar de ser reconhecida a importância de preservar dos recursos hídricos, inúmeras descargas de efluentes industriais, domésticos e hospitalares são depositadas nos ecossistemas aquáticos. Com isso, a deterioração da qualidade das águas naturais compromete a saúde desses ecossistemas e gera riscos à saúde humana. O acelerado crescimento industrial e agrícola e o lançamento de resíduos sem tratamento nos corpos hídricos vêm provocando o aumento dos níveis de metais pesados e fármacos nos ambientes aquáticos. Os antimicrobianos, utilizados por seres humanos e animais, são, em sua maioria, excretados para o meio ambiente, cerca de 90% dessas substâncias não são metabolizadas pelos organismos. Esses poluentes em contato com a microbiota, humana e aquática, geram uma pressão seletiva que promove a transferência horizontal de genes e a disseminação de organismos e genes de resistência. O objetivo principal desse projeto é avaliar os possíveis impactos de poluentes químicos na disseminação e persistência do resistoma microbiano móvel em efluentes hospitalares, industriais e de seus corpos hídricos receptores. Para isso, foram selecionadas duas plantas de tratamento de efluente hospitalar e duas de efluente industrial, ambas comprometidas por altas cargas poluentes. A estrutura e dinâmica desses ecossistemas serão monitoradas por parâmetros físico-químico com equipamentos portáteis digitais. A detecção de antibióticos e metais pesados será feita pelo sistema LC-MS/MS e ICP-OES, respectivamente. Será empregada a metagenômica no mapeamento da diversidade do resistoma microbiano móvel pelo sequenciamento de nova geração (Illumina HiSeq e MiSeq), cujas sequências serão analisadas pelos programas MG-RAST, ARDB e CARD, entre outros. O potencial de mobilidade dos genes será avaliado pela inverse-PCR (IPCR). Estão previstas coletas sazonais com o objetivo de avaliar as variações espaço-temporais da microbiota. Investigações a respeito do resistoma microbiano em larga escala, sob o ponto vista ambiental, abre uma nova perspectiva na revelação de genes, ainda desconhecidos em bactérias ambientais, que podem emergir codificando novos mecanismos de resistência aos antimicrobianos. A aplicação dessa nova abordagem é dos principais produtos do projeto, pois é certamente fundamental para a compreensão da dinâmica do desenvolvimento e da disseminação e persistência da resistência aos antimicrobianos nos ecossistemas aquáticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Silvana do Couto Jacob - Integrante / Maysa Beatriz Mandetta Clementino - Coordenador / Célia M. Pereira Araújo Romão - Integrante / Samara Sant?anna de Oliveira - Integrante / Alexander Machado Cardoso - Integrante / Lísia Maria Gobbo dos Santos - Integrante / Kayo Bianco - Integrante / Rodolfo Paranhos - Integrante / Rodolpho Mattos Albano - Integrante / Claudia Flores - Integrante / Julio Cesar de Faria Alvim Wasserman - Integrante / Paulo Rubens Guimarães Barrocas - Integrante / Denise Barone da Silva - Integrante / Luciano Melo dos Passos - Integrante / Érica Ribeiro Duarte - Integrante / Luciane Alves de Oliveira - Integrante / Damazio Daniel de Lima Santos - Integrante / Carlos Fernandes de Miranda - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Caracterização de Poluentes Químicos e Biológicos em Ambientes Aquáticos no Estado do Rio de Janeiro, Descrição: Chamada MCTI/CNPq Nº 01/2016 - Universal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Silvana do Couto Jacob - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Maysa Beatriz Mandetta Clementino - Coordenador / Samara Sant?anna de Oliveira - Integrante / Alexander Machado Cardoso - Integrante / Ricardo Pilz Vieira - Integrante / Lísia Maria Gobbo dos Santos - Integrante / Celia Maria Carvalho Araujo Pereira Romao - Integrante / Catia Aparecida Chaia de Miranda - Integrante / R. M. ALBANO - Integrante / Kayo Bianco - Integrante.

