Lígia Moriguchi Watanabe

Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008-2012). Mestrado pelo programa de Alimentos e Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, UNESP (2013-2015) com período sanduíche (2015) na John A. Burns, School of Medicine (JABSOM), University of Hawaii, USA. Doutorado pelo programa de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP (2016-2020) com período sanduíche (2018 - 2019) na John A. Burns, School of Medicine (JABSOM), University of Hawaii, USA. Atualmente realiza pós-doutorado pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP-USP) no Laboratório de Estudos em Nutrigenômica.

Informações coletadas do Lattes em 30/07/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Medicina (Clínica Médica)

2016 - 2020

Universidade de São Paulo
Título: Efeito do consumo da castanha-do-Brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.) sobre as concentrações de selênio, selenometabólitos e a expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com dislipidemia em uso crônico de estatinas
Orientador: em John A. Burns School of Medicine - University of Hawaii at Manoa ( Lucia A Seale)
com Anderson Marliere Navarro. Coorientador: Fernando Barbosa Júnior. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Selênio; Selenoproteínas; estatinas.

Mestrado em Alimentos e Nutrição

2013 - 2015

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Especiação do selênio e a sua relação com o tempo de exposição ao antirretroviral em pacientes infectados pelo HIV,Ano de Obtenção: 2015
Orientador: em John A. Burns School of Medicine - University of Hawaii at Manoa ( Marla J. Berry)
com Anderson Marliere Navarro.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Pós-doutorado

2020

Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Humana e Médica.

Formação complementar

2018 - 2018

Working with Mice in Research Settings ? CITI Program. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Hazardous waste generator training. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Understanding and using the biological safety cabinet. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Bloodborne pathogens and safe sharp use (OSHA) 29 CFR1910.1030. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Working with Rats in Research Settings ? CITI Program. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Biosafety Principles and practices. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Laboratory safety training. , John A. Burns School of Medicine - Univerity of Hawaii at Manoa, JABSOM, Estados Unidos.

2018 - 2018

Reducing Pain and Distress in Laboratory Mice and Rats ? CITI Program. , John A. Burns School of Medicine - University of Hawaii at Manoa, JABSOM - UH, Estados Unidos.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 18h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2011 - 2011

Dietas da moda. (Carga horária: 3h). , Instituto de Biociências de Botucatu UNESP, IBB, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e Diabetes. (Carga horária: 2h). , Instituto de Biociências de Botucatu UNESP, IBB, Brasil.

2009 - 2009

O serviço dos vinhos. (Carga horária: 2h). , Instituto de Biociências de Botucatu UNESP, IBB, Brasil.

2009 - 2009

Fitoterapia. (Carga horária: 4h). , Instituto de Biociências de Botucatu UNESP, IBB, Brasil.

2008 - 2008

Gastronomia japonesa. (Carga horária: 3h). , Instituto de Biociências de Botucatu UNESP, IBB, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

International Conference of Trace Elements - ICTEM. The influence of statin treatment and selenium supplementation in obese mice lacking selenocysteine lyase. 2021. (Congresso).

Nutrition 2020. Effect of statin treatment on obese mice lacking selenocysteine lyase. 2020. (Congresso).

XVIII Semana de Estudos de Educação Física.Importância da alimentação no desenvolvimento da criança em fase escolar. 2020. (Outra).

Biomedical Sciences and Health Disparities Symposium.Selenium supplementation in obese selenocysteine lyase knockout mouse. 2019. (Simpósio).

Nutrition 2019. Effects of selenium supplementation in obese selenocysteine lyase knockout mouse. 2019. (Congresso).

Semana da Nutrição.Nutrição e estética. 2018. (Encontro).

Se 2017 - 200 years of selenium research. Influence of statins in selenium status and inflammatory profile considering creatine kinase levels. 2017. (Congresso).

Simpósio Nutrição e Saúde Intestinal. 2016. (Simpósio).

ENAF. 2015. (Congresso).

Obesity Mini-Symposium.Selenocysteine lyase regulation of glucose metabolism in MIN6 cells. 2015. (Simpósio).

I SimpAN - Simpósio da Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição. 2014. (Simpósio).

Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto da USP. 2013. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto da USP. 2013. (Outra).

