Erica Leão

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Patrícia Fernandes Lootens Machado

BAPTISTA, J. A.MACHADO, P. F. L.. A conservação de alimentos como proposta de ensino em perspectiva CTSA: focando a história e preparação do iogurte. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade de Brasília.

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Foi orientado por

Joice de Aguiar Baptista

A conservação de alimentos como proposta de ensino em perspectiva CTSA: focando a história e preparação do iogurte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade de Brasília; Orientador: Joice de Aguiar Baptista;