  • 2016 - 2018

    Avaliação de teor, pureza enanciomérica, solventes residuais e produtos de degradação no insumo farmacêutico e fármaco losartana, Descrição: Projeto de mestrado acadêmico de orientada Sibele Guimarães.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / André Luiz Mazzei Albert - Integrante / Sibele Guimarães - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2015 - 2019

    Avaliação da inocuidade de um produto animal com utilização alimentícia, terapêutica e cosmética quanto à presença de Alcalóides Pirrolizidínicos e Antimicrobianos da classe das Quinolonas: o Mel comercializado no estado do Rio de Janeiro, Descrição: Projeto de doutorado de orientado Thiago Bousquet Bandini.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Thiago Bousquet Bandini - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2015 - 2018

    Contaminantes emergentes e possíveis alterações na estrutura e resistoma microbiano em recursos hídricos do estado do Rio de Janeiro, Descrição: Edital FAPERJ Nº 06/2015 - programa "Jovem Cientista do Nosso Estado ? 2015".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Maysa Beatriz Mandetta Clementino - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2014 - 2017

    Estudo da estabilidade de agrotóxicos e medicamentos veterinários em alimentos visando a produção de materiais de referência certificados, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Armi Wanderley da Nóbrega em 06/10/2016., Descrição: Encomenda MCTI/CNPQ/COAGR - ESTABILIDADE DE AGROTÓXICOS/MRC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Armi Wanderley de Nóbrega - Coordenador / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2015

    Caracterização do metagenoma e do resistoma microbiano de efluentes hospitalares e avaliação de riscos ao ambiente e a saúde da população do Rio de Janeiro, Descrição: Edital Faperj N° 28/2012 - Prioridade Rio. Os efluentes hospitalares não tratados são uma preocupação crescente para o meio ambiente e a saúde pública devido à presença conjunta de microrganismos e de compostos químicos como desinfetantes, anestésicos, metais pesados, antibióticos entre outras drogas. A disposição conjunta dessas substâncias nos sistemas aquáticos receptores pode desencadear, pela pressão seletiva, um aumento de populações bacterianas multirresistentes aos antibióticos e biocidas. Investigações de mecanismos dessas resistências sob o ponto vista ambiental abrem uma nova perspectiva a um problema que foi durante muito tempo confinado a grupos de patógenos clínicos. Dentre os objetivos do projeto estão: Identificação molecular de isolados de Pseudomonas aeruginosa e a determinação de seus perfis de resistência aos antibióticos (CLSI) e aos biocidas a base de quaternário de amônio; Detecção de antibióticos no esgoto por cromatografia líquida acoplada à Espectrometria de Massas Sequencial; Avaliação do comportamento das comunidades bacterianas antes e após o tratamento do resíduo líquido pela metagenômica (bibliotecas do gene rrs do 16S rRNA) e caracterização de genes codificantes de resistência aos antibióticos por meio da metagenômica funcional (fragmentação do DNA total, rastreamento de genes em meios contendo antibióticos, sequenciamento e anotação).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Maysa Beatriz Mandetta Clementino - Coordenador / Orlando Bonifácio Martins - Integrante / Rodolpho Albano Mattos - Integrante / Célia M. Pereira Araújo Romão - Integrante / Catia Chaia Fernandes - Integrante / Samara Sant?anna de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2015

    Caracterização do metagenoma e do resistoma microbiano de efluentes hospitalares e avaliação de riscos ao Ambiente e a Saúde, Descrição: Edital Universal MCTI/CNPq N° 14/2012. O ambiente hospitalar é alvo de preocupação por parte da sociedade devido ao grande número de doentes em um mesmo local e pela diversidade de microrganismos encontrados, que estariam presentes também nos resíduos gerados. Dentre esses resíduos destacamos o esgoto hospitalar, que embora represente uma pequena parcela dos resíduos totais, ocupa uma posição de extrema importância pela capacidade que possuem de infectar e contaminar o meio ambiente, e gerar implicações na saúde pública. Os hospitais liberam, em seu esgoto, uma variedade de substâncias tais como fármacos, antibióticos, desinfetantes, anestésicos, entre outros, que podem provocar um aumento das populações bacterianas multirresistentes. Investigação sobre essas resistências sob o ponto vista ambiental abre uma nova perspectiva a um problema que foi durante muito tempo confinado a grupos de patógenos clinicos. A Pseudomonas aeruginosa, devido à sua natureza ubíqua, é comumente encontrada no ambiente hospitalar, sendo considerada um bom indicador de qualidade de água e de resistência aos antimicrobianos. Dentre os objetivos estão: Identificação molecular de linhagens de P. aeruginosa e a determinação de seus perfis de resistência aos antibióticos (CLSI) e aos biocidas a base de quaternário de amônio; Detecção de antibióticos no esgoto por cromatografia líquida acoplada à Espectrometria de Massas Sequencial; Avaliação do comportamento das comunidades bacterianas antes e após o tratamento do resíduo líquido pela metagenômica (bibliotecas do gene rrs do 16S rRNA) e caracterização de genes codificantes de resistência aos antibióticos por meio da metagenomica funcional (fragmentação do DNA total, rastreamento de genes em meios contendo antibióticos, sequenciamento e anotação).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Maysa Beatriz Mandetta Clementino - Coordenador / Orlando Bonifácio Martins - Integrante / Rodolpho Albano Mattos - Integrante / Célia M. Pereira Araújo Romão - Integrante / Catia Chaia Fernandes - Integrante / Samara Sant?anna de Oliveira - Integrante / Alexander Machado Cardoso - Integrante / Ricardo Pilz Vieira - Integrante / Ana Paula Alves do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2014

    Estabilidade do antibiótico macrolídeo tilosina em leite submetido a diferentes tipos de tratamentos térmicos, Descrição: O objetivo deste projeto é determinar o efeito de diferentes temperaturas e tempos de aquecimento na concentração de macrolídeos em leite empregando-se a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência associada à Espectrometria de Massas em série (CLAE-EM/EM). Os dados obtidos sobre os efeitos de diferentes processos de tratamento térmico em relação à concentração dos resíduos presentes em animais tratados com os medicamentos em questão poderão subsidiar cálculos mais exatos de avaliação da exposição alimentar da população brasileira a resíduos desses fármacos. Bolsista: Rafaela Pinto da Costa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Rafaela Pinto da Costa - Integrante / Armi Wanderley da Nóbrega - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2011 - 2014

    Estudo de Viabilidade da Produção de Material de Referência de Anticoccidianos Ionóforos Poliéteres em Ovos, Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente ovos, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através do estudo de viabilidade da produção de um material de referência de substância(s) da referida classe de anticoccidianos na matriz ovo. Mestranda: Rosana Gomes Ferreira. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Verônica Callado - Coordenador., Financiador(es): Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2011 - 2013

    Determinação de resíduos de ionóforos poliéteres em leite por CLAE-EM/EM, Descrição: Os antibióticos ionóforos poliéteres representam hoje os agentes anticoccidianos mais empregados na produção animal. São adicionados às rações para a prevenção da coccidiose, doença contagiosa parasitária, que pode causar grandes prejuízos econômicos. Também atuam como promotores de crescimento em bovinos e suínos, melhorando a eficiência alimentar e a taxa de ganho de peso, e em ruminantes são usados ainda para aumentar a produção de leite. Entre os seis ionóforos poliéteres aprovados no Brasil (lasalocida, maduramicina, monensina, narasina, salinomicina e senduramicina), somente a monensina, a lasalocida e a salinomicina são indicadas para bovinos. A elevada toxicidade desses antibióticos é bem relatada na literatura. Apresentam atividade inotrópica, ou seja, influenciam a contratilidade do tecido muscular, produzindo efeitos farmacológicos agudos sobre o sistema cardiovascular, com aumento do fluxo coronariano e dilatação coronariana. Esses efeitos podem exacerbar a condição de indivíduos vítimas de doença coronariana arterial, constituindo-se assim em uma preocupação em relação à ingestão de níveis residuais desses agentes através dos alimentos.Para proteg er a saúde humana diferentes autoridades regulatórias têm estabelecido Limites Máximos de Resíduos (LMRs) ou tolerâncias para os ionóforos poliéteres. O leite é uma matriz prioritária de estudo, pois é bastante consumido pelos grupos populacionais mais susceptíveis a efeitos adversos, como crianças e idosos. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres. Para tanto, um método analítico empregando a técnica de CLAE-EM/EM já desenvolvido e a ser validado será implementado no Laboratório de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos do INCQS. Assim, pretende-se subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos, de forma a contribuir para ações de Vigilância Sanitária. Mestranda: Mararlene Ulberg Pereira. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Silvana do Couto Jacob - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante., Financiador(es): Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2012

