Agatha Cristina de Pinho Carão

Ágatha Cristina de Pinho Carão graduou-se Médica Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP/Botucatu) (2007). Obteve título de Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (USP/Pirassununga) (2011). Titulou-se Doutora em Ciências (2016) pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal ministrado pelo Departamento de Nutrição e Produção Animal, no campus de Pirassununga.Possuiu bolsa de estudos no curso de mestrado financiado pelo CAPES e projeto e bolsa de estudos financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) no curso de doutorado.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal

2012 - 2016

Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP-campus Pirassununga
Título: Determinação de biomarcadores de aflatoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de adsorventes em frangos de corte.
Ricardo de Albuquerque.. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: avicultura; aflatoxina B1-lisina; cromatografia; micotoxina; resíduos.Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL

2009 - 2011

Universidade de São Paulo
Título: Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal de frangos de corte.,Ano de Obtenção: 2011
Douglas Emygdio de Faria.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: aditivos; antibiótico; avicultura; promotor de crescimento.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Medicina Veterinaria

2003 - 2007

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

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Formação complementar

2012 - 2012

Capacitação Publicase - Elaboração de Artigo. (Carga horária: 16h). , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP, FMVZ/USP, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

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Organização de eventos

CARÃO, A. C. P. . Eu na USP Jr.. 2010. (Outro).

Ferreira, J. C. P. ; Luna, S. L. P. ; CARÃO, A. C. P. . II Fórum Internacional de Bioética e Bem-estar Animal. 2005. (Outro).

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Participação em eventos

II Congresso sobre Aditivos na Alimentação Animal. 2012. (Congresso).

Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2011. (Outra).

Segundo Dia do Ovo da USP de Pirassununga. 2011. (Outra).

XXII Reunião Latinoamericana de Produção Animal. 2011. (Outra).

Conferência FACTA 2010 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2010. (Outra).

Primeiro Dia do Ovo da USP de Pirassununga. 2010. (Seminário).

Treinamento: Acesso às fontes de informação eletrônica. 2010. (Outra).

VII Curso de Atualização em Avicultura para Postura Comercial. 2010. (Outra).

Workshop Internacional sobre Nutrição Aminoacídica de Frangos de Corte. 2010. (Outra).

Congresso Internacional Feinco (Feira Internacional de Caprinos e Ovinos). 2008. (Congresso).

Introdução à Clínica Aviária. 2006. (Outra).

Patógenos em alimentos e alternativas tecnológicas para seu controle. 2006. (Seminário).

Bem-estar Animal. 2005. (Outra).

Criação de Búfalos: Uma opção moderna para a pecuária brasileira ? XIX Semana de Estudos Agropecuários e Florestais de Botucatu.. 2005. (Seminário).

IX Jorna da de Integração dos Alunos de Graduação e Pós-graduação em Reprodução Animal. 2005. (Encontro).

Manejo Reprodutivo aplicado à Biotecnologia da Reprodução ? XVII Semana de Estudos Agropecuários e Florestais de Botucatu.. 2004. (Seminário).

V Ciclo de Palestras da Pós-graduação. 2004. (Seminário).

Atualidades na Medicina Eqüina ? XVII Semana de Estudos Agropecuários e Florestais de Botucatu. 2003. (Seminário).

IV Ciclo de Seminários da Pós-graduação. 2003. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Ricardo de Albuquerque

FARIA, D. E.ALBUQUERQUE, R.Araujo, LF. Probiotico, Prebiótico, Simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal de frangos de corte. 2011. Dissertação (Mestrado em Qualidade e Produtividade Animal) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.

Ricardo de Albuquerque

ALBUQUERQUE, R.OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.; SAKAMOTO, M. I.; RAMALHO, F. S.. Determinaçaõ de biomarcadores de aflatoxina b1 e aplicabilidade na avaliação dda eficiencia de adsorventes em frangos de corte. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de São Paulo.

Douglas Emygdio de Faria

FARIA, D. E.ALBUQUERQUE, R.ARAUJO, L. F.. Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal frangos de corte. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Fernando Silva Ramalho

ALBUQUERQUE, R.; OLIVEIRA, C. A. F.; CORASSIN, C. H.;RAMALHO, F. S.; SAKAMOTO, M. I.. Determinação de biomarcadores de aflatoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de adsorventes em frangos de corte.. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo.

Márcia Izumi Sakamoto

ALBUQUERQUE, R.; OLIVEIRA, C. A. F.; CORASSIN, C. H.; RAMALHO, F. S.;SAKAMOTO, M.I.. Determinação de biomarcadores de aflatoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de adsorventes em frangos de corte. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP.

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

ALBUQUERQUE, R.;OLIVEIRA, C.A.F.CORASSIN, C. H.RAMALHO, F.S.; SAKAMOTO, M. I.. Determinação de biomarcadores de aflatoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de adsorventes em frangos de corte. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

Gustavo Do Valle Polycarpo

ALBUQUERQUE, R.POLYCARPO, G. V.; OLIVEIRA, C. A. F.; CORASSIN, C. H.; RAMALHO, F. S.; SAKAMOTO, M. I.; ARAUJO, L. F.; SILVA, E. M. P.; PETTA, T.; TRINDADE, M. A.. Determinação de biomarcadores de aflatoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de adsorventes em frangos de corte. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

Helena Lage Ferreira

FARIA, D.E.;Ferreira, HL; ARAUJO, L.F.; ALBUQUERQUE, R.. Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal de frangos de corte. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.

Carlos Humberto Corassin

ALBUQUERQUE, RICARDO DEOLIVEIRA, C.A.F.CORASSIN, C. H.. Determinação de Biomarcadores de Aflatoxina B1 e Aplicabilidade na Avaliação da Eficiência de Adsorventes em Frangos de Corte. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

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Foi orientado por

Ricardo de Albuquerque

DETERMINAÇÃO DE BIOMARCADORES DE AFLATOXINA B1 E APLICABILIDADE NA AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE ADSORVENTES EM FRANGOS DE CORTE; Início: 2013; Tese (Doutorado em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);

Ricardo de Albuquerque

Determinaçaõ de biomarcadores de aflatoxina b1 e aplicabilidade na avaliação dda eficiencia de adsorventes em frangos de corte; 2016; Tese (Doutorado em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Ricardo de Albuquerque;

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Produções bibliográficas

  • NEEFF, D.V. ; CARÃO, A.C.P. ; GONÇALVES, B.L. ; BORDIN, K. ; CORASSIN, C.H. ; LEDOUX, D.R. ; ROTTINGHAUS, G.E. ; OLIVEIRA, C.A.F. . Natural Antioxidants as Detoxifying Agents for Aflatoxins in Animal Feed. Animal Nutrition and Feed Technology , v. 18, p. 281-295, 2018.

  • DE CASTRO BURBARELLI, MARIA FERNANDA ; DO VALLE POLYCARPO, GUSTAVO ; DELIBERALI LELIS, KAROLINE ; GRANGHELLI, CARLOS ALEXANDRE ; CARÃO DE PINHO, AGATHA CRISTINA ; RIBEIRO ALMEIDA QUEIROZ, SABRINA ; FERNANDES, ANDREZZA MARIA ; MORO DE SOUZA, RICARDO LUIZ ; GAGLIANONE MORO, MARIA ESTELA ; DE ANDRADE BORDIN, ROBERTO ; DE ALBUQUERQUE, RICARDO . Cleaning and disinfection programs against Campylobacter jejuni for broiler chickens: productive performance, microbiological assessment and characterization1. POULTRY SCIENCE , v. 96, p. 3188-3198, 2017.

  • POLYCARPO, G. V. ; BURBARELLI, M. F. C. ; CARÃO, A. C. P. ; MERSEGUEL, C. E. B. ; DADALT, J. C. ; MAGANHA, S. R. L. ; SOUSA, R. L. M. ; CRUZ-POLYCARPO, V. C. ; Albuquerque, R. . Effects of lipid sources, lysophospholipids and organic acids in maize-based broiler diets on nutrient balance, liver concentration of fat-soluble vitamins, jejunal microbiota and performance. BRITISH POULTRY SCIENCE , v. 57, p. 788-798, 2016.

  • BURBARELLI, MFC ; MERSEGUEL, CEB ; RIBEIRO, PAP ; LELIS, KD ; POLYCARPO, GV ; CARÃO, ACP ; BORDIN, RA ; FERNANDES, AM ; SOUZA, RLM ; MORO, MEG ; ALBUQUERQUE, R . The Effects of Two Different Cleaning and Disinfection Programs on Broiler Performance and Microbiological Status of Broiler Houses. Brazilian Journal of Poultry Science , v. 17, p. 575-580, 2015.

  • Carão, Ágatha Cristina de Pinho ; BURBARELLI, MARIA FERNANDA DE CASTRO ; POLYCARPO, GUSTAVO DO VALLE ; SANTOS, AMANDA RAMOS DOS ; ALBUQUERQUE, RICARDO DE ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE . Métodos físicos e químicos de detoxificação de aflatoxinas e redução da contaminação fúngica na cadeia produtiva avícola. CIENCIA RURAL , v. 44, p. 699-705, 2014.

  • Carão, Ágatha Cristina de Pinho ; ALBUQUERQUE, RICARDO DE ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE ; RIBEIRO, PEDRO DE ASSUNÇÃO PIMENTA ; MERSEGUEL, CARLOS EDUARDO BELLINGHAUSEN ; ANDRADE, KAREN . Aflatoxicoses: prejuízos causados ao desempenho zootécnico de frangos de corte, boas práticas agrícolas e métodos biológicos de detoxificação. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science , v. 51, p. 94-101, 2014.

  • DI GREGORIO, MAYRA CARRARO ; NEEFF, DIANE VALGANON DE ; JAGER, ALESSANDRA VINCENZI ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO ; Carão, Ágatha Cristina de Pinho ; ALBUQUERQUE, RICARDO DE ; AZEVEDO, ANTÔNIO CARLOS DE ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES . Mineral adsorbents for prevention of mycotoxins in animal feeds. Toxin Reviews , v. 33, p. 1-11, 2014.

  • PULICI, PATRICIA MARIA MENEGHETTI ; BURBARELLI, MARIA FERNANDA DE CASTRO ; POLYCARPO, GUSTAVO DO VALLE ; RIBEIRO, PEDRO DE ASSUNÇÃO PIMENTA ; Carão, Ágatha Cristina de Pinho ; MERSEGUEL, CARLOS EDUARDO BELLINGHAUSEN ; PULICI, RODRIGO DO PRADO ; ALBUQUERQUE, RICARDO DE . Uso de óleo essencial de orégano, salinomicina e bacitracina de zinco na dieta de frangos de corte. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science , v. 51, p. 131-135, 2014.

  • SOUZA, KARINA MÁRCIA RIBEIRO DE ; FARIA, DOUGLAS EMYGDIO DE ; NAKAGI, VANESSA DE SOUZA ; Carão, Ágatha Cristina de Pinho ; PACHECO, BRUNA HELENA CARVALHO ; TREVISAN, RENATA BARBIERI ; GOMES, GILSON ALEXANDRE . Metabolizable energy values of diets supplemented with xylanase determined with laying hens. Revista Brasileira de Zootecnia (Online) , v. 41, p. 2433-2440, 2012.

  • de Oliveira, Carlos Augusto Fernandes ; de Neeff, Diane Valganon ; de Pinho Carão, Ágatha Cristina ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO . Mycotoxin Impact on Egg Production. Egg Innovations and Strategies for Improvements. 1ed.: Elsevier, 2017, v. , p. 581-596.

  • BURBARELLI, M. F. C. ; POLYCARPO, GUSTAVO DO VALLE ; CARÃO, A. C. P. ; QUEIROZ, L. M. S. ; LELIS, KD ; CRUZ-POLYCARPO, V. C. ; FERNANDES, AM ; ALBUQUERQUE, RICARDO DE . Limpeza e desinfeccão na producão de frangos de corte.. In: Prof. Dr. Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso; Pro. Dr. Marcio Antônio Brunetto; Prof. Dr. Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Prof. Dr. Ricardo de Albuquerque.. (Org.). Novos Desafios da Pesquisa em Nutricão e Producão Animal.. 1ed.Pirassununga: 5D, 2015, v. 1, p. 181-202.

  • CARÃO, A.C.P. ; NEEFF, D. V. ; POLYCARPO, G. V. ; BURBARELLI, M. F. C. ; MERSEGUEL, C. E. B. ; RIBEIRO, P. A. P. ; ANTUNES, R. ; OLIVEIRA, C. A. F. ; Albuquerque, R. . Aflatoxinas, consequências sobre o desempenho produtivo e a saude, e estrategias para combate aos prejuizos em frangos de corte.. In: Prof. Dr. Luis Felipe Prada e Silva; Prof. Dr. Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso; Prof. Dr. Augusto Hauber Gameiro; Prof. Dr. Márcio Antonio Brunetto. (Org.). Novos Desafios da Pesquisa em Nutricão e Producão Animal.. 1ed.Pirassununga: 5D, 2014, v. 1, p. 235-252.