World Nutrition Rio 2012. ASPECTOS RELEVANTES NA ABORDAGEM NUTRICIONAL E ALIMENTAR EM UM CENTRO DE SAÚDE ESCOLA. 2012. (Congresso).

XXIV Congresso de Inicicação Científica. Composição físico-química de arroz vermelho (Oryza sativa L.) proveniente da Fazenda Experimental Lageado, Botucatu - SP. 2012. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2011. (Simpósio).

V Encontro do dia do Nutricionista. 2011. (Encontro).

XI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2011. (Congresso).

XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar no Centro de Saúde Escola de Botucatu. 2011. (Outra).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia. Trabalho em equipe na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2011. (Congresso).

XXIII Congresso de Iniciação Científica (1a Fase). Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar num Centro de Saúde Escola. 2011. (Congresso).

XXIII Congresso de Iniciação Científica (2a Fase). Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola de Botucatu. 2011. (Congresso).

IV Dia do Nutricionista. 2010. (Encontro).

Palestra: Antioxidantes em alimentos e métodos atuais de análise. 2010. (Outra).

XIX Congresso Médico Acadêmico de Botucatu. A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2010. (Congresso).

III Dia do Nutricionista. 2009. (Encontro).

IX Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2009. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2008. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Guilherme da Silva Rodrigues

BUENO JUNIOR, C. R.; RASSI, D. M.;MORIGUCHI WATANABE, LÍGIA; VERRI, E. D.. Efeitos do treinamento combinado em screening global epigenético em mulheres de 50 a 70 anos. 2021. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP.

Aluno: Vilson Donizete Matias

STABILE, A. M.; MONTREZOR, L. H.;WATANABE, L. M.. Exame de Qualificação: Efeito do exercício físico sobre a resposta inflamatória na endotoxemia em ratos obesos e não obesos. 2021. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem Fundamental) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.

Aluno: EDUARDA KELLY GONÇALVES FERNANDES

DELFINO, H. B. P.; FIGUEIRA, M. M. N. R.; AZEREDO, C. M.;WATANABE, LÍGIA M.. Insegurança alimentar e nutricional como causa da obesidade na população adulta de baixa renda: uma revisão da literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos.

MORIGUCHI WATANABE, LÍGIA. Membro Suplente da Comissão Julgadora da Defesa de Mestrado da aluna Gizela Pedroso Junqueira. 2022. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP.

DONADI, E. A.;WATANABE, L. M.; BUENO JUNIOR, C.. Banca Examinadora do Processo Seletivo para ingresso no Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica. Cursos de Mestrado, Doutorado/Doutorado Direto.. 2022. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP.

CHIARELLO, P. G.; ARAUJO, I. M.;MORIGUCHI WATANABE, LÍGIA. Banca Examinadora do Processo Seletivo para bolsas no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo. Cursos de Mestrado, Doutorado/Doutorado Direto.. 2022. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

MUGLIA, V. F.; ARAUJO, I. M.;MORIGUCHI WATANABE, LÍGIA. Banca Examinadora do Processo Seletivo para ingresso no Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica. Cursos de Mestrado, Doutorado/Doutorado Direto.. 2021. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP.

JORDAO JUNIOR, A. A.; SICCHIERI, J. M. F.;WATANABE, L. M.. Banca Examinadora do Processo Seletivo para ingresso no Programa de Pós-Graduação em Nutrição. Cursos de Mestrado, Doutorado/Doutorado Direto.. 2021. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.

MORIGUCHI WATANABE, LÍGIA. Membro Suplente da Comissão Julgadora da Defesa de Doutorado da aluna Lívia Fernandes de Lima. 2020. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP.

Comissão julgadora das bancas

Thais Borges Cesar

NAVARRO, A. M.; BARBOSA JUNIOR, F.;CESAR, T. B.. Influência da infecção pelo HIV e do uso da TARV nas concentrações de selênio, selenometionina e proteção antioxidante. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Thais Borges Cesar

NAVARRO, A. M.;CESAR, T. B.; SUEN, Vivian Marques Miguel. Especiação de selênio e sua relação com o tempo de exposição ao antirretroviral em pacientes infectados pelo HIV. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Anderson Marliere Navarro

NAVARRO, A. M.BARBOSA JUNIOR, F.; CESAR, T. B.. Influência da infecção pelo HIV e do uso da TARV nas concentrações de selênio, selenometionina e proteção antioxidante. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Mariana Kiomy Osako

NAVARRO, A. M.; NONINO, C. B.; SEALE, L. A.;Osako, M K. Efeito do consumo da castanha-do-brasil (Bertholetia excelsa HBK) sobre selenocompostos no uso de estatinas. 2020. Tese (Doutorado em Clinica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP.

