Karine Zanella

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2010), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2013) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2018). Atualmente atua como docente de Engenharia Química na Universidade Federal da Integração Latino-Americana. Possui experiência em processos e bioprocessos tecnológicos.

Informações coletadas do Lattes em 26/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2013 - 2018

Universidade Estadual de Campinas
Título: Produção de briquetes de carvão vegetal por meio do beneficiamento do bagaço da laranja (Citrus sinensis)
Osvaldir Pereira Taranto. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Bagaço de laranja; carbonização; Carvão vegetal; aglutinantes; Briquetes.Grande área: Engenharias

Mestrado em Engenharia Química

2011 - 2013

Universidade Estadual de Campinas
Título: Extração da pectina da casca da laranja-pera (Citrus sinensis L. Osbeck) com solução diluída de ácido cítrico,Ano de Obtenção: 2013
Osvaldir Pereira Taranto.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Secagem; Laranja; Extração; Pectina; Ácido cítrico.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Biotecnologia.

Graduação em Engenharia Química

2006 - 2010

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: TRANSESTERIFICAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DO USO DE CATALISADOR HETEROGÊNEO E ETANOL
Orientador: Edson Antonio da Silva

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Formação complementar

2020 - 2020

Formação de facilitadores de aprendizagem. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Inteligência Emocional. (Carga horária: 10h). , Escola Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

How to Write an Effective Research Paper. , Karger Publisher, KARGER, Alemanha.

2020 - 2020

Criatividade e Novas Tecnologias no Serviço Público. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

How to Submit a Journal Article and Get it Published. , Karger Publisher, KARGER, Alemanha.

2020 - 2020

MOOC - Industrial Biotechnology. (Carga horária: 12h). , University of Manchester, MANCHESTER, Inglaterra.

2017 - 2017

Extensão universitária em Gestão de Segurança em Laboratórios Químicos. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2017 - 2017

Análise sensorial de alimentos. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Química IV Região, CRQ-IV, Brasil.

2017 - 2017

Formulações Cosméticas Módulo III -Avançado Coloides& Espumas. (Carga horária: 4h). , Instituto de Tecnologia e Estudos de Higiene Pessoal, Perf. e Cosméticos, ITEHPEC, Brasil.

2012 - 2012

Aperfeiçoamento Didático. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2009 - 2009

Aplicações Financeiras. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Termodinâmica deEquilíbrio. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2007 - 2007

Tratamento de Efluentes e Resíduos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Energia / Subárea: Fontes Renováveis de Energia/Especialidade: Energia de Biomassa.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial.

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Participação em eventos

Infors LATAM Seminário On-line: Como ir da cepa ao biorreator. 2020. (Seminário).

II Fórum Latino-Americano de Engenharia Química. 2019. (Outra).

Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference. Evaluation of the addition of cornstarch as a binder in the elemental analysis and calorific value of charcoal briquettes. 2017. (Congresso).

5th INTERNATIONAL CONFERENCE ON INDUSTRIAL BIOTECHNOLOGY. Charcoal Briquette Production Using Orange Bagasse and Corn Starch. 2016. (Congresso).

Aperfeiçoamento Didático - Programa de Estágio Docente. 2012. (Encontro).

I SIMPÓSIO DE BIOENERGIA E BIOCOMBUSTÍVEIS DO MERCOSUL.TRANSESTERIFICAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DO USO DE CATALISADOR HETEROGÊNEO E ETANOL. 2010. (Simpósio).

I Seminário Internacional de Ciência, Tecnologia e Ambiente.ESTUDO DA DIFUSIVIDADE EFETIVA NA ADSORÇÃO DO CORANTE REATIVO AZUL TURQUESA QG EM CARVÃO ATIVADO COMERCIAL. 2009. (Seminário).

IX SEU - Seminário de Extensão da Unioeste. 2009. (Seminário).

XVIII CONEEQ - Congresso Nacional dos Estudantes de Engenharia Química. 2009. (Congresso).

XV SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA QUÍMICA. 2009. (Outra).

I SITEC - Simpósio de Inovação Tecnológica. 2008. (Simpósio).

XIII Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2008. (Outra).

XIII CORREQ - Congresso Regional dos Estudantes de Engenharia Química. 2007. (Congresso).

XII Semana Acadêmica de Engenharia Química. 2006. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: GLENDA RODRIGUES DE SOUSA GAIO

FURTADO, A. C.;ZANELLA, K.; HARTMANN, R. M.. PRODUÇÃO DE BIODIESEL ETÍLICO COM NAOH DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA DA COLETA SELETIVA DE FOZ DO IGUAÇU/PR. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Energia) - Universidade Federal da Integração Latino Americana.

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Comissão julgadora das bancas

Edson Tomaz

TARANTO, Osvaldir Pereira;TOMAZ, E.. Extração da Pectina da Casca da Laranja-pera (Citrus sinensis L. Osbeck) com solução de Ácido Cítrico. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Edson Tomaz

TOMAZ, E.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Produção de briquetes de carvão vegetal a partir da pirólise lente do bagaço da laranja (citrus sinensis). 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Carlos Eduardo Borba

BORBA, C. E.. Transesterificação do óleo de soja para a produção de biodiesel a partir do uso de catalisador heterogêneo e etanol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Flavio Luis Schmidt

Taranto, O.P.; Tomaz, E.;SCHMIDT, F. L.. Extração da Pectina da casca da Laranja-Pêra (Citrus sinensis L. Osbeck). 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Mariana Altenhofen da Silva

SILVA, M. A.; TARANTO, O. P.; TOMAZ, E.. INFLUÊNCIA DAS VARIÁVEIS OPERACIONAIS DE SECAGEM NAS CARACTERÍSTICAS DA PECTINA EXTRAÍDA DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DA LARANJA PERA (Citrus sinensis). 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Fernando Palú

PALÚ, F.BORBA, C. E.. Transesterificação do óleo de soja para a produção de biodisel a partir do uso de catalisador heterogêneo e etanol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

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Orientou

Jordanna Cássia Barônio

PROJETO PARA MONITORIA DA DISCIPLINA EQI0019 E EQI0067 DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Universidade Federal da Integração Latino Americana; Orientador: Karine Zanella;

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Foi orientado por

OSVALDIR PEREIRA TARANTO

EXTRAÇÃO DA PECTINA DA CASCA DA LARANJA-PERA (Citrus sinensis L; Osbeck) COM SOLUÇÃO DILUÍDA DE ÁCIDO CÍTRICO; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldir Pereira Taranto;

OSVALDIR PEREIRA TARANTO

Produção de briquetes de carvão vegetal por meio do beneficiamento do bagaço da laranja (Citrus sinensis); 2018; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldir Pereira Taranto;

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Produções bibliográficas

  • BEDIN, S. ; ZANELLA, K. ; BRAGAGNOLO, N. ; TARANTO, O. P. . IMPLICATION OF MICROWAVES ON THE EXTRACTION PROCESS OF RICE BRAN PROTEIN. BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING (ONLINE) , v. 36, p. 1653-1665, 2019.

  • ZANELLA, K. ; DE OLIVEIRA CONCENTINO, VINÍCIUS ; TARANTO, OSVALDIR PEREIRA . Influence of the Type of Mixture and Concentration of Different Binders on the Mechanical Properties of ?Green? Charcoal Briquettes. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS , v. 57, p. 199-204, 2017.

  • ZANELLA, K. ; Gonçalves, J. L. ; TARANTO, O. P. . Charcoal Briquette Production Using Orange Bagasse and Corn Starch. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS , v. 49, p. 313-318, 2016.

  • ZANELLA, KARINE ; TARANTO, OSVALDIR PEREIRA . Influence of the drying operating conditions on the chemical characteristics of the citric acid extracted pectins from -perá sweet orange (Citrus sinensis L. Osbeck) albedo and flavedo. Journal of Food Engineering , v. 166, p. 111-118, 2015.

  • ZANELLA, K. ; PINHEIRO, C. L. ; TOMAZ, E. ; TARANTO, O. P. . Study of Volatiles from ?Pera? Sweet Orange Peel Using Karl Fischer Titration, GC-FID and GC/MS Techniques. Chemical Engineering transactions , v. 32, p. 409-414, 2013.

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Outras produções

ZANELLA, K. ; FRIGO, J. P. ; REIMBRECHT, E. ; BARRETO, C. ; CORDEIRO, G. ; BRASIL, N. I. . II FLAEQ - Fórum Latino Americano de Engenharia Química (UNILA). 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal da Integração Latino-Americana, ILATIT. , Avenida Sílvio Américo Sasdelli, Vila Residencial A, 85866000 - Foz do Iguaçu, PR - Brasil, Telefone: (45) 35292139

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Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal da Integração Latino-Americana

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas ministradas 2020/01: Balanço de Massa e Energia, Desenho Técnico e Termodinâmica Química I. Disciplinas ministradas 2019/02: Inovação e Empreendedorismo, Gestão e Tratamento de Efluentes, Materiais da Indústria Química e Processos Químicos Industriais. Disciplinas ministradas 2019/01: Desenho Técnico, Laboratório de Engenharia Química IV (Inverno), Materiais da Indústria Química, Metodologia Científica e Termodinâmica Química I.

Atividades

  • 03/2020

    Pesquisa e desenvolvimento , ILATIT, .,Linhas de pesquisa

  • 03/2020

    Pesquisa e desenvolvimento , ILATIT, .,Linhas de pesquisa

2017 - 2018

Rhodia Brasil

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora INOVA Talentos, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Habilidades em pesquisa e desenvolvimento na a rea de biotecnologia. Dentre estes, trabalha com técnicas de extração de compostos orgânicos, degradação mássica de biomassas em condições adversas, e reação química com catalisadores enzimáticos. Atuei também no treinamento e aplicação de painéis sensoriais de aromas. Atuei com screening de dissolução de polímeros e dispersão de mineirais. Durante o período desenvolvi habilidades na técnica de spray dryer, em aplicação de escala piloto. Técnica de MEV foi aplicadas para obtenção dos resultados. Atuei no Centro de Pesquisa de Paulínia (CPP) sob supervisão de Marie Chauve e Priscila Maziero.

2018 - 2018

Kroton Educacional de Belo Horizonte

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Elaborador de Questões para Eng Quimica

Outras informações:
elaboração de 26 questões para as Avaliações de Proficiência do Curso Superior de Engenharia Química, referente ao segundo semestre de 2018.

2015 - 2015

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário Docente, Carga horária: 12

Outras informações:
Estagiária no Programa de Estágio Docente (nível C) nas atividades da disciplina de Cinética Química Aplicada pela Faculdade de Engenharia Química

2014 - 2014

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Estagiária no Programa de Estágio Docente (nível C) nas atividades da disciplina de Reatores Químicos pela Faculdade de Engenharia Química

2012 - 2012

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Estagiária no Programa de Estágio Docente (nível C) nas atividades da disciplina de Reatores Químicos pela Faculdade de Engenharia Química

2010 - 2010

Usina Ibéria - Grupo Toledo

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Engenharia Química, Carga horária: 40