Ana Paula Monteiro de Mendonça

Nutricionista graduada em 2019 pela Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) situada na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Durante a graduação participou do Centro Acadêmico de Nutrição (Camab) colaborando em atividades sociais e universitárias. Foi aluna colaboradora do projeto "Desenvolvimento e validação de um questionário de frequência alimentar curto para estimar o consumo usual de FODMAPs" e bolsista de iniciação científica pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC) do projeto intitulado "Estado nutricional, hábitos de vida e qualidade de vida em portadores da Síndrome do Intestino Irritável: um estudo caso-controle". Possui experiência acadêmica na área de Nutrição, com ênfase em avaliação do estado nutricional, dietoterapia e avaliação do consumo alimentar. Atualmente é residente do programa de Nutrição Clínica em Gastroenterologia pela Faculdade de Medicina da USP.

Informações coletadas do Lattes em 20/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Instituto Educacional São João Da Escócia

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Formação complementar

2020 - 2020

Terapia nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2019 - 2019

Conexão Intestino Cérebro: A Influência do Microbioma Intestinal. (Carga horária: 1h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2019 - 2019

Do Básico ao Avançado - O Curso Completo de Microsoft Excel. (Carga horária: 11h). , Udemy, UDEMY, Estados Unidos.

2019 - 2019

Difusão Científica em Pesquisa em Nutrição, Esporte e Metabolismo. (Carga horária: 44h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2019 - 2019

Saúde Intestinal. (Carga horária: 1h). , Vital Atman, VITAL ATMAN, Brasil.

2019 - 2019

Método Lógico para Redação Científica (Nível Básico). (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação e Nutrição na Atenção Primária. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Parenteral Suplementar: das evidências a prática clínica. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação Nutricional no Paciente Grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

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Participação em eventos

Terapia Nutricional nos Pacientes com COVID-19. 2020. (Outra).

Conhecendo a Esquizofrenia. 2019. (Seminário).

Intolerância alimentar: tem solução?. 2019. (Outra).

Mindful Eating: aprenda a comer com atenção plena. 2019. (Seminário).

Violência Contra a Pessoa Idosa. 2019. (Seminário).

Workshop Descomplicando o Intestino. 2019. (Outra).

Workshop de Veganismo. 2019. (Oficina).

II Encontro dos Programas de Pós-Graduação da FCA/UNICAMP. 2018. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Doenças Funcionais do Aparelho Digestivo. 2018. (Congresso).

II Jornada de Gastroenterologia e Cirurgia do Aparelho Digestivo. 2018. (Outra).

I Jornada de Nutrição. 2018. (Outra).

XXVI Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. 2018. (Congresso).

Ambiente Alimentar: do local para o global. 2017. (Seminário).

Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2017. (Encontro).

I Encontro dos Programas de Pós-Graduação da FCA/UNICAMP. 2017. (Encontro).

Meeting Nutrição Eficiente. 2017. (Simpósio).

Nutrição Parenteral Suplementar: das evidências à prática clínica. 2017. (Outra).

Vale a pena turbinar o cérebro? Potencialidades entre drogas e alimentos. 2017. (Seminário).

Avaliação Nutricional no Paciente Grave. 2016. (Outra).

Cetoacidose Diabética. 2016. (Outra).

Terapia Nutricional nos Pacientes com Câncer. 2015. (Seminário).

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Foi orientado por

Luciana Miyuki Yamashita

Estado nutricional, qualidade de vida e hábitos de vida em portadores da síndrome do intestino irritável: um estudo caso-controle; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Miyuki Yamashita;

Ana Carolina Junqueira Vasques

Estado nutricional, qualidade de vida e hábitos de vida em portadores da síndrome do intestino irritável: um estudo caso-controle; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Carolina Junqueira Vasques;

Ana Carolina Junqueira Vasques

Estado nutricional, qualidade de vida e hábitos de vida em portadores da síndrome do intestino irritável: um estudo caso-controle; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Carolina Junqueira Vasques;

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2019

    Desenvolvimento e validação de um questionário de frequência alimentar curto para estimar o consumo usual de FODMAPS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Paula Monteiro de Mendonça - Integrante / Ana Carolina Junqueira Vasques - Coordenador / Ligiana Pires Corona - Integrante / Luciana Miyuki Yamashita - Integrante / Daniela de Assumpção - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Estado nutricional, qualidade de vida e hábitos de vida em portadores da Síndrome do Intestino Irritável: um estudo caso-controle, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Paula Monteiro de Mendonça - Integrante / Ana Carolina Junqueira Vasques - Coordenador / Luciana Miyuki Yamashita - Integrante / Esther Dantas da Silva - Integrante / Larissa Ariel Oliveira Santos - Integrante / Isabela Solar - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2019

Melhores trabalhos orais no IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição no IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição., Universidade Federal de Ouro Preto.

2018

1 lugar dentre os melhores trabalhos no II Congresso Sul Mineiro de Nutrição, Universidade Federal de Alfenas e Grupo UNIS.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas. , Rua Pedro Zaccaria, Jardim Santa Luiza, 13484350 - Limeira, SP - Brasil - Caixa-postal: 1068, Telefone: (19) 37016730, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2019 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Nutrição Clínica no Hospital do Câncer Dr. Domingos A. Boldrini, com enfoque em nutrição pediátrica.

2019 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva na Policlínica Dr. Odair A. Ragazzo de Camargo

2018 - 2018

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Programa de Apoio Didático (PAD), Carga horária: 8

Outras informações:
Programa de Apoio Didático (PAD) da disciplina NT607 - Dietoterapia I

2018 - 2018

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Alimentação e Nutrição Institucional na Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos.

2017 - 2017

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Programa de Apoio Didático (PAD), Carga horária: 8

Outras informações:
Programa de Apoio Didático (PAD) da disciplina NT600 - Avaliação do Estado Nutricional

2020 - Atual

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.