Aluno: Fernanda Ferreira dos Santos
VINCHA, K. R. R.; Bogus,CM;GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZISILVA, Maria Elisabeth Machado Pinto e. Intervenção de educação nutricional em ambiente virtual, otimizada pela transdiciplinaridade de saberes. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Felipe Daun e Silva
GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZIMARUCCI, M. F. N.; AMANCIO, Olga Maria; AKEMI, H.. A internet a serviço das politicas de saude publica. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Nadine Nunes Galbes
Cervato-Mancuso, A.M.; LEFEVRE, F.;GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZI; MENDES, L. L.. Publicações sobre alimentação, nutrição e sua relação com a saúde nos maiores jornais paulistas: o que está sendo produzido e veiculado. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Aline Silva de Oliveira
SILVA, Maria Elisabeth Machado Pinto eGAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZI; Bandoni D. Contribuição do sódio, avaliação da percepção do gosto salgado e aceitação de preparações em uma unidade de alimentação e nutrição. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Marianne Aparecida Pinheiro da Rocha
MARUCCI, M. F. N.GAMBARDELLA, A. M. D.; Gobbo LA. Obesidade sarcopênica e risco para óbito em idosos brasileiros. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Andréa DÁgosto Toledo
GAMBARDELLA, A. M. D.; Cervato-Mancuso, A.M.; MOTA, A.. Saude, formação e trabalho: a perspectiva do nutricionista ao longo de sete décadas. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Ivia Campos Previtali Sampaio
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; AMANCIO, Olga Maria Silverio. Opiniao sobre peso corporal e alimentação de estudantes do ensino medio. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: kellem Regina Rosendo Vincha
CERVATO-MANCUSO, A. M.; CHIESA, A. M.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Praticas de grupo na educação nutricional na atenção primária: uma comparação entre Sao Paulo e Bogotá. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Cláudia Sebba de Souza Moura
MARUCCI, M. F. N.GAMBARDELLA, A. M. D.; Ferreira LS. Comportamento alimentar de idosos residentes na área urbana do municipio de Sao Paulo e variáveis sociodemograficas e culturais- estudo SABE: Saude, Bem -estar e Envelhecimento. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Heloisa de Souza Garcia
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; Bandoni D. Alimentação de adolescentes de três regioes administrativas do municipio de Vitória-ES. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Maria Mercês de Araújo Luz
Martins MCC;GAMBARDELLA, A. M. D.; Araujo RSRM. Trajetória do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Piaui. 2012. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Piauí.
Aluno: Fernanda Nascimento Pereira
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.FRUTUOSO, M. F. P.. Aspectos relacionados à percepção do peso corporal em estudantes de 8 a 17 anos de Vitória (ES). 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Fernanda Ribeiro Pinheiro da Silva
AMANCIO, Olga Maria Silverio;GAMBARDELLA, A. M. D.; Brasil, ALD; Abreu, VJS. Efeitos do consumo de cafeina na avaliação subjetiva da qualidade do sono em adolescentes. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Fernanda Dias Batista Monticelli
Lima, FEL; SOUZA, S. B.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Consumo alimentar de adolescentes de escolas da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Leila Adnan Nasser
AMANCIO, Olga Maria; Furlan,MR; Juzwiak, CR;GAMBARDELLA, A. M. D.. Eficácia de um Programa de Educação Alimentar e Nutricional para o Aumento do Consumo de Hortaliças e Frutas por Escolares. 2010. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Jéssica Rodrigues de Oliveira
GAMBARDELLA, A. M. D.FRUTUOSO, M. F. P.; SOUZA, S. B.. Maturação sexual e adiposidade em crianças e adolescentes de escolas de São Paulo. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Erica Lie Araki
PHILIPPI, S. T.GAMBARDELLA, A. M. D.; Goulart, RMM. Refeições em família e sua relação com consumo alimentar e estado nutricional de adolescentes. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Juliana dos Santos Cantaria
