Maria Alice Zarur Coelho

Graduada em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990), mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1993), doutorado em Engenharia Química pela COPPE/Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998) e pós-doutorado nas Universidades do Minho e de Aveiro (2002) e na Croda do Brasil (2014). Atualmente é Professora Titular da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Diretora Adjunta de Pós-graduação e Pesquisa da Escola de Química, Conselheira pelo Centro de Tecnologia do Conselho de Ensino para Graduados (CEPG) e Presidente da Câmara Mista CEG / CEPG da UFRJ. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em processamento digital de imagens aplicado a sistemas biológicos, Bioprocessos catalisados por leveduras, em especial Yarrowia lipolytica, Biocatálise enzimática e Valorização de resíduos agroindustriais, coordenando projetos junto à órgãos de fomento e a empresas de diferentes setores industriais. Cientista do Nosso Estado pela FAPERJ.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

1994 - 1998

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Modelagem e Otimização do Processo de Nitrificação em Reator Batelada Sequencial
Carlos Russo e Ofélia de Queiroz Fernandes Araújo. Palavras-chave: Nitrificação; Otimização; Remoção Biológica de Nutrientes; Reator Batelada Sequencial.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado; Fabricação de Produtos Químicos.

Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos

1991 - 1993

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Purificação da Poligalacturonase Produzida por Aspergillus niger 3T5B8,Ano de Obtenção: 1993
Orientador: Ricardo de Andrade Medronho e Selma Gomes Ferreira Leite
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Enzimas; Poligalacturonase; Purificação; Aspergillus niger.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Fabricação de Produtos Químicos.

Graduação em Engenharia Química

1986 - 1990

Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Pós-doutorado

2014 - 2015

Pós-Doutorado. , Croda do Brasil, CRODA, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Engenharias

2001 - 2002

Pós-Doutorado. , Universidade do Minho, UMINHO, Portugal. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Engenharias

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Formação complementar

2016 - 2016

Capacitação em Bioeconomia e Inovação. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Reconstrução,Modelagem, Análise Redes Metabólicas. (Carga horária: 15h). , Laboratório Nacional de Computação Científica, LNCC, Brasil.

2001 - 2001

Escola de Verão: Métodos Computacionais Aplicados. (Carga horária: 80h). , Laboratório Nacional de Computação Científica, LNCC, Brasil.

1999 - 1999

Expressão Heteróloga de Proteínas de Membranas. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1996 - 1996

Curso Latinoamericano de Biotecnología. (Carga horária: 96h). , Universidad Católica de Valparaíso, UCV, Chile.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Biomédica / Subárea: Bioengenharia.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

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Organização de eventos

Coelho, M.A.Z. . SINAFERM 2019 - XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2019. (Congresso).

Coelho, M.A.Z. . ENZITEC 2018 - XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2018. (Congresso).

Coelho, M.A.Z. . SINAFERM 2017 - XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2017. (Congresso).

Coelho, M.A.Z. . SINAFERM 2013 - XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2013. (Congresso).

Coelho, M.A.Z. . COBEQ 2012 - XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2012. (Congresso).

Coelho, M.A.Z. . SINAFERM 2011 - XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2011. (Congresso).

ARAÚJO, O. Q. F. ; COELHO, M. A. Z. . ENPROMER2005 - 2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering and the 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering. 2005. (Congresso).

VALDMAN, B. ; COELHO, M. A. Z. ; SALGADO, A. M. . Seminário Internacional de Biotecnologia Industrial - Biotecnologia e Tratamento Ambiental. 2005. (Outro).

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Participação em eventos

Worshop Brasil / UK: Simbiose Industrial utilizando Matérias-primas renováveis. 2016. (Simpósio).

Worshop em Segurança, Qualidade e Tecnologia de Alimentos.Worshop em Segurança, Qualidade e Tecnologia de Alimentos. 2007. (Encontro).

II Conferência International Têxtil / Confecção, SENAI / CETIQT. 1999. (Seminário).

Workshop: Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais / CTAA EMBRAPA. 1997. (Seminário).

Worshop on Industrial Waste Water Treatment, CETEM. 1995. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Maycou Soars Zamprognio

Coelho, M.A.Z.. Separação e Caracterização de Partículas Pseudovirais de Zika produzidas por Células de Mamíferos. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vinícius de Lima Gonçalves

Coelho, M.A.Z.. Obtenção e Purificação de L-Asparaginase de Zymomonas mobilis produzida por Escherichia coli recombinante. 2019. Dissertação (Mestrado em Filosofia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Julio Cesar Soares Sales

Coelho, M.A.Z.. Produção de Enzimas por Yarrowia lipolytica IMUFRJ50682 em Fermentação em Estado sólido visando o uso em Biodespolimerização. 2018. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Laura Villela Pacheco

Coelho, M.A.Z.. Estudo da dissolução de NaCl em fluidos de perfuração a base de solução glicerina em água. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Paula Aguiar de Oliveira

Coelho, M.A.Z.. O processo de construção do mix de politicas de incentivo ao etanol de segunda geração: Um estudo de caso dos EUA. 2018. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Naíra Menezes Ramos

Coelho, M.A.Z.. Produção e Caracterização Parcial de Biossurfactantes por Yarrowia lipolytica empregando materias-primas renovaveis para aplicação em formulações cosméticas. 2017. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jasper Hendrik Moltrecht

Coelho, M.A.Z.. Modeling of CHO Cell Batch and Fed-Batch Cultures Using a Dynamic Flux Balance Analysis Approach and a Genome-Scale Metabolic Model. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Gabrielle Alves de Carvalho

Coelho, M.A.Z.; BRANCO, V. N. C.; TORRES, A.. Estabilidade Fisica e Quimica de Emulsões de Óleo de Jussara (Euterpe edulis M.). 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mayara Paes Leme Washington

Coelho, M.A.Z.. Modelagem do Processo de Produção de L-asparaginase Recombinante utilizando a abordagem dinâmica da análise do balanço de Fluxos Metabólicos. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Jéssica Rocha da Silva

Coelho, M.A.Z.. Avaliação do Potencial de Preparado Enzimatico Sólido de Yarrowia lipolytica em reações de síntese de esteres alquilicos de ácido graxos. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Raphael leonardo

Coelho, Maria Alice Zarur. Detecção da substituição de espécies de sardinhas comercializadas no Estado do Rio de Janeiro por técnicas moleculares e avaliação nutricional. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Javier David Angarita Martínez

Coelho, M.A.Z.. Modelagem Cinética da Hidróise Enzimática da Paplha e Cana-de-açúcar Pré-tratada Hidrotermicamente. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila Eleotério Lopes Soares

Coelho, M.A.Z.. Análise da proposta de um Bioprocesso para Obtenção de um Intermediário Farmacêutico tendo como base a RDC-17. 2014. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Igor Nascentes dos Santos Corrêa

Coelho, Maria Alice Zarur. Síntese Enzimática de diésteres do Ácido Sebácico. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Laís de Oliveira Silva

Coelho, Maria Alice Zarur. Efeito do Solvente na Composição físico-química, funcional e estabilidade oxidativa do poleo do fruto da palmeira jussara (Euterpe edulis M.). 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Pedro Henrique Santos Oliveira

Coelho, Maria Alice Zarur. Análise Fisiologica e Cinética do Crescimento da Levedura Oleaginosa Yarrowia lipolytica IMUFRJ 50682 em diferentes fontes de carbono. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Tayná Santos Rosa

Coelho, M.A.Z.. Produção de leite fermentado atomizado com bactérias láticas em diferentes matrizes poliméricas. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fabiana Ramos Nascimento

Coelho, M.A.Z.. Avaliação da composição do solvente e das condições do processo para a extração diferencial de isoflavonas e saponinas da soja. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nátaly Redua Rezende Ribeiro

Coelho, M.A.Z.. Seleção das condições de extração dos ácidos clorogênicos e quinolactonas do café verde e torrado objetivando eficiência e baixo custo. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bernadete Ferreira de Oliveira

Coelho, M.A.Z.. Química Analítica Verde: Contribuições para a Agenda Ambietal PUC-Rio. 2012. Dissertação (Mestrado em Metrologia) - Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Carlos Zoby

Coelho, M.A.Z.. Aplicação do Modelo ASM1 da Simulação das Condições Operacionais de uma Estação de Tratamento de Efluentes por Lodo Ativado. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Andréa de Almeida Souza

Coelho, M.A.Z.. Mecanismo de Interação entre Vias Sensoras de Nutrientes em Saccharomyces cerevisiae. 2011. Dissertação (Mestrado em Química Biológica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Nara Godinho Motta Miranda

Coelho, M.A.Z.. Clarificação e Concentração de Suco de Maçã por Microfiltração e Osmose Inversa. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Érika Cristina Gonçalves Aguieiras

Coelho, M.A.Z.. Síntese de Estolides empregando Catálise Enzimática. 2011. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Shayane Pereira de Magalhães

COELHO, M. A. Z.. Estudo de Modelos Cinéticos para a Reação de Transesterificação de Óleos Vegetais. 2010. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Érica Alessandra Schulze

Coelho, M.A.Z.. Produção de Vírus Adeno-Associados por Transfecção de Células HEK293 Cultivadas em Suspensão. 2009. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Vieira Branco

COELHO, M. A. Z.; GIODARNO, R.;FREIRE, D. M. G.; ALMEIDA, R. V.. Imobilização e Caracterização de uma Esterase Termoestável Recombinante de Pyrococcus furiosus. 2008. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Isabel da Graça Barranqueiro Caço

COELHO, M. A. Z.. Influência do Par Iônico na Partição de Fluoroquinolonas. 2008 - Universidade de Aveiro.

Aluno: Simão André Pinto Ferreira Alves

COELHO, M. A. Z.. Coeficientes de Atividade de Aminoácidos em Solução Aquosa. 2008. Dissertação (Mestrado em mestrado integrado) - Universidade de Aveiro.

Aluno: Ana Luísa Carvalho Magalhães

COELHO, M. A. Z.. Extracção de Óleo de Grainha de Uva com CO2 supercrítico. 2008. Dissertação (Mestrado em mestrado integrado) - Universidade de Aveiro.

Aluno: Luciana Carreiras Norte

COELHO, M. A. Z.MEDRONHO, R. A.. Avaliação da Utilização de Membranas de Troca-Iônica na Purificação de Eritropoetina Humana Recombinante. 2007. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Imunobiológicos) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Ana Lucia Lisbona Levy

SANT'ANNA, G. L.;COELHO, M. A. Z.PINTO, J. C.; DEZOTTI, M.. Modelagem e Análise de Sensibilidade do Processo de Lodo Ativado com Reciclo. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Flávia de Azevedo Lobão

COELHO, M. A. Z.. Utilização da Levedura Yarrowia lipolytica como Modelo de Estudo os Mecanismos de Tolerãncia e Fitoxicidade do Alumínio. 2007. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Ana Iraidy Santa Brígida

COELHO, M. A. Z.GONÇALVES, L. R. B.; FERREIRA, A. L. O.; PINTO, G. A. S.. Estudo da Imobilização de Lipase tipo B de Candida antarctida utilizando Fibra da Casca de Coco Verde como Suporte. 2006. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA QUÍMICA) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: ALINE DE SOUZA RAMOS

COELHO, M. A. Z.ROCHA-LEÃO, M. H. M.; ANTUNES, O. A. C.. Otimização da Produção de Aroma de Coco por Fermentação em Estado Sólido. 2006. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Candida Maia Mellado

COELHO, M. A. Z.. Purificação de Eritropoetina Empregando Membranas de Afinidade. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sheila Alves de Paulo

COELHO, M. A. Z.. Aplicação de Microrganismos na Biodegradação de Catecol e sua Utilização em Métodos de Monitoramento. 2005. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: PAULA SALLES DE OLIVEIRA MARTINS

COELHO, M. A. Z.. Avaliação da Produção e Extração de Aroma de Coco por Trichoderma harzianum. 2003. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andre Luiz Ventura Fernandes

COELHO, M. A. Z.. Remoção de Mercúrio de Efluentes Líquidos da Indústria Soda-Cloro Usando Sargassum sp.. 2003. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Erick Aniszewski

COELHO, M. A. Z.. Remoção de Metais Pesados de Resíduo Industrial por Biossurfactante. 2003. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carla Cristina Braga Pereira

COELHO, M. A. Z.. Síntese de Monolaurina Usando Catalisadores Sólidos Inorgânicos e Lipase Imobilizada. 2003. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rogério José Araújo L'Amour

COELHO, M. A. Z.. Tratamento de Efluentes Empregando Fotocatálise e Lodo Ativado. 2001. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Lucia Abranches da Silva

COELHO, M. A. Z.. Modelagem e Otimização da Fermentação Alcoólica de D-Xilose por Pichia stipitis. 2001. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fábio de Oliveira Alonso

COELHO, M. A. Z.. Efeitos da Agitação e Aeração na Produção de Lipases por Yarrowia lipolytica (IMUFRJ 50682). 2001. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Danielle Zyngier

COELHO, M. A. Z.. Desenvolvimento e Implementação de Sensores Virtuais para Monitoramento de um Bioprocesso. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula Mora Tavares

COELHO, M. A. Z.. Interferência do Cálcio na Biossorção Contínua do Zinco por Sargassum sp. em Reatores Tubulares. 2000. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Eduardo Buarque de Alcázar

COELHO, M. A. Z.. Atividade de Células de Saccharomyces cerevisiae sob Diferentes Condições de Estresse: Efeitos do Aprisionamento em Alginato de Cálcio. 2000. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mônica Caramez Triches Damaso

COELHO, M. A. Z.. Produção de Endoxilanases Termoestáveis por Thermomyces lanuginosus IOC-4145 em Meio Semi-sólido. 1999. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Wilson Bucker Aguiar

COELHO, M. A. Z.. Desenvolvimento e Validação Experimental do Modelo de Crescimento Celular para Candida guilhermondii Visando a Produção de Xilitol. 1999. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ricardo Luis França

COELHO, M. A. Z.. Estudo do Modelo ASM n.1 para Tratamento de Efluente em Reatores Contínuo e Batelada Sequencial. 1999. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana Alves de Oliveira

COELHO, M. A. Z.. Caracterização do Sistema Bifásico Aquoso Polietilenoglicol - Goma do Cajueiro. 1999. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: José Augusto Zorel

Coelho, M.A.Z.. Avaliação da fermentação do glicerol por Enterobacter sp para a produção de hidrogênio e etanol. 2019. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Luciana Linhares de Azevedo Bittencourt

Coelho, M.A.Z.. Encapsulação de resíduo de mirtilo e desenvolvimento de sorvete obtido a partir de diferentes emulsificantes. 2019. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Laís de Oliveira Silva

