Valdete Regina Guandalini

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

GUANDALINI, V. R. . IV Semana de Nutrição. 2014. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . III Semana da Nutrição. 2013. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . Campanha de Prevenção e Combate à obesidade, diabates mellitus e hipertensão arterial. 2011. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; MAGALHAES, P. ; RUBIATTI, A.M.M . Feira Reginonal de Profissões - FERP. 2011. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; MAGALHAES, P. . Atividades de Orientação Nutricional. 2011. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; BOSIO, C. ; DIAS, J. C. R. . Processo Seletivo Simplificado para Docente. 2010. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . Feira de Profissões. 2010. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; MAGALHAES, P. . Oficima de Avaliação da composição corporal com orientação nutricional e física. 2009. (Outro).

RUBIATTI, A.M.M ; GUANDALINI, V. R. ; MAGALHAES, P. . Feira Regional de Profissões - FERP. 2009. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; BARRETO, P.M.S ; RUBIATTI, A.M.M . I Simpósio do Curso de Nutrição da Faculdade Santa Giulia. 2007. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; RUBIATTI, A.M.M . Atendimento Nutricional em Consultório e Métodos de Avaliação Nutricional. 2007. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . Avaliação Nutricional nas diferentes etapas da vida e condições fisiológicas.. 2007. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . V Jornada Científica e V Venha nos Conhecer. 2007. (Outro).

GUANDALINI, V. R. ; DAMETTO, J. F. S. ; MANCO, A. M. ; BARRETO, P.M.S . Curso - " Aspectos clínicos, nutricionais e psicológicos da obesidade". 2006. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . I Jornada Científica Integrada da Faculdade Santa Giulia. 2005. (Outro).

GUANDALINI, V. R. . III Jornada de Nutrição do UNICEP. 2004. (Outro).

Ganepão 2018: 8º ICNO/CBNC - International Conference of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição em Câncer e 2º NEXSA - Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde. Concordância entre o Graz Malnutrition Screening (GMS) e a Mini Avaliação Nutricional Curta (MAN-SF®) em idosos hospitalizados. 2018. (Congresso).

Avaliação Nutricional e Composição Corporal: Hands-off / Hands-on. 2017. (Oficina).

II Simpósio Internacional de Terapia Nutricional.Sensibilidade do Índice de Risco Nutricional na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados. 2017. (Simpósio).

Researcher Connect Course. 2017. (Outra).

XVII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental e Ganepão 2016. Tempo de jejum pré e pós operatório e estado nutricional de pacientes submetidos a cirurgia de grande porte do trato gastrointestinal. 2016. (Congresso).

XVII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental e Ganepão 2016. Relação entre estado nutricional e resposta inflamatória sistêmica em pacientes com câncer do trato gastrointestinal. 2016. (Congresso).

XVII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental e Ganepão 2016. Associação da pré albumina sérica com a avaliação subjetiva global, índice de massa corporal e indicadores antropométricos ma identificação do risco nutricional em pacientes hospitalizados. 2016. (Congresso).

I Congresso de Ciências da Saúde. 2015. (Congresso).

I Simpósio Internacional de Terapia Nutricional.Prevalência de desnutrição e triagem nutricional em pacientes cirúrgicos de um hospital universitário de Vitória/ES/Brasil. 2015. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), II Congresso Brasileiro de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos e Ganepão 2015. Correlação entre a espessura do músculo adutor do polegar e variáveis clássicas utilizadas na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados. 2015. (Congresso).

VI Meeting Nacional de Disfagia. 2015. (Encontro).

Impacto da industrialização de alimentos sobre a saúde de populações. 2014. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Terapia Nutricional no Paciente Renal. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Qualidade da dieta, índice de massa corporal e circunferência da cintura de diabéticos e hipertensos atendidos na atenção primária. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Terapia Nutricional nas Doenças Inflamatórias Intestinais. 2014. (Congresso).

World Nutrition Rio2012. Caracterização das consultas de nutrição na Estratégia Saúde da Família: uma experiência pioneira em Matão, São Paulo, Brasil.. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Food and nutritional status of hypertensive and diabetic treated in primary health care. Matão. São Paulo. Brazil .. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Food and nutritional status of hypertensive and diabetic treated in primary health care. Matão. São Paulo. Brazil .. 2012. (Congresso).

II Seminário de Articuladores Locais do Projeto REDE -SANS. 2011. (Seminário).

I Seminário de Articuladores Locais do Projeto REDE -SANS. 2011. (Seminário).

V Conferência Municipal de Saúde. 2011. (Outra).

Alimentos Funcionais. 2010. (Encontro).

IX Simpósio de Nutrição. 2010. (Simpósio).

O comer e seus significados. 2010. (Outra).