MARUCCI, M. F. N.; MENEZES, T. N.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Hábitos alimentares de idosos hipercolesterolêmicos, atendidos em ambulatórios da cidade de São Paulo. 2009. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Greisse Viero da Silva Leal
PHILIPPI, S. T.GAMBARDELLA, A. M. D.; MATSUDO, S. M. M.. Consumo alimentar, estado nutricional e nível de atividade física de adolescentes do Projeto Ilhabela ? SP. 2008. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Bianca Assunção Iuliano
GAMBARDELLA, A. M. D.CERVATO-MANCUSO, A. M.; BRASIL, B. G.. Atividades para promoção de alimentação saudável em escolas de ensino fundamental do município de Guarulhos ? SP. 2008. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Ana Flávia Borges Badue
PEREIRA, I. M. T. B.; LEFEVRE, A. M. C.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Inserção de hortaliças e frutas orgânicas na merenda escolar: as potencilaidades da participação e as representações sociais de agricultores, de Parelheiros- SP. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Máurea Elena Missio da Silva
GAMBARDELLA, A. M. D.; MOTTA, D. G.;MARUCCI, M. F. N.. Repercussão da informação nutricional sobre o comportamento de clientes de restaurantes universitários. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Lígia Mara Parreira
França, I;GAMBARDELLA, A. M. D.; CONDE, W. L.. Avaliação do estado nutricional de ingressantes no ensino fundamental de escolas públicas do município de Sao Bernardo do Campo, estado de Sao Paulo.. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Haroldo Katayama
AMANCIO, Olga Maria;GAMBARDELLA, A. M. D.; FISBERG, M.; ABREU, V. J. S.. Estado nutricional e percepção da auto-imagem em adolescentes. 2005. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Elizabeth Maria Bismarck-Nasr
GAMBARDELLA, A. M. D.FRUTUOSO, M. F. P.; SARNI, Roseli Saccardo. Relação entre estado nutricional ao nascer e excesso de peso corporal em jovens. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Jussara Emília Ferreira Guerra Rodrigues
SZARFARC, S. C.GAMBARDELLA, A. M. D.; FUJIMORI, E.. Estado nutricional em ferro, zinco, cobre, vitaminas B12 e ácido fólico de veganos, lactovegetarianos, ovolactovegetarianos e onívoros. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Arlete Régnier de Lima Ferreira Pessiquelli
GAMBARDELLA, A. M. D.FISBERG, R. M.. Sobrepeso e obesidade na adolescência e sua relação com as opções alimentares oferecidas nas cantinas das escolas de Ribeirão Preto ? SP. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Alyne Alves Antunes de Figueiredo
SOUZA, J. M. P.; Taddei, JAAC;GAMBARDELLA, A. M. D.. Consumo alimentar no lanche da manhã de adolescentes de escola particular do Município de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Elizabeth Maria Bismarck Nasr
GAMBARDELLA, A. M. D.; SARNI, Roseli Saccardo;FRUTUOSO, M. F. P.. Relação entre estado nutricional ao nascer e excesso de peso corporal em jovens. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Maria Fernanda Elias Llanos
GAMBARDELLA, A. M. D.SILVA, Maria Elisabeth Machado Pinto e; ABREU, Edeli Simioni de. Instrumentos de marketing para controle de qualidade de alimentos e bebidas no mercado de alimentaçao fora do lar. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Wilson Luiz de Oliveira
GAMBARDELLA, A. M. D.; BRAGA, Josefina Aparecida Pellegrini; AMANCIO, Olga Maria Silverio; SARNI, Roseli Saccardo. Estado nutricional e níveis hematológicos e séricos de ferro, cobre e zinco de pré-escolares de Município com baixo índice de desenvolvimento infantil. 2004. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Vera Megumi Kawasaki
CYRILLO, Denise Cavallini;GAMBARDELLA, A. M. D.; CARMO, H. C. E.. Custo-efetividade da produção de refeições coletivas seguras sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas coo-chill e tradicional. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: RAQUEL GONÇALVEZ
PHILIPPI, S. T.GAMBARDELLA, A. M. D.; AMANCIO, Olga Maria. Transtorno da compulsão alimentar periódica entre estudantes de nutrição. 2003. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Carlos Alexandre Vieira
