Igor Adriano de Oliveira Reis
Igor Adriano de Oliveira Reis concluiu a graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe em 2007. Pós-graduado em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Tiradentes em 2009. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Aproveitamento de Resíduos do Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. Doutor em Engenharia de Processos na área de concentração em Uso e Transformação de Recursos Agrícolas pela Universidade Tiradentes. Atuando principalmente nos seguintes temas: extração, sistema aquosos bifásico. Bolsista do Programa de Produtividade Docente do Instituto Federal de Sergipe - PPD (Edital 31/2016/PROPEX/IFS). Coordenador do Programa de Pós-graduação Mestrado em Educação Profissional e Tecnológica (PROFEPT).
Informações coletadas do Lattes em 14/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Processos
2010 - 2012
Universidade Tiradentes
Título: Aplicação de Sistemas Aquosos Bifásicos na Extração de Antioxidantes Presentes em Frutas Exóticas
Álvaro Silva Lima. Coorientador: Cleide Mara Farias Soares. Bolsista do(a): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe, FAPITEC, Brasil. Palavras-chave: Extração líquido-líquido; Sistema Aquoso Bifásico; Antioxidante; Bioprocessos.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia de Processos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia de Processos / Especialidade: Separação e Purificação. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Alimentícios.
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2008 - 2010
Universidade Federal de Sergipe
Título: AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO BIOQUÍMICA DA FARINHA E DE PÃES DESENVOLVIDOS A PARTIR DE RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO MÍNIMO DA MANDIOCA
, Ano de Obtenção: 2010.MARCELO AUGUSTO GUTIERREZ CARNELOSSI.Bolsista do(a): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe, FAPITEC, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Especialização em Formação Pededagógica para Graduados Não Licenciados em Biologia
2020 - 2020
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estágio Ensino Fundamental e Ensino Médio
Orientador: Nada consta
Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho
2007 - 2009
Universidade Tiradentes
Título: AVALIAÇÃO DOS RISCOS FÍSICOS NO AMBIENTE DE TRABALHO DE UMA INDUSTRIA DE SUCOS
Orientador: DANIEL BRITO ANDRADE
Graduação em Engenharia de Alimentos
2002 - 2007
Universidade Federal de Sergipe
Título: ESTÁGIO SUPERVISIONADO - EMPRESA FRUTEB
Orientador: Álvaro Alberto de Araújo
Formação complementar
2020 - 2020
Ferramentas GSuites For Education. (Carga horária: 120h). , Instituto Paramitas, IP, Brasil.
2016 - 2016
Treinamento da plataforma COMPASS da ASTM. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Sergipe, IFS, Brasil.
2016 - 2016
Treinamento da ferramenta Scifinder e ACS. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Sergipe, IFS, Brasil.
2014 - 2014
Por dentro do ENADE. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2014 - 2014
Propriedade Intelectual e Transf. de Tecnologia. (Carga horária: 16h). , Instituto Federal de Sergipe, IFS, Brasil.
2014 - 2014
Mediação da aprendizagem no Ensino Superior. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2014 - 2014
Curso de Capacitação em Propriedade Intelectual. (Carga horária: 12h). , Instituto Federal de Sergipe, IFS, Brasil.
2013 - 2013
Facilitação Criativa na Prática Docente. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Ação do docente no ensino superior. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Itens de Provas Contextualizadas.. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Currículo por Competências. (Carga horária: 12h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2012 - 2012
Aplicação de SAB's com LI's Partição Biomoléculas. (Carga horária: 4h). , Instituto de Tecnologia e Pesquisa, ITP, Brasil.
2012 - 2012
Líquidos Iônicos: Propiedades e Aplicações. (Carga horária: 20h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2011 - 2011
Curso de Segurança do Trabalho. (Carga horária: 60h). , Cursos 24 horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2010 - 2010
Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2010 - 2010
Cromatografia. (Carga horária: 15h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2008 - 2008
"A DINÂMICA PRODUTIVA DO LEITE E SEUS DERIVADOS". (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2005 - 2005
Mini-curso em Aplicação de Técnicas de Análise. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2004 - 2004
Extensão universitária em 1° Seminário de Recursos Humanos. (Carga horária: 16h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2004 - 2004
Mini-curso em Secagem de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2004 - 2004
Aval. Tox. de Subst. Quim. e Fitoquímicas em Alim.. (Carga horária: 6h). , Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, CBCTA, Brasil.
2002 - 2002
Armazenagem de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2002 - 2002
Informática Básica, operador nos módulos Windows. (Carga horária: 68h). , SENAI - Departamento Regional de Sergipe, SENAI/DR/SE/, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: ENSINO.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia de Processos.
Organização de eventos
REIS, I. A. O. ; SANTOS, E. F. ; SILVA JUNIOR, J. E. ; AZEVEDO, J. F. ; SANTOS, J. O. ; SANTOS, L. C. P. ; NERY, M. A. A. M. ; FARIAS, M. A. F. ; ALMEIDA, R. N. ; ALBUQUERQUE, S. P. ; FERRETE, R. B. ; PITANGA, A. F. ; OLIVEIRA, V. M. S. . 2º Seminário do Programa de Pós-graduação em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT) e a Mostra de Produtos Educacionais do PROFEPT IFS. 2023. (Outro).
REIS, I. A. O. . XI Semana Acadêmica da Agroindústria do Campus São Cristóvão. 2023. (Outro).
REIS, I. A. O. . VIII Semana Acadêmica de Alimentos. 2023. (Outro).
REIS, I. A. O. ; SANTOS, E. F. ; SILVA JUNIOR, J. E. ; AZEVEDO, J. F. ; SANTOS, J. O. ; SANTOS, L. C. P. ; NERY, M. A. A. M. ; FARIAS, M. A. F. ; FERRETE, R. B. ; ALMEIDA, R. N. ; ALBUQUERQUE, S. P. ; PITANGA, A. F. ; OLIVEIRA, V. M. S. . II Seminário Local de Autoavaliação do Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica - ProfEPT/IFS. 2023. (Outro).
REIS, I. A. O. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2021, Campus São Cristóvão. 2021. (Outro).
REIS, I. A. O. . Evento: "Mulher e Trabalho: gênero, preconceito e violência". 2021. (Outro).
SILVA, M. S. ; REIS, I. A. O. ; SANTOS, E. F. ; SILVA JUNIOR, J. E. ; SANTOS, J. O. ; SANTOS, L. C. P. ; FARIAS, M. A. F. ; NERY, M. A. A. M. ; FERRETE, R. B. ; ALBUQUERQUE, S. P. . I Seminário Nacional de Educação Profissional e Tecnológica do IFS e I Mostra de Produtos Educacionais do ProfEPT/IFS. 2020. (Outro).
REIS, I. A. O. . VIII Semana do Curso Técnico em Agroindústria. 2019. (Outro).
REIS, I. A. O. . V Semana do Curso Superior em Alimentos. 2019. (Outro).
Reis, Igor A.O. ; BRANDAO, T. M. ; LINS, L. D. ; COSTA, I. M. N. B. C. . VII Semana do Curso Técnico em Agroindústria. 2018. (Outro).
Lima, A. S. ; Soares, C. M. F. ; SOUZA, R. L. ; REIS, I. A. O. ; AQUINO, L. C. L. ; SOUZA, R. R. . Simpósio Nacional de Bioprocessos/ Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa. 2017. (Congresso).
REIS, I. A. O. ; BARBOSA, J. B. ; TALMA, S. V. ; MEDEIROS, J. H. ; MOURA, R. J. N. . Dia do Tecnólogo de Laticínios - Campus Glória: Produção de Leite e Derivados: Tradição, Exigências e Tendências. 2015. (Outro).
REIS, I. A. O. ; FURTADO, M. C. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) 2015 e IV Congresso de Iniciação Científica do IFS, da II Semana de Extensão Tecnológica do IFS (SEMEXT) e da IV Feira de Ciências do Convênio IFS/Petrobras. 2015. (Congresso).
REIS, I. A. O. ; FURTADO, M. C. . Workshop dos Cursos Técnicos e Tecnológicos dos Campi do IFS. 2014. (Outro).
OLIVEIRA JUNIOR, A. M. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. ; REIS, I. A. O. . Simpósio Nordestino de Bioprocessos (SINORBIO). 2011. (Outro).
REIS, I. A. O. . VIII Semana do Curso Técnico em Agroindústria. 2019. (Outro).
Participação em eventos
2º Seminário do ProfEpt do Instituto Federal de Sergipe. 2023. (Seminário).
Fórum de Pós-graduação FORPÓS-IFS. 2023. (Outra).
II Seminário Local de Autoavaliação do Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica. 2023. (Seminário).
Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do Instituto Federal de Sergipe 2023.O Currículo Integrado e o Uso da Sequência Didática Interdisciplinar na Educação Profissional e Tecnológica. 2023. (Outra).
I Mostra de Produtos Educacionais do ProfEPT/IFS. 2020. (Seminário).
I Seminário Nacional de Educação Profissional e Tecnológica IFSIFS. 2020. (Seminário).
1º Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças. Membro do Comitê Científico do 1º Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças. 2015. (Congresso).
7ª SEMANA DE EXTENÇÃO (SEMEX).EXTRAÇÃO DE ANTIOXID ANTES A PARTIR DE RE SÍDUOS DE FRUTAS TROPICAIS UTI LIZANDO VÁRIOS MÉTOD OS DE EXTRAÇÃO: CONVENCIONAL, ULTRA - SOM E SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS. 2013. (Simpósio).
JORNADA DE MOBILIZAÇÃO PEDAGÓGICA 2013.1 ? APRENDIZAGEM NA MEDIDA CERTA. 2013. (Outra).
13ª SEMPESQ (Semana de Pesquisa).Comportamento da Partição do Ácido Gálico em Sistema Aquoso Bifásico Alcoois/Sais. 2011. (Outra).
Simpósio Nordestino de Bioprocessos (SINORBIO).Participação como ouvinte. 2011. (Simpósio).
12ª SEMPESQ -Semana de Pesquisa.Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais. 2010. (Outra).
XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Análise Sensorial e Cracterização de Pães Produzidos com Farinha de Resíduos da Entrecasca da Mandioca Provenientes do Processamento Mínimo.. 2010. (Congresso).
5º Encontro de Pós-Graduação UFS/Cnpq. 2009. (Encontro).
8º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. 2009. (Simpósio).
8º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.AVALIAÇÃO BIOQUÍMICA DE TRÊS VARIEDADES DE MANDIOCA PARA CONSUMO HUMANO. 2009. (Simpósio).
IV CONGRESSO LATINO AMERICANO E X CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MANDIOCA MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA EM ARACAJU-SE. 2009. (Congresso).
4º Encontro de Pós-Graduação UFS/CNPQ. 2008. (Encontro).
I Simpósio de Engenharia de Alimentos.Da matéria-prima à prateleira: alimentos e suas tendências - Mini-curso: "A Dinâmica da Cadeia Produtiva do Leite e seus Derivados". 2008. (Simpósio).
XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ANÁLISE SENSORIAL E CARACTERIZAÇÃO DE PÃES PRODUZIDOS COM FARINHA DE RESÍDUO DE MANDIOCA. 2008. (Congresso).
ENEMP 2007 XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS. CINÉTICA DE SECAGEM DE RESÍDUOS DE MACAXEIRA. 2007. (Congresso).
II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores.Caracterização e utilização de resíduos do processamento mínimo de mandioca. 2007. (Simpósio).
1º Simpósio Ibero-americano de Vegetais frescos e Cortados. 2006. (Simpósio).
Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças e I Simpósio Ibero-americano de Vegetais Frescos Cortados.Fluxograma de processamento mínimo de jaca (Artocarpus heterophyllus). 2006. (Encontro).
III Semana de Engenharia de Alimentos."Aproveitamento de Resíduos", como Monitor. 2006. (Outra).
IV Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. 2006. (Congresso).
XVI Encontro de Iniciação Científica UFS/CNPq.Avaliação Sensorial de bolo de cenoura produzido com farinha de cenoura á partir do resíduo do processamento mínimo. 2006. (Encontro).
6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2005. (Congresso).
II Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2005. (Simpósio).
Programa Alimentos Seguros (FIES/SENAI-SE). 2005. (Seminário).
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2004. (Congresso).
Participação em bancas
REIS, I. A. O.; SANTOS, J. O.; ALBUQUERQUE, S. P.; SANTOS, L. D.. A Mnemotecnia Como Estrategia de Aprendizagem Significativa em Biologia no Ensino Medio Integrado: Ressignificar Saberes. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
SANTOS, E. F.;REIS, I. A. O.; GOMES, E. C. S.; SANTOS, M. G.. Formação e Saberes Docentes para a Educação Profissional e Tecnológica. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; FERRETE, R. B.; ALBUQUERQUE, S. P.; OLIVEIRA, M. I. U.. AULA DE CAMPO COMO INSTRUMENTO DE EDUCACAO AMBIENTAL NAS AULAS DE BIOLOGIA NA EPT: UMA EXPERIENCIA NO IFS/CAMPUS SAO CRISTOVAO. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SILVA JUNIOR, J. E.; SANTOS, J. O.; RIBEIRO, C. J. N.. AS OFICINAS PEDAGOGICAS COMO INSTRUMENTO DE APRENDIZAGEM NAPROMOCAO DA SAUDE NO ENSINO MEDIO INTEGRADO. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; PAIXAO, P. B. S.; AZEVEDO, J. F.; SILVA JUNIOR, J. E.; SANTOS, J. O.. Bullying no espaço escolar: concepções de alunos do Instituto Federal de Sergipe - Campus Lagarto. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SILVA JUNIOR, J. E.; NERY, M. A. A. M.; ARAUJO, K. C. G. M.. TRABALHO, EDUCACAO E SAUDE: UMA PRATICA EDUCATIVA INTEGRADORA PARA A EDUCACAO POSTURAL NO ENSINO MEDIO INTEGRADO. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SANTOS, E. F.; PAIXAO, P. B. S.. DIREITO CONSTITUCIONAL PARA O EXERCICIO DA CIDADANIA: UM ESTUDO DE CASO NO ENSINO MEDIO INTEGRADO DO IFS, CAMPUS ARACAJU. 2020. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SILVA JUNIOR, J. E.; SANTOS, J. O.; PAIXAO, P. B. S.. INOVAÇÃO METODOLÓGICA NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA: SALA DE AULA INVERTIDA. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.Lima, A. S.; SOUZA, R. L.; FERREIRA, L. F. R.; PEREIRA, M. M.. Estudo do Particionamento de Compostos Fenólicos em Sistemas Aquosos Bifásicos formados por Acetonitrila. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
REIS, IGOR A. O.; SOUZA, R. L.;Lima, A. S.Soares, C. M. F.. Processo Integrado de Extração e Purificação da Betanina a partir do Opuntia ficus-indica utilizando Sistemas Aquosos Bifásicos à base de THF e sais de sódio. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
REIS, I. A. O.CARNELOSSI, M. A. G.CASTRO, A. A.. DESENVOLVIMENTO DE SALADA DE FRUTA COMPOSTA POR MANGA, ABACAXI E MAMÃO MINIMAMENTE PROCESSADAS. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.Freitas, L. S.; SOUZA, R. R.;CASTRO, A. A.SOUZA, J. F.. Compostos bioativos de polpa de umbu (spondias tuberosa arruda) in natura, liofilizada e microencapsulada. 2018. Tese (Doutorado em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; ARAUJO, B. S.; ESTEVAM, C. S.; MORENO, D. S. A.; LUCCA JUNIOR, W.. Schinopsis brasiliensis: caracterização química e potencial biológico. 2017. Tese (Doutorado em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
ESTEVAM, C. S.; SILVA, G. F.; SOUZA, R. R.; ARAUJO, B. S.;Reis, Igor A.O.. Atividade antioxidante e antimicrobiana da entrecasca de Maytenus rigida. 2017. Tese (Doutorado em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; ESTEVAM, C. S.; ARAUJO, B. S.; LUCCA JUNIOR, W.; SILVA, G. F.. Genipa americana L.: caracterização química e potencial biológico. 2017. Tese (Doutorado em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
Reis, Igor A.O.Lima, A. S.; Soares, Cleide M.F.; SOUZA, R. L.; FERREIRA, L. F. R.; OLIVEIRA JUNIOR, A. M.. Extração de Capsaicina por Métodos Convencionais e Não Convencionais e Purificação Utilizando Sistemas Aquosos Bifásicos. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
REIS, I. A. O.; ESTEVAM, C. S.; SOUZA, R. R.; ARAUJO, B. S.; SHAN, A. Y. K. V.. Atividade Antitumoral das Folhas de Eplingiella fruticosa Salzm. ex. Benth em camundongos Swiss. 2016. Tese (Doutorado em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
Reis, Igor A.O.; SOUZA, R. R.; SILVA, C. F.; SILVA, G. F.; RODRIGUES, J. R. S.. Produção do Aroma Frutal Acetato de Etila através do Fungo Ceratocystis fimbriata e da manipueira nas formas In Natura e Hidrolisada. 2015. Tese (Doutorado em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SOUZA, R. R.; VASCONCELOS, C. M. L.; ESTEVAM, C. S.; SILVA, G. F.; ARAUJO, B. S.. Um novo produto natural indutor de arritmia. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
Reis, Igor A.O.; ESTEVAM, C. S.; ARAUJO, B. S.; SOUZA, R. R.. Caracterização Fitoquímica e Atividades Biológicas dos Extratos da Entrecasca de Maytenus rigida. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
Reis, Igor A.O.; ESTEVAM, C. S.; SHAN, A. Y. K. V.; SOUZA, R. R.. AVALIAÇÃO DO EFEITO DO GEL DA Ptilochaeta bahiensis NO PROCESSO DE CICATRIZAÇÃO E ATIVIDADE BIOLÓGICA DOS SEUS PRINCÍPIOS ATIVOS. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; ALSINA, O. L. S.; BARRETO, I. M. A.; LIMA, A. K.. Extração e purificação de biocompostos ativos da casca da jabuticaba utilizando sistemas aquosos bifásicos. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
REIS, I. A. O.Freitas, L. S.; SOUZA, R. R.;CASTRO, A. A.SOUZA, J. F.. Compostos bioativos de polpa de umbu (spondias tuberosa arruda) in natura, liofilizada e microencapsulada. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Renorbio-SE) - Universidade Federal de Sergipe.
REIS, IGOR A. O.Lima, A. S.Soares, C. M. F.; SOUZA, R. L.; FERREIRA, L. F. R.; CARDOSO, J. C.. Extração e Purificação de Capsaicina em Pimentas do Gênero Capsicum: um estudo utilizando Sistemas Aquosos Bifásicos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.
REIS, I. A. O.; SANTOS, J. O.; LIMA, A. A.; SOUZA, D. A.. O USO DE SEQUÊNCIA DIDÁTICA IMPLEMENTAÇÃO DO CURRÍCULO INTEGRADO NO ENSINO DAS CIÊNCIAS DA NATUREZA DO IFS CAMPUS ARACAJU. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; FERRETE, R. B.; SANTOS, L. X. C.. Realidade virtual com imagens 360° na Educação Profissional Tecnológica: uma proposta de uso como ferramenta de ensino no curso técnico em Segurança do Trabalho no SENAI/SE. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; FERRETE, R. B.; OLIVEIRA, D. E. R.. Práticas experimentais integradoras no ensino de biologia na Educação Profissional e Tecnológica. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SILVA JUNIOR, J. E.; FARIAS, M. A. F.; SILVA, P. R. B. S.. Uma proposta pedagogica sobre o Pensamento Computacional para o Curso Tecnico Integrado em Eletronica, IFS- Campus Aracaju. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SANTOS, J. O.; ALBUQUERQUE, S. P.; SANTOS, L. D.. A Mnemotecnia Como Estrategia de Aprendizagem Significativa em Biologia no Ensino Medio Integrado: Ressignificar Saberes. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
SANTOS, E. F.;REIS, I. A. O.; SANTOS, M. G.; GOMES, E. C. S.. FORMACAO E SABERES DOCENTES PARA EDUCACAO PROFISSIONAL E TECNOLOGICA. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; FERRETE, R. B.; ALBUQUERQUE, S. P.; OLIVEIRA, M. I. U.. AULA DE CAMPO COMO INSTRUMENTO DE EDUCACAO AMBIENTAL NAS AULAS DE BIOLOGIA NA EPT: UMA EXPERIENCIA NO IFS/CAMPUS SAO CRISTOVAO. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SANTOS, J. O.; PAIXAO, P. B. S.. TI Verde no Instituto Federal Sergipe, Ciência e Tecnologia de Sergipe: Elaboração de Guia Didático para uma Formação Humana Integral. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SILVA JUNIOR, J. E.; SANTOS, S. B.. HÁBITOS POSTURAIS, DOR E QUALIDADE DE VIDA DO ESTUDANTE NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO: PROPOSTA DE UMA GUIA PARA A EDUCAÇÃO POSTURAL. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SILVA JUNIOR, J. E.; PAIXAO, P. B. S.; AZEVEDO, J. F.. BULLYING NO ESPAÇO ESCOLAR: CONCEPÇÕES DE ALUNOS E PROFESSORES DO IFS/CAMPUS LAGARTO. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; SANTOS, E. F.; SANTOS, J. O.; PAIXAO, P. B. S.. NOCOES DE DIREITO DO TRABALHO COMO CONHECIMENTO RELEVANTE NOCURRICULO INTEGRADO DO CURSO TECNICO EM INFORMATICA: VIVENCIAS E EXPECTATIVAS CONTEXTUALIZADAS PARA O MUNDO DO TRABALHO. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.; BERI, C. C. S.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias no setor de hortifruti do mercado Albano Franco no município de Aracaju\SE. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; BERI, C. C. S.. Conhecimento das merendeiras de Laranjeiras-SE sobre boas práticas de fabricação na produção de alimentos. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; REBOUCAS, C. S.; JESUS, T. S.. Desenvolvimento das Boas Práticas de Transporte em Empresas de Distribuição em Alimentos. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; REBOUCAS, C. S.; JESUS, T. S.. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Estabelecimentos Comercializadores de Carnes da Cidade de Aracaju/SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Conscientização de Produtores e Consumidores de Refeições Prontas para Consumo Distribuídas em Embalagens do Tipo Marmitex. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de uma Lanchonete Fast Food localizada na cidade de Aracaju/SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Implementação das condições higiênico-sanitárias em cozinhas de escolas públicas de Aracaju/SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Avaliação dos aspectos higiênicos-sanitários de açougues da cidade de Aracaju-SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias da Comercialização de Alimentos nas Feiras Livres do Cidade de Aracaju/SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Adequação em Noções de Boas Práticas de Fabricação em um Restaurante localizado na Cidade de Aracaju/SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; JESUS, T. S.; REBOUCAS, C. S.. Desenvolvimento das Boas Práticas de Fabricação em uma Indústria Produtora de Adoçante Líquido. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
SILVA, D. A.; JESUS, T. S.;REIS, I. A. O.. Implantação das Boas Práticas da Distribuição de Alimimentos em Estababeleciemntos Atacadistas (FLV) Frutas, Legumes e Verduras na CEASA em Aracaju/SE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
REIS, I. A. O.; FURTADO, M. C.; OLIVEIRA, A. C. L.. Preferência e aceitabilidade sensorial de queijos de coalho elaborados com o coalho de origem animal e microbiológica no município de Nossa Senhora da Glória - SE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Otimização de Método adotado no Processo de Soldagem de Pilares Metálicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Análise e Diagnóstico de Indicadores Operacionais (OEE - Overall Equipment Efficiency): Estudo de Caso de um Terminal Marítimo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Gestão da Qualidade: Estudo de Caso no Setor de Manutenção do Hospital Cirurgia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Gerenciamento de Risco: Estudo de Caso no Seguimento Varejista do Estado de Sergipe. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.; BRITO, T. T.. Atividade pedagógica x educação nutricional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes.
REIS, I. A. O.. PROJETO DE PRODUTO: através das técnicas de análise MUDGE e QFD. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.. PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO DO SETOR DE ARQUIVOS: Estudo de caso de uma empresa sergipana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Análise da Terceirização em um setor de serviços de uma empresa de petróleo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
REIS, I. A. O.. ANÁLISE DE MANUTENÇÃO: Estudo de caso em uma instituição bancária de Sergipe. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe.
