Pâmela Tanus Amari Nasser

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Integrado de Campo Mourão (2012). Mestre em Ciências de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá (2018). Especialista em Gestão da Segurança dos Alimentos pelo SENAC-SP (2016). Especialista em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional pela Estácio de Sá (2014). Atualmente é docente do curso superior em Nutrição, pelo Centro Universitário Integrado (CEI), onde ministra as disciplinas: Introdução à Nutrição, Patologia da Nutrição, Educação Nutricional e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica Ambulatorial. Atua como responsável técnica do Instituto do Rim de Campo Mourão, prestando atendimento nutricional aos pacientes dialisados. Possui experiência na área de atendimento nutricional com enfase em abordagem multidisciplinar do tipo "lifestyle medice". Atuou por dois anos como responsável técnica do SENAC de Campo Mourão, onde ministrou cursos práticos na área de alimentação saudável e disciplinas básicas para cursos na área da gastronomia, como Pesos e Medidas e Noções de Nutrição, disciplina de Fundamentos de Nutrição para o curso Técnico em Enfermagem, palestras e treinamentos na área de Boas Práticas pelo Programa Alimentos Seguros (PAS).

Informações coletadas do Lattes em 29/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Ciência de Alimentos

2016 - 2018

Universidade Estadual de Maringá
Título: Atividade antioxidante e antimicrobiana do polissacarideo da erva-mate,Ano de Obtenção: 2018
Rosane Marina Peralta.Palavras-chave: atividade antioxidante; atividade antimicrobiana; atividade antitumoral; polissacarídeo; erva-mate.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em andamento em Metodologias Ativas e Inovação no Ensino Superior

2019 - Atual

CEI - Centro Educacional Integrado

Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos

2014 - 2016

Centro Universitário Senac
Título: Micotoxinas presentes em alimentos: uma revisão bibliográfica
Orientador: Tarcila Neves Lange

Especialização em Nutrição Clínica

2013 - 2014

Universidade Estácio de Sá
Título: O uso da L-carnitina na Prática Clínica - Uma revisão sistemática.
Orientador: Rafaela Liberali

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

CEI - Centro Educacional Integrado
Título: Avaliação nutricional de pacientes com Insuficiência Renal Cronica em programa de hemodiálise regular
Orientador: Ana Paula Fanhani

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Formação complementar

2018 -

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Portal Murilo Pereira, MP, Brasil.

2018 -

Educação em Diabetes. (Carga horária: 40h). , Associação de Diabetes Juvenil, ADJ, Brasil.

2019 - 2019

Interpretação de exames laboratoriais para a prática clínica do nutricionis. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL. (Carga horária: 20h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Aplicada a Fertilidade. (Carga horária: 4h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 20h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Programa de Atualização em Nutrição Clínica - PRONUTRI. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição e o Rim - Curso Teórico Prático. (Carga horária: 10h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2017 - 2017

Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 8h). , Ingá Cursos, IC, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição e estética. (Carga horária: 8h). , Ingá Cursos, IC, Brasil.

2016 - 2016

Química na cozinha. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2016 - 2016

Dietas low carb e Jejum intermitente. (Carga horária: 8h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAP, Brasil.

2016 - 2016

Tratamento multiprofissional da obesidade e comorbidades. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Terapia Nutricional do Paciente Renal. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Avaliação Laboratorial Metabólica e Nutricional. (Carga horária: 20h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2015 - 2015

Sobremesas zero açúcar e zero lactose. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2015 - 2015

Curso de capacitação II oficina para elaborações de questões modelo ENADE. (Carga horária: 2h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2015 - 2015

Elaboração de Plano de Trabalho Docente. (Carga horária: 20h). , Centro de Educação Profissional Senac EAD de São José, SENAC EAD, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Dieta detox: da teoria à prática. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAP, Brasil.

2014 - 2014

Terapia Nutricional Detox. (Carga horária: 12h). , Programe Software Design e Consultoria LTDA - ME, NUTRILIFE, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição e ergogênicos na academia. (Carga horária: 8h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2014 - 2014

Conhecendo o modelo pedagógico do SENAC. (Carga horária: 20h). , Centro de Educação Profissional Senac EAD de São José, SENAC EAD, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Consultores do PAS. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2014 - 2014

Sistema Fecomércio: a história e responsabilidades. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Nutrição na atividade física. (Carga horária: 10h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2013 - 2013

Interpretação de exames lab. para o nutricionista. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2013 - 2013

Culinária diet e light. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2012 - 2013

Extensão universitária em Personal Estetic Diet. (Carga horária: 80h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAP, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição em pacientes críticos: alimentar ou não?. (Carga horária: 6h). , The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, ESPEN, Brasil.