Fernando Barbosa Júnior

BARBOSA JR, F.. Influência da infecção pelo HIV e do uso da tarv nas concentrações de selênio, selenometionina e proteção antioxidante. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Foi orientado por

Ione Morita

A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Instituto de Biociências de Botucatu/UNESP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Ione Morita;

Thais Borges Cesar

Nutrição e Saúde; 2014; Orientação de outra natureza; (Ciências Farmacêuticas) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Thais Borges Cesar;

Rogério Lopes Vieites

QUALIDADE E CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DOS FRUTOS DE MANÁ-CUBIU SUBMETIDOS A IRRADIAÇÃO GAMA; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Instituto de Biociências de Botucatu, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rogério Lopes Vieites;

Anderson Marliere Navarro

Especiação do selênio e sua relação com o tempo de exposição ao antirretroviral em pacientes infectados pelo HIV; 2015; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Anderson Marliere Navarro;

Anderson Marliere Navarro

Efeito do consumo da castanha-do-Brasil (Bertholetia excelsa H; B; K; ) sobre as concentrações de selênio, selenometabólitos e a expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com dislipidemia em uso crônico de estatinas; 2016; Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Anderson Marliere Navarro;

Margareth Aparecida Santini de Almeida

A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Instituto de Biociências de Botucatu/UNESP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Margareth Aparecida Santini de Almeida;

Carla Barbosa Nonino

Início: 2020; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto;

Produções bibliográficas

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  • WATANABE, L. M. ; DE LIMA, LIVIA F. ; BARBOSA JUNIOR, F. ; JORDAO JUNIOR, A. A. ; NAVARRO, A. M. . Influence of statins in selenium status and inflammatory profile considering creatine kinase levels. In: Se2017, 2017, Estocolmo. Se2017 Program and Abstract Book.

  • WATANABE, LÍGIA M. ; OGAWA-WONG, A. ; BERRY, M. J. ; SEALE, L. A. . Selenocysteine lyase regulation of glucose metabolism in MIN6 cells. In: Obesity Mini-Symposium, 2015, Honolulu. Obesity Mini-Symposium, 2015.

  • WATANABE, L. M. ; VIEITES, R. L. . Composição físico-química de arroz vermelho (Oryza sativa L.) proveniente da Fazenda Experimental Lageado, Botucatu - SP. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2012, Botucatu. XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2012.

  • MEIRELLES, C. S. ; JACOB, M. F. ; MESQUITA, C. B. ; WATANABE, L. M. ; DIAS, L. C. D. ; BARIM, E. M. . Perfil alimentar e antropométrico de escolares matriculados em uma escola pública de Botucatu, São Paulo. In: XII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2012, Botucatu. XII JONUB, 2012.

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . Aspectos relevantes na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. In: World Nutrition Rio 2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais do World Nutrition Rio 2012 - Conhecimento, Política, Ação.

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. In: 11° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. Nutrire (São Paulo). São Paulo: NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2011. v. 36. p. 281-281.

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . Trabalho em equipe na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2011, São Paulo. XV Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2011.

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola de Botucatu. In: XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2011, Botucatu. XI JONUB, 2011.

  • WATANABE, L. M. ; LOZANO, M. G. ; GARCIA, M. ; MORAES, M. R. ; DAIUTO, E. R. ; VIEITES, R. L. . Tempo de cozimento e porcentagem de hidratação em mandioca minimamente processada submetida à radiação gama. In: XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2011, Botucatu. XI JONUB, 2011. p. 48-48.

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar num Centro de Saúde Escola. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2011, Botucatu. XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2011.

  • LOZANO, M. G. ; WATANABE, L. M. ; RUSSO, V. C. ; GARCIA, M. ; MORAES, M. R. ; DAIUTO, E. R. ; VIEITES, R. L. . Atividade da enzima polifenoloxidase e coloração em mandioca minimamente processada submetida à radiação gama. In: XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2011, Botucatu. XI JONUB, 2011. p. 38-38.