DONALD, R. V.; MARTINS, I. A.;REIS, I. A. O.. Doenças ocupacionais, o estudo das pneumoconioses. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
DONALD, R. V.; MARTINS, I. A.;REIS, I. A. O.. ?PAIR ? Um Estudo Genérico sobre a Exposição de Trabalhadores ao Ruído?. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
DONALD, R. V.; MARTINS, I. A.;REIS, I. A. O.. Frio Ocupacional. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.; SANTOS, S. B.. A Higienização das Mãos no Combate à Infecção Hospitalar: Um Estudo em Hospital Público de Aracaju. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
SANTOS, L. A. P.;REIS, I. A. O.. Medidas de Proteção Contra Queda em Altura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.; VIANA, V. C.. Problemas e Soluções para Trabalhadores Expostos à Altura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
SANTOS, L. A. P.;REIS, I. A. O.; TORQUATO, F. P. L.. Trabalho em Altura sob a Égide da Norma Regulamentadora 35 do Ministério do Trabalho e Emprego. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
SANTOS, L. A. P.; DONALD, R. V.;REIS, I. A. O.. Segurança no Trabalho na utilização de Andaimes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
SANTOS, L. A. P.; DONALD, R. V.;REIS, I. A. O.. A Importância dos Equipamentos de proteção Individual (EPI) na Construção Civil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
SANTOS, L. A. P.; DONALD, R. V.;REIS, I. A. O.. A Importância do Uso EPI e EPC em Obras de Pavimentação Asfáltica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.; SANTOS, S. B.. A Vacinação dos Trabalhadores na Área de saúde. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.; ALCANTARA, A.. Acidentes de Trabalho com Perfuro-cortantes em atividade de Enfermagem. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.; SANTOS, L. A. P.. Avaliação da Incidência de Acidentes de Trabalho com Material Biológico em Alguns Hospitais Brasileiros. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.; TORQUATO, F. P. L.. Riscos Ocupacionais na Coleta Seletiva no Ambiente de Trabalho: Reciclagem do Papelão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.. A Importância do Treinamento para o Uso de Extintores em Condomínios. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
Vieira, E. S.;REIS, I. A. O.. Doenças Ocupacionais em atendimento de Call Center de uma operadora de Planos de Saúde em Aracaju-SE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
CRUZ, S. Y. V. L.;REIS, I. A. O.; TETI, C. M. F.. ANALISE ERGONÔMICA DO TRABALHO: ESTUDO DE CASO DE UM POSTO DE TRABALHO NO SETOR DE EMBALAGEM EM UMA FÁBRICA DE SABÃO EM BARRAS EM SERGIPE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Superior em Tecnologia Segurança no Trabalho) - Pio Décimo - Campus III.
REIS, I. A. O.; TETI, C. M. F.; Vieira, E. S.. A importância do destino do resíduo infectante. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
REIS, I. A. O.; GAMA, J. A.; TORQUATO, F. P. L.. Distribuição de hidrantes urbano no centro comercial do município de Aracaju. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo.
CRISTOVAM, C. R.; SILVA, A. E.;REIS, I. A. O.. Concurso Público para Professor Substituto na área de Segurança no Trabalho - Campus Lagarto. 2023. Instituto Federal de Sergipe.
SILVA, A. E.;REIS, I. A. O.; ROCHA, S. C.. Concurso Público para Professor Substituto na área de Segurança no Trabalho I - Campus Lagarto. 2017. Instituto Federal de Sergipe.
ALMEIDA, M. B.; ALVES, J. C. N.; LOBAO, L. M. M.;REIS, I. A. O.. Reconhecimento de Saberes e Competências III - RSC III - Portaria Nº 3.269/2014/IFS. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação Ciêntífica do Ensino Médio do CNPq - PIBIC/ EM CNPq - Edital nº 22/2014/PROPEX/IFS. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de extensão do Programa Institucional de Pré-Incubação de Empreendimentos Inovadores e Projetos de Empresas Juniores - IFSTEC - Pré-Incubação - Edital nº 12/2014/PROPEX/IFS. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Apoio à Pesquisa do Covênio IFS/Petrobrás - PACP - Edital nº 14/2014/PROPEX/IFS. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica nas Ações Afirmativas - PIBIC Af CNPq - Edital nº 23/2014/PROPEX/IFS/CNPq/FAPITEC. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Iniciação Científica - PIBIC CNPq - Edital nº 20/2014/PROPEX/IFS/CNPq/FAPITEC. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
SOUZA, A. X.; SILVA, M. A.;REIS, I. A. O.; SILVA, M. G.. Reconhecimento de Saberes e Competências II - RSC II - Portaria Nº 2.841/2014/IFS. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Avaliador Ad hoc do EDITAL FAPITEC/SE/FUNTEC Nº 06/2014 - PRAPEC. 2014. Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de Extensão do Programa Institucional de Bolsas de Extensão Tecnológica - PIBEX - Edital nº 11/2014/PROPEX/IFS. 2014. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Avaliação de Projetos de Extensão do Programa Institucional de Bolsas de Extensão Tecnológica - PIBEX - Edital nº 17/2013/PROPEX/IFS. 2013. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC - Edital nº 13/2013/PROPEX/IFS. 2013. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC CNPq - Edital nº 36/2013/PROPEX/IFS. 2013. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. Participação como Avaliador de projetos de pesquisa do Programa Institucional de Iniciação Científica em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBITI - Edital nº 14/2013/PROPEX/IFS. 2013. Instituto Federal de Sergipe.
REIS, I. A. O.. 19º Encontro de Iniciação Científica. 2009. Universidade Federal de Sergipe.
Orientou
FORTALECENDO A INCLUSÃO FEMININA NA CIÊNCIA: REFLEXÕES A PARTIR DE UM PROJETO DE PESQUISA NO IFS; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; (Orientador);
A IMPORTÂNCIA DO LETRAMENTO CIENTÍFICO PARA O USO DE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL GENERATIVA NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe; (Orientador);
CONTRIBUIÇÕES PARA FORMAÇÃO HUMANA INTEGRAL DOS ESTUDANTES DO CURSO TÉCNICO DE NÍVEL MÉDIO INTEGRADO EM EDIFICAÇÕES CAMPUS ARACAJU POR MEIO DA APRESENTAÇÃO DE NOÇÕES DE DIREITO DO TRABALHO, COM ENFOQUE NA REFORMA TRABALHISTA DE 2017; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe; (Orientador);
O CURRÍCULO INTEGRADO NO ENSINO DAS CIÊNCIAS DA NATUREZA NO CURSO TÉCNICO DE QUÍMICA DO IFS CAMPUS ARACAJU: A SEQUÊNCIA DIDÁTICA COMO PROPOSTA DE INTEGRAÇÃO; 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
REALIDADE VIRTUAL COM IMAGENS 360° NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL: UMA PROPOSTA DE USO COMO FERRAMENTA DE ENSINO NO CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO DO SENAI/SE; 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
PPRÁTICAS EDUCACIONAIS EXPERIMENTAIS NAS AULAS DE BIOLOGIA DO CURSO INTEGRADO EM BIOCOMBUSTÍVEIS DO IFS/CAMPUS PAULO AFONSO; 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
A MNEMOTECNIA COMO ESTRATÉGIA DE APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA EM BIOLOGIA NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO: RESSIGNIFICAR SABERES; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AULA DE CAMPO COMO INSTRUMENTO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NAS AULAS DE BIOLOGIA NA EPT: UMA EXPERIÊNCIA NO IFS/CAMPUS SÃO CRISTÓVÃO; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AS OFICINAS PEDAGÓGICAS COMO INSTRUMENTO DE APRENDIZAGEM NA PROMOÇÃO DA SAÚDE NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - Instituto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
TRABALHO, EDUCAÇÃO E SAÚDE: UMA PRÁTICA EDUCATIVA INTEGRADORA PARA A EDUCAÇÃO POSTURAL NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO; 2020; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
NOÇÕES DE DIREITO NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO COMO PROPOSTA INTEGRADORA: UM ESTUDO DE CASO NO INSTITUTO FEDERAL DE SERGIPE CAMPUS ARACAJU; 2020; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
GAMIFICAÇÃO E MEMÓRIA INSTITUCIONAL: UMA PROPOSTA FORMATIVA PARA O ENSINO MÉDIO INTEGRADO; 2019; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT)) - Instuto Federal de Sergipe, ; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
O PROGRAMA IFS SUSTENTÁVEL/CAMPUS ARACAJU DIANTE DO ESTADO DE DIREITO SOCIOAMBIENTAL: DESAFIOS E PERSPECTIVAS; 2017; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente) - Universidade Federal da Paraíba, ; Coorientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
USO DE FONTES SUSTENTÁVEIS COMO ALTERNATIVA PARA SISTEMAS DE BOMBEAMENTO DE ÁGUA; 2017; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente) - Universidade Federal da Paraíba, ; Coorientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
"APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE PARA AVALIAÇÃO DE INDICADORES DA ISO 9001:2008 NA IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE: Um estudo de caso em uma empresa de colchões"; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Avaliação Microbiológica do queijo requeijão comercializado em Nossa Senhora da Glória; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Análise ergonômica no setor de fabricação de queijos de um micro laticínio no interior de Nossa Senhora da Glória-SE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Avaliação físico-química de leite cru refrigerado proveniente de tanques comunitários do alto sertão sergipano; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Avaliação dos aspectos higiênico-sanitário do sistema de produção de queijo tipo mussarela de um micro-laticínio da cidade de Nossa Senhora da Glória-SE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Análise e Diagnóstico de Processo: Estudo de Caso de Racionalização em Indústria Metal Mecânica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Aplicação do mètodo Ergonômico RULA no Setor de Seleção de Frutas em uma Fábrica de Suco; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Ambiente de Trabalho e as Práticas Ergonômicas: Um Estudo de Caso em uma Indústria Siderúrgica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Implantação do Sistema de Medição Individual de Água em Prédios Residenciais; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Biomecânica Ocupacional Aplicada em Área de Montagem de uma Fábrica de Calçados; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Segurança No Trabalho) - Faculdade Pio Décimo - Campus I; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Medidas de Proteção contra Quedas em Andaimes na Construção Civil do Estado de Sergipe; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Segurança No Trabalho) - Faculdade Pio Décimo - Campus I; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Agentes Biológicos no Ambiente Hospitalar; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Segurança No Trabalho) - Faculdade Pio Décimo - Campus I; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Segurança na Coleta e Armazenamento dos Resíduos Hospitalares no Hospital Veterinário em Aracaju; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Segurança No Trabalho) - Faculdade Pio Décimo - Campus I; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Riscos Ocupacionais existentes na Profissão de Gari na Cidade de Malhador; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Segurança No Trabalho) - Faculdade Pio Décimo - Campus I; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Qualidade microbiológica de água de coco (cocos nucifera) comercializada em estabelecimentos e por ambulantes na cidade de Aracaju-SE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Potencial antioxidante da rutina no controle de frações totais lipídicas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Condição higiênica sanitária do CEASA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Análise das Condições Microbiológicas de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - Revisão Bibliográfica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tiradentes; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AVALIAÇÃO NA EXPEDIÇÃO: Um estudo de caso na empresa de fertilizantes - FAFEN-SE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Uso das ferramentas da qualidade na otimização de processos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Avaliação dos índices de acidentes do trabalho nas sondas de perfuração e produção terrestre; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
ANÁLISE ERGONÔMICA EM RECEPÇÃO DE LABORATÓRIO DE ANÁLISES CLÍNICAS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho) - Faculdade Pio Décimo; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Recuperação de azul de metileno utilizando sistemas aquosos bifásicos formado por líquidos iônicos à base de colinas; 2016; Iniciação Científica - Universidade Tiradentes; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
PROJETO E MONTAGEM DE SECADOR DE ALIMENTOS HÍBRIDO-ALTERNATIVO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnólogo em Automação Industrial) - Instuto Federal de Sergipe, Instuto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO REQUEIJÃO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA-SE; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnólogo em Automação Industrial) - Instuto Federal de Sergipe, Instuto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS A PARTIR DE FRUTAS TROPICAIS EMPREGANDO SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnólogo em Automação Industrial) - Instuto Federal de Sergipe, Instuto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AVALIAÇÃO DA COMPOSTAGEM TRATADA COM BIOCARVÃO DE LODO DE ESGOTO NO DESENVOLVIMENTO INICIAL DE TOMATEIRO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária) - Instuto Federal de Sergipe, Instuto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
APLICAÇÃO DE SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS: UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL PARA EXTRAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnólogo em Laticínios) - Instuto Federal de Sergipe, Instuto Federal de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AVALIAçãO DA QUALIDADE MICROBIOLóGICA DE áGUAS DE COCO COMERCIALIZADAS NO MUNICíPIO DE ARACAJU-SE; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe, Pró-Reitoria de Ensino do Onstiyut Federal de Ensino; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DAS ETAPAS DE PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO MUSSARELA DE UM MICRO-LATICíNIO DA CIDADE DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Laticínios) - Instituto Federal de Sergipe, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos baseados em acetonitrila e açúcares para extração e purificação de rutina de acerolaAplicação de sistemas aquosos bifásicos baseados em acetonitrila e açúcares para extração e purificação de rutina de acerola; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Civil) - Universidade Tiradentes, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe; Orientador: Igor Adriano de Oliveira Reis;
Produções bibliográficas
-
MELO, A. E. V. ; REIS, IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA . Vantagens da Realidade Virtual como ferramenta de ensino. REVISTA EDUCAÇÃO PÚBLICA (RIO DE JANEIRO) , v. 24, p. 1-1, 2024.
-
SILVA, THIAGO LIMA DA ; REGAZZO, J. R. ; BAESSO, M. M. ; MARINO, R. H. ; REIS, IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA . Avaliação da qualidade do solo por meio de indicadores visuais no projeto de assentamento Marcelo Déda. DIVERSITAS JOURNAL , v. 8, p. 2832-2842, 2023.
-
SANTOS, PIETRA ALEXIA LIMA DOS ; SANTOS, LUDMILA CRUZ DOS ; COSTA, RÔAS DE ARAUJO ; ESTEVAM, ADRIANA DOS SANTOS ; SILVA, MÁRIO RODRIGUES PEREIRA DA ; REIS, IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA ; OLIVEIRA, JEISON SATURNINO DE ; ARAUJO, BRANCILENE SANTOS DE ; LUCCA JUNIOR, WALDECY DE ; SANTOS, SAMUEL BRUNO DOS ; ESTEVAM, CHARLES DOS SANTOS . Perfil quÃmico e atividade antimicrobiana de abarema cochliacarpos. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e22911427226, 2022.
-
SANTOS, C. ; REIS, I. A. O. . A MNEMOTECNIA COMO APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA: RESSIGNIFICAR SABERES NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO. Revista Ciências em Foco , v. 15, p. 1-33, 2022.
-
SANTOS, A. M. ; REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. ; ESTEVAM, C. S. . Prospecção de patentes biotecnológicas de óleo essencial e ação antifúngica. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 51871-51879, 2021.
-
SANTOS, S. B. ; REIS, I. A. O. ; ESTEVAM, C. S. . PROSPECÇÃO DE PATENTES BIOTECNOLÓGICAS DO GENERO MAYTENUS COM AÇÃO ANTIPARASITÁRIA. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 95135-95141, 2021.
-
TAVARES, MAYARA DOS SANTOS ; SILVA, VANICE DOS SANTOS DA ; SANTOS, RENATA EMÍLIA MELO DOS ; RAMOS, LORENADE MELO MENEZES ; SILVA, JOSÉ RODRIGO SANTOS ; AMORIM, EMANUELE OLIVEIRA CERQUEIRA ; REIS, IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA ; COSTA, INGRID MARIA N. B. DE CARVALHO . PERFIL ALIMENTAR DE DISCENTES ADULTOS DO INSTITUTO FEDERAL DE SERGIPE / CAMPUS SÃO CRISTÓVÃO / FOOD PROFILE OF ADULT STUDENTS OF THE FEDERAL INSTITUTE OF SERGIPE / SÃO CRISTÓVÃO CAMPUS. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 17844-17862, 2021.
-
SANTOS, J. O. ; SILVA JUNIOR, J. E. ; PEREIRA, T. A. S. ; SCHETINE, D. C. ; Reis, Igor A.O. . ESTUDO EXPLORATÓRIO DAS TAXAS DE EVASÃO DISCENTE DO CST EM AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL DO IFS/ CAMPUS LAGARTO. INTERFACES CIENTÍFICAS - EDUCAÇÃO , v. 8, p. 23-34, 2019.
-
TAVARES, M. S. ; Reis, Igor A.O. ; SANTOS, S. B. . ELABORAÇÃO DE MICROEMULSÃO DA PLANTA Maytenus rigida MART. (CELASTRACEAE) COM ATIVIDADE ANTIMICÓTICA. INTERFACES CIENTÍFICAS - SAÚDE E AMBIENTE , v. 8, p. 29-42, 2019.
-
JESUS, J. ; MOTA, F. N. ; TAVARES, M. S. ; SILVA JUNIOR, J. E. ; REIS, I. A. O. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO REQUEIJÃO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA-SE. INTERFACES CIENTÍFICAS - SAÚDE E AMBIENTE , v. 7, p. 17-26, 2018.
-
SILVA, CAMILA PINHEIRO COSTA ; OLIVEIRA, LARISSA SANTOS ; SILVA, THIAGO LIMA DA ; FILHO, JOSÉ AUGUSTO ANDRADE ; REIS, IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS DE COCO (Cocus nucifera) COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ARACAJU, SE. INTERFACES CIENTÍFICAS - SAÚDE E AMBIENTE , v. 5, p. 57-66, 2017.
-
Santos, Samuel B. ; REIS, IGOR A. O. ; SILVA, CAMILA P. C. ; CAMPOS, ANDRESSA F. ; VENTURA, SÓNIA P. M. ; SOARES, CLEIDE M. F. ; Lima, Álvaro S. . Selective Partition of Caffeine from Coffee Bean and Guaraná Seed Extracts using Alcohol-Salt Aqueous Two-Phase Systems. SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 1, p. 01496395.2016.1199569-1, 2016.
-
SOUZA, J. F. ; BRITO-RIBEIRO, T. T. ; REIS, I. A. O. ; NUNES, T. P. ; CARNELOSSI, M. A. G. . Avaliação dos compostos fenólicos e índice de escurecimento em inhame Dioscorea sp. minimamente processado. Higiene Alimentar , v. 29, p. 1402-1406, 2015.
-
REIS, I. A. O. ; CAMPOS, ANDRESSA F. ; SANTOS, PATRÍCIA H.S. ; SANTOS, SAMUEL B. ; SOARES, CLEIDE M.F. ; LIMA, Á. S. . Potassium phosphate salts-based aqueous two-phase systems applied in the extraction of gallic acid from guava. SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 50, p. 520-528, 2015.
-
FRAGA, Y. S. B. ; DORTAS, I. S. ; MOTA, W. V. ; SANTOS, R. M. ; SANTOS, I. P. L. ; REIS, I. A. O. . A viabilização da segurança no uso de EPI e EPC na Universidade Tiradentes. Cadernos de Graduação - Ciências Exatas e Tecnológicas Unit , v. 2, p. 71-78, 2014.
-
REIS, IGOR A. O. ; Santos, Samuel B. ; PEREIRA, FRANCES D. S. ; SOBRAL, CARLA R. S. ; Freire, Mara G. ; FREITAS, LISIANE S. ; SOARES, CLEIDE M. F. ; Lima, Álvaro S. . Extraction and Recovery of Rutin from Acerola Waste using Alcohol-Salt-Based Aqueous Two-Phase Systems. SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 49, p. 656-663, 2014.
-
REIS, I. A. O. ; SOUZA, Julianna Freire de ; CARNELOSSI, M. A. G . Analise sensorial e caracterização de pães produzidos com farinha de residuos de mandioca minimamente processada. Scientia Plena , v. 10, p. 1-10, 2014.
-
Reis, Igor A.O. ; Santos, Samuel B. ; Santos, Ludmila A. ; Oliveira, Naiana ; Freire, Mara G. ; Pereira, Jorge F.B. ; Ventura, Sónia P.M. ; Coutinho, João A.P. ; Soares, Cleide M.F. ; Lima, Álvaro S. . Increased significance of food wastes: Selective recovery of added-value compounds. FOOD CHEMISTRY , v. 135, p. 2453-2461, 2012.
-
CARNELOSSI, M. A. G. ; SOUZA, J. F. ; SOARES, L.S. ; FURTADO, M. C. ; REIS, I. A. O. ; REBOUCAS, K. H. ; SANTOS, R. M. ; CASTRO, A. A. . CONSERVATION OF MINIMALLY PROCESSED SWISS CHARD, AMERICAN LETTUCE AND PURPLE LETTUCE IN DIFFERENT PACKAGING ALONE AND AS MIXED SALAD. Acta Horticulturae , p. 649-656, 2012.
-
SANTOS, R. M. ; SOUZA, J. F. ; REIS, I. A. O. ; NUNES, M. L. . Avaliação Físico-Química e Nutricional do Macrobrachium Olfessi sob as formas In Natura e salgado cozido. Scientia Plena , v. 7, p. 1/101502-4, 2011.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, R. M. ; SOUZA, J. F. ; REBOUCAS, K. H. ; OLIVEIRA, A. N. ; AQUINO, L. C. L. ; BRITO, T. T. ; CARNELOSSI, M. A. G. . Characterization of flour obtained from waste of cassava minimally processed. Scientia Plena , v. 7, p. 1/121501-11, 2011.
-
SANTOS, R. M. ; REIS, I. A. O. ; SOUZA, J. F. ; NUNES, M. L. . Características físico-químicas e sensoriais de um produto reestruturado ? Crabstick, à base de carne de aratu. Scientia Plena , v. 6, p. 031502-1-5, 2010.
-
SOUZA, J. F. ; BITTENCOURT, N. N. ; OLIVEIRA, J. K. ; SANTOS, R. M. ; REIS, I. A. O. ; NUNES, M. L. ; NARAIN, N. . Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de nuggets formulados com concentrado protéico de pescado? MARINE BEEF. Scientia Plena , v. 6, p. 031501-1-4, 2010.
-
OLIVEIRA, D. M. ; MOURA, D. M. O. ; REIS, I. A. O. . Prática pedagógica integradora para educação postural no ensino médio integrado. In: Taísa Kelly Pereira Silva. (Org.). Abordagens integrativas em Ciências da Saúde e comportamento humano. 1ed.Campina Grande: Licuri, 2024, v. 1, p. 150-171.
-
OLIVEIRA, L. R. F. ; SOUSA, B. T. N. ; RAMOS, G. S. L. ; SANTOS, S. B. ; REIS, I. A. O. . As oficinas pedagógicas como instrumento de aprendizagem na promoção da saúde no ensino médio integrado. In: Habyhabanne Maia de Oliveira. (Org.). Abordagens Interdisciplinares em Educação e Ensino. 1ed.Campina Grande: Licuri, 2024, v. , p. 1-15.
-
CHAGAS, I. S. ; REIS, I. A. O. . Aula de campo como prática educativa na educação ambiental e o ensino médio integrado na EPT. In: Habyhabanne Maia de Oliveira. (Org.). Abordagens Interdisciplinares em Educação e Ensino. 1ed.Campina Grande: Licuri, 2024, v. , p. 33-45.
-
CHAGAS, I. S. ; REIS, I. A. O. . Educação ambiental e formação humana integrada na educação profissional e tecnológica e o ensino médio integral. In: Habyhabanne Maia de Oliveira. (Org.). Abordagens Interdisciplinares em Educação e Ensino. 1ed.Campina Grande: Licuri, 2024, v. , p. 43-58.
-
MELO, A. E. V. ; REIS, I. A. O. . REALIDADE VIRTUAL COM IMAGENS 360° NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL: uma proposta de uso como ferramenta de ensino no curso técnico em Segurança do Trabalho do SENAI/SE. In: Elza Ferreira Santos; Mário André de Freitas Farias; Ângelo Franklin Pitanga. (Org.). Movimentos e envolvimentos de pesquisa: Investigações na Educação Profissional e Tecnológica. 1ed.Curitiba: Editora CRV, 2024, v. 1, p. 17-30.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. . Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na purificação de tetraciclina. In: Nathan Albano Valente. (Org.). CIÊNCIAS DA SAÚDE: ESTUDOS E PESQUISAS AVANÇADAS. 1ed.São José dos Pinhais: Seven Publicações Acadêmicas, 2023, v. 1, p. 187-203.
-
NASCIMENTO, P. R. L. ; REIS, I. A. O. . A RELAÇÃO ENTRE O CONHECIMENTO JURÍDICO E O EXERCÍCIO DA CIDADANIA: uma proposta interdisciplinar de educação jurídica no ensino médio integrado. In: Maria Silene da Silva; Juliane dos Santos; Lucas Antônio Feitosa de Jesus. (Org.). Coletânea de Dissertações ProfEPT/IFS. 1ed.Aracaju: EDIFS, 2023, v. 1, p. 176-193.