LAURENTI, Ruy;GAMBARDELLA, A. M. D.; TEIXEIRA, Luzimar. Estudo da prevalência de sobrepeso e obesidade em estudantes do ensino médio da cidade de Guarulhos. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: IRENE COUTINHO DE MACEDO
GAMBARDELLA, A. M. D.CERVATO-MANCUSO, A. M.; CAPOVILLA, Alessandra Gotuzo Seabra. Capacitaçao para educaçao nutricional dirigida a professores de um curso de educaçao infantil. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Alexandra Magna Rodrigues
GAMBARDELLA, A. M. D.. Perfil Nutricional de Adolescentes Modelos Brasileiras. 2003. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Ana Paula França
MARUCCI, M. F. N.; FONSECA, A. M.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Estado nutricional e risco de doença cardiovascular de mulheres no climatério atendidas em um ambulatório da cidade de São Paulo. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Maria Cecília Marcondes Vasconcelos
MARUCCI, M. F. N.GAMBARDELLA, A. M. D.; MOTTA, D. G.. Educação nutricional na prevenção da obesidade em adolescentes. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Giorgia Christina Barbosa Garcia
GAMBARDELLA, A. M. D.; MOURA, E. C.; SOUZA, S. B.. Avaliação do estado nutricional de crianças matriculadas em creches do município de São Paulo. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Agnes Hanashiro
TORRES, E. A. F. S.; ZENEBON, O.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Avaliaçao da qualidade higienico-sanitaria e nutritiva de bentos comercializados no bairro da Liberdade, Sao Paulo. 2002. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Maria Aparecida Conti
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; GORODSCY, R. C.. Imagem corporal e estada nutricional de estudantes de uma escola particular. 2002. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Iara Cecília Pasqua
GAMBARDELLA, A. M. D.; ROTENBERG, L.; MORENO, C. R. C.. Variacao sazonal do consumo alimentar de trabalhadores em turnos. 2001. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Rosângela Braga Gomes
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; SACHS, A.. Avaliação da alimentação de adultos e idosos matriculados em ambulatorio da capital de Sao Paulo. 2001. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Claudia Cavalheira Farhud
MARUCCI, M. F. N.; JACOB-FILHO, W.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Avaliaçao dietetica de individuos com doença de Parkinson. 2001. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Cynthia Maria Azevedo Antonaccio
PHILIPPI, S. T.; AMANCIO, Olga Maria Silverio;GAMBARDELLA, A. M. D.. Estudantes de Nutrição: Uma Ótica sobre o Comportamento Alimentar e os Transtornos Alimentares. 2001. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Maria Fernanda Petroli Frutuoso
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; CASTRO, I. R. R.. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Adolescentes de um Centro de Juventude do Município de São Paulo. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Renata Doratioto Albano
SOUZA, S. B.; FERNANDES, F.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Adolescentes. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Cynthia Daher Pimenta
GAMBARDELLA, A. M. D.; SICHIERI, R.; FISBERG, M.. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Adolescentes de Diferentes Níveis Sócio-Econômicos. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Edeli Simioni de Abreu
TORRES, E. A. F. S.; CACCIAMALI, M. C.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Restaurante "Por Quilo": Vale Quanto Pesa? Uma Avaliação do Padrão Alimentar em Restaurantes de Cerqueira César, São Paulo, SP. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: ISABEL CRISTINA VIANA
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; DERNTL, A. M.. Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) de Instituições Geriátricas: Estrutura Física, Operacional e Organizacional. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Marcia Regina Donatoni Urbano
GAMBARDELLA, A. M. D.. Ferro, cobre e zinco em adolescentes no estirão pubetário. 2000. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
Aluno: Iracema Santos Veloso
GAMBARDELLA, A. M. D.. Impacto do Programa de alimentação do trabalhador sobre o estado nutricional de trabalhadores da indústria.. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal da Bahia.
