Milena Galhardo Borguini

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRuralRJ)-2007. Mestrado em Agronomia(Horticultura) pela Universidade Estadual Paulista-Faculdade de Ciências Agrônomicas(FCA-Unesp/Botucatu-SP)- 2011. Doutorado em Agronomia(Horticultura) pela Universidade Estadual Paulista - Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA- Unesp Botucatu) - 2018.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Agronomia

2014 - 2018

Faculdade de Ciências Agronômicas/UNESP
Título: Perfil Bioquímico de Maracujá Sanitizado e submetido ao armazenamento
Giuseppina Pace Pereira Lima. Coorientador: Igor Otávio Minatel. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Agronomia

2009 - 2011

Faculdade de Ciências Agronômicas/UNESP
Título: Qualidade de Carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita,Ano de Obtenção: 2011
Regina Marta Evangelista.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Engenharia Agronômica

2000 - 2007

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2018 - 2018

Módulo I do curso Produção Integrada. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2016 - 2016

Adaptação de metodologia de análises de compostos fenólicos via HPLC. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2015 - 2015

Mini curso de Comunicação Científica. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Ciências Agronômicas/Unesp, FCA, Brasil.

2015 - 2015

òleos essenciais. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Biosensores e seu uso em produtos agroalimentares. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2006 - 2006

Mini-curso: Alimentos Funcionais. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2005 - 2005

Implantação de Hortas Orgânicas Escolares e Caseir. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2004 - 2004

Operação e Manutenção de Tratores John Deere. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2002 - 2002

Microscopia Óptica e Eletrônica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2000 - 2001

Extensão universitária em Agronomia. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

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Participação em eventos

XII Jornada Paulista de Plantas Medicinais. 2016. (Outra).

?ÁGUA SUFICIENTE PARA TODOS E REDUÇÃO DE GASES DE EFEITO ESTUFA; A CONEXÃO NA CALIFÓRNIA - USA?. 2015. (Outra).

1º Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas e horaliças. Atividade Antioxidante em Pitaia (Hylocereus undatus haw) com diferentes dias de polinização. 2015. (Congresso).

1º Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas e horaliças. Capacidade antioxidante em mini melancia cultivadas a tipos de bandejas e substrato. 2015. (Congresso).

1º Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas e horaliças. Características fisico-quimicas no tomate em função de fungicidas de efeito fisiológicos. 2015. (Congresso).

Dia de Campo de Hortaliças de Folhas e Flores. 2015. (Seminário).

Dia de Campo de Hortaliças de Folhas e Flores.Sistema de Produção de Rúcula. 2015. (Seminário).

International Phytocosmetic Congress 2015. Exploring Bioactive Compounds from nine species of passiflora and its relation with their free radical dpph scavenger activity. 2015. (Congresso).

Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.Disponibilização de carotenóides em tomates pelo processamento térmico. 2015. (Simpósio).

XII Jornada Paulista de Plantas Medicinais. 2015. (Outra).

XXVII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Teor de fenóis em polpa e semente de frutos de cabaceira (Adansonia digitada). 2015. (Congresso).

3º Seminário de Arranjo Produtivo Local (APL) de Plantas Medicinais e Fitoterápicas no Sistema Único de Saúde (SUS). 2014. (Seminário).

Relações Internacionais e Pesquisas entre a FCA Unesp/Botucatu e a Universidade de Padóva /Itália a a. 2014. (Outra).

XI Workshop de Plantas Medicinais - "A Acadêmia e os Estudos em Plantas Medicinais. 2014. (Outra).

I Ciclo de Debates Conhecimento, Política e Ação: Conflito de Interesses entre Público e Privado. 2013. (Encontro).

Spring School -Quality, Antioxidants and technology in plants. 2013. (Encontro).

III Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores.CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE CARAMBOLAS TRATADAS COM ÁCIDO ASCÓRBICO, CLORETO DE CÁLCIO E EDTA DE CÁLCIO ASSOCIADO AO USO DE FILME PLÁSTICO e QUALIDADE NUTRICIONAL DE CARAMBOLAS TRATADAS COM DIFERENTES CONCETRAÇÕES DE ÁCIDO ASCÓRBICO, CLORETO DE CÁLCIO E. 2011. (Simpósio).

I Simpósio de Pós-Graduação da FCA. 2011. (Simpósio).

Minicurso Agronegócio e Bioenergia no I Simposio da Pós-Graduação da FCA. 2011. (Simpósio).

Palestra: Desafios da Produção de Sementes Orgânicas. 2011. (Outra).

Spring School. 2011. (Encontro).