  • WATANABE, L. M. . Importância da alimentação no desenvolvimento da criança em fase escolar.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WATANABE, L. M. ; TORRES, D. J. ; HASHIMOTO, A. C. ; BERRY, M. J. ; SEALE, L. A. . Effect of statin treatment on obese mice lacking selenocysteine lyase. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; TORRES, D. J. ; HASHIMOTO, A. C. ; BERRY, M. J. ; SEALE, L. A. . Effects of selenium supplementation in obese selenocysteine lyase knockout mouse (P24-022-19). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; TORRES, D. J. ; HASHIMOTO, A. C. ; BERRY, M. J. ; SEALE, L. A. . Selenium supplementation in obese selenocysteine lyase knockout mouse. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • WATANABE, L. M. . Nutrição e estética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WATANABE, L. M. ; FERNANDES DE LIMA, LÍVIA ; BARBOSA JUNIOR, F. ; JORDAO JUNIOR, A. A. ; NAVARRO, A. M. . Influence of statins in selenium status and inflammatory profile considering creatine kinase levels. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATIAS, V. D. ; WATANABE, L. M. ; FERREIRA, V. . Composição corporal de alunos de academia após treinamento resistido. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; MARGARETH, ; MORITA, I. . Aspectos relevantes na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEIRELLES, C. S. ; JACOB, M. F. ; MESQUITA, C. B. ; WATANABE, L. M. ; DIAS, L. C. D. ; BARIM, E. M. . Perfil alimentar e antropométrico de escolares matriculados em uma escola pública de Botucatu, São Paulo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WATANABE, L. M. ; VIEITES, R. L. . Composição físico-química de arroz vermelho (Oryza sativa L.) proveniente da Fazenda Experimental Lageado, Botucatu - SP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; LOZANO, M. G. ; GARCIA, M. ; MORAES, M. R. ; DAIUTO, E. R. ; VIEITES, R. L. . Tempo de cozimento e porcentagem de hidratação em mandioca minimamente processada submetida à radiação gama. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar no Centro de Saúde Escola de Botucatu. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. ; ALMEIDA, M.A.S . A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; MARGARETH, ; MORITA, I. . Trabalho em equipe na abordagem nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; ALMEIDA, M.A.S ; MORITA, I. . Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar num Centro de Saúde Escola. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WATANABE, L. M. ; ALMEIDA, M.A.S ; MORITA, I. . Aspectos positivos e negativos na abordagem nutricional e alimentar num Centro de Saúde Escola. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Lozano, Mariana Goncalves ; WATANABE, L. M. ; RUSSO, V. C. ; Garcia, Marcia Regina ; MORAES, M. R. ; DAIUTO, E. R. ; VIEITES, R. L. . Atividade da enzima polifenoloxidase e coloração em mandioca minimamente processada submetida à radiação gama. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WATANABE, L. M. ; MORITA, I. . A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    Deficiência de Selênio: Identificação de um perfil de risco considerando fatores genéticos, clínicos e ambientais de pacientes com obesidade no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica, Descrição: O selênio (Se) é um oligoelemento essencial que desempenha um papel antioxidante mediado por selenoproteínas, atuando na prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, além de auxiliar no sistema imunológico. Devido à sua importância em diversas funções biológicas, a monitorização das concentrações do Se no organismo é de extrema relevância, sobretudo em pacientes em condições mais vulneráveis de saúde. Nesse sentido, destacam-se os indivíduos com obesidade grave submetidos a derivação gástrica em Y de Roux (DGYR), que podem apresentar deficiência de Se, tanto pré quanto pós cirurgia, com riscos adicionais à saúde e qualidade de vida. Nesse contexto, a presente proposta visa identificar fatores (ambientais, clínicos, nutricionais, genéticos e referentes ao selênio e seus metabólitos), que poderiam ser determinantes para a deficiência de selênio no pós-operatório da cirurgia bariátrica. Para isso, será avaliado no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica: indicadores antropométricos, consumo alimentar, indicadores bioquímicos, minerais/metais séricos, incluindo selênio total e metabólitos, análise genética, incluindo polimorfismos de nucleotídeo único e expressão de genes relacionados ao metabolismo do selênio), além de identificar os alvos epigenéticos. Por fim, irá definir um perfil de risco da deficiência de Se que possa auxiliar na identificação de indivíduos suscetíveis e, com isso, direcionar estratégias para diagnóstico, prognóstico e tratamento personalizado para pacientes com obesidade e candidatos à DGYR. Para análise estatística serão utilizados testes t/Mann-Whitney, ANOVA, Fisher/Qui-quadrado e correlação de Pearson/Spearman. Softwares específicos serão utilizados para análise dos dados brutos obtidos a partir da leitura dos arrays (genotipagem e expressão gênica). Será admitido um nível de significância de p<0,05.