Aluno: Sheila Kelly Tagomori
ISHII, M.; TEIXEIRA, Luzimar;GAMBARDELLA, A. M. D.. Conduta Alimentar dos Participantes do Projeto "Esporte/Talento" Universidade de São Paulo (USP) & Instituto Ayrton Senna (IAS) , Frente a Refeição Oferecida no Restaurante do Campus Universitário Armando de Salles de Oliveira. 1997. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Fernanda Nascimento Pereira
GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZICERVATO-MANCUSO, A. M.MARUCCI, M. F. N.FRUTUOSO, M. F. P.; FALCAO, M. T. C.. Familia à mesa: com a palavra, mães e filhos. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Jéssica Rodrigues de Oliveira
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; SCAGLIUSI, F. B.; FALCAO, M. T. C.; SANTOS, L. A. S.. Promoção da alimentação adequada e saudável na escola: limites e possibilidades de uma proposta educacional. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saude Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Manuela de Almeida Roediger
MARUCCI, M. F. N.; Latorre MRDO;GAMBARDELLA, A. M. D.; Gobbo LA;HINNIG, P. F.. Adaptação transcultural e avaliação das propriedades psicométricas do Detemine your Health, para idosos, no municipio de São Paulo-SP, Brasil. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Greisse Viero da Silva Leal
SOUZA, M. S.; FISBERG, M.; MARTINI, L. A.;GAMBARDELLA, A. M. D.PHILIPPI, S. T.. Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de Sao Paulo. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição em Saude Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Tatiana Yuri Assao
CERVATO-MANCUSO, A. M.; WESTPHAL, M. F.; SILVA, M. V.;GAMBARDELLA, A. M. D.; OLIVEIRA, M. N.. Alimentaçao escolar: percepções dos atores sociais de escolas de um município da região metropolitana de São Paulo. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Elizabeth Maria Bismarck Nasr
GAMBARDELLA, A. M. D.; SOUZA, J. M. P.; SOUZA, S. B.; SAWAYA, A. L.;FRUTUOSO, M. F. P.. Excesso de peso corporal na adolescência segundo períodos críticos para a gênese da obesidade durante a infância. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: MARIA CAROLINA BATISTA CAMPOS VON ATZINGER
SILVA, Maria Elisabeth Machado Pinto eMARUCCI, M. F. N.; BRAZACA, S. G. C.;GAMBARDELLA, A. M. D.; BEHRENS, J. H.. Sensibilidade gustativa de adultos de uma instituição universitária do municipio de São Paulo. 2011. Tese (Doutorado em Ciências) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Licio de Albuquerque Campos
Oliveira, FLC; Cozzolino, SMF;GAMBARDELLA, A. M. D.; AMANCIO, Olga Maria Silverio; Paiva, SAR. Prevalência e fatores de risco para sindrome metabólica em adolescentes escolares obesos do municipio de Fortaleza. 2011. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: TANIA REGINA KINASZ DE OLIVEIRA
GAMBARDELLA, A. M. D.; Morais, TB. Resíduos sólidos orgânicos em unidades de alimentação e nutrição: estudo de fatores relevantes na geração de resto no prato, de sobras descartadas e no aproveitamento de hortaliças e frutas. 2011. Tese (Doutorado em Ciências) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Mara Cleia Trevisan
MARUCCI, M. F. N.; SOUZA, J. M. P.; SARTI, F. M.;GAMBARDELLA, A. M. D.; ALDRIGHI, J. M.. Influência da proteína de soja enriquecida com isoflavona e dos exercícios com pesos sobre o metabolismo energético de mulheres na pós-menopausa. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: TANIA REGINA KINASZ DE OLIVEIRA
Spinelli, MGN; SALAY, E; WERLE, HJS; Morais, TB;GAMBARDELLA, A. M. D.. Residuos solidos organicos em UAN: estudo de fatores relevantes na geração de resto no prato, sobras descartadas e no aproveitamento de hortaliças e frutas. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
Aluno: SILVIA MAGALHÃES COUTO GARCIA
Lage, CLS; Martins, GS; Soares, EA; Boaventura, GT;GAMBARDELLA, A. M. D.. Provável impacto dos organismos geneticamente modificados na alimentação coletiva. 2008. Tese (Doutorado em Biotecnologia Vegetal) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Aluno: Cristina Carpentieri Zöllner Salvador
GAMBARDELLA, A. M. D.; SOUZA, J. M. P.;BERGAMASCHI, D. P.; KITOKO, P. M.;FRUTUOSO, M. F. P.. Fatores associados ao estado nutricional dos estudantes de 4ª a 9ª série do ensino fundamental de 3 regiões administrativas do município de Vitória. 2008. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Ana Paula França
MARUCCI, M. F. N.; NASCIMENTO, M. L.; ALDRIGHI, J. M.; RIBEIRO, S. E. C. C.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Fatores associados ao risco cardiovascular em mulheres no climatério. 2007. Tese (Doutorado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Nelson Nardo Júnior
TOLEDO, Julio Orlando Tirapegui;GAMBARDELLA, A. M. D.; PROUVOT, Paulo de Aguiar; PEREIRA, Vanildo Rodrigues; FLORINDO, Alex Antonio. Nivel de atividade física, aptidao fisica e habitos alimentares de adolescentes de Maringá- PR. 2005. Tese (Doutorado em Nutrição Humana Aplicada) - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.
Aluno: Renata Doratioto Albano
GAMBARDELLA, A. M. D.; GOTLIEB, Sabina Lea Davidson;CERVATO-MANCUSO, A. M.; AMANCIO, Olga Maria Silverio; BOOG, Maria Cristina Faber. Estado nutricional e consumo alimentar entre estudantes dos cursos de nutrição e letras: um estudo longitudinal. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Maria de Lourdes do Nascimento
MARUCCI, M. F. N.; SOUZA, J. M. P.; LIBERMAN, S.; BARBOSA, A. R.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Avaliação da composição corporal de idosos: densitometria e impedância bioelétrica. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Daniela Maria Alves Chaud
GAMBARDELLA, A. M. D.; MARCHIONI, Dirce; COLLI, Celia; AMANCIO, Olga Maria; ESCRIVÃO, Maria Arlete. Estado nutricional em zinco de crianças grande obesas. 2004. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
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GAMBARDELLA, A. M. D.; AMANCIO, Olga Maria Silverio; COLLI, Celia. Indices bioquímicos de zinco e cobre em adolescentes de ambos os genêros por estadiamento puberal. 2004. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Daniela Maria Alves Chaud
GAMBARDELLA, A. M. D.; AMANCIO, Olga Maria Silverio. Zinco e hormônios da tireóide na obesidade infantil. 2004. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Maria Fernanda Petroli Frutuoso
GAMBARDELLA, A. M. D.; SOUZA, J. M. P.;MARUCCI, M. F. N.; MOURA, E. C.; PRIORE, S. E.. Fatores associados ao sobrepeso e obesidade de indivíduos de 8 a 18 anos. 2003. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: yara Carnevalli Baxter
WAITZBERG, D. L.; ZILBERSTEIN, B.;GAMBARDELLA, A. M. D.; COUTTOLENC, B. F.; CAMPOS, A. C.. Estudo economico de programa de terapia nutricional enteral domiciliar em pre e pos operatorio de cirurgia digestiva em instituicao publica. 2002. Tese (Doutorado em Ciências (Fisiopatologia Experimental)) - Faculdade de Medicina da USP.
Aluno: Lísia Marcílio Rabelo
GAMBARDELLA, A. M. D.PHILIPPI, S. T.. Análise comparativa de fatores de risco para doença aterosclerótica entre estudantes de Universidades Privadas de São Paulo e Salvador. 2000. Tese (Doutorado em Medicina (Endocrinologia)) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Maria Sylvia de Souza Vitalle
GAMBARDELLA, A. M. D.. Adolescência e outros fatores de risco (nível econômico, cuidado pré-natal e tabagismo) como determinantes de prematuridade e baixo peso. 2000. Tese (Doutorado em Medicina (Pediatria)) - Escola Paulista de Medicina da UNIFESP.