-
SANTOS, M. V. B. ; JESUS, L. A. F. ; REIS, I. A. O. . UMA ESTRATÉGIA DIDÁTICA PARA A MEMÓRIA INSTITUCIONAL: conhecendo o IFS Campus São Cristóvão por intermédio da gamificação. In: Ane Luise Silva Mecenas Santos; Cristiano Ferronato. (Org.). Tecendo Fios e Entrelaçando ideias: História, memória e educação. 1ed.Aracaju: Criação Editora, 2022, v. 1, p. 391-416.
-
SANTOS, C. ; REIS, I. A. O. . TÉCNICAS MNEMÔNICAS COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO EM BIOLOGIA NAS COMPETÊNCIAS E HABILIDADES DA BNCC. In: Cristiana Barcelos da Silva; Andrelize Schabo Ferreira de Assis; Patrícia Gonçalves de Freitas.. (Org.). OLHARES DA EDUCAÇÃO: AÇÕES, RUPTURAS E CONHECIMENTO NA CONSTRUÇÃO DE SABERES COLETIVOS. 1ed.Rio de Janeiro: Editora e-Publicar, 2022, v. 1, p. 464-477.
-
SANTOS, M. O. ; REIS, I. A. O. ; MENEZES JUNIOR, R. A. . Estudo da vazão de um sistema de bombeamento de água utilizando fonte de energia híbrida renovável. In: Denise Dias da Cruz; George Emmanuel Cavalcanti de Miranda; Bartolomeu Israel de Souza; Reinaldo Farias Paiva de Lucena. (Org.). Meio ambiente e desenvolvimento: os desafios da sustentabilidade. 1ed.JOÃO PESSOA: EDITORA UFPB, 2019, v. 1, p. 69-80.
-
Lima, A. S. ; PLACIDO, N. S. O. ; França, R.L.S. ; REIS, I. A. O. ; Pereira, M.M. ; Freire, M. G. . Aplicação de Sistemas Aquosos Bifásicos na Purificação de Biomoléculas. In: Lima, A.S.; Santana, C.C.. (Org.). Processos de Extração e Purificação de Biomoléculas. 1ed.Aracaju: Editora Universitária Tiradentes, 2017, v. 1, p. 113-140.
-
Lima, A. S. ; Soares, C. M. F. ; REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. . Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na extração de biomoléculas. In: Antônio Martins de Oliveira Júnior; Ana Carolina Sampaio Doria Chaves; Tatiana Pacheco Nunes. (Org.). Alimentando o Conhecimento. 1ªed.São Cristóvão - SE: Editora UFS, 2012, v. 1, p. 83-104.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . Rutin extraction from acerola waste using methods combined with biphasic aqueous system. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos., 2017. v. 1. p. 1-4.
-
PEREIRA, B. M. ; Balieiro, A. L. ; REIS, I. A. O. ; Lima, A. S. . Utilization of buttermilk in the production of a milk drink fermented by kefir grains. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos., 2017. v. 1. p. 1-4.
-
REIS, I. A. O. ; BARBOSA, J. B. ; CAMPOS, A. F. ; SANTOS, P. H. S. ; SOARES, CLEIDE M. F. ; Lima, A. S. . EXTRAÇÃO DO ANTOXIDANTE MALVIDINA DO JAMELÃO E SUA PURIFICAÇÃO EM SISTEMA AQUOSO BIFÁSICO. In: COBEQ 2016 - XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química ENBEQ 2016 - XVI Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química., 2016, Fortaleza. COBEQ 2016 - XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016. v. 1. p. 1.
-
VIEIRA, S. A. ; NASCIMENTO, V. O. G. ; SILVA, D. A. ; REIS, I. A. O. . Análise e Fidedignidade de Rótulos de Produtos Diet quanto ao Teor de Sódio. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção e Refeições e III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica., 2016, Porto Alegre. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN (ISSN 2357-7894), 2016. v. 1. p. 1-1.
-
ALMEIDA, T. A. ; FEITOZA, I. M. S. ; Reis, Igor A.O. ; FURTADO, M. C. . AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIO DE UM LATICÍNIO DA CIDADE DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA/SE. In: X Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação - CONNEPI, 2015, Rio Branco. Anais ? X CONNEPI - Ciência Agrárias e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Rio Branco: Editora IFAC, 2015. v. 1. p. 690-696.
-
FREITAS, J. C. ; SILVA, C. P. C. ; PASQUALINO, V. M. ; RAMOS, M. L. N. S. ; FURTADO, M. C. ; Reis, Igor A.O. . AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS EM ÁGUAS DE COCO PRODUZIDAS ARTESANALMENTE E COMERCIALIZADAS POR AMBULANTES NA CIDADE DE ARACAJU\SE. In: X Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação - CONNEPI, 2015, Rio Branco. Anais ? X CONNEPI - Ciência Agrárias e Ciência e Tecnologia de Alimentos. Rio Branco: Editora IFAC, 2015. v. 1. p. 994-999.
-
SANTOS, S. B. ; SILVA, C. P. C. ; REIS, I. A. O. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . Extração seletiva de tetraciclina utilizando sistemas aquosos bifásicos formados por alcoóis e sais de fosfato de potássio. In: XIX SINAFERM, 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XIX SINAFERM, 2013. v. 1. p. 1-4.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. ; SOBRAL, C. R. S. ; PEREIRA, F. D. S. ; Coutinho, J.M.C.A.P. ; Freitas, L. S. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . EXTRAÇÃO SELETIVA DE RUTINA UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR ALCOÓIS E SAIS DE FOSFATO DE POTÁSSIO. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. EXTRAÇÃO SELETIVA DE RUTINA UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR ALCOÓIS E SAIS DE FOSFATO DE POTÁSSIO, 2012. v. 1. p. 1-1.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. ; Santos, L. A. ; OLIVEIRA, N. ; Freire, M. G. ; Pereira, Jorge F.B. ; VENTURA, S. P. M. ; Coutinho, J.M.C.A.P. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . PARTIÇÃO DA VANILINA EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR ALCOÓIS E SAIS DE POTÁSSIO. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2012, 2012, Búzios. Biotecnologia, 2012. v. 1. p. 1-1.
-
SANTOS, S. B. ; REIS, I. A. O. ; SILVA, C. P. C. ; SOBRAL, C. R. S. ; Coutinho, J.M.C.A.P. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . PARTIÇÃO DE AMINOÁCIDOS UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR ALCOÓIS E SAIS DE FOSFATO DE POTÁSSIO. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2012, 2012, Búzios, RJ. Engenharia das Separações, 2012. v. 1. p. 1-1.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. ; Nascimento, L.A.S. ; OLIVEIRA, N. ; VENTURA, S. ; Coutinho, J.M.C.A.P. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . Extraction of ascorbic acid using alcohol/phosphate potassium salt‐based aqueous two‐phase system. In: International Congress on Engineering and Food, 2011, Atenas. ICEF11 Proceedings, 2011. v. 1. p. 1-6.
-
CARNELOSSI, M. A. G. ; OLIVEIRA, A. N. ; REIS, I. A. O. ; LINS, A. A. V. ; SILVA, G. F. . CINÉTICA DE SECAGEM DE RESÍDUOS DE MACAXEIRA. In: ENEMP 2007 XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS, 2007, Aracaju. ENEMP 2007. Aracaju: Exito Eventos, 2007. v. 1. p. 187-187.
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. . Pùrificação de antocianina a partir de resíduos da fruta jamelão utilizando Sistema Aquoso Bifásico. In: I Simpósio Ibero-Americano sobre sistema aquosos bifásicos, 2018, Aracaju. I Simpósio Ibero-Americano sobre sistema aquosos bifásicos, 2018. v. 1. p. 1-1.
-
VIEIRA, A. C. A. ; BERI, C. C. S. ; REIS, I. A. O. ; CASTRO, A. A. . Teste de aceitabilidade dos processos realizados na elaboração de geléia de tomate. In: II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS" e o "I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS", 2010, Aracaju. II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS" e o "I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS", 2010.
-
VIEIRA, A. C. A. ; BERI, C. C. S. ; REIS, I. A. O. ; CASTRO, A. A. . Efeitos dos processos para elaboração de geléia de tomate.. In: II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS" e o "I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS", 2010, Aracaju. II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2010.
-
BERI, C. C. S. ; VIEIRA, A. C. A. ; REIS, I. A. O. ; NUNES, M. L. . Diagnóstico do pescado comercializado no entreposto comercial de Aracaju.. In: II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS" e o "I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS",, 2010, Aracaju. II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., 2010.
-
XAVIER, A. C. R. ; REIS, I. A. O. ; VIEIRA, A. C. A. ; BERI, C. C. S. ; CARNELOSSI, M. A. G. . Determinação de cianeto total em pães produzidos com farinha de resíduos da mandioca.. In: II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS" e o "I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS"., 2010, Aracaju. II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., 2010.
-
BERI, C. C. S. ; VIEIRA, A. C. A. ; REIS, I. A. O. ; NUNES, M. L. . Avaliação das condições higiênico-sanitárias das embarcações do entreposto comercial de Aracaju.. In: II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS" e o "I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS", 2010, Aracaju. II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2010.
-
ALENCAR, L. V. T. D. ; REIS, I. A. O. ; Lima, A. S. ; SOUZA, R. L. . Aqueous two-phase system based on 1,3 dioxolane and cholinium-ionic liquids for dye separation. In: 5º Iberoamerican Meeting on Ionic Liquid, 2017, Santos. Abstracts Book of Iberoamerican Meeting on Ionic Liquid, 2017. v. 1. p. 91-91.
-
SOUZA, J. F. ; REIS, I. A. O. ; BRITO, T. T. ; Lima, A. S. . Extração e purificação de compostos antioxidantes do jamelão em sistemas aquosos bifásicos. In: X Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2014, Aracaju. X Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2014.
-
SANTOS, S. B. ; REIS, I. A. O. ; SILVA, C. P. C. ; Coutinho, J.M.C.A.P. ; Freire, M. G. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . Ionic liquids as adjuvants for the tailores extraction of caffeine in aqueous two-phase systems composed of 2-propanol and K3PO4. In: 5th Congress on Ionic Liquids (COIL), 2013, Villamoura. Book of Abstract of COIL 5, 2013. v. 1. p. 1-2.
-
SANTOS, S. B. ; REIS, I. A. O. ; SILVA, C. P. C. ; Coutinho, João A.P. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . Tailored extraction of caffeine using alcohol and phosphate-based aqueous two-phase systems. In: 20th International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2012, 2012, Praga. Tailored extraction of caffeine using alcohol and phosphate-based aqueous two-phase systems, 2012. v. B. p. 850.
-
CARNELOSSI, M. A. G. ; SOUZA, J. F. ; SOARES, L.S. ; FURTADO, M. C. ; REIS, I. A. O. ; REBOUCAS, K. H. ; SANTOS, R. M. ; CASTRO, A. A. . Conservation on minimally processed swiss Chard (Beta vulgaris var Cycla), American Lettuce (Lactuca sativa L.) and purple lettuce (Lactuca sativa L var. Veneza roxa) storage in different packing isolated or in salad mix form.. In: In: 28th Internatinal Horticultural Congress, 2010, Lisboa. 28th Internatinal Horticultural Congress Abstracts, 2010. v. 2. p. 133-133.
-
Souza, A. L. G. ; CARNELOSSI, M. A. G. ; REIS, I. A. O. ; FREITAS, L. R. ; Moura, A. S. . Caracterização Bioquímica de Cultivares de Mandioca (Manihot esculenta, Crantz) e Avaliação do Potencial de Consumo Doméstico.. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador-Centro de Convenções. XXII CBCTA - Potencialidades, Desafios e Inovações, 2010. v. CDROOM.
-
REIS, I. A. O. ; CARNELOSSI, M. A. G. ; VIEIRA, A. C. A. ; BERI, C. C. S. ; Balieiro, A. L. . Análise Sensoria e Caracterização de Pães Produzidos com Farinhas de Resíduos da Entrecasca da Mandioca Provenientes do Processamento Mínimo. In: XXII Congressso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador-Centro de Convenções. XXII CBCTA - Potencialidades, Desafios e Inovações, 2010. v. CDROOM.
-
SOUZA, J. F. ; SANTOS, R. M. ; REBOUCAS, K. H. ; REIS, I. A. O. ; CARNELOSSI, M. A. G.. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA ALFACE ROXA MINIMAMENTE PROCESSADA. In: Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2009, Campinas. 8º SLACA, 2009, CAMPINAS. 8º SLACA, 2009., 2009.