12º Congresso de Iniciação Científica do UNICEP. 2009. (Congresso).

8º Congresso Nacional de Pesquisadores do UNICEP. Prevalência de excesso de peso em pacientes atendidos no Programa de Saúde da Familia no Município de Matão - S.P.. 2009. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. Prevalencia de Complicações do diabetes mellitus em pacientes hospitalizados.. 2009. (Congresso).

XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2009. Prevalência de doenças cronicas não transmissiveis associadas a obesidade em pacientes atendidos no Ambultório de Nutrição do Centro Universitário Central Paulista - UNICEP.. 2009. (Congresso).

11º Congresso de Iniciação Científica do UNICEP. 2008. (Congresso).

I Fórum Humana Alimentar de Atualidades em Nutrição na Prática Clínica. 2008. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2008. (Congresso).

Interncional Conference of Nutritional Oncology. 2008. (Outra).

Paciente grave: resposta metabólica e necessidades nutricionais.. 2008. (Outra).

Seminário de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estado Nutricional de São Paulo. 2008. (Seminário).

Simpósio de Atenção Nutricional ao Paciente Hospitalizado.. 2008. (Simpósio).

X Forum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clinica e Experimental. Perfil clinico e nutricional de pacientes hospitalizados em terapia nutrcional enteral.. 2008. (Congresso).

XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2008. (Outra).

6º Congresso Nacional de Pesquisadores do UNICEP. Composição Corporal de mulheres pós menopáusicas integrantes de um programa de exercício físcio resistido.. 2007. (Congresso).

6º Congresso Nacional de Pesquisadores do UNICEP. 2007. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI)/Ganepão 2007. 2007. (Congresso).

IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2007. (Outra).

Simpósio Internacional ICNSO: Uso de Aminoácidos no estresse metaólico.. 2007. (Simpósio).

VI Simpósio de Nutrição. 2007. (Simpósio).

XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Outra).

5º Congresso Nacional de Pesquisadores. 2006. (Congresso).

5º Congresso Nacional de Pesquisadores. Prevalencia de obesidade em escolares participantes do Projeto Guri no município de São Carlos. 2006. (Congresso).

7º Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto. 2006. (Encontro).

9º Congresso de Iniciação Científica do UNICEP. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação dietetica e do estado nutricional de idosos institucionalisados. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

4º Congresso Nacional de Pesquisadores. 2005. (Congresso).

6º Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto. 2005. (Encontro).

8º Congresso de Iniciação Científica da Unicep. 2005. (Congresso).

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Humana/ III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

XVII Congresso Médico do Oeste Paulista/ I Jornada de Nutrição do Oeste Paulista. Avaliação Antropométrica de Idosos Residentes em um Abrigo de São Carlos - S.P. 2005. (Congresso).

Alimentos funcionais: Atualidades. 2004. (Seminário).

Nutrição Esportiva: Metabolismo e Medicina da Musculação. 2004. (Outra).

V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de vida. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Médico do Oeste Paulista. 2004. (Congresso).

4º Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto. 2003. (Encontro).

Capacitação docente. 2003. (Oficina).

I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional. 2003. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2003. (Congresso).

Congresso Internacional de Obesidade. 2002. (Congresso).

Curso de Controle Higiêncio Sanitário de Alimentos. 2001. (Outra).

Curso Interncional Felanpe de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2001. (Outra).

II Congresso Internacional de Nutriçã, Longevidade e Qualidade de Vida. 2001. (Congresso).

Nutrição Clínica: Prevenção e Tratamento de Obesidade, diabetes e dislipidemias. 2001. (Encontro).

Curso de Exercício e Emagrecimento - ENAF. 2000. (Outra).

Atualização em Alimentação Pública. 1999. (Outra).

Avaliação Global do Estado Nutricional. 1999. (Outra).

Estudos de Consumo Alimentar: Definição de Metodologia e Tendencias. 1999. (Outra).

III Seminário de Alimentação Escolar. 1999. (Seminário).

Musculação & Atividade Física. 1999. (Outra).

Musculação & Nutrição. 1999. (Congresso).

Suplementos Nutricionais: Quando, como e porque suplementar?. 1999. (Outra).

Aspectos Praticos no Tratamento da Obesidade. 1998. (Outra).

Controle do Peso Corporal. 1998. (Outra).

Fórum Estadual de Alimentação Pública. 1998. (Outra).

I Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Interior Paulista. 1998. (Outra).

II Jornada de Nutrição de Bauru. 1997. (Outra).

I Jornada de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 1997. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. 1997. (Congresso).

XIII Simpósio Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Simpósio).

XX Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Outra).

II Simpoósio de Nutrição Clínica de Bauru. 1996. (Simpósio).