2012 - 2012

Fabricação Frozen Yogurte. (Carga horária: 8h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2012 - 2012

Esculturas e ornamentações com frutas e legumes. (Carga horária: 8h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia aplicada ao atendimento personal diet. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia sem lactose e sem glúten. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2011 - 2011

Aproveitamento integral de alimentos. (Carga horária: 4h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Manipulação de animais de laboratório. (Carga horária: 2h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Disfunções da tireóide e diagnóstico clínico. (Carga horária: 2h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Trabalhador no cultivo de plantas medicinais. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.

2010 - 2010

Dietas hospitalares. (Carga horária: 3h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Tecnologia de Cosméticos. (Carga horária: 2h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Terapia Farmacêutica na 3ª Idade. (Carga horária: 2h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Disfunção ovariana e diagnóstico clínico. (Carga horária: 2h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2010 - 2010

Inglês Intermediário. (Carga horária: 80h). , CNA Escola de Idiomas, CNA, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA . Encontro de Formação de Professores. 2019. (Outro).

NASSER, P. T. A. . III Congresso Científico da Região Centro Ocidental do Paraná. 2009. (Congresso).

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Participação em eventos

SIMPÓSIO INTEGRADO DE PLANEJAMENTO PEDAGÓGICO. 2019. (Simpósio).

8 FÓRUM DE NUTRIÇÃO: CONSUMO CONSCIENTE DE ALIMENTOS COMO ESTRATÉGIA PARA A GARANTIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR SUSTENTÁVEL E PROFILAXIA EM SAÚDE. 2018. (Outra).

IX CONCCEPAR. 2018. (Congresso).

7 FÓRUM DE NUTRIÇÃO: 50 ANOS DA REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO NO BRASIL E EXPANSÃO DO LEQUE DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA. 2017. (Outra).

SIMPÓSIO INTEGRADO DE PLANEJAMENTO PEDAGÓGICO. 2017. (Simpósio).

VIII CONCCEPAR. 2017. (Congresso).

VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA. 2017. (Simpósio).

VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA.ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS POLISSACARÍDEOS DAS FOLHAS DA ERVA MATE (ILEX PARAGUARIENSIS). 2017. (Simpósio).

VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA.AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTES DE SUCOS COM APELO DETOX. 2017. (Simpósio).

Capacitação docente 2/2016. 2016. (Outra).

Semana Pedagógica 1/2016. 2016. (Outra).

VII Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paranáa. 2016. (Congresso).

Jornada de Nutrição Renal. 2015. (Simpósio).

VI Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2015. (Congresso).

III Meeting de Nutrição Esportiva. 2014. (Encontro).

2 Fórum de Nutrição: Valorização profissional por meio da excelência dos serviços. 2012. (Outra).

4ª Semana Acadêmica. 2012. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, Ganepão 2012.. 2012. (Congresso).

1 Fórum de Nutrição: Fortalecimento e Valorização da Profissão. 2011. (Outra).

IV Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2011. (Congresso).

3ª Semana Acadêmica. 2010. (Simpósio).

XIV Feira das Profissões e III Mostra de Carreiras e Profissões da COMCAM. 2010. (Feira).

III Aula Magna. 2009. (Outra).

III Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2009. (Congresso).

II Semana Acadêmica de Nutrição - Nutrição: conhecimento e atualização. 2008. (Simpósio).

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Participação em bancas

Aluno: Janaiara Moreira Sebold Berbel e Amanda Torres Cintra

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. PRÁTICAS ALIMENTARES PARENTAIS E SUA RELAÇÃO COM O CONSUMO ALIMENTAR E OBESIDADE INFANTIL. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Flavia Cristina Alves de Melo e Marcia Rodrigues Lopes Belin

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. UTILIZAÇÃO DE PROBIÓTICOS NA IMUNIDADE INATA E CONTROLE DA ALERGIA ALIMENTAR. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Gleicieli da Silva Pereira e Ornella Monique Pereira Ferri