-
REIS, I. A. O. ; SOUZA, J. F. ; REBOUCAS, K. H. ; CARNELOSSI, M. A. G.. . AVALIAÇÃO BIOQUÍMICA DE TRÊS VARIEDADES DE MANDIOCA PARA CONSUMO HUMANO. In: Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2009, Campinas. 8º SLACA, 2009, CAMPINAS. 8º SLACA, 2009., 2009.
-
SOUZA, J. F. ; REIS, I. A. O. ; SANTOS, R. M. ; OLIVEIRA, J. K. ; BITTENCOURT, N. N. ; NUNES, M. L. ; NARAIN, N. . Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de Nuggets formulados com concentrado protéico texturizado de pescado - Marine Beef. In: 5º Encontro de Pós-Graduação da Universidade Federal de Sergipe, 2009, Aracaju. 5º Encontro de Pós-Graduação da Universidade Federal de Sergipe, 2009.
-
SANTOS, R. M. ; REIS, I. A. O. ; SOUZA, J. F. ; NUNES, M. L. . CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE UM PRODUTO REESTRUTURADO ? CRABSTICK, À BASE DE CARNE DE ARATU. In: 5º Encontro de Pós-Graduação da Universidade Federal de Sergipe, 2009, Aracaju. 5º Encontro de Pós-Graduação da Universidade Federal de Sergipe, 2009.
-
CARNELOSSI, M. A. G.. ; SOARES, L.S. ; FURTADO, M. C. ; REIS, I. A. O. ; SILVA, G. F. . Analise sensorial e caracterização de pães produzidos com farinha de resíduos de mandioca. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Congresso Brasileirod e Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2008, BH: Minasplan. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2008.
-
OLIVEIRA, A. N. ; LINS, A. A. V. ; REIS, I. A. O. ; CARNELOSSI, M. A. G. ; SILVA, G. F. . Caracterização e utilização de resíduos do processamento mínimo de mandioca. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa. Palestras e resumos. Viçosa: UFV,2007, 2007. v. 1. p. 315-315.
-
CARNELOSSI, M. A. G. ; OLIVEIRA, A. N. ; REIS, I. A. O. ; LINS, A. A. V. ; SILVA, G. F. . CINÉTICA DE SECAGEM DE RESÍDUOS DE MACAXEIRA. In: ENEMP, 2007, Aracaju. ENEMP 2007 Programa Final. Aracaju-SE: Exito Eventos, 2007. v. 1. p. 187-187.
-
LINS, A. A. V. ; REIS, I. A. O. ; OLIVEIRA, A. N. ; YAGUIU, P. ; CARNELOSSI, M. A. G.. ; LIRA, M. L. . . Produção de farinha de cenoura a partir dos resíduos provenientes do processamento mínimo.. In: IV Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças - I Simpósio Ibero-Americano de Vegetais Frescos Cortados, 2006, São Pedro-SP. IV Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2006. v. 1. p. 169-169.
-
SOUZA, J. F. ; VIEIRA, A. C. A. ; CARNELOSSI, M. A. G. ; REIS, I. A. O. . Fluxograma de processamento Mínimo de Jaca (Artocapus heterophyllus). In: IV Encontro Nacional sobre processamento mínimo de frutas e hortaliças e I Simpósio Ibero americano de vegetais frescos cortados, 2006, São Pedro. Palestras, Resumos e Fluxogramas do IV Encontro Nacional sobre processamento mínimo de frutas e hortaliças e I Simpósio Ibero americano de vegetais frescos cortados, 2006. v. 1. p. 205-205.
-
LINS, A. A. V. ; REIS, I. A. O. ; OLIVEIRA, A. N. ; YAGUIU, P. ; CARNELOSSI, M. A. G. ; CASTRO, A. A. ; LIRA, M. L. . Produção de farinha de couve á partir dos resíduos provenientes do processamento mínimo. In: XI CORE, 2006, Natal. XI CORE - CD ROOM, 2006. v. CDroom.
-
LINS, A. A. V. ; CARNELOSSI, M. A. G. ; REIS, I. A. O. ; OLIVEIRA, A. N. ; LIRA, M. L. ; SILVA, G. F. . Avaliação sensorial de pães produzidos com farinha provenientes de resíduos de mandioca.. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. XX CBCTA - Anais 2006. Curitiba: Tecart, 2006. v. 1. p. 1847-1847.
-
MELO, A. E. V. ; REIS, I. A. O. . REALIDADE VIRTUAL COM IMAGENS 360° NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL: UMA PROPOSTA DE USO COMO FERRAMENTA DE ENSINO NO CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO DO SENAI/SE. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
SOUSA, B. T. N. ; REIS, I. A. O. . O Currículo Integrado e o Uso da Sequência Didática Interdisciplinar na Educação Profissional e Tecnológica. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. . Purificação de antocianina a partir de resíduos da fruta jamelão utilizando Sistema Aquoso Bifásico. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
REIS, I. A. O. . Tecnologia de Produtos Cárneos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
REIS, I. A. O. ; SANTOS, S. B. ; VENTURA, S. P. M. ; CAMPOS, A. F. ; SOBRAL, C. R. S. ; Coutinho, J.M.C.A.P. ; Soares, C. M. F. ; Lima, A. S. . Comportamento da Partição do Ácido Gálico em Sistema Aquoso Bifásico Alcoois/Sais. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
REIS, I. A. O. . Tecnologia de Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
REBOUCAS, K. H. ; SOUZA, J. F. ; SANTOS, R. M. ; REIS, I. A. O. ; CARNELOSSI, M. A. G.. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MANDIOCA MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA EM ARACAJU-SE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
REIS, I. A. O. ; SOUZA, J. F. ; REBOUCAS, K. H. ; CARNELOSSI, M. A. G.. . AVALIAÇÃO BIOQUÍMICA DE TRÊS VARIEDADES DE MANDIOCA PARA CONSUMO HUMANO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SOUZA, J. F. ; REBOUCAS, K. H. ; SANTOS, R. M. ; REIS, I. A. O. ; FURTADO, M. C. ; CARNELOSSI, M. A. G.. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA ALFACE ROXA MINIMAMENTE PROCESSADA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
CARNELOSSI, M. A. G.. ; SOARES, L.S. ; FURTADO, M. C. ; FREITAS, L. R. ; REIS, I. A. O. ; SILVA, G. F. . ANÁLISE SENSORIAL E CARACTERIZAÇÃO DE PÃES PRODUZIDOS COM FARINHA DE RESÍDUO DE MANDIOCA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
CARNELOSSI, M. A. G.. ; REIS, I. A. O. ; OLIVEIRA, A. N. ; LINS, A. A. V. . CINÉTICA DE SECAGEM DE RESÍDUOS DE MACAXEIRA.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
CARNELOSSI, M. A. G.. ; OLIVEIRA, A. N. ; REIS, I. A. O. ; LINS, A. A. V. ; SILVA, G. F. . Caracterização e utilização de resíduos do processamento mínimo da mandioca. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
REIS, I. A. O. . Avaliação Sensorial de bolo de cenoura produzido com farinha de cenoura a partir do resíduo do processamento mínimo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LINS, A. A. V. ; REIS, I. A. O. ; OLIVEIRA, A. N. ; YAGUIU, P. ; CARNELOSSI, M. A. G.. ; LIRA, M. L. . Produção de farinha de cenoura a partir dos resíduos provenientes do processamento mínimo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SOUZA, J. F. ; VIEIRA, A. C. A. ; CARNELOSSI, M. A. G.. ; YAGUIU, P. ; REIS, I. A. O. . Fluxograma de processamento mínimo de jaca. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LINS, A. A. V. ; CARNELOSSI, M. A. G.. ; REIS, I. A. O. ; OLIVEIRA, A. N. ; LIRA, M. L. ; SILVA, G. F. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PÃES PRODUZIDOS COM FARINHA PROVENIENTES DE RESÍDUOS DE MANDIOCA. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, D. ; REIS, I. A. O. . Guia Didático para a Educação Postural no Ensino Médio Integrado 2021 (Produto Educacional).
-
NASCIMENTO, P. R. L. ; REIS, I. A. O. . GUIA DIDÁTICO DE NOÇÕES JURÍDICAS NO EMI 2020 (Produto Educacional).
-
SANTOS, M. V. B. ; REIS, I. A. O. . Guia prático sobre gamificação: uma estratégia para a divulgação da memória institucional no ensino médio integrado. Aracaju: Editora IFS, 2019 (Produto Educacional).
Outras produções
REIS, IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA . Colegiado do Curso Superior em Alimentos - IFS (Campus São Cristóvão). 2019.
REIS, I. A. O. . Membro colegiado do Mestrado ProfEPT IFS. 2016.
REIS, I. A. O. . Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Laticínios - IFS (Campus Glória). 2014.
REIS, I. A. O. . Colegiado do Curso de Laticínios - IFS (Campus Glória). 2014.
REIS, I. A. O. ; FURTADO, M. C. . Reformulação do Projeto Pedagógico do Curso (PPC) Superior de Tecnologia em Laticínios. 2014.
OLIVEIRA, C. M. ; SANTOS, G. ; REIS, I. A. O. ; FURTADO, M. C. ; JESUS, W. S. . Comissão para Reformulação do Projeto Pedagógico de Curso (PPC) Superior de Tecnologia de Laticínios - Portaria Nº 3.388/2014/IFS. 2014.
REIS, I. A. O. . Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Nutrição - Estácio FASE. 2013.
REIS, I. A. O. . Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Engenharia Civil - Estácio FASE. 2013.
REIS, I. A. O. . Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Engenharia Mecânica - Estácio FASE. 2013.
REIS, I. A. O. . Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia Civil da Estácio-FASE. 2012.
REIS, I. A. O. . Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia Mecânica da Estácio-FASE. 2012.
REIS, I. A. O. . Elaboração de farinha de mandioca através do resíduo do processamento mínimo de mandioca. 2008.
REIS, I. A. O. . Parecer ad hoc da seleção do Programa de Iniciação Científica - PIC-CNPq - 2015/2016, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins. 2015.
REIS, I. A. O. . Parecer ad-hoc ao Comitê Científico do IX Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Tecnológica (IX CONNEPI). 2014.
LOBAO, M. W. N. ; SANTOS, T. J. ; REIS, I. A. O. ; CANTIDIO, E. ; SANTANA NETO, S. F. . Workshop em Engenharia de Processos. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
CARNELOSSI, M. A. G.. ; REIS, I. A. O. ; FREITAS, L. R. . Pesquisa ajuda aumentar a produção da farinha.. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
CARNELOSSI, M. A. G.. ; REIS, I. A. O. ; SOUZA, J. F. . Alimentos são pesquisados.. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SANTOS, C. ; REIS, I. A. O. . Guia Sugestivo de Técnicas Mnemônicas em Biologia. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ProdutoEducacional).
CHAGAS, I. S. ; REIS, I. A. O. . Guia Didático Uma proposta de ensino para aulas de Educação Ambiental na EPT. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produto Educacional).
OLIVEIRA, L. R. F. ; REIS, I. A. O. . Guia de práticas integradoras para a promoção da saúde no Ensino Médio Integrado. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ProdutoEducacional).
OLIVEIRA, D. M. ; REIS, I. A. O. . GUIA DIDÁTICO PARA EDUCAÇÃO POSTURAL. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ProdutoEducacional).
REIS, I. A. O. ; NASCIMENTO, P. R. L. . NOÇÕES DE DIREITO NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO COMO PROPOSTA INTEGRADORA: UM ESTUDO DE CASO NO INSTITUTO FEDERAL DE SERGIPE CAMPUS ARACAJU. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produto Educacional).
SANTOS, M. V. B. ; REIS, I. A. O. . Guia prático sobre gamificação: uma estratégia para a divulgação da memória institucional no ensino médio integrado. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático ou manual didático).
