Marluce Alves Coutinho

Mestre em Ciências da Saúde pela UFT. Especialista em Nutrição Clínica e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição pelo IBPEX e em Saúde Mental pela UNASUS/UFMA, graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2006). Atua como Nutricionista Clínica no Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão (EBSERH/HUUFMA). Tem experiência na área de Saúde Mental e Saúde Coletiva (SUS), Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição, Programa de Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e Docência do Ensino Superior e pós-graduação

Informações coletadas do Lattes em 02/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado Profissional em Ciências da Saúde

2015 - 2018

Universidade Federal do Tocantins
Título: COMPORTAMENTOS DE RISCO E FATORES ASSOCIADOS A BULIMIA E ANOREXIA NERVOSAS EM ADOLESCENTES DE IMPERATRIZ-MA
, Ano de Obtenção: 2019.Leila Rute Oliveira Gurgel do Amaral.Coorientador: Talita Buttarello Mucari.

Especialização interrompida em 2015 em Educação Permanente em Saúde em Movimento

2014 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Ano de interrupção: 2015

Especialização interrompida em 2015 em PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO - EAD

2014 - Atual

Universidade Estadual do Maranhão
Ano de interrupção: 2015

Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)

2013 - 2015

Centro Universitário Internacional
Título: Avaliação da Estrutura Física do Restaurante Popular de Imperatriz-Ma
Orientador: Ana Paula Maltauro Bardal

Especialização em Saúde Mental

2011 - 2013

Universidade Aberta do SUS/ Universidade Federal do Maranhão
Título: Alimentação e o Transtorno de Déficit de Atenção/Hiperatividade (TDAH)
Orientador: Sally Cristina Moutinho Monteiro

Especialização em Nutrição Clínica

2006 - 2008

Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão
Título: Relato de Caso: Intervenção Nutricional na Insuficiência Renal Crônica associada à Pericardite.
Orientador: Telma Picheth

Graduação em nutrição

2001 - 2006

Universidade Federal do Pará
Título: A utilização do Índice de Massa Corporal (IMC) e da Relação Cintura-Quadril (RCQ) no Diagnóstico do Risco Cardiovascular.
Orientador: Darlene Roberta Ramos da Silva

Formação complementar

2025 - 2025

Ambiente Hospitalar: ensino na prática. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2025 - 2025

Metodologias ativas 1: Aprendizagem Baseada em Problemas. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2022 - 2022

Instrumentos Normativos Reguladores do Sistema Único de Saúde (SUS) - 2a. E. (Carga horária: 4h). , Instituto do Conhecimento e do Saber Fazer, ICSF, Brasil.

2022 - 2022

Níveis de Atenção à Saúde no Brasil - 2a. Ed.. (Carga horária: 8h). , Instituto do Conhecimento e do Saber Fazer, ICSF, Brasil.

2022 - 2022

Sistema Único de Saúde (SUS) - 2a. Ed.. (Carga horária: 6h). , o Instituto do Conhecimento e do Saber Fazer, ICSF, Brasil.

2022 - 2022

o Curso de Humanização do Cuidado. (Carga horária: 2h). , Hospital Universitário da UFMA/Ebserh, HU-UFMA/Ebserh, Brasil.

2022 - 2022

Oficina sobre os Processos do Sistema de Gestão da Qualidade do Hospital Un. (Carga horária: 16h). , Hospital Universitário da UFMA/Ebserh, HU-UFMA/Ebserh, Brasil.

2019 - 2019

PERFIL DE COMPETÊNCIAS EM PRECEPTORIA DO HU-UFMA. (Carga horária: 20h). , Hospital Universitário da UFMA/Ebserh, HU-UFMA/Ebserh, Brasil.

2018 - 2018

Código de Ética e Conduta da Ebserh. (Carga horária: 8h). , Hospital Universitário da UFMA/Ebserh, HU-UFMA/Ebserh, Brasil.

2018 - 2018

Sistema Eletrônico de Informações - SEI! USAR. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

HIPERTENSÃO ARTERIAL NA ATENÇÃO BÁSICA. (Carga horária: 2h). , Hospital Universitário HU-UFMA, HUUFMA, Brasil.

2017 - 2017

Treinamento Caso Clínico Residência Terapia Intensiva. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2017 - 2017

Novas Perspectivas de Recuperação do Paciente Cirúrgico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN/SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

Pesquisa Científica em Saúde. (Carga horária: 30h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2017 - 2017

Abordagem Nutricional ao Paciente com DRC. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS/ Universidade Federal do Maranhão, UNASUS/UFMA, Brasil.

2017 - 2017

Roda de Conversa Jejum pré-operatório. (Carga horária: 2h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2017 - 2017

Projeto Terapêutico Singular. (Carga horária: 2h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2017 - 2017

A Fitoterapia na Atenção Básica no Estado do Maranhão. (Carga horária: 2h). , Hospital Universitário HU-UFMA, HUUFMA, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Comportamental. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2016 - 2016

Formação Continuada de Professores. (Carga horária: 8h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2015 - 2015

Curso Nutrição No Esporte. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2015 - 2015

Formação Continuada de Professores. (Carga horária: 16h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2015 - 2015

Bioestatística. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2015 - 2015

Oficina Acerca do Cotidiano do Funcionamento dos CAPS. (Carga horária: 8h). , Fundação Sousândrade de Apoio ao Desenvolvimento da UFMA, FSADU, Brasil.

2015 - 2015

Atualização em Saúde Mental da Infância e Adolescê. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

Oficina de Desinstitucionalização. (Carga horária: 8h). , Fundação Sousândrade de Apoio ao Desenvolvimento da UFMA, FSADU, Brasil.

2014 - 2014

Formação Multiplicadores do cuidado em SM na RAPS. (Carga horária: 90h). , Fundação Sousândrade de Apoio ao Desenvolvimento da UFMA, FSADU, Brasil.