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. AÇÃO DO CHÁ VERDE COMO ALIMENTO FUNCIONAL NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Hayeska Thais Mastracozzi e Larissa de Oliveira Bueno

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. APLICABILIDADE DA ESPINHEIRA SANTA NAS DOENÇAS GASTROINTESTINAIS. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Heloise Piccoli Guarido e Thaliny dos Santos

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. USO DE FITOTERÁPICOS NO TRATAMENTO DA OBESIDADE. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Joyce Magalhães Noronha e Valdenéia Fernandes

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. O USO DE FITOTERÁPICOS COMO COADJUVANTE NO TRATAMENTO DA OBESIDADE. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: LAUDICÉIA NUNES DEL VESCO

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. INFLUÊNCIA DA COENZIMA Q10 NA SÍNDROME METABÓLICA EM ADULTOS. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Marcela Batista Borges

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. UTILIZAÇÃO DE PLANTAS MEDICINAIS NA GESTAÇÃO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Melissa Jorge da Silva Bosqueiro e Rachel C

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. M Ferri. DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS NO PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA NO BAYPASS GÁSTRICO. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Patricia da Silva Bandeira e Patricia Lourenzi

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. GRAU DE DISTORÇÃO DA IMAGEM CORPORAL. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Patrícia Rosa e Jakelini Silva Ferreira Martins

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. ALTERNATIVAS DE INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS PARA TRATAMENTO DE PACIENTES PORTADORES DE FIBROMIALGIA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: RAVENA RADKE

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. COMPARAÇÃO DE ESTUDOS DE FITOTERÁPICOS UTILIZADOS POR PACIENTES DIABÉTICOS. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Scheila Graciele Guerra

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PAMELA. ELABORAÇÃO DE UM PROTOCOLO PARA POSICIONAMENTO DE SONDA EM PACIENTES EM USO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: JAQUELINE TEIXEIRA PEREIRA E JULIANA BAHLS DO ROZARIO

NASSER, P. T. A.; BERBEL, J. M. S.; LIMA, J. P. C.. IDENTIFICAÇÃO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESCOLARES DE INSTITUIÇÕES DE ENSINO PRIVADAS DE CAMPO MOURÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Guilia Angeli de Souza e Ithana Madalena Targino

NASSER, P. T. A.; BERBEL, J. M. S.; LIMA, J. P. C.. PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL DE ACADÊMICOS DA ÁREA DA SAÚDE DE UM CENTRO UNIVERSITÁRIO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Fernando Caetano e Rafael Kiyoshi Soares Ikeda

NASSER, P. T. A.; Renato Castro da Silva; SOUZA, E. A.. PERFIL NUTRICIONAL DE PRATICANTES DE ATIVIDADE DE FORÇA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Giovana Vanessa Antonio e Vanessa Oliveira

BERBEL, J. M. S.; NOZAKI, V. T.;NASSER, P. T. A.. INFLUÊNCIA DE UM GRUPO DO FACEBOOK NOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS INDIVÍDUOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Ana Paula Rocha de Lima e Maria Regina Tavares dos Santos

KUNGEL, PÂMELA T.A.N.; Renato Castro da Silva; SALCI, T. P.. ANÁLISE DAS INTERAÇÕES FÁRMACO NUTRIENTES POTENCIAIS EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Adriely Bião Quichaba e Francislaine Abrantes da Silva

PTAN, KUNGEL; MOLINARI, M. C.; SHIMADA, L. B. C.. ANÁLISE DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO MELÃO DE SÃO CAETANO (MOMORDICA CHARANTIA). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Alexandrina de Souza Zambrim e Lenara Sanches de Oliveira

KUNGEL, PÂMELA T.A.N.; SANTOS, J. A. F. S.; MOLINARI, M. C.. DESENVOLVIMENTO, ANÁLISE SENSORIAL E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE GELATINA DE GRAVIOLA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Marcio Archimedes Cabreira

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PÂMELA; SILVA, R. C.; KRUPEK, T.. RELAÇÃO ENTRE A ALIMENTAÇÃO E O DESENVOLVIMENTO DA ACNE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Heloisy Karoline da Silva e Tainara R

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PÂMELA; SANTOS, J. A. F. S.; SILVA, R. C.. de Aguiar.ANEMIA EM PACIENTES RENAIS EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE - ASPECTOS METABÓLICOS E NUTRICIONAIS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Dayane Gonçalves dos Santos

