Bianca Ferolla da Camara Boueri

Nutricionista pela Universidade Federal Fluminense - UFF (janeiro de 2017), onde realizou iniciação científica no Grupo de Nutrição Funcional (GPeNF) da UFF no ano de 2013 sobre a orientação da Prof. Drª Manuela Dolinsky e no Laboratório de Nutrição Experimental (LabNE) da UFF no ano de 2014 até 2015 sobre a orientação do Prof. Dr. Carlos Alberto Soares da Costa, no ano de 2016 foi monitora da disciplina de Nutrição Experimental (UFF). Mestre pelo Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro (UFF) (setembro de 2019), com pesquisa na área de nutrição experimental, no LabNE (UFF), sobre a orientação do Prof. Dr. Gislon Teles Boaventura e co-orientação do Prof. Dr. Carlos Alberto Soares da Costa. Atualmente encontra-se finalizando a Pós-graduação em Nutrição Esportiva e Funcional (VP Centro de Nutrição Funcional) e atuando como voluntária em pesquisa na área de saúde e desempenho físico no Laboratório de Fisiopatologia do Exercício (LAFE) da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) sobre orientação do Prof. Dr. Gustavo Casimiro Lopes.

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Nutrição

2017 - 2019

Universidade Federal Fluminense
Título: A Influência de uma Dieta Contendo Óleo de Linhaça na Adiposidade de Ratas Wistar Fêmeas Lactantes no Período Pós-desmame,Ano de Obtenção: 2019
Gilson Teles Boaventura.Coorientador: Carlos Alberto Soares da Costa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em andamento em Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional

2017 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Graduação em Nutrição

2011 - 2017

Universidade Federal Fluminense
Título: Composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha ou óleo de linhaça
Orientador: Carlos Alberto Soares da Costa
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Instituto La Salle Abel

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Formação complementar

2018 - 2018

ISAK Level One Anthropometrist. (Carga horária: 16h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Nova Zelândia.

2017 - 2017

Extensão universitária em Atendimento nutricional para praticantes de atividade física. (Carga horária: 16h). , Nutri Learn, NUTRI LEARN, Brasil.

2017 - 2017

III Curso Básico em Biossegurança com Ênfase em Nutrição. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2012 - 2017

Inglês. , Brasas, BRASAS, Brasil.

2016 - 2016

Guia alimentar para população brasileira - novos princípios e recomendações. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Rede de Atenção à Saúde no Sistema Único de Saúde. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental.

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Organização de eventos

Dolinsky, M ; SOUZA, P. ; SERPA, D. ; BOUERI, B. F. C. ; KINDLOVITS, R. ; MOREIRA, M. . V Workshop de Nutrição Funcional. 2014. (Outro).

Dolinsky, M ; BOUERI, B. F. C. ; SOUZA, P. ; KINDLOVITS, R. ; MOREIRA, M. ; ALVES, G. ; BIZARELLO, T. ; SERPA, D. ; VAILLE, G. . IV Workshop de Nutrição Funcional. 2013. (Outro).

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Participação em eventos

Rio Health Nutrition 2019. 2019. (Exposição).

35° Congresso de Cardiologia SOCERJ. 2018. (Congresso).

XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Óleo de linhaça contribui para maior massa magra e redução dos níveis séricos de colesterol em ratas Wistar no pós-desmame. 2018. (Congresso).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro. 2017. (Simpósio).

I Simpósio UFF de Experimentação Animal. 2017. (Simpósio).

XIX Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense.Elaboração de Videoaula: Cuidados no Biotério e Manipulação de Ratos Wistar. 2016. (Outra).

II Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Dieta contendo farinha de linhaça contribui para composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce. 2015. (Simpósio).

NUTRIGEN.Avaliação da composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha ou óleo de linhaça. 2015. (Encontro).

XXV Seminário de Iniciação Científica e Prêmio Vasconcelos Torres.Influência de uma Dieta Contendo Óleo de Linhaça sobre a Adiposidade em Ratos Wistar. 2015. (Outra).