2014 - 2014

Formação Continuada de Professores. (Carga horária: 16h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação em Álcool e Outras Drogas: da Coerção. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2014

Gestão e Metodologia do Ensino Superior. (Carga horária: 56h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2013 - 2013

Oficina de Atenção à Crise e Matriciamento em SM. (Carga horária: 16h). , Fundação Sousândrade de Apoio ao Desenvolvimento da UFMA, FSADU, Brasil.

2012 - 2012

Metabolismo e Emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IGPS, Brasil.

2011 - 2011

Um olhar compreensivo sobre o papel do professor. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2011 - 2011

Suplementos e Fitoterápicos em Estética:. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IGPS, Brasil.

2011 - 2011

Curso Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 20h). , DATASUS/UniverSUS, UNIVERSUS, Brasil.

2011 - 2011

BPSA Boas Práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Transtornos Alimentares. (Carga horária: 60h). , Portal da Educação Ltda, PE, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Formação de Gestores Públicos em SAN. (Carga horária: 160h). , Fundação de Apoio à Universidade Federal do Rio Grande do Sul, FAURGS, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Estética e Nutricosméticos. (Carga horária: 60h). , A.S. Sistemas/ Dietpro, A.S. SISTEMAS, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação em Saúde Mental. (Carga horária: 96h). , Prefeitura Municipal de Imperatriz, PMI, Brasil.

2009 - 2009

Oficina de Práticas em Alimentação Infantil. (Carga horária: 20h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2009 - 2009

Metodologia de Aval. de Boas Praticas em Cadeias. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2009 - 2009

Mini Curso Gestão de custos em UAN. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, IESMA, Brasil.

2007 - 2007

Analise e planejamento financeiro. (Carga horária: 20h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena Empresas do Maranhão, SEBRAE/MA, Brasil.

2007 - 2007

Programa Cozinha Brasil. (Carga horária: 6h). , Serviço Social da Indústria Conselho Nacional, SESI, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação em Educação alimentar e Nutricional. (Carga horária: 40h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, MDSCF, Brasil.

2005 - 2005

Educação Continuada em Nutrição em Cirurgia. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2004 - 2004

Atualização em Bioquímica do Metabolismo. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Curso Básico de Informática. (Carga horária: 64h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2001 - 2001

Nutrição Infantil do Nascimento ao 2º Ano de Vida. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas 7ª Região, CRN-7, Brasil.

2001 - 2001

Boas Práticas De Higiene em Uan's de Hoteis e Rest. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas 7ª Região, CRN-7, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Mental.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Humana.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

COUTINHO, M. A. ; ABREU, J. A. O. ; ARAÚJO, N.O. . IV Jornada de Nutrição da Região Tocantina. 2014. (Congresso).

COUTINHO, M. A. . I Semana de Iniciação Científica Iesma/Unisulma. 2014. (Outro).

COUTINHO, M. A. . III Jornada de Nutrição da Região Tocantina (Unisulma). 2012. (Outro).

COUTINHO, M. A. . II Encontro de Nutrição da Região Tocantina "Fome Obesidade desperdício: não alimente esse problema. 2011. (Outro).

COUTINHO, M. A. . II Jornada de Nutrição da Unisulma. 2010. (Outro).

COUTINHO, M. A. . II Congresso da Região Tocantina - Nutrição: Diversidade e Sustentabilidade. 2009. (Congresso).

COUTINHO, M. A. . I Jornada de Nutrição da Unisulma. 2009. (Outro).

COUTINHO, M. A. . I Congresso de Nutrição da Região Tocantina. 2007. (Congresso).

COUTINHO, M. A. . Mini Curso "Dislipidemia e Doença Cardiovascular". 2007. (Outro).

Participação em eventos

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. COMPORTAMENTO ALIMENTAR E GANHO DE PESO EM GESTANTES ADOLESCENTES DO MUNICÍPIO DE AÇAILÂNDIA- MA. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. A IMAGEM CORPORAL E A PREOCUPAÇÃO COM GANHO DE PESO DE GESTANTES ADOLESCENTES NO MUNICÍPIO DE AÇAILÂNDIA-MA. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

III Congresso de Oncologia do Hospital São Domingos; III Simpósio Multidisciplinar em Oncologia. Sobrepeso e Obesidade em pacientes em tratamento quimioterápico para câncer de mama.. 2017. (Congresso).

III Congresso de Oncologia do Hospital São Domingos; III Simpósio Multidisciplinar em Oncologia. 2017. (Congresso).

III Congresso de Oncologia do Hospital São Domingos; III Simpósio Multidisciplinar em Oncologia. Teor de Lipídios na Alimentação de Mulheres com Câncer de Mama em Imperatriz-MA. 2017. (Congresso).

Simpósio Nutribunal "Um novo olhar na Terapia Nutricional do Paciente Crítico.. 2017. (Simpósio).

Grande Encontro da Rede de Atenção Psicossocial de Imperatriz: Novas Práticas de Cuidado em Saúde Mental. 2016. (Encontro).

II Congresso Brasileiro e V Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. 2016. (Congresso).

II Congresso Brasileiro e V Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. O consumo alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista (TEA). 2016. (Congresso).

II Congresso Brasileiro e V Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes autistas, acompanhados por um centro de tratamento no município de Imperatriz-MA. 2016. (Congresso).

II Congresso de Oncologia do Hospital São Domingos e II Simpósio Multidisciplinar em Oncologia. 2016. (Congresso).

II Fórum Internacional Novas Abordagens em Saúde Mental.A alimentação e o Autismo: uma estratégia no cuidado.. 2016. (Seminário).

III Seminário sobre Autismo: Construção do Protocolo de atendimento, acolhimento, diagnóstico, tratamento e encaminhamento das pessoas com TEA do município de Imperatriz-MA.. 2016. (Seminário).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição; IV Simpósio Ibero Americano de Nutrição Esportiva; III Simpósio Ibero Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero Americano de Nutrição Clínica ro. 2016. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição. O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 5 A 10 ANOS DE IDADE EM USO DE PSICOFÁRMACOS ATENDIDAS EM UM CAPSIJ. 2015. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição. HÁBITOS ALIMENTARES NA ADOLESCÊNCIA: UMA ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE 12 A 17 ANOS. 2015. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição. PERFIL NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE UM POLO INDUSTRIAL METALURGICO. 2015. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição. 2015. (Congresso).