Coelho, M.A.Z.. Valorization of pomegrante (Punica granatum L.) agroindustrial residues: extraction of seed oil and fractionation of bioactive compounds from peel using supercritical CO2 and conventional methods. 2019. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adejanildo da Silva Pereira

Coelho, M.A.Z.. Produção de Lipase Extracelular por Yarrowia lipolytica: Microencapsulação por geleificação iônica. 2019. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cyntia da Silva de Freitas

Coelho, M.A.Z.. Compostos Bioativos Recuperados de Farelo de Soja (Glycine max) Por Extração Aquosa: Compostos Fenólicos e Peptideos Antimicrobianos e Antitumorais. 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Eliana da Silva Gulão

Coelho, M.A.Z.. Microencapsulação de óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale Roscoe) por coacervação complexa. 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Diego dos Santos Baião

Coelho, M.A.Z.. Characterization and chronic intake effect of beetroot-cereal bar and its influence on nitric oxide production and hemodynamic parameters in individuals with risk factors for cardiovascular diseases. 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Taiana Maria Deboni

Coelho, M.A.Z.. Desacidificação e Produção de Biodiesel no rocesamento de Òleo de Soja Utilizando Resina Aniônica. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Marcella Fernandes de Souza

Coelho, M.A.Z.. Acumulo de Amido por Chlorella sorokiana e Posterior Processamento em um Contexto de Biorrefinaria. 2017. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Valeria Saldanha Bezerra

Coelho, M.A.Z.. Processos de sanitização de frutos de açaí (Euterpe oleracea Mart.) e influencia sobre a contaminação microbiológica, os aspectos fisico-químicos e a qualidade sensorial do açaí batido. 2016. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Emília Akil

Coelho, M.A.Z.. Lipase de Yarrowia lipolytica: Caracterização da seletividade na hidrólise e produção de lipídios estruturados de interesse nutricional. 2016. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ricardo César Tavares Carvalho

Coelho, M.A.Z.. Identificação Rápida de Mycobacterium bovis em carcaças bovinas, leite e caracterização genotípica de cepas circulantes na região Centro-Oeste do Brasil. 2016. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raul Alves de Oliveira

Coelho, M.A.Z.. Hidrólise e fermentação em um mesmo biorreator de bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado: efeito do Tween 80 e do tipo de agitador. 2016. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Soares Cascaes Nunes

Coelho, Maria Alice Zarur. Avaliação da qualidade microbiológica de produtos de origem animal comercializados no Brasil: incidencia de enterogenicidade de Staphylococcus coagulase negativa e sua resistencia antimicrobiana. 2015. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos

Coelho, Maria Alice Zarur. Determinação de atividades antioxidante e biológica da biomassa de Arthospira platensis produzidas em diferentes condições de cultivo visando potencial aplicação em alimentos. 2015. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Karine Hojo Rebouças

Coelho, M.A.Z.. Avaliação do Potencial Tecbnologico de Polvilho Doce e Azedo através de Analises Microbiológicas e Fisico-Químicas durante a sua Fabricação. 2015. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago

Coelho, M.A.Z.. Avaliação de Processos para Obtenão de Produtos Ricos em Antocianinas Utilizando Suco de Romã (Punica granatum L.). 2014. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Pacheco da Rosa

Coelho, M.A.Z.. Avaliação da ação da Substância antimicrobiana Produzida por Streptomyces lunalinharesii 235 sobre a formação do biofilme e biocorrosão causados por bactéria redutora de sulfato. 2014. Tese (Doutorado em Ciências (Microbiologia)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana pacheco Golinelli

Coelho, Maria Alice Zarur. Autenticidade e rastreabilidade de produtos lacteos e de rações destinadas a bovinos disponiveis no mercado brasileiro. 2014. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Gomes de Brito Mariano

Coelho, M.A.Z.. Biotransfromaçao de oleos Obtidos a partir de Frutos do Cerrado: Macaúba (Acrocomia aculeata) e Pequi (C. basilienese Camb). 2014. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cláudia Ramos da Silva

Coelho, M.A.Z.. Produção de etanol a partir de xilose e hemicelulose de bagaço de cana usando glicose isomerase coimobilizada com Saccharomyces cerevisiae. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Fernanda Ribeiro do Carmo Damasceno

Coelho, M.A.Z.. Aplicação de preparado enzimático e biossurfactante no tratamento anaeróbio de efluente com alto teor de gordura. 2013. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vanessa Naciuk Castelo Branco

Coelho, M.A.Z.. Transformações químicas na oxidação acelerada de óleos vegetais e a sua relação com a capacidade antioxidante total, uma abordagem multivariada. 2013. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Vieira Branco

Coelho, M.A.Z.. Estudo de diferentes métodos de imobilização da lipase termoestável recombinante de Pyrococcus furiosus: estabilidade, enetioseletividade e engenharia de proteínas. 2012. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Romanholi Pinhati

Coelho, M.A.Z.. Caracterização molecular de isolados de lodo biológico de efluentes de refinaria de petróleo capazes de degradar hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e compostos recalcitrantes com alta eficiência. 2012. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marta Cristina Picardo

Coelho, M.A.Z.. Desempenho de Isochrysis galbana na produção de óleo e sequestro de CO2 com fotobiorreator piloto. 2012. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Álvaro José Boareto Mendes

Coelho, M.A.Z.. Modelagem híbrida neuronal/cibernética do processo contínuo de produção de etanol por Zymomonas mobilis. 2012. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Anderson Nogueira Mendes

Coelho, Maria Alice Z.. Avaliação das propriedades fisico-quimicas e interfaciais de biossurfactante para aplicação em formulação de miniemulsões. 2012. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alvio Figueiredo Cardero

COELHO, M. A. Z.. O Filtro de Malha Rotativa na Retenção Celular em Biorreatores Agitados Operando em Perfusão: um estudo com auxilio de Fluidodinamica Computacional. 2010. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Lucia Fampa Seabra d?Almeida

COELHO, M. A. Z.. Influência de Tratamentos Químicos no Comportamento Mecânico de Compósitos Poliméricos Reforçados por Fibras Lignocelulósicas. 2007. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rodrigo Coelho Ventura Pinto

COELHO, M. A. Z.. Estudo do Emprego de Hidrociclones na Separação de Células Animais. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mara Guadalupe Freire Martins

COELHO, M. A. Z.. Arejamento e Extracção em Reactores Biológicos Multifásicos. 2007. Tese (Doutorado em Doutorado) - Universidade de Aveiro.

Aluno: Ana Paula Mora Tavares

COELHO, M. A. Z.. Produção de Lacase para Potencial Aplicação como Oxidante na Indústria Papeleira. 2006. Tese (Doutorado em Doutorado) - Universidade de Aveiro.

Aluno: Kátia Nicolau Matsui

COELHO, M. A. Z.. Inativação das Enzimas Presentes na Água de Coco Verde (Cocos nucifera L.) por Processo Térmico Através de Microondas. 2006. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.

Aluno: Ariane Larentis

COELHO, M. A. Z.. Clonagem e Expressão em Escherichia coli dos Genes da Rota de Degradação de Carbazol de Pseudomonas stutzeri. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rita Isabel Couto Pinheiro

COELHO, M. A. Z.; MORADAS-FERREIRA, P. G.; FERREIRA, E. C.; BELO, I.; MOTA, M.. Estudo de Efeito da Pressão na Fisiologia de Leveduras. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Quimica e Biologica) - Universidade do Minho.

Aluno: Gustavo Adolfo Saavedra Pinto

COELHO, M. A. Z.. Produção de Tanases por Aspergillus niger. 2003. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: JUDITH LILIANA SOLORZANO LEMOS

COELHO, M. A. Z.. Estudo da Produção de Xilanases por Aspergillus awamori em Bagaço de Cana. 2001. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Andrea Medeiros Salgado

COELHO, M. A. Z.. Desenvolvimento e Aplicação de Sensores e Sistemas de Monitoração de Biomassa, Etanol e de Substrato por Modelo. 2001. Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: JULLY LACERDA FRAGA

Coelho, M.A.Z.. Produção de Gordura de Leite Lipolisada utilizando a Lipase de Yarrowia lipolytica para Incorporação em Cream Cheese na forma Microencapsulada. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thayana Araujo da Cruz

Coelho, M.A.Z.. Desenvolvimento de Anticorpo Monoclonal Recombinante para Tratamento de Altos Níveis de Colesterol. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Neubarth Coelho

Coelho, M.A.Z.. Valorização de resíduos de laranja: proposta de uma metodologia verde para obtenção de um flavonoide de interesse industrial. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Química de Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luz Haydee Bravo Zamudio

Coelho, M.A.Z.. Bebida funcional matinal, nutritiva, free gluten tipo cappuccinoa partir de uma mistura extrudad de arrox e café e seu efeito de baixa resposta glicemica pós-prandial. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: ANNA CAROLYNA GOULART VIEIRA

Coelho, M.A.Z.. Encapsulamento do resíduo da Industria Vinícola para Aplicação em Cerveja sem Gluten. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adejanildo da Silva Pereira

Coelho, M.A.Z.. Produção de Lipase por Yarrowia lipolytica a partir do Residuo Agroindustrial da Manga: Microencapsulção e Aplicação na Aceleração da Maturação do Queijo Cheddar. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Soares Cascaes Teles

Coelho, M.A.Z.. Aproveitamento do bagaço de uva para produção de enzimas hidrolíticas e obtenção de extratos ricos em compostos bioativos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: André Mesquita Magalhãe Costa

Coelho, M.A.Z.. Óleo de Semente de Romã (Punica granatum): caracterização e valoração tecológica. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cyntia da Silva de Freitas

Coelho, M.A.Z.. Identificação de Peptideos Bioativos Derivados do Farelo de Soja (Glycine max) e suas diferentes aplicações biotecnológicas. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Eliana da Silva Gulão

Coelho, M.A.Z.. Microencapsulação de Óleo Essencial de Gengibre (Zingiber officinale roscoe) por coacervação complexa para agregação em embutido cárneo. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Barbosa de Menezes

Coelho, M.A.Z.. Utilização de Diferentes Residuos Lácteos como Ingredientes Principais no desenvolvimento de Sorvetes. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fabiane Ferreira dos Santos

Coelho, M.A.Z.. Utilização de Resíduos Agroindustriais como Substrato para Produção de Biossurfactante por Yarrowia lipolytica e Aplicação em matriz cárnea. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Laís de Oliveira Silva

Coelho, M.A.Z.. Influência do Método de Extração na Composição Química e na Bioatividade do Óleo de Semente de Romã (Punica granatum L.). 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: LÍLIA CALHEIROS DE OLIVEIRA BARRETTO

Coelho, M.A.Z.. Microencapsulamento de Compostos Fenólicos em Extratos Aquosos Derivdos de Resíduos do Processamento do Caju. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Felipe Moura Knopp

Coelho, M.A.Z.. Produção de ácido perílico por bioconversão do limoneno: estudos em biorreator e avaliação do uso de liquidos ionicos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Carlos Alberto Castañeda Oliveira

Coelho, M.A.Z.. Flotação do sistema hetita-quartzo usando os compostos proteicos da bacteria Rhodococcus erythropolis como biorreagente. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Materiais e de Processos Químicos e Metalúrgicos) - Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro.

Aluno: Nivea Dias da Fonseca

Coelho, M.A.Z.. Metabolismo de Saponinas de Soja em Seres Humanos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Furtado Dias

Coelho, Maria Alice Zarur. Desenvolvimento de bebida probiótica a base de uva utilizando residuo da industria vinicola. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcella Fernandes de Souza

Coelho, Maria Alice Zarur. Extração de compostos bioativos a partir de microalgas usando tecnologia enzimática combinada com solventes alternativos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Maria Pereira dos Santos Souza

Coelho, Maria Alice Zarur. Encapsulamento de PsaA e PRP para aplicação como antígeno vacinal contra pneumonia e meningite. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Valdeci Silva Bastos

Coelho, Maria Alice Zarur. Monitoramento da microbiota das sementes de cacau (Theobroma cacao L.) proveniente do sul da Bahia por técnicas moleculares e análises dos parametros físico-químicos na melhoria da qualidade sensorial do chocolate produzido. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcela Guariento Vasconcelos

Coelho, M.A.Z.. Nova rota de síntese do PMPA (TENOFOVIR). 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Química de Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patrícia de Freitas Oliveira

Coelho, M.A.Z.. Avaliação do potencial probiótico e de bioconservação de bactérias láticas em queijo de Coalho produzido com leite caprino. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruno Lemos Nogueira

Coelho, M.A.Z.. Modelagem e simulação de reatores de leito móvel com biofilme para tratamento de efluentes. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ivanilton Almeida Nery

Coelho, M.A.Z.. Avaliação de Estireno em Fermentados de Caju. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Patrícia Martins Nunes Botelho

Coelho, M.A.Z.. Produção de lipase ligada à superficie celular para a utilização de célula imobilizada em processos industriais. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Valeria Saldanha Bezerra

Coelho, M.A.Z.. Avaliação de diferentes rotas tecnológicas para agregação de valor ao açaí (Euterpe oleracea Mart.). 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Menezes Quadros

Coelho, M.A.Z.. Produção e Caracterização de holocelulases de Trichoderma atroviride 102C1 e Aspergillus awamori em resíduos da indústria sucro-alcooleira e seu potencial biotecnológico na hidrólise da biomassa. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia Vegetal) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Graziella Marques Amorim

Coelho, M.A.Z.. Fermentação em estado sólido do farelo de cacau (Theobroma cacao): enriquecimento proteico e produção de enzimas visando aplicação na alimentação de ruminantes. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ingrid Chastinet Ribeiro Costa

Coelho, M.A.Z.. Produção de Oleato de Ascorbila utilizando Lipases em Micelas Reversas. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Furtado Dias

Coelho, M.A.Z.. Elaboração de bebida fermentada a base de resíduo da vitivinicultura. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Roberta Vieira Branco

Coelho, M.A.Z.GONÇALVES, L. R. B.. Fenomenologia da imobilização de éster hidrolases: Estudo de variáveis de processo e engenharia de proteínas para a obtenção de biocatalisadores mais robustos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Joab Sampaio de Sousa

Castro, A.M.Coelho, M.A.Z.; ALMEIDA, R. V.. Caracterização e Aplicação de Lipases Vegetais de Espécies do Cerrado Brasileiro na Síntese de Lipídios Estruturados de Interesse Nutracêutico. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Lucia Fampa Seabra d Almeida

COELHO, M. A. Z.. Influência de Tratamentos Químicos na Interface Fibra-Matriz em Compósitos de Fibras Vegetais. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana Aragão Insuellas de Azeredo

COELHO, M. A. Z.. Otimização da Produção de Proteases de Actinomicetos. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências (Microbiologia)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Irapuan Oliveira Pinheiro

COELHO, M. A. Z.. Estudo das Causas dos Fenômenos Complexos Observados em Biorreatores Contínuos Através da Produção de Enzimas Amidases por Zymomonas mobilis. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcel Amarante de Souza

COELHO, M. A. Z.. Bioremediação de Ambientes Contaminados por Hidrocarbonetos. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Química Ambiental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carolina Gonçalves

Coelho, M.A.Z.. Modelagem e Otimização de Biorreator para Produção de Biogás. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Eduardo Lascasas Ferreira Morfim dos Santos

Coelho, M.A.Z.. Degradação de Corantes Têxteis por Fungos Filamentosos Isolados do Planalto das Agulhas Negras. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila Xavier Zimerer e Barbara Mello Guimaraes

Coelho, M.A.Z.; CAVALCANTE, R. M.; Santos, F.P.. Avaliação Econômica e Simulação de Processo de Descafeinação de Café. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Abi - Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Natascha Stephany Gusmão Carvalho Silva e Erick Coelho Rocha

Coelho, M.A.Z.. Modelagem de Rede Metabólica de Yarrowia lipolytica na Produção de Lipídeos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Samir Kalaoun Filho

Coelho, M.A.Z.. Produção de soroalbumina por rota fermentativa utilizando Pichia pastoris. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Caroline Santos Marques Da Silva

Coelho, M.A.Z.. Produção e Aplicação de Lipase Associada à Superficie Celular de Yarrowia lipolytica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Figueira Alves

Coelho, M.A.Z.. Produção de Cerveja Artesanal com Tons Refrescantes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cecilia Pereira Fonseca

COELHO, M. A. Z.. Despolimerização Enzimática de Poli(tereftalato de Etileno. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Artur Macedo Mota

Coelho, M.A.Z.. Calibração on line de Sensor Virtual baseado em Redes Neuronais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila Bastos Tavares

Coelho, M.A.Z.. Produção Microbiológica de Ácido Cítrico utilizando Glicerol proveniente da Produção de biodiesel de origens diferentes como fonte de carbono. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Telmo Rodrigo Correio Ferreira

COELHO, M. A. Z.; NICOLAIESWKY, E. M. A.;COURI, S.. Avaliação das características reológicas e da resistividade específica de tortas originadas a partir de fermento de pão, levedura Saccharomyces cerevisiae. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: André Gonçalves Oliveira

COELHO, M. A. Z.. Simulação Numérica de um Hidrociclone para o Tratamento de Águas de Lastro de Navios Petroleiros. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Coelho, M.A.Z.. Concurso Público de provas e títulos para provimento de 01 (um) cargo de Professor Doutor, na área de. 2018. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Coelho, M.A.Z.. Concurso Público de provas e títulos para provimento de 01 (um) cargo de Professor Doutor, na área de. 2017. Universidade Federal de Santa Catarina.

Coelho, M.A.Z.. Concurso Público de provas e títulos para provimento de 01 (um) cargo de Professor Doutor, na área de "Bioquímica de Alimentos? na Faculdade de Engenharia de Alimentos. 2016. Universidade Estadual de Campinas.

Coelho, M.A.Z.. Concurso Público para o Centro de Tecnologia Mineral (CETEM), vaga de Tecnologista Pleno I / Bioprocessos. 2012. Centro de Tecnologia Mineral.

Coelho, M.A.Z.SÉRVULO, E. F. C.; ALHADEFF, E. M.. Seleção Pública para Professor Temporário de Expansão (noturno) do Setor de Microbiologia do Departamento de Engenharia Bioquímica. 2011. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

COELHO, M. A. Z.. Professor Adjunto - 40h DE do Instituto de Microbiologia Paulo de Góes/UFRJ, Departamento de Microbiologia Geral, Setor Microbiologia Ambiental. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Coelho, M.A.Z.. Comissão Julgadora do Concurso público para Professor Adjunto 40h ? DE do Instituto de Química/UFRJ. 2010. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Comissão julgadora das bancas

Carlos Russo

RUSSO, C.; SANTANNA JR, G L. Nitrificação de Efluentes em Reator Batelada Sequencial . 1998. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Larissa Couto Proença

Influência da esporulação na produção de Butanol por Clostridium pasterianum NRRL B-598; Início: 2017; Dissertação (Mestrado profissional em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Lidiana Trindade Lira

Estudo da Fisiologia de Diferentes Leveduras Isoladas de Frutas e Flores para a Produção de Cerveja Artesanal; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

APARECIDA SELSIANE SOUSA CARVALHO

Obtenção de Ácidos Graxos Poli-Insaturados (EPA e DHA Utilizando Óleo de Sardinha por Lipase de Yarrowia lipolytica Produzida a Partir de Resíduos de Frutos da Região Amazônica (Carapa guianensis e Theobroma grandiflorum); Início: 2019; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Julio Cesar Soares Sales

Cinética de sistemas multienzimáticos na hidrólise de resíduos de poliesteres; Início: 2018; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Andressa Maio da Costa

Yarrowia lipolytica e o consumo de moléculas da cadeia de produção do politereftalato de etileno (PET); Início: 2018; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Vanessa da Silva Saab Liberato

1,3-Propanodiol na Cosmética: Separação, Purificação e Aplicação de um Poliol Natural em Formulações Cosméticas; Início: 2017; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Erika de Queiros Eugenio

Despolimerização biológica de poli(tereftalato de etileno; Início: 2017; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Camilla Pires de Souza

5; Engenharia Genética de Yarrowia lipolytica visando a Produção de Biossurfactantes; Início: 2016; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Marselle Marmo do Nascimento Silva

Rastreabilidade da Contaminação Microbiológica e Estudo da Cinética de Formação de Benzeno em Diversos Sabores de Refresco; Início: 2016; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Felipe Vale do Nascimento

Modelagem Estruturada Térmica e Metabólica da Produção de Lipases por Fermentação em Estado Sólido em Biorreator de Leito Fixo; Início: 2016; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Breno Pereira de Paula

Produção de Cerveja Probiótica de Trigo Utilizando Processo Ultra-High Gravity; Início: 2015; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Fernanda Martins

Desenvolvimento de um Processo Integrado de Produção de 1,3 PDO por Clostridium butyricum; Início: 2015; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Ariane Gaspar Santos

Início: 2018; Universidade Federal do Rio de Janeiro;

Eliana da Silva Gulão

Início: 2018; Universidade Federal do Rio de Janeiro;

Camila de Oliveira Lopes

Produção de Eritritol a partir de glicerol por Fermentação Extrativa utilizando a levedura Y; lipolytica empregando sistemas aquosos bifásicos; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Andressa Maio da Costa

Investigação do consumo de moléculas da cadeia de produção do politereftalato de etileno (PET) por Yarrowia lipolytica; 2018; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Priscila Santos Corrêa

Influencia da Estratégia de Aeração na Produção de Bio-óleo microbano e polóis por Yarrowia lipolytica; 2017; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Vanessa da Silva Saab Liberato

Minimização do Meio de de Cultivo para Produção de 1,3-Propanodiol a partir de Glicerina Bruta por Clostridium butyricum; 2017; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Natália Ney Lyrio

Avaliação da Atividade Antimicrobiana e do Poder Surfactante das Saponinas do Juá (Ziziphus joazeiro) Modificadas Enzimaticamente; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Marselle Marmo do Nascimento Silva

Avaliação Microbiana e de Bezeno em Refrescos Industrializados a base de Guaraná; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Felipe Valle do Nascimento

Produção de eritritol por Yarrowia lipolytica IMUFRJ 50682 em sistemas miniaturizados; 2016; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Clarissa Alves Biscainho

Uso de Bactérias Anaeróbias Isoladas da Restinga da Marambaia na Produção de Ácidos Orgânicos; 2016; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Carlos Eduardo C

de Souza; Yarrowia lipolytica como agente da Fermentação no Estado Sólido; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Anna Carolina Veiga Fercher

Utilização de lipase de Yarrowia lipolytica na sintese de ésteres do ácido oleico; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Erika Valoni

Produção de óleo intracelular por Yarrowia lipolytica; 2014; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Faria Martins

Fisiologia e quantificação de lipídios por citometria de fluxo em Yarrowia lipolytica; 2013; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

ARIANE SANTOS

Toxicidade de Líquidos Iônicos em Microrganismos de Interesse Industrial; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roseli Lopes

Efeito do oxigenio na produção de lipases por Yarrowia lipolytica e sua ação na produção de carotenóides naturais; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Livia Lobo

Biodegradação parcial de frações de petróleo pesado por Yarrowia lipolytica; 2012; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Rodrigo Soares Lopes

Seleção de linhagens de Yarrowia lipolytica para produção de óleo microbiano; 2012; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roberta dos Reis Ribeiro

Avaliação de alternativas sócio-econômicas para a população em torno de aterros sanitários; Estudo de caso: Aterro de Gramacho; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Thiana Claudia Freire Esteves

Desenvolvimento de Alimento Fermentado de Soja Tipo ?Iogurte?: Avaliação da Estabilidade Física; 2011; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Maurílio Braga Mesquita

Estratégias para Produção de Lipase em Biorreator Mulifásico; 2011; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Evelin Andrade Manoel

Estudo de Resolução de mioinositóis catalisado por lipase para síntese de substâncias bioativas; 2011; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Nattascha Kyaw

Avaliação do comportamento de amilases na remoção de reboco em poços off-shore; 2011; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Erika Valoni

Produção de óleo intracelular por Yarrowia lipolytica; 2011; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Tatiana Felix Ferreira

Hidrofobicidade da Parede Celular de Yarrowia lipolytica como Parâmetro na Remoção de Óleo Cru e Glicerol; 2009; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Shinagawa

Avaliação da Morfologia e Viabilidade Microbianas em Suco de Mamão Processado sob Temperatura e Pressão; 2009; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Livia Maria Costa da Silva

Desenvolvimento de biossensor empregando tecido fungico para detecção de fenol; 2009; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Gizele Cardoso Fontes

Produção e Recuperação de Bioemulsificante Produzido por Yarrowia lipolytica; 2008; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Bernardo Dias Ribeiro

Aplicação de Tecnologia Enzimática na Obtenção de beta-caroteno a partir de Óleo de Buriti; 2008; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Renata Lopes Landeira da Silva

Remoção de Corantes por Tecido Fúngico de Agaricus bisporus; 2008; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Kelly Alencar

Efeito de Biopolimeros na Estabilidade de Emulsões para Molhos de Salada Determinada por Processamento Digital de Imagens; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Clarice Neffa Gobbi

Influência das Variáveis Operacionais no Crescimento de Dunaliella salina; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Adriana V Ribeiro

Sistemas de Lodos Ativados para Tratamento de Efluente Recalcitrante: Impacto dos Parâmetros OperacionaisEstudo da Etapa Biológica da ETEI de uma Industria de Química Fina; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Daniela Patricia Bernardino Mesquita

Monitorização e Análise de Imagem de um Reactor Batch Sequencial de Lamas Activadas; 2006; Dissertação (Mestrado em Engenharia Biológica) - Universidade do Minho, Programa ALFA (América Latina - Formação Acadêmica); Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Mariana Miguez Francisco de Sá

Estudo da Estabilidade de Emulsões em Alimentos; 2006; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Michele Ramos da Silva

Tratamento Alternativo para Melhoria da Qualidade do Efluente Final de uma Indústria de Química Fina; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Etel Kameda

Estudo do Processo de Obtenção do Extrato Enzimático de Agaricus bisporus para Remoção de Fenol em Efluente Sintético; 2003; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Marcelle Telles Farias

Avaliação do Impacto do Monoestearato de Sorbitana e Óleo de Canola no Processo de Secagem do Fermento Seco Instantâneo; 2003; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Alexandre de Castro Becker

Remoção Biológica de Nitrogênio de Efluentes da Indústria de Alimentos; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Priscilla Filomena Amaral

Emprego de Carreador de Oxigênio na Produção de Lipase por Yarrowia lipolytica; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Fonseca Rodrigues

Avaliação Técnica da Implementação de um Sistema Análise Automática de DQO; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fabiana Motta Kawasse

Interação Lipase-Glicogênio e Dimorfismo Celular sob Condições de Estresse Térmico e Oxidativo em Yarrowia lipolytica; 2001; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Cristina Pereira Duarte

Purificação de Enzimas Presentes na Água do Coco Verde; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Marcus Vinicius Eiffle Duarte

Uma Modelagem de Dinâmica Populacional Microbiana Estruturada em Idade; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Sandro Gláucio Maquiné de Souza

Sequenciamento de Batelada para Remoção Biológica de Nitrogênio; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ariane Gaspar Santos

Fermentação extrativa de lipase e ácido cítrico por Yarrowia lipolytica; 2018; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roseli Lopes da Silva

Extração e caracterização de bioplimeros obtidos a partir de resíduo agroindustrial da manga ubá (Mangifera indica L; ): Aplicação em filmes alimentícios; 2018; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Carlos Eduardo Conceição de Souza

Síntese de ésteres de importância na indústria de alimentos utilizando o preparado sólido de Yarrowia lipolytica em farelo de soja (Glycine max (L merrill); 2018; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Verônica Regina de Oliveira Lopes

Monitoramento Celular em Fermentação no Estado Sólido através de Técnicas de Análise Digital de Imagens; 2015; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Mariana Miguez Tardelli Garcia

Sintese do L-fenil-acetil-carbinol (L-PAC) por processo fermentativo; 2015; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Tatiana Felix Ferreira

Biossíntese de 1,3-PDO a partir de Glicerina; 2014; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Marcelle Alves Farias

Avaliação técnico-econômica do processo integrado da produção de biodiesel via enzimática utilizando lipase de Yarrowia lipolytica; 2014; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Evelin Andrade Manoel

Obtenção de Biocatalisador para Resolução Cinética de Derivados de mio-Inositol; 2014; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Luana Vieira da Silva

Proteoma mitocondrial de Yarrowia lipolytica para aumento de produção de ácido cítrico sob estresse bárico a partir de glicerol industrial; 2014; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Kelly Alencar

Microencapsulado de azeite extravirgem-suco de limão para uso alimentício como molho de salada; 2012; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Livia Maria Costa da Silva

Avaliação do potencial de utilização dos biossensores em comparação com as metodologias clássicas na quantificação de compostos químicos listados no Capítulo IV da Resolução Conama nº; 357/2005; 2011; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Iraidy Santa Brígida

Estudo da Imobilização de Lipases Utilizando Fibra da Casca de Coco Verde como Suporte para Aplicação em Tratamento de Efluentes Industriais; 2010; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Bernardo Dias Ribeiro

Estratégias de Processamento e Aplicações de Saponinas da Biodiversidade Brasileira; 2008; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Etel Kameda

Tecnologia Enzimática Aplicada a Remoção de Reboco em Sistemas de Perfuração de Petróleo; 2007; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Priscilla Filomena Amaral

