Raimunda Celia Pereira de Freitas

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Maria Lucia Pereira Lins Mesquita

Freitas. R.C.P;PEREIRA, M. L.. Utilizaçao de Quitosana na Obtençào de Bebida Tipo Milk Shake com propriedades intitulada Funcionais. 2000. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.