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PÂMELA; SILVA, D. G.; SANTOS, J. A. F. S.. APLICABILIDADE DO CÁLCULO DA CARGA ÁCIDA DIETÉTICA EM PACIENTE PEDIÁTRICO COM LITÍASE RENAL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Mauro André Neri e Renan Vieira Braz

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PÂMELA; NOZAKI, V. T.; SILVA, R. C.. ANÁLISE DO CONSUMO PROTEICO E COMPOSIÇÃO CORPORAL COMO PREDITOR DE SARCOPENIA EM IDOSOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Natalya Mendes Santos

TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PÂMELA; SILVA, R. C.; TOLEDO, R. S.. ALERGIA ALIMENTAR: MECANISMOS IMUNOLÓGICOS E PRINCIPAIS ALIMENTOS ENVOLVIDOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Andreza Carolina Merith Vujanski e Karla Cristina Marchezini

NOZAKI, V. T.;TANUS AMARI NASSER KUNGEL, PÂMELA; SILVA, R. C.. PARALELO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS E DOMICILIADOS POR MEIO DA MAN. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Amanda Maria Zorzanelo

NOZAKI, V. T.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. JEJUM INTERMITENTE: DIMINUIÇÃO DE PESO, GORDURA CORPORAL, PERFIL LIPÍDICO E AS CONSEQUÊNCIAS DA SUA UTILIZAÇÃO EM HUMANOS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Alline Dobbins e Paula Fernanda M

MOLINARI, M. C.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. T. Ribas.AVALIAÇÃO SENSORIAL DE HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA COM PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Daniella Aparecida Costa e Natalie Emanuele H

MOLINARI, M. C.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. Nunes.DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE COOKIE UTILIZANDO INTEGRALMENTE A ABÓBORA CABOTIÁ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Maryane de Souza Oliveira Melquiades

SANTOS, J. A. F. S.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. ASSOCIAÇÃO DO PERFIL LIPÍDICO E HIPOTIREOIDISMO COM RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Andreia Kellen F

NASSER, P. T. A.; SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.. Mota e Franciely Caroline da Silva.APLICAÇÃO DE UM PROTOCOLO DE ESTRATIFICAÇÃO DE RISCO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM PACIENTES EM HEMODIÁLISE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Ana Paula Rocha Siqueira

NASSER, P. T. A.; NOZAKI, V. T.; SILVA, R. C.. ÍNDICE DE QUALIDADE DA DIETA PRÉ E PÓS INTERVENÇÃO PARA MULHERES QUE FREQUENTAM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Cristiane Gregorio dos Santos

NASSER, P. T. A.; BERBEL, J. M. S.; SILVA, R. C.. A L-ARGININA COMO ALIADA NA TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE ONCOLÓGICO: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Édina Aparecida de Oliveira e Karina de Lima Macário

NASSER, P. T. A.; MOLINARI, M. C.; SILVA, R. C.. ELABORAÇÃO DE BISCOITO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE SOJA E DA CASCA DO OVO PARA PACIENTES EM HEMODIÁLISE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Jessika Angelossi e Patricia Rosa

NASSER, P. T. A.; PANTE, G. C.; SILVA, R. C.. AVALIAÇÃO DOS TEORES DE PROTEÍNA TOTAL, FIBRA ALIMENTAR, FERRO, CÁLCIO E FÓSFORO EM LENTILHA COZIDA E GERMINADA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Gislaine Rosa Timoeo

MOLINARI, M. C.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. ANÁLISE DO TEOR DE MACRONUTRIENTES EM SUPLEMENTOS DIETÉTICOS TIPO WHEY PROTEIN. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Mariane do Carmo Cavalcante e Josiane Morais

MOLINARI, M. C.;NASSER, P. T. A.; SILVA, R. C.. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO CHÁ E GELEIA DE Hibiscus sadariffa L. malcaceae DO COMÉRCIO VAREJISTA DE CAMPO MOURÃO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Heloisa Alves da Silva e Lyara de Souza

MOLINARI, M. C.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE BEBIDAS COM APELO DETOX. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Aline Marques da Silva

HOFFMANN, S. A.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. ATENÇÃO DIETÉTICA NO TRANSTORNO DO ESPECTRO DO AUTISMO: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Jakelini Silva Ferreira Martins e Natália Menegon