Uso de Perfluorocarbonetos no Cultivo de Células de Levedura; 2007; Tese (Doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Marcus Vinicius Eiffle Duarte

Simulação de Dinâmica Populacional Microbiana: Modelagem Estruturada em Idade e Influência do Ciclo Celular; 2006; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Yovanka Pérez Ginoris

Aplicação de Técnicas de Análise Digital de Imagens na Monitoração de Sistemas de Lodos Ativados; 2006; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Veronica Regina Lopes Peclat

2018; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Alice Zarur Coelho;

Tiago Lima de Albuquerque

2018; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Maria Alice Zarur Coelho;

Kelly Alencar da Silva

2015; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Alice Zarur Coelho;

Gizele Cardoso Fontes

2014; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Alice Zarur Coelho;

Subhasish Das

2013; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Maria Alice Zarur Coelho;

Gizele Cardoso Fontes

2013; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Alice Zarur Coelho;

Raquel Grando de Oliveira

2013; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Alice Zarur Coelho;

Etel Kameda

2008; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Maria Alice Zarur Coelho;

Priscilla Filomena Fonseca Amaral

Proteoma Celular como Ferramenta no Aumento da Produtividade de Ácidos Orgânicos por Yarrowia lipolytica a partir de Glicerol; 2007; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Maria Alice Zarur Coelho;

Denise Zapelli Ferreira

Otimização do Processo de Nitrificação em Reator Batelada Sequencial; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Química Ambiental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Carolina R

Jerdy, Camila A; Moura, José Vitor F; Almeida; Estudo de Pré-viabilidade Técnico-econômico da Produção de Cerveja Especial; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Liza Fernandes Moutinho

Engenharia Metabólica para Produção de Derivados de Ácido Xilônico; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Juliana J

Lima, Lucas Tayt-Sohn Ferioli, Pedro Luiz B; Maia; Resgate de Cervejas Históricas: Produção e Análise de Oportunidade no Mercado Brasileiro; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Caio Rosemberg Fonseca do Nascimento

Estudo da Remoção de Atrazina Mediada pela Levedura Yarrowia lipolytica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Clarissa Alves Biscainho

Isolamento de Bacterias Gram positivas de Manguezal e seu Potencial para a Produção de Bioprodutos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Aline Souza Tavares

Avaliação das Bacterias do genero Clostridium para a Obtenção de Insumos Quimicos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Michel Quntal Nunes

Hidrolise de Biomassa Vegetal para a Produção de Lipases por Yarrowia lipolytica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Larissa Couto Proença Ribeiro

Produção de Butanol por Clostridium pasterianum NRRL B-598; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Conrado Barcello Monteiro

Avaliações de suportes e métodos de imobilização para produção de biocatalisadores a base de yarrowai lipolytica e candida antarctida; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roberto Bouças

Avaliação Econômica da Produção de 1,3 Propanodiol a partir de Glicerina por via Biotecnologia; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Raissa de Souza Santos

Aproveitamento de Glicerol Bruto para Produção de Lipídeos em Yarrowia Lipolytica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Julia de Macedo Robert

Aplicação de resíduos lignocelulósicos como suportes para imobilização de lipases de Yarrowia lipolytica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Bianca Morcillo De Floriani Pozza / Livia Santana de Arruda

Avaliação do Mecanismo de Desestabilização de Molhos de Salada; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Naíra Menezes Ramos

Produção, Extração e Caracterização Parcial do Biossurfactante Produzido por Yarrowia lipolytica a Partir de Fontes Renovaveis; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Rafael Mesquita

Caracterização de Enzimas para Remoção de Reboco de Poços de Petróleo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roberta R

Ribeiro; Avaliação do Consumo de Petróleo Utilizando Yarrowia lipolytica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Bruna de Carvalhosa Maiato e Felipe de Araujo Lima

Extração Enzimática de beta-Glucana de Leveduras Residuais para Aplicação Industrial; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Andre Alann Catarino de Oliveira

Modelagem Cibernética de Cultura de Saccharomyces cerevisiae com base no Ciclo celular; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Escola de Quimica / UFRJ) - Escola de Quimica; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Mariana Miguez Francisco de Sá

Determinação do Tamanho de Partícula e das Características Reológicas de Emulsões em Produtos Alimentícios; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Luis Felipe Bordalo

Avaliação do Potencial de Biodegradação de Oleo Cru por Yarrowia lipolytica; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Flavio C Silva e Thais N Oliveira

Desenvolvimento Preliminar de um Biosensor de Uréia; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Mara Guadalupe Martins Freire

Caracterização de Emulsões Empregando Perfluorocarbonetos através do Processamento Digital de Imagens; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Aveiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Adriana V Ribeiro

Tratamento de Efluente da Industria Têxtil; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Michele Ramos da Silva

Remoção Biológica de Fenol e Nitrogênio Amoniacal de Efluentes em Reator Batelada Seqüencial; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Priscilla Filomena Amaral

Remoção de Cor de Efluentes da Indústria Têxtil: Comparação de Diferentes Processos; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Gilsa Monteiro

Simulação e Otimização de Processo Biológico para Remoção Simultânea de Nitrogênio e Fósforo; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Fonseca Rodrigues

Implementação de Sistema Semi-Automático de Análise de DQO; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Maria Helena Varela e Joana Seixo

Estudo do efeito da Relação Carbono/Nitrogéno na Desnitrificação num Reactor Sequencial por Partidas; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia do Ambiente) - Universidade de Aveiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Natalie J Gonçalves

Aproveitamento da Casca de Coco Verde por Fermentação; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

L

A; Oliveira; Extração Enzimática do Óleo da Polpa de Tucumã; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

A

E; Gadelha; Estudo da Viabilidade Técnica e Econômica do Processo de Remoção Conjunta de Carbono e Nitrogênio; 1996; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Beatriz Ferreira Rangel

Produção de Eritritol por Yarrowia lipolytica; 2017; Iniciação Científica - Escola de Química da UFRJ; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Filipe Dottori de Oliveira

Produção de Oleo Microbiano Por Yarrowia lipolytica; 2017; Iniciação Científica - Escola de Química da UFRJ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Lucas Vieira Rennó

Produção de Eritritol por Yarrowia lipolytica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Natasha Stéphany Gusmão Carvalho da Silva

Liquidos Iônicos como Solventes Verdes no rompimento celular de Yarrowia lipolytica; 2016; Iniciação Científica - Escola de Química da UFRJ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Raíssa de Carvalho Pinto e Rocha

Propriedades Bioquímicas da Lipase produzida por Yarrowia lipolytica em FES; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Conrado Monteiro

Uso de líquidos iônicos biocompativeis na atividade de enzimas industriais; 2015; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Pedro Matos

Produção de PDO (1,3 propanodiol) a partir da glicerina por rota biotecnológica; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Gabriella Neves Ricarte

Uso de liquídos iônicos biocompatíveis na atividade de enzimas industriais; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Debora Bizzo Brum Pereira

Liquidos Iônicos como Solventes Verdes na Engenharia de Bioprocessos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Conrado Monteiro

Uso de liquídos iônicos biocompatíveis na atividade de enzimas industriais; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Iuri Midlej de Avila

Liquidos Iônicos como Solventes Verdes na Engenharia de Bioprocessos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Raissa S

Santos; Yarrowia lipolytica como plataforma industrial; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Jéssica Godoy

Biooconversão do Resíduo do Processamento Agro-Industrial da Manga em Biossurfactante por Yarrowia lipolytica; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Yang Vegele Sousa

Estudo da Interação entre Proteínas e Saponinas de Resíduo de Sisal como Surfactantes Naturais visando a Estabilização de Emulsões; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Renata Scolarick

Estratégias de Extração de óleo intracelular de Yarrowia lipolytica; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Diego Sieira Romero

Produção de PDO (1,3 propanodiol) a partir da glicerina por rota biotecnológica; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Michelle Colão P

Pereira; Caracterização de bioemulsionantes produzidos por Yarrowia lipolytica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Claudia Santana Pinto

Uso de Tecido Vegetal para Desenvolvimento de um Biossensor de Ureia; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Conrado Monteiro

Lipase de Yarrowia lipolytica: Imobilização em Casca de Coco Verde por Adsorção; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Rafael Mesquita

Avaliação de Enzimas para Remoção de Reboco Formado por Fluidos Poliméricos à Base de Água; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Faria Martins

Estudo da Hidrofobicidade da Parede Celular de Yarrowia lipolytica em Diferentes Fontes de Carbono; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Diego Soares Pinto

Lipase de Yarrowia lipolytica: Imobilização em Casca de Coco Verde por Adsorção; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roberta dos Reis Ribeiro

Yarrowia lipolytica como Agente de Biodegradação; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Claudia Santana Pinto

Uso de Tecido Vegetal para Desenvolvimento de um Biossensor de Ureia; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Livia Maria Costa da Silva

Desenvolvimento de Biossensor de Tecido Vegetal Usando Cogumelo para Detecção de Fenol; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Biologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Maíra Carnaval Barbosa

Uma abordagem Cibernética para Rede Metabólica em cepas de Saccharomyces cerevisiae; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Cauê Torres

Processamento Digital de Imagens para Monitoração de Cultivos de Saccharomyces cerevisae; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Ana Paula R Almeida

Ferramentas para o Desenvolvimento de Bioprocessos Empregando Leveduras de Interesse Industrial; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Mariana Miguez Francisco de Sá

Emprego de modelo macro-cinético na análise do efeito glicose em levedura mutante diplóide obtida por técnica não recombinante; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Tathiana Cristina Lima Costa Peixoto

Ferramentas Para o Desenvolvimento de Bioprocessos Empregando Leveduras deInteresse Industrial; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Bernardo Dias Ribeiro

Desenvolvimento de Processo Biotecnológico para Obtenção de Extrato de Guaraná com Atividade Cosmética; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Andre Allan Catarino de Oliveira

Impacto da Aplicação de Potencial Elétrico na Morfologia de Saccharomyces cerevisae; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Flávia Rubino

Remoção Biológica de Fósforo de Efluentes Industriais em Reator Batelada Seqüencial; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Roni Abensur Gandelman

Monitoração de Células de Leveduras em Diferentes Ambientes Eletroquímicos; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Aretha Paes de Lima

Modelagem do Processo de Remoção Biológica de Macronutrientes e Fenol em Reator Batelada Sequencial; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Tatiana Felix Ferreira

Respostas Metabólicas de Mutantes de Saccharomyces cerevisiae; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Priscilla Filomena Amaral

Monitoração de células de leveduras - avaliação morfológica e fisiológica; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Beatriz M P Sant'Anna

Extração Enzimática de Óleo de Coco; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Faculdade de Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Michele Ramos da Silva

Identificação e Otimização de um Sistema de Tratamento de Efluentes contendo Fenol; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional de Petróleo; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Carlos André Vaz Junior

Monitoração de Biorreatores; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Jair de Moraes Silva

Identificação, Otimização e Controle de um Processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de Efluentes; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Raquel Gilaberte Pereira

Desenvolvimento de Métodos para Análise em Linha de Unidades de Tratamento de Efluentes; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Fonseca Rodrigues

Identificação, Otimização e Controle de um Processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de Efluentes; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Sandro Gláucio Maquiné de Souza

Identificação, Otimização e Controle de um Processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de Efluentes; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Marcus Vinicius Eiffle Duarte

Modelos em Redes Neuronais de um Processo Biológico de Remoção de Nitrogênio em Reator Batelada Sequencial; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fabiana M Kawasse

Estudo do Estresse Eletroquímico em Células de Levedura; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química Industrial) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Alessandra A Lima

Cálculo de Precipitação de Proteínas Induzidas por Polímeros e/ou por Soluções Iônicas; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Raissa Ribeiro de Nogueira Goes

Liquídos Iônicos como solventes verdes; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Taísa Nogueira Morais

Liquídos Iônicos como solventes verdes; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Lucas de Carvalho Iff

Liquídos Iônicos como solventes verdes; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Diego Simões

Produção de PDO (1,3 propanodiol) a partir da glicerina por rota biotecnológica; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Fernanda Faria Martins

Monitoração de Bioprocessos empregando Processamento Digital de Imagens; 2011; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

Tatiane Henney

Monitoria em Microbiologia Industrial; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia Quimica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Alice Zarur Coelho;

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Foi orientado por

Carlos Russo

Nitrificação de Efluentes em Reator Batelada Sequencial; 1998; 0 f; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Carlos Russo;

Ofélia de Queiroz Fernandes Araújo

Modelagem e Otimização do Processo de Nitrificação de Efluentes Em Reator Batelada Seqüencial; 1998; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Ofelia de Queiroz Fernandes Araujo;

Ricardo de Andrade Medronho

Purificacao de Poligalacturonase Produzida Por Aspergillus Niger 3t5b8; 1993; Dissertação - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Ricardo de Andrade Medronho;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

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  • Coelho, M.A.Z. . Enzimas para a Industria. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Engenharia Metabólica como ferramenta de otimização da Bioengenharia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COELHO, M. A. Z. . Sistemas Integrados de Bioprodução e sua relação com a Química Verde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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  • Coelho, M.A.Z. . Bioprocessos Integrados através de Tecnologias Verdes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COELHO, M. A. Z. . A Biotecnologia no Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . A Biotecnologia na mudança do paradigma industrial. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Enzimas Aplicadas à Engenharia Metabólica de Microrganismos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Tecnologia Enzimática na Indústria de Alimentos e Bebidas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Yarrowia lipolytica: uma nova plataforma para Biotecnologia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. ; Cammarota, Magali C. . Oxidative Enzymes for Textile Dyes Removal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . A Biotecnologia na mudança do paradigma industrial. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . The Biotechnology role in industrial paradigm changes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Análise de Imagem Aplicada à Biotecnologia e ao Meio Ambiente. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Seqüestro Biológico de Carbono por Microalgas em Biorreatores. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Processamento Digital de Imagens Aplicado a Bioprocessos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Coelho, M.A.Z. . Processamento Digital de Imagens Aplicado a Bioprocessos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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  • Coelho, M.A.Z. . Emprego do Potencial Redox na Modelagem e Inferência de um Sistema de Remoção Biológica de Nitrogênio?, no Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

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ESTEVES, T. ; MIGUEZ, M. ; ROCHA-LEÃO, M. H. M. ; COELHO, M. A. Z. . ECOBRAS - Centro Ecobiótico do Brasil Ltda. 2008.

COELHO, M. A. Z. ; AMARAL, P. F. F. ; RIBEIRO, B. D. ; GINORIS, Y. P. . SILIMED ? Silicone e Instrumental Médico-Cirúrgico e Hospitalar Ltda. 2006.

COELHO, M. A. Z. ; CAMMAROTA, M. C. . Ciba Especialidades Quimicas Ltda.. 2004.

