Fábio Sabbadin Zanuzzo

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008), mestrado (2010) e doutorado (2014) em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da Unesp. Trabalhou por mais de 1 ano como especialista I no Centro de Pesquisa e Desenvolvimento da Biorigin, atuando principalmente no desenvolvendo de novos aditivos para nutrição animal. Atualmente é pesquisador da Memorial University (Canada) como parte integrante do projeto Mitigating The Impact of Climate-Related Challenges on Salmon Aquaculture. Tem experiência na área de Aquicultura, com ênfase em Fisiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: estresse e sistema imune.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Biologia Aquática

2010 - 2014

CENTRO DE AQUICULTURA DA UNESP
Título: Ação moduladora do cortisol e da Aloe vera L., no sistema imune inato de peixes
Orientador: em Memorial University of Newfoundland ( Anthony Kurt Gamperl)
com Elisabeth Criscuolo Urbinati. Coorientador: Cleni Mara Marzocchi Machado. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: estresse; sistema imune.

Mestrado em Aquicultura (Conceito CAPES 6)

2008 - 2010

CENTRO DE AQUICULTURA DA UNESP
Título: USO DA Aloe vera L. NO MANEJO DE MATRINXÃ (Brycon amazonicus),Ano de Obtenção: 2010
Elisabeth Criscuolo Urbinati.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Aloe vera; matrinxã; resposta imunológica; estresse.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia e imunologia de peixes.

Graduação em Ciências Biológicas (modalidade Bacharelado)

2004 - 2009

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: RESPOSTAS DE ESTRESSE NO MANEJO DA REPRODUÇÃO INDUZIDA DE MATRINXÃ (Brycon amazonicus)
Orientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati

Graduação em Ciências Biológicas (modalidade Licenciatura)

2004 - 2008

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: O SENSO COMUM NO ENSINO DE CIÊNCIAS: APONTAMENTOS NECESSÁRIOS
Orientador: Rosemary Rodrigues de Oliveira

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Pós-doutorado

2017

Pós-Doutorado. , Memorial University of Newfoundland, MUN, Canadá. , Bolsista do(a): Ocean Frontier Institute, OFI, Canadá.

2015 - 2015

Pós-Doutorado. , Centro de Aquicultura da Unesp, CAUNESP, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2014 - 2015

Pós-Doutorado. , UNESP - Campus Botucatu - Instituto de Biociências - Fisiologia, IB, Brasil. , Bolsista do(a): Reitoria - Unesp, PROPE, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: COMPORTAMENTO.

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Formação complementar

2011 - 2011

V Curso de Inverno em Fisiologia Anumal. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV - UNESP, UNESP - FCAV, Brasil.

2011 - 2011

Adaptations of Heart Function to Stressful Conditi. (Carga horária: 8h). , Biologisk Institut - Aarhus Universitet, AU, Dinamarca.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia e imunologia de peixes.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.

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Organização de eventos

ZANUZZO, F.S. . 57 Annual Meeting of the Canadian Society of Zoologists. 2018. (Congresso).

BICEGO, K. C. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin . Palestra - "Physiological mechanisms underlying energetic strategies in the European sea bass Dicentrarchus labrax". 2012. (Outro).

ZANUZZO, Fábio Sabbadin . World Aquaculture - FENACAM. 2011. (Congresso).

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Participação em eventos

57 Annual Meeting of the Canadian Society of Zoologists. Influence of Temperature and Hypoxia on the Stress Response of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Steelhead Trout (Oncorhynchus mykiss). 2018. (Congresso).

Aquaculture Canada. Influence of Temperature and Hypoxia on the Stress Response of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Steelhead Trout (Oncorhynchus mykiss). 2018. (Congresso).

(Zebra) Fish Immunology WorkShop.The action mechanism of Beta-glucan in fish. 2016. (Oficina).

Aquaciencia. 2016. (Congresso).

Minicurso Sanidade e doenças de tilápias cultivadas em tanques-rede. 2016. (Oficina).

Sanidade e doencas de tilapias cultivadas em tanques-redes. 2016. (Oficina).

