Fabiana Tannihão

Nutricionista formada pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP - 2012). Mestre em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP - 2015). Possui experiência com nutrição clínica: acompanhamento de pacientes, avaliação antropométrica, diagnóstico nutricional e cuidado personalizado.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO

2013 - 2015

Universidade Estadual de Campinas
Título: Avaliação do perfil metabólico em indivíduos com sobrepeso e obesidade sob a suplementação oral de glutamina.,Ano de Obtenção: 2015
Patrícia de Oliveira Prada.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; Diabetes mellitus tipo 2; Aminoácidos de cadeia ramificada.

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

Universidade Estadual de Campinas
Título: Avaliação do impacto de alterações na dieta de roedores sobre o desenvolvimento de obesidade.
Orientador: Adriana Souza Torsoni

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Organização de eventos

TANNIHÃO, F. . Avanços em nutrição: nutrição clínica e epidemiologia nutricional. 2012. (Outro).

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Participação em eventos

1st Meeting in Science of Nutrition, Sport and Metabolism. 2015. (Congresso).

Método Lógico para redação científica. 2014. (Outra).

Publicase para redação de artigos científicos. 2014. (Outra).

Redação Científica Internacional. 2014. (Outra).

Workshop de Sinalização Celular. 2014. (Encontro).

Minicurso LC-MS - Cromatografia líquida acoplada à Espectrometria de Massas. 2013. (Outra).

Segurança Alimentar e Nutricional: da Biodiversidade às Políticas Públicas. 2013. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto. 2013. (Outra).

Avanços em nutrição: nutrição clínica e epidemiologia nutricional. 2012. (Outra).

I Workshop sobre mecanismos moleculares associados a desordens metabólicassas. 2012. (Outra).

Obesidade e Diabetes. 2012. (Outra).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - I CONAN. 2011. (Congresso).

Obesidade e Diabetes. 2011. (Outra).

Workshop de Nutrição. 2011. (Outra).

Coma para alimentar seus genes: uma abordagem personalizada da nutrigenômica. 2009. (Outra).

IV Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2009. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

ALEXANDRE GABARRA DE OLIVEIRA

Prada, P.O.;OLIVEIRA, A. G.; MENDES, M. C. S.. Efeito da Suplementação Oral de Glutamina sobre o Perfil Sérico de Aminoácidos de Cadeia Ramificada em Indivíduos com Sobrepeso e Obesidade. 2015. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

ALEXANDRE GABARRA DE OLIVEIRA

Prada, P.O.; MENDES, M. C. S.;OLIVEIRA, A. G.. Efeito da Suplementação Oral de Glutamina sobre o Perfil Sérico de Aminoácidos de Cadeia Ramificada em Indivíduos com Sobrepeso e Obesidade. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

LETICIA MARTINS IGNACIO DE SOUZA

Torsoni, Adriana S.; Bezerra, RN;Ignacio-Souza, LM. Avaliação do impacto de alterações na dieta de roedores sobre o desenvolvimento de obesidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP.

Maria Carolina Santos Mendes

PRADA, P. O.; OLIVEIRA, A. G.;MENDES, M. C. S.. Efeito da suplementação oral de glutamina sobre o perfil sérico de aminoácidos de cadeia ramifiicada em indivíduos com sobrepeso e obesidade. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição e do Esporte e Metabolismo) - Universidade Estadual de Campinas.

Maria Carolina Santos Mendes

PRADA, P. O.;MENDES, MARIA CAROLINA S.; OLIVEIRA, A. G.. Efeito da suplementação oral de glutamina sobre o perfil sérico de aminoácidos de cadeia ramificada em indivíduos com sobrepeso e obesidade. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência da Nutrição e do Esporte e Metabolismo) - Universidade Estadual de Campinas.

ROSANGELA MARIA NEVES BEZERRA

Bezerra, R.M.N.; Martins, L. I. S.. Avaliação do impacto de alterações na dieta do roedores sobre o desenvolvimento de obesidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas -UNICAMP.

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Orientou

Ricardo Araujo Lambiasi

Obesidade e renda: alterações na renda familiar e sua relação com a aquisição de alimentos e obesidade na população da primeira e segunda classe de renda da região sudeste do Brasil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Fabiana Tannihão;

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Foi orientado por

Patrícia de Oliveira Prada

Efeito da suplementação de glutamina nos níveis séricos de aminoácidos de cadeia ramificada de pacientes obesos e sobrepeso; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciencias da Nutrição, do esporte e metabolismo) - Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Patrícia de Oliveira Prada;

Adriana Souza Torsoni

Avaliação do impacto de alterações na dieta de roedores sobre o desenvolvimento de obesidade; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Adriana Souza Torsoni;

Adriana Souza Torsoni

Desenvolvimento de dieta hiperlipídica e normolipídica para estudo de alterações metabólicas em animais obesos comparados a controles não obesos; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Adriana Souza Torsoni;

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Produções bibliográficas

  • ZAMBOM DE SOUZA, ALESSANDRA ZANIN ; ZAMBOM, ADRIANO ZANIN ; ABBOUD, KAHLILE YOUSSEF ; REIS, SABRINA KAREN ; TANNIHÃO, FABIANA ; GUADAGNINI, DIOZE ; SAAD, MARIO J.A. ; PRADA, PATRICIA OLIVEIRA . Oral supplementation with l-glutamine alters gut microbiota of obese and overweight adults: A pilot study. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) , v. 31, p. 884-889, 2015.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2012 - 2012

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 60

Outras informações:
Experiência com formulação de dieta hiperlipídica para camundongos e avaliação de parâmetros somáticos, realização de teste de tolerância à glicose e à insulina nos animais tratados durante 16 semanas.

2013 - 2015

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.