Jordana Santos da Cunha

Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Informações coletadas do Lattes em 28/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Agroindústria

2013 - Atual

Instituto Federal Sul-Rio-Grandense

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2008

esc tec est prof sylvia mello

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

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Participação em eventos

CAVG Integrando Conhecimentos. Bebida Fermentada a Base de soja Para Intolerantes a Lactose. 2018. (Exposição).

I Feira de Sementes Crioulas. 2018. (Feira).

Caldeiras Utilizadas na Indústria de Alimentos. 2017. (Outra).

V Semana Acadêmica do Curso de Tecnologia em Agroindústria.A agroindústria e seus campos de atuação. 2017. (Outra).

CAVG Integrando Conhecimentos.Melhoramento nutricional em produtos a base de soja. 2016. (Outra).

Vigilância Sanitária. 2016. (Outra).

A Gestão de Cooperativas e o Mercado de Trabalho. 2015. (Outra).

A Importância da Fermentação em Produtos Panificáveis. 2015. (Outra).

Experiências de Autogestão e Práticas Coletivas em Empreendimentos Solidários. 2015. (Outra).

IV Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria. 2015. (Outra).

Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite. 2015. (Outra).

Coleta de Óleo Saturado Para a Produção de Biodísel. 2014. (Outra).

III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria. 2014. (Outra).

Técnicas de Análise Sensorial de Vinhos. 2014. (Outra).

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Orientou

Jordana S Cunha

Bebida Fermentada a Base de Soja Para Intolerantes a Lactose; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jordana Santos da Cunha;

Jordana S

Cunha; Melhoramento nutricional em produtos a base de soja; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jordana Santos da Cunha;

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Foi orientado por

Ana Paula do Sacramento Wally-Vallim

Melhoramento nutricional em produtos a base de soja; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnólogo em Agroindústria) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense; Orientador: Ana Paula do Sacramento Wally;

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Produções bibliográficas

  • CUNHA, J. S. ; WALLY, A. P. S. . Bebida Fermentada a Base de soja Para Intolerantes a Lactose. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2018

    Bebida Fermentada a Base de Soja Para Intolerantes a Lactose, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 2015 - 2016

    Melhoramento nutricional em produtos a base de soja, Descrição: Contemplado pelo EDITAL 094/2013 CNPq e registrado na pró reitoria de pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2015 - 2016

Instituto Federal Sul-Rio-Grandense

Vínculo: , Enquadramento Funcional: