Juliana Mazás Martinez
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Comissão julgadora das bancas
VANIN, F. M.. Estágio Supervisionado I - Área Produção Editorial Digital. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
SILVA, V. L. S.; VANIN, F. M.;KAMIMURA, E. S.. ES I - Juliana Mazas Martinez - Epartners e Ecycle. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
Foi orientado por
Avaliação da adição de polióis em biofilmes de amido de diferentes origens botânicas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Materiais) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza; Orientador: Davinson Mariano da Silva;
Produção e caracterização de pães franceses funcionais com farinha de milho; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Fernanda Maria Vanin;
Atividades curriculares complementares (ACCOM): Produção de pães com farinhas alternativas; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo; Orientador: Fernanda Maria Vanin;
Incríveis Desafios Matemáticos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - FZEA-Universidade de São Paulo, Universidad de São Paulo; Orientador: Juan López Linares;
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