XXIV Seminário de Iniciação Científica e Prêmio Vasconcelos Torres.Influência de uma Dieta Contendo Óleo de Linhaça sobre a Adiposidade em Ratos Wistar. 2014. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Rosane Valéria Viana Fonseca Rito

COSTA, C. A. S.;Rito, Rosane V. V. F.; PEREIRA, A. D.. Composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha de linhaça ou óleo de linhaça. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Milena Barcza Stockler Pinto

BOAVENTURA, G. T.; DOLINSKY, M.;STOCKLER-PINTO, MILENA BARCZA. A influência de uma dieta contendo óleo de linhaça na adiposidade de ratas wistar no período de 51 dias pós-parto. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aline D'Avila Pereira

COSTA, C. A. S.;PEREIRA, A. D.; RITO, R.. COMPOSIÇÃO CORPORAL EM RATOS MACHOS SUBMETIDOS AO DESMAME PRECOCE E TRATADOS COM DIETA CONTENDO FARINHA OU ÓLEO DE LINHAÇA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Manuela Dolinsky

DOLINSKY, M.; PINTO, M. B. S.; BOAVENTURA, G. T.. A influência de uma dieta contendo óleo de linhaça na adiposidade de ratas Wistar no período de 51 dias pós parto. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Carlos Alberto Soares da Costa

CARDOZO, T. S. F.; PINTO, M. B. S.;C.A. Soares da Costa. A influência de uma dieta contendo óleo de linhaça na adiposidade de ratas wistar no período pós parto. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Carlos Alberto Soares da Costa

PEREIRA, A. D.;DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES. Composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha ou óleo de linhaça. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

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Foi orientado por

Gilson Teles Boaventura

A INFLUÊNCIA DE UMA DIETA CONTENDO ÓLEO DE LINHAÇA NA ADIPOSIDADE DE RATAS WISTAR LACTANTES NO PERÍODO PÓS-DESMAME; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gilson Teles Boaventura;

Gilson Teles Boaventura

INFLUÊNCIA DE UMA DIETA CONTENDO ÓLEO DE LINHAÇA SOBRE A ADIPOSIDADE EM RATOS WISTAR; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universiade Federal Fluminense; Orientador: Gilson Teles Boaventura;

Gilson Teles Boaventura

PREPARO DE ROTEIRO E AULA PRÁTICA UTILIZADO NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universiade Federal Fluminense; Orientador: Gilson Teles Boaventura;

Carlos Alberto Soares da Costa

A influência de uma dieta contendo óleo de linhaça na adiposidade de ratas wistar no período pós parto; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense,; Coorientador: Carlos Alberto Soares da Costa;

Carlos Alberto Soares da Costa

Composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha ou óleo de linhaça; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Carlos Alberto Soares da Costa;

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Produções bibliográficas

  • BOUERI, B. F. C. ; PESSANHA, C. R. ; PEREIRA, A. D. ; RIBEIRO, DANIELLE CAVALCANTE ; SANTANA, FERNANDA CARVALHO DE ; MANCINI-FILHO, J. ; DA COSTA, C. A. S. ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Linum usitatissimum (Flaxseed) Oil during Postpartum Period Contributes to Lean Mass and Healthy Serum Lipid Profile in Rats. Journal of Food and Nutrition Research , v. 7, p. 485-490, 2019.

  • PESSANHA, C. R. ; BOUERI, B. F. C. ; PEREIRA, A. D. ; RIBEIRO, D. C. ; BOAVENTURA, G. T. ; DA COSTA, C. A. S. . Flaxseed oil intake in post weaning period contributes to bone health of lactating rats. International Journal of Food Science and Nutrition , v. 4, p. 28, 2019.

  • BOUERI, B. F. C. ; PESSANHA, C. R. ; PEREIRA, A. D?AVILA ; RIBEIRO, D. CAVALCANTE ; SANTOS, A. D. S. D. ; DO NASCIMENTO-SABA, C. C. A. ; DA COSTA, C. A. S. ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Effects of flour or flaxseed oil upon intra-abdominal adiposity in male rats subjected to early weaning. Journal of Aging Research & Clinical Practice , v. 6, p. 149/10.14283-152, 2017.

  • DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES ; DA CAMARA BOUERI, BIANCA FEROLLA ; PESSANHA, CAROLINA RIBEIRO ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Effects of flour or flaxseed oil upon testis mass in rats subjected to early weaning. NATURAL PRODUCT RESEARCH , v. xx, p. 1-4, 2017.

  • DE ABREU, MAÍRA DUQUE COUTINHO ; PESSOA, LETÍCIA ROZENO ; DA COSTA, LUANNA RODRIGUES ; BOUERI, BIANCA FEROLLA DA CAMARA ; PESSANHA, CAROLINA RIBEIRO ; PEREIRA, ALINE D'AVILA ; RIBEIRO, DANIELLE CAVALCANTE ; DA SILVA, EDUARDO MOREIRA ; DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Flaxseed ( Linum usitatissimum ) flour contributes to bone health in adult male rats.. NUTRITION , v. 49, p. 48-50, 2017.

  • PESSANHA, CAROLINA RIBEIRO ; DA CAMARA BOUERI, BIANCA FEROLLA ; DA COSTA, LUANNA RODRIGUES ; FERREIRA, MAITÊ ROCHA ; DE ABREU, MAÍRA DUQUE COUTINHO ; PESSOA, LETÍCIA ROZENO ; PEREIRA, ALINE D'AVILA ; RIBEIRO, DANIELLE CAVALCANTE ; DA SILVA, EDUARDO MOREIRA ; DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Flaxseed flour, compared to flaxseed oil, contributes to femoral structure in male rats subjected to early weaning. Food & Function , v. 7, p. 1296-1300, 2016.

  • DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES ; DA SILVA, PAULA CRISTINA ALVES ; RIBEIRO, DANIELLE CAVALCANTE ; PEREIRA, ALINE D'AVILA ; DOS SANTOS, ALINE DE SOUSA ; DE ABREU, MAÍRA DUQUE COUTINHO ; PESSOA, LETÍCIA ROZENO ; BOUERI, BIANCA FEROLLA DA CAMARA ; PESSANHA, CAROLINA RIBEIRO ; DO NASCIMENTO-SABA, CELLY CRISTINA ALVES ; DA SILVA, EDUARDO MOREIRA ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Effects of diet containing flaxseed flour (Linum usitatissimum) on body adiposity and bone health in young male rats. Food & Function , v. 7, p. 698-703, 2016.

  • PEREIRA, A. D. ; RIBEIRO, D. CAVALCANTE ; DOS SANTOS, ALINE DE SOUSA ; BOUERI, B. F. D. C. ; PESSANHA, C. R. ; DUQUE COUTINHO DE ABREU, M. ; PESSOA, L. ROZENO ; NASCIMENTO-SABA, CELLY CRISTINA ALVES DO ; VELARDE, L. G. C. ; DA COSTA, C. A. S. ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Oil or flaxseed flour reduces pacreatic islet area but does not affect serum insulin, at weaning, in male wistar rats. Journal of Aging Research & Clinical Practice , v. 7, p. 17-19, 2016.

  • PESSANHA, C. R. ; DA CAMARA BOUERI, B. FEROLLA ; DA COSTA, L. RODRIGUES ; FERREIRA, M. ROCHA ; MELO, H. SALDANHA ; DE ABREU, M. DUQUE COUTINHO ; PESSOA, L. ROZENO ; DA SILVA, P. C. ALVES ; PEREIRA, A. D?AVILA ; RIBEIRO, D. CAVALCANTE ; DE MENESES, J. AZEVEDO ; DA COSTA, C. A. SOARES ; BOAVENTURA, G. T. . Brain development in male rats subjected to early weaning and treated with diet containing flour or flaxseed oil after 21 days until 60 days. Journal of Developmental Origins of Health and Disease , v. 6, p. 268-271, 2015.