GEHRING, L.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO EM UM PROGRAMA DE TRATAMENTO MULTIDISCIPLINAR DE OBESIDADE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Núbia Natieli Bortoluzzi

TORMENA, M. M. L.; MASSOCATTO, C. L.;NASSER, P. T. A.. DESENVOLVIMENTO DE COOKIES CONTENDO MACA PERUANA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: LAUDICÉIA NUNES DEL VESCO

GEHRING, L.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. PRONTIDÃO PARA MUDANÇA DE COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PACIENTES EM HEMODIÁLISE: RELAÇÃO COM O GANHO DE PESO INTERDIALÍTICO E EXAMES BIOQUÍMICOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Ana Claudia Vieira de Sant´Ana e Camylle Soares Casarin

GEHRING, L.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. INFLUÊNCIA DE UM PROGRAMA DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM MULHERES COM EXCESSO DE PESO PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Édna da Silva e Ravena Radke

SILVA, R. C.; MECCA, M. S. A. F.;NASSER, P. T. A.. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ASSISTIDOS PELO GRUPO DE ATENÇÃO A SAÚDE DE PESSOAS OSTOMIZADAS DE CAMPO MOURÃO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Beatriz Fabiane Pereira e Franciele Morigi

GEHRING, L.; SILVA, R. C.;NASSER, P. T. A.. PERFIL SOCIOCULTURAL E CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Andressa Ferraz Santos e Amanda Isabella Oliveira

NASSER, P. T. A.; SILVA, R. C.; GEHRING, L.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTE RENAL DIALÍTICO E ONCOLÓGICO: UM ESTUDO DE CASO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

Aluno: Daiana Eugênio Rodrigues e Raylini Eugênio de Gouveia

NASSER, P. T. A.; SILVA, R. C.; SANTOS, J. A. F. S.. GASTRONOMIA HOSPITALAR NA PEDIATRIA: DESAFIOS ATUAIS EM BUSCA DA SATISFAÇÃO DOS PACIENTES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado.

PTAN, KUNGEL. Avaliadora de painéis X CONCCEPAR. 2019. CEI - Centro Educacional Integrado.

PTAN, KUNGEL. Avaliadora de resumos X CONCCEPAR. 2019. CEI - Centro Educacional Integrado.

PTAN, KUNGEL. Avaliação de resumos IX CONCCEPAR. 2018. CEI - Centro Educacional Integrado.

PTAN, KUNGEL. Mediadora de Apresentações Orais IX CONCCEPAR. 2018. CEI - Centro Educacional Integrado.

NASSER, P. T. A.. Avaliação de resumos VIII CONCCEPAR. 2017.

NASSER, P. T. A.. Avaliação de resumos VII CONCCEPAR. 2016. CEI - Centro Educacional Integrado.

NASSER, P. T. A.. Mediadora de Apresentações Orais VII CONCCEPAR. 2016. CEI - Centro Educacional Integrado.

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Comissão julgadora das bancas

Liliane Gehring

GEHRING, L.; SILVA, R. C. E.; FANHANI, A. P. G.. Avaliação nutricional de pacientes com Insuficiência Renal Crônica em Programa de Hemodiálise Regular. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Ana Paula Gerin Fanhani

FANHANI, Ana Paula Gerin; SILVA, R. C.; GEHRING, L.. Avaliação Nutricional de Pacientes Com Insuficiência Renal Crônica em Programa de Hemodiálise no Município de Campo Mourão - Paraná. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão.

Anacharis Babeto de Sá-Nakanishi

SÁ-NAKANISHI, Anacharis Babeto dePERALTA, R. M.; KOEHNLEIN, E. A.. Atividade antioxidante e antimicrobiana do polissacarídeo da erva mate (Ilex paraguariensis). 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

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Orientou

Jéssica de Oliveira Ribeiro

Desenvolvimento de bolo enriquecido com farinha da casca do maracujá (Passiflora edulis Flavicarpa Degener); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Isabel do Carmo Nascimento

INFLUÊNCIA DIETÉTICA DO GLÚTEN E DA CASEÍNA NO TRANSTORNO ESPECTRO AUTISTA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Taynara Eduarda Fiorini

Atenção Dietética para o Paciente Renal em Diálise Peritoneal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Sandra dos Santos Alves Carvalho

AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DA INGESTÃO DIETÉTICA DE ADEPTOS A ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA ESTRITA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Amanda Cristina Gasparelli