VII Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática (Aquaciência). 2016. (Congresso).

17 Congresso da ABRAVES. 2015. (Congresso).

AquaNutri. 2015. (Simpósio).

VI Simpósio sobre Nutrição Clínica de Cães e Gatos - A inter-Relação Nutrição e Doença. 2015. (Simpósio).

World Aquaculture - FENACAM. 2011. (Congresso).

Aquaciência 2008. 2008. (Congresso).

II Seminário sobre aquicultura Sustentável. 2008. (Seminário).

V Encontro de Pós-graduandos - UNESP - Campus de Jaboticabal. 2008. (Encontro).

WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE PRODUÇÃO DE TILÁPIAS E OUTROS CICLÍDEOS. 2008. (Outra).

XVIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2006. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Vanessa Stramantinoli Rossi

GIAQUINTO, P. C.;ZANUZZO, F.S.; VALENCA, G.. INFLUÊNCIA DA INFECÇÃO POR PATÓNEGOS NA ESCOLHA QUÍMICA DE PARCEIROS EM TILÁPIA-DO-NILO. 2015. Dissertação (Mestrado em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Ana Paula Montedor

Urbinati, E.C.; GIAQUINTO, P. C.; BATALHAO, L. H. G.; DIAS, L. T. S.;ZANUZZO, F.S.. Respostas para diferentes tipoas de odores do contexto agressivo em matrinxa, Brycon amazonicus. 2018. Tese (Doutorado em Biologia Aquática) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Talísia Pereira Martins

Urbinati, E.C.ZANUZZO, F.S.; GIMBO, R. Y.;Takahashi, L. S.; MORAES, F. R.. Estresse Social e imunidade de tilapia-do-Nilo Oreochromis niloticus. 2018. Tese (Doutorado em Biologia Aquática) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Gisele Cristina Fávero

Urbinati, E.C.ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN; ABIMORAD, E. G.; PORTELA, M. C.; STEFANI, M. V.. Lipólise no tecido adiposo de juvenis de pacu submetidos a diferentes estratégias alimentares e alimentados com dieta contendo um elevado nível de carboidratos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-graduação em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV - UNESP.

Aluno: Larissa Maria Frazao Lopes

Urbinati, E.C.; MORAES, F. R.;ZANUZZO, F.S.. Efeito do beta-glucano em respostas de estresse, imunidade e do metabolismo energetico do pacu (Piaractus mesopotamicus). 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Camila de Fatima Pereira de Faria

SERRA, M.;ZANUZZO, Fábio Sabbadin; URBINATI, ELISABETH C.. Estresse e modulação do sistema antioxidativo pelo glutamato dietético em pacus juvenis. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Clarissa Lerois Carlos

GIAQUINTO, P. C.;ZANUZZO, F.S.; BARRETO, R. E.. Experiências do ambiente natural interferem no comportamento hierárquico em peixes de cativeiro. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Jaqueline Custodio da Costa

P, F.;ZANUZZO, Fábio Sabbadin; STEFANI, M. V.. Atividade antibacteriana de óleos essenciais de plantas contra Streptococcus ssp. isolados de Lithobates catesbeianus. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Sheryll Yohana Corchuelo Chavarro

NAKAGHI, L. S. O.;ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN. Caracterização imunohistoquímica do GnRH no sistema olfato-retinal de zebrafish e sua correlação com a reprodução. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Aluno: Tavani Rocha Camargo

Augusto, A. S.;ZANUZZO, Fábio Sabbadin; Zara, F. J.. AVALIAÇÃO DO SUBSTRATO ENERGÉTICO UTILIZADO PELOS MORFOTIPOS DO CAMARÃO- DA-AMAZÔNIA ALIMENTADOS COM DIFERENTES TIPOS DE DIETAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Comissão julgadora das bancas

Marco Antonio de Andrade Belo

URBINATI, E. C.; CYRINO, J. E. P.; TAKAHASHI, L. S.; RODRIGUES, R. A. F.;BELO, M. A. A.. Ação moduladora do cortisol e da Aloe vera no sistema imune inato de peixes. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da Unesp.