Fórum Regional de Saúde Mental na Região Tocantina. 2015. (Outra).

II semana de Iniciação Científica IESMA/Unisulma.CAUSAS DA ANEMIA NA ADOLESCÊNCIA. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO NA TERCEIRA IDADE. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE UMA EMPRESA PRIVADA EM IMPERATRIZ ? MA, E SUA FILIAÇÃO AO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR PAT. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.EFEITOS BENÉFICOS DAS FIBRAS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM UAN`S DE RESTAURANTES COMERCIAIS EM IMPERATRIZ-MA. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.REDE HOTELEIRA E ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM SUAS UANS. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.CONHECIMENTO DO CÓDIGO DE ÉTICA PELO ESTUDANTE DE NUTRIÇÃO. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.DESAFIOS E IMPASSES ENFRENTADOS PELOS NUTRICIONISTAS ATUANTES EM UAN?S DE ÓRGÃOS PÚBLICOS DE IMPERATRIZ E SUA SATISFAÇÃO PROFISSIONAL. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.FUNÇÕES EXERCIDAS PELOS NUTRICIONISTAS NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM ESCOLAS PRIVADAS DE IMPERATRIZMA. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.IMPORTÂNCIA DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR PAT PARA OS FUNCIONÁRIOS E OS BENEFÍCIOS PARA AS EMPRESAS CONVENIADAS NO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.A SINDROME DE BURNOUT E O DOCENTE CONTADOR. 2015. (Outra).

II Semana de Iniciação Científica integrada à V Jornada de Nutrição do IESMA/UNISULMA.GRUPO MULTIPROFISSIONAL DE SUPORTE À GESTÃO EM SAÚDE MENTAL: UMA EXPERIÊNCIA NA CIDADE DE IMPERATRIZ-MA. 2015. (Outra).

II Seminário sobre Tratamento e Escolarização de Crianças e Adolescentes dom TEA. 2015. (Seminário).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Perfil Nutricional de Adolescentes Diabéticos Cadastrados no Sistema Hiperdia em Imperatriz - Ma no ano de 2010. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Psicofarmácos e seus efeitos no tratamento de crianças de 5 a 10 anos atendidas no CAPSij de Imperatriz-Ma. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Teste de Satisfação dos comensais em uma UAN localizada no município de Imperatriz-Ma. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Melhorias no Hábitos Alimentares de Idosos participantes de um projeto de extensão em Imperatriz-Ma. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Análise Microbiológica de Bolores e Leveduras em Rapadura com coco produzida em Cascavel-Ce.. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Avaliação da Estrutura Física de Restaurantes Comerciais em Imperatriz-Ma. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Rapadura com coco: Análise da presença de Salmonela sp da rapadura produzida em Cascavel-Ce. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Análise Microbiológica de Coliformes Totais realizada em Rapadura com coco produzida em Cascavel-Ce. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Sustentabilidade em duas UANs no Município de Imperatriz - Ma. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Projeto de Extensão "Atenção a Saúde do Idoso": Promovendo qualidade de vida através da educação nutricional e atividade física. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Identificação do uso de Tabaco e consumo de Bebidas Alcoólicas entre adultos universitários da Iesma/Unisulma. 2014. (Outra).

I Semana de Iniciação Científica IESMA/UNISULMA.Avaliação do IMC de adultos universitários do Iesma/Unisulma na perspectiva do envelhecimento saudável.. 2014. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Responsabilidade Social e Ambiental em Unidades de Alimentação e Nutrição do município de Imperatriz-Ma. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Qualidade Microbiológica da Rapadura com coco produzida em Cascavel - CE. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Avaliação de restaurantes comerciais do tipo sef-service na cidade de Imperatriz-Ma sob a perspectiva do Alimento Seguro. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

65ª Reunião Anual da SBPC. ROTULAGEM NUTRICIONAL DA RAPADURA COM COCO FABRICADA EM FORTALEZA-CE. 2013. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de CAPSi. 2013. (Congresso).

I Congresso Brasileito de CAPSi - I CONCAPSi. Alimentação de Crianças e Adolescentes Autistas do CAPSij de Imperatriz - Ma; Avaliação Antropometrica de Crianças em Idade Escolar Diagnosticadas com TDAH do CApsij de Imperatriz-Ma; Consumo Alimentar de Crianças Diagnosticadas com TDAH do CAPSij de Imp. 2013. (Congresso).

I Jornada de Trabalhos de Conclusão de Curso da Especialização em Saúde Mental.Alimentação e o Transtorno de Déficit de Atenção/Hiperatividade (TDAH). 2013. (Outra).

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Análise Físico-Química da Rapadura com Coco Fabricada em Fortaleza-CE. 2013. (Simpósio).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2013; XV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2013. (Congresso).

V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA (CBNI) GANEPÃO 2013 PREPROSIM. O GLÚTEN E A CASEÍNA NA ALIMENTAÇÃO DE AUTISTAS DO CAPSIJ DE IMPERATRIZ - MA. 2013. (Congresso).

V Encontro Maranhase de Saúde Mental.Autismo e a Alimentação. 2013. (Encontro).

III Jornada de Nutrição da Região Tocantina: Atualidades em Nutrição. 2012. (Outra).

I Seminário em Saúde Sexual e Saúde Reprodutiva da Região Sul do Maranhão: Primeira Infância - Cuidado , Respeito e Compromisso. 2012. (Seminário).

Palestra Interações Medicamentosas e Interações Fármaco-Alimentos. 2012. (Outra).

Congresso Internacional sobre autismo: Prevenção, intervenção e pesquisa.. 2011. (Congresso).

II Encontro Nacional de Experiências de Geração de Trabalho e Renda da Saúde Mental e Caia Nesta Loucura V. 2011. (Encontro).