Antioxidantes em alimentos e métodos de análises. 2010. (Outra).

Aspectos da Qualidade Pós-colheita de vegetais enfoque em antioxidantes e proteoma. 2010. (Outra).

II Simpósio sobre pós colheita de produtos hortícolas: da pré colheita à comercialização. 2010. (Simpósio).

Palestra: Características Funcionais de Plantas Hortícolas. 2010. (Outra).

Palestra: Comercialização de Hortaliças. 2010. (Outra).

Palestra: Hortaliças das China. 2010. (Outra).

Palestra: Hortaliças e Frutas da Amazônia. 2010. (Outra).

Palestra: Viroses na Alface: Um Desafio. 2010. (Outra).

Palestra sobre diversidade no cultivo de hortaliças na baixada cuiabana. 2010. (Outra).

I° Simpósio Nacional de Abacate e Avocado. 2009. (Simpósio).

Simpósio Sobre Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita. 2008. (Simpósio).

´Curso:Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. 2006. (Outra).

I Encontro Técnico De Horticultura do Estado do Rio de Janeiro. 2006. (Encontro).

Seminário sobre Gestão Sustentável da Biodiversidade:Desafio do Milênio. 2006. (Seminário).

III Congresso Brasileiro de Agroecologia. 2005. (Congresso).

Seminário Nacional das Ciências Agrárias. 2005. (Seminário).

Curso: Fundamentos de Agroecologia.Curso: Fundamentos de Agroecologia. 2003. (Outra).

I Ciclo de Palestras sobre Unidades de Conservação na UFRRJ.I Ciclo de Palestras sobre Unidades de Conservação na UFRRJ. 2003. (Outra).

mini-curso: Relações da Biota do Solo com o funcionamento dos Ecossistemas.Mini curso: Relações da Biota do Solo com o funcionamento dos Ecossistemas. 2003. (Outra).

V Congresso Agribusiness Segurança Alimentar. V Congresso Agribusiness Segurança Alimentar. 2003. (Congresso).

V Congresso Nacional de Agribusiness Segurança Alimentar. 2003. (Congresso).

XIX Semana Acadêmica de Agronomia.XIX Semana Acadêmica de Agronomia. 2003. (Outra).

XXIV Semana Acadêmica de Biologia.XXIV Semana Acadêmica de Bilologia. 2003. (Outra).

10 Dia de Campo na cultura do Milho.10 Dia de Campo na cultura do Milho. 2002. (Outra).

ciclo de palestras Segurança Alimentar do campo á mesa.Segurança Alimentar do Campo á Mesa. 2002. (Outra).

III Conferência sobre Agricultura Natural.III Conferência sobre Agricultura Natural. 2002. (Seminário).

Mini-curso Segurança Alimentar.Segurança Alimentar. 2002. (Outra).

XVIII Semana Acadêmica de Agronomia.XVIII Semana Acadêmica de Agronomia. 2002. (Outra).

44 Congresso Nacional dos Estudantes de Agronomia. 44 Congresso Nacional dos Estudantes de Agronomia. 2001. (Congresso).

V Jornada Paulista de Plantas Medicinais.V Jornada Paulista de Plantas Medicinais. 2001. (Outra).

IV Workshop de Plantas Medicinais.IV Workshop de Plantas Medicinais. 2000. (Outra).

Oficina¨Lixo e Educação¨.Oficina ¨Lixo e Educação¨. 2000. (Oficina).

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Comissão julgadora das bancas

Luciana Manoel de Oliveira

EVANGELISTA, Regina MartaLIMA, G. P. P.OLIVEIRA, L.M. Qualidade de carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita. 2011. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

REGINA MARTA EVANGELISTA

EVANGELISTA, R. M.; LIMA, G. P. P.;MANOEL, Luciana. Qualidade de carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita. 2011. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

REGINA MARTA EVANGELISTA

EVANGELISTA, R. M.VIEITES, Rogério LopesMANOEL, Luciana. Apresentação de trabalhos científicos. 2010. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Igor Otavio Minatel

MINATEL, I. O.; CAMACHO, C. R. C.; FERREIRA, M. I.. Caracterização físico-química e de compostos bioativos em polpa e casca de frutos de Passiflora edulis Sims sob diferentes tipos de sanitizantes. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Maria Izabela Ferreira

FERREIRA, M. I.; Bonfim, F.G.; CORRÊA, C.R.. Caracterização físico-química e de compostos bioativos em polpa e casca de frutos de passiflora edulis SIMS sob diferentes tipos de sanitizantes.. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Horticultura) - Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP.