GENÔMICA NUTRICIONAL APLICADA À PREVENÇÃO DO DIABETES E DA OBESIDADE EM INDIVÍDUOS PREDISPOSTOS: uma breve revisão; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Marcio Archimedes Cabreira

RELAÇÃO ENTRE A ALIMENTAÇÃO E O DESENVOLVIMENTO DA ACNE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Heloisy Karoline da Silva e Tainara R

de Aguiar; ANEMIA EM PACIENTES RENAIS EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE - ASPECTOS METABÓLICOS E NUTRICIONAIS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Dayane Gonçalves dos Santos

APLICABILIDADE DO CÁLCULO DA CARGA ÁCIDA DIETÉTICA EM PACIENTE PEDIÁTRICO COM LITÍASE RENAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Mauro André Neri e Renan Vieira Braz

ANÁLISE DO CONSUMO PROTEICO E COMPOSIÇÃO CORPORAL COMO PREDITOR DE SARCOPENIA EM IDOSOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Natalya Mendes Santos

ALERGIA ALIMENTAR: MECANISMOS IMUNOLÓGICOS E PRINCIPAIS ALIMENTOS ENVOLVIDOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Édina Aparecida Oliveira e Karina de Lima Macário

ELABORAÇÃO DE BISCOITO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE SOJA E DA CASCA DO OVO PARA PACIENTES EM HEMODIÁLISE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Andréia Kellen Francisquini Mota e Franciely Caroline da Sil

APLICAÇÃO DE UM PROTOCOLO DE ESTRATIFICAÇÃO DE RISCO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM PACIENTES EM HEMODIÁLISE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Cristiane Gregorio dos Santos

A L-ARGININA COMO ALIADA NA TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE ONCOLÓGICO: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Ana Paula Rocha Siqueira e Hayeska Thais Mastracozzi

ÍNDICE DE QUALIDADE DA DIETA PRÉ E PÓS INTERVENÇÃO PARA MULHERES QUE FREQUENTAM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Jessika Angelossi e Patricia Rosa

AVALIAÇÃO DOS TEORES DE PROTEÍNA TOTAL, FIBRA ALIMENTAR, FERRO, CÁLCIO E FÓSFORO EM LENTILHA COZIDA E GERMINADA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Aniele Lustosa e Claudia Davini

Anorexia nervosa: um estudo de caso; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Leticia Thomé Frare e Jacqueline de Moura

Avaliação do consumo alimentar de adultos com nefropatia diabética antes e após intervenção de educação nutricional; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Nicole Marques e Flávia Batista

Balanço energético de nadadores adolescentes de alto rendimento do complexo esportivo de Campo Mourão- Pr; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Daiana Eugênio e Raylini Eugênio

Gastronomia hospitalar na pediatria: desafios atuais em busca da satisfação dos pacientes; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Andressa Ferraz Santos e Amanda Isabella Oliveira

Avaliação nutricional de paciente renal dialítico e oncológico: um estudo de caso; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Beatriz Fabiane Pereira e Franciele Morigi

Perfil sociocultural e consumo alimentar de idosos atendidos em um ambulatório de nutrição; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Isabel do Carmo Nascimento

Monitoria de Bioquímica de Alimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Isabel do Carmo Nascimento

Monitoria de Bioquímica de Alimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Maryane de Souza Oliveira Melquiades

Monitoria na disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Andreia Kellen Francisquini Mota

Monitoria na disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

José Carlos Mariz Silva

Monitoria na disciplina Projeto Integrador III; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

Taynara Eduarda Fiorini

Monitoria na disciplina Projeto Integrador I; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - CEI - Centro Educacional Integrado; Orientador: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel;

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Foi orientado por

Renato Castro da Silva

Monitoria na Disciplina de Planejamento de Cardápios; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado; Orientador: Renato Castro da Silva;

Marcela Funaki dos Reis

Monitoria na disciplina de Bases Biológicas e Genética; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão; Orientador: Marcela Funaki Dos Reis;

Ana Paula Gerin Fanhani

Avaliação Nutricional de Pacientes Com Insuficiência Renal Crônica em Programa de Hemodiálise no Município de Campo Mourão - Paraná; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Integrado de Campo Mourão; Orientador: Ana Paula Gerin Fanhani;

ROSANE MARINA PERALTA

Atividade antioxidante e antimicrobiana do polissacarídeo da erva mate (Ilex paraguariensis); 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá,; Orientador: Rosane Marina Peralta;

