Maria Olivia Campos Masiero

Possui graduação em Ciências Biológicas - UNIARA (2007), mestrado (2011) e doutorado (2015) em Biotecnologia - Faculdade "Júlio de Mesquita Filho" - UNESP Araraquara/SP, Instituto de Química sob a orientação da Profa. Dra. Cecilia Laluce. Possui experiência em fermentação para produção de etanol E1G e E2G e fermentação de vinho, além de conhecimento em técnicas moleculares de identificação de leveduras. Atualmente trabalha em projetos de tecnologias inovadoras e simples para o monitoramento de leveduras em diferentes segmentos fermentativos.

Informações coletadas do Lattes em 08/08/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia

2011 - 2015

IQ UNESP Araraquara/SP
Título: Uso de técnicas simples e da análise genética para determinação de persistência e dominância de leveduras em processos fermentativos
Orientador: em Università degli studi della Basilicata ( Dra. Patrizia Romano)
com Cecilia Laluce. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Saccharomyces cerevisiae; meios sólidos diferenciais; auxotrofia; esporulação; estabilidade genética.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Setores de atividade: Fabricação de coque, de produtos derivados do petróleo e de biocombustíveis.

Mestrado em biotecnologia

2009 - 2011

IQ UNESP Araraquara/SP
Título: AVALIAÇÃO DA TOLERÂNCIA DE LEVEDURAS A UM COQUETEL DE INIBIDORES QUE SIMULA UM HIDROLISADO DE BAGAÇO-DE-CANA QUANDO ADICIONADO A UM MEIO SINTÉTICO.,Ano de Obtenção: 2011
Dra. Cecilia Laluce.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: bagaço de cana-de-açúcar; hidrólise ácida; hidrólise enzimática; Saccharomyces cerevisiae.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos. Setores de atividade: Fabricação de coque, de produtos derivados do petróleo e de biocombustíveis.

Graduação em Ciências Biológicas

2004 - 2007

Universidade de Araraquara

Formação complementar

2014 - 2015

Estágio docência. (Carga horária: 60h). , Instituto de Química-UNESP, Araraquara/SP, IQ/UNESP, Brasil.

2013 - 2014

Doutorado Sanduíche. , Università degli studi della Basilicata, unibas, Itália.

2012 - 2012

Estágio docência. (Carga horária: 60h). , Instituto de Química-UNESP, Araraquara/SP, IQ/UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Extração de DNA e amplificação de sequência genômi. (Carga horária: 8h). , Universidade de Araraquara, UNIARA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Participação em eventos

COST Action FA0907 BIOFLAVOUR.Analytical approaches in the evaluation of flavour compounds and their precursors produced during alcoholic fermentation. 2014. (Outra).

International Congress on Yeast. Revitalization of Saccharomyces cerevisiae cells between successive fed-batch fermentations for ethanol production at 37°C. 2012. (Congresso).

Workshop 2012 Programas de Pós-graduação Química e Biotecnologia. 2012. (Encontro).

XLI Reuniao Anual da Sociedade Brasileira Bioquímica. Genetic Analysis and Phenotypic Variations in a Population of Saccharomyces cerevisiae during its Propagation on Molasses. 2012. (Congresso).

1st Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference. 2011. (Congresso).

PYFF 4th Conference on Physiology of Yeast and Filamentous Fungi. 2010. (Congresso).

VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. 2010. (Congresso).

XXXIX Annual Meeting of SBBQ. "ACETIC ACID: EFFECTS ON GROWTH, FERMENTATION AND VIABILITY IN CULTURES OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE". 2010. (Congresso).

25° CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 2009. (Congresso).

WORKSHOP DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA IQ-UNESP. 2009. (Outra).

CONCISU. 2007. (Congresso).

Comissão julgadora das bancas

Douglas Wagner Franco

Franco DW. Uso de técnica da análise genética para determinação de persistência e da dominância de leveduras em fermentações sucessivas com reutilização de células. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Instituto de Química - UNESP - Araraquara - SP.

João Bosco Faria

LALUCE, C.; BERTOLINI, M. C.;FARIA, JOÃO BOSCO; BELLUCO, A. E. S.; CRUZ, S. H.. Uso de técnicas simples e da análise genética para determinação de persistência e dominância de leveduras em processos fermentativos. 2015. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Maria Célia Bertolini

BERTOLINI, Maria Célia;CRUZ, S. H.; FARIA, J. B.; BELLUCO, A. E. S.;Laluce. C. Uso de técnicas simples e da análise genética para determinação de persistência e dominância de leveduras em processos fermentativos. 2015. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Instituto de Química-UNESP.

Maria Célia Bertolini

BERTOLINI, Maria Célia; Franco, Douglas Wagner;Laluce. C. Uso de técnicas de análise genética para determinação da persistência e da dominância de leveduras em fermentações sucessivas com reutilização de células. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Cecilia Laluce

LALUCE, C.; Pombeiro-Sponchiado, S. R.; Nilce Maria Martinez Rossi. Avaliação da tolerância de leveduras a um coquetel de inibidores que simule um hidrolisado de bagaço de cana quando adicionado a um meio sintético. 2011. Dissertação (Mestrado em Curso de pós-graduação em biotecnologia) - Instituto de Química da UNESP de Araraqauara.

Cecilia Laluce

LALUCE, C.; SPONCHIADO, S. R.; Cilli, E. M.. Avaliação da tolêrancia de leveduras a um coquel de inibidores que simule um hidrolisado de bagaço de cana quando adiconado a um meio sintético. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Curso de pós-graduação em Biotecnologia) - Instituto de Química da Araraquara.

Sandra Helena da Cruz

LALUCE, C.; BERTOLINI, M. C.; FARIA, J. B.; BELLUCO, A. E. S.;da Cruz, S H. Uso de técnicas simples e da análise genética para determinação de persistência e dominância de leveduras em processos fermentativos. 2015. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Nilce Maria Martinez-Rossi

MARTINEZ-ROSSI, N. M.. Avaliação da tolerância de leveduras a um coquetel de inibidores que simule um hidrolisado de bagaço-de-cana quando adicionado a um meio sintético. 2011. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - UNESP-Araraquara.

Orientou

Maraina Machado

Avaliação e seleção de leveduras Sacchamoryces cerevisiae autóctones e indígenas para produção de cerveja artesanal; 2014; Orientação de outra natureza - Instituto de Química-UNESP, Araraquara/SP; Orientador: Maria Olivia Campos Masiero;

Foi orientado por

Cecilia Laluce

Avaliação da tolerância de leveduras a um coquetel de inibidores que simule um hidrolisado de bagaço de cana quando adicionado ao meio sintético; 2011; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química da Unesp, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cecilia Laluce;

Cecilia Laluce

Composição de meio de cultura sólido, processo para preparação do mesmo e processo para identificação das linhagens de levedura no referido meio; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Doutorado Sanduiche) - University of Basilicata, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cecilia Laluce;

Cleslei Fernando Zanelli

2016; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Cleslei Fernando Zanelli;

Produções bibliográficas

  • LALUCE, C. ; LONGO, E. ; Pombeiro-Sponchiado, S. R. ; CILLI, E. M. ; Gallardo, J. C. M. ; MASIERO, M. O. C. . A complexidade da produção do bioetanol em fermentações abertas de matérias-primas industriais. Bioenergia: Desenvolvimento, Pesquisa e Inovação. 1ed.São Paulo: Cultura Acadêmica, 2012, v. , p. 167-195.

  • MORAIS, M. R. ; MASIERO, M. O. C. ; LALUCE, C. . Competition between strains of Saccharomyces cerevisiae during fermentation of sugarcane molasses. In: International Congress on Yeasts, 2012, Madison. Program&Abstracts 13th ICY 2012, 2012. v. 1. p. 136.

  • MASIERO, M. O. C. ; CORADELLO, L. F. C. ; Gallardo, J. C. M. ; Laluce, C. . Revitalization of Saccharomyces cerevisiae cells between successive fed-batch fermentations for ethanol production at 37°C. In: International Congress on Yeasts, 2012, Madison. Program&Abstracts 13th ICY 2012, 2012. v. 1. p. 261.

  • OLIVEIRA, K. F. ; MASIERO, M. O. C. ; LALUCE, C. . Effects of lignocellulose-derived inhibitors on the fermentability and growth capacity of Saccharomyces cerevisiae. In: VIII Brazilian Meeting On Chemistry of Food and Beverages, 2010, São Carlos. Resumos do VIII Brazilian Meeting On Chemistry of Food and Beverages, 2010. v. 1.

  • MASIERO, M. O. C. ; OLIVEIRA, K. F. ; SILVA, V. P. ; LALUCE, C. . Acetic acid: Effects on growth, fermentation and viability in cultures of Saccharomyces cerevisiae. In: XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2010.

  • OLIVEIRA, K. F. ; MASIERO, M. O. C. ; SILVA, V. P. ; LALUCE, C. . Lignocellulose-derived inhibitors: estimation of their effects on the fermentability and growth capacity of yeast strains. In: 4th Conference on Physiology of Yeast and Filamentous Fungi, 2010, Rotterdam. Programme & Abstract Book of 4th Conference on Physiology of Yeast and Filamentous Fungi, 2010.

  • OLIVEIRA, K. F. ; MASIERO, M. O. C. ; SILVA, V. P. ; LALUCE, C. . Effects of acetic acid on the yeast cells during growth on solid and liquid media. In: 25 Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009, Porto de Galinhas. Anais Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009.

  • MIRANDA, ISMAEL ; MASIERO, MARIA O. ; ZAMAI, THAMYRES ; CAPELLA, MARISA ; LALUCE, CECILIA . Improved pretreatments applied to the sugarcane bagasse and release of lignin and hemicellulose from the cellulose-enriched fractions by sulfuric acid hydrolysis. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986) , 2014.

  • MASIERO, M. O. C. ; CORADELLO, L. F. C. ; Gallardo, J. C. M. ; LALUCE, C. . Revitalization of Saccharomyces cerevisiae cells between successive fed-batch fermentations for ethanol production at 37°C. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, M. R. ; MASIERO, M. O. C. ; LALUCE, C. . 'Competition between strains of Saccharomyces cerevisiae during fermentation of sugarcane molasses. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MASIERO, M. O. C. ; LALUCE, C. . GENETIC ANALYSIS AND PHENOTYPIC VARIATIONS IN A POPULATION OF Saccharomyces cerevisiae DURING ITS PROPAGATION ON MOLASSES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, M. R. ; MASIERO, M. O. C. ; CORADELLO, L. F. C. ; LONGO, E. ; LALUCE, C. . Revitalization of the Yeast Cream to Improve the Ethanol Production in a Cell-Recycling Fermentation Process. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MASIERO, M. O. C. . ACETIC ACID: EFFECTS ON GROWTH, FERMENTATION AND VIABILITY IN CULTURES OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2016

    Dinâmica populacional e interações entre leveduras em fermentações de hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar e melaço., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Olivia Campos Masiero - Integrante / Cecilia Laluce - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    Ethanol Production form Sugarcane Bagasse: Enzimatic Pre-treatments, Microbiological assays to evaluate tolerance to hydrolysates at increasing temperatures, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Olivia Campos Masiero - Integrante / Karen Fernanda de Oliveira - Integrante / Cecilia Laluce - coordenadora - Coordenador / Jéssica Carolina Medina Gallardo - Integrante / Sandra Regina Pombeiro-Sponchiado - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

  • 2016 - Atual

    Uso de técnicas simples para o monitoramento de leveduras em processos fermentativos, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Olivia Campos Masiero - Integrante / Cleslei Fernando Zanelli - Coordenador., Financiador(es): Agência Unesp de Inovação - Auxílio financeiro.

  • 2016 - Atual

    Uso de técnicas simples para o monitoramento de leveduras em processos fermentativos, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Olivia Campos Masiero - Integrante / Cleslei Fernando Zanelli - Coordenador., Financiador(es): Agência Unesp de Inovação - Auxílio financeiro.

Prêmios

2010

TRABALHOS VENCEDORES DO VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, .

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2011 - Atual

IQ UNESP Araraquara/SP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda em Biotecnologia, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2011

IQ UNESP Araraquara/SP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda em Biotecnologia, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

IQ UNESP Araraquara/SP

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2007

Departamento Autônomo de Água e Esgoto de Araraquara, DAAE/Araraquara

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Instituto Butantan

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.