  • FEROLLA DA CAMARA BOUERI, B. ; RIBEIRO PESSANHA, C. ; RODRIGUES DA COSTA, L. ; FERREIRA, M. R. ; SALDANHA MELO, H. ; DUQUE COUTINHO DE ABREU, M. ; ROZENO PESSOA, L. ; ALVES DA SILVA, P. C. ; PEREIRA, A. D. ; CAVALCANTE RIBEIRO, D. ; DE MENESES, J. A. ; SOARES DA COSTA, C. A. ; TELES BOAVENTURA, G. . Body composition in male rats subjected to early weaning and treated with diet containing flour or flaxseed oil after 21 days until 60 days. Journal of Developmental Origins of Health and Disease , v. 6, p. 553-557, 2015.

  • RIBEIRO, DANIELLE CAVALCANTE ; PEREIRA, ALINE D'AVILA ; DA SILVA, PAULA CRISTINA ALVES ; DOS SANTOS, ALINE DE SOUSA ; SANTANA, FERNANDA CARVALHO DE ; BOUERI, BIANCA FEROLLA DA CAMARA ; PESSANHA, CAROLINA RIBEIRO ; ABREU, MAÍRA DUQUE COUTINHO DE ; MANCINI-FILHO, JORGE ; DA SILVA, EDUARDO MOREIRA ; NASCIMENTO-SABA, CELLY CRISTINA ALVES DO ; DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Flaxseed flour ( Linum usitatissinum ) consumption improves bone quality and decreases the adipocyte area of lactating rats in the post-weaning period. International Journal of Food Sciences and Nutrition , v. 67, p. 29-34, 2015.

  • DA COSTA, C. A. S. ; DA SILVA, P. C. A. ; RIBEIRO, D. C. ; PEREIRA, A. D. D. ; SANTOS, A. D. S. D. ; MAIA, L. D. A. ; RUFFONI, L. D. G. ; DE SANTANA, F. C. ; DE ABREU, M. D. C. ; BOUERI, B. F. D. C. ; PESSANHA, C. R. ; NONAKA, K. O. ; MANCINI-FILHO, J. ; DO NASCIMENTO-SABA, C. C. A. ; BOAVENTURA, G. T. . Body adiposity and bone parameters of male rats from mothers fed diet containing flaxseed flour during lactation. Journal of Developmental Origins of Health and Disease (Print) , v. 7, p. 1-6, 2015.

  • RIBEIRO, D. C. ; SILVA, P. C. A ; PEREIRA, A. D. ; BOUERI, B. F. C. ; PESSANHA, C. R. ; ABREU, M. D. C. ; MELO, H. S. ; PESSOA, L. R. ; DA COSTA, C. A. S. ; BOAVENTURA, G. T. . Assessments of body composition and bone parameters of lactating rats treated with diet containing flaxseed meal (Linum usitatissinum) during post-weaning period. Nutrición Hospitalaria , v. 30, p. 366-371, 2014.

  • PEREIRA, A. D. ; RIBEIRO, D. C. ; PESSOA, LETÍCIA ROZENO ; RIBEIRO, G. G. ; QUINTES, B. ; DA CAMARA BOUERI, B. FEROLLA ; PESSANHA, C. R. ; DA SILVA, EDUARDO MOREIRA ; DA COSTA, C. A. S. ; VELARDE, L. G. ; BOAVENTURA, G. T. . Óleo de linhaça, no pós-desmame, promove maior qualidade óssea em ratos jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DA CAMARA BOUERI, B. FEROLLA ; PESSANHA, C. R. ; RIBEIRO, D. C. ; PEREIRA, A. D. ; PESSOA, L. R. ; DA COSTA, C. A. S. ; BOAVENTURA, G. T. . Óleo de linhaça contribui para maior massa magra e redução dos níveis séricos de colesterol em ratas Wistar no pós-desmame.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PESSANHA, C. R. ; BOUERI, B. F. C. ; RIBEIRO, D. C. ; PEREIRA, A. D. ; BOAVENTURA, G. T. ; DA COSTA, C. A. S. . Influência do óleo de linhaça sobre a estrutura óssea de ratas Wistar no período pós-desmame. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BOUERI, B. F. C. ; DA COSTA, C. A. S. ; PESSANHA, C. R. ; RIBEIRO, D. C. ; BOAVENTURA, G. T. ; ABREU, M. D. C. ; PESSOA, L. R. ; PEREIRA, A. D. ; MELO, H. S. . Avaliação da composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha ou óleo de linhaça. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BOUERI, B. F. C. ; PESSOA, L. R. ; PEREIRA, A. D. ; DA COSTA, C. A. S. ; PESSANHA, C. R. ; RIBEIRO, D. C. ; BOAVENTURA, G. T. ; ABREU, M. D. C. . Influência de uma Dieta Contendo Óleo de Linhaça Sobre a Adiposidade em Ratos Wistar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BOUERI, B. F. C. ; PESSOA, L. R. ; PEREIRA, A. D. ; DA COSTA, C. A. S. ; PESSANHA, C. R. ; RIBEIRO, D. C. ; BOAVENTURA, G. T. ; ABREU, M. D. C. . Dieta contendo farinha de linhaça contribui para composição corporal em ratos machos submetidos ao desmame precoce. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PESSANHA, C. R. ; BOUERI, B. F. C. ; PESSOA, L. R. ; PEREIRA, A. D. ; DA COSTA, C. A. S. ; RIBEIRO, D. C. ; ABREU, M. D. C. ; BOAVENTURA, G. T. . Desenvolvimento da massa do cérebro em ratos machos submetidos ao desmame precoce e tratados com dieta contendo farinha ou óleo de linhaça. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PESSOA, LETÍCIA ROZENO ; DE ABREU, MAÍRA DUQUE COUTINHO ; MENDONCA, A. T. ; RIBEIRO, G. G. ; BOUERI, B. F. C. ; PESSANHA, C. R. ; DA COSTA, LUANNA RODRIGUES ; FERREIRA, M. ROCHA ; DA COSTA, C. A. S. ; BOAVENTURA, GILSON TELES . Consumo da Farinha de Inhame-coco (Colocasia esculenta) e seus efeitos na composição corporal de ratos Wistar durante o período de desenvolvimento. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BOUERI, B. F. C. ; PESSOA, L. R. ; PEREIRA, A. D. ; DA COSTA, C. A. S. ; PESSANHA, C. R. ; RIBEIRO, D. C. ; BOAVENTURA, G. T. ; ABREU, M. D. C. . Influência de uma Dieta Contendo Óleo de Linhaça Sobre a Adiposidade em Ratos Wistar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PESSANHA, C. R. ; SILVA, P. C. A ; BOAVENTURA, G. T. ; ABREU, M. D. C. ; BOUERI, B. F. C. ; PEREIRA, A. D. ; PESSOA, L. R. ; DA COSTA, C. A. S. ; RIBEIRO, D. C. . Perfil lipídico e parâmetros femorais de ratos machos wistar desmamados, cuja as mães foram tratadas com dieta contendo farinha de linhaça durante a lactação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABREU, M. D. C. ; BOAVENTURA, G. T. ; PESSOA, L. R. ; PEREIRA, A. D. ; BOUERI, B. F. C. ; DA COSTA, C. A. S. ; PESSANHA, C. R. ; RIBEIRO, D. C. . Composição corporal e parâmetros ósseos em ratos machos wistar desmamados, cujas as mães foram tratadas com dieta contendo farinha de linhaça durante a lactação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

BOUERI, B. F. C. ; DA COSTA, CARLOS ALBERTO SOARES ; BOAVENTURA, G. T. . Videoaula: Cuidados no Biotério e Manipulação de Ratos Wistar. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Videoaula para Disciplina de Nutrição Experimental /UFF).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2019

    A Influência de uma Dieta Contendo Óleo de Linhaça na Adiposidade de Ratas Wistar Lactantes no Período Pós-desmame, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gilson Teles Boaventura em 18/12/2017., Descrição: O estudo tem como objetivo avaliar o efeito do óleo de linhaça sobre a adiposidade em ratas wistar lactantes no período de pós-desmame. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Bianca Ferolla da Camara Boueri - Integrante / Danielle Cavalcante Ribeiro - Integrante / Aline D?Avila Pereira - Integrante / Carolina Ribeiro Pessanha - Integrante / Carlos Alberto Soares da Costa - Integrante / Gilson Teles Boaventura - Coordenador.

