Raisa de oliveira santos

Graduada em Nutrição pela UFPI (2017) e Mestre em Alimentos e Nutrição pela UFPI, bolsista Fapepi (2018-2019). Atuou como Professora de pós-graduação do Centro Universitário UNINOVAFAPI e atualmente cursa Especialização em Fitoterapia pelo Instituto Prominas. Atua principalmente na na área de bioquímica de alimentos, com ênfase em doenças crônicas não transmissíveis e doenças intestinais inflamatórias, também possui atuação na área de fitoterapia.

Informações coletadas do Lattes em 28/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2012 - Atual

Universidade Federal do Piauí

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

INSTITUTO DE ENSINO INTELLECTUS

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Formação complementar

2015 - 2015

Minicurso "Gastronomia e Inovação". (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2014 - 2014

Monitoria em Bioquímica de Alimentos. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2013 - 2013

Monitoria em Bioquímica. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

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Participação em eventos

II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. 2016. (Congresso).

II SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL EM CUIDADOS MATERNO-INFANTIS.II SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL EM CUIDADOS MATERNO-INFANTIS. 2016. (Simpósio).

I SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL SOBRE DOENÇAS NEUROLÓGICAS: DOENÇAS NEUROPEDIÁTRICAS.I SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL SOBRE DOENÇAS NEUROLÓGICAS: DOENÇAS NEUROPEDIÁTRICAS. 2016. (Simpósio).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2015. (Congresso).

2nd International Workshop and Exhibition Lifestyle in children and adolescents and later health effects.2nd International Workshop and Exhibition Lifestyle in children and adolescents and later health effects 3 4 March 2015: Teresina, PI Brazil, Cine Teatro, Federal University of Piauí UFPI. 2015. (Oficina).

I Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba// V Seminário de Ensino na Saúde. I Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba// V Seminário de Ensino na Saúde. 2015. (Congresso).

I Simpósio do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição.I Simpósio do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição. 2015. (Simpósio).

XV Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição N/NE.XV Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição N/NE. 2013. (Encontro).

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Comissão julgadora das bancas

Kelly Palombit

SILVA, M. T. B.; MARREIRO, D. N.;PALOMBIT, K.; SILVA, J. H. C.. EXERCÍCIO FÍSICO E SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA MELHORAM A DISMOTILIDADE GÁSTRICA E INFLAMAÇÃO INTESTINAL DE RATOS COM COLITE ULCERATIVA: ENVOLVIMENTO DE IL-1, IL-6, TNF- E MARCADORES DE ESTRESSE OXIDATIVO.. 2019. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Piauí.

Kelly Palombit

SILVA, M. T. B.; MARREIRO, D. N.;PALOMBIT, K.; SILVA, J. H. C.. EXERCÍCIO FÍSICO E SUPLEMENTAÇÃO COM GLUTAMINA MELHORAM A DISMOTILIDADE GÁSTRICA E INFLAMAÇÃO INTESTINAL DE RATOS COM COLITE ULCERATIVA: ENVOLVIMENTO DE IL-1, IL-6, TNF- E MARCADORES DE ESTRESSE OXIDATIVO. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Piauí.

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Foi orientado por

Moisés Tolentino Bento da Silva

Exercício físico e suplementação de glutamina melhoram a dismotilidade gástrica e inflamação intestinal de ratos com colite ulcerativa: Envolvimento de Il-1, Il-6, TNF- e marcadores de estresse oxidativo; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Piauí,; Orientador: Moisés Tolentino Bento da Silva;

Dilina do Nascimento Marreiro

Consumo alimentar de magnésio e sua relação com parâmetros de adiposidade em mulheres com neoplasia mamária; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Piauí, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Dilina do Nascimento Marreiro;

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Produções bibliográficas

  • MENDES, PRISCYLA MARIA VIEIRA ; BEZERRA, DAILA LEITE CHAVES ; DOS SANTOS, LOANNE ROCHA ; DE OLIVEIRA SANTOS, RAÍSA ; DE SOUSA MELO, STÉFANY RODRIGUES ; MORAIS, JENNIFER BEATRIZ SILVA ; SEVERO, JULIANA SOARES ; VIEIRA, SABAS CARLOS ; DO NASCIMENTO MARREIRO, DILINA . Magnesium in Breast Cancer: What Is Its Influence on the Progression of This Disease?. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH , v. 184, p. 334-339, 2018.

  • MORAIS, JENNIFER BEATRIZ SILVA ; SEVERO, JULIANA SOARES ; SANTOS, LOANNE ROCHA DOS ; DE SOUSA MELO, STÉFANY RODRIGUES ; DE OLIVEIRA SANTOS, RAISA ; DE OLIVEIRA, ANA RAQUEL SOARES ; CRUZ, KYRIA JAYANNE CLÍMACO ; DO NASCIMENTO MARREIRO, DILINA . Role of Magnesium in Oxidative Stress in Individuals with Obesity. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH , v. 176, p. 20-26, 2017.

  • Santos, L.R. ; Braz, A. F ; Lima, A. G. A ; MELO, S. R. S ; santos, R. O ; MORAIS, J.B.S ; Severo, J.S. ; CRUZ, K. J. C ; OLIVEIRS, A. R.S. ; MARTINS, L. M ; MARREIRO, D. N. . Dietary intake of vitamin D and its relation to insulin resistance in obese women. NUTRICIÓN CLÍNICA, DIETÉTICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 79-82, 2017.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2016 - 2016

Hospital de Terapia Intensiva

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 720

Outras informações:
Estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição

2015 - 2016

Hospital de Terapia Intensiva

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 720

Outras informações:
Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica

2015 - 2016

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Bolsista PIBIC/CNPq, Enquadramento Funcional: Estudante / Iniciação Científica, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Ingestão de magnésio e sua relação com paramêntros de adiposidade em mulheres com câncer de mama