REIS, I. A. O. . Aproveitamento de resíduos agroindustriais. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
CARNELOSSI, M. A. G.. ; REIS, I. A. O. ; SOUZA, J. F. . Processamento mínimo de frutas e hortaliças. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CARNELOSSI, M. A. G.. ; REIS, I. A. O. . Aproveitamaneto de resíduos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
-
2024 - Atual
Fortalecendo a Produção de Mel em Sergipe: Qualidade, Sustentabilidade e Inclusão Feminina através da Educação Científica e Qualificação de Apicultores, Descrição: O estudo busca promover a qualidade e a sustentabilidade da produção de mel em Sergipe e estimular a participação feminina nas ciências e na apicultura através do desenvolvimento de práticas sustentáveis. Aprovado pelo EDITAL FAPITEC/SE/SPM N 09/2024 Meninas nas Ciências. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Bárbara Tatiana Nunes de Sousa - Integrante / Mariana Batista Dias - Integrante / Erika Cristina Teixeira dos Anjos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2020 - Atual
Dimensões das Práticas Educativas na Educação Profissional e Tecnológica, Descrição: A partir de diálogos e discussões na linha de pesquisa de Práticas Educativas na Educação Profissional e Tecnológica do Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica do Instituto Federal de Sergipe (ProfEPT-IFS) lançamos mão desse projeto articulador, que se constitui em um projeto conceitual, que tem como objetivo geral desenvolver, analisar e validar produtos educacionais que contribuam com a prática pedagógica do Instituto Federal de Sergipe. Para isso, em termos metodológicos, serão desenvolvidas pesquisas qualitativas que utilizarão dados quantitativos para compreender detalhadamente os significados e características situacionais das respectivas amostras com o intuito de ilustrar ou complementar os dados observados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante / Maria Silene da Silva - Integrante / Elza Ferreira Santos - Integrante / Luiz Carlos Pereira Santos - Integrante / Mário André de Freitas Farias - Integrante / Rodrigo Bozi Ferrete - Integrante / Ronise Nascimento de Almeida - Integrante.
-
2018 - 2019
Inclusão Escolar através da Utilização de Metodologias Dinâmicas, Descrição: A presente propositura pretende explorar o horizonte de inovadoras possibilidades com o intuito de promover a autonomia e inclusão social de discentes com dificuldade de aprendizado, procurando assimilar a eficiência dos processos vigentes no ambiente escolar, bem como propondo introdução de procedimentos inovadores, adequados à realidade estudada. O ambiente de estudo e desenvolvimento da proposta será o Campus Lagarto, onde deverão ser estudadas as políticas emanadas pela gestão, com foco na educação inclusiva concatenada com suas eficácias, objetivando a construção de um procedimento metodológico, na perspectiva de proporcionar ao discente um ambiente inclusivo e tecnologicamente adequado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Bolsa.
-
2018 - 2019
Elaboração de Microemulsão do extrato da planta Maytenus rigida com atividade antimicótica, Descrição: A realização de estudos farmacológicos é fundamental para comprovar a eficácia do uso de plantas medicinais pela população para o tratamento de doenças e descobrir novos fitoterápicos. Esse estudo tem como objetivo produzir uma micoremulsão com ação antimiótica do extrato entrecasca da Maytenus rigida. Desta forma, o presente projeto de pesquisa vem preencher a lacuna referente ao estudo da Maytenus rígida devido a sua composição química de metabolitos secundários que apresentam atividades biológicas para produção do extrato e suas frações e determinação da atividade antimicótica, a melhor ação fungicida será utilizada para elaboração da microemulsão. Sendo assim, poder-se-á extrair compostos fitoquímicos do extrato da entrecasca da Maytenus rigida, e consequentemente, gerar produtos com maior valor agregado, bem como a elaboração de fármacos visando sua utilização como fonte de recursos terapêuticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Samuel Bruno dos Santos - Integrante / MAYARA DOS SANTOS TAVARES - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Bolsa.
-
2018 - 2019
ANÁLISE CROMATOGRÁFICA DO EXTRATO DA PLANTA SYZYGIUM CUMINICOM: DETERMINAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS., Descrição: Syzygium Cumini (L.) Skeels é uma espécie vegetal popularmente conhecida como Jambolão ou Jamelão. Pertence à família Myrtaceae, sendo também reconhecida como sinônimos, Eugenia Jambolana Lam. Syzygium Jambolanum (Lam.), MyrtuscuminiLinn., e Eugenia Cumini.Os constituintes fitoquímicos, o fruto do jambolão é rico em compostos contendo antocianinas, glicosídeos, ácido elágico, ácido Gálico, isoquercetina, kaempferol e miricetina. As frutas são caracterizadas por conterem majoritariamente ácido málico com traços de ácido oxálico, ácido gálico e taninos, este último conferindo sabor adstringente à fruta, a cor roxa é devido a presença de cianidina-diglicosídeo. Além disso é já foi demonstrada também a existência de monoterpenos e sesquiterpenos, tais como, α-cadinol principalmente, seguido por α-pineno e mirceno, entre outros, presentes no óleo essencial da polpa da fruta verde. Realizar a determinação cromatográfica dos compostos marjoritáros e isolamento do acido gálico da entrecasca da planta para determinação da atividade antioxidante desses compostos isolados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Samuel Bruno dos Santos - Integrante / Thaina Carla Vieira Mello - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2016 - 2017
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO REQUEIJÃO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA-SE, Descrição: Coordenador do projeto Edital 14/2016/PROPEX PIBIC-IFS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Thiago Lima da Silva - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2016 - 2017
PROJETO E MONTAGEM DE SECADOR DE ALIMENTOS HÍBRIDO-ALTERNATIVO, Descrição: Participação do projeto como coorientador(a) do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - PIBITI - 2016 com o projeto intitulado: "PROJETO E MONTAGEM DE SECADOR DE ALIMENTOS HÍBRIDO-ALTERNATIVO". , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante / VIRGÍLIO VASCONCELOS DE ALMEIDA - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2016 - 2017
EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS A PARTIR DE FRUTAS TROPICAIS EMPREGANDO SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS, Descrição: Coordenador do projeto Edital 15/2016/PROPEX PIBITI-IFS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2016 - 2017
AVALIAÇÃO DA COMPOSTAGEM TRATADA COM BIOCARVÃO DE LODO DE ESGOTO NO DESENVOLVIMENTO INICIAL DE TOMATEIRO, Descrição: Participação como coorientador(a) do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC - 2016 com o projeto intitulado: "AVALIAÇÃO DA COMPOSTAGEM TRATADA COM BIOCARVÃO DE LODO DE ESGOTO NO DESENVOLVIMENTO INICIAL DE TOMATEIRO.". , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Thiago Lima da Silva - Integrante / ANNE BEATRIZ LIMA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2015 - 2016
APLICAÇÃO DE SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS: UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL PARA EXTRAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS, Descrição: Coodenador do projeto EDITAL Nº15/2015/PROPEX/IFS ? PROGRAMA DE PESQUISA PIBITI. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Thiago Lima da Silva - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2015 - 2016
INFLUÊNCIA DO TIPO DE EMBALAGEM NA QUALIDADE SENSORIAL DO DOCE DE LEITE COMERCIALIZADO NA CIDADE DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA, Descrição: Participação no projeto como coorientador(a) do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC - 2015 com o projeto intitulado: "INFLUÊNCIA DO TIPO DE EMBALAGEM NA QUALIDADE SENSORIAL DO DOCE DE LEITE COMERCIALIZADO NA CIDADE DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / MATEUS DE C. FURTADO - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2014 - 2015
AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DAS ETAPAS DE PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO MUSSARELA DE UM MICRO-LATICíNIO DA CIDADE DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA, Descrição: O objetivo do trabalho é avaliar os aspectos higiênico-sanitário das etapas de produção de queijo tipo mussarela de um micro-laticínio da cidade de Nossa Senhora da Glória a fim de garantir para os consumidores um produto com qualidade nutricional, sensorial e microbiológica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / MATEUS DE C. FURTADO - Integrante / Tatiane Andrade de Almeida - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Bolsa.
-
2014 - 2015
AVALIAçãO DA QUALIDADE MICROBIOLóGICA DE áGUAS DE COCO COMERCIALIZADAS NO MUNICíPIO DE ARACAJU-SE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / MATEUS DE C. FURTADO - Integrante / JOSÉ CLEONÂNCIO FREITAS - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2013 - 2014
Comportamento higroscópico da polpa de acerola liofilizada, Descrição: O objetivo principal desse é prever o comportamento higroscópico de polpa de acerola liofilizada por meio da aplicação de modelos empíricos e teóricos (Henderson, Oswin, GAB, BET e Peleg) para ajustes das curvas de sorção nas temperaturas de 20, 30 e 40 ºC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / Roneval Fêlix de Santana - Integrante / Hofsky Vieira Alexandre - Coordenador.
-
2013 - 2014
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos baseados em acetonitrila e açúcares para extração e purificação de rutina de acerola, Descrição: Este projeto tem por objetivo extrair rutina de acerola utilizando sistemas aquosos bifásicos formados por acetonitrila e carboidratos. O sistema proposto é inovador e pouco reportado na literatura sobre a sua utilização. Com a otimização do sistema será realizado a purificação da rutina determinando esse componente e os compostos fenólicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / Álvaro Silva Lima - Integrante / Samuel Bruno dos Santos - Integrante / Yuri Sotero Bomfim Fraga - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Bolsa.
-
2012 - 2014
Extração e Purificação de biomoléculas, Descrição: Este projeto visa desenvolver diferentes tecnológias de extração e purificação de bomoléculas como enzimas e compostos fenólicos, comparando-as com metodologias convencionais. O trabalho é multi-institucional com participação de pesquisadores da UNIT, ITP, UFS, UFBA, UNICAMp e Universidade de Aveiro. O projeto foi aprovado no Edital FAPITEC-CNPq n. 10/2011 com valor aportado de 189.997,92. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (3) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / Luciana Cristina Lins de Aquino - Integrante / Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Lisiane dos Santos Freitas - Integrante / Silvana Mattedi - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Marcos Aurélio Cremasco - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2011 - 2014
Extração e purificação de biomoléculas empregando sistema aquoso bifásico com componentes de baixo custo, Descrição: : Este projeto tem como objetivo extrair e purificar biocompostos de interesse utilizando sistemas aquosos bifásicos formados com componentes de baixo custo. Os sistemas aqui empregados são álcool (metanol, etanol, 1-propanol e 2-propanol) sais de potássio (K3PO4, K2HPO4 e tampão formado por K2HPO4/KH2PO4) e sistemas gomas (goma do exudado do cajueiro, xantana e guar) e polietilenoglicol (PEG-400, 1500, 4000 e 8000). Serão construídas curvas binodais ajustadas ao modelo de Merchuck com determinações de linhas de amarração. Também serão determinados coeficientes de partição para biomoléculas de interesse como antioxidantes. Este projeto foi financiado pela FAPITEC/SE EDITAL FAPITEC/SE /FUNTEC/CNPq N 04/2011 no valor de R$ 40.000,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Samuel Bruno dos Santos - Integrante / Gustavo de Brito Cardoso - Integrante / Roneval Fêlix de Santana - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2010 - 2012
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na extração de biocompostos de polpa de frutas exóticas., Descrição: O presente projeto visa a formação de curvas binodais a partir de álcoois com diferentes números de carbono com e sem ramificação e sais de potássio. estas curvas serão ajustadas pelo métodod e Merchuck e determinar-se-á as linhas de amarração. Compostos antioxidantes presentes nas frutas serão extraidos com esses sistemas e comparar-se-á os resultados com extrações convencionais. O projeto foi aprovado no Edital ETEB-FUNDECI 02/2010 do Banco do Nordeste do Brasil (BNB) e teve valor de R$ 10.800,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara Faria Soares - Integrante / Lisiane dos Santos Freitas - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
-
2010 - 2011
Aplicação de sistemas aquosos bifásicos alcoóis-sais de potássio na extração de ácido gálico, Descrição: Este trabalho está focado na obtenção de diagramas de fases formados por álcoois como metanol, etanol, propanol e butanol e sais de potássio, os quais serão utilizados para averiguar a partição de ácido gálico. Este ácido orgânico tem propriedades antioxidantes e antimicrobianas, e é muito utilizado como padrão para a determinação de compostos fenólicos totais. O interesse destes sistemas aquosos bifásicos é devido à sua baixa viscosidade, capacidade de recuperação dos constituintes das fases e menor custo para obtenção quando comparado com aqueles que utilizam polietileno glicol. Por outro lado a determinação da partição será útil em futuros trabalhos de extração de antioxidantes como os compostos fenólicos presentes em frutos tropicais exóticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / Álvaro Silva Lima - Coordenador / Cleide Mara F. Soares - Integrante / Lisiane Santos Freitas - Integrante / Ludimila Almeida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2005 - 2006
Agregação de valor e aproveitamento de resíduos provenientes das unidades de processamento mínimo de hortaliças, Descrição: A atividade de processamento mínimo de hortaliças tem apresentado crescimento significativo em diversas partes do Brasil, onde é realizada tipicamente por agroindústrias familiares. Com a globalização de mercados, o sucesso de uma empresa, principalmente aquela inserida no agronegócio, depende cada vez mais da inter-relação entre fornecedores, produtores de matéria-prima, processadores e distribuidores. Um problema tecnológico do processamento mínimo é a grande quantidade de resíduos orgânicos que é produzida após o processamento de diversas hortaliças. O desenvolvimento de tecnologias que permitam o aproveitamento desses resíduos é de necessidade extremamente urgente, uma vez que é inaceitável que, num país onde grande parte da população sofre de desnutrição e deficiência de nutrientes fundamentais para o desenvolvimento, toneladas de alimentos sejam jogados diariamente no lixo.Um exemplo de resído que pode ser re-utilizado com grande agregação de valor, pode ser verificado durante o processamento de mandioca. Após o processamento de mandioca, cerca de 20% dos resíduos são pedaços de mandioca, que ficam fora dos padrões de tamanho e peso dos produtos minimamente processados, mas que podem ser re-utilizados na forma de massa pré cozida, purê ou até mesmo como farinha.O objetivo do projeto é gerar, desenvolver e transferir uma tecnologia sustentável de utilização de resíduos provenientes do processamento mínimo de hortaliças, de forma a oferecer uma alternativa de comercialização e agregar valor aos subprodutos gerados, bem como fortalecer as agroindústrias da região, gerando empregos e renda.. Situação: Em andamento; Natureza: Extensão. Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) . Integrantes: Gabriel Francisco da Silva - Integrante / Moema de Lima Lira - Integrante / Vahideh R R Jalali - Integrante / Roberto Rodrigues de Souza - Integrante / Paula Yaguiu - Integrante / Nar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Integrante / Alan Antonio Veras Lins - Integrante / Marcelo Augusto Gutierrez Carnelossi - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Sergipe - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
Projetos de desenvolvimento
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante.Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - Atual
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
-
2017 - 2018
APLSELQUEIJO - PROGRAMA: IFSTEC- Programa de Pré-Incubação 2016, Descrição: O consumo de lácteos foi crescente até 2006, no Brasil, apresentando queda nos anos seguintes, entretanto o leite e derivados se coloca como o segundo setor em grau de importância na área de alimentos, atrás apenas das carnes. Dentre os produtos lácteos, os queijos apresentam grande ascensão de consumo, principalmente no tocante a produção artesanal do produto. Nas feiras livres, a venda de queijos é realizada livremente, sem nenhum controle de qualidade e sanitário. Sendo assim, os consumidores são levados a comprar o produto, sem a noção da qualidade do produto. A presente propositura propõe a criação de um selo de qualidade de queijo vendido na feira livre da cidade de Lagarto, o qual será disponibilizado através de aplicativo para dispositivos móveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Igor Adriano de Oliveira Reis - Coordenador / JOSÉ ESPÍNOLA DA SILVA JÚNIOR - Integrante., Financiador(es): Instuto Federal de Sergipe - Auxílio financeiro.
Prêmios
2019
Prêmio de melhor artigo científico na área de Ciências Biológicas na 16ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, Instituto Federal Sergipe.
2016
Menção Honrosa prêmio na categoria pesquisador, Pró-reitoria de Pesquisa e Extensão do Instituto Federal de Sergipe.
2016
Prêmio de melhor trabalho de pesquisa Científica na área de conhecimento Ciências Biológicas e Saúde na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia no IV Congresso de Iniciação Científica do IFS, Instituto Federal de Sergipe (IFS).
2016
8º Prêmio João Ribeiro de Divulgação Científica e Inovação Tecnológica. Modalidade: Pesquisador Junior, FAPITEC/SE.
2015
Prêmio João Ribeiro - Edital FAPITEC/SE/FUNTEC N. 08/2015 - Modalidade Pesquisador Júnior, Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do estado de Sergipe-FAPITEC/SE.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Instituto Federal de Sergipe. , Avenida Engenheiro Gentil Tavares, Getúlio Vargas, 49055260 - Aracaju, SE - Brasil, Telefone: (79) 32145859, Fax: (79) 99926737, URL da Homepage:
Experiência profissional
2025 - Atual
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Pesquisa e Extensão (COPEX), Carga horária: 20
2016 - Atual
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Colegiado Local do Mestrado ProfEPT, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - Atual
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2023 - 2025
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Local Mestrado ProfEPT, Carga horária: 20
2020 - 2023
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor de Ensino, Carga horária: 25
2018 - 2020
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Adjunto Local do Mestrado ProfEPT, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2018
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Local Mestrado ProfEPT, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2016
Instituto Federal de SergipeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador de Publicações/PROPEX, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2015
Instituto Federal de SergipeVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador Pesquisa e Extensão Campus Glória, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2015
Instituto Federal de SergipeVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso Superior em Laticínios, Carga horária: 20
2014 - 2015
Instituto Federal de SergipeVínculo: , Enquadramento Funcional: Participação NDE, Carga horária: 4
Outras informações:
Recompor o Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso Superior em Tecnologia em Laticínios/Campus Glória/IFS como coordenador.
2014 - 2015
Instituto Federal de SergipeVínculo: , Enquadramento Funcional: Participação Colegiado Curso Laticínios, Carga horária: 4
2012 - 2014
FACULDADE ESTACIO DE SERGIPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Participação do NDE do Curso Engenharia Civil, Carga horária: 4
Outras informações:
Participação como membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Engenharia Civil.
2012 - 2014
FACULDADE ESTACIO DE SERGIPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Participação NDE do Curso Engenharia Mecânica, Carga horária: 4
Outras informações:
Participação como membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Engenharia Mecânica.
2013 - 2013
FACULDADE ESTACIO DE SERGIPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista do curso de Nutrição, Carga horária: 20
2013 - 2013
FACULDADE ESTACIO DE SERGIPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Adjunto do Curso de Nutrição, Carga horária: 12
2013 - 2013
FACULDADE ESTACIO DE SERGIPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Participação NDE do Curso Nutrição, Carga horária: 4
Outras informações:
Participação como membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.
2013 - 2014
Secteraria de Estado da Educação (SE)Vínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Técnico Profissionalizante, Carga horária: 19
Outras informações:
Professor curso técnico profissionalizante em técnico em gestão de serviços em condomínio, lecionando as disciplinas Noções em Meio Ambiente e Segurança no Trabalho.
Atividades
-
09/2013
Ensino,Disciplinas ministradas, Noções sobre Meio Ambiente e Segurança Trabalho
2013 - 2014
Universidade TiradentesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Titular I, Carga horária: 12
Outras informações:
--- Professor do Curso de Nutrição ministrando as Disciplinas:
- Bromatologia;
- Tecnologia de Alimentos.
--- Professor do Curso de Engenharia de Petróleo, Engenharia Civil, Engenharia Produção e Arquitetura e Urbanismo ministrando as Disciplinas:
- Ciência e Tecnologia dos Materiais;
- Práticas Investigativas I
- Práticas Investigativas II
2011 - 2011
Universidade TiradentesVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Docência, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Docência no curso de Nutrição ministrando a disciplina Microbiologia de Alimentos.
O Estágio Docente é requisito de crédito obigratório para obtenção do título de Doutor em Engenharia de Processos.
Atividades
-
02/2013
Ensino, Engenharia de Petróleo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ciência e Tecnologia dos Materiais
-
02/2013
Ensino, Engenharia Civil, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Práticas Investigativas II
-
02/2013
Ensino, Arquitetura e Urbanismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Práticas Investigativas I
-
02/2013
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bromatologia, Tecnologia de Alimentos
-
02/2013
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ciência e Tecnologia dos Materiais
2013 - 2014
Faculdade de Administração e Negócios de SergipeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
Atividades
-
02/2013
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Conservção do Meio Ambiente, Ergonomia e Segurança Industrial, Orientação - Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), Orientação - Estágio Obrigatório Supervisionado
2013 - 2013
Faculdade Pio DécimoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de nível superior, Carga horária: 4
2011 - 2012
Faculdade Pio DécimoVínculo: sem vínculo, Enquadramento Funcional: Sem e/f - Professor Colaborador Externo, Carga horária: 7
Outras informações:
Participação em Projetos de Pesquisa na Qualidade de Professor Pesquisador, no Curso de Tecnólogo em Segurança no Trabalho nas Disciplinas:
Higiene e Segurança no Trabalho I
Higiene e Segurança no Trabalho III
Planejamento e Prevenção a Emergência de Acidentes
Atividades
-
02/2013
Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Segurança Trabalho, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Planejamento e Prevenção de Acidentes e Emergências, Orientação - Trabalho Conclusão de Curso (TCC)
2008 - 2010
Universidade Federal de SergipeVínculo: Mestrado, Enquadramento Funcional: Estudante, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2009
Universidade Federal de SergipeVínculo: Estudante de Mestrado, Enquadramento Funcional: Estágio Docência, Carga horária: 2
Outras informações:
Conteúdo experimetal da disciplina Métodos de Conservação de Alimentos ministrado no segundo semestre de 2009, com carga horária de 30 horas para os alunos do curso de graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe.
2009 - 2009
Universidade Federal de SergipeVínculo: Estudante de Mestrado, Enquadramento Funcional: Estágio Docência, Carga horária: 4
Outras informações:
Aula "Glicosídeos Cianogênicos em Alimentos" com duração de 4 horas para os alunos do curso de graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe.
2009 - 2009
Universidade Federal de SergipeVínculo: Estudante de Mestrado, Enquadramento Funcional: Estágio Docência, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Conteúdo experimetal da disciplina Matérias-prima para indústria de alimentos ministrado no primeiro semestre de 2009, com carga horária de 30 horas para os alunos do curso de graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe.
2002 - 2007
Universidade Federal de SergipeVínculo: Estudante Graduação, Enquadramento Funcional: estudante, Regime: Dedicação exclusiva.
2006 - 2006
Universidade Federal de SergipeVínculo: Estudante de graduação, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitoria no curso Aproveitamento de resíduos no período de 06 de novembro de 2006 durante a II Semana de engenharia de Alimentos da UFS com carga horária de 08 horas.
2011 - 2011
Faculdade Regional Brasileira UNIRB, UNIRB AracajuVínculo: sem vínculo, Enquadramento Funcional: Sem e/f - Professor Colaborador Externo, Carga horária: 20
Outras informações:
Ministrou o Módulo Avaliação de Impactos Ambientais e Transportes no curso de Pós-Graduação Lato Sensu Gestão em Educação Ambiental com Ênfase em Psicopedagogia Institucional.
2008 - 2008
Centro de Estudos Aplicados em SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor temporário do Centro de Estudos Aplicados em Saúde ? CEAS
Ano:2008
Atuação: Exerce, temporariamente, a função de professor na disciplina Tecnologia dos Alimentos, no curso Técnico em Nutrição e Dietética.
2008 - 2008
Centro de Estudos Aplicados em SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor temporário do Centro de Estudos Aplicados em Saúde ? CEAS
Período: 2008
Atuação: Exerce, temporariamente, a função de professor na disciplina Tecnologia dos Alimentos, no curso Técnico em Nutrição e Dietética.
2008 - 2008
Centro de Estudos Aplicados em SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor temporário do Centro de Estudos Aplicados em Saúde ? CEAS
Período: 2008
Atuação: Exerce, temporariamente, a função de professor na disciplina Tecnologia e Meio Ambiente, no curso Técnico em Nutrição e Dietética.
2008 - 2008
Centro de Estudos Aplicados em SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor temporário do Centro de Estudos Aplicados em Saúde ? CEAS
Ano: 2008
Atuação: Exerce, temporariamente, a função de professor, no horário das na disciplina Higiene dos Alimentos, no curso Técnico em Nutrição e Dietética.
2008 - 2008
Centro de Estudos Aplicados em SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor temporário do Centro de Estudos Aplicados em Saúde ? CEAS
Ano: 2008
Atuação: Exerce, temporariamente, a função de professor na disciplina Microbiologia e Parasitologia, com carga horária de 50 horas, no curso Técnico em Nutrição e Dietética.
2007 - 2007
FRUTEB S/AVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Supervisionado na indústria de sucos FRUTEB S/A, no setor de Controle de Qualidade, no período de 16/04/2007 a 22/06/2007, com carga horária de 360 horas.
2007 - 2007
FRUTEB S/AVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: TRAINEE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Trainee: FRUTEB S/A - SERIGY
Período: 22/08/2007 até 07/12/2007
Atuação: Controle de produção de sucos e leite de coco; Análise de métodos de controle de qualidade; Aplicação de testes de formulações em produtos; Elaboração de novos produtos.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Igor Adriano de Oliveira Reis e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?