  • 2014 - 2015

    Avaliação dos efeitos da linhaça (linum usitatissinum) na composição corporal e estrutura óssea de ratos wistar submetidos ao desmame precoce, Descrição: Análise dos efeitos da dieta contendo farinha ou óleo de linhaça sobre a composição corporal, a adiposidade e a estrutura óssea de ratos Wistar submetidos ao desmame precoce. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Bianca Ferolla da Camara Boueri - Integrante / Carlos Alberto Soares da Costa - Coordenador / Gilson Teles Boaventura - Integrante / PESSANHA, C. R. - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Influência de uma dieta contendo óleo de linhaça sobre a adiposidade em ratos Wistar, Descrição: Estudo com objetivo de avaliar o desenvolvimento da adiposidade corporal intra-abdominal em ratos Wistar machos alimentados com ração contendo óleo de linhaça desde o desmame até completarem 60 dias de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Bianca Ferolla da Camara Boueri - Integrante / Aline D?Avila Pereira - Integrante / SOARES DA COSTA, C. A. - Integrante / BOAVENTURA, GILSON TELES - Coordenador.

  • 2012 - 2014

    A influência da ingestão da semente de linhaça (Linum Usitatissinum) sobre a composição corporal e qualidade óssea de ratas wistar, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gilson Teles Boaventura em 21/07/2017., Descrição: A linhaça além de suas funções nutricionais, produz efeitos metabólicos e fisiológicos benéficos à saúde. Quanto aos ácidos graxos poliinsaturados, a semente é rica em ácido α-linolênico (ômega-3, 18:3n-3) e com baixa concentração de ácido linoléico (ômega-6, 18: 2n-6). A ingestão de alimentos ricos em ômega-3 contribuem para a prevenção de doenças inflamatórias e da perda óssea e a menor proporção ômega-6/ômega-3 está associada com melhora da formação óssea. O presente estudo visa avaliar a influência da ingestão de linhaça sobre a composição corporal e a qualidade óssea de ratas lactantes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Bianca Ferolla da Camara Boueri - Integrante / Danielle Cavalcante Ribeiro - Integrante / Paula Cristina Alves da Silva - Integrante / Aline D?Avila Pereira - Integrante / Carlos Alberto Soares da Costa - Integrante / Gilson Teles Boaventura - Coordenador.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2017 - Atual

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    1) Responsável por ministrar a aula "Estudo e preparo de dietas experimentais: teórico prática" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 22 de setembro de 2017 (4 horas); 2) Responsável por ministrar a aula "Estudo e preparo de dietas experimentais: teórico prática" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 25 de setembro de 2017 (4 horas); 3) Responsável por ministrar a aula "Desnutrição em Modelos Experimentais" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 17 de novembro de 2017 (4 horas); 4) Responsável por ministrar a aula "Desnutrição em Modelos Experimentais" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 06 de novembro de 2017 (4 horas);

  • 2017 - 2017

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntária em Pesquisa, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Responsável por ministrar a aula "Estudo e preparo de dietas experimentais: teórico prática" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 24 de abril de 2017 (4 horas).

  • 2016 - 2016

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20

    Outras informações:
    1) Responsável por ministrar a aula "Cuidados no Biotério e Manipulação de Ratos Wistar" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 16 maio de 2016 (4 horas); 2) Responsável por ministrar a aula "Métodos Químicos de Avaliação da Qualidade Protéica" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 17 de junho de 2016 (4 horas); 3) Responsável por ministrar a aula "Cuidados no Biotério e Manipulação de Ratos Wistar" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 12 setembro de 2016 (4 horas); 4) Responsável por ministrar a aula "Estudo de Animais de Laboratório" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 19 setembro de 2016 (4 horas); 5) Responsável por ministrar a aula "Estudo de Animais de Laboratório" para disciplina de Nutrição Experimental do curso de graduação em nutrição da UFF no dia 23 setembro de 2016 (4 horas).

  • 2014 - 2015

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

  • 2012 - 2013

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 12

  • 2015 - 2016

    TNC GAN Terapia Nutricional e Comercio

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 12

  • 2016 - 2016

    Hospital Fluminense S/A

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

  • 2016 - 2016

    Policlínica Regional Dr. Guilherme Taylor March

    Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 16