Carolina Moura Vieira da Silva

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2012), Especialização em Nutrição Clínica, Esportes e Fitoterapia no Centro Universitário de Barra Mansa (2014) e Mestrado em Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente (Saúde Coletiva) no Instituto Nacional de Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente Fernandes Figueiras - IFF/ FIOCRUZ (2018). Tem experiência na área de alimentação e Nutrição, com ênfase em Morbimortalidade da Mulher. Atuando principalmente nos seguintes temas: Doenças Crônicas não transmissíveis, Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares, Menopausa e Câncer.

Informações coletadas do Lattes em 18/06/2019

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Mestrado em Saúde da Mulher da Criança e do Adolescente

2016 - Atual

Instituto Nacional de Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente
Título: Circunferência do Pescoço como Marcador de Risco para a Doença Cardiovascular em Mulheres na Pós Menopausa,Orientador:
Lizanka Paola Figueiredo Marinheiro.Coorientador: Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Circunferência do Pescoço; Fatores de Risco Cardiovascular; Pós Menopausa.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde da Mulher. Setores de atividade: Alimentação; Atividades de atenção à saúde humana; Outras atividades profissionais, científicas e técnicas.

Especialização em Personal Dietician em Clinica, Esporte e Fitoterapia.

2013 - 2014

Centro Universitário de Barra Mansa
Título: Importancia da Suplementação de Vitaminas do complexo B no Controle da Síndrome Metabólica
Orientador: Carlos Magno de Merce Rodrigues Barros

Graduação em Nutrição

2007 - 2012

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Alteração Ponderal Em Pacientes Com Sindrome Metabólica Submetidos a Dieta Hipocalórica
Orientador: Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2017 - 2017

Extensão universitária em Direitos Humanos na Atualidade. (Carga horária: 26h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2016 - 2016

Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Sindicato de hotéis, bares e restaurantes, SINDIRIO, Brasil.

2015 - 2015

Curso Livre de Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 156h). , Nutmed Atualização em Nutrição, NUTMED, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Nutrição Clínica Nestlé Nutrition. (Carga horária: 54h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2011 - 2011

Responsável Técnico. (Carga horária: 8h). , Flávia Mourão Treinamento Em Alimentos LTDA, PONTO DE CONTROL, Brasil.

2009 - 2009

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.

2003 - 2004

Inglês. (Carga horária: 160h). , Cultural Norte Americano, CNA, Brasil.

1997 - 2003

Inglês. (Carga horária: 320h). , Centro Cultural Anglo-Americano, CCAA, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde da Mulher.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde da Criança.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde do Adolescente.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

Simpósio de estrategias em nutrição. 2016. (Simpósio).

World Nutrition Rio 2012. Alteração Ponderal em Pacientes Ambulatoriais com Síndrome Metabólica Submetidos á Dieta Hipocalórica. 2012. (Congresso).

9ª Jornada de Iniciação Científica da UNIRIO.Avaliação nutricional e de hábitos de vida de estudantes do colégio Olinto da Gama, RJ. 2010. (Outra).

XII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendencias e Desafios.Ação educativa em homenagem ao dia das mães: Experiências com práticas alimentares e nutricional com mães de escolares. 2010. (Seminário).

XII Seminário Nutrição Em Saúde Coletiva : Tendências e Desafios.Refletindo sobre nossas práticas alimentares: uma experiência de educação alimentar e nutricional com adolescentes de uma escola estadual do rio de janeiro. 2010. (Seminário).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. Comparação de critério diagnósticos para antropómetria de adolescentes: Estudo realizado num colégio do Estado do Rio de Janeiro. 2010. (Congresso).

1º Fórum de ciência, Alimentação e Cultura da UNIRIO. 2009. (Outra).

3º Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil e 8º seminário deAlimentação Escolar - Alimentando a Educação. 2009. (Congresso).

Construção de uma estratégia de intervenção em nível local para promoção do consumo de frutas e hortaliças.Educação Nutricional Para Crianças Visando a Promoção da Alimentação Saudável. 2009. (Outra).

Nutri-Educarte: promoção de saúde e nutrição em escolas publicas no Rio de Janeiro.Avaliação nutricional e de hábitos de vida de estudantes do Colégio Estadual Olinto da Gama, Rio de Janeiro. 2009. (Outra).

1º Encontro Em Comemoração Ao Dia Do Nutricionista. 2008. (Encontro).

4º Fórum Nacional de Nutrição. 2008. (Outra).

Dia Mundial da Alimentação. 2008. (Congresso).

Cozinha Brasil. 2007. (Oficina).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Claudia Cardoso Netto

SILVA, C. M. V.;MARINHEIRO, L.P.F.; LEAO, L. S. C. S.; RUSSOMANO, F. B.;NETTO, C. C.. Circunferência do pescoço como marcador de risco para a doença cardiovascular em mulheres na pós-menopausa. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz.

Claudia Cardoso Netto

MARINHEIRO, L.P.F.NETTO, C. C.; LEAO, L. S. C. S.; RUSSOMANO, F. B.. Circunferência do pescoço como marcador de risco para a doença cardiovascular em mulheres na pós menopausa. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz.

LIZANKA PAOLA FIGUEIREDO MARINHEIRO

SILVA, C. M. V.;Marinheiro, Lizanka Paola Figueiredo. Circunferência do pescoço como marcadores de risco para doença cardiovascular em mulheres na pós-menopausa. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz.

Leila Sicupira Carneiro de souza Leão

Marinheiro, LPF;LEÃO, L. S. C. S.; Bentes, CM; Machado, MRC. Circunferência do Pescoço como Marcador de Risco para a Doença Cardiovascular em Mulheres na Pós Menopausa. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz.

Fábio Bastos Russomano

NETTO, C. C.;RUSSOMANO, F; LEAO, L. S. C. S.; MARINHEIRO, Lizanka Paola Figueiredo. Circunferência do pescoço como marcador de risco para doença cardiovascular em mulheres na pós menopausa. 2018. Dissertação (Mestrado em Pesquisa aplicada à saúde da criança e da mulher) - Fundação Oswaldo Cruz.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

LIZANKA PAOLA FIGUEIREDO MARINHEIRO

Circunferência do pescoço como marcador de risco para a doença cardiovascular em mulheres na pós menopausa; 2018; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz, Programa de Demanda Social - FIOCRUZ; Orientador: Lizanka Paola Figueiredo Marinheiro;

Leila Sicupira Carneiro de souza Leão

Circunferência do Pescoço como marcador de risco para a doença cardiovascular em mulheres na pós menopausa; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira,; Coorientador: Leila Sicupira Carneiro de Souza Leao;

Leila Sicupira Carneiro de souza Leão

Avaliação da adesão à dieta hipocalórica em pacientes com Síndrome Metabólica; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Leila Sicupira Carneiro de Souza Leao;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • BENTES, CLAUDIO M. ; COSTA, PABLO B. ; RESENDE, MONIQUE ; MIRANDA, HUMBERTO L. ; SILVA, CAROLINA M.V. ; NETTO, CLAUDIA C. ; MARINHEIRO, LIZANKA P.F. . Association between muscle function and body composition, vitamin D status, and blood glucose in postmenopausal women with type 2 diabetes. Diabetes & Metabolic Syndrome (Print) , v. 11, p. S679-S684, 2017.

  • Da Silva, CMV . Avaliação Ponderal em Pacientes com Síndrome Metabólica Submetidos a Dieta Hipocalórica Em Hospital Universitário no Rio de Janeiro. In: Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal Do Estado Do Rio de Janeiro, 2012, RJ. Semana de Integração Acadêmica, 2012.

  • Da Silva, CMV ; Andrade, PP ; Couto, C. ; Elgarten, TF ; Faustino, CH ; Silva, TS ; Souza, TSN . Refletindo Sobre Nossas Práticas Alimentares: Uma Experiência de Educação Alimentar e Nutricional Com Adolescentes de Uma Escola Estadual do Rio de Janeiro. In: XII Seminário Nutrição Em SAúde Coletiva: Tendências e Desafios, 2010, RJ. XII Seminário Nutrição Em SAúde Coletiva: Tendências e Desafios, 2010.

  • Da Silva, CMV ; Faustino, CH ; Ferreira, MC ; Maia, T ; Andrade, PP ; Garcia, PC ; Silva, TS . Comparação dos Critérios Diagnósticos para antropometria de Adolescentes: Estudo Realizado Num Colégio Do Estado do Rio De Janeiro. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição 2010, 2010, Joinville - SC. XXI Congresso Brasileiro de Nutrição 2010, 2010.