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Coordenador / Fernando Barbosa Júnior - Integrante / Natália Yumi Noronha - Integrante / Marcela Augusta de Souza Pinhel - Integrante / Carla Barbosa Nonino - Integrante / Vanessa Aparecida Batista Pereira - Integrante / Wilson Salgado Júnior - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Effects of selenium supplementation in mice with hypercholesterolemia using statin, Descrição: Introduction: Statins inhibit the first steps of cholesterol biosynthesis in the mevalonate pathway. This pathway is also important for the maturation of selenocysteine tRNA (Sec tRNA), responsible for the expression of all selenoproteins, and, when inhibited, results in decreased availability of selenoproteins. The decrease in selenoproteins has been associated with side effects related to the use of statins such as myopathies and increased oxidative stress. Aim: The studies proposed herein will improve our understanding and insights regarding the effects of selenium supplementation combined with the use of statins in animal models. Methodology: Age-matched homozygous KO mice and wild-type (WT) homozygous littermates and/or C57BL/6J animals will be used in experiments. Blood samples will be collected for analysis of cholesterol levels, oxidative stress and creatine kinase activity. Total selenium content in the plasma, muscle and liver will be assessed by inductively-coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). Western Blot will be performed to quantify the expression of selenoproteins. Statistical tests will be used to assess differences between groups and the correlations between the variables of interest.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Integrante / Daniel J Torres - Integrante / Naghum Alfulaij - Integrante / Lucia A. Seale - Coordenador / Ann C. Hashimoto - Integrante / Marla J. Berry - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Efeito do consumo da castanha-do-brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.) sobre selenocompostos no uso de estatinas, Descrição: Introdução: As estatinas inibem as primeiras etapas da biossíntese de colesterol na via do Mevalonato. Essa via também é importante para a maturação da tRNA selenocisteína (Sec tRNA), responsável pela expressão de todas as selenoproteínas, e quando inibida resulta na diminuição da disponibilidade das selenoproteínas. A redução das selenoproteínas tem sido associada a efeitos colaterais relacionados ao uso de estatinas tais como miopatias e aumento no estresse oxidativo. Objetivos: verificar a influência de polimorfismos específicos no desenvolvimento de miopatias, possíveis alterações na expressão gênica de selenoproteínas como efeito secundário do uso de estatinas e por fim, o efeito da suplementação com castanha-do-brasil na concentração de selênio e selenocompostos, estresse oxidativo e parâmetros musculares. Metodologia: O estudo será realizado no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. A amostra será composta por 40 indivíduos adultos, de ambos os sexos em uso de estatina há mais de um ano. Os indivíduos serão divididos em 2 grupos, sendo que o Grupo 1 (G1) será composto por 20 indivíduos com alterações musculares, caracterizadas por mialgia e fraqueza, além de alterações na enzima creatina quinase (CK). O Grupo 2 (G2) será composto por 20 indivíduos sem alterações musculares. Os participantes receberão uma unidade de castanha-do-brasil durante 3 meses. Serão realizadas duas avaliações periódicas para avaliação da composição corporal, consumo alimentar, além da coleta de sangue para análise dos seguintes parâmetros: perfil lipídico; selênio e selenometabólitos; atividade da glutationa peroxidase; enzimas hepáticas; proteína C reativa; CK; estresse oxidativo; expressão gênica e polimorfismos em selenoproteínas. Testes estatísticos serão empregados para avaliar as diferenças entre os grupos e as correlações entre as variáveis de interesse.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Coordenador / Anderson Marliere Navarro - Integrante / Fernando Barbosa Júnior - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2015 - 2015