COELHO, M. A. Z. . Apoio ao Desenvolvimento Tecnologico de Micro e Pequenas Empresas - Programa BITEC, SEBRAE-IEL-CNPq. 2004.

COELHO, M. A. Z. . ASSESSA Indústria Comércio e Exportação Ltda.. 2004.

Coelho, M.A.Z. ; PINTO, J. C. ; MOTA, C. . Valorização de Resíduos. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Coelho, M.A.Z. ; MARRUCHO, I. M. . Substitutos Artificiais do Sangue. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Coelho, M.A.Z. . Biologia Matemática: Aprendendo a Modelar Matematicamente o Comportamento Microbiano. 2018. .

NASCIMENTO, R. P. ; PEREIRA, K. S. ; Coelho, M.A.Z. ; RIBEIRO, B. D. . Microbiologia Industrial: Alimentos. 2018. (Editoração/Livro).

Coelho, M.A.Z. . A Engenharia Metabólica na Bioengenharia Moderna. 2017. .

NASCIMENTO, R. P. ; PEREIRA, K. S. ; RIBEIRO, B. D. ; Coelho, M.A.Z. . Microbiologia Industrial: Bioprocessos. 2017. (Editoração/Livro).

Coelho, M.A.Z. ; RIBEIRO, BERNARDO D. . White Biotechnology for Sustainable Chemistry. 2015. (Editoração/Livro).

Coelho, M.A.Z. . Enzimas e suas Aplicações Industriais: Lipases. 2010. .

COELHO, M. A. Z. ; SALGADO, A. M. ; RIBEIRO, B. D. . Tecnologia Enzimática. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro Didatico).

COELHO, M. A. Z. . Processamento Digital de Imagens aplicado a Sistemas Biológicos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Coelho, M.A.Z. . Processamento Digital de Imagens aplicado a Sistemas Biológicos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONTES, G. C. ; LEITE, S. G. F. ; SÉRVULO, E. F. C. ; AMARAL, P. F. F. ; COELHO, M. A. Z. . Microbiologia Industrial. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila com procedimento de aulas práticas).

COELHO, M. A. Z. . Gestão e Tratamento de Efluentes Industriais ? Tratamento Enzimático de Efluentes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Coelho, M.A.Z. . Gestão e Tratamento de Efluentes Industriais ? Tratamento Enzimático de Efluentes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

RIBEIRO, B. D. ; SALGADO, A. M. ; COELHO, M. A. Z. . Enzimologia Industrial. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila com procedimento de aulas práticas).

COELHO, M. A. Z. . Tratamento de Efluentes da Indústria Alimentícia. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Coelho, M.A.Z. . Tratamento de Efluentes da Indústria Alimentícia. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COELHO, M. A. Z. . Gestão e Tratamento de Efluentes Industriais ? Tratamento Enzimático de Efluentes. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Coelho, M.A.Z. . Gestão e Tratamento de Efluentes Industriais ? Tratamento Enzimático de Efluentes. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

COELHO, M. A. Z. . Introdução do Matlab. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Coelho, M.A.Z. . Introdução ao Matlab. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COELHO, M. A. Z. . Programa Estadual de Ensino de Química - Estados da Matéria. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Adequação de infraestrutura laboratorial para o desenvolvimento de biodespolimerização de PET [poli(tereftalato de etileno)] e obtenção de produtos biotecnológicos de interesse da indústria do petróleo, Descrição: O presente projeto tem por objetivo geral a adequação de infraestrutura laboratorial para desenvolvimento de processos de despolimerização biológica de PET, envolvendo as seguintes etapas: - Aquisição de equipamentos analíticos necessários às determinações dos produtos de despolimerização biológica de PET; - Adequação de espaço físico para instalação de equipamentos adquiridos no projeto e/ou existentes necessários à realização dos experimentos de despolimerização; - Instalação dos equipamentos analíticos adquiridos no projeto e/ou existentes necessários à realização dos experimentos de despolimerização; - Treinamento da equipe para utilização dos equipamentos por parte das empresas fornecedoras dos equipamentos; - Realização de experimentos de calibração dos equipamentos analíticos; - Determinação dos parâmetros de transferência de massa nos biorreatores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Aline Machado de Castro - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante., Financiador(es): Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Auxílio financeiro.

  • 2018 - Atual

    Desenvolvimento de Bioprocesso para Despolimerização de PET [poli(tereftalato de etileno)] e Obtenção de Produtos Biotecnológicos de Interesse da Indústria do Petróleo, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Tito L. Alves - Integrante / Aline Machado de Castro - Integrante / Ariane Gaspar Santos - Integrante / Andressa Maio da Costa - Integrante / Marcos Lopes Dias - Integrante., Financiador(es): Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Cooperação.

  • 2018 - Atual

    Yarrowia lipolytica como Plataforma de Desenvolvimento Tecnológico, Descrição: Cientista do Nosso Estado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Gizele Cardoso Fontes - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Kelly A. Silva - Integrante / Veronica Lopes - Integrante / Ariane Gaspar Santos - Integrante / carlos eduardo souza - Integrante / Felipe Vale do Nascimento - Integrante / Andressa Maio da Costa - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Camilla Pires de Souza - Integrante / Tiago Lima de Albuquerque - Integrante / Julio Cesar Soares Sales - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    Manutenção de Equipamentos de Médio Porte na Valorização da Cadeia Produtiva da Soja e seus Co-Produtos, Descrição: Financiamento: FAPERJ ? Programa Apoio à Manutenção de Equipamentos Multiusuários, Edital FAPERJ Nº 13/2016. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Amaral, Priscilla - Integrante / Alexandre Torres - Integrante / Daniel Perrone - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Valoração de Co-produtos da Agroindustria através de Tecnologia Verde visando Formulações Alimentícias, Descrição: Edital FAPERJ Nº 15/2015 Programa "Apoio às Instituições de Ensino e Pesquisa Sediadas no Estado do Rio de Janeiro ? 2015". O presente projeto visa agregar valor à cadeia do agro-negócio relacionado através do aproveitamento integral de co-produtos da indústria fluminense, na cadeia de origem vegetal da uva e de origem animal do leite, empregando processos tecnológicos verdes, para obter produtos de maior valor agregado (enzimas, polifenóis, surfactantes e peptídeos bioativos) visando o uso tecnológico em formulações alimentícias. O projeto será desenvolvido por duas Instituições Sediadas no Estado do Rio de Janeiro, sendo uma delas destinada ao ensino e à pesquisa (UFRJ) e outra cuja missão é viabilizar soluções tecnológicas para a sustentabilidade da agroindústria de alimentos (CTAA / EMBRAPA). Com foco na inovação, uma abordagem de valoração destes materiais será adotada, permitindo ampliar a infraestrutura disponível nas instituições para a realização das atividades de pesquisa relativas ao desenvolvimento dos processos envolvidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Kelly A. Silva - Integrante / Brígida, A.I.S. - Integrante / Amaral, Priscilla F. F. - Integrante / Lourdes Maria Correa Cabral - Integrante / Renata Tonon - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2015 - 2018

    Sistemas Integrados de Produção Empregando Agentes Biológicos, Descrição: FAPERJ ? Cientista do Nosso Estado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Gizele Cardoso Fontes - Integrante / Silva, Kelly A. - Integrante / carlos eduardo souza - Integrante / RIBEIRO, BERNARDO D. - Integrante.

  • 2014 - 2017

    Produção de PDO (1,3-propanodiol) e 3-HPA (ácido 3-hidróxi-propiônico) a partir da glicerina por rota biotecnológica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Tatiana Felix Ferreira - Integrante / Rodrigo Volcan Almeida - Coordenador.

  • 2014 - 2017

    Reusability study of Novozym 435 for the enzymatic synthesis of p-Nitro Phenol in pure ionic liquids, Descrição: Industrial bioprocess has increasingly been encouraged the development of stable biocatalysts and its development on green systems. For this reason, alternatives media as Ionic Liquids (ILs) have been used on the literature to avoid organic solvents [1]. In this context, functional stability of Novozym 435 was studied on the hydrolysis of p-nitrophenyl laurate on phosphate buffer media after contact with different ILs (1-butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate, [C4mim][PF6]; 1-butyl-3-methylimidazolium tetrafluoroborate, [C4mim][BF4]; 1-hexyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate, [C6mim][PF6]; 1-methyl-3-octyllimidazolium dicyanamide, [C8mim][N(CN)2]; 4-methyl-N-butylpyridinium tetrafluoroborate, [C4mpy][BF4]). It was evaluated lipasic activity for 0.5 to 12h at two temperatures, 30 and 40?C. The ILs used were based on imidazolium and pyridinium cations, and [BF4] and [PF6] anions, ILs that have gained the main attention on literature [2]. Initially it was investigated the activity of Novozym 435 on absence of ILs that presented activity of 8.5 U/g. However the incubation of the lipase with different ILs showed a change on the activity. When the lipase was submitted on two ILs, [C4mim][PF6] and [C6mim][PF6], at 40oC, for 2 hours, the activity of Novozym 435 increased to 11.8 and 10.4 U/g, respectively (Fig 1). For almost all ILs used the activity value remained the same at 30oC. The increase of temperature did not change lipase activity when [C4mim][BF4] was used, although the presence of [C4mpy][BF4] and [C8mim][N(CN)2] showed slowly decreasing of the activity value. The Novozym 435 presented the most prominent loss of activity after 12 hours at 40oC. If compare with a organic solvent (hexane) the [C4mim][PF6] showed best activity after 12 hours (3.5 U/g). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / MANOEL, EVELIN A. - Coordenador / MARRUCHO, ISABEL M. - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2014 - 2015

    Produção em Biorreator de aditivos alimentícios a partir de glicerol pela levedura não convencial Yarrowia lipolytica, Descrição: Programa de Cooperação Internacional: CAPES / WBI Este projeto tem como objetivo o desenvolvimento de bioprocessos em escala de biorreator para a produção de aditivos alimentícios, eritritol e ácido cítrico, a partir de glicerol (subproduto da industria de biodiesel) por Yarrowia lipolytica. O foco será dado nos efetores (condições de cultivo, composição físico química do meio, etc.) de forma a facilitar a biossíntese destes compostos, bem como na forma de condução do processo (quimiostato, batelada ou batelada alimentada). Adicionalmente, a construção de uma plataforma gênica a partir desta levedura não convencional permitirá a super-expressão dos genes responsáveis pela produção dos metabólitos de interesse, eritritol e ácido cítrico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Monica Montero Lomeli - Integrante / Patrick Fickers - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Cooperação.

  • 2013 - 2015

    Produção Integrada de Biomoléculas a partir de Resíduos Agroindustriais, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de ?Química Verde?, a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Passados cerca de dez anos do surgimento da química verde, muito pouco ou quase nada tem sido discutido sobre o assunto no país. A utilização efetiva e cotidiana da química verde é o grande desafio a ser vencido. Para isso, é necessária a formação de pessoal com consciência em desenvolvimento sustentável, a regulamentação de leis rígidas no âmbito ambiental e o desenvolvimento de processos verdes mais econômicos, os quais são os pilares para o enraizamento desta filosofia, para que ela se torne cotidiana nas práticas científicas e tecnológicas. Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. O conceito de biorrefinaria, amplamente difundido na comunidade científica e industrial, vai ao encontro do objetivo de agregar valor à cadeia produtiva do agronegócio, onde todas as matérias-primas são passíveis de serem completamente utilizadas, sem sobras ou resíduos. Sendo assim, o presente projeto visa agregar valor à cadeia do agro-negócio relacionado através do aproveitamento integral de oleaginosas empregando processos tecnológicos apropriados, para obter produtos e co-produtos de maior valor agregado, tais como enzimas de interesse tecnológico, surfactantes e emulsões, compostos bioativos e lipídios estruturados, visando um processo integrado. O projeto será desenvolvido por um consórcio de quatro grupos de pesquisa, sendo cada um desses grupos responsável por uma abordagem de valoração destes materiais, permitindo ampliar a infraestrutura disponível nas instituições para a realização das atividades de pesquisa relativas ao desenvolvimento dos processos envolvidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante / Ribeiro, Bernardo Dias - Integrante / Vania Paschoalin - Integrante / Alexandre Torres - Integrante / Daniel Perrone - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2015

    Liquidos Iônicos como Solventes Verdes na Engenharia de Processos Bioquímicos, Descrição: Edital Nº 0612011 ? Pesquisador Visitante Especial, Ciencia sem Fronteiras O presente trabalho visa estabelecer e explorar interfaces entre dois campos em inegável desenvolvimento: os líquidos iônicos e a bioengenharia/biotecnologia. O pesquisador visitante (http://www.itqb.unl.pt/researchers/imarrucho) tem sólido background no desenvolvimento e estudo de Líquidos Iônicos, do ponto de vista da Termodinâmica Experimental, da Fisico-Química e da Engenharia Química. A Química Verde, que se define pelo desenho, desenvolvimento e implementação de produtos químicos e processos para reduzir ou eliminar a utilização de substâncias nocivas à saúde humana e ao ambiente, tem sido uma das recentes preocupações do pesquisador visitante. É com base na Química Verde que se pretende neste projeto explorar e caracterizar, duas famílias distintas de LIs, os LIs fluorados e os solventes eutéticos, para aplicações concretas na área da biotecnologia. A classe de líquidos iônicos aqui proposta, os líquidos iônicos com cadeias fluoradas, constitui uma nicho que ainda não foi caracterizado do ponto de vista das suas propriedades termofísicas, muito menos da solubilidade de gases.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Isabel M Marrucho - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Cooperação.

  • 2012 - 2018

    Sistema integrado para produção de biocombustíveis empregando Yarrowia lipolytica, Descrição: O presente projeto trata da produção por Yarrowia lipolytica de óleo microbiano e a enzima lipase visando uma rota biotecnológica verde para a produção de biodiesel. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Marta Antunes Pereira Langone - Integrante / Eleonora Kurtenbach - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Monica Montero Lomeli - Integrante / Andreas Gombert - Integrante / Claudio Akio Masuda - Integrante., Financiador(es): Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2016

    Yarrowia lipolytica: agente no aproveitamento de resíduos agroindustriais, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de ?Química Verde?, a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Passados cerca de dez anos do surgimento da química verde, muito pouco ou quase nada tem sido discutido sobre o assunto no país. A utilização efetiva e cotidiana da química verde é o grande desafio a ser vencido. Para isso, é necessária a formação de pessoal com consciência em desenvolvimento sustentável, a regulamentação de leis rígidas no âmbito ambiental e o desenvolvimento de processos verdes mais econômicos, os quais são os pilares para o enraizamento desta filosofia, para que ela se torne cotidiana nas práticas científicas e tecnológicas. Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. O conceito de biorrefinaria, amplamente difundido na comunidade científica e industrial, vai ao encontro do objetivo de agregar valor à cadeia produtiva do agronegócio, onde todas as matérias-primas são passíveis de serem completamente utilizadas,. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Marcelle Telles Farias - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Veronica Lopes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2016

    Valorização da Cadeia Produtiva da Soja e seus Resíduos, Descrição: A soja (Glycine Max) é um grão da família das oleaginosas, rico em lipídios e proteínas. Em um mercado em expansão, o Brasil tornou-se, nas últimas décadas, o segundo maior produtor mundial de soja. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento, a safra brasileira de soja entre 2010 e 2011 foi estimada em um valor recorde de 70,1 milhões de toneladas. Raramente a soja é consumida simplesmente cozinhando-se os grãos. Tradicionalmente, a soja é processada gerando alimentos à base desse grão ou ingredientes para a indústria de alimentos. A primeira etapa do processamento da soja é a separação do óleo, por extração com solvente orgânico ou por prensagem, gerando, além do próprio óleo, um resíduo sólido rico em proteínas, que nesse projeto será denominado de torta de soja. Uma vez que esse resíduo é usualmente destinado à produção de rações animais, há um sub-aproveitamento dos potenciais econômico e tecnológico da soja. Sendo assim, de acordo com o conceito de biorrefinaria, ou seja, aproveitamento integral de energia da cadeia produtiva, a presente proposta tem como objetivo agregar valor à torta de soja através do emprego de processos tecnológicos apropriados, gerando produtos e co-produtos de maior valor agregado, tais como enzimas de interesse tecnológico, surfactantes e emulsões, compostos bioativos da soja e lipídios estruturados, visando um processo integrado. A torta de soja, obtida em bancada ou industrialmente, será alternativamente utilizada como substrato em processos fermentativos, para produção de: (i) lipases; (ii) surfactantes de interesse tecnológico; (iii) lipídios estruturados de interesse nutricional; ou submetida à extração dos seguintes componentes bioativos: (i) isoflavonas; (ii) saponinas e lisofosfolipídios; (iii) proteínas (peroxidases e lectinas) e peptídeos bioativos (lunasina e inibidor de Bowman?Birk). Edital FAPERJ - PENSA RIO - 2012. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Vania Paschoalin - Integrante / Joab Trajano - Integrante / Carlos Conte - Integrante / Alexandre Torres - Integrante / Daniel Perrone - Integrante / Daneila Alviano - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2016

    Yarrowia lipolytica como agente-alvo de sistemas de avaliação biológica visando aumento de produtividade de bioprocessos envolvendo aproveitamento de resíduos agroindustriais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Priscilla Filomena Fonseca Amaral em 09/11/2012., Descrição: O caminho para uma sociedade sustentável passa pelo uso de fontes renováveis e de resíduos para obtenção de produtos de importância industrial e comercial. No Brasil, existem vários resíduos que podem ser aproveitados como fonte de nutriente microbiana. Um exemplo seria o pedúnculo do caju, pois apenas uma pequena parte do pedúnculo produzido (2 a 6 %) é aproveitada industrialmente. A quantidade desperdiçada (94 a 92 %), devido a sua extrema perecibilidade e à ausência de técnicas de manuseio e preservação adequadas, é uma matéria-prima rica em carboidratos (açúcar e amido), fibras, vitaminas e sais minerais. De igual modo, o glicerol é um recurso que aparece em quantidades crescentes como subproduto principal de unidades produção de biodiesel (10 kg de biodiesel obtêm-se cerca de 1 kg de glicerol). A levedura Yarrowia lipolytica é única em sua habilidade de produzir e excretar no meio de cultura uma grande variedade de metabólitos, como ácidos orgânicos e enzimas. Além disso, é a espécie mais estudada do grupo das leveduras não-convencionais principalmente por não apresentar patogenicidade e por apresentar a habilidade de formar hifas. Seu estudo tem atraído grande interesse, pois apresenta uma grande aplicação biotecnológica por sua capacidade de metabolizar variadas matérias-primas, incluindo resíduos agro-industriais, materiais lipídicos e hidrocarbonetos. O Grupo de Engenharia de Sistemas Biológicos da Escola de Química / UFRJ vem investindo nos últimos anos no desenvolvimento de bioprocessos sustentáveis envolvendo a levedura Yarrowia lipolytica. Portanto, o presente trabalho envolve ao aumento de produtividade em distintos bioprocessos utilizando resíduos agro-industriais (suco de caju e glicerol bruto) como matéria-prima para obtenção de produtos de valor industrial/comercial (ácido cítrico, lipídeo intracelular e biosurfactante) a partir dessa levedura, conjugando os conhecimentos obtidos sobre a levedura com o conhecimento de técnicas modernas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2016

    Uso Racional de Resíduos Agroindustriais empregando Tecnologia Verde, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de ?Química Verde?, a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Passados cerca de dez anos do surgimento da química verde, muito pouco ou quase nada tem sido discutido sobre o assunto no país. A utilização efetiva e cotidiana da química verde é o grande desafio a ser vencido. Para isso, é necessária a formação de pessoal com consciência em desenvolvimento sustentável, a regulamentação de leis rígidas no âmbito ambiental e o desenvolvimento de processos verdes mais econômicos, os quais são os pilares para o enraizamento desta filosofia, para que ela se torne cotidiana nas práticas científicas e tecnológicas. Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. O conceito de biorrefinaria, amplamente difundido na comunidade científica e industrial, vai ao encontro do objetivo de agregar valor à cadeia produtiva do agronegócio, onde todas as matérias-primas são passíveis de serem completamente utilizada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Nei Pereira Jr. - Integrante / Vania Paschoalin - Integrante / Joab Trajano - Integrante / Carlos Conte - Integrante / Daniel Perrone - Integrante / Rodrigo Pires do Nascimento - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2015

    Yarrowia lipolytica: plataforma para inovação tecnológica em bioprocessos industriais, Descrição: O Objetivo geral do projeto ora proposto reside na formação de uma rede multidisciplinar para o estudo do potencial de utilização da levedura selvagem não-convencional Yarrowia lipolytica (IMUFRJ 50682) como work-horse industrial. Neste sentido, os conhecimentos obtidos serão direcionados para ampliar o potencial de manipulação desta levedura para melhor adequação aos processos industriais e o desenvolvimento de novas aplicações biotecnológicas. Para tal, a avaliação do efeito das modificações produzidas nos estudos de regulação metabólica e expressão gênica nos parâmetros de fermentação (rendimento, eficiência, produtividade, etc.) e na tolerância às situações de estresse (nutricional, oxidativo, etc.) observadas nas condições industriais serão perseguidas ao longo da duração do projeto. Como objetivos específicos, serão abordados: 1. Engenharia de Bioprocessos empregando Yarrowia lipolytica o aumento da produtividade dos bioprocessos catalisados por esta levedura será perseguido visando: maior excreção e purificação de lipase através da engenharia genética e métodos seletivos de imobilização, aumento da produção de lipídeos acumulados nos corpúsculos intracelulares, utilizando técnicas de engenharia metabólica; e ampliação dos conhecimentos sobre a transição morfológica de Yarrowia lipolytica, relacionando-os os mesmos com o estado fisiológico da célula nas diferentes condições ambientais; 2. Caracterização dos eventos que ocorrem durante mudanças morfogênicas em Yarrowia lipolytica estudo de oscilações espaço-temporais localizadas de Ca2+ e H+ controladas por transportadores de membrana requeridos para ativação de vias de sinalização necessárias para mudanças morfológicas, crescimento polarizado e indução de tolerância a estresses abióticos; 3. Desenvolvimento de cepas de Y. lipolytica capazes de acumular grandes quantidades de lipídeos dar-se-á através de técnicas de manipulação genética, estudo do metabolismo de partículas lipídicas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Eleonora Kurtenbach - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Monica Montero Lomeli - Integrante / Anna Okorokova-Façanha - Integrante / Andreas Gombert - Integrante., Financiador(es): Hygeia - Cooperação / Universidade de São Paulo - Cooperação / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2014

    Síntese do L-fenil-acetil-carbinol (L-PAC) por processo fermentativo, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Priscilla Filomena Fonseca Amaral em 10/12/2013., Descrição: L-Fenil-acetil-carbinol (L-PAC) é um intermediário para a síntese de L-efedrina, pseudoefedrina, norefedrina, norpseudoefedrina (Ellaiah e Krishna, 1987), compostos farmacêuticos usados como descongestionantes e antiasmáticos. L-PAC pode ser produzido por síntese química a partir de cianohidrina, mas a rota de biotransformação a partir de benzaldeído é preferida industrialmente. A biotransformação de benzaldeído em L-PAC foi descrita primeiramente em 1921 utilizando levedura de panificação como microrganismo produtor (Neuberg e Liberman, 1921). O objetivo da presente proposta é desenvolver um processo biotecnológico de produção de L-PAC a partir de benzaldeído utilizando levedura como biocatalisador. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Mariana Miguez Francisco de Sá - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Coordenador., Financiador(es): Nortec Química S.A. - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2013

    Biobranqueamento de resíduos lignocelulósicos com alto teor de graxas utilizando lipases, Descrição: O objetivo principal deste projeto é obter um composto rico em celulose a partir de um resíduo lignocelulósico com alto teor de graxas (torta de dendê), utilizando lipases no biobranqueamento, o qual será aplicado na formulação de compósito micro e nanoestruturados. Para atingir este objetivo geral, delinearam-se as seguintes metas: - Pré-tratamento da fibra por ultrasonicação (Embrapa Agroindústria Tropical); - Tratamento enzimático com lipase utilizando óleo vindo do próprio material lignocelulósico para transformá-lo em perácido e este agir no branqueamento do material (EQ/UFRJ); - Caracterização do material rico em celulose e hemicelulose e estudo da aplicação desse na formulação de compósito (EQ/UFRJ); - Obtenção de nanowiskers de celulose a partir do material rico em celulose e hemicelulose via tratamento ácido (Embrapa Agroindústria Tropical); - Comparação dos processos via rota química e enzimática (EQ/UFRJ e Embrapa Agroindústria Tropical). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / M F Rosa - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Coordenador / Calado, V.M.A. - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2013

    A Biotecnologia na Mudança do Paradigma Industrial, Descrição: A BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central no cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. da passagem de uma base petroquímica para o desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. E o Brasil pode se tornar um ator de primeira importância. A transformação da biomassa residual (ou não) em bioprodutos, biomateriais, bioenergia, insumos químicos-petroquímicos e, logicamente, biocombustíveis e substitutos de derivados do petróleo leva a necessidade de pesquisa e desenvolvimento. Dentre os resíduos e/ou sub-produtos que despontam como disponíveis para o desenvolvimento de bioprocessos encontra-se o glicerol. O presente projeto aborda três possibilidades de aproveitamento deste composto como matéria-prima: na produção de ácidos orgânicos, produção de 1,3 propanodiol e acúmulo de lipídeos. O desenvolvimento destes bioprocessos passa pelo uso de ferramentas que têm sido constantemente adotadas no Grupo de Engenharia de Sistemas Biológicos da EQ/UFRJ (www.eq.ufrj.br/biose). Tais ferramentas visando aumento de produtividade são empregadas em linhas de pesquisa do laboratório desde 1998. A abordagem a ser adotada permite integrar conhecimentos de áreas multidisciplinares como biologia molecular, microbiologia e engenharia de bioprocessos possibilitando alavancar o conhecimento sobre os processos em questão e seus microrganismos produtores. Além de objetivar aumentar a produtividade do sistema, o projeto contempla a integração entre os diversos laboratórios envolvidos (Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Ceará, Universidade Nova de Lisboa e Universidade do Minho) e a participação de recém-doutores, permitindo uma utilização mais eficiente dos recursos humanos e financeiros. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Isabel M Marrucho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Isabel Belo - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    Proteoma Celular de Yarrowia lipolytica como ferramenta na análise de Rotas Metabólicas da Produção de Ácidos Orgânicos a partir de Glicerol, Descrição: Este projeto envolve a produção de ácidos orgânicos por Y. lipolytica utilizando glicerol obtido durante a produção de biodiesel. O estudo do proteoma desta levedura será uma ferramenta de extrema importância para que seja possível aumentar a produtividade do processo, permitindo definir as mudanças nos níveis de todas as proteínas envolvidas nos diferentes estados fisiológicos sob certas condições experimentais. Esta abordagem permite integrar conhecimentos de áreas multidisciplinares, como genética, microbiologia e engenharia de bioprocessos, possibilitando alavancar o conhecimento sobre esta levedura não-convencional, a integração entre os laboratórios aqui envolvidos, além de capacitar os pesquisadores em área de fronteira ainda não incorporada totalmente no desenvolvimento da engenharia de bioprocessos a proteômica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Eleonora Kurtenbach - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Coordenador / Roberta R. Ribeiro - Integrante / Luana V da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    Produção de celulases por fermentação submersa utilizando isolados prospectados em coleções de cultura nacionais, Descrição: Celulose é a fonte biológica natural renovável mais abundante do planeta e a produção de produtos e bioenergia baseada na matriz ligninocelulose, a baixos custos, é importante para o desenvolvimento sustentável da raça humana. Como fontes têm-se as florestas plantadas, a agricultura e os resíduos agroflorestais e agroindustriais. A hidrólise enzimática poderá ser uma opção barata e de muito baixo impacto ambiental para produção de álcool a partir de material lignocelulósico. A maioria das celulases comerciais é produzida por espécies de Trichoderma e de Aspergillus. A produção de celulases é uma etapa essencial para a conversão enzimática da biomassa a etanol. Todas essas enzimas são necessárias para a solubilização completa e efetiva da celulose. Portanto, este projeto tem como objetivo a produção de enzimas do complexo celulolítico por fungos filamentosos em fermentação submersa. O qual se mantém dentro de um projeto mais amplo, que irá contribuir com o aumento de fontes de energia sustentáveis, bem como para a exploração de rotas tecnológicas e a obtenção de biocombustíveis. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Gustavo Adolfo Saavedra Pinto - Coordenador., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    Agregação de valor a resíduos da indústria de alimentos típicos da região NE: fibra de coco verde e quitosana, Descrição: Estudar desde o ponto de vista básico e aplicado, o aproveitamento de resíduos da indústria de alimentos típicos da região NE, especialmente fibra de coco verde e quitosana, como suporte de baixo custo para imobilização de enzimas. As enzimas selecionadas para imobilização (lipases, lacases, lactase e proteases) também terão seu desempenho avaliado em processos de interesse da indústria de alimentos, seja na preparação de alimentos para pessoas em dietas especiais ou com falhas congênitas no metabolismo de carboidratos e/ou proteínas (lactase e proteases) e produção de aromais naturais (lipases), seja na remediação de efluentes originários de vários processos de manufaturação de indústrias alimentícias (lacases).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Luciana Rocha Barros Gonçalves - Coordenador / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Wellington Sabino Adriano - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    Ultrafiltração como processo chave no downstream de bioprodutos de alto valor agregado, Descrição: O objetivo principal do projeto em questão é avaliar o uso da ultrafiltração no processo de downstream de saponinas, biossurfactantes e lipases. O uso de processos mais eficientes e de menor custo como a ultrafiltração na separação e purificação de bioprodutos de alto valor agregado permite o desenvolvimento de tecnologias com uma visão integrada entre o processo de produção e a recuperação do produto. Tal perspectiva permitirá um acesso à escala industrial dos bioprocessos em desenvolvimento contribuindo para o estabelecimento de processos mais limpos, incluindo o reaproveitamento de resíduos. O presente projeto tem como objetivo principal avaliar o uso da ultrafiltração no processo de downstream de produtos de alto valor agregado (biossurfactantes, saponinas e lipases), cujas produções vêm sendo desenvolvidas pelo Grupo BIOSE / EQ / UFRJ, visando potencializar um possível escalonamento dos processos e comercialização dos bioprodutos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Coordenador / Gizele Cardoso Fontes - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Roseli Lopes - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Produção de PDO (1,3 propanodiol) a partir da glicerina por rota biotecnológica: avaliação de biocatalisadores e otimização de processo por engenharia metabólica, Descrição: O presente projeto trata da produção de 1,3 propanodiol a partir da glicerina por rota biotecnológica através da seleção e avaliação de microrganismos produtores, considerando parâmetros de produtividade e de biossegurança, além da otimização do processo e estudo para o escalonamento da produção, empregando técnicas de modelagem matemática do processo e análise estatística (Engenharia Metabólica). A abordagem aqui adotada permite integrar conhecimentos de áreas multidisciplinares como biologia molecular, microbiologia e engenharia de bioprocessos possibilitando alavancar o conhecimento sobre o processo em questão e seus microrganismos produtores. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Tatiana Felix Ferreira - Integrante / Roberta R. Ribeiro - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Denise M G Freire - Integrante / Rodrigo Volcan Almeida - Integrante., Financiador(es): Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2011

    Catálise Enzimática na Remoção de Cor/Compostos Fenólicos de Efluentes Industriais, Descrição: O presente projecto tem como objectivo o intercâmbio de investigadores entre Brasil Portugal (Universidade do Porto) que se dedicam ao estudo da biodegradação, através da acção de enzimas oxidativas, de compostos fenólicos (corantes) presentes em efluentes industriais. Para este fim, serão levadas a cabo experiências empregando sistemas convencionais para a catálise enzimática bem como será avaliado o desempenho do sistema catalítico em reactores supercríticos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Magali Christe Cammarota - Coordenador / Ana Paula Mora Tavares - Integrante / Fernando Pellegrini Pessoa - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Raquel O Cristovão - Integrante / Eugenia A Macedo - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Cooperação.

  • 2008 - 2010

    Projeto multidisciplinar de novos catalisadores ativos, seletivos e estáveis de lipases para a síntese de biodiesel e de novos fármacos, Descrição: O presente projeto tem como objetivo o intercâmbio de pesquisadores entre Brasil Espanha para o projeto integral de novos e melhores biocatalisadores de lipases microbianas úteis em processos químicos industriais. Para tanto serão integradas ferramentas de Microbiologia, Biologia Molecular, Engenharia Química e Processos Bioquímicos, através de: i) utilização de novas lipases e esterases microbianas oriundos da coleção de cultura do Núcleo de Biotecnologia da UFRJ (Yarrowia lipolytica, Penicilium simplissicimum e esterase recombinante de Pyrococcus furiosus). ii) produção de grandes quantidades das três enzimas nativas ou expressas em E.coli iii) uso de sistemas simples de purificação (cromatografia de afinidade sobre suportes hidrofóbicos, cromatografia de quelatos metálicos) iv) uso de métodos de imobilização utilizando suportes de baixo custo v) desenvolvimento de processos de imobilização e modificação química adicional que permitam melhorar notavelmente as propriedades de atividade, estabilidade e seletividade das enzimas .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Luciana Rocha Barros Gonçalves - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Denise M G Freire - Integrante / Rodrigo Volcan Almeida - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.

  • 2007 - 2009

    Biocatálise: A Chave Para o Desenvolvimento Sustentável, Descrição: Nos últimos anos, questões ambientais têm merecido destaque na mídia nacional e internacional e em reuniões entre Chefes de Estado cuja pauta apresenta temas envolvendo a redução de emissões ou o controle da degradação de reservas ambientais o desenvolvimento auto-sustentável. Por outro lado, a atividade química é freqüentemente relacionada à maioria dos chamados desastres ambientais . Uma nova tendência no modo como a questão dos resíduos químicos deve ser tratada vem tomando forma, sendo chamado de química verde, química limpa, química ambientalmente benigna, ou ainda, química auto-sustentável. A utilização de agentes biológicos nos processos industriais apresenta ganhos consideráveis quando o assunto é preservar o meio ambiente. A biocatálise desempenha importante papel junto aos diversos ramos da indústria através da aplicação de enzimas livres ou de células íntegras como catalisadores, onde as reações apresentam altos índices de pureza, minimizam a formação de subprodutos, reduzem o consumo energético e apresentam menor impacto ao meio ambiente. A produção e o uso de biocatalisadores é uma área em expansão devido à grande diversidade natural dos catalisadores biológicos, à disponibilidade de técnicas modernas para seu aproveitamento e, sobretudo, à sua viabilidade econômica e redução no impacto ambiental. O projeto trata do emprego da biocatálise como agente de desenvolvimento sustentável, utilizando ferramentas inovadoras para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde, contemplando (a) a otimização do processo biodegradação de óleo cru, envolvendo inclusive a produção e a ação de biosurfactantes; (b) desenvolvimento de biocatalisadores imobilizados destinados à produção de biocombustíveis, valorização de resíduos agroindustriais, produção de fármacos, etc.; (c) emprego de solventes verdes (perfuorocarbonetos e líquidos iônicos) em biocatálise; e, (d) mitigação do efeito estufa por microalgas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / João Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Isabel M Marrucho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Clarice Neffa Gobbi - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Tatiana Felix Ferreira - Integrante / Luciana Rocha Barros Gonçalves - Integrante / Fabiana Motta Kawasse - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Gizele Cardoso Fontes - Integrante / Ana Iraidy Santa Brígida - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Universidade de Aveiro - Cooperação.

  • 2006 - 2011

    Produção Otimizada de Biocombustíveis com Ênfase em Catálise (Química e Enzimática) e Simulação de Processo: Uma Proposta de Consolidação do Recém-Criado PPGEQ-UFAL, Descrição: Neste projeto são propostos estudos de sistemas catalíticos não convencionais e de enzimas que possam realizar, de forma eficaz e cada vez mais competitiva, as reações de transesterificação de óleos vegetais e/ou esterificação de ácidos graxos. Além disso, pretende-se também realizar simulações do processo de produção de biodiesel por transesterificação e/ou esterificação com base em fluxogramas de processo adaptados a cada situação específica (função da natureza do sistema catalítico empregado), explorando alternativas potenciais para o processo de produção em escala industrial. MCT/CT-INFRA/CT-ENERG/CNPq 07/2006 Edital Casadinho. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Suely P Freitas - Integrante / J. I. Soletti - Integrante / Fernando Pellegrini Pessoa - Integrante / Simoni Margareti Plentz Meneghetti - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Alagoas - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2009

    Yarrowia lipolytica como Agente de Biodegradação, Descrição: A biodegradação de óleos será investigada através da atividade lipolítica associada a produção de bioemulsionante de Yarrowia lipolytica A produção conjunta de lipase e de bioemulsionante por Y.lipolytica torna este biocatalisador atrativo para emprego em sistemas multifásicos. Para tanto utilizar-se-á uma estirpe de Yarrowia lipolytica (IMUFRJ 50682) isolada da Baía de Guanabara (Rio de Janeiro, Brasil) cujo comportamento será comparado com uma outra estirpe de Y. lipolytica W29, proveniente da ATCC (ATCC20460; CLIB89), cujas características de superfície celular são distintas da estirpe selvagem. Procurar-se-á identificar os hidrocarbonetos que são preferencialmente degradados e os resistentes à biodegradação e, atendendo à introdução no mercado de biodiesel, ou combustíveis contendo biodiesel, avaliar-se-á o efeito deste sobre a biodegradação de hidrocarbonetos promovida por Yarrowia lipolytica. CNPq / Edital Universal 2006.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / João Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / Luis Felipe Bordalo - Integrante / Fabiana Motta Kawasse - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2009

    Microalgas em Fotobiorreatores Fechados: Sinergia Entre Seqüestro de CO2 e Produção de Biodiesel, Descrição: O projeto aborda o abatimento de CO2 presente nas emissões de termoelétricas, por microalgas, em condições de cultivo que promovam o acúmulo de lipídeos visando à produção de biodiesel. Especificamente, serão empregados fotobiorreatores como alternativa às lagoas de cultivo de algas. CNPq / Edital Universal 2006.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / José Luis de Medeiros - Integrante / Clarice Neffa Gobbi - Integrante / Ricardo Moreira Chaloub - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2009

    Desenvolvimento de Suportes para a Imobilização de Lipases utilizando Matérias-primas da Região NE, Descrição: Este projeto tem como objetivo o emprego de novos suportes, utilizando matérias-primas típicas da região NE (quitosana e fibra de casca de coco verde) bem como o desenvolvimento de metodologias de imobilização de lipases. Estes novos biocatalisadores serão utilizados em reações de síntese. Edital CNPq Universal / 2006.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Luciana Rocha Barros Gonçalves - Coordenador / Gustavo Adolfo Saavedra Pinto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Universidade Federal do Ceará - Cooperação.

  • 2005 - 2010

    Tecnologia Enzimática Aplicada a Exploração Off-shore, Descrição: O objetivo primordial deste projeto reside tanto no conhecimento das preparações enzimáticas disponíveis no mercado, destinadas especificamente a remoção de reboco de poços não-convencionais, como no desenvolvimento de uma formulação enzimática obtida através de sistemas enzimáticos usualmente empregados em outras indústrias e que apresentem características adequadas para a remoção do reboco nas condições do ambiente do poço. Ambas possibilidades devem visar à redução de custo, mantendo eficiências operacionais adequadas. CNPq / Edital CTPETRO 17/2004 FINEP / Edital CTPETRO 2006.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Etel Kameda - Integrante / Marta Antunes Pereira Langone - Integrante / João Chrisostomo Queiroz Neto - Integrante / Rafael Mesquita - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Cooperação.

  • 2005 - 2007

    Valorização de Produtos da Amazônia através de Tratamento Enzimático de Biomassas, Descrição: O presente projeto pretende estudar processos de extração e beneficiamento do óleo de polpa de buriti e de castanha-do-pará, visando a melhoria dos rendimentos dos processos extrativos e a obtenção de produtos mais nobres e com maior valor agregado. Por força das semelhanças na abordagem geral dos problemas, envolvendo bioprocessos enzimáticos, mas levando em consideração as diferenças entre as matérias-primas e os produtos delas resultantes, o projeto será dividido em dois subprojetos. O projeto tem como objetivo final produzir protótipos de produtos que possam ser apresentados ao mercado para testes de desempenho e aplicação final, tanto na indústria de alimentos como na indústria cosmética. CNPq / Fomento Tecnológico 14/2004.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Daniel W Barreto - Integrante / Suely P Freitas - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2007

    Emprego da Análise Digital de Imagens Como Ferramenta na Monitoração da Sedimentabilidade do Lodo Ativado em Reator Batelada Seqüencial, Descrição: CNPq / Edital Universal 19/2004. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / C. Russo - Integrante / Yovanka Pérez Ginoris - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2007

    Emprego de Perfluorocarbonetos em Bioprocessos, Descrição: A disponibilidade de oxigênio para a biomassa é o fator limitante da produtividade de grande parte dos fermentadores que operam com organismos estritamente aeróbios. Neste trabalho adota-se o uso de perfluorocarbonetos como forma de aumentar a quantidade de oxigênio disponível para os microrganismos aumentando assim o rendimento da fermentação. Embora os resultados disponíveis na literatura sejam muito encorajadores no que se refere a incrementos de produtividade através do uso de perfluorocarbonetos, a operação de um reator multifásico é muito mais complexa do que um reator convencional. FAPERJ (Primeiros Projetos).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Mara Guadalupe Martins Freire - Integrante / João Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Isabel M Marrucho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Clarice Neffa Gobbi - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2003 - 2009

    Desenvolvimento de Tecnologia de Captura e Seqüestro de CO2, Descrição: O projeto aborda a redução de emissões de CO2 contribuindo para o desenvolvimento de processos limpos. Especificamente, o projeto visa ao desenvolvimento de novas tecnologias para redução do custo de captura de CO2 e seu seqüestro através de processos produtivos que gerem receita, contribuindo para a viabilidade econômica do seqüestro. A ferramenta de simulação será largamente empregada para este fim. CNPq / Edital Universal 01/2002.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / José Luis de Medeiros - Integrante / Clarice Neffa Gobbi - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2003 - 2007

    Uso de Perfluorocarbonetos na Aeração de Culturas de Yarrowia lipolytica para Desenvolvimento de Bioprocessos e Produção de Lipase, Descrição: O objetivo principal deste projeto reside no emprego de perfluorocarbonos em bioprocessos visando modular a aeração de biorreatores, melhorar a transferência de massa e otimizar a respectiva produtividade. A proposta permite agregar competências estabelecidas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e pela Universidade de Aveiro no âmbito da engenharia química, biotecnologia e físico-química... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Mara Guadalupe Martins Freire - Integrante / João Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Ana Dias - Integrante / Ana B R Xavier - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Cooperação.

  • 2003 - 2004

    Uso de Perfluorocarbonetos no Desenvolvimento de Bioprocessos, Descrição: O objetivo principal deste projeto reside no emprego de perfluorocarbonetos em bioprocessos visando modular a aeração de biorreatores, melhorar a transferência de massa e otimizar a respectiva produtividade. O foco primário de estudo será a caracterização bioquímica e morfológica do crescimento de Yarrowia lipolytica e da produção de lipase em meios contendo glicose e óleo de oliva, na presença e na ausência de perfluorocarbonetos. FAPERJ (Bolsa Jovem Cientista do Nosso Estado).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Mara Guadalupe Martins Freire - Integrante / João Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Isabel M Marrucho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2003

    Monitoração e Modelagem de Bioprocessos Empregando Processamento Digital de Imagens, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de processamento de imagem e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, como caracterização do crescimento dos flocos celulares (permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc), e de células individuais, especialmente leveduras (S.cerevisiae, Yarrowia lipolytica, etc.). O impacto das condições de operação no processo reprodutivo deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional e, ainda, a influência de potencial elétrico no processo de divisão celular será avaliada. Edital Universal / 2001.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Yovanka Pérez Ginoris - Integrante / Mara Guadalupe Martins Freire - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Modelagem, Monitoração e Controle de Bioprocessos: Remoção Biológica de Nutrientes e Processo Bioeletroquímico, Descrição: Desenvolvimento do processo de remoção biológica conjunta de fósforo, nitrogênio e carbono. Especificamente, a otimização do processo através de modelos matemáticos requerem informações do comportamento dinâmico do processo que não podem ser capturadas com amostragens infreqüentes, off-line. Em outra linha de atuação, é utilizado um modelo de balanço populacional para a descrição do crescimento de uma população microbiana em fermentador agitado, incorporando a influência de variáveis como as concentrações de substrato carbonáceo e oxigênio dissolvido sobre os fenômenos de reprodução e morte celulares. Para tal, o acompanhamento da cultura microbiana através de seus ciclos reprodutivos é de fundamental importância. Edital CNPq / Universal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / I. C. P. Margarit - Integrante / José Luis de Medeiros - Integrante / Marcus Vinícius Eiffle Duarte - Integrante / Carlos André Vaz Junior - Integrante / Amaral, Priscilla F. F. - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Remoção Biológica de Nutrientes de Efluentes de Refinaria em Reatores Batelada Sequencial, Descrição: Propõe-se determinar as inter-relações entre as condições operacionais (forma de condução do processo, disponibilidade de nutrientes, desempenho de variáveis secundárias como pH ou potencial redox) e as condições morfológicas e bioquímicas (sedimentabilidade, formação de reservas celulares, etc.) . Otimizar o sequenciamento das fases de operação de um reator batelada seqüencial instrumentado (sensores, atuadores e controladores, conectada a um micro-computador de processo dotado de controle supervisório), operando em escala de bancada. O processo de otimização envolve etapa de modelagem do processo de remoção biológica de nitrogênio, nitrificação e desnitrificação, e comprovação experimental da seqüência ótima e da duração ideal das fases de operação do sistema. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Flávia Rubino - Integrante / Michele Ramos da Silva - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 1998 - 2001

    Sequenciamento Ótimo de Batelada para Remoção Biológica de Nitrogênio, Descrição: Otimizar o sequenciamento das fases de operação de um reator batelada seqüencial instrumentado (sensores, atuadores e controladores, conectada a um micro-computador de processo dotado de controle supervisório), operando em escala de bancada. O processo de otimização envolve etapa de modelagem do processo de remoção biológica de nitrogênio, nitrificação e desnitrificação, e comprovação experimental da seqüência ótima e da duração ideal das fases de operação do sistema. Programa Antônio Luís Vianna Apoio a Docente Recém-Doutor (SR2 / UFRJ).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador., Financiador(es): Fundação Universitária José Bonifácio - Auxílio financeiro.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Bioaproveitamento de resíduos industriais: foco no desenvolvimento sustentável, Descrição: A utilização de agentes biológicos vem ganhando cada vez mais espaço e força quando o assunto é reduzir impactos ambientais, alcançar redução de custos e, mais recentemente, agregar valor a rejeitos orgânicos dos mais variados segmentos industriais. Dentro do atual conceito de Química Verde , a utilização de matérias-primas renováveis (biomassa) deve ser escolhida, em detrimento de fontes não renováveis, para a realização dos mais diversos bioprocessos, visando à obtenção dos mais variados produtos (enzimas, aromas, combustíveis, pigmentos, etc). Nesta direção, a BIOTECNOLOGIA BRANCA tem um papel central neste cenário de mudança do paradigma industrial, i.e. no desenvolvimento de novas tecnologias baseadas na biomassa. As propostas de utilização da biomassa residual para a construção de biorrefinarias integradas vêm dominando as discussões e as estratégias de planejamento político-tecnológico internacionalmente. Frente à diversidade da biota brasileira, aos diversos setores industriais em desenvolvimento no país e à diversidade de rejeitos industriais com potencial para utilização, estudos de prospecção de microrganismos e de potenciais fontes de biomassa fazem-se necessários. Para tal, o presente projeto pretende utilizar as ferramentas desenvolvidas para o aumento de produtividade em sistemas biológicos voltados à química verde e espera-se através desta linha de ação melhorar e ampliar a formação de engenheiros químicos, de bioprocessos e de alimentos formados pela Escola de Química através da recuperação de infra-estrutura do Departamento de Engenharia Bioquímica e da inserção dos mesmos, bem como de seus colegas pós-graduandos no projeto ora apresentado. Deste modo o fortalecimento dos Programas de pós-graduação dar-se-á por meio das dissertações e teses de alunos orientados pela equipe responsável por esta proposta bem como pela relação sempre benéfica entre professores seniores e recém-doutores. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Maria Helena M Rocha Leão - Integrante / Selma G. F. Leite - Integrante / E. F. C. Sérvulo - Integrante / Magali Christe Cammarota - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Melissa L.E. Gutarra - Integrante / Karen Signori Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Monitoração de Bioprocessos Empregando Citometria de Fluxo, Descrição: Neste projeto serão empregadas como ferramentas a técnica de citometria de fluxo e a modelagem populacional, de modo a determinar diferentes formas de crescimento populacional, permitindo uma base experimental de adaptação de modelos simplificados como Monod, etc. O impacto das condições de operação no processo reprodutivo das células deverá ser contabilizado através dos modelos de balanço populacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Priscilla Filomena Fonseca Amaral - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Desenvolvimento de Metodologias de Análises Aplicadas a Sistemas de Tratamento de Efluentes de Refinarias, Descrição: É escopo do projeto o desenvolvimento de metodologias de análises aplicadas ao processo de Remoção Biológica de Nitrogênio de forma a contribuir para o aumento da sua eficiência. As análises realizadas off-line serão estudadas quanto ao tipo de metodologia, visando aprimorá-las e adequá-las para implementação em sistemas de monitoração on-line do processo em estudo. Edital CNPq / CTPETRO.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Alice Zarur Coelho - Coordenador / Raquel Gilaberte Pereira - Integrante / Rossana Odette Mattos Folly - Integrante / Fernanda Fonseca Rodrigues - Integrante / Ofelia de Queiroz Fenandes Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2018

Prêmio concedido ao melhor trabalho da área de produção, purificação e imobilização de enzimas: ?Enzymatic depolymerization of a poly(ethylene terephthalate) prepolymer by Yarrowia lipolytica", ENZITEC 2018 - XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.

2018

Cientista do Nosso Estado, FAPERJ.

2015

Melhor Tese de Doutorado nas Engenharias II: Obtenção de Biocatalisador para Resolução Cinética de Derivados de mio-Inositol, autoria de Evelin de Andrade Manoel, como Orientadora, CAPES.

2015

Tese de Ouro (mais de 50 teses/dissertações orientadas), Escola de Química / UFRJ.

2015

Premio Inventor, PETROBRAS.

2014

Cientista do Nosso Estado, FAPERJ.

2013

Menção Honrosa: Uso de Solventes Hidrofóbicos Verdes para Recuperação de Carotenóides de Girassol, apresentado pela aluna Gabriela Neves Ricarte, como Orientadora, XXXV Jornada de Iniciação Científica/UFRJ.

2012

Menção Honrosa: Estudo do Acúmulo de Lipídio Intracelular por Levedura Utilizando Glicerol Bruto como Fonte de Carbono, apresentado pela aluna Raisa de Souza Santos, como Orientadora, XXXIV Jornada de Iniciação Científica/UFRJ..

2010

Cientista do Nosso Estado, FAPERJ.

2010

Tese de Prata (mais de 25 teses orientadas), Escola de Química / UFRJ.

2009

Melhor Tese de Doutorado nas Engenharias II (ano 2008): Produção de Lipase de Yarrowia lipolytica em biorreator multifásico, autoria de Priscilla Filomena Fonseca Amaral, como Orientadora, CAPES.

2007

Prêmio concedido ao melhor poster: ?Characterization of an Extracellular Lipase from Yarrowia lipolytica?, 6º Congresso Europeu de Engenharia Química, (ECCE-6), Dinamarca, Process Systems Enterprise Ltd. (PSE).

2007

Jovem Cientista do Nosso Estado, FAPERJ.

2006

Prêmio Leopoldo Hartman 2006 ? Melhor trabalho sobre Óleos e Gorduras (Extração e Fracionamento Simultâneo do Óleo da Castanha do Brasil, Freitas S.P., Miranda I.C., Freita-Silva O., Coelho M.A.Z.), Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.

2005

Prêmio BITEC 2004 - Melhor trabalho do Estado do Rio de Janeiro, IEL, Sebrae, CNPq.

2004

Prêmio concedido pela IUPAC ao melhor poster (Oxygen Solubility in Perfluorocarbon Emulsions, Freire M.G., Dias A., Coelho M.A.Z., Marrucho I., Coutinho J.A.P., IUPAC, no 11th International Symposium on Solubility Phenomena, Aveiro - Portugal.

2003

Jovem Cientista do Nosso Estado, FAPERJ.

2001

Who's Who in the World, .

2001

Prêmio Antônio Luís Viana, FUJB / UFRJ; classificada entre os 12 melhores projetos.

1999

Programa Antônio Luís Vianna - Apoio a Docente Recém-Doutor, FUJB, UFRJ.

1994

Prêmio Atlantic - Desempenho acadêmico, Atlantic.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Bioquímica. , Escola de Química / UFRJ, Edifício do Centro de Tecnologia, Av. Horácio Macedo, 2030, Bl.E, Lab.103, Cidade Universitária, 21941909 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 39387622, Fax: (21) 39387567, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2014 - Atual

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Produtividade em Pesquisa, nível 1C

  • 2010 - 2013

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Produtividade em Pesquisa, nível 1D

  • 2004 - 2010

    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Produtividade em Pesquisa, nível 2

  • 2015 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2007 - 2015

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1998 - 2007

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1995 - 1998

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 09/2017

      Direção e administração, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Diretora Adjunta de Pós-graduação e Pesquisa da Escola de Química / UFRJ.

    • 07/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Superintendência Geral de Ensino para Graduados e Pesquisa.,Cargo ou função, Camara Mista CEG / CEPG, como representante do CEPG pelo Centro de Tecnologia.

    • 09/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Conselho de Ensino para Graduados.,Cargo ou função, Conselheiro eleito pelo Centro de Tecnologia.

    • 07/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Química, .,Cargo ou função, Comissão de Pós-graduação do Programa em Ciencia de Alimentos como membro titular.

    • 01/2007

      Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Valorização de Resíduos Agroindustriais

    • 03/1999

      Ensino, ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biorreatores, Biossistemas e Biorreações, Engenharia Metabólica, Enzimologia Aplicada, Tópicos Especiais em Biotecnologia

    • 08/1995

      Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Bioquímica.,Linhas de pesquisa

    • 08/1995

      Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento de Bioprocessos, Enzimologia Industrial, Microbiologia e Enzimologia Industrial, Processos Biotecnológicos, Projeto Final de Curso, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Processos Fermentativos Experimental

    • 03/2017 - 05/2019

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação dos Critérios de Progressão e Promoção na carreira docente (como presidente).

    • 09/2017 - 12/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .,Cargo ou função, COTAV 2017 ? Comissão Temporária de Alocação de Vagas Docentes da UFRJ, como Presidente.

    • 12/2014 - 12/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Membro Efetivo da Comissão de Estudos de Assuntos Curriculares do Curso de Engenharia de Alimentos.

    • 05/2017 - 11/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação da Promoção Classe Adjunto IV para Associado I de Karen Signori Pereira.

    • 02/2016 - 09/2017

      Direção e administração, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Substituta Eventual da Chefia do Departamento de Engenharia Bioquimica.

    • 04/2017 - 05/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação da Progressão Horizontal Classe Associado II para III de Ana Lucia Vendramini.

    • 03/2013 - 12/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Revalidação de Diplomas - EQ / UFRJ.

    • 08/2013 - 07/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .,Cargo ou função, Câmara Técnica de Ética em Pesquisa.

    • 02/2011 - 02/2015

      Direção e administração, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Substituta Eventual da Coordenadora de Pós-graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos.

    • 11/2012 - 12/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos.

    • 02/2013 - 02/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Química, .,Cargo ou função, Comissão de Avalição da Progressão Horizontal Classe Adjunto I para II de Anita Vale (Departamento de Bioquímica).

    • 04/2011 - 03/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Representante dos Professores Associados na Congregação da Escola de Química / UFRJ.

    • 09/2011 - 09/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação da Progressão Horizontal Classe Adjunto I para II de Priscilla Filomena Fonseca Amaral, com os Profs. Ricardo Medronho e Denise Freire.

    • 05/2011 - 05/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação da Progressão Horizontal Classe Adjunto I para II de Karen Signori Pereira, com os Profs. Ricardo Medronho e Denise Freire.

    • 04/2011 - 04/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação da Progressão Horizontal Classe Adjunto III para IV de Ana Lúcia Vendramini, com os Profs. Ricardo Medronho e Denise Freire.

    • 06/2007 - 05/2008

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Implantação do Mestrado Profissional em Engenharia de Biocombustíveis e Petroquímica do Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos.

    • 01/2007 - 03/2008

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Divulgação do Curso de Pós-graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos/Escola de Química/UFRJ, (como Presidente).

    • 04/2003 - 12/2007

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (COAA).

    • 03/2004 - 08/2007

      Direção e administração, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Coordenadora de Graduação do Curso de Engenharia de Alimentos.

    • 05/2007 - 06/2007

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Quimica, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação de Estágio Probatório de Suely Pereira Freitas (Coelho, M.A.Z., Pascholain, V. e Perlingeiro, C.A.G.).

    • 11/2002 - 10/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Membro de conselho de unidade (Congregação).

    • 11/2002 - 10/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (CCDAC).

    • 11/2000 - 10/2001

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Membro de conselho de unidade (Congregação).

    • 03/2001 - 09/2001

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (Seleção).

    • 07/1999 - 09/2001

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, .,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (COAA).

    • 01/1999 - 09/2001

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Bioquímica.,Cargo ou função, Membro de comissão temporária (Reforma Curricular).

    • 03/1999 - 03/2000

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos.,Cargo ou função, Membro de comissão permanente (Divulgação).

    • 12/1997 - 12/1999

      Direção e administração, Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Bioquímica.,Cargo ou função, Chefe Substituto de Departamento.

  • 2008 - 2008

    Universidade de Aveiro

    Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Colaborador

    Outras informações:
    Professor Convidado da Disciplina Engenharia Bioquímica I nos cursos de graduação em Engenharia Química e Biotecnologia