Leonardo Susumu Takahashi

URBINATI, E. C.;CYRINO, J. E. P.; MONTASSIER, H. J.; RODRIGUES, R. A. F.; BELO, M. A. A.;TAKAHASHI, L. S.. Ação moduladora do cortisol e da aloe vera, no sistema umine inato de peixes. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Leonardo Susumu Takahashi

URBINATI, E. C.; MONTASSIER, H. J.;TAKAHASHI, L. S.. Ação moduladora do cortisol e da Aloe vera no sistema imune inato de peixes. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Aqüicultura) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SERGIO RICARDO BATLOUNI

URBINATI, E. C.; Carneiro PCF;BATLOUNI, SERGIO RICARDO. Uso de Aloe Vera L. no manejo de matrinxã.. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Pós Graduação em Aquicultura) - Centro de Aquicultura (Caunesp) da UNESP.

Elisabeth Criscuolo Urbinati

URBINATI, E. C.SENHORINI, J. A.; Cecarelli, P.C.. A Aloe vera L. no manejo de matrinxã (Brycon amazonicus). 2010. Dissertação (Mestrado em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da UNESP.

Elisabeth Criscuolo Urbinati

URBINATI, E. C.; CYRINO, J. E. P.; TAKAHASHI, L. S.; RODRIGUES, R. A. F.; Belo, M.A.. Ação imunomoduladora do cortisol e da Aloe vera no sistema imune inato de peixes. 2014. Tese (Doutorado em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da UNESP.

Elisabeth Criscuolo Urbinati

URBINATI, E. C.MONTASSIER, H. J.; Takahashi, L. S.. Ação moduladora do cortisol e da Aloe vera no sistema imune inato de peixes. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da UNESP.

Elisabeth Criscuolo Urbinati

URBINATI, E. C.Pilarski, F.BILLER TAKAHASHI, J. D.. Respostas de estresse no manejo da reprodução induzida de matrinxã (Brycon amazonicus). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias UNESP.

Fabiana Pilarski

Urbinati, E.CPILARSKI, F.; Biller, J.D. Efeitos da indução hormonal em reprodutores de matrinxã (Brycon amazonicus). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.

Fabiana Pilarski

Urbinati, E.CPILARSKI, F.; Biller, J.D. Respostas de estresse no manejo da reprodução induzida de matrinxa (Brycon amazonicus). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp.

Paulo Sérgio Ceccarelli

Elisaqbeth Criscuolo Urbinati; SENHORINI, José Augusto;CECCARELLI, P. S.. Uso da Aloe vera L. NO MANEJO DE MATRINXÃ (Brycon amazonicus). 2010. Dissertação (Mestrado em Aqüicultura) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Jaqueline Dalbello Biller Takahashi

URBINATI, E. C.PILARSKI, F.BILLER-TAKAHASHI. Respostas de estresse no manejo da reprodução induzida de matrinxã Bycon amazonicus. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - FCAV-UNESP) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

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Orientou

Mariana Maluli Marinho de Mello

USO DE β-GLUCANO E AVALIAÇÃO DE INDICADORES DE ESTRESSE E DO SISTEMA IMUNE INATO DE PACUS APÓS MANEJO DE TRANSPORTE; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado) - Centro de Aquicultura da Unesp, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Fábio Sabbadin Zanuzzo;

Luz Natalia Franco Montoya

Imunomodulação com glucano e metirapona em matrinxã (Brycon Amazonicus), submetidos a estresse; 2014; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Fábio Sabbadin Zanuzzo;

Camila de Fatima Pereira de Faria

RELATÓRIO FINAL DO ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO SUPERVISIONADO EM ZOOTECNIA, REALIZADO NO DEPARTAMENTO DE MORFOLOGIA E FISIOLOGIA ANIMAL ? FCAV- UNESP - CAMPUS DE JABOTICABAL; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV - UNESP; Orientador: Fábio Sabbadin Zanuzzo;

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Foi orientado por

Sérgio Fonseca Zaiden

Uso da Aloe vera L; no manejo de matrinxã (Brycon amazonicus); 2010; Dissertação (Mestrado em Aquicultura) - CENTRO DE AQÜICULTURA DA UNESP CAMPUS DE JABOTICABAL,; Coorientador: Sergio Fonseca Zaiden;

Arlindo Leal Boiça Júnior

Determinação da CL50 e efeito de extratos vegetais e inseticida na biologia de Plutella xylostella (L; ) em couve (Brassica oleracea var; acephala) (Bolsa PIBIC); 2008; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Arlindo Leal Boica Junior;

Cleni Mara Marzocchi Machado

ESTUDO DAS PROPRIEDADES ANTI-ESTRESSE E IMUNOMODULADORAS DA ALOE VERA E DE DROGAS BLOQUEADORAS DA PRODUÇÃO DE CORTISOL NO MANEJO DE JUVENIS PACU (Piaractus mesopotamicus); 2014; Tese (Doutorado em Aqüicultura) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Cleni Mara Marzocchi Machado;

Cleni Mara Marzocchi Machado

Técnicas para avaliação da atividade hemolítica do sistema complemento e dosagem de lisozima no soro de peixes; 2009; Orientação de outra natureza; (Aquicultura) - Centro de Aqüicultura da Unesp; Orientador: Cleni Mara Marzocchi Machado;

Rodrigo Egydio Barreto

2015; Instituto de Biociências de Botucatu - UNESP, PROPe - UNESP; Rodrigo Egydio Barreto;

Elisabeth Criscuolo Urbinati

USO DA Aloe vera L; NO MANEJO DE MATRINXÃ (Brycon amazonicus); ; 2009; Dissertação (Mestrado em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati;

Elisabeth Criscuolo Urbinati

Uso da Aloe vera na piscicultura; 2014; Tese (Doutorado em Aquicultura) - Centro de Aquicultura da UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati;

Elisabeth Criscuolo Urbinati

2015; Centro de Aquicultura da UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Elisabeth Criscuolo Urbinati;

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Produções bibliográficas

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  • FAVERO, GISELE CRISTINA ; GIMBO, RODRIGO YUKIHIRO ; FRANCO MONTOYA, LUZ NATÁLIA ; ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN ; URBINATI, ELISABETH CRISCUOLO . Fasting and refeeding lead to more efficient growth in lean pacu ( Piaractus mesopotamicus ). AQUACULTURE RESEARCH , v. 49, p. 359-366, 2018.

  • ZANUZZO, FÁBIO S. ; ODA, GUSTAVO M. ; HOSHIBA, MARCIO A. ; SENHORINI, JOSÉ A. ; ZAIDEN, SÉRGIO F. ; URBINATI, ELISABETH C. . A description of liver and blood changes in matrinxã ( Brycon amazonicus ) during induced spawning. AQUACULTURE , v. 495, p. 345-350, 2018.

  • FRANCO MONTOYA, LUZ NATALIA ; FAVERO, GISELE CRISTINA ; ZANUZZO, FABIO SABBADIN ; URBINATI, ELISABETH CRISCUOLO . Distinct β-glucan molecules modulates differently the circulating cortisol levels and innate immune responses in matrinxã (Brycon amazonicus). FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY , v. 83, p. 314-320, 2018.

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN ; Urbinati, E.C. ; NASH, G. W. ; GAMPERL, A. K. . β-Glucan-induced cortisol levels improve the early immune response in matrinxã (Brycon amazonicus). FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY , v. 60, p. 197-204, 2017.

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  • ZANUZZO, FÁBIO S. ; ZAIDEN, SÉRGIO F. ; SENHORINI, JOSÉ AUGUSTO ; MARZOCCHI-MACHADO, CLENI MARA ; URBINATI, ELISABETH C. . Aloe vera bathing improved physical and humoral protection in breeding stock after induced spawning in matrinxã (Brycon amazonicus). Fish & Shellfish Immunology (Print) , v. 45, p. 132-140, 2015.

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  • Sabioni, R.E. ; Biller, J.D. ; Takahashi, L. S. ; Saita, M.V. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Urbinati, E.C. . Lysozyme and complement in pacu juveniles Piaractus mesopotamicus fed with vitamin C and challenged with Aeromonas hidrophila. In: World Aquaculture, 2011, Natal. Anais do World Aquaculture 2011, 2011.

  • Hoshiba, M. A. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Senhorini, J.A. ; WOLKERS, C. P. B. ; Urbinati, E.C. . Influence of fluoxetine and P-chlorophenylalanine on the early development and survival of matrinxã Brycon amazonicus in different temperatures. In: World Aquaculture, 2011, Natal. Anais do World Aquaculture 2011, 2011.

  • Hoshiba, M. A. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Senhorini, J.A. ; WOLKERS, C. P. B. ; Urbinati, E.C. . Influence of tryptophan on the early development and survival of matrinxã Brycon cephalus in different temperatures. In: World Aquaculture, 2011, Natal. Anais do World Aquaculture 2011, 2011.

  • FAVERO, G. C. ; GIMBO, R. Y. ; MONTEDOR, A. P. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Saita, M.V. ; Urbinati, E.C. . Dietary selenium and vitamin E supplementation on body weight gain of pacu juveniles Piaractus mesopotamicus. In: World Aquaculture, 2011, Natal. Anais do World Aquaculture 2011, 2011.

  • Saita, M.V. ; Sabioni, R.E. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; GIMBO, R. Y. ; FERNANDES, R. ; Urbinati, E.C. . Physiological and immune responses of juvenile pacu Piaractus mesopotamicus food restricted after transportation. In: World Aquaculture, 2011, Natal. Anais do World Aquaculture 2011, 2011.

  • ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; MONTEDOR, A. P. ; MELLO, M. M. ; RIBEIRO, R. ; Urbinati, E.C. . Stress and immune indicators after hypoxia in matrinxã Brycon amazonicus. In: World Aquaculture, 2011, Natal. Anais do World Aquaculture 2011, 2011.

  • Hoshiba, M. A. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Oda, G.M. ; WOLKERS, C. P. B. ; Urbinati, E.C. . Influência do triptofano no desenvolvimento inicial e na sobrevivência larval de matrinxã (Brycon amazonicus). In: Aquaciência 2010, 2010, Recife. Anais Aquaciência 2010, 2010.

  • Biller, J.D. ; Montassier, H. J. ; Takahashi, L. S. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; GIMBO, R. Y. ; Urbinati, E.C. . Avaliação da produção de anticorpos hemaglutinantes no soro de pacus, Piaractus mesopotamicus, alimentados com levamisol. In: Aquaciência 2010, 2010, Recife. Anais Aquaciência 2010, 2010.

  • ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Oda, G.M. ; Hoshiba, M. A. ; Senhorini, J.A. ; Urbinati, E.C. . Utilização de Aloe vera na recuperação de injurias causadas pelo manejo da reprodução em Matrinxa. In: XVIII Encontro Brasileiro de Ictiologia, 2009, Cuiabá. Anais do XVIII Encontro Brasileiro de Ictiologia, 2009.

  • Biller, J.D. ; Takahashi, L. S. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Sabioni, R.E. ; Urbinati, E.C. . Efeito da administração de B glucano em pacu, Piaractus mesopotamicus. In: ZOOTEC 2009, 2009, Águas de Lindóia. ZOOTEC 2009, 2009.

  • Biller, J.D. ; Takahashi, L. S. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Sabioni, R.E. ; Saita, M.V. ; Urbinati, E.C. . Efeito da administração de cortisol em matrinxã, Brycon amazonicus frente à estresse de manejo. In: ZOOTEC 2009, 2009, Águas de Lindóia. ZOOTEC 2009, 2009.

  • ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; Biller, J.D. ; Zaiden, S.F. ; Urbinati, E.C. . USO DA Aloe vera L. ADICIONADO À ÁGUA DE TRANSPORTE EM RESPOSTAS METABÓLICAS E IMUNOLÓGICAS DO MATRINXÃ (Brycon amazonicus).. In: Aquaciência 2008, 2008, Maringá. Anais Aquaciência 2008, 2008.

  • BOIÇA JUNIOR, A.L. ; CHAGAS FILHO, N.R. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin . Efeito sub-letal de extrato vegetal aquoso de Sapindus saponaria (l.), óleo de Nim e o inseticida Tebufenozide 240 SC, na biologia de Plutella xylostella (L.), em couve.. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica, 2006, Botucatu. XVIII Congresso de Iniciação Científica, 2006.

  • CHAGAS FILHO, N.R. ; BOIÇA JUNIOR, A.L. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; ANGELINI, M.R. . Avaliação de cultivares de couve-flor 9Brassica oleracea var. botrytis) para resistência à Plutella xylostella (Lepidoptera: Plutellidae). In: 18ª Reunião Anual do Instituto Biológico, 2005, São Paulo. 18ª Reunião Anual do Instituto Biológico, 2005.

  • CHAGAS FILHO, N.R. ; BOIÇA JUNIOR, A.L. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; ANGELINI, M.R. . Distribuição da oviposição de adultos de Plutella xylostella (Lepidoptera: Plutellidae) em plantas de couve flor (Brassica oleracea var. botrytis). In: 18ª Reunião Anual do Instituto Biológico, 2005, São Paulo. 18ª Reunião Anual do Instituto Biológico, 2005.

  • ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; BOIÇA JUNIOR, A.L. ; CHAGAS FILHO, N.R. ; ANGELINI, M.R. ; PRIMIANO, G.S. . Mortalidade de plutella xylostella (L.) por diferentes doses de óleo de Nim e de extrato aquoso vegetal, em couve (Brassica oleracea var. acephala). In: XVII Congresso de Iniciação Cientifica da Unesp, 2005, Jaboticabal. XVII Congresso de Iniciação Cientifica da Unesp, 2005.

  • PRIMIANO, G.S. ; BOIÇA JUNIOR, A.L. ; CHAGAS FILHO, N.R. ; ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; ANGELINI, M.R. . Não-preferência alimentar de Diatraea saccharalis (Fabr., 1794) (Lepidóptera: Crambidae) por diferentes variedades de cana-de-açúcar, em teste com chance de escolha. In: XVII Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2005, Jaboticabal. XVII Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2005.

  • ZANUZZO, F.S. ; RAMSAY, D. A. ; BEEMELMANNS, A. ; SANDRELLI, R. M. ; GAMPERL, A. K. . Influence of Temperature and Hypoxia on the Stress Response of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Steelhead Trout (Oncorhynchus mykiss). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LEEUWIS, R. H. J. ; NASH, G. W. ; SANDRELLI, R. M. ; ZANUZZO, F.S. ; GAMPERL, A. K. . The Metabolic Physiology and Environmental Tolerances of Sablefish (Anoplopoma fimbria). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BEEMELMANNS, A. ; ZANUZZO, F.S. ; XUE, X. ; SANDRELLI, R. M. ; RISE, M. L. ; GAMPERL, A. K. . The Transcriptional Response of Atlantic Salmon (Salmo salar) to High Temperature Alone, or in Combination with Hypoxia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PILARSKI, F. ; JESUS, R. B. ; PETIT, J. ; WIEGERTJES, G. F. ; ZANUZZO, F.S. . An early beta-glucan bath during embryo development increases larval size of Nile Tilapia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BEEMELMANNS, A. ; ZANUZZO, F.S. ; XUE, X. ; SANDRELLI, R. M. ; RISE, M. L. ; GAMPERL, A. K. . The Transcriptional Response of Atlantic Salmon (Salmo salar) to High Temperature Alone, or in Combination with Hypoxia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LEEUWIS, R. H. J. ; NASH, G. W. ; SANDRELLI, R. M. ; ZANUZZO, F.S. ; GAMPERL, A. K. . The Metabolic Physiology and Environmental Tolerances of Sablefish (Anaplopoma fimbria). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ZANUZZO, F.S. ; RAMSAY, D. A. ; BEEMELMANNS, A. ; SANDRELLI, R. M. ; GAMPERL, A. K. . Influence of Temperature and Hypoxia on the Stress Response of Atlantic Salmon (Salmo salar) and Steelhead trout (Oncorhynchus mykiss). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Propriedades mecânicas do músculo esquelético. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Biofísica da Respiração. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Manejo, estresse e imunidade em peixes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ZANUZZO, Fábio Sabbadin ; CRISCUOLO-URBINATI, E. . Tecnologia na Aquicultura: A experiência da Dinamarca. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Controle da pressão arterial em aves. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Princípios de Radioatividade e Radiologia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Fisiologa do estresse em peixes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN ; Takahashi, L. S. ; Biller-Takahashi, J.D. ; Saita, M.V. ; Sabioni, R.E. ; SERRA, M. ; WOLKERS, C. P. B. ; GIMBO, R. Y. . Determinação de parâmetros hematológicos em peixes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Uma revisão do uso da L-carnitina na aquicultura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN . Osmorregulaçao e Controle Hormonal em peixes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Urbinati, E.C. ; WOLKERS, C. P. B. ; ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN ; SERRA, M. ; GIMBO, R. Y. . O estresse na criação de peixes 2014 (Capítulo de Livro).

  • Urbinati, E.C. ; ZANUZZO, FÁBIO SABBADIN ; Sabioni, R.E. . Recentes avanços no combate ao estresse de peixes nativos 2014 (Capítulo de Livro).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Mitigating The Impact of Climate-Related Challenges on Salmon Aquaculture, Descrição: This is a multi-institutional (Memorial, UPEI and University of Waterloo) program that will look at the effects of environmental conditions (e.g. high temperatures and hypoxia) on the physiology, behavior and immunology of farmed salmon, with the goals of developing mitigation strategies and tools for better assessing fish health, for improving vaccine formulations, and for selecting broodstock that are more resistant to both pathogens and environmental extremes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fábio Sabbadin Zanuzzo - Integrante / Anthony Kurt Gamperl - Coordenador / Mark Fast - Integrante / Brian Dixon - Integrante / Keng Pee Ang - Integrante / Debbie Plouffe - Integrante / Lincoln Tubbs - Integrante / Mohammed Moin - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Uso de β-glucano como redutor de estresse durante transporte de pacu, Descrição: O projeto tem por objetivo avaliar as respostas de estresse, com ênfase nas respostas do sistema imune inato, de pacus juvenis alimentados por sete dias com rações suplementadas com β-glucano e transportados em sistema fechado durante 8 horas. Após o transporte, uma parcela dos peixes será inoculada com a bactéria Aeromonas hydrophyla, como forma de avaliar a condição imunológica dos peixes após o procedimento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fábio Sabbadin Zanuzzo - Integrante / Elisabeth Criscuolo Urbinati - Coordenador / Rodrigo Yukihiro Gimbo - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Use of branched 1,3/1,6 β-glucan, MacroGard®, a waste product of the production of sugar and ethanol from baker?s yeast, to stimulate the innate immune system of farmed fish, Descrição: Several studies have shown that β glucan as waste materials from bioethanol production, can have potent immunomodulatory effects, the activity being dependent on the position and configuration of the β-(1,6) side branches. Immunomodulatory effects are usually beneficial and thought to be mediated via the innate immune system and involve leucocytes with their associated β glucan receptors. A thorough analysis of the enhanced immunocompetence by β-glucans, especially in warm-water fish species such as pacu, is missing. Details of how immunostimulants such as β-glucans could activate receptors on fish macrophages are lacking because of limited knowledge on the ligand-receptor interactions. We propose an integrated approach to the study of β-glucan-cell interactions in common carp and pacu, two warm water fish species important for aquaculture. Thereby we use the immunogenetic information at hand to characterize the receptors that are thought to sense β-glucans and study in vitro immune stimulation by β-glucans. This knowledge will substantiate the use of β-glucans for immunostimulation of fish grown in aquaculture. The valorisation of β glucan ?waste? from bioethanol production as immunostimulant for use in aquaculture fit well the biorefinery research theme aiming at optimized utilization of raw materials. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fábio Sabbadin Zanuzzo - Integrante / Elisabeth Criscuolo Urbinati - Integrante / fabiana Pilarski - Coordenador / Nycolas Pereira - Integrante / Carlos Alberto Ferreira de Oliveira - Integrante / Geert Wiegertjes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Cooperação.

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Prêmios

2002

XVIII Olimpíada de Matemática, UNICAMP.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Memorial University of Newfoundland, Department of Ocean Sciences. , Logy Bay, Marine Lab Road, A1C5S7 - St. John's, - Canadá, Telefone: (709) 9868788, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2013 - 2013

MEMORIAL UNIVERSITY OF NEWFOUNDLAND

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno Doutorado Sanduíche, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Instituto Taquaritinguense de Ensino Superior

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Aprovado no PROCESSO SELETIVO PÚBLICO FETAQ nº 001/2012, para docente na função de Professor Substituto.

Atividades

  • 02/2012 - 07/2012

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica II - Metabolismo

2011 - 2011

University of Copenhagen

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Curso realizado: Adaptations of Heart Function to Stressful Condition

2010 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 16

Outras informações:
Estágio de capacitação técnica realizado no Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Riberão Preto-USP, nos dias 24 e 25 de fevereiro de 2010, perfazendo um total de 16 horas. As análises realizadas sob orientação da Profa. Dra. Cleni Mara Marzocchi Machado, foram para a avaliação da atividade hemolítica do sistema complemento e dosagem de lisozima no soro de peixes.

2009 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio de capacitação técnica realizado no Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Riberão Preto-USP, nos dias 27 a 29 de janeiro de 2009, 31 março e 03 de abril de 2009, perfazendo um total de 40 horas. As análises realizadas sob orientação da Profa. Dra. Cleni Mara Marzocchi Machado, foram para a avaliação da atividade hemolítica do sistema complemento e dosagem de lisozima no soro de peixes.

2008 - 2014

CENTRO DE AQUICULTURA DA UNESP

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Aluno, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Representante titular discente da Comissão de Pesquisa do Centro de Aquicultura da Unesp

Atividades

  • 06/2011 - 07/2011

    Outras atividades técnico-científicas , University of Copenhagen - Marine Biological Laboratory, University of Copenhagen - Marine Biological Laboratory.,Atividade realizada, Em associação com International Network Program apoiado pela Danish Agency of Science, Technology and Innovation. Conhecemos a Universidade de Aarhus e Hirtshals, participamos do Hans Gesser Symposim e um workshop no Marine Biological Laboratory.

  • 02/2011 - 07/2011

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio de docência realizado na disciplina de Fisiologia Comparada

  • 03/2010 - 07/2010

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio de docência realizado na disciplina de Biofísica

  • 03/2009 - 07/2009

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitor na disciplina "Biofísica", totalizando 90 horas, entre aulas práticas e teóticas.

2007 - 2007

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio realizado no período de 2 até 24 de julho de 2007, totalizando 176 horas, junto a uma unidade da PUC-PR. Centro de Produção e Propagação de Organismos Marinhos (CPPOM-PUCPR) localizado em Guaratuba-PR, na praia de Caieiras. Faz parte do Programa de Restauração da Capacidade Pesqueira da Baía de Guaratuba.

2007 - 2007

Intituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 60

Outras informações:
Estágio realizado no período de 11/2007 até 12/2007, perfazendo um total de 240 horas.

2004 - 2008

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Aluno

Atividades

  • 09/2006 - 12/2007

    Estágios , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, .,Estágio realizado, Estagio realizado no Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal.

  • 03/2007 - 11/2007

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, .,Atividade de extensão realizada, Membro da Atlêtica da FCAV - Representante do Futebol.

  • 03/2007 - 11/2007

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, .,Atividade de extensão realizada, Professor de Geometria - Cursinho Popular.

  • 09/2004 - 09/2006

    Estágios , Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, Departamento de Fitossanidade.,Estágio realizado, Estagio realizado no departamento de Fitossaniedade.

2015 - 2016

Biorigin

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.