Faber Ariel Espinosa Pardo

Faber Ariel Espinosa Pardo possui graduação em Engenharia Agroindustrial - Universidad Nacional de Colombia (2013). Mestrando em Engenharia de Alimentos do Departamento de Engenharia de Alimentos-DEA, Faculdade de Engenharia de Alimentos-FEA, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP. Tem experiência em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos, atuando na área de separações físicas: Extração com fluidos supercríticos / Líquidos Presurizados de compostos bioativos.

Informações coletadas do Lattes em 03/07/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Engenharia de Alimentos

2014 - Atual

Universidade Estadual de Campinas
Título: EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS A PARTIR DE BAGAÇO INDUSTRIAL DE LARANJA SECO E BIOTRANSFORMADO USANDO CO2 SUPERCRÍTICO,Orientador:
Julian Martinez.Coorientador: Juliana Alves Macedo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

Graduação em Engenharia Agroindustrial

2007 - 2013

Universidad Nacional de Colombia
Título: EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE PULPA DE CHONTADURO (Bactris gasipaes), UTILIZANDO CO2 SUPER CRITICO
Orientador: Hugo Alexander Martinez Correa

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Formação complementar

2010 - 2010

Protección y conservación de alimentos. (Carga horária: 56h). , Servicio Nacional de Aprendizaje.

2002 - 2006

Advanced Conversational English Program. (Carga horária: 520h). , Learn English Institute.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Separações fisicas: Tecnologia supercritica.

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Participação em eventos

PROSCIBA 2013. III Iberoamerican conference of supercritical fluids. EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM PEACH PALM PULP (Bactris gasipaes) USING SUPERCRITICAL CO2. 2013. (Congresso).

V CONGRESO INTERNACIONAL DE PLANTAS MEDICINALES‏. EVALUACIÓN DE EXTRACTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE PULPA DE CHONTADURO (bactris gasipaes), OBTENIDOS A PARTIR DE DOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN.. 2012. (Congresso).

SEMINARIO EN COMPUESTOS BIOACTIVOS Y FUNCIONALES.EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE PULPA DE CHONTADURO (Bactris gasipaes), UTILIZANDO CO2 SUPERCRITICO. 2012. (Seminário).

XVI Seminario de microbiologia. Los microorganismo: Dinamica, impacto y acción en las cadenas productivas. 2009. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Rodrigo Nunes Cavalcanti

CAVALCANTI, R.N.; MARTINEZ, J.; MACEDO, G. A.. Extração de Compostos Fenólicos a Partir do Bagaço Industrial de Laranja Seco e Biotransformado usando CO2 Supercrítico. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Moysés Naves de Moraes

MARTINEZ, J.; SPERANZA, P;MORAES, M. N.. Extração de compostos fenólicos com potencial bioativo a partir de bagaço industrial de laranja seco e biotransformado usando CO2 supercrítico. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Paula Speranza

SPERANZA, P.; MORAES, M. N.; MARTINEZ, J.. Extração de compostos fenólicos com potencial biativo a partir de bagaço industrial de laranja seco e biotransformado usando CO2 supercrítico. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Julian Martínez

MARTÍNEZ, J.; SPERANZA, P.; MORAES, M. N.. Extração de compostos fenólicos com potencial bioativo a partir de bagaço industrial de laranja seco e biotransformado usando CO2 supercrítico. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Julian Martínez

MARTÍNEZ, J.; MACEDO, G. A.; CAVALCANTI, R. N.. Extração de compostos fenólicos a partir do bagaço industrial de laranja seco e biotransformado usando CO2 supercrítico. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

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Foi orientado por

Juliana Alves Macedo

EXTRAÇÃO DE FENÓIS A PARTIR DE BAGAÇO DE LARANJA BIO-TRANSFORMADO USANDO CO2 SUPERCRITICO; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Juliana Alves Macedo;

Julian Martínez

Extração de compostos fenólicos com potencial bioativo a partir de bagaço industrial de laranja seco e biotransformado usando CO2 supercrítico; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julian Martínez;

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Produções bibliográficas

  • ESPINOSA-PARDO, FABER A. ; MARTINEZ-CORREA, HUGO A. . Extraction of bioactive compounds from peach palm pulp (Bactris gasipaes) using supercritical CO2. The Journal of Supercritical Fluids , v. 93, p. 2-6, 2014.

  • PARDO, F. A. E. ; MARTINEZ, JULIAN ; MARTINEZ-CORREA, HUGO A. . EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM PEACH PALM PULP (Bactris gasipaes) USING SUPERCRITICAL CO2.. In: PROSCIBA 2013. III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids., 2013, Cartagena de Indias. Book of abstracts, PROSCIBA 2013. III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2013, 2013. p. 19.

  • ESPINOSA-PARDO, FABER A. ; MARTINEZ, JULIAN ; MARTINEZ-CORREA, HUGO A. . EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE PULPA DE CHONTADURO (Bactris gasipaes), UTILIZANDO CO2 SUPERCRÍTICO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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Prêmios

2013

Admissão imediata a qualquer programa de pósgraduação na Universidade Nacional da Colômbia, sem vestibular; por estar no 10% das melhores médias da Faculdade de Engenharia e administração., Universidad Nacional de Colombia.

2012

Isento de pagamento da taxa de matrícula. Melhores médias Acadêmicas., Universidad Nacional de Colombia.

2006

Reconhecimento à Excelência no grado da escola, Liceo Juan XXIII.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas. , AC Unicamp, Cidade Universitária, 13083970 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35217000, Ramal: 14057

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Experiência profissional

2012 - 2012

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 24

Outras informações:
Estagio de pesquisa-Departamento de Engenharia de Alimentos-DEA, Faculdade de engenharia de alimentos-FEA: Extração de compostos bioativos a partir de Bactris gasipaes utilizando tecnologia supercritica

Atividades

  • 02/2014

    Pesquisa e desenvolvimento , Laboratório de Alta Pressão em Engenharia de Alimentos - LAPEA, .,Linhas de pesquisa

  • 02/2012 - 07/2012

    Pesquisa e desenvolvimento , LASEFI, .,Linhas de pesquisa

2011 - 2011

Universidad Nacional de Colombia

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor Laboratorio de operações unitarias, Carga horária: 12

2010 - 2010

Universidad Nacional de Colombia

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor de Operações de Transferência termica, Carga horária: 12

Atividades

  • 02/2011 - 02/2014

    Pesquisa e desenvolvimento , Grupo de Pesquisa em Processos Agroindustriais GIPA, .,Linhas de pesquisa

  • 02/2011 - 08/2011

    Pesquisa e desenvolvimento , Grupo de Pesquisa em Processos Agroindustriais GIPA, .,Linhas de pesquisa