Ileana Andrea Ordonez Camacho

Possui graduação em Engenharia Agroindustrial pela Universidad San Buenaventura Cali - Colômbia (2006) além de mestrado e doutorado pela Faculdade de Ciências Agronômicas - FCA/UNESP (2013), Efetuou pesquisas na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, dando ênfase em Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alimentos e e Matérias-primas Alimentares, tendo como principal tema: mandioca, controle de bioprocessos, química de amidos, hidrólise enzimática de amidos, fermentação alcoólica de amiláceos, desenvolvimento de sistema relacionado à produção de bioetanol. Atuou na pesquisa de processos de modificações para aplicação em indústrias alimentícias, celulose e têxteis. Desenvolveu pesquisas na conversão de amidos e tuberosas tropicais em matérias primas para outros processos de transformação, além de estudos na determinações de parâmetros otimizados na produção de bioetanol em substrato hidrolisado enzimáticamente de tuberosas tropicais em especial a mandioca.

Informações coletadas do Lattes em 21/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Agronomia (Agricultura)

2009 - 2013

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Uso dos residuos do processo de faricação de alcool a partir de mandioca
Prof. Dr. Claudio Cabello. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: engenharia na agricultura; bioetanol.

Mestrado em Energia Na Agricultura

2007 - 2009

Faculdade de Ciências Agronômicas, FCA / Unesp
Claudio Cabello.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: mandioca; alcool; residuo.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: agroindustrial.

Aperfeiçoamento em Analista Fiscal

2013 - 2013

Centro Universitário Senac

Graduação em Ingenieria Agroindustrial

2001 - 2006

Universidad San Buenaventura Cali
Orientador: Claudia Liliana Zuluaga, Jorge Luis Gil

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Formação complementar

2006 - 2006

Curso de Curta Duração. , Centro Internacional de Agricultura Tropical.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Participação em eventos

XIV Congresso Brasileiro de Mandioca. Bioetanol de Mandioca. 2011. (Congresso).

3 Simpósio internacional em manejo de MIcrobacias. 2010. (Simpósio).

Alimentação de suinos aves e coelhos com mandioca e outras fontes de amido. 2010. (Oficina).

XIII Congesso Brasileiro de Mandioca. Utilização dos Resíduos do processamento de Mandioca para produção de Bioetanol na alimentação de aves. 2009. (Congresso).

VI Seminario de Integração de Pesquisas do CERAT.Caracterização do residuo sólido gerado no processo de fabricação de álcool a partir de mandioca. 2008. (Seminário).

VI Workshop sobre tecnologias em agroindúsrias de tuberosas tropicais. 2008. (Oficina).

Workshop: O futuro da cachaça regional. 2007. (Oficina).

V WORKSHOP SOBRE TECNOLOGIAS EM AGROINDUSTRIAS DE TUBEROSAS TROPICAIS. 2006. (Congresso).

La suplementación como herramienta de manejo alimenticio para mejorar la eficiencia dela producción en los sistemas pastoriles. 2006. (Seminário).

II SEMINARIO INTERNACIONAL DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS Y FORO SOBRE MERCADO. 2004. (Seminário).

V SEMINARIO NACIONAL E INTERNACIONAL DE FRUTALES. 2004. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Cláudio Cabello

CABELLO, C.; GARCIA, E A;LEONEL, M.. Caracterização dos resíduos do processamento de mandioca para produção de bioetanol e sua utilização na alimentação de aves.. 2009. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Cláudio Cabello

CABELLO, C.MENEZES, M. L.; VENTURINI FILHO, W. G.; BARBISAN, L F; BROETTO, F.. Aplicação de resíduos sólidos do processamento de mandioca da produção de bioetanol em nutrição animal.. 2013. Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Cláudio Cabello

CABELLO, C.MENEZES, M. L.COUTINHO, A. P. C.. Aplicação de resíduos sólidos do processamento de mandioca da produção de bioetanol em nutrição animal.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Edivaldo Antonio Garcia

Cabello, C.;GARCIA, E. A.; Leonel, M.. Resíduos sólidos e líquidos do processo de produçõ de bioetanol de raízes de mandioca (Exame de qulificação). 2009. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Edivaldo Antonio Garcia

Cabello, C.;GARCIA, E. A.; Leonel, M.. Caracterização do rsíduos do prcessamento da mandioca para produção de bio-etanol e sua utilização na alimentação de aves. 2009. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Ana Paula Cerino Coutinho

CABELLO, C.; TEIXEIRA, P. S. S.; BARBISAN, L. F.; VIEITES, R. L.;COUTINHO, A. P. C.. Produção de resíduos sólidos de matérias-primas amiláceas na geração de bioetanol para alimentação segura de ratos Wistar. 2013. Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Ana Paula Cerino Coutinho

