Bruna Morales Paris Rosa
Possui graduação em Engenharia de Pesca pelo Instituto Federal do Espírito Santo (2019). Atualmente é monitor do controle de qualidade - Zippilima Industria e Comércio de Pescados LTDA.
Informações coletadas do Lattes em 14/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia de Pesca
2012 - 2019
Instituto Federal do Espírito Santo
Título: Potencial antimicrobiano de fungos no controle de micro-organismos contaminantes do pescado
Orientador: Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo, FAPES/ES, Brasil.
Formação complementar
2014 - 2014
Inglês intermediário. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.
2013 - 2013
Inglês básico. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.
2012 - 2012
Informática Básica. (Carga horária: 100h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.
2012 - 2012
Eletricidade Básica. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.
2012 - 2012
Auxiliar de Fiscalizaćão Ambiental. (Carga horária: 180h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Organização de eventos
ROSA, B. M. P. . VIII Semana Nacional de Ciências e Tecnologia do Ifes. 2017. (Outro).
Participação em eventos
XIII Jornada de Integração Científica, desenvolvimento tecnológico e inovacao do Ifes e II Jornada de Integração do Ifes.Prospecção de micro-organismos produtores de antimicrobianos e sua utilização na indústria de pescados. 2018. (Outra).
Melhoramento e Seleção de Peixes Ornamentais. 2017. (Outra).
XII Jornada de Iniciação Científica, desenvolvimento tecnológico e inovação do Ifes e I Jornada de Extensão do If a. 2017. (Outra).
X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada e IV Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada.Purificação de Produtos de Origem Microbiana. 2017. (Simpósio).
X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada e IV Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada. 2017. (Simpósio).
X Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada e IV Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada.Control of fish contaminants by endophytic fungi isolated from mangroove. 2017. (Simpósio).
VII Semana de Ciências e Tecnologia do Ifes - Campus Piúma. Grupo de Estudos em Processamento de Pescados. 2016. (Feira).
XI Jornada de Iniciação Científica. 2016. (Outra).
Encontro Sul Capixaba de Recursos Pesqueiros. 2015. (Encontro).
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Prospecção de micro-organismos produtores de antimicrobianos e seu potencial no controle de Salmonella sp. E Staphylococcus coagulase positiva isolados de pescado. 2015. (Congresso).
X Jornada de Iniciação Científica. 2015. (Outra).
Oficina de Empreendedorismo em Ciências do Mar.Oficina de Empreendedorismo em Ciências do Mar. 2014. (Oficina).
Comissão julgadora das bancas
Spago, Flavia R.; RIBEIRO, M. L.; SANTOS, L. B. G.. Potencial antimicrobiano de fungos no controle de micro-organismos contaminantes do pescado.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.
SPAGO, F. R.;RIBEIRO, M. L.; SANTOS, L. B. G.. POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE FUNGOS NO CONTROLE DE MICRO-ORGANISMOS CONTAMINANTES DE PESCADO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.
Foi orientado por
Potencial antimicrobiano de fungos no controle de micro-organismos contaminantes do pescado; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves;
Análise histológica de intestinos de peixes suplementados com diferentes probióticos; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves;
Prospecção e purificação de extratos antimicrobianos que aumentem o tempo de prateleira de pescados e seus derivados; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves;
DESENVOLVIMENTO DE MÉTODO DE CRIOPRESERVAÇÃO DE OVO E BLÁSTULA DE OURIÇO-DO-MAR (Echinometra lucunter); 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves;
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
Análise histológica de intestinos de peixes suplementados com diferentes probióticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Morales Paris Rosa - Coordenador / Caroline Bindele do Nascimento - Integrante / Juliane Ribeiro Rosa - Integrante / Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves - Integrante.
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2016 - 2017
Desenvolvimento de Método de Criopreservação de Ovo e Blástula de Ouriço-do-mar (Echinometra lucunter), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Morales Paris Rosa - Coordenador / Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves - Integrante.
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2015 - 2016
Desenvolvimento de Método de Criopreservação de Ovo e Blástula de Ouriço-do-mar (Echinometra lucunter), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Bruna Morales Paris Rosa - Coordenador / Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves - Integrante.
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2015 - 2015
Prospecção de micro-organismos produtores de antimicrobianos e sua utilização na indústria de pescados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Morales Paris Rosa - Coordenador / Caroline Bindele do Nascimento - Integrante / Juliane Ribeiro Rosa - Integrante / Flávia Regina Spago de Camargo Gonçalves - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2016
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito SantoVínculo: , Enquadramento Funcional:
2019 - Atual
Zippilima Indústria e Comércio de Pescados LtdaVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Monitor do Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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