Elizalane Moura de Araújo

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Angela Libia de Melo Pereira Cardoso

CHAAR, J. M.; PACHECO, A. M.;CARDOSO, A. L.M.P.. Utilização de vegetais regionais amazônicos na preparação de salada apertizada. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Ariane Mendonça Kluczkovski

CARDOSO, Angela Libia; CHAAR, J. M.;PACHECO, Ariane Mendonça. Utilização de vegetais regionais amazônicos na preparação de salada apertizada. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

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Foi orientado por

Maria Aparecida Alves Cardoso

Inativação de aflatoxinas em alimentos através de métodos físicos: efeitos da radiação UV; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal da Paraíba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Aparecida Alves Cardoso;

Marta Suely Madruga

Efeito da castração e da idade de abate dos animais na qualidade da lingüiça caprina tipo frescal; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marta Suely Madruga;