    Effects of alterations in selenium recycling, Descrição: Introduction: Selenium (Se), an essencial nutritional oligoelement, is largely used to produce the unique amino acid selenocysteine (Sec), which is cotranslationally incorporated into selenoproteins. Se for Sec biosynthesis is thought to derive either from diet or via selenium recycling after selenoprotein degradation. Selenocysteine lyase (Sec lyase or Scly) is responsible for cellular selenium recycling, thus being important in selenoprotein biosynthesis. Objective: The studies proposed herein will improve our understanding and insights regarding the effects of alterations in selenium metabolism, mainly recycling in cell culture and animal models. Methodology: Age-matched homozygous KO mice and wild-type (WT) homozygous littermates and/or C57BL/6J animals will be used in experiments. Total selenium content in the plasma and liver will be assessed by inductively-coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). Western Blot will be performed to measure expression of selenoproteins GPx1, SelS, and SPS2. Knockdown of Scly in Hepa1-6 cells will be confirmed by real-time qPCR, and palmitate treatment.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Integrante / Lucia A. Seale - Integrante / Marla J. Berry - Coordenador.

  • 2013 - 2015

    Influência da infecção pelo HIV e do uso da terapia antirretroviral nas concentrações de selênio, selenometionina e na proteção antioxidante, Descrição: As deficiências nos compostos antioxidantes podem acelerar a progressão da doença por HIV influenciando no aumento do estresse oxidativo, que tem sido relacionado tanto com o uso da terapia antirretroviral (TARV) quanto com a própria infecção pelo HIV. O selênio tem um papel importante na infecção pelo HIV, sobretudo devido ao seu envolvimento na regulação do estresse oxidativo. Seus efeitos são dependentes da sua forma química e concentração, destacando-se a importância da especiação química. O presente estudo buscou avaliar se a infecção pelo HIV e o tempo de uso da TARV estão associados com maior dano oxidativo, baixas concentrações de selênio e seus metabólitos e uma menor proteção antioxidante da glutationa e da glutationa peroxidase. Trata-se de um estudo transversal, constituído por 120 indivíduos de ambos os sexos agrupados em: Grupo Controle (GC), HIV negativo, n=40; Grupo 1 (G1) HIV positivos em uso de TARV há mais de 5 anos, n=40; e Grupo 2 (G2), HIV positivos em uso de TARV há menos de 5 anos, n=40. Foram avaliados o selênio plasmático, selênio eritrocitário e a selenometionina. Os parâmetros antioxidantes foram a concentração da glutationa e a atividade da glutationa peroxidase. O estresse oxidativo foi medido por meio do malondialdeído. Avaliou-se ainda a ingestão alimentar e antropometria. A análise atual indicou que os indivíduos do presente estudo possuem a ingestão de selênio adequada e que a ausência de deficiência de selênio plasmático está associada ao uso da TARV. Foi observado que a infecção pelo HIV e o uso da TARV influenciam no estresse oxidativo, que por sua vez promove um aumento na expressão das defesas antioxidantes, medidas pela glutationa e glutationa peroxidase. Em relação a selenometionina, é possível que o aumento na sua concentração esteja relacionado à forma química do selênio ingerido, e que o uso da TARV contribua para a sua diminuição. Entretanto, mais estudos são necessários para compreender a influência da selenometionina nos indivíduos HIV positivos como parte importante da patogênese da infecção e do metabolismo dos indivíduos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Coordenador / Anderson Marliere Navarro - Integrante / Fernando Barbosa Júnior - Integrante / Alceu Afonso Jordão Júnior - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2012 - 2012

    Estudo da relação entre vitaminas e doenças crônicas: efeito da suplementação com vitamina D na fibrose hepática e hepatocarcinogênese em ratos, Descrição: O câncer é considerado um importante problema de saúde pública. Estima-se que até 2020 ocorrerá aumento de 50% na incidência de cânceres, sendo que 1/3 poderá ser prevenido e 1/3 curável, desde que instituídas medidas para a população quanto à mudança de seus hábitos. O carcinoma hepatocelular (HCC, do inglês hepatocellular carcinoma) é o câncer hepático mais comum e o terceiro em mortalidade no mundo. Do ponto de vista fisiopatológico, as doenças hepáticas crônicas iniciam-se com processo inflamatório, fibrose e evolui para cirrose, condição de risco para HCC. Existem modelos experimentais para o estudo da fibrose induzidos por agentes hepatotóxicos, sendo os 2 dos mais comuns tetracloreto de carbono (CCl4) e dietinitrosamina (DEN). Sugerem-se que a identificação de substâncias capazes de reduzir as características do processo inflamatório pode ser importante para se reduzir a incidência de HCC. Com os avanços das metodologias moleculares, observou-se que diversas células têm a capacidade de sintetizar e/ou serem estimuladas pela vitamina D (VD). Com isso, existe interesse em associar a deficiência de VD ao desenvolvimento de outras doenças como o câncer. Considerando que o papel do fígado metabolismo da VD, distúrbios hepáticos podem alterar a metabolização da VD e, aumentar o risco de desenvolvimento de alterações metabólicas associadas à deficiência de VD como o câncer. Portando, o projeto será conduzido para avaliar, de forma ainda não descrita na literatura, o efeito da suplementação com VD na fibrose/hepatocarcinogênese induzida por DEN e CCl4 em ratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Integrante / Carlos Eduardo Andrade Chagas - Coordenador / Mariana Baptista Tablas - Integrante / Luis Fernando Barbisan - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    Qualidade e conservação pós-colheita de Maná cubiu submetidos à irradiação gama, Descrição: Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito de diferentes doses de radiação gama e tempos de armazenamento na atividade enzimática de frutos de maná cubiu. Os frutos selecionados foram submetidos a diferentes doses de radiação gama com Co60 (0,0, 0,2, 0,4, 0,6 e 0,8 kGy), embalados em bandejas de poliestireno expandido, cobertos por filme esticável de PVC e armazenados em frigorificado a 10 3°C e 85 5% de UR, sendo avaliados em seis períodos (0, 4, 8, 12, 16 e 20 dias). As variáveis avaliadas foram: atividade enzimática da pectinametilesterase (PME), poligalacturonase (PG), polifenoloxidase (PFO) e peroxidase (POD). Para PG não houve interação entre dose e armazenamento, no dia 16 o valor foi maior com 640,10 UE min-1 g-1 de tecido fresco e a dose 0,8 kGy mostrou o menor alor com 376,37 10 UE min-1 g-1 de tecido fresco. Já a PME no dia 16 e na dose 0,8 kGy, obteve-se os maiores valores do experimento, com 290,74 10 UE min-1 g-1 de tecido fresco. Na PFO, o dia 16 apresentou o valor de 0,26 min-1 g-1 de massa fresca-1. No dia 20 os frutos de todos os tratamentos forneceram os maiores valores de POD durante todo o experimento. Os resultados demonstraram que as diferentes doses de radiação gama não interferiram na atividade das enzimas em estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Integrante / Rogério Lopes Vieites - Integrante / Érica Fujita - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2009 - 2011

    A questão nutricional e alimentar em um Centro de Saúde Escola, Descrição: A alimentação e nutrição constituem direitos humanos fundamentais presentes na Declaração Universal dos Direitos Humanos e são requisitos básicos para a promoção e a manutenção da saúde. No entanto, inúmeros são os desafios encontrados para que a população brasileira alcance um nível ótimo de nutrição. A complexidade dos problemas alimentares, advindos da transição nutricional em curso no país, tem imposto reformulações urgentes ao setor de saúde, a fim de responder as novas demandas alimentares. Trata-se de uma proposta que implica a formação de alianças, estabelecimento de parcerias e intersetorialidade nas ações. Sendo assim, embora a assistência e educação alimentar e nutricional constituam ações privativas do nutricionista, conforme disposto na Lei 8.234/91, que regulamenta a sua atuação profissional, a promoção da alimentação saudável tem caráter mais amplo, perpassando não só ações de outros profissionais em uma equipe multidisciplinar, como também iniciativas que transcendem os serviços de saúde. Objetivo: identificar a questão nutricional no Centro de Saúde Escola de Botucatu. Metodologia: o universo a ser compreendido na pesquisa se refere a uma amostra dos profissionais que tem relação direta ou indireta com questões relacionadas à alimentação e nutrição, num total de 16 pessoas. Serão feitas entrevistas gravadas e transcritas literalmente conforme preconiza a tradição das pesquisas etnográficas. A entrevista fundamenta-se na exploração de um recorte temático principal - a importância da nutrição e alimentação em uma unidade básica de saúde - a partir do qual novos eixos foram estabelecidos - formação, relação e conhecimento dos profissionais, integração na equipe multiprofissional, dificuldades encontradas pelos profissionais. A análise das falas dos sujeitos será realizada por meio da identificação de núcleos recorrentes nos discursos, buscando a explicitação dos conteúdos, garantindo a compreensão das representações sociais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Lígia Moriguchi Watanabe - Coordenador / Ione Morita - Integrante / ALMEIDA, M.A.S. - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 8

