Amanda Aguiar de Freitas

Nutricionista especializada em Atenção Básica com ênfase na Estratégia de Saúde da Família por meio do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP), tendo concluído em 2019. Graduada pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Botucatu, com conclusão em 2016. Atuou voluntariamente no projeto de extensão universitária do Departamento de Educação do Instituto de Biociências de Botucatu (IBB/UNESP) no ano de 2015 e realizou Iniciação Científica no Departamento de Química e Bioquímica da mesma instituição, com bolsa PIBIC/Reitoria nos anos de 2013 e 2014. Foi membro e treinee de finanças na Empresa Junior dos Estudantes de Nutrição da UNESP de Botucatu nos anos de 2012 e 2013.

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pós-graduação em Nutrição Aplicada ao Emagrecimento e Estética

2020 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Especialização em andamento em Docência do Ensino Superior

2020 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Especialização em andamento em Pós-graduação em Nutrição Clínica

2020 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Especialização em Residência em Atenção Básica com Ênfase na Estratégia Saúde da Família

2017 - 2019

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto
Título: Conhecimento de Profissionais de Saúde da Atenção básica sobre alimentação saudável segundo o guia alimentar da população brasileira
Orientador: Silvia Maria Albertini
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Escola Estadual Getúlio Nogueira de Sá

Formação complementar

2019 - 2019

Abordagens Inovadoras no Tratamento da Obesidade e TCA. (Carga horária: 45h). , Hospital das Clínicas da Fac. de Medicina da Universidade de São Paulo- USP, HCFMUSP, Brasil.

2019 - 2019

Transtornos Alimentares - Abordagem Nutricional (EAD). (Carga horária: 9h). , Cezar Vicente Jr. - Nutrição Diferente e Humanizada, CEZAR VICENTE JR, Brasil.

2018 - 2018

Design Thinking para Nutricionistas. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INSTITUTO NC, Brasil.

2018 - 2018

Obesidade e Transtornos Alimentares ? Como Prevenir sem Causar Danos?. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INSTITUTO NC, Brasil.

2017 - 2017

Abordagens da Terapia Cognitivo Comportamental para Nutricionistas. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INSTITUTO NC, Brasil.

2017 - 2017

Entrevista Motivacional e Mudanças de Comportamento. (Carga horária: 7h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2017 - 2017

Comer com Atenção Plena (Mindful Eating). (Carga horária: 3h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2016 - 2016

Estágio em Nutrição Clínica. (Carga horária: 300h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

FREITAS, A. A. ; MAREGA, A. P. ; LIMA, M. C. ; FELICIANO, T. A. ; SANTOS, J. A. . TEM Mais Verde. 2018. (Outro).

FREITAS, A. A. . 3rd Spring School. 2013. (Congresso).

FREITAS, A. A. . III Simpósio de Nutrição Esportiva. 2013. (Outro).

FREITAS, A. A. . IV Nutrição na Comunidade. 2012. (Outro).

FREITAS, A. A. . VI Encontro do Dia do Nutricionista da UNESP de Botucatu. 2012. (Outro).

FREITAS, A. A. ; Chagas, C.E.A. . Palestra: Tratamento Nutricional e Síndrome Metabólica: Foco na Microbiota Intestinal. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar e Saúde - CONBRACAS. 2019. (Congresso).

Congresso Nacional de Alimentação Natural - CONAN. 2019. (Congresso).

5 Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2018. (Simpósio).

Altas Horas na UTI, Ganepão 2018. 2018. (Congresso).

Avaliação Nutricional e Indicadores na Prática. 2018. (Outra).

Disfagia e Desidratação. 2018. (Outra).

Lançamento da Campanha Diga Não à Desnutrição. 2018. (Outra).

Lesão por Pressão. 2018. (Outra).

Nutrição enteral e parenteral domiciliar. 2018. (Outra).

Oferta proteica no paciente idoso. 2018. (Outra).

Síndrome do Intestino Curto em Pediatria. 2018. (Outra).

"Disfagia, Desnutrição e Sarcopenia: Qual impacto na hospitalização e recuperação°. 2017. (Outra).

"Manejos das complicações gastrointestinais da Nutrição Enteral. 2017. (Outra).

Destaques ESPEN 2017. 2017. (Outra).

Gestão de Saúde. 2017. (Outra).

III Simpósio de Medicina Integrativa. 2017. (Simpósio).

II Workshop de Nutrição Hospitalar. 2017. (Simpósio).

IV Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2017. (Simpósio).

Nutrição Parenteral Individualizada: a adequação nutricional no doente crítico. 2017. (Outra).

Nutrição Parenteral Suplementar: das evidências a prática clínica. 2017. (Outra).

Segurança do Paciente: Prevenção de Lesões por Pressão. 2017. (Outra).

I Simpósio de Transtornos Alimentares. 2016. (Simpósio).

XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2016. (Outra).

XXVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Perfil de adolescentes de escola pública: antropometria, adiposidade risco de enfermidades crônicas de acordo com idade e gênero. 2016. (Congresso).

Evento de Extensão Universitária "Venha Conhecer o IB". Exposição das Atividades do Departamento de Química e Bioquímica do IB. 2013. (Exposição).

VII Encontro do Dia do Nutricionista. 2013. (Outra).

XXV Congresso de Iniciação Científica da Unesp. "Vitamina C em espinafres orgânicos e convencionais submetidos a diferentes tipos de cocções.". 2013. (Congresso).

Comissão julgadora das bancas

CLÁUDIA ELI GAZETTA

GAZETTA, Cláudia Eli. Conhecimento de Profissionais de Saúde na Atenção Básica sobre Alimentação Saudável Segundo o Guia Alimentar da População Brasileira. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto.

MARGARETE ÁRTICO BAPTISTA

BAPTISTA, M. A.; GAZETA, C. E.. Conhecimento de profissionais de Saúde da Atenção Básica sobre alimentação Saudavel seguno o Guia alimentar da população Brasileira. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional da Atenção basica) - Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto.

Foi orientado por

Guaracy Tadeu Rocha

Projeto cde Extensão Divulgação do Vestibular Unesp; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto de Biociências, UNESP, Botucatu, Fundação Vunesp; Orientador: Guaracy Tadeu Rocha;

Giuseppina Pace Pereira Lima

SANITIZAÇÃO E PROCESSAMENTO TÉRMICO NOS NÍVEIS DE ANTIOXIDANTES DE VAGENS CULTIVADAS NO SISTEMA ORGÂNICO E CONVECIONAL; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Pesquisa; Orientador: Giuseppina Pace Pereira Lima;

Produções bibliográficas

MAREGA, A. P. ; SILVA, M. C. C. ; SANTOS, A. A. ; PERUCHE, T. G. ; BORGES, L. M. V. ; FELICIANO, T. A. ; SANTOS, F. P. G. ; FREITAS, A. A. ; LIMA, M. C. . Implantação de um curso a distância para professores do ensino fundamental: uma estratégia intersetorial de combate à obesidade infantil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FREITAS, A. A. . Orientação Nutricional no Período de Gestação e Amamentação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FREITAS, A. A. . Nutrição ao Paciente Oncológico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FREITAS, A. A. . Alimentação Complementar: A introdução alimentar para crianças. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FREITAS, A. A. . Dietoterapia na Hipertensão e Diabetes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FREITAS, A. A. ; CINTRA, R. M. G. C. ; NUNES, A. R. A. ; THOMAZ, F. . Perfil de adolescentes de escola pública: antropometria, adiposidade e risco de enfermidades crônicas de acordo com idade e gênero. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FREITAS, A. A. ; LIMA, G. P. P. ; COSTA, S. M. . Vitamina C em espinafres orgânicos e convencionais submetidos a diferentes tipos de cocções. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

FREITAS, A. A. . Saúde do Trabalhador: Aspectos Nutricionais. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FREITAS, A. A. . Promoção à Alimentação Saudável no Âmbito Escolar. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FREITAS, A. A. . Promoção à Alimentação Saudável no Âmbito Escolar - turma 2. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

Sanitização e processamento térmico nos níveis de antioxidantes de vagens cultivadas no sistema orgânico e convencional, Descrição: Diferentes sistemas de cultivo como convencional e orgânico, podem interferir nas características nutricionais de uma hortaliça assim como o modo de preparo para o consumo e sanitização. Pesquisadores têm buscado sanitizantes alternativos que sejam eficientes contra microrganismos patogênicos e deterioradores de alimentos, que não tragam riscos aos seres humanos e nem ao meio ambiente. O projeto visou avaliar o conteúdo de alguns compostos químicos de vagens (Phaseolus vulgaris L.), cultivadas no sistema orgânico e convencional, submetidas a diferentes métodos de sanitização e três cocções.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Amanda Aguiar de Freitas - Integrante / Giuseppina Pace Pereira Lima - Coordenador / Sérgio Marques Costa - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Fundação do ABC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista NASF 2 - Itatiba/SP, Carga horária: 30

2017 - 2019

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente Multiprofissional em Saúde, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Residente Multiprofissional em Atenção Básica com Ênfase em Saúde da Família - CH total: 5.760h

2012 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Aluna de Graduação, Enquadramento Funcional: Universitária

Atividades

01/2015 - 12/2015
Extensão universitária , Instituto de Biociências, Departamento de Educação.,Atividade de extensão realizada, Desenvolvimento voluntário de atividades no Projeto de Extensão Universitária "Orientação e Educação Nutricional para pacientes portadores de doenças crônicas atendidos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição.".
03/2012 - 06/2013
Extensão universitária , Instituto de Biociências.,Atividade de extensão realizada, Membro e Treinee de finanças na Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da Unesp de Botucatu- EJENUTRI.

2013 - 2014

Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica

Outras informações:
Iniciação Científica com bolsa no Programa PIBIC/Reitoria/UNESP com o projeto "Sanitização e processamento térmico nos níveis de antioxidantes de vagens cultivadas no sistema orgânico e convencional"

2013 - 2014

Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu

Vínculo: Formação Complementar, Enquadramento Funcional: Atividades Técnico-Científicas

Outras informações:
Atividades de "Análise Bioquímica de Alimentos" como formação complementar desenvolvidas no laboratório de Bioquímica Vegetal do Departamento de Química e Bioquímica, sob orientação da Profª Drª. Giuseppina Pace Pereira Lima

2011 - 2012

Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade - USP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Pré-IC

Outras informações:
Bolsista do Programa de Pré-Iniciação Científica com o trabalho "O Caminho dos Vegetais: Análise do valor adicionado ao longo da cadeia de suprimento."