Marcela de Almeida Mendonça
Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) e MBA em Gestão de Pessoas e Liderança pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).
Experiência em abatedouro-frigorífico de frangos de corte.
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcela-mendon%C3%A7a-5b4816122
Informações coletadas do Lattes em 13/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em MBA em Gestão de Pessoas e Liderança
2018 - 2020
Fundação Getúlio Vargas
Título: Automação dos Registros de Qualidade e Produtividade de uma Agroindústria
Orientador: Márcia Mello
Graduação em Medicina Veterinária
2012 - 2016
Universidade Estadual de Maringá
Título: Relatório de Estágio Supervisionado na Área de Controle de Qualidade de Frangos de Corte em uma Agroindústria Catarinense.
Orientador: Patrícia Marques Munhoz
Formação complementar
2015 - 2015
Sustentabilidade Ambiental. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.
2015 - 2015
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2015 - 2015
Manejo Sanitário e Qualidade do Leite. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.
2015 - 2015
Higiene de Alimentos - Profissão e Mercado. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.
2014 - 2014
Cirurgia Minimamente Invasiva para Castração de Cadelas e Gatas. (Carga horária: 16h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.
2013 - 2013
Ciclo de Atualização de Anestesiologia Veterinária. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2007 - 2010
Curso de Inglês. (Carga horária: 320h). , Skill Idiomas, SKILL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Organização de eventos
MENDONÇA, M. A. . XI Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2014. (Outro).
MENDONÇA, M. A. . VII Jornada Acadêmica de Medicina Veterinária. 2014. (Outro).
MENDONÇA, M. A. . Mini Curso Teórico-Prático de Anestesia Local em Pequenos Animais. 2014. (Outro).
MENDONÇA, M. A. . 11 Olimpíada do Leite. 2014. .
MENDONÇA, M. A. . X Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2013. (Outro).
MENDONÇA, M. A. . VI Jornada Acadêmica de Medicina Veterinária. 2013. (Outro).
Participação em eventos
Palestra: Investigação de Listeria Monocytogenes na Indústria de Alimentos. 2017. (Outra).
11 Encontro Mercolab de Avicultura. 2015. (Encontro).
I Congresso Estadual da Agropecuária- Umuarama. 2015. (Congresso).
Palestra: Update em Ressuscitação, Cérebro-Cardio-Pulmonar. 2015. (Outra).
Palestra: Abordagem Biológica das Fraturas. 2014. (Outra).
Palestra: Cirurgia a Campo em Ruminantes. 2014. (Outra).
Palestra: Neonatologia em Equinos. 2013. (Outra).
Palestra: Programa Pró-leite de Umuarama. 2013. (Outra).
Palestra: Reabilitação de Pacientes Ortopédicos. 2013. (Outra).
Palestra: Manejo de Feridas em Equinos. 2012. (Outra).
PROERD (Programa Educacional de Resistencia às Drogas e à Violência).PROERD. 2003. (Encontro).
Produções bibliográficas
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MENDONÇA, M. A. ; LAZARI, G. ; LEITE, F. ; MAZZUCATTO, B. C. . Coleta Seletiva no Campus - Umuarama. In: 13° Fórum de Extensão e Cultura da UEM: A Extensão no Cenário Brasileiro Atual, 2015, Maringá. 13° Fórum de Extensão e Cultura da UEM: A Extensão no Cenário Brasileiro Atual, 2015.
-
BRITO, H. L. C. ; MENDONÇA, M. A. ; SAVOLDI, T. L. . Sustentabilidade na Destinação dos Dejetos Provenientes da Suinocultura. In: 14° Encontro de Iniciação Científica e 14° Fórum de Pesquisa da Unipar, 2015, Umuarama. 14° Encontro de Iniciação Científica e 14° Fórum de Pesquisa da Unipar, 2015.
-
BRITO, H. L. C. ; MENDONÇA, M. A. ; SAVOLDI, T. L. . Sustentabilidade na Destinação dos Dejetos Provenientes da Suinocultura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
MENDONÇA, M. A. ; LAZARI, G. ; LEITE, F. ; MAZZUCATTO, B. C. . Coleta Seletiva no Campus - Umuarama. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Prêmios
2005
1ª Olimpíada Brasileira de Matemática, OBMEP.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Aurora Coop. , Rua André Lunardi, nº 948, Centro, 89825000 - Xaxim, SC - Brasil, Telefone: (49) 33538676, URL da Homepage:
Experiência profissional
2014 - 2015
Universidade Estadual de MaringáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 8
Outras informações:
Bolsista no Projeto de Extensão Coleta Seletiva no Campus.
2012 - 2012
Universidade Estadual de MaringáVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4
Outras informações:
Estágio realizado no Hospital Veterinário da UEM, acompanhando consultas, exames e cirurgias.
2022 - Atual
Aurora CoopVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente Técnica do Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades desenvolvidas:
Revisão de normas e manuais;
Assessorar o supervisor da área na melhoria dos processos;
Tratativas de claims;
Avaliação e preenchimento de questionários de clientes;
Elaboração e verificação de planos de ações;
Auditorias internas;
Estudos técnicos;
Estudo de legislações pertinentes;
Estudos de validação do APPCC;
Elaboração e aplicação de ferramentas da qualidade.
2018 - 2022
Aurora CoopVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Controle de Qualidade Pl, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades desenvolvidas:
Planejamento do cronograma, coleta e envio de amostras para análises laboratoriais, avaliação de laudos e elaboração de planos de ação;
Emissão de documentos para respaldo à certificação sanitária de produtos;
Rastreabilidade;
Avaliação e acompanhamento das reclamações recebidas;
Acompanhamento dos indicadores de análises;
Auditorias internas;
Verificação de registros, rotulagens e embalagens;
Revisão de manuais de autocontrole;
Estudo de legislações pertinentes;
Estudos de validação do APPCC;
Elaboração e aplicação de ferramentas da qualidade.
2017 - 2018
Aurora CoopVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Controle de Qualidade Jr, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades desenvolvidas:
Verificação dos programas de autocontrole e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);
Acompanhamento de bem-estar animal;
Realização de treinamentos;
Estudos de validação do APPCC.
2016 - 2017
Aurora CoopVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório de Conclusão de Curso realizado no Frigorífico Aurora Xaxim na área de Controle de Qualidade, sob orientação de Patrícia Marques Munhoz (UEM) e supervisão de Jaqueline Aparecida Dalazen (Aurora). O estágio foi dotado de atividades como: descrição do fluxograma de abate e produção, trabalhos relacionados com os programas de autocontrole e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), bem-estar animal, padrão/acondicionamento de produtos, embalagens e bem-estar animal.
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