Semana Mundial da Alimentação: "O preço dos alimentos- da crise à estabilidade". 2011. (Outra).

I Encontro Nacional de Tratamentos para Autismo e outros Transtornos do Desenvolvimento: Integração do Tratamento biomédico, Nutricional, terapêutico e Pedagógico.. 2010. (Encontro).

II Conferência Municipal de Saúde Mental: " Saúde Mental direito e compromisso de todos: consolidar avanços e enfrentar desafios.". 2010. (Outra).

II Jornada de Nutrição da Unisulma: Nutrição a base da promoção da saúde. 2010. (Outra).

II Congresso de Nutrição da Região Tocantina: Nutrição Diversidade e Sustentabilidade. 2009. (Congresso).

I Congresso de Nutrição da Região Tocantina. 2007. (Congresso).

I Jornada Municipal de Ação e Cidadania.Ações de Nutrição. 2007. (Outra).

IV Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2005. (Congresso).

III Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2004. (Congresso).

II Jornada de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).

V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Clínica. 2002. (Congresso).

III Jornada Interdiciplinar da Amazônia. 2001. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Jeane Santos Costa

CUNHA, I. P. R.; CAMPOS, U. F.;COUTINHO, M. A.. O estado Nutricional e alimentar dos idosos que frequentam a academia da Unisulma. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Dayane Pereira Ramos de Lima

LOBATO, J. S. M.; MENIS, M;COUTINHO, M. A.. Nutrição em Saúde Pública: a atuação do nutricionista na saúde pública (uma revisão bibliográfica). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Bruna de Sousa Lima e Brunna Rafaella Moraes Leal

GODINHO, M. O. D.; LOBATO, J. S. M.;COUTINHO, M. A.. Presença de Neofobia Alimentar e sua relação com o Estado Nutricional em Crianças de 3 a 6 anos de uma escola particular de Imperatriz-Ma. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Leila Gonçalves Frazão Matos

SILVA, T. M.; SOARES, Z. T.;COUTINHO, M. A.. A importância da Capacitação em Higiene na Manipulação de Alimentos em Cozinhas Domiciliares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Tainná Silva Dias

GODINHO, M. O. D.; ALVES, D. M. M.;COUTINHO, M. A.. A importância do acompanhamento nutricional em adolescentes com Anorexia Nervosa: Uma revisão bibliográfica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Ana Paula de Oliveira Brito

CUNHA, I. P. R.; OLIVEIRA, M. P. S. V.;COUTINHO, M. A.. Avaliação Nutricional: Uma analise comparativa do estado nutricional de universitários do Curso de Nutrição no 4º e 8º período de uma IES privada. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Girlane Gomes de Sousa

LOBATO, J. S. M.; OLIVEIRA, M. P. S. V.;COUTINHO, M. A.. Aleitamento Materno: Percepção Materna sobre as vantagens do aleitamento exclusivo para as mulheres. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: MARQUES, Angelica Miranda e RIBEIRO, Maria Ivanete Duarte

COUTINHO, M. A.; MATOS, FV; CUNHA, I. P. R.. Consumo de açúcares e Gorduras em adolescentes do Centro de Ensino Dorgival Pinheiro de Sousa no Município de Imperatriz-Ma. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Bianca Soares Leal

LOBATO, J. S. M.;COUTINHO, M. A.; MATOS, FV. Percepção das Gestantes de Praia Norte- To sobre a importância da suplementação de Acido Fólico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Géssica Moraes Costa

FIASCHI, E.C.L; OLIVEIRA, M. P. S. V.;COUTINHO, M. A.. Avaliação do Perfil Nutricional e Hábitos Alimentares dos Trabalhadores do Mercado Municipal do Município de Açailândia-Ma. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Francisca Yonara Viana Santos

ARAÚJO, N.O.; OLIVEIRA, M. P. S. V.;COUTINHO, M. A.. Analise do Perfil nutricional de Adultos onívoros e vegetarianos em Imperatriz-Ma. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Maria Venes Silva Lima

ABREU, J. A. O.; GONÇALVES, H.R.L;COUTINHO, M. A.. Doença Celíaca: Fisiopatologia e a dieta preconizada no tratamento da Doença Celíaca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Dayane de Souza Pereira Igreja Brito

ALVES, D. M. M.; ABREU, J. A. O.;COUTINHO, M. A.. Perfil clínico-nutricional e adequação da dieta dos pacientes submetidos à nutrição enteral exclusiva. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Natália Paula Oliveira Santos

OLIVEIRA, M. P. S. V.; ALVES, D. M. M.;COUTINHO, M. A.. Análise Microbiológica da Panelada comercializada em vias publicas no Município de Imperatriz-Ma. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: PRISCILA GODINHO LANES

FIASCHI, E.C.L; GAMA, J. A. G.;COUTINHO, M. A.. Alimentação Complementar: Dificuldades encontradas por mães para introduzir alimentação complementar adequada de seus filhos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Márcia Maria da Silva Castro

ABREU, J. A. O.; FEUSRSTEIN, S. C.;COUTINHO, M. A.. Insegurança Alimentar: Avaliação do grau de insegurança alimentar, atraves da escala EBIA, aplicada em crianças de 2 a 4 anos em uma Creche municipal de Imperatriz-Ma. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Wlyana Semenova dos Santos Silva

COUTINHO, M. A.; LOBATO, J. S. M.; CARVALHO, G. G. C.. A utilização de suplementos nutricionais por praticantes de musculação das academias do centro de Imperatriz. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Anne Karoline VilaNova Sales e Nezilda Ribeiro Souza

LOBATO, J. S. M.;COUTINHO, M. A.; MOURAO, I. S. S.. Práticas alimentares de pacientes com história de acidente vascular cerebral que não deambulam atendidos por uma UBS no Município de São Miguel - To. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Maria Cristina Soares da Silva

MOURAO, I. S. S.; LOBATO, J. S. M.;COUTINHO, M. A.. Anemia Gestacional: Relação com o baixo peso do bebê ao nascer. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Valdice de Matos Souza