Sarita Leonel

EVANGELISTA, Regina MartaVIEITES, Rogério LopesMANOEL, LucianaLEONEL, S.CAMPOS, André José de. Conservação da qualidade do caqui 'Fuyu' em ambiente refrigerado pela combinação de 1-MCP e atmosfera modificada. 2010. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

André José de Campos

EVANGELISTA, R. M.VIEITES, R. L.MANOEL, L.LEONEL, S.CAMPOS, A. J.. CONSERVAÇÃO DA QUALIDADE DE CAQUI FUYU; QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA BANANA PACOVAN; RESPONSE OF MINIMALLY PROCESSED CARAMBOLA. 2010. Dissertação (Mestrado em AGRONOMIA (HORTICULTURA)) - Faculdade de Ciências Agronômicas Campus Botucatu.

Giuseppina Pace Pereira Lima

Evangelista, R.M.;Lima, Giuseppina Pace Pereira; Manoel, L.. Qualidade de carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita. 2011. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Giuseppina Pace Pereira Lima

LIMA, G.P.P.Seabra Jr, S.; MANI, F.; CAMACHO, C. R. C.; Silva, M. B.. Caracterização físico-química e compostos bioativos em polpa e casca de frutos de Passiflora eduli Sims sob diferentes tipos de sanitizantes. 2018. Tese (Doutorado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Fernanda Mani

LIMA, G. P. P.; SEABRA JUNIOR, S.;MANI, F; CAMACHO, C. R. C.; SILVA, M. B.. Caracterização Fisico-Quimica e compostos bioativos em polpa e casca de frutos de Passiflora edulis sims sob diferentes tipos de sanitizantes. 2018. Tese (Doutorado em Pós graduação em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista.

Celina Maria Henrique

EVANGELISTA, R. M.LIMA, G. P. P.; SIGRIST, J.M.M.;HENRIQUE, C. M.; OLIVEIRA, L.M. de. Qualidade de carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita. 2011. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Camila Renata Corrêa

MINATEL, I. O.;Corrêa, C. R.; Ferreira MI. Caracterização físico-química de compostos bioativos em polpa e casca de frutos de Passiflora edulis SIMS sob diferentes tipos de sanitizantes. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Horticultura) - Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP.

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Foi orientado por

REGINA MARTA EVANGELISTA

Qualidade de carambola; 2009; Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: Regina Marta Evangelista;

Igor Otavio Minatel

Caracterização e compostos bioativos de Passiflora edulis sob diferentes tipos de sanitizantes; Início: 2015; Tese (Doutorado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

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Produções bibliográficas

  • PANELLI, MARIELLE ; PIERINE, DAMIANA ; DE SOUZA, SÉRGIO ; FERRON, ARTUR ; GARCIA, JÉSSICA ; SANTOS, KLINSMANN ; BELIN, MATHEUS ; LIMA, GIUSEPPINA ; BORGUINI, MILENA ; MINATEL, IGOR ; CICOGNA, ANTÔNIO ; FRANCISQUETI, FABIANE ; CORRÊA, CAMILA . Bark of Passiflora edulis Treatment Stimulates Antioxidant Capacity, and Reduces Dyslipidemia and Body Fat in db/db Mice. ANTIOXIDANTS , v. 7, p. 120, 2018.

  • MONTEIRO, D. A. V. ; MING, L. C. ; BORGUINI, M. G. ; VIEIRA, M. C. S. ; LIMA, G. P. P. ; FABIAN, S. ; MELETTI, L. . In vitro Antioxidant Activity between Bioactive Compounds from Nine Species of Passiflora. Journal of Botanical Scienses , v. 4, p. 20-25, 2015.

  • LIMA, GIUSEPPINA PACE PEREIRA ; VIANELLO, FABIO ; CORRÊA, CAMILA RENATA ; CAMPOS, RENÊ ARNOUX DA SILVA ; BORGUINI, MILENA GALHARDO . Polyphenols in Fruits and Vegetables and Its Effect on Human Health. Food and Nutrition Sciences , v. 05, p. 1065-1082, 2014.

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  • SILVA, M. B. ; CHARLESMONTEIRO, G. ; RODRIGUES, L. F. O. S. ; BORGUINI, M. G. ; DIAMANTE, M. S. ; FERRAZ, A. P. ; LIMA, G. P. P. . Nitrato em frutos de jurubeba in natura e submetidos ao tratamento térmico. In: XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2016, Botucatu. XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2016.