Aluno: Andrea D Agosto Toledo
GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZI; Bogus,CM; TOLEDO, R. F.. Promocão da alimentacão saudável no ambiente escolar: avaliacão do Programa Horta Educativa em escolas estaduais de São Paulo. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Marianne Aparecida Pinheiro da Rocha
DUARTE, Y. A. O.;GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.. Obesidade sarcopenica e risco para óbito em idosos brasileiros. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saude Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Clotilde Assis Oliveira
Gaidzinski RR; Fugulin FMT; Diez-Garcia RW; Laus AM;GAMBARDELLA, A. M. D.. Dimensionamento de recursos humanos em assistencia nutricional hospitalar. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em GERENCIAMENTO EM ENFERMAGEM) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Greisse Viero da Silva Leal
Taddei, JAAC;GAMBARDELLA, A. M. D.PHILIPPI, S. T.. Fatores associados ao comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes na cidade de Sao Paulo. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saude Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Elisabeth Maria Bismarck Nasr
FRUTUOSO, M. F. P.; SOUZA, S. B.;GAMBARDELLA, A. M. D.. Efeitos tardios da nutrição na infãncia em escolares do Municipio de São José dos Campos-SP. 2009 - Universidade de São Paulo.
Aluno: Tatiana Yuri Assao
PEREIRA, I. M. T. B.;GAMBARDELLA, A. M. D.CERVATO-MANCUSO, A. M.. Programa Nacional de Alimentação Escolar: representaçoes entre os atores sociais envolvidos. 2009.
Aluno: Cristina Carpentieri Zöllner
GAMBARDELLA, A. M. D.; CASTRO, I. R. R.; KITOKO, P. M.. Avaliação nutricional e do estágio de maturação sexual em adolescentes escolares do município de Vitória- ES. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública.
Aluno: Nelson Nardo Júnior
TOLEDO, Julio Tirapegui;GAMBARDELLA, A. M. D.; MELLO, Maria Alice Rostom de. Nível de atividade física, aptidão física e hábitos alimentares de adolescentes de Maringá-PR. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Maria Fernanda Petroli Frutuoso
GAMBARDELLA, A. M. D.; MONTEIRO, C. A.; PRIORE, S. E.. Determinantes da composicao corporal de individuos de 8 a 18 anos de idade. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Renata Doratioto Albano
GAMBARDELLA, A. M. D.CERVATO-MANCUSO, A. M.; MOTTA, D. G.. Estado nutricional e consumo alimentar de estudantes de um curso de Nutricao de uma instituicao particular de ensino superior: um estudo longitudinal. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Joseane Cristina Souza Silva Alexandrino
GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZISILVA, Maria Elisabeth Machado Pinto e; Bogus,CM. A influência das redes sociais no consumo alimentar. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Fernanda Ferreira dos Santos
GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZI; CHIBAS, F. O.;SILVA, Maria Elisabeth Machado Pinto e. Interveção de educacão nutricional em ambiente virtual, otimizada pela transdisciplinaridade de saberes. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Felipe Daun e Silva
GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.; SOARES, I.. Divulgação de conhecimentos sobre diabetes mellitus na internet. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
Aluno: Débora Aparecida Santiago
SILVA, M. J. P.;GAMBARDELLA, A. M. D.; CERVATO, A. M.. O video feeback como tecnica de qualificação do processo comunicativo para educação permanente de mediadores de grupos educativos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: Nadine Marques Nunes
GAMBARDELLA, A. M. D.; Bogus,CM;CERVATO-MANCUSO, A. M.. As noticias sobre alimentação, nutrição e sua relação com a saude nos maiores jornais brasileiros: o que está sendo produzido e veiculado?. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
Aluno: CLAUDECI MARTINS DE ASSIS
GAMBARDELLA, A. M. D.. Comer, Beber e Viver com Saúde.
1996. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social) - Escola de Comunicação e Artes da USP.
GAMBARDELLA, A. M. D.; GARCIA, S. R.; VEIROS, M. B.. Alimentação Coletiva e Estágio Supervisionado.
2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
FISBERG, R. M.; Melendez JGV; Olinto MTA; Gigante DP;GAMBARDELLA, A. M. D.. Dietetica;Atividade Integradora;Dieta, Alimentação e Cenários de Prática;Planejamento Dietetico;Gestao de cardápios e Nutrição Clinica I e IID.
2013. Universidade de São Paulo.
GAMBARDELLA, A. M. D.; GARCIA, S. R.; VEIROS, M. B.. Professor Assistente Alimentação Coletiva Estágio Supervisionado/ Técnica Dietética.
2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Assistente. Departamenteo de Nutrição, Área de Alimentação Institucional, subárea Administração de Unidades Produtoras de Refeição do Centro de Ciências da Saúde.
2009. Universidade Federal de Pernambuco.
COLARES,L;GAMBARDELLA, A. M. D.; WOLKOFF, DB. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Assistente. Departamento de Nutrição e Dietética, Setor de Administração de Serviços de Alimentação.
2008. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
GAMBARDELLA, A. M. D.; COLARES,L; AMANCIO, Olga Maria. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Adjunto. Área de Nutrição.
2008. Universidade Federal de São Paulo.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Assistente. Disciplina Ciências da Alimentação e Nutrição e das Ciências dos Alimentos. Departamento da Ciência dos Alimentos.
2008. Universidade Federal da Bahia.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Assistente da Carreira do Magistério Superior, do Departamento de Nutrição e Dietética, Setor de Administração de Serviços de Alimentação.
2006. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
GAMBARDELLA, A. M. D.; RÊGO, Josedira Carvalho Do; SILVA, Márcia. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Assistente. Matéria Administração em serviços de alimentação. Departamento da Ciências dos Alimentos..
2005. Universidade Federal da Bahia.
GAMBARDELLA, A. M. D.; AMANCIO, Olga Maria Silverio. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Adjunto. Área de Nutrição.
2005. Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Membro Titular da Comissão Julgadora de concurso público para Professor Doutor. Disiciplinas de Técnica Dietética I e II, Administração de UAN, Farmácia Industrial e Estágio Supervisionado em UAN. Departamento de Puericultura e Pediatria..
2004. Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (SP).
GAMBARDELLA, A. M. D.. Membro Titular da Comissão Julgadora de Concurso Público para Professor Assistente. Disciplina Administração em Serviços de Alimentação. Departamento de Ciência dos Alimentos.
2002. Universidade Federal da Bahia.
GAMBARDELLA, A. M. D.; BORGES, Gilberto Luiz de Azevedo; PROEÇA, Rossana Pacheco da Costa. Membro Titular da Comissão Examinadora de Concurso Público para Docente. Disciplinas de Administração de Serviços de Alimentação I e Administração de Serviços de Alimentação II. Departamento de Educação.
2001. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Membro Titular da Comissão Examinadora de Concurso Público para o Cargo de Professor Doutor.
1995. Faculdade de Saúde Pública da USP.
GAMBARDELLA, A. M. D.; SOUZA, S. B.. Processo Seletivo para Nutricionista.
1986. Prefeitura do Município de Araraquara.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Proceso Seletivo para contratação de Nutricionista.
1983. Prefeitura do Município de Araraquara.
GAMBARDELLA, A. M. D.. 14 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN.
2017.
Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Participação em Banca Examinadora do Programa de Acesso às faixas II e III, da Carreira dos Funcionários Técnico Administrativo da Universidade de São Paulo.
2006.
Universidade de São Paulo.
GAMBARDELLA, A. M. D.. Participação em Banca Examinadora do Programa de Acesso às faixas II e III, da Carreira dos Funcionários Técnico Administrativo da Universidade de São Paulo..
2005.
Universidade de São Paulo.