Prêmios

2021

Tese selecionada pelo Programa de Pós Graduação em Clínica Médica - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, para disputar o Prêmio CAPES de teses 2021, CAPES.

2012

Diploma Horácio Passos, 1° lugar no curso de Nutrição da UNESP de Botucatu, Rotary Club de Botucatu.

2011

Menção Honrosa, XXIII Congresso de Iniciação Científica - UNESP.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estágio de docência, Enquadramento Funcional: Estágio de docência em curso de graduação, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio de docência com a Profa. Dra. Thais Borges Cesar, disciplina de Nutrição e Saúde do curso de Graduação em Farmácia, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas- UNESP- Campus Araraquara

2012 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Prefeitura Municipal de Botucatu-SP

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado em Nutrição e Saúde Pública - atuação em Unidade Básica de Saúde, merenda escolar, pré-escola, gestantes, Vigilância Sanitária, Centro de Saúde Escola, Centro de estudos e Práticas em Nutrição. (260 h)

2012 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Sodexo/Puras (EMBRAER)

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado em Administração dos Serviços de Alimentação na Sodexo/Puras terceirizada pela empresa EMBRAER, Botucatu-SP. (347 h).

2012 - 2012

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Faculdade de Medicina de Botucatu

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado em Nutrição Clínica no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu-SP. (248 h)

Atividades

  • 08/2011 - 11/2011

    Estágios , Faculdade de Medicina de Botucatu.,Estágio realizado, estágio voluntário extracurricular de Nutrição Clínica em Pediatria, sob. orientação do Prof. Dr. Nilton Carlos Machado do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina de Botucatu-SP.

  • 03/2009 - 11/2009

    Estágios , Instituto de Biociências, Botucatu.,Estágio realizado, Estágio extracurricular de capacitação/aperfeiçoamento no projeto ?Horta na escola? no Centro de Educação Infantil Profa. Luiza de Campos Avellar Pires, Botucatu-SP, sob. orientação da Profa. Dra. Luiza Cristina Domingues Dias.

  • 06/2008 - 07/2009

    Estágios , Instituto de Biociências, Botucatu.,Estágio realizado, Treinamento técnico supervisionado extracurricular no Laboratório de Ensaios Biológicos com Produtos Naturais do Departamento de Fisiologia do Instituto de Biociências, UNESP- Botucatu sob. orientação da Profa. Dra. Clélia Akiko Hiruma Lima.

2021 - Atual

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2020

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado

2014 - 2015

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado

2012 - 2012

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Treinamento Técnico

2010 - 2011

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica

2011 - 2012

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica

2012 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, USP, Piracicaba-SP

Outras informações:
Treinamento técnico extracurricular em técnicas analíticas visando a caracterização físico-química, funcional e tecnológica de arroz, junto ao Laboratório de Tecnologia de produtos Amiláceos, sob. orientação da Profa. Dra. Silene Bruder Silveira Sarmento do Departamento de agroindústria, alimentos e nutrição, USP ? Piracicaba. (63 h)

2018 - 2019

John A. Burns School of Medicine - University of Hawaii at Manoa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio de Pesquisa, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Processo FAPESP 2018/09478-4. Projeto: Effects of selenium supplementation in mice with hypercholesterolemia using statin.

2015 - 2015

John A. Burns School of Medicine - University of Hawaii at Manoa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Pesquisa, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Processo FAPESP: 2014/22628-4. Projeto: Selenocysteine lyase regulation of glucose metabolism in MIN6 cells.

2016 - 2016

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado

2013 - 2014

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado