Tanize Acunha

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Márcia De Mello Luvielmo

ZAMBIAZI, R. C.LUVIELMO, M. M.BORGES, C. D.. Preservação de compotos bioativos em morangos cv. Camarosa minimamente processados pela aplicação de cobertura à base de fécula de mandioca. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em QUÍMICA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

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Foi orientado por

LUCIA HELENA FACCIOLI

Início: 2018; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Usp, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;