Marcela Aparecida Miranda Moreira

Graduada em Química Bacharelado pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG), realizou iniciação cientifica no LANTin- Laboratório de Análise Nutricional e toxicológicas in vivo realizando análises físico químicas em alimentos, e análises de estresse oxidativo. Realizou estagio no NCQ-Núcleo controle de qualidade realizando análises físico químicas em matéria prima de medicamentos em água purificada e potável, análises microbiológicas de água potável e purificada, e cosméticos.

Informações coletadas do Lattes em 29/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em Química

2008 - 2015

Universidade Federal de Alfenas
Título: Caracterização de compostos funcionais no marolo minimamente processado (Annona crassiflora MART)
Orientador: Flávia Della Lúcia

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Formação complementar

2016 - 2016

Processos de Separação de Misturas. (Carga horária: 7h). , Learncafe Ensino, LEARNCAFE, Brasil.

2010 - 2010

Biocombustivel e conversão bioenergetica de biomassa. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2010 - 2010

Química Ambiental - Poluição das Águas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2010 - 2010

Química Forense. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2010 - 2010

Química da cerveja. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2010 - 2010

Química dos cosméticos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Outros.

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Organização de eventos

MOREIRA, A. P. M. . Quarta semana da química da UNIFAL-MG - "fortalecendo as ligações: bacharelado, licenciatura, e pós-graduação". 2009. (Outro).

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Participação em eventos

IV Semana da Química da UNIFAL-MG. 2010. (Outra).

Mercado de trabalho do químico: Ex alunos do curso de química da UNIFAL-MG e conselho regional de química-MG. 2009. (Outra).

O Ciclo de Born-Haber das relações entre bacharelado, licenciatura e mestrado em químicam. 2009. (Outra).

Química e Biodiversidade. 2009. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

EVELINE MONTEIRO CORDEIRO DE AZEREDO

Della Lucia, F.;AZEREDO, E. M. C.. Caracterização de compostos funcionais no marolo (Annona crassiflora MART.) minimamente processado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de Alfenas.

Cristiane da Silva Marciano Grasselli

GRASSELLI, C. S. M.. Qualificação Mestrado em Química. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Química) - Universidade Federal de Alfenas.

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Foi orientado por

FLÁVIA DELLA LÚCIA

Caracterização dos compostos funcionais do marolo (Annona crassiflora Mart; ); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Flávia Della Lucia;

MARISI GOMES SOARES

Estudo químico dos extratos de Sclerotinia sclerotiorum e atividade anti-inflamatória in vivo; 2018; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marisi Gomes Soares;

Marcelo Lacerda Rezende

Estudo da cadeia produtiva de frutos do Cerrado em Minas Gerais; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Química - Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Marcelo Lacerda Rezende;

Luciana Azevedo

Processamento Mínimo de Alimentos: atividades de pesquisa e extensão em Minas Gerais; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Azevedo;

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Produções bibliográficas

  • PRADO-SILVA, L. ; AZEVEDO, L. ; OLIVEIRA, J.A.C. ; MOREIRA, A.P.M. ; SCHMIELE, M. ; CHANG, Y.K. ; PAULA, F.B.A. ; CLERICI, M.T.P.S. . Sesame and resistant starch reduce the colon carcinogenesis and oxidative stress in 1,2-dimethylhydrazine-induced cancer in Wistar rats. Food Research International , v. 62, p. 609-617, 2014.

  • DELLA LUCIA, FLÁVIA ; FERREIRA, ERIC BATISTA ; SANTOS, RODRIGO CAMPOS DOS ; MOREIRA, MARCELA APARECIDA MIRANDA ; CORRÊA, SÍNTIA CARLA ; VILAS BOAS, EDUARDO VALÉRIO DE BARROS . Acceptability of yoghurt with Marolo pulp (Annona crassiflora Mart.) in the traditional and diet/light formulations. Revista da Universidade Vale do Rio Verde , v. 10, p. 85-92, 2012.

  • MOREIRA, M. A. M. ; Della Lucia, F. ; Lima, J. P. ; Ferreira, E. B. ; Villa Boas, E. V. B. . Atividade Antioxidante e Compostos Fenólicos Totais em Marolo inimaMmente Processado. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SOUZA, N. J. ; Lima, J. P. ; MOREIRA, M. A. M. ; SOUZA, D. G. N. ; OLIVEIRA, J. A. C. ; ROQUE, A. C. M. ; AZEVEDO, L. . Estudo Funcional e Toxicológico da Mangaba (Hancornia Speciosa) in vivo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, R. C. ; SELICANI, D. O. ; Della Lucia, F. ; Villa Boas, E. V. B. ; AZEVEDO, L. ; SILVA, M. F. ; MOREIRA, M. A. M. . Estudo fisico quimico do marolo (Anonna classiflora Mart.)minimamente processado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2014

    Sesame and resistant starch reduce the colon carcinogenesis and oxidative stress in 1,2 dimethyl hidrazine induced cancer in wistar rats, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcela Aparecida Miranda Moreira - Coordenador / Luciana Azevedo - Integrante / PRADO-SILVA, L. - Integrante / Maria Tereza Pedrosa - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Estudo da cadeia produtiva de frutos do cerrado em minas gerais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcela Aparecida Miranda Moreira - Coordenador / Marcelo Lacerda Rezende - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Influence of storage temperature on quality of fresh-cut marolo (Annona crassiflora MART.), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcela Aparecida Miranda Moreira - Integrante / Flávia Della Lucia - Coordenador / Rodrigo Campos dos Santos - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional