Camilla Pires de Souza

Bacharel em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) (2013) e Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos na Escola de Química/UFRJ (2015). Atualmente é doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Bioquímica no Instituto de Química/UFRJ, atuando em projetos de biologia sintética voltado para a produção de biossurfactantes, carotenóides e enzimas de interesse comercial. Tem experiência em identificação de microrganismos, biologia molecular e processos fermentativos, com ênfase em expressão heteróloga de proteínas em eucariotos e edição gênica pelo sistema CRISPR-Cas9.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Bioquímica

2016 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Biologia sintética de Yarrowia lipolytica visando a produção de biossurfactantes e carotenóides,
Orientador: em Institut National de la Recherche Agronomique ( Jean-Marc Nicaud)
com Rodrigo Volcan Almeida. Coorientador: Maria Alice Zarur Coelho e Bernardo Dias Ribeiro. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos

2013 - 2015

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação do Sistema PetrifilmTM Staph Express na enumeração de Staphylococcus spp. coagulase positiva de comida japonesa,Ano de Obtenção: 2015
Karen Signori Pereira.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia

2009 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação da qualidade microbiológica de queijo minas frescal pela pesquisa de Staphylococcus spp., suas enterotoxinas e outros patógenos de importância
Orientador: Karen Signori Pereira
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

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Formação complementar

2017 - 2017

Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2017 - 2017

Técnicas Cromatográficas (CG e HPLC). (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2013 - 2013

Predictive Modelling and ComBase. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Microbiologia Industrial. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Medicina Forense. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Microbiologia Aplicada à Cosmtética. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Desinfecção, Esterilização e Sanitização. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Staphylococcus como Agente de Intoxicação e Infecção. (Carga horária: 4h). , 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, CBM, Brasil.

2010 - 2010

Alimentos Genticamente Modificados. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Boquimica.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Fermentativos.

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Participação em eventos

XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos.Revisor de trabalhos científicos. 2017. (Simpósio).

MICROAL. Microbiological quality and safety of Minas frescal cheese commercialized under Federal Inspection in Rio de Janeiro City, Brazil. 2014. (Congresso).

Predictive Modelling and ComBase. 2013. (Outra).

XVIII Semana de Microbiologia e Imunologia.Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas frescal comercializado na cidade do Rio de Janeiro. 2012. (Outra).

XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica Artística e Cultural UFRJ.XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica Artística e Cultural UFRJ. 2012. (Outra).

26º Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. 2011. (Congresso).

Simpósio Internacional de Bactérias Láticas. 2011. (Simpósio).

XVII Semana de Microbiologia e Imunologia.Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas frescal comercializado na cidade do Rio de Janeiro. 2011. (Outra).

27 Renião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica. Efeito de antibióticos sistêmicos adjuntos à terapia periodontal sobre estafilococos mecA+ da microbiota de PAG. 2010. (Congresso).

Simpósio Internacional de Microbiologia e Imunologia. 2010. (Simpósio).

XVI Semana de Microbiologia e Imunologia. 2010. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Desirèe Silva de Araujo

PEREIRA, K.S.; SOBRAL, L. A.; NASCIMENTO, F. V.;SOUZA, C. P.. Estudo da aplicabilidade da legislação brasileira ao serviço de alimentação "food truck". 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiza Vettorazzi Lopez

PEREIRA, K.S.; JUSTO, T. F.; MELO, L. L. M. M.; VAZ JUNIOR, C. A.;SOUZA, C. P.. Análise microbiológica de chá kombucha. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Beatriz Thompson Binoto Ferreira

PEREIRA, K. S.; CARNEIRO, C. S.; SILVA, M. M. N.;SOUZA, C. P.. Iogurte: tecnologia de processamento, plano HACCP e estudo de casos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Thaís Fernandes Justo

PEREIRA, K.S.; MOREIRA, D. P.; COUTO, M. A. P. G.; INADA, K. O. P.; PONTES, J. P. U.;SOUZA, C. P.. Elaboração de um preparado em pó de juçara (Euterpe edulis Mart.) simbiótico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rafaela Nascimento Valentim e Mônica Barroso Fernandes

PEREIRA, K.S.; SOUZA, L. P.; ALMEIDA, E. L.; PONTES, J. P.;SOUZA, C. P.. Diagnóstico das condições higiênico sanitárias de uma indústria de sucos frescos e análise microbiológica do produto. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Baiense Nascimento Affonso

PEREIRA, K.S.; SOUZA, L. P.; ALMEIDA, E. L.; LOPES, L. O.;SOUZA, C. P.. Higiene e sgurança na indústria de refrigerantes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Igor de Oliveira Cardoso Nobre Potengy

PEREIRA, K.S.; LOPES, L. O.; VAZ JUNIOR, C. A.; SILVA, M. M. N.;SOUZA, C. P.. Higiene na indústria de alimentos: importância dos parâmetros de limpeza. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Laura Thiebaut Andrade

PEREIRA, K.S.; SANTOS, V. P. S.; MELO, L. L. M. M.; ESPER, L. M. R.;SOUZA, C. P.. Toxicologia de bebidas não alcoólicas: levantamento da contaminação por benzeno. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Comissão julgadora das bancas

Marco Antônio Lemos Miguel

MIGUEL, M. A. L.. Diagnóstico da qualidade microbiológica de queijo minas frescal com ênfase em Staphylococcus spp. e suas enterotoxinas. 2012 - UFRJ.

Elisabete Barbosa de Paula Barros

MIGUEL, M. A. L.;Paula Barros, Elisabete. Diagnóstico da qualidade microbiológica da queijo minas frescal com ênfase em Sthaphylococcus spp. e suas enterotoxinas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Sérgio Eduardo Longo Fracalanzza

FRACALANZZA, Sergio Eduardo Longo. Avaliação da qualidade microbiológica de queijo minas frescal pela pesquisa de Staphylococcus spp, suas enterotoxinas e outros patógenos de importância.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Ciências Biologicas:Microbiologia g) - Instituto de Microbiologia Prof Paulo de Goes Ufrj.

Denise Maria Guimarães Freire

FREIRE, DENISE M. GUIMARÃES; AMARAL, P F F; DUMARESQ, A. S. R.. Engenharia metabólica de Yarrowia lipolytica visando a produção de manosileritritol lipídios.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Eveline Lopes Almeida

PEREIRA, K. S.; FRANCO, R. M.; ESPER, L. M. R.;ALMEIDA, E. L.. Avaliação do sistema Petrifilm Staph Express na enumeração de Staphylococcus spp. coagulase positiva de comida japonesa. 2015. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

FELIPE CAPPELLA DE FREITAS CASTRO

Produção de carotenóides por Yarrowia lipolytica recombinante; ; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Amanda Souza Nunes Monteiro

Análise de Salmonella sp; em comida japonesa pelos métodos tradicional e 3M MDS (Molecular Detection System); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Programa Institucional de Bolsas de Extensão; Orientador: Camilla Pires de Souza;

Eduarda Cavalcante Saldanha Braga

Engenharia evolutiva de Yarrowia lipolytica para produção de óleo microbiano; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Camilla Pires de Souza;

Camilla Arantes dos Santos Ferreira

Avaliação do Petrifilm para contagem de aeróbios totais em derivados lácteos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Programa Jovens Talentos Para Ciência; Orientador: Camilla Pires de Souza;

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Foi orientado por

Karen Signori Pereira

AVALIAÇÃO DO SISTEMA PETRIFILMTM STAPH EXPRESS NA ENUMERAÇÃO DE Staphylococcus spp; COAGULASE POSITIVA DE COMIDA JAPONESA; 2015; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processo Químicos e Bioquímicos) - Escola de Química - UFRJ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Karen Signori Pereira;

Karen Signori Pereira

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL PELA PESQUISA DE Staphylococcus spp; , SUAS ENTEROTOXINAS E OUTROS PATÓGENOS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Instituto de Microbiologia Prof; Paulo Góes - UFRJ, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Karen Signori Pereira;

Karen Signori Pereira

DIAGNÓSTICO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL COM ÊNFASE EM Staphylococcus spp; E SUAS ENTEROTOXINAS; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Instituto de Microbiologia Prof; Paulo Góes - UFRJ, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Karen Signori Pereira;

Bernardo Dias Ribeiro

Engenharia Genética de Yarrowia lipolytica visando a Produção de Biossurfactantes; Início: 2016; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Maria Alice Zarur Coelho

5; Engenharia Genética de Yarrowia lipolytica visando a Produção de Biossurfactantes; Início: 2016; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

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Produções bibliográficas

  • NUNES, R. S. C. ; SOUZA, C. P. ; PEREIRA, K.S. ; AGUILA, E. M. ; PASCHOALIN, V. M. F. . Identification and molecular phylogeny of coagulase-negative staphylococci (CNS) isolates from Minas frescal cheese in Southeastern Brazil: superantigenic toxin production and antibiotic resistance. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE , v. 99, p. 2641-2653, 2016.

  • ANDRADE, C. J. ; ANDRADE, L. M. ; BORDIGNON, S. E. ; FAI, A. E. C. ; PIRES, C. ; SIMIQUELI, A. P. R. ; ZANOTTO, A. W. ; TENÓ ; OLIVEIRA, D. ; PASTORE, G. M. . Bacillus subtilis : morphology, functions and role in disease management. 1. ed. Hauppauge, New York: Nova Science Publishers, Inc.,, 2018.

  • SOUZA, C. P. ; MONTEIRO, A. S. N. ; JUSTO, T. F. ; PEREIRA, K.S. . Pesquisa de Salmonella spp. E Staphylococcus spp. coagulase positiva em sushi comercializados na cidade do Rio de Janeiro, Brasil. In: VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2017, Fortaleza - CE. AnaisVIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2017.

  • LOPEZ, L. V. ; PONTES, J. P. U. ; SOUZA, C. P. ; JUSTO, T. F. ; SIGNORI, K. P. . Análise microbiológica de chá kombucha.. In: 12 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2017, Campinas - SP. 12 SLACA, 2017.

  • BRAGA, E. C. S. ; SOUZA, C. P. ; ALMEIDA, R. V. . Engenharia evolutiva de Yarrowia lipolytica para produção de óleo microbiano.. In: 8ª semana de integração acadêmica da UFRJ (SIAC), 2017, Rio de Janeiro - RJ. 8ª SIAC, 2017.

  • SANTOS, S. B. ; SOUZA, C. P. ; PONTES, J. P. U. ; PEREIRA, R. C. L. ; VALLIM, D. C. ; PEREIRA, K.S. ; HOFER, E. . Comparison of 3M molecular detection assay Listeria monocytogenes and traditional methods to detect listeria monocytogenes from brazilian sushi and sashimi. In: International Association for Food Protection (IAFP) - Annual Meeting, 2016, St. Louis - MO. IAFP 2016, 2016.

  • MONTEIRO, A. S. N. ; SILVA, M. V. G. ; JUSTO, T. F. ; SOUZA, C. P. ; SOUZA, E. B. ; PEREIRA, K.S. . Análise da prevalência de salmonela em alface (Lactuca saltiva L.) orgânica utilizando-se o método 3m-MDS (Molecular Detection System). In: 11 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015, Campinas - SP. Anais 11 SLACA Ciência de Alimentos: Qualidade de Vida e Envelhecimento Saudável, 2015.

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, K.S. ; PEREIRA, L. E. H. F. . Microbiological quality and safety of Minas frescal cheese commercialized under Federal Inspection in Rio de Janeiro City, Brazil. In: Anais MICROAL 2014, 2014, Foz do Iguaçu - PN. Anais MICROAL 2014, 2014.

  • NUNES, R. S. C. ; SOUZA, C. P. ; PEREIRA, K.S. ; PASCHOALIN, V. M. F. ; SILVA, J. T. . Avaliação da produção de enterotoxinas estafilocócicas clássicas (EEA, EEB, EEC, EED, EEE) e detecção dos genes codificadores em staphylococcus coagulase negativa Isolados de queijo Minas frescal. In: Anais XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado - RS. Anais XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013.

  • SOUZA, C. P. ; NUNES, R. S. C. ; PASCHOALIN, V. M. F. ; SILVA, J. T. ; PEREIRA, K.S. . Safety evaluation of Minas frescal cheese by analysis of Staphylococcus spp., staphylococcal enterotoxin production genes, and staphylococcal enterotoxins. In: 10 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013, Campinas - SP. Anais 10 SLACA Ciência de Alimentos:Impacto na Nutrição e Saúde, 2013.

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, L. E. H. F. ; PEREIRA, K.S. . Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas frescal comercializado na cidade do Rio de Janeiro. In: XVIII Semana de Microbiologia e Imunologia, 2012, Rio de Janeiro - RJ. Anais XVIII Semana de Microbiologia e Imunologia, 2012.

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, L. E. H. F. ; PEREIRA, K.S. . Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas frescal comercializado na cidade do Rio de Janeiro. In: XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica Artística e Cultural UFRJ, 2012, Rio de Janeiro - RJ. Anais XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica Artística e Cultural UFRJ, 2012.

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, K.S. . Pesquisa de Staphylococcus spp. em queijo Minas do tipo frescal comercializados na cidade do Rio de Janeiro. In: XVII Semana de Microbiologia e Imunologia, 2011, Rio de Janeiro - RJ. Anais XVII Semana de Microbiologia e Imunologia, 2011.

  • SOUZA, C. P. ; SOUTO, R. M. ; HELLER, D. ; SILVA-SEVEM, M. X. ; FERES-FILHO, E. J. ; COLOMBO, A. P. V. . Efeito de antibióticos sistêmicos adjuntos à terapia periodontal sobre estafilococos mecA+ da microbiota de PAG. In: 27ª Reunião da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica, 2010, Águas de Lindóia - SP. Brazilian Oral Research. São Paulo, 2010.

  • SOUZA, C. P. ; HELLER, D. ; FEREZ FILHO, E. J. ; SOUTO, R. M. ; COLOMBO, A. P. V. . Efeito de antibióticos sistêmicos adjuntos à terapia periodontal sobre estafilococos mecA+ ma microbiota de PAG. In: XVI Semana de Microbiologia e Imunologia, 2010, Rio de Janeiro - RJ. Anais XVI Semana de Microbiologia e Imunologia, 2010.

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, L. E. H. F. ; SIGNORI, K. P. . Microbiological quality and safety of Minas frescal cheese commercialized under Federal Inspection in Rio de Janeiro City, Brazil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, L. E. H. F. ; PEREIRA, K.S. . Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas frescal comercializado na cidade do Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, L. E. H. F. ; PEREIRA, K.S. . Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas frescal comercializado na cidade do Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, C. P. ; PEREIRA, K.S. . Pesquisa de Staphylococcus spp. em queijo Minas do tipo frescal comercializados na cidade do Rio de Janeiro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, C. P. ; SOUTO, R. M. ; HELLER, D. ; SILVA-SEVEM, M. X. ; FERES-FILHO, E. J. ; COLOMBO, A. P. V. . Efeito de antibióticos sistêmicos adjuntos à terapia periodontal sobre estafilococos mecA+ na microbiota de PAG. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, C. P. ; SOUTO, R. M. ; HELLER, D. ; SILVA-SEVEM, M. X. ; FEREZ FILHO, E. J. ; COLOMBO, A. P. V. . Efeito de antibióticos sistêmicos adjuntos à terapia periodontal sobre estafilococos mecA+ na microbiota de PAG. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

SOUZA, C. P. . Manual do Aluno do Programa de Pós-Graduação em Bioquímica. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual do Aluno).

SOUZA, C. P. . Microbiologia Aplicada. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SOUZA, C. P. . Microbiologia Tecnológica. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    CONSTRUÇÃO DE MUTANTES AUXOTRÓFICOS PELO SISTEMA CRISPR-Cas9., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Rodrigo Volcan Almeida - Integrante / Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Jean Marc Nicaud - Coordenador.

  • 2016 - 2018

    ENGENHARIA EVOLUTIVA DE Yarrowia lipolytica PARA ACÚMULO DE BIO-ÓLEO., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Rodrigo Volcan Almeida - Coordenador / Eduarda Cavalcante Saldanha Braga - Integrante.

  • 2016 - Atual

    BIOLOGIA SINTÉTICA DE Yarrowia lipolytica PARA A PODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES E CAROTENÓIDES., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Rodrigo Volcan Almeida - Coordenador / Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Bernardo Dias Ribeiro - Integrante / Jean Marc Nicaud - Integrante.

  • 2015 - 2016

    ANÁLISE DE Salmonella sp. EM COMIDA JAPONESA PELOS MÉTODOS TRADICIONAL E 3M MDS (MOLECULAR DETECTION SYSTEM)., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Karen Signori Pereira - Coordenador / Amanda Souza Nunes Monteiro - Integrante.

  • 2015 - 2016

    AVALIAÇÃO DO PETRIFILM PARA CONTAGEM DE AERÓBIOS TOTAIS EM DERIVADOS LÁCTEOS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Karen Signori Pereira - Coordenador / Camilla Arantes dos Santos Ferreira - Integrante.

  • 2015 - 2016

    PESQUISA DE Listeria monocytogenes EM SUSHI E SASHIMI PELA METODOLOGIA CONVENCIONAL, PCR E 3M MOLECULAR DETECTION SYSTEM (MDS)., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Karen Signori Pereira - Coordenador / João Paulo Ustritto Pontes - Integrante / Rodrigo de Castro Lisbôa Pereira - Integrante / Deyse Christina Vallim - Integrante / Ernesto Hofer - Integrante.

  • 2014 - 2015

    AVALIAÇÃO DO SISTEMA PETRIFILM STAPH EXPRESS NA ENUMERAÇÃO DE Staphylococcus spp. COAGULASE POSITIVA DE COMIDA JAPONESA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Karen Signori Pereira - Coordenador.

  • 2010 - 2013

    DIAGNÓSTICO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL COM ÊNFASE EM Staphylococcus spp. E SUAS ENTEROTOXINAS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Integrante / Karen Signori Pereira - Coordenador / Luís Eduardo Henriques de Freitas Pereira - Integrante / Amanda Souza Nunes Monteiro - Integrante.

  • 2009 - 2010

    EFEITO DE ANTIBIÓTICOS SISTÊMICOS ADJUNTOS À TERAPIA PERIODONTAL SOBRE ESTAFILOCOCOS MECA+ NA MICROBIOTA DE PERIODONTITE AGRESSIVA GENERALIZADA., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Camilla Pires de Souza - Coordenador / DEBORA HELLER - Integrante / Mayra Xavier Silva-Senem - Integrante / Eduardo Jorge Feres Filho - Integrante / Renata Souto - Integrante / Ana Paula Colombo - Integrante.

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Prêmios

2016

Diploma de Dignidade Acadêmica CUM LAUDE, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2015

Cultivando Talentos 3M, 3M Food Safety.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química. , Av. Athos de Silveira Ramos, 149. Bloco A, sala 541, Cidade Universitária, 21941909 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 39387355

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Experiência profissional

  • 2016 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Laboratório de Microbiologia Molecular e Proteínas IQ/UFRJ, sob orientação do Professor Rodrigo Volcan Almeida.

  • 2013 - 2015

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Laboratório de Microbiologia de Alimentos EQ/UFRJ, sob orientação da Professora Karen Signori Pereira.

  • 2010 - 2012

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Graduanda, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Iniciação Científica no Laboratório de Microbiologia de Alimentos EQ/UFRJ sob a orientação da Professora Karen Signori Pereira.

  • 2018 - 2019

    Institut National de la Recherche Agronomique

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Visitante, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Laboratório de Biologie Intégrative du Métabolisme Lipidique (INRA, Jouy-en-Josas, França), sob orientação do Professor Jean-Marc Nicaud.

  • 2017 - 2018

    Programa de Pós-Graduação em Bioquímica / UFRJ

    Vínculo: Representação Discente, Enquadramento Funcional: Representante Discente