FIASCHI, E. C. L.; SECCADIO, L. L.;COUTINHO, M. A.. Elaboração e caracterização de bolo funcional com farinha de alfarroba (Ceratonia Siliqua L.). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Laysa Araujo Hipólito

OLIVEIRA, M. P. S. V.; RIBEIRO, K. K. L. M.;COUTINHO, M. A.. Aplicação e analise do teste de aceitabildade da alimentação oferecida aos escolares do 3ºao5º ano de uma escola municipal de Itinga-Ma. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: COSTA, P

COUTINHO, M. A.; SUDARIO, C. W. L.; ALVES, D. M. M.. F; GARCIA, O.C e ROCHA, N.B..Diagnóstico Nutricional de Pacientes que Apresentam Hepatopatia Viral B ou C e descrição do serviço do departamento de Hepatites Virais, HIV e AIDS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: CUNHA, P

COUTINHO, M. A.; LOBATO, J. S. M.; ALVES, D. M. M.. B; SILVA, E.L.R.Percepção das Mães dos Bebês Internados na UTI Neonatal do Hospital Regional Materno Infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: OLIVEIRA, Ana Paula; ARAUJO, Maiara Daniela; FEITOZA, Milka

COUTINHO, M. A.. RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS DO ABRIGO LAR FREI DANIEL DE ACAILANDIA - MA E AS LIMITAÇÕES FÍSICAS PARA ALIMENTAREM - SE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: MARINHO, Wanna Andrade de

COUTINHO, M. A.. AVALIACAO DO CONSUMO ALIMENTAR DOS IDOSOS DA ASSOCIACAO PRO-IDOSO DE IMPERATRIZ - MA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: ALENCAR, Jessica Pereira

COUTINHO, M. A.. NUTRIÇÃO APLICADA AO TRATAMENTO ESTÉTICO DA LIPODISTROFIA GINOIDE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: GOMES, Arytana R

COUTINHO, M. A.. ; ARAUJO, Genith Erla S.; CARVALHO,Ludymila."DIETAS MILAGROSAS" : pratica de "dietas milagrosas" por estudantes do curso de Direito da Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão - IESMA. 2012.

Aluno: SILVA, Antônia C

COUTINHO, M. A.. da S., LOPES, Cyrlan, GALDINO, Maria S. P.IMUNONUTRICAO: indice de utilização do imunomodulador glutamina nos hospitais de Imperatriz - Ma. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: SILVA,Alana B

COUTINHO, M. A.. , SOARES, Arika L. G., CARVALHO, Aryadna N..CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO PARA OS MORADORES DO LIXÃO DE IMPERATRIZ DO MARANHÃO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: JORGE, Elaine Cristina Duarte

COUTINHO, M. A.. AVALIAÇÃO DO TEOR DE FERRO DE PREPARAÇÕES CULINÁRIAS ELABORADAS COM A FOLHA DA "HIBISCUS SABDARIFFA L.". 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: BRITTES, Quésia dos Santos

COUTINHO, M. A.. Açaí (Euterpe Oleracea Mart): Benefícios como suporte nutricional contra anemia ferropriva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Ellen Cristina R

COUTINHO, M. A.. J; Luana dos S. Mello.Frequência do consumo de frutas, verduras e legumes em adolescentes entre 15 e 18 anos, de uma escola particular da cidade de Imperatriz. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Débora Cristina de Silva Sousa

COUTINHO, M. A.. Consumo alimentar de gestantes adolescentes atendidas no Hospital Regional Materno Infantil de Imperatriz-Ma. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Aluno: Adriana Alves dos Santos

COUTINHO, M. A.. Programa nacional de suplementação de ferro: Uma análise de seus resultados na cidade de Imperatriz-Ma.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.. PROVAS PRÁTICAS DO CARGO MERENDEIRO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE IMPERATRIZ. 2012. Fundação Sousândrade de Apoio ao Desenvolvimento da UFMA.

COUTINHO, M. A.; ABREU, J. A. O.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2013. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.; ABREU, J. A. O.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2013. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.; OLIVEIRA, M. P. S. V.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2013. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.; OLIVEIRA, M. P. S. V.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2013. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.. VII Dia da Antropologia: Direitos de Minorias e Impactos Ambientais. 2013.

COUTINHO, M. A.; FREITAS, A. P.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2013. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.; OLIVEIRA, M. P. S. V.; NASCIMENTO, M. L. A.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2012. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.; OLIVEIRA, M. P. S. V.; FREITAS, A. P.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2012. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.; OLIVEIRA, M. P. S. V.; SILVA, V. L.. Banca de Avaliação de Relatório Final do Estágio Supervisionado em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2012. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

COUTINHO, M. A.. VI Dia da Antropologia. 2011. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

Orientou

Ananda R

C; Moreira, Marcia C; Barros, Rhiana S; F Silva; A importância do Whey Protein no ganho de massa muscular para praticantes de atividades físicas; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Nalva Stefânia Silva de Oliveira

A importância da hidratação na prática da atividade física; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Cherlei C

R; Rocha, Iara W; A dos Santos e Janaína C; B; Dall; O uso de suplementos nutricionais esportivos por praticantes de atividade física na cidade de Imperatriz-Ma; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

RAYSES MORGANA DA SILVA RODRIGUES

Consumo de recursos ergogênicos nutricionais por praticantes de atividade física de academias de ginástica; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Cristiane Lima da Silva

A importância do acompanhamento nutricional aliado à atividade física para ganho de massa muscular; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Thammy Rosy Nava

Suplementação de antioxidante no combate ao stress oxidativo induzido pelo exercício físico: uma revisão de literatura; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Ana Karolynne G Lucena, Ângela P

M Sousa e Rômulo Fuchs; A importância de se ministrar dietas que contenham carboidratos para desportistas, considerando o índice glicêmico (IG) e a carga glicêmica (CG); ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Francinete Lima Andrade