  • POLYCARPO, G. V. ; BURBARELLI, M. F. C. ; CARÃO, A.C.P. ; RIBEIRO, P. A. P. ; MERSEGUEL, C. E. B. ; ANDRADE, K. S. ; SANTOS, A. R. ; DADALT, J. C. ; CRUZ, V. C. ; MUNIN, F. S. ; SOUSA, R. L. M. ; Albuquerque, R. . Efeito de fontes lipidicas e suas interacões com aditivos melhoradores de desempenho na nutricão de frangos de corte. In: Luis Felipe Prada e Silva; Marcos Veiga dos Santos; Alexandre de Oliveira Gobesso; Augusto Hauber Gameiro. (Org.). Novos Desafios da Pesquisa em Nutricão e Producão Animal. 1ed.Pirassununga: 5D, 2013, v. 1, p. 266-290.

  • SOUZA, R. C. ; SILVA, V. L. S. ; MURARI, R. P. ; CARÃO, A. C. P. . Coordenação de Cadeias Produtivas: O caso de uma empresa processadora de carne de frango alternativo.. In: XV Simpósio em Engenharia de Produção (SIMPEP), 2008, Bauru. Anais do XV Simpósio em Engenharia de Produção 2008, 2008.

  • ANTUNES, M. T. ; PACHECO, B. H. C. ; BURBARELLI, M. F. C. ; CARÃO, A. C. P. ; FERREIRA, N. T. ; Albuquerque, R. . Effect of supplumentation of mineral selenium and vitamin complex A, C and E on the performance of broilers at 21 days of age. In: World's Poultry Science Congress 2012, 2012, Salvador. Anais do World's Poultry Science 2012, 2012.

  • ANTUNES, M. T. ; PACHECO, B. H. C. ; BURBARELLI, M. F. C. ; CARÃO, A. C. P. ; FERREIRA, N. T. ; Albuquerque, R. . Effect of supplementation of mineral selenium and vitamin complex A, C and E on the carcass and parts yield of broilers at 42 days of age. In: World's Poultry Science Congress 2012, 2012, Salvador. Anais do World's Poultry Science Congress 2012, 2012.

  • CARÃO, A. C. P. ; SOUZA, K. M. R. ; PAVESI, M. ; PACHECO, B. H. C. ; NAKAGI, V. S. ; FARIA, D. E. . Adição de probiótico, prebiótico e simbiótico na dieta sobre o desempenho de frangos de corte. In: Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2011, Santos/SP. Anais Trabalhos de Pesquisa José Maria Lamas da Silva, 2011.

  • CARÃO, A. C. P. ; SOUZA, K. M. R. ; CANIATTO, A. R. M. ; SILVA, G. P. ; NAKAGI, V. S. ; FARIA, D. E. . Adição de probiótico, prebiótico e simbiótico na dieta sobre o rendimento de carcaça de frangos de corte. In: Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2011, Santos/SP. Anais Trabalhos de Pesquisa José Maria Lamas da Silva, 2011.

  • PACHECO, B. H. C. ; CARÃO, A. C. P. ; SOUZA, K. M. R. ; CANIATTO, A. R. M. ; ANTUNES, M. T. ; FARIA, D. E. . Níveis dietéticos de manganês sobre o desempenho de frangos de corte. In: Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2011, Santos/SP. Anais Trabalhos de Pesquisa José Maria Lamas da Silva, 2011.

  • SOUZA, K. M. R. ; FARIA, D. E. ; GOMES, G. A. ; PAVESI, M. ; PACHECO, B. H. C. ; CARÃO, A. C. P. . Desempenho de poedeiras comerciais submetidas a dietas contendo enzima xilanase. In: Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2011, Santos/SP. Anais Trabalhos de Pesquisa José Maria Lamas da Silva, 2011.

  • CARÃO, A. C. P. ; SOUZA, K. M. R. ; PAVESI, M. ; PACHECO, B. H. C. ; FARIA, D. E. . Efeito do uso de probiótico, prebiótico e simbiótico, como substitutos a antimicrobiano, sobre o desempenho zootécnico de frangos de corte de 1 a 43 dias de idade.. In: XXII Reunião Latinoamericana de Produção Animal, 2011, Montevidéo/Uruguai. XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2011.

  • PAVESI, M. ; PACHECO, B. H. C. ; CARÃO, A. C. P. ; SCHMIDT, B. L. U. ; NAKAGI, V. S. ; FARIA, D. E. . Desempenho de frangos de corte fêmeas submetidos a diferentes programas nutricionais. In: Conferência FACTA 2011 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2011, Santos/SP. Anais Trabalhos de Pesquisa José Maria Lamas da Silva, 2011.

  • LEME, D. P. ; Ferreira, J. C. P. ; CARÃO, A. C. P. ; Costa, F. S. ; GUIMARAES, S. M. ; Fernandes, R. N. ; Cerrilho, M. J. C. M. ; BRITO, M. K. M. . O Carroceiro de Botucatu, SP, Brasil. In: I Congresso Internacional de Conceitos em Bem-Estar Animal, 2006, Rio de Janeiro. Anais do I Congresso Internacional de Conceitos em Bem-Estar Animal, 2006.

  • CARÃO, A. C. P. . Producão de Frangos de Corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARÃO, A. C. P. . Producão de Frangos de Corte. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARÃO, A. C. P. . Cadeias produtivas na criacão de frangos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARÃO, A. C. P. . Exigências nutricionais de frangos e suinos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARÃO, A. C. P. ; SOUZA, K. M. R. ; PAVESI, M. ; PACHECO, B. H. C. ; FARIA, D. E. . Efeito do uso de probiótico, prebiótico e simbiótico, como substitutos a antimicrobiano, sobre o desempenho zootécnico de frangos de corte de 1 a 43 dias de idade.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

CARÃO, A. C. P. . Aula Prática: Manejo higiênico-sanitário de aves - Principais doenças infecciosas e parasitárias. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARÃO, A. C. P. . Aula: Recapitulação com Imagens - Microbiologia Zootécnica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Langoni, H. ; CARÃO, A. C. P. ; Costa, F. S. ; Muraoka . Noções Básicas sobre as Principais Zoonoses. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2012 - Atual

    Determinação de biomarcadores de aflatoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de adsorvente em frangos de corte., Descrição: As aflatoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos toxigênicos das espécies Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nominus. São amplamente encontradas em matérias-primas de rações animais, em especial o milho, e têm a capacidade de levar a quadros clínicos agudos ou crônicos de aflatoxicose, caracterizados por, desde a morte por hepatite aguda até a diminuição do desempenho zootécnico por diminuição de peso ou consumo de ração. A aflatoxina B1 tem sido considerada o metabólito mais perigoso, uma vez que possui alto poder hepatotóxico, além de ser mutagênica e carcinogênica. Atualmente a ciência trabalha rumo à descoberta de substâncias que sejam indicadoras confiáveis de contaminação por componentes tóxicos em homens e em animais, os chamados biomarcadores. Biomarcadores medem uma mudança celular, biológica ou molecular em um meio biológico (tecidos humanos, células ou fluídos) que fornecem informação a respeito de uma doença ou exposição a uma determinada substância. A detecção de biomarcadores específicos pode auxiliar na identificação, no diagnóstico e no tratamento de indivíduos afetados que podem estar sob risco, mas ainda não exibem os sintomas. Sendo assim, com o auxílio de análises que confirmem a patogenicidade da aflatoxina B1 (dosagem de proteínas, da atividade de enzimas hepáticas, da avaliação da função renal, de hematologia e dosagem de minerais séricos com o complemento de exame de densitometria óssea), o objetivo deste trabalho é avaliar a aplicabilidade da determinação de resíduos de AFB1 e AFB1-lisina na avaliação da eficiência de adsorventes em frangos de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Agatha Cristina de Pinho Carão - Coordenador / Ricardo de Albuquerque - Integrante / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2009 - 2011

    Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e cortes e morfologia intestinal de frangos de corte., Descrição: Projeto realizado durante curso de mestrado na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, campus de Pirassununga. Teve como objetivos avaliar o desempenho zootécnico, os rendimentos de carcaça e de cortes e a morfologia intestinal de frangos de corte machos criados durante 43 dias; submetidos a 5 dietas experimentais (controle negativo, controle positivo - virginiamicina, probiótico - Bacillus subtilis, prebiótico - Mananoligossacarídeo e simbiótico - Bacillus subtilis + Mananoligossacarídeo).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Agatha Cristina de Pinho Carão - Coordenador / Douglas Emygdio De Faria - Integrante.

  • 2008 - 2008

    A Cadeia de Negócios da Ovinocultura de Corte Paulista: Proposta de Estruturação Técnica e Mercadológica, Descrição: Projeto FAPESP de Políticas Públicas Nº06/51695-5, objetivando o estudo completo da cadeia produtiva de ovinos de corte do Estado de São Paulo, incluindo o fluxo produtivo, de abate, de distribuição e de distribuição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Agatha Cristina de Pinho Carão - Integrante / Roger Ribeiro - Integrante / Giovana Tommaso - Integrante / Marco Antônio Trindade - Integrante / Maria Thereza Freire - Integrante / Vivian Lara dos Santos Silva - Integrante / Celso Carrer - Integrante / André Artin Machado - Integrante / Ricardo Firetti - Integrante / Sílvio César de Souza - Integrante / Homer Savastano Jr. - Coordenador / Marcelo M. D. L. O. Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2009 - 2011

    Universidade de São Paulo - FZEA (Pirassununga)

    Vínculo: Aluna de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Aluna, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Aluna de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (Pirassununga).

  • 2008 - 2008

    Universidade de São Paulo - FZEA (Pirassununga)

    Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Pesquisadora voluntária integrante do grupo de pesquisadores do Projeto FAPESP nº06/51695-5, de Políticas Públicas intitulado "A Cadeia de Negócios da Ovinocultura de Corte Paulista: Proposta de Estruturação Técnica e Mercadológica?, realizado pela USP/Pirassununga, com apoio do SEBRAE e da APTA/Presidente Prudente; desde março de 2008 até o presente momento. Pesquisadora dedicada à análise da cadeia produtiva; embora tenha atuação também na área de tratamento de resíduos e qualidade de carne.

  • 2007 - 2007

    Universidade Estadual Paulista - Campus Botucatu

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório no Laboratório de Ornitopatologia, sob orientação do Prof. Ass. Dr. Júlio Lopes Sequeira, totalizando 1 mês, com 8 horas diárias. Atividades na área de bacteriologia, virologia, micologia, necropsia, preparação de materiais de laboratório e diagnóstico.

  • 2007 - 2007

    J. F. Lab. de Patologia Animal Ltda

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório, sob supervisão da Médica Veterinária Lavínia I. Rossini, totalizando 1 mês, com 8 horas diárias. Atividades na área de bacteriologia, virologia, micologia, necropsia, preparação de materiais de laboratório e diagnóstico.

  • 2007 - 2007

    Fort Dodge Saúde Animal Ltda - Dep. de Aves e Suínos

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório, sob supervisão do Médico Veterinário Alberto Bernardino, Gerente Técnico de Aves, totalizando 8 horas diárias, durante 4 meses. Atividades de preparação de materiais para cursos técnicos, de leitura de lâminas de Bursa de Fabrícius, de atendimento ao público, de estudo e atividades fora do ambiente da empresa.

  • 2007 - 2007

    Criatório de Avestruzes "Betel Avestruzes" (Cosmópolis)

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório, sob supervisão da Médica Veterinária Maricléa Belido Segovia, totalizandp 8 horas diárias, durante 1 mês. Atividades de manejo dos animais, incluindo arraçoamento, limpeza e sanidade, além de realização de exame necroscópico.

  • 2007 - 2007

    Instituto Biológico - Laboratório de Patologia Avícola de Descalvado

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório, sob orientação do Médico Veterinário Antônio Guilherme Machado de Castro, totalizando 8 horas diárias, durante 1 mês. Atividades na área de bacteriologia, virologia, micologia, necropsia, preparação de materiais de laboratório e diagnóstico.

  • 2007 - 2007

    Agroavícola Ipê - Granja Avícola Ipê Ltda (Rio Claro)

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório, na área de matrizes pesadas, sob a supervisão da Médica Veterinária Vanessa Candido, totalizando 8 horas diárias, durante 1 mês. Atividades de manejo, como arraçoamento, recebimento de pintos de 1 dia, transferência de matrizes, carregamento; além de sanidade (debicagem, vacinação, monitoria sanitária, necropsia).

  • 2007 - 2007

    Cooperativa Pecuária Holambra - Abate e Criação de Aves (Holambra)

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Realização de estágio curricular obrigatório, na área de criação de frangos de corte, sob a supervisão do Médico Veterinário Ronaldo Gasparino de Souza, totalizando 8 horas diárias, durante 1 mês. Atividades de manejo, por meio das visitas técnicas, além de monitorias sanitárias, necropsia, recebimento de pintos de 1 dia, construção de instalação e montagem de equipamentos na granja; juntamento com horários de estudo.