  • Da Silva, CMV . Avaliação da alteração ponderal em pacientes com sindrome metabolica á dieta hipocalorica em hospital universitario no Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Da Silva, CMV . Avaliação da alteração ponderal em pacientes com sindrome metabolica á dieta hipocalorica em hospital universitario no Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Da Silva, CMV ; Andrade, PP ; Silva, TS ; Faustino, CH ; Elgarten, TF ; Couto, C. ; Souza, TSN . Refletindo sobre nossas práticas alimentares: Uma experiência de educação alimentar e nutricional com adolescentes de uma escola estadual do Rio de Janeiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Faustino, CH ; Da Silva, CMV ; Andrade, PP ; Silva, TS ; Maia, T ; Garcia, PC ; Ferreira, MC . Avaliação Nutricional e de hábitos de vida de estudantes do colégio Estadual Olinto da Gama, Rio de Janeiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Silva, TS ; Da Silva, CMV ; Andrade, PP ; Faustino, CH ; Ferreira, MC . Comparação de critérios diagnósticos para antropometria de adolescentes: Estudo Realizado Num Colégio do Estado do Rio de Janeiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Andrade, PP ; Da Silva, CMV ; Elgarten, TF ; Faustino, CH ; Couto, C. ; Souza, TSN ; Silva, TS . Ações educativas em homenagem ao dia das mães: experiências com práticas alimentares e nutricionais com mães de escolares. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Da Silva, CMV ; Escobar, M ; Andrade, PP ; Medeitos, M. ; Couto, C. . Hipovitaminose D em Crianças e Adultos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Da Silva, CMV . Promoção da Alimentação Saudável com Ênfase em Frutas e Hortaliças na Festa das Crianças da EMBRAPA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

Da Silva, CMV . Circunferência do Pescoço como Marcador de Risco para a Doença Cardiovascular em Mulheres na Pós Menopausa. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Da Silva, CMV . Aleitamento Materno. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Da Silva, CMV . Higiene e Manipulação de alimentos. 2012. .

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2015

    Prevalencia de Síndrome Metabólica em Pacientes com Cancer de Mama, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carolina Moura Vieira da Silva - Integrante / Rosilene de Lima Pinheiro - Coordenador.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2012

Premio de Iniciação Científica Pelo Melhor Trabalho da Área de Nutrição na 11ª Jornada de Iniciação Científica - 2012, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2016 - 2016

    RIO 2016

    Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção e Controle, Carga horária: 48

    Outras informações:
    Nutricionista de Controle de Qualidade e Produção de Refeições dos Atletas, Federação Internacional, Oficiais Técnicos Nacionais, Internacionais, Mídia e Família Olímpica nas Olimpíadas e Paraolimpíadas Rio 2016. Atuação na área de produção e controle de qualidade das refeiçoes servidas nas unidades de alimentação e nutrição das arenas cariocas 1, 2 e 3.

  • 2014 - Atual

    Instituto Fernandes Figgueiras

    Vínculo: Pesquisadora Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Nutricionista integrante da equipe do projeto de pesquisa Envelhecimento da Mulher na pós menopausa Visando um Envelhecimento com Melhor Qualidade de Vida.

  • 2017 - 2017

    Instituto Fernandes Figgueiras

    Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagio em Docência, Carga horária: 27

    Outras informações:
    Estagio em docência no metrado de saúde publica na disciplina de introdução a saúde coletiva. Escola Nacional de Saúde Publica (ENSP)

  • 2013 - 2015

    Instituto Nacional de Câncer

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Pesquisadora Visitante II, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Bolsisita de desenvolvimento institucional realizando o projeto de pesquisa intitulado Prevalência de Síndrome Metabólica em em Mulheres Câncer de Mama.

  • 2012 - 2013

    Flávia Mourão Treinamento Em Alimentos LTDA

    Vínculo: Empregada, Enquadramento Funcional: Assessoria, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atuação no programa de qualidade de vida de uma multinacional, auxiliando na orientação de funcionários quanto a educação nutricional, bem como produção e revisão de materiais a serem publicadas no blog do referido projeto.

  • 2012 - 2012

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagio Curricular em Nutrição Social, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Atuação no programa de qualidade de vida de uma multinacional, auxiliando na orientação de funcionários quanto à educação nutricional, bem como na revisão de matérias a serem publicadas no blog do referido projeto.

  • 2011 - 2012

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntaria em projeto de extensão, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Voluntária no Projeto de Pesquisa Intitulado "Efeitos dos Nutraceuticos na Síndrome Metabólica"

  • 2010 - 2012

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagio Curricular em Controle de Qualidade, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Estagiária em controle de Qualidade realizando Auditorias supervisionadas em unidades de alimentação e nutrição no Rio de Janeiro e Grande Rio.

  • 2009 - 2012

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Cientifica, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Bolsista de Iniciação Científica na área de Avaliação Nutricional e Tratamento Nutricional em adultos com doenças crônicas, em especial com Síndrome Metabólica.

  • 2009 - 2012

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora de Avaliação Nutricional, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Monitora da Disciplina de Avaliação Nutricional lecionada pela Prof. Dr. Leila Leão na UNIRIO

  • 2011 - 2011

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagio Extra Curricular em Nutrição Clinica, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio Extra curricular no Hospital da Polícia Militar pelo programa Jovens Nutricionistas da Nestlé Nutrition