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Produções bibliográficas

  • KUNGEL, PÂMELA T.A.N. ; CORREA, VANESA G. ; CORRÊA, RÚBIA C.G. ; PERALTA, ROSELY APARECIDA ; SOKOVI', MARINA ; CALHELHA, RICARDO C. ; BRACHT, ADELAR ; FERREIRA, ISABEL C.F.R. ; PERALTA, ROSANE M. . Antioxidant and antimicrobial activities of a purified polysaccharide from yerba mate ( Ilex paraguariensis ). INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 114, p. 1161-1167, 2018.

  • OLIVEIRA, A. I. ; SANTOS, A. F. ; NASSER, P. T. A. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTE RENAL DIALÍTICO E ONCOLÓGICO: UM ESTUDO DE CASO. Revista Iniciare , v. 1, p. 119-133, 2016.

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Outras produções

COLLI, S. J. R. C. ; PONTES, L. ; NASSER, P. T. A. ; SILVA, R. C. ; MOLINARI, M. C. ; HOFFMANN, S. A. ; BERBEL, J. M. S. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. 2016.

NASSER, P. T. A. . Clínica de Nutrição da Faculdade Integrado reinicia suas atividades no mês de março. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NASSER, P. T. A. . Divulgação Clínica Escola de Nutrição. 2016.

NASSER, P. T. A. . Campo Mourão: cozinheiras das escolas municipais recebem treinamento sobre patologias alimentares. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

NASSER, P. T. A. . Tratamento multidisciplinar na cirurgia bariátrica. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

NASSER, P. T. A. ; Renato Castro da Silva ; OLIVEIRA, A. I. . Propriedades da Crepioca. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BERBET, C. ; SOUZA, M. ; NASSER, P. T. A. . Importância da atuação do estagiário nos serviços prestados pela Clínica de Nutrição da Faculdade Integrado. 2015.

NASSER, P. T. A. . Divulgação de produtos para dieta enteral e suplementação hospitalar. 2013.

NASSER, P. T. A. . Planejamento de dietas contemporâneas: low carb, cetogênica e jejum intermitente. 2017. .

NASSER, P. T. A. . Culinária Sem Glúten. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASSER, P. T. A. . Manejo Nutricional do Paciente Renal. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2019

    Desenvolvimento de bolo enriquecido com farinha da casca do maracujá (Passiflora edulis Flavicarpa Degener), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Jéssica Ribeiro - Integrante.

  • 2019 - 2019

    INFLUÊNCIA DIETÉTICA DO GLÚTEN E DA CASEÍNA NO TRANSTORNO ESPECTRO AUTISTA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / ISABEL DO CARMO NASCIMENTO - Integrante.

  • 2019 - 2019

    Atenção Dietética para o Paciente Renal em Diálise Peritoneal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Taynara Fiorini - Integrante.

  • 2018 - 2018

    APLICABILIDADE DO CÁLCULO DA CARGA ÁCIDA DIETÉTICA EM PACIENTE PEDIÁTRICO COM LITÍASE RENAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / DAYANE GONÇALVES DOS SANTOS - Integrante.

  • 2018 - 2018

    ANÁLISE DO CONSUMO PROTEICO E COMPOSIÇÃO CORPORAL COMO PREDITOR DE SARCOPENIA EM IDOSOS ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / MAURO ANDRÉ NERY - Integrante / RENAN VIEIRA BRAZ - Integrante.

  • 2018 - 2018

    ANEMIA EM PACIENTES PORTADORES DE IRC EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE: ABORDAGENS NUTRICIONAIS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / HELOISY KAROLINY SILVA - Integrante / Tainara Aguiar - Integrante.

  • 2017 - 2017

    Elaboração de biscoito enriquecido com farinha da casca do ovo para pacientes em tratamento dialítico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / KARINA DE LIMA MACÁRIO - Integrante / ÉDINA APARECIDA DE OLIVEIRA - Integrante.

  • 2017 - 2017

    Diferenças nutricionais entre lentilha cozida e germinada, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / JESSIKA ANGELOSSI - Integrante / PATRICIA ROSA - Integrante.

  • 2017 - 2017

    Avaliação do estado nutricional de pacientes renais crônicos em tratamento dialítico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / ANDRÉIA KELLEN FRANCISQUINI MOTA - Integrante / FRANCIELY CAROLINE DA SILVA - Integrante.