Avaliação Alimentar e Antropométrica de jogadores de futebol de um clube esportivo de Imperatriz-Ma; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Ludimilla C Ferré, Karen C

B; A; Hirata e Wellington M Sousa; O efeito da atividade física associada a orientação alimentar na terceira idade; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Leidiane Oliveira Sousa

A importância da alimentação e da prática do exercício físico em indivíduos com Diabetes Mellitus Tipo 2; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Daiara F Abreu, Janayna RSC Feitosa e Kate MMTSS Ferraz

A importância e benefícios da aveia no ganho de massa muscular e emagrecimento; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Thaís Oliveira da Silva

O uso de aminoácidos de cadeia ramificada por praticantes de atividade física; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Jéssica R

T; Sousa, Luciana C; E; Almeida e Natanna B; Rocha; Benefícios da alimentação funcional na terceira idade; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Alda P

Almeida, Aleny G; Cerqueira e Suelem F; Queiroz; Os efeitos do treinamento funcional na mobilidade de idosos; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Dirce M

M; Magalhães, Lindaianna P; Souza; Influência da ácidos graxos, omega 3 e 6, associados a exercício de musculação: uma revisão de literatura; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional) - Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

IRACÉLIA DA SILVA SANTOS

Alimentação e estado nutricional de portadores do vírus HIV/AIDS do município de Imperatriz-Ma; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

MARIA FRANCISCA OLIVEIRA COSTA

Perfil Nutricional dos idosos atendidos pela ESF na UBS do bairro Santa Rita em Imperatriz-Ma; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Alinne dos Santos Chaves

Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar: avaliação da qualidade do espaço físico das UANs hospitalares de Imperatriz-Ma; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Cleyciane Ribeiro Fernandes

Hábitos Alimentares na Adolescência: Uma análise do consumo alimentar de adolescentes de 12 a 17 anos na cidade de Imperatriz-Ma; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

DALANE DA SILVA ARAÚJO

Avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) e frequência de hábitos alimentares inadequados dos colaboradores de uma instituição de ensino superior; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

ARRUDA, I

N DE A; ALMEIDA, L; C; E; ; Os efeitos de psicofármacos na nutrição de crianças de 5 a 10 anos de idade atendidas no CAPSij de Imperatriz-Ma; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Rocha, JR; Macedo, RF

Hábitos de Vida do Adulto: Em busca de um envelhecimento saudável; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

OLIVEIRA, Taize da Silva, NASCIMENTO,Helen da Silva

O CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM AUTISMO COM FAIXA ETÁRIA DE 2 A 18 ANOS, FREQUENTANTES DO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSOCIAL INFANTO JUVENIL ? CAPSIJ, NO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ ? MA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

SILVA, J G M V Da, GONÇALVES, R Da S

AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS COM IDADE ESCOLAR DIAGNOSTICADAS COM TRANSTORNO DE DEFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE DO CENTRO DE ATENÇAO PSICOSSOCIAL INFANTO-JUVENIL ? CAPSI DE IMPERATRIZ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

CARVALHO, Camila Martins, SANTOS, Rhaysa Sara Lima

ROTULAGEM NUTRICIONAL DA RAPADURA COM COCO FABRICADA EM FORTALEZA -CE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

BONLZAN, B

; MARTINS,F; ; BRITO, H; ; Análise da qualidade microbiológica da Rapadura com Coco produzia em Cascavel Ceará; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Lima, R

C; MARQUES, P; M; C; ; SILVA, K; C; G; Avaliação dos Restaurantes Comerciais do Tipo Self-Service da Cidade de Imperatriz-Ma sob a perspectiva do alimento seguro; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

SILVA, Thais Oliveira da

OS BENEFICIOS DA ALIMENTACAO SAUDAVEL NO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Ferreira, E

G; , VIEIRA, E; L; de J; , SILVA, T; C; ; ANALISE DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO DE IDOSOS RESIDENTES DA VILA JOÃO XXIII NA CIDADE DE IMPERATRIZ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

SANTOS, J

de A, SILVA, M A C; SANTOS, M do S; INFLUÊNCIA DE ALIMENTACAO COMPLEMENTAR INTRODUZIDA EM COLETIVIDADE NO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANCAS DE 6 A 24 MESES EM UMA CRECHE DO MUNICIPIO DE IMPERATRIZ-MA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

SANTOS, Adriana da Silva

PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL INFANTO-JUVENIL DO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ-MA NO ANO DE 2009; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

JORGE, Stefanne Rodrigues

SITUAÇÃO PROFISSIONAL DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DO MARANHÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

ANDRADE, Francinete Lima

PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DIABETICOS CADASTRADO NO SISTEMA HIPERDIA EM IMPERATRIZ - MA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Berenice O

Costa; Katiane C; Nogueira; Marciléia dos S; S; ; Avaliação de métodos antropométricos em portadores de paralisia cerebral assistidos pela Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais - APAE de Imperatriz-Ma; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

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S; Duarte, Francilene A; Santos, Rejane M; S; Moraes; Uma análise sobre a influência da utilização de medicamentos anorexigenos na redução ponderal de mulheres entre 20 a 45 anos atendidas em um consultório médico na cidade de Imperatriz-Ma; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

Danielle Ceretta , Gianifer Pivotto e Nayhara Miranda

PREVALÊNCIA DE OBESIDADE EM ADOLESCENTES ENTRE 12 E 15 ANOS:Alunos de uma escola da rede pública e uma da rede privada de Imperatriz ? MA no ano de 2008; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão; Orientador: Marluce Alves Coutinho;

