Cleber Torres Lameira & Juliana Figueiredo Ferreira

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

BRUNO DE CÁSSIO VELOSO DE BARROS

BARROS, B. C. V.; CUNHA,M.A.E.da. A cinética da fermentação da Bebida produzida da Kombucha por meio de análises fisico-quimicas e microbiológicas.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA AGROINDRUSTRIAL-ENFASE EM ALIMENTOS) - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARÁ.

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A Cinética da Fermentação da Bebida produzida da Kombucha por meio de Análises Físico-Químicas e Microbiológicas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Marcos Augusto Eger da Cunha;