    Rede de Detecção de Resíduos e Contaminantes em Alimentos-Capacitação de Laboratórios de Ensaio, Descrição: Este projeto tem como objetivos principais o treinamento de bolsistas e técnicos no uso de equipamento LC-MS-MS e outras atividades laboratoriais, a implementação de atividades de acreditação pela Norma ISO/IEC 17.025 e a análise laboratorial de amostras de produtos de origem animal e vegetal quanto ao conteúdo de resíduos de contaminantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Armi Wanderley da Nóbrega - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2011

    Determinação de Resíduos de Beta-Lactâmicos em Leite por CLAE-EM/EM com avaliação de leites comercializados na cidade do Rio de Janeiro, Descrição: Subprojeto do Projeto "Rede de Detecção de Resíduos e Contaminantes em Alimentos- Capacitação de Laboratórios de Ensaio". Tem por finalidade desenvolver, validar e implementar uma metodologia analítica confiável e exeqüível para investigar a presença de beta-lactâmicos em leite para o consumo humano, verificando se os níveis de resíduos, caso encontrados, podem representar um risco à saúde pública, através da comparação com os níveis de tolerância ou Limites Máximos de Resíduos (LMRs) estabelecidos em normas e regulamentos internacionais. Bolsista: Tatiana Ávila Cruz. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Tatiana Ávila Cruz - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Bolsa.

  • 2009 - 2011

    Implementação da Metodologia Analítica de Determinação de Resíduos de Tetraciclinas em Leite por CLAEEM/ EM com avaliação de leites comercializados na cidade do Rio de Janeiro, Descrição: Subprojeto do Projeto "Rede de Detecção de Resíduos e Contaminantes em Alimentos- Capacitação de Laboratórios de Ensaio". Tem por finalidade avaliar a presença de resíduos de antimicrobianos da classe das tetraciclinas em amostras de leite disponíveis ao consumo na cidade do Rio de Janeiro utilizando a técnica de cromatografia a líquido com detecção por espectrometria de massas sequencial. (CLAE-EM/EM). Bolsista: Rafaela Pinto da Costa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Rafaela Pinto da Costa - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Bolsa.

  • 2008 - 2012

    Resíduos de Antimicrobianos do Grupo dos Beta-Lactâmicos em Leite: Desenvolvimento, Otimização e Validação de Metodologia; Produção de MRC e Organização de EP, Descrição: Este projeto tem como objetivos desenvolver, otimizar e validar uma metodologia analítica multiresidual capaz de detectar e quantificar resíduos de antimicrobianos do grupo dos beta-lactâmicos em leite para aplicação em programas nacionais de monitoramento; coordenar um Ensaio de Proficiência (EP) na matriz leite e produzir um Material de Referência Certificado (MRC).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Mararlene Ulberg Pereira - Integrante / Rosana Gomes Ferreira - Integrante / Marcus Henrique Campino de La Cruz - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2011