MARIANA SANTOS FERREIRA ; SUELEM FREITAS DE QUEIROZ

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  • COUTINHO, M. A. ; AMARAL, L. R. O. G. ; PASSOS, A. O. R. ; BILAC, D. B. N. ; REIS, M. T. F. ; SANTOS, K. E. S. ; CASTRO, G. A. . Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes autistas, acompanhados por um centro de tratamento no município de Imperatriz-MA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; AMARAL, L. R. O. G. ; SILVA, K. R. C. ; ARAUJO, K. K. S. ; BATISTA, N. S. . O consumo alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista (TEA).. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; SANTOS, F. D. R. P. ; AMARAL, L. R. O. G. . ATIVIDADE FÍSICA NA TERCEIRA IDADE: QUALIDADE DE VIDA DE IDOSOS ATIVOSATIVIDADE FÍSICA NA TERCEIRA IDADE: QUALIDADE DE VIDA DE IDOSOS ATIVOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; AMARAL, L. R. O. G. ; SANTOS, F. D. R. P. . FATORES PROTETIVOS PARA A PROMOÇÃO DA RESILIÊNCIA EM MULHERES IDOSAS QUE VIVEM COM AIDS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; FERNANDES, I. D. B. ; SANTOS; ; FAGUNDES, M. D. D. F. ; RODRIGUES, R. C. B. . O ESTADO NUTRICIONAL E O RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM IDOSOS PARTICIPANTES DE UM SERVIÇO DE CONVIVÊNCIA E FORTALECIMENTO DE VÍNCULOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; AMARAL, L. R. O. G. ; SANTOS, F. D. R. P. ; SANTOS, I. S. . QUALIDADE DE VIDA E O ESTADO NUTRICIONAL DE PORTADORES DO VÍRUS HIV/AIDS ASSISTIDOS PELO PROGRAMA DST/AIDS DO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; AMARAL, L. R. O. G. ; CARVALHO, G. G. C. ; ABREU, J. A. O. ; MARTINS, K. M. . SATISFAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL E O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL (IMC) DE INGRESSANTES EM UM CURSO DE BACHAREL EM NUTRIÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; CHAVES; . UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ESPAÇO FÍSICO DE U.A.N?S HOSPITALARES DE IMPERATRIZ MARANHÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; LIMA, D. S. ; BARROS, E. S. ; SANTOS, I. M. M. . A INSERÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COMERCIAIS NA CIDADE DE IMPERATRIZ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; GONCALVES, C. V. B. ; AMARAL, L. R. O. G. ; BILAC, D. B. N. . A Alimentação e o autista: uma estratégia de cuidado.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • COUTINHO, M. A. ; CABETTE, U. P. ; MOURA, M. J. R. ; PINHO, E. G. ; SOARES, T. M. S. ; PORTELA, N. M. . PERFIL NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE UM POLO INDUSTRIAL METALURGICO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; ARRUDA, I.N.A ; ALMEIDA, L.C.E . O estado nutricional de Crianças de 5 a 10 anos de idade em uso de psicofármacos atendidas em um CAPSij. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. ; FERNANDES, G. R. . HÁBITOS ALIMENTARES NA ADOLESCÊNCIA: UMA ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE 12 A 17 ANOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTINHO, M. A. . Alimentação e o Transtorno de Déficit de Atenção/Hiperatividade (TDAH). 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COUTINHO, M. A. ; FERREIRA, N. B. A. . Despertar da Sexualidade em um Adolescente ocm Autismo: Uma Experiência no Capsij. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

COUTINHO, M. A. ; CUNHA, I. P. R. ; SOARES, Z. T. ; ABREU, J. A. O. ; LOBATO, J. S. M. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição (Reformulação). 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).

CUNHA, I. P. R. ; SOARES, Z. T. ; ARAÚJO, N.O. ; OLIVEIRA, M. P. S. V. ; COUTINHO, M. A. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).

FERREIRA, N. B. A. ; COUTINHO, M. A. ; CONCALVES, D. ; GOMES, J. S. ; CHAGAS, S. L. L. ; MARTINS, M. A. ; BRAGA, J. S. ; LIMA, S. O. ; ANDREIA, K. . Família Diante do Autismo: O que fazer?. 2013. (Cartilha Informativa).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2018

    Transtornos Alimentares em Adolescentes de 12 a 19 anos do Município de Imperatriz-MA, Descrição: O presente projeto objetiva identificar a presença e a gravidade de sintomas de Transtornos Alimentares em em adolescentes de 12 a 19 anos, no segundo município mais populoso no estado do Maranhão. Trata-se de uma pesquisa descritiva e quantitativa, que usará como instrumentos questionários de auto preenchimento, já validados no Brasil, para triagem de adolescentes com comportamentos de risco para anorexia e bulimia nervosa, bem como avaliação da imagem corporal. Haverá ainda avaliação antropométrica para verificação do estado nutricional dos participantes da pesquisa. Espera-se encontrar um percentual significativo de adolescentes com atitudes alimentares indicativos de presença de anorexia e bulimia nervosa, contribuindo assim para nortear a elaboração de estratégias e ações coletivas de cuidado e prevenção, visto que não foram encontrados dados referentes à prevalência de transtornos alimentares em adolescentes no município estudado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Marluce Alves Coutinho - Coordenador / Leila Rute Oliveira Gurgel do Amaral - Integrante.