  • CHARLESMONTEIRO, G. ; SILVA, M. B. ; RODRIGUES, L. F. O. S. ; BALDINI, L. F. G. ; BORGUINI, M. G. ; DIAMANTE, M. S. ; LIMA, G. P. P. . Níveis de vitamina C nas inflorescências de couve-flor ao longo do armazenamento. In: XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2016, Botucatu. XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2016.

  • ROCHA, S. A. ; BORGES, C. V. ; DIAMANTE, M. S. ; GOMEZ, H. ; BORGUINI, M. G. ; LIMA, G. P. P. . Atividade Antioxidante na Pós-colheita de quiabo (Abelmoschus esculentus L.) orgânico. In: XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2016, Botucatu. XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2016.

  • VIEIRA, M. C. S. ; BORGUINI, M. G. ; NUNES, K. N. M. ; TAKATA, W. H. S. ; Lima, G.P.P. . ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM PITAIA (HYLOCEREUS UNDATUS HAW.) COM DIFERENTES DIAS DE POLINIZAÇÃO.. In: Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracajú. 1 Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracaju. Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracajú. 1 Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015.

  • BORGUINI, M. G. ; RODRIGUES, L. F. O. S. ; SILVA, M. B. ; VIEIRA, M. C. S. ; BALDINI, L. F. G. ; PICOLI JUNIOR, G. J. ; Lima, G.P.P. ; ONO, E. O. ; RODRIGUES, J. D. . Características Físico-Químicas no Tomate em Função de Fuingicidas de Efeito Fisiológico. In: Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracajú. 1 Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracaju. Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracajú. 1 Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015., 2015.

  • VIEIRA, M. C. S. ; SILVA, J. P. ; GOMES, R. F. ; COSTA, I. B. C. ; BORGUINI, M. G. ; LIMA, G. P. P. . Capacidade Antioxidante em Mini Melancia [Citrullus Lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai] Cultivadas a Diferentes Tipos de Bandejas e Substrato. In: Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015, Aracaju. Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças, 2015.

  • MONTEIRO, D. A. V. ; BORGUINI, M. G. ; VIEIRA, M. C. S. ; LIMA, G. P. P. ; MING, L. C. . Exploring Bioactive Compounds From Nine Species of Passiflora and its Relation with their free Radical DPPH Scavenger Activity. In: International Phytocosmetic Congress 2015, 2015, Bogotá. International Phytocosmetic Congress, 2015, Bogotá. International Phytocosmetic Congress 2015, 2015, Bogotá. International Phytocosmetic Congress, 2015, 2015.

  • VIEIRA, M. C. S. ; BORGUINI, M. G. ; RODRIGUES, L. F. O. S. ; SILVA, M. B. ; FONDA, U. ; LIMA, G. P. P. ; RODRIGUES, J. D. . Disponiblização de carotenóides em tomate pelo processamento térmico. In: XV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2015, Botucatu. XV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2015.

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  • BORGUINI, M. G. ; EVANGELISTA, R. M. ; SALATA, A. C. ; BORGUINI, R. G. . QUALIDADE NUTRICIONAL DE CARAMBOLAS TRATADAS COM DIFERENTES CONCETRAÇÕES DE ÁCIDO ASCÓRBICO, CLORETO DE CÁLCIO E EDTA DE CÁLCIO. In: Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores (SPC2011, 2011, Nova Friburgo RJ. Anais do III Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores (SPC2011), 2011.

  • Rosseto, M.R.M ; Lima, G.P.P. ; BORGUINI, M. G. . Determinação de Poliaminas e níveis de nitrato em plantas de Cenoura (Daucus Carota, L.) Orgânicas e Convencionais. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentoss, 2008.

  • Rosseto, M.R.M ; Lima, G.P.P. ; BORGUINI, M. G. . Teores de Poliaminas, Atividade Anitoxidante, Compostos Fenólicos e Flavonóides em Couve(Brassica Oleraceae Var. Acephala, D.C) Cultivadas sob os sistemas orgânico e convencional. In: XXI Congresso Brasileiro de Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

  • Suraya Abdallah da Rocha ; Rosseto, M.R.M ; BORGUINI, M. G. ; Lima, G.P.P. . Comparaçao entre os níveis de Poliaminas durante o tempo pós-colheita em folhas de chicória orgânica(Cichorium Intybus L.). In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

  • FONDA, U. ; VIEIRA, M. C. S. ; BORGUINI, M. G. ; SILVA, M. B. ; FERNANDEZ, R. M. ; LIMA, G. P. P. . TEOR DE FENOIS EM POLPA E SEMENTES DE FRUTOS DE CABACEIRA. In: XXVII CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP, 2015, Botucatu. XXVII CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP,2015, 2015.

  • Suraya Abdallah da Rocha ; DIAMANTE, M. S. ; BORGES, C. V. ; BORGUINI, M. G. ; LIMA, G. P. P. . Atividade antioxidante em plantas de chicória orgânica. In: XII Jornada Paulista de Plantas Medicinais, 2015, Botucatu. XII Jornada Paulista de Plantas Medicinais, 2015.

  • SOUZA, C. B. ; BORGUINI, M. G. ; VIEIRA, M. C. S. ; OLIVEIRA, L. M. ; COSTA, S. M. ; LIMA, G. P. P. . Proteína total em goiabas orgânicas e Convencionais tratadas com água e cloro. In: JONUB - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2014, Botucatu. Anais da Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, 2014.

  • MODANEZ, J. A. ; BORGUINI, M. G. ; EVANGELISTA, R. M. . Qualidade de carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita. In: XIII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal/ XIV Reunião Latino-Americana de Fisiologia Vegetal Mudanças Climáticas Globais: do Gene à planta, 2011, Búzios - RJ. Livro de Resumos: XIII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal/ XIV Reunião Latino-Americana de Fisiologia Vegetal Mudanças Climáticas Globais: do Gene à planta, 2011.

  • SILVA, J. P. G. F. ; CANASSA, V. F. ; BALDIN, E. L. L. ; BORGUINI, M. G. ; LOURENCAO, A. L. ; LIMA, G. P. P. . Role of the Rutin and Genistein Flavonoids in Soybean Resistance to Piezodorus guildinii (Hemiptera: Pentatomidae). Arthropod-Plant Interactions , 2017.

  • BORGUINI, M. G. . Titulaçao de Aminoácidos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORGUINI, M. G. . Determinaçao da Atividade da Peroxidase. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORGUINI, M. G. . Determinação da Atividade da Peroxidase. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORGUINI, M. G. . Flavonoides. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORGUINI, M. G. . Determinaçao de Carboidratos Totais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORGUINI, M. G. . Determinação de Fenóis Totais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PANELLI, M. F. ; PIERINE, D. ; SOUZA, S. L. B. ; BORGUINI, M. G. ; MINATEL, I. O. ; MORETTO, F. ; GARCIA, J. L. ; CORREA, C. . Efeito da farinha da casca de maracujá (Passiflora edulis) sobre o peso, gordura corporal e capacidade antioxidante sistêmica e nos tecidos cardíaco e adiposo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BORGUINI, M. G. . Manipulação da casca de maracujá, secagem e utilização. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BORGUINI, M. G. . Catalase. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BORGUINI, M. G. . Sistema de Produção de Rúcula. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MODANEZ, J. A. ; BORGUINI, M. G. ; EVANGELISTA, R. M. . Qualidade de carambolas submetidas a diferentes tratamentos pós-colheita. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BORGUINI, M. G. ; EVANGELISTA, R. M. ; SALATA, A. C. ; BORGUINI, R. G. . Qualidade Nutricional de Carambolas Tratadas com Diferentes Concentrações de Ácido Ascórbico, Cloreto de Cálcio e EDTA de cálcio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BORGUINI, M. G. ; EVANGELISTA, R. M. ; SALATA, A. C. ; BORGUINI, R. G. . Conservação Pós-Colheita de Carambolas Tratadas com Ácido Ascórbico, Cloreto de Cálcio e EDTA de cálcio associado ao uso de filme plástico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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Outras produções

BORGUINI, MILENA GALHARDO ; BORGES, C. V. ; Gouveia, A.M.S ; SOUZA, C. B. ; LIMA, G. P. P. . Introdução a Panificação e Processamento Básicos de Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Prêmios

2016

Menção Honrosa ao trabalho Níveis de vitamina C nas inflorescências de couve-flor ao longo do armazenamento pela classificação em segundo lugar como trabalho de pós-graduação apresentado oralmente, XVI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2016 - Atual

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Estágio docência junto à disciplina de Bioquímica Vegetal do 2° ano do curso de Engenharia Agronômica sob orientação do prof.Dr. Fernando Broetto

  • 2015 - Atual

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Estágio Docência na disciplina Bioquímica Geral do Curso de Graduação em Ciências Biológicas, sob a supervisão da ProfªDrª Fernanda Mani

  • 2013 - Atual

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atividade: Análises bioquímicas em vegetais no laboratorio de Bioquímica, sob supervisão da Professora Dra. Giuseppina Pace Pereira Lima

  • 2008 - 2008

    Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

    Vínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: análises laboratoriais, Carga horária: 40