Cristiane Fátima Gilbertoni

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Francisco Luiz Araújo Câmara

CÂMARA, F. L. A.. Ultra e microfiltração para clarificação de suco de yacon, na obtenção de xarope de frutanos. 2003. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Horticultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Rogerio Lopes Vieites

GILBERTONI, C. F.;VIEITES, R. L.. Desidratação de frutas e hortaliças. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenheiro Agrônomo) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Foi orientado por

Rogerio Lopes Vieites

Análises de qualidade de frutas e hortaliças; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Agronômicas; Orientador: Rogério Lopes Vieites;