    Implantação de Centro Colaborador em Defesa Agropecuária: Resíduos de Agrotóxicos, Antimicrobianos e Micotoxinas em Alimentos e em Bebidas Alcoólicas, Descrição: O Centro terá como missão principal o desenvolvimento científico e tecnológico e formação de recursos humanos que contribuam de modo direto para a melhoria da defesa agropecuária do país.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Integrante / Marcus Henrique Campino de La Cruz - Integrante / Lucia Helena Pinto Bastos - Integrante / Adélia Cristina Pessoa Araújo - Coordenador / Armi Wanderley da Nóbrega - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - Atual

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - 2015

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante.Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - 2015

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2012 - 2015

    Produção de Material de Referência de Monensina em Leite - Programa Inovação Tecnológica (INOVATEC), Descrição: O presente projeto tem como objetivo auxiliar os laboratórios de ensaio envolvidos na avaliação da conformidade de produtos de origem animal, especificamente leite, quanto à presença e quantidade de resíduos de ionóforos poliéteres, através da produção (para posterior certificação) de um material de referência de monensina nessa matriz. Bolsista: Betânia de Souza Carlos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Leandro Alves Gomes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Implementação de metodologia para a determinação de resíduos de antibióticos da classe dos ionóforos poliéteres em leite e sua utilização na avaliação de amostras comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro - PIBIT, Descrição: Projeto do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBIT Fiocruz/CNPq. Este projeto visa avaliar amostras de leite quanto à presença e quantidade de ionóforos poliéteres a fim de subsidiar o setor saúde com dados inéditos no país sobre a exposição humana a esses resíduos. Bolsista: Shilton Thompson Cruz Negris.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bernardete Ferraz Spisso - Coordenador / Mychelle Alves Monteiro - Integrante / Shilton Thompson Cruz Negris - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Bolsa.

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Prêmios

2017

Honra ao Mérito ao trabalho "Produção de Material de Referência de Tetracilcinas em leite", na área temática de "Gestão da Qualidade Analítica/ Biossegurança, Sociedade Brasileira de Analis, Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos.

2015

Honra ao Mérito ao trabalho, como co-autora, "Projeto piloto de produção de material de referência de salinomicina em matriz ovo: estudo de homogeneidade e estabilidade de curta duração", Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. , Avenida Brasil - de 3503 a 7799 - lado ímpar, Manguinhos, 21040360 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 38655164, Fax: (21) 22900915

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Experiência profissional

  • 2008 - Atual

    Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tecnologista Sênior, Carga horária: 40

  • 1997 - 2007

    Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tecnologista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1986 - 1996

    Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Controle da Qualidade Físico-Químico de Imunobiológicos. Participação em reuniões técnicas promovidas pelo PNI (Programa Nacional de Imunizações)/Fundação Nacional de Saúde/Ministério da Saúde, representando o Setor de Imunobiológicos do Laboratório de Biológicos e Correlatos

    Atividades

    • 11/2012

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, .,Linhas de pesquisa

    • 11/2012

      Ensino, Pós-Graduação em Vigilância Sanitária, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos

    • 01/1997

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, .,Linhas de pesquisa

    • 10/2013 - 07/2017

      Direção e administração, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, .,Cargo ou função, Chefe do Laboratório de Alimentos do Departamento de Química.

    • 08/2002 - 04/2005

      Direção e administração, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, .,Cargo ou função, Responsável no INCQS pelo Programa de Análises de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal - PAMVet, proposto pela ANVISA.

    • 04/2002 - 04/2002

      Ensino, Pós-Graduação em Vigilância Sanitária, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aula sobre Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos, referente à disciplina Contaminantes, Poluentes e Resíduos Químicos - Teoria e Análise Química - Parte I

    • 01/1998 - 10/2001

      Direção e administração, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, .,Cargo ou função, Responsável pelo Setor de Resíduos do Laboratório de Alimentos e Contaminantes do Departamento de Química.

  • 2010 - Atual

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: integrante de grupo de pesquisa

  • 2011 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: co-orientador, Carga horária: 8

  • 2008 - 2011

    Instituto de Tecnologia de Pernambuco

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: integrante de grupo de pesquisa