Natalia Bonamichi Gois

Graduada em Engenharia de Alimentos pela UFLA e pós-graduada em Biotecnologia pelo IBMEC e Especialista em Gestão da Qualidade(em andamento) pela Qualtec. Expertise em Qualidade, voltado aos ambientes laboratoriais, e toda a cadeia produtiva. Experiência expressiva nos seguimentos de alimentos e farmacêutico, bem como em áreas que exijam consultoria técnica. Disponibilidade para mudanças e viagens, com inglês intermediário pela Intensive General English and Conversation Course - United International College em Londres.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em Biotecnologia

2014 - 2016

Faculdade Metropolitana de Campinas, Metrocamp
Título: SITUAÇÃO DA BRUCELOSE BOVINA NO BRASIL E O USO DA BIOTECNOLOGIA
Orientador: Profa. Doutora Ana Almeida

Graduação em Engenharia de Alimentos

2007 - 2013

Universidade Federal de Lavras
Título: PRODUÇÃO MICROBIANA DE ÁCIDOS CÍTRICO, LÁTICO E GLUCÔNICO E DE GLUTAMATO
Orientador: Dr. Disney Ribeiro Dias

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Formação complementar

2013 - 2013

ISO 22000. (Carga horária: 16h). , WQS Certificações Ltda., WQS, Brasil.

2012 - 2012

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Intensive General English and Conversation Course. (Carga horária: 504h). , United International College, UIC, Grã-Bretanha.

2010 - 2010

Empreendedor Individual. (Carga horária: 3h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2010 - 2010

Workshop de Capacitação de observadores em seleção. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2010 - 2010

5Ss para os pequenos negócios. (Carga horária: 16h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2010 - 2010

Embalagem biodegradável a base de amido. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2010 - 2010

Ambientação. (Carga horária: 3h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2010

Inglês. (Carga horária: 92h). , Escola de Língua Inglesa de Lavras, CCAA, Brasil.

2009 - 2009

I REEALI - Rodade Empresaria de Engenharia de Ali. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

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Organização de eventos

GOIS, N. B. . I Workshop de Laticínios: " Desafios do setor lácteo, quais o papel dos novos profissionais?". 2010. (Congresso).

GOIS, N. B. . II REEALI - Radada Empresarial da Engenharia de Alimentos.. 2010. (Congresso).

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Participação em eventos

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. 2012. (Congresso).

Embalagens Biodegradável a base de amido. 2010. (Congresso).

I REEAALI- Rodada Empresarial de Engenharia de Alimentos. 2009. (Congresso).

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Comissão julgadora das bancas

Sabrina Carvalho Bastos

DIAS, D. R.BASTOS, C. S.. Produção microbiana de ácidos cítricos, lático e glucônico e de glutamato. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

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Foi orientado por

Joelma Pereira

Relatório de Estágio Supervisionado na Indústria de Produtos Alimentícios Cory; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Joelma Pereira;

Disney Ribeiro Dias

Produção microbiana de ácidos orgânicos e aminoácidos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Disney Ribeiro Dias;

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2012 - 2012

    Cory Alimentos

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Estágio no setor de Qualidade.

  • 2010 - 2010

    Ouro Fino Saúde Animal

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Estágio no setor de Pesquisa e Desenvolvimento.

  • 2009 - 2010

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro

    Outras informações:
    Vice-Presidente do Núcleo de Estudos em laticínios - NEL com uma carga horaria total de 150 horas.

  • 2009 - 2009

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Atividade Vivencial, Enquadramento Funcional: Atividade Vivencial

    Outras informações:
    Atividade Vivencial no laboratório de Microbiologia de Alimentos, com uma carga horária total de 74 horas.

  • 2010 - 2010

    Empresa Júnior de Consultoria em Alimentos- CONSEA JÚNIOR

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro

    Outras informações:
    Diretora de Administrativo- Financeiro, com uma carga horária total de 566 horas.

  • 2009 - 2010

    Empresa Júnior de Consultoria em Alimentos- CONSEA JÚNIOR

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro

    Outras informações:
    Gerente de Administrativo- Financeiro, com uma carga horária total de 257 horas.

  • 2009 - 2009

    Empresa Júnior de Consultoria em Alimentos- CONSEA JÚNIOR

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro

    Outras informações:
    Trainee, com uma carga horária total de 118 horas.