  • 2016 - 2016

    Balanço energético de nadadores adolescentes de alto rendimento do complexo esportivo de Campo Mourão- Pr., Descrição: Projeto de Iniciação Científica Modalidade TCC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Flavia Iori Batista - Integrante / Nicole Milane de Carvalho Marques - Integrante.

  • 2016 - 2016

    Avaliação do conhecimento sobre Diabetes Mellitus em pacientes com Nefropatia Diabética em Hemodiálise, Descrição: Projeto de Iniciação Científica Modalidade TCC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Letícia Thome - Integrante / Jacqueline Moura - Integrante.

  • 2016 - 2016

    Acompanhamento Nutricional de uma adolescente com anorexia nervosa: um estudo de caso, Descrição: Projeto de Iniciação Científica Modalidade TCC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Anielle Alves Lustosa - Integrante / Claudia de Freitas Davini - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Perfil sociocultural e consumo alimentar de idosos atendidos em um ambulatório de nutrição, Descrição: Projeto de Iniciação Científica Modalidade TCC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Beatriz Fabiane dos Santos - Integrante / Franciele dos Santos Morigi - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Gastronomia hospitalar na pediatria: desafios atuais em busca da satisfação dos pacientes, Descrição: Projeto de Iniciação Científica Modalidade TCC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Daiana Eugênio Rodrigues - Integrante / Raylini Eugênio de Gouveia - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Avaliação nutricional de paciente renal dialítico e oncológico: um estudo de caso, Descrição: Projeto de Iniciação Científica Modalidade TCC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pâmela Tanus Amari Nasser Kungel - Coordenador / Andressa Ferraz dos Santos - Integrante / Amanda Isabella de Oliveira - Integrante.

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Prêmios

2019

Patronesse dos formandos 2 semestre de 2018, Centro Universitário Integrado.

2016

Melhor trabalho do curso de nutrição no VII Congresso Científico da Região Centro-Ocidental, Faculdade Integrado.

2013

Láurea Acadêmica (todos os cursos), Faculdade Integrado.

2013

Láurea Acadêmica (do curso de nutrição), Faculdade Integrado.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • CEI - Centro Educacional Integrado. , Rodovia PR 158, Km 207, Rodovia, 87300970 - Campo Mourão, PR - Brasil, Telefone: (44) 35182500, Ramal: 2590, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2015 - Atual

CEI - Centro Educacional Integrado

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Atividades

  • 02/2020

    Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional e Semiologia, Bioquímica de Alimentos e Tecnologia de Alimentos, Introdução a Nutrição; Patologia da Nutrição; Educação Nutricional , Nutrição Esportiva , Nutrição Materno Infantil

  • 02/2019

    Ensino, Nutrição Clínica com Ênfase em Fitoterapia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminário de Conclusão de Curso, Trabalho de Conclusão de Curso

  • 02/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Integrado Campo Mourão/PR, .,Cargo ou função, Membro NDE.

  • 02/2016

    Estágios , Faculdade Integrado Campo Mourão/PR, .,Estágio realizado, Supervisão de Estágio Nutrição Clínica Ambulatorial.

  • 02/2015

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade Integrado Campo Mourão/PR, .,Linhas de pesquisa

2014 - Atual

Instituto do Rim de Campo Mourão

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 15

2013 - 2015

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 15

Atividades

  • 11/2013 - 10/2015

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Curso de Alimentação Saudável: Detox e Fitness; Pesos e medidas; Noções de Nutrição na Gastronomia, Fundamentos de Nutrição e Boas Práticas na Manipulação de Alimentos

2013 - 2014

Hospital Santa Casa de Misericórdia de Campo Mourão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Quadro Técnico, Carga horária: 20

Atividades

  • 12/2011 - 01/2012

    Estágios , Hospital Santa Casa de Misericórdia de Campo Mourão, .,Estágio realizado, Estágio voluntário.

2011 - 2012

Secretaria da Ação Social

Vínculo: Estágio Remunerado, Enquadramento Funcional: Estagiário na área da merenda escolar, Carga horária: 30

2009 - 2010

Nutri Mix Alimentos LTDA

Vínculo: Estágio Remunerado, Enquadramento Funcional: Estagiário na área de produção de refeições, Carga horária: 20