  • 2015 - 2016

    CORRELAÇÃO ENTRE FREQUENCIA DE CONSUMO ALIMENTAR, MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E PERCEPÇÃO PESSOAL CORPORAL ENTRE ESTUDANTES DE ENSINO MÉDIO DE ESCOLAS PÚBLICAS NO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ/MA, Descrição: Descrição: A faixa etária da adolescência é caracterizada por suas modificações físicas, psíquicas, comportamentais e sociais. O momento de transição entre a infância e a vida adulta, sendo importante enfatizar que muitas das características ou dos hábitos referentes ao estilo de vida do adulto são adquiridos e/ou consolidados nessa faixa etária. Nessa faixa etária ocorre aceleração na velocidade de crescimento e no ganho de peso. O adolescente fica sujeito pelas mais variadas pressões sociais ao longo de seu desenvolvimento, que tendem a afetar ou alterar seus hábitos alimentares de forma importante, considerando o contexto do grupo de relações interpessoais em que está envolvido. É crescente a imposição de uma cultura de valorização da imagem corporal, sendo ela baseada, através das diversas mídias, em um corpo perfeito. Nesse contexto, o adolescente, somado a todas suas situações inerentes à essa faixa de idade, acredita que para ser bem aceito deve estar dentro do ?padrão? imposto pela sociedade. Essa situação tende a gerar insatisfação com seu próprio corpo e alteração na percepção de sua imagem corporal. Toda essa situação pode gerar em baixa-autoestima e comprometido do autoconceito pelo adolescente. Diante do exposto, é de grande importância a realização de um estudo para avaliação dessa situação na região de Imperatriz/MA, com intuito de levantamento de dados sobre essa correlação entre adolescentes. Além disso, é necessário que haja abordagens educativas sobre boas práticas em alimentação, patologias relacionadas à transtornos alimentares e aspectos psicológicos com esse grupo, devido sua característica. Essa avaliação torna-se ainda mais necessária ao considerar que nenhum estudo nesse âmbito foi ainda realizado na cidade de Imperatriz. Os dados e resultados obtidos a partir de então, serão utilizados como base para futuros trabalhos seguindo essa linha de pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marluce Alves Coutinho - Coordenador / Iane Paula Rego Cunha - Integrante / Juraciara Alves de Oliveira Abreu - Integrante / Guilherme Graziany Camelo de Carvalho - Integrante / Katherine Malaquias Martins - Integrante / Kiria Karine Lins Martins Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv. Científico e Tecnológico - MA - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, Hospital Universitário da UFMA- HUUFMA. , Rua Barão de Itapary, Centro, 65020070 - São Luís, MA - Brasil, Telefone: (98) 21091145

Experiência profissional

2017 - Atual

Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares/ Hospital Universitário do MA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

  • 05/2017

    Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Preceptoria na residência multiprofissional área de conhecimento nutrição

  • 01/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Preceptoria de graduação

  • 01/2017

    Serviços técnicos especializados , Unidade Presidente Dutra.,Serviço realizado, Nutricionista da Unidade de Nutrição Clínica.

2007 - 2016

Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente/Membro do NDE

Atividades

  • 01/2007 - 11/2016

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração e Planejamento Físico de UAN, Dietética, Ética e Bioética, Nutrição Humana, Estágio Supervisionado em Administração de UANs

  • 01/2010 - 06/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão/ UNISULMA.,Cargo ou função, Membro do Nucleo Docente Estruturante e do Colegiado do Curso partipando efetivamente da atualização do PPC.

  • 01/2015 - 04/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Acompanhamento do Protocolo de Compromisso (CAPC) do Curso de Bacharelado em Nutrição do IESMA..

2016 - 2016

Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

2015 - 2015

Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

2011 - 2012

Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente

2011 - 2011

Instituto Nordeste de Educação Superior e Pós-Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente

Atividades

  • 09/2016 - 09/2016

    Ensino, Oncologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição Oncológica

  • 05/2016 - 05/2016

    Ensino, Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clinica Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia das doenças

  • 01/2016 - 01/2016

    Ensino, Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clinica Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia das Doenças

  • 08/2015 - 08/2015

    Ensino, Oncologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição Oncológica

  • 11/2011 - 02/2012

    Ensino, Enfermagem em Obstetrícia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição na Gestação

  • 09/2011 - 09/2011

    Ensino, Oncologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais na Prevenção e Tratamento do Câncer

2008 - 2016

PREFEITURA MUNICIPAL DE IMPERATRIZ

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista (CNS 980016288497903)responsável pelo Centro de Apoio Psicossocial Infanto Juvenil - Secretária Municipal de Saúde, Atendimento Ambulatorial ( Crianças e Adolescentes), Atenção integral a saúde, cuidados especiais em Saúde Mental e Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição.

Atividades

  • 09/2008

    Serviços técnicos especializados , Centro de Apoio Psicossocial Infanto Juvenil - CAPSij.,Serviço realizado, Atendimento Ambulatorial de Crianças e Adolescentes, Educação Alimentar e Nutricional, Atenção Integral a Saúde, Reabilitação Psicossocial e Administração do Serviço de Alimentação e Nutrição.

2012 - 2012

Universidade Estadual do Maranhão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente

Atividades

  • 08/2012 - 08/2012

    Ensino, Especialização em Saúde Pública, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública

2008 - 2010

Hospital São Rafael LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuou como nutricionista clínica e na administração do serviço de alimentação e nutrição do hospital , referência em oncologia da cidade de Imperatriz-Ma.

Atividades

  • 05/2008 - 08/2010

    Serviços técnicos especializados , Hospital São Rafael Ltda.,Serviço realizado, Nutricionista Clínica e Administração do Serviço de Alimentação e Nutrição.

2008 - 2010

Prefeitura Municipal de Senador La Roque - Secretaria de Educação

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista Responsável pelo Programa de Alimentação Escolar - PNAE.

Atividades

  • 01/2008 - 05/2010

    Serviços técnicos especializados , Secretária Municipal de Educação - Departamento de Merenda Escolar.,Serviço realizado, Nutricionista respónsavel pelos programas de merenda escolar.

2006 - 2006

Agropecuária e Industrial Serra Grande

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Atividades

  • 06/2006 - 11/2006

    Serviços técnicos especializados , Agropecuaria e Industrial Serra Grande.,Serviço realizado, Nutricionista de Unidade de Alimentação e Nutrição da empresa.

2005 - 2006

Fundação da Criança e do Adolescente do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 40

2004 - 2004

Hospital de Clinicas Gaspar Viana

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario de Nutrição, Carga horária: 8

Atividades

  • 08/2004 - 12/2004

    Estágios , serviço de Graduação e Pós Graduação e Pesquisa.,Estágio realizado, Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica no Serviço de Nutrição e Dietética.

2004 - 2004

Hospital Ofir Loiola

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario de Nutrição, Carga horária: 14

Atividades

  • 05/2004 - 11/2004

    Estágios , Hospital Ofir Loiola.,Estágio realizado, Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica na Divisão de Nutrição e Dietética.

2015 - Atual

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: , Enquadramento Funcional: