Álvaro Bandeira Antunes de Azevedo

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal da Bahia(1998) e mestrado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas(2001). Atualmente é Mestrando / Doutorando da Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Industriais de Engenharia Química. Atuando principalmente nos seguintes temas:Princípios Ativos, Processos de Separação, Fluidos Supercríticos, Café, Adsorção e projeto.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Engenharia Química

2001 - Atual

Universidade Estadual de Campinas
Orientador: Theo Guenter Kieckbusch
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Princípios Ativos; Processos de Separação; Fluidos Supercríticos; Café; Adsorção; projeto. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Produtos Naturais. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Orgânicos. Setores de atividade: Produção vegetal; Outras indústrias extrativas; Fabricação de produtos farmacêuticos.

Mestrado em Engenharia Química

1999 - 2001

Universidade Estadual de Campinas
Orientador: Rahoma Sadeg Mohamed
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Fluidos Supercríticos; Extração; Produtos Naturais; Gordura; Cupuaçu.Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Produtos Naturais. Setores de atividade: Produção vegetal; Outras indústrias extrativas.

Graduação em Engenharia Química

1992 - 1998

Universidade Federal da Bahia

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Formação complementar

1998 - 1998

Extração Com Fluidos Supercríticos. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

1998 - 1998

Otimização de Processos. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Inorgânicos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Orgânicos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Produtos Naturais.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Petróleo e Petroquímica.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações de Separação e Mistura.

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Participação em eventos

XV COBEQ. XV COBEQ. 2004. (Congresso).

V Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos.V Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos. 2004. (Encontro).

Encontro Brasileiro sobre Fluidos supercríticos.IVEncontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos. 2001. (Encontro).

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Comissão julgadora das bancas

Theo Guenter Kieckbusch

KIECKBUSCH, T. G.; PESSOA FILHO, Pedro Alcântara; PESSOA, Fernando Luiz Pellegrini; ROSA, Paulo de Tarso Vieira e; CABRAL, Fernando Antônio. Extração e Recuperação de principios ativos do café utilizando fluidos supercríticos. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Paulo de Tarso Vieira e Rosa

ROSA, P. T. V.; KIECKBUSCH, Theo Guenter;CABRAL, F.A.. Extração e Recuperação dos Princípios Ativos do Café Utilizando Fluidos Supercríticos. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Fernando Luiz Pellegrini Pessoa

PESSOA, F. L. P.; PESSOA FILHO, Pedro de Alcantara; KIECKBUSCH, Theo Guenter; CABRAL, Fernando Antonio; ROSA, Paulo de Tarso Vieira e. Extração e Recuperação dos Princípios Ativos do Café Utilizando Fluidos Supercríticos. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

PEDRO DE ALCÂNTARA PESSÔA FILHO

Pessôa Filho, P. A.. Extração e recuperação de princípios ativos do café utilizando fluidos supercríticos. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Fernando Antonio Cabral

CABRAL, F. A.. Extração e Fracionamento da Gordura de Cupuaçú com Fluido Supercrítico. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Fernando Antonio Cabral

CABRAL, F. A.. Extração e Recuperação de Princípios Ativos do Café Utilizando Fluidos Supercríticos. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Faculdade de Engenharia Química - UNICAMP/SP.

Fernando Antonio Cabral

CABRAL, F. A.. Extração e recuperação de princípios ativos do café utilizando fluidos supercríticos.. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Faculdade de Engenharia Química - UNICAMP/SP.

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Foi orientado por

Rahoma Sadeg Mohamed

Extração e fracionamento de produtos naturais com fluidos supercríticos e co-solventes; Início: 2001; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Rahoma Sadeg Mohamed

Extração e fracionamento da gordura de cupuaçu (theobroma grandiflorum ) com fluidos supercríticos; 2001; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rahoma Sadeg Mohamed;

Theo Guenter Kieckbusch

EXTRAÇÃO E RECUPERAÇÃO DE PRINCÍPIOS ATIVOS DO CAFÉ UTILIZANDO FLUIDOS SUPERCRÍTICOS; 2005; 197 f; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Theo Guenter Kieckbusch;

Silvio Alexandre Beisl Vieira de Melo

Extração e Recuperação dos Princípios Ativos do Café Utilizando Fluidos Supercríticos; 2005; 0 f; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Silvio Alexandre Beisl Vieira de Melo;

Silvio Alexandre Beisl Vieira de Melo

Equilíbrio de Fases em Sistemas Contendo Produtos Naturais de Alto Valor Agregado e CO2 Supercrítico; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia, Fundação Escola Politécnica; Orientador: Silvio Alexandre Beisl Vieira de Melo;

Paulo Mazzafera

Extração e recuperação de princípios ativos do café utilizando fluídos supercríticos; 2005; 197 f; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Paulo Mazzafera;

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Produções bibliográficas

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; KOPCAK, Uiran . Supercritical Fluid Extraction and Fractionation of Cupuaçu Fat from Fermented Seeds with Supercritical Solvents. The Journal of Supercritical Fluids, v. 27, p. 223-237, 2003.

  • MOHAMED, Rahoma Sadeg ; AZEVEDO, A. B. A. ; AZEVEDO, Alvaro Bandeira Anyunes de ; KOPCAK, Uiran ; SALDAÑA, Marleny Doris Aranda . Extraction Of Cholesterol From Food Products Using Supercritical Fluids. In: por C. Tzia , G. Liadakis. (Org.). Extraction Optimization in Food Engineering. New York: Marcel Dekker, Inc, 2003, v. , p. 369-390.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; MAZZAFERA, Paulo . Extraction of Caffeine, Chlorogenic Acids and Lipids from Green Coffee Beans using Supercritical Carbon Dioxide and Co-Solvents. In: V Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos, 2004, Florianopolis, 2004.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; MAZZAFERA, Paulo . Extraction and Fractionation of Green Coffee Oil using Supercritical Carbon Dioxide. In: V Encontro Brasileiro sobre Ffluidos Supercríticos, 2004, Florianopolis. Anais do V Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos, 2004.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; MAZZAFERA, Paulo . Extração de Princípios Ativos e Óleo de Café Verde Utilizando Solventes Supercríticos. In: XV COBEQ, 2004, Curitiba. Anais do XV COBEQ, 2004.

  • RODRIGES, Rafaela Fonseca ; AZEVEDO, A. B. A. ; TASHIMA, Alexandre Keiji ; PESSOA FILHO, Pedro Alcântara ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; PEREIRA, Regina M . Solubilidade De Cumarina Em Dióxido De Carbono Supercrítico. In: XV COBEQ, 2004, Curitiba. Anais do XV COBEQ, 2004.

  • KOPCAK, Uiran ; AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg . Extraction of Caffeine from Guaraná (Paullinia cupana) Seeds using Supercritical Mixed Solvents. In: V Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos, 2004, Florianopolis. Anais do V EBFS, 2004.

  • KOPCAK, Uiran ; AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg . Extração de Cafeína de Sementes de Guaraná (Paulínia cupuana) com CO2 supercrítico e co-solventes. . In: XV COBEQ, 2004, Curitiba. Anais do XV COBEQ, 2004.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg . Extraction and Fractionation of Cupuaçu Fat with Supercritical CO2 end Ethane. In: 6th World Congress of Chemical Engineering, 2001, Melbourne. 6th World Congress of Chemical Engineering, 2001.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg . Supercritical Fluid Extraction of Cupuaçu Fat from Fermented Seeds. In: IV Encontro Brasileiro sobre Ffluidos Supercríticos, 2001, Salvador. IV Encontro Brasileiro sobre Ffluidos Supercríticos, 2001.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Ramoma Sadeg . Extraction and Fractionation of Cupuaçu Fat with Supercritical CO2 end Ethane. In: 6th World Congress of Chemical Engineering, 2001, Melbourne. Anais do 6th World Congress of Chemical Engineering, 2001.

  • KOPCAK, Uiran ; AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg . Mathematical Modeling of Supercritical Extraction of Fat from Cupuaçu Seeds. In: IV Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos, 2001, Salvador. Anais do IV Encontro Brasileiro sobre Fluidos Supercríticos, 2001.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Ramoma Sadeg ; MAZZAFERA, Paulo . Fracionamento do Óleo Bruto de Café Verde Utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico e Adsorção em Sílica Gel. In: V Congresso Brasileiro Sobre Adsorção, 2004, Natal. Anais do V Congresso Brasileiro sobre Adsorção, 2004.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; MAZZAFERA, Paulo ; BONDIOLI, Cristiani . Separação de Princípios Ativos do Café por Adsorção. In: V Congresso Brasileiro Sobre Adsorção, 2004, Natal. Anais do V Congresso Brasileiro de Adsorção, 2004.

  • AZEVEDO, A. B. A. ; MOHAMED, Rahoma Sadeg ; SALDAÑA, Marleny Doris Aranda . Extração Supercrítica da Gordura De Cupuaçu (Theogroma grandiflorum). In: XIV COBEQ, 2002, Natal. Extração Supercrítica da Gordura De Cupuaçu (Theogroma grandiflorum), 2002.

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Outras produções

AZEVEDO, A. B. A. ; PERISSINOT, Maurício ; MAZZAFERA, Paulo ; MOHAMED, Rahoma Sadeg . EQUIPAMENTO MODULAR MULTIPROPÓSITO PARA DESENVOLVIMENTO E REALIZAÇÃO DE PROCESSOS A ALTA PRESSÃO.. 2004.

AZEVEDO, A. B. A. . RELATÓRIO TÉCNICO DE AVALIAÇÃO DA UNIDADE DE EXTRAÇÃO DA AGRONEX. 2004.

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Projetos de pesquisa

  • 2000 - 2001

    Projeto de Pesquisa: Extração e Fracionamento da Gordura de Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) Com Fluidos Supercríticos., Descrição: Neste projeto de pesquisa foi estudada a extração da gordura de cupuaçu utilizando solventes supercríticos. Neste projeto de pesquisa fui responsável pela realização dos estudos experimentais, confecção de artigos e relatórios técnicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alvaro Bandeira Antunes de Azevedo - Integrante / Rahoma Sadeg Mohamed - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

  • 2000 - Atual

    Projeto de Pesquisa: Extração e Recuperação de Princípios ativos de Produtos Naturais Utilizando Fluidos Supercríticos., Descrição: Neste projeto de pesquisa foram desenvolvidos processos para extrair e separar cafeína, óleo e ácidos clorogênicos presentes nos grãos de café. Neste projeto de pesquisa que encontra-se em andamento fui responsável pelo projeto e fabricação de duas unidades para densenvolvimento e realização de processos utilizando fluidos supercríticos. DESTES PROJETOS RESULTOU UM PEDIDO DE PATENTE DE UMA DAS UNIDADES, QUE ENCONTRA-SE TRAMITANDO JUNTO AO INOVA E SERÁ SUBMETIDO AO INPI. NESTE MESMO PROJETO JUNTO COM OS PROFS. DRS. PAULO MAZZAFERA E RAHOMA SADEG MOHAMED FOI DESENVOLVIDO UM PROCESSO DE EXTRAÇÃO E SEPARAÇÃO DE COMPOSTOS DE ALTO VALOR AGREGADO PRESENTES NOS GRÃOS DE CAFÉ VERDE. PARA ESTE PROCESSO ESTÁ SENDO REDIGIDO UM PEDIDO DE PATENTE PARA SER EMCAMINHADO AO INPI. . , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Alvaro Bandeira Antunes de Azevedo - Integrante / Rahoma Sadeg Mohamed - Integrante / Paulo Mazzafera - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

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Prêmios

2003

Certificado, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica. , Laboratório de Engenharia de Processos e Produtos, Barão Geraldo, 13083-970 - Campinas, SP - Brasil - Caixa-postal: 6066, Telefone: (19) 37883968, Fax: (19) 37883922, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1999 - Atual

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Aluno de Pós graduação, Enquadramento Funcional: Mestrando / Doutorando, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Durante a Realização do mestrado e doutorado fiz parte do grupo de Pesquisa do Prof Dr. Rahoma Sadeg Mohamed, no qual realizei atividades de pesquisa. Sou co-autor dos projetos de pesquisa: 1-Projeto: Extração e Fracionamento da Gordura de Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) Com Fluidos Supercríticos. Processo CNPq: Nº 46.2275/00-0 Coordenador: Prof. Rahoma S. Mohamed (Faculdade de Engenharia Química - UNICAMP) Autores: Alvaro B. A. de Azevedo / Rahoma S. Mohamed Vigência :14/01/00 a 14/12/01. 2- Projeto: Extração e Recuperação de Princípios ativos de Produtos Naturais Utilizando Fluidos Supercríticos. Processo Fapesp: Nº 02/07753-0 Coordenador: Paulo Mazzafera (Instituto de Biologia - UNICAMP) Autores: Alvaro B. A. de Azevedo / Rahoma S. Mohamed/ Paulo Mazzafera Vigência :14/03/03 a 14/02/05. 3- Projeto: Extração de princípios ativos de café e mate Processo CNPq: Nº 472528/2003-3 Coordenador: Prof. Rahoma S. Mohamed (Faculdade de Engenharia Química - UNICAMP) Autores: Alvaro B. A. de Azevedo / Rahoma S. Mohamed Edital Universal CNPq 01/2002 01/07/2003 a 10/06/2005 ( Projeto encerrado devido ao falecimento do Prof Rahoma).

    Atividades

    • 03/2004 - 07/2004

      Estágios , Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Estágio realizado, Estágio docente: EQ-314 Termodinâmica I.

    • 03/2003 - 07/2003

      Estágios , Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Estágio realizado, Estágio docente: EQ-098- Tópicos em Engenharia de Processos.

    • 03/2002 - 07/2002

      Estágios , Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Estágio realizado, Estágio Docente: EQ-514 Termodinâmica II.

  • 1997 - 1998

    Nitrocarbono

    Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 32

    Outras informações:
    - Montagem de sistemas para acompanhamento de processos - Acompanhamento de processos. - Avaliação e dimensionamento de equipamentos - Desenvolvimento de projetos. - Simulação de processos

    Atividades

    • 09/1997 - 11/1998

      Estágios , Getec, U 5000.,Estágio realizado, Nitrocarbono.