COUTINHO, A. P. C.CABELLO, C.; TEIXEIRA, P. S. S.; BARBISAN, L. F.; VIEITES, R. L.. Efeitos do uso de resíduos sólidos do processamento de matérias-primas amiláceas para produção de bioetanol em alimentação de ratos wistar.. 2013. Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

LUIS FERNANDO BARBISAN

Capello, C.;Barbisan, L.F.; TEIXEIRA, P. S. S.. Aplicação dos resíduos sólidos do processamento de mandioca (Manihot esculenta crantz) na produção de bioetanol em nutrição animal. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Magali Leonel

CABELLO, Claúdio; GARCIA, E. A.;LEONEL, M.. Caracterização dos resíduos do processamento de mandioca para produção de bio-etanol e sua utilização na alimentação de aves. 2009. Dissertação (Mestrado em Energia na Agricultura) - Faculdade de Ciências Agronômicas Unesp.

Rogerio Lopes Vieites

CABELLO, C.; Teixeira, P.S.; BARBISAN, L. F.;VIEITES, R. L.; Coutinho, A.P.C.. PRODUÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE MATÉRIAS-PRIMAS AMILÁCEAS NA GERAÇÃO DE BIOETANOL PARA ALIMENTAÇÃO SEGURA DE RATOS WISTAR. 2013. Tese (Doutorado em Energia na Agricultura) - Faculdade de ciências Agronômicas.

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Foi orientado por

Cláudio Cabello

Aplicação de resíduos sólidos do processamento de mandioca da produção de bioetanol em nutrição animal; ; 2013; Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Claudio Cabello;

Cláudio Cabello

Aplicações em alimentação animal de resíduo sólido de usinas de produção de bioetanol a partir de mandioca; ; 2009; Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Claudio Cabello;

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Produções bibliográficas

  • CABELLO, C. ; ORDONEZ, I. A. . Bioetanol de Mandioca. In: XIV Congresso Brasileiro de Mandioca, 2010, Maceio - AL. XIV Congresso Brasileiro de Mandioca, 2010.

  • CABELLO, C. ; ORDONEZ, I. A. . Utilização dos resíduos do processamento de mandioca para produção de bioetanol na alimentação de aves.. In: XIII Congesso Brasileiro de Mandioca, 2009, botucatu. XII Congresso Brasileiro de Mandioca, 2009.

  • ORDONEZ, I. A. ; CABELLO, C. . RESÍDUOS SÓLIDOS E LÍQUIDOS DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIOETANOL DE RAÍZES DE MANDIOCA.. In: Seminario de integração de pesquisa do CERAT, 2008, Botucatu. VI seminario de integração de pesquisa do CERAT, 2008. v. 21.

  • ORDONEZ, I. A. ; CABELLO, C. . CARACTERIZAÇÃO DO RESÍDUO SÓLIDO GERADO NO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE ÁLCOOL A PARTIR DE MANDIOCA. RAT. Revista Raízes e Amidos Tropicais (Online) , 2009.

  • CABELLO, C. ; ORDONEZ, I. A. . Uso de resíduos do processo de fabricação de álcool a partir de mandioca na alimentação de aves. RAT. Revista Raízes e Amidos Tropicais (Online) , 2009.

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Outras produções

ORDONEZ, I. A. ; GIL, J. L. . Desarrollo de suplementos nutricionales, con base en el uso de yuca (manihot sculenta crants) y batata dulce (Ipomoea batatas lamb) integral, para animales monogastricos por medio de la tecnología de extrusión.. 2006.

GIL, J. L. ; ORDONEZ, I. A. ; OSPINA, B. . Inclusión de harina de yuca en dietas para tilapia roja (Oreochromis sp) en tres regiones del país (Risaralda, Tolima, Valle del cauca). 2006.

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Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2013

    Efeitos do uso de resíduos sólidos da produção de bioetanol com matérias-primas amiláceas na alimentação animal., Descrição: O presente trabalho teve como objetivo a caracterização dos resíduos sólidos gerados em sistemas de produção de etanol a partir de mandioca, batata doce, sorgo, milho e arroz (matérias-primas amiláceas) e a avaliação dos resultados obtidos da função hepática, função renal e desempenho de ratos wistar submetidos à dieta suplementada com os resíduos sólidos caracterizados buscando potencialidades e deficiências no aproveitamento energético destes tipos de resíduos na alimentação de mamíferos, esperando as contribuições possam ser repassadas, no sentido de esclarecer melhor a utilização de este tipo de materiais, e posteriormente contribuir para uma base estruturada, dando continuidade a futuros estudos nesta linha de pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ileana Andrea Ordoñez Camacho - Integrante / CLAUDIO CABELLO - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Faculdade de Ciências Agronômicas, Centro de Raízes e Amidos Tropicais. , Rua Daniel Zacharias, Jardim Paraíso, 18610280 - Botucatu, SP - Brasil - Caixa-postal: 18611460, Telefone: (14) 38147342

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Experiência profissional