I Simpósio sobre Exercício Físico e Nutrição de Bauru. 1996. (Simpósio).

IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1996. (Congresso).

VI Semana de Nutrição de Bauru. 1996. (Outra).

I Encontro de Aleitamento Materno do Oeste Paulista. 1994. (Encontro).

V Semana de Nutrição de Bauru. 1994. (Outra).

Pedrosa, RG;GUANDALINI, V. R.; PEREIRA, T. S. S.; HARAGUCHI, F. K.. Influência da composição corporal, ingestão proteica e nível de ativdade física sobre o ângulo de fase de mulheres acompanhadas durante um ano após cirurgia bariátrica. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

SALAROLI, L. B.;GUANDALINI, V. R.; SAUNDERS, C.. Consumo de alimentos minimante processados e ultraprocessados e fatores associados em gestantes da região metropolitana da Grande Vitória, Espirito Santo, Brasil. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Molina, M.C.B; MIILL, J. G.; ROCHA, J. L. M.; MORAES, E. A.;GUANDALINI, V. R.. Consumo de potássio e qualidade da dieta de adultos na população urbana de Vitória/ES. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Molina, M.C.B; LUFT, V. C.; FARIA, C. P.;GUANDALINI, V. R.; CADE, N. V.. Consumo de álcool e perfil lipídico em participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-BRASIL). 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

HARAGUCHI, F. K.; Pedrosa, RG; BARAUNA, V. G.; SALAROLI, L. B.;GUANDALINI, V. R.. Ângulo de Fase e Índices de Prognóstico Inflamatório e Nutricional em Mulheres Submetidas à Cirurgia Bariátrica. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

FARIA, C. P.; Molina, M.C.B; MIL, J. G.;GUANDALINI, V. R.; ALVIM, R. O.. Uso de adoçantes não nutritivos e consumo alimentar de participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Pedrosa, RG; HARAGUCHI, F. K.;GUANDALINI, V. R.; PEREIRA, T. S. S.; SALAROLI, L. B.. Associação entre o ângulo de fase e a composição corporal de mulheres obesas submetidas à gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

SALAROLI, L. B.; BARBOSA, M. C. R.; ASSUNCAO, M. C. F.;GUANDALINI, V. R.. Influência das condições socioeconômicas e de trabalho no consumo alimentar e a sua implicação na saúde de bancários. 2017.

FARIA, E. R.; BARBOSA, M. C. R.; MIL, J. G.;GUANDALINI, V. R.; NUNES, P. M. F.; ALVIM, R. O.. Comparação entre os fatores associados à resistência a insulina no final da infância e início da adolescência. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

VIANA, M. C.; COUTINHO, E. S. F.; FARIA, C. P.; Molina, M.C.B; MIILL, J. G.;GUANDALINI, V. R.. Validade de medidas autorrelatadas na estimativa de sobrepeso e obesidade na população geral. 2017. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Molina, M.C.B;GUANDALINI, V. R.; CADE, N. V.. Fenótipo da Cintura Hipertrigliceridêmica e fatores nutricionais: um estudo com participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA Brasil.. 2016. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MACHADO, M. L. T.; FIGUEREDO, W. S.. As práticas de educação em diabetes vivenciadas no SUS: uma discussão da literatura. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Gestão da Clínica) - Universidade Federal de São Carlos.

Molina, M.C.B;GUANDALINI, V. R.; MILL, J. G.; CADE, N. V.; TEIXEIRA, L. G.. Consumo de produtos lácteos e sua relação com fatores de risco cardiovascular em participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil. 2019. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.

BRANDAO, M. A. B.; TORO, A. A. D. C.; PATIN, R. V.;GUANDALINI, V. R.; NOGUEIRA, R. J. N.. Perfil lipídico e hepático de pacientes pediátricos e a terapia de nutrição parenteral total. 2017. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas.

RIBEIRO, A. F.; ESPIN NETO, J.;GUANDALINI, V. R.; BRANDAO, M. A. B.; ALEXANDRE, A. M.. Nutrição parenteral - complicações metabólicas em pacientes pediátrico hospitalizados e mudanças na prática clínica em pacientes domiciliares no Canadá.. 2015. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas.

Pedrosa, RG; PEREIRA, T. S. S.;GUANDALINI, V. R.; SOARES, F. L. P.; BARBOSA, M. C. R.. Ângulo de fase e composição corporal em mulheres submetidas a cirurgia bariátrica durante a fase intermediária de perda de peso. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

FARIA, C. P.; ROCHA, J. L. M.;GUANDALINI, V. R.. "Ingestão de adoçantes não nutritivos e consumo alimentar em adultos do estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-Brasil). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

HARAGUCHI, F. K.;GUANDALINI, V. R.; SALAROLI, L. B.. Composição corporal e dano oxidativo durante a fase de rápida perda de peso de indivíduos submetidos à gastroplastia redutora em Y de Roux para tratamento da obesidade grave. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Molina, M.C.B; FARIA, C. P.;GUANDALINI, V. R.. Consumo de álcool e perfil lipídico em participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-BRASIL). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; FARIA, C. P.; SPEXOTO, M. C. B.; Pedrosa, RG; ROCHA, J. L. M.. Investigação de associações da espessura do músculo adutor do polegar e da força de preensão palmar com estado nutricional e prognóstico em pacientes com Câncer. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

BARBOSA, M. C. R.; FARIA, C. P.; SALAROLI, L. B.;GUANDALINI, V. R.. Gestação de alto risco: estado nutricional e fatores de risco associados a desfechos desfavoráveis. 2017.

Pedrosa, RG; HARAGUCHI, F. K.; SALAROLI, L. B.;GUANDALINI, V. R.. Influência da gastrectomia vertical na composição corporal e no ângulo de fase em indivíduos obesos na fase rápida de perda de peso. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Molina, M.C.B; ROCHA, J. L. M.; MIILL, J. G.;GUANDALINI, V. R.; MORAES, E. A.. Consumo de potássio e qualidade da dieta na população adulta de Vitória/ES. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; Molina, M.C.B. Impacto de um programa de saúde sobre níveis pressóricos: um estudo com escolares- Vitória-ES. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MACHADO, M. L. T.. A formação do profissional nutricionista na perspectiva da atuação no Sistema Único de Saúde. 2015.

MACHADO, M. L. T.; FIGUEIREDO, W. S.;GUANDALINI, V. R.; FELICIANO, A. B.. As práticas de educação em diabetes vivenciadas na atenção primária à saúde: uma discussão da literatura. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Gestão da Clínica) - Universidade Federal de São Carlos.

GUANDALINI, V. R.; CORREA, M. M.; BARBOSA, M. C. R.. Aleitamento materno exclusivo na alta de recém-nascidos prematuros internados em uma UTIN de um hospital terciário de Vitória-ES. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; CORREA, M. M.. Perfil Materno e ganho ponderal gestacional em mães de recém-nascidos prematuros de uma Unidade de Terapia Intensiva Neonatal. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; CORREA, M. M.. Caracterização dos recém nascidos pré-terno internados na Unidade de Terapia Intensiva Neonatal do Hospital Universitário Cassiano Antônio Moraes. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; CORREA, M. M.. Perfil de mães de recém-nascidos pré-termos admitidos na Unidade de Terapia Intensiva Neonatal do Hospital Universitário Cassiano Antonio Moraes. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; CORREA, M. M.; BRUNHOLI, G. N.. Programa de Educação Nutricional: Estratégia de fortalecimento do cuidado integral com crianças e adolescentes portadores de doença renal crônica. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; FARIA, C. P.. Relato de Caso: Avaliação Nutricional e Introdução da Alimentação Complementar em Lactente portador da Síndrome De Prune Belly. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo.

MORAES, R. A. G.; VALENTE, K. P.;GUANDALINI, V. R.. Uso dos Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional na avaliação da assistência nutricional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

PETARLI, G. B.; BIRRO, R. A.;GUANDALINI, V. R.. Prescrição e aceitação dos suplementos nutricionais orais (SNOs) por pacientes hospitalizados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

CORREA, M. M.; PONTES, M. B.;GUANDALINI, V. R.. Prevalência e fatores associados ao aleitamento materno em crianças menores de 2 anos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Pedrosa, RG;GUANDALINI, V. R.; HARAGUCHI, F. K.. Redução do ângulo de fase foi associada à redução do peso corporal e do IMC, mas não foi associada à redução da massa magra de mulheres obesas submetidas à cirurgia bariátrica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; FARIA, C. P.; SILVA, T. S.. Índice de Qualidade da Dieta Revisado em indivíduos com doenças biliares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; FARIA, C. P.; ORLANDI, D. P.. Indicadores de Qualidade Nutricional em terapia nutricional em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MORAES, R. A. G.; ROCHA, J. L. M.. Relação Neutrófilo/Linfócito e estado nutricional em pacientes com câncer do trato gastrointestinal e glândulas anexas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; HARAGUCHI, F. K.; Pedrosa, RG. Ângulo de fase e composição corporal de indivíduos submetidos à Gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux para tratamento da obesidade grave. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; SALAROLI, L. B.; CATAFFESTA, M.. Sarcopenia e fatores associados em pacientes com doença renal crônica em tratamento dialítico peritoneal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; HARAGUCHI, F. K.. Efeito do acompanhamento nutricional sobre o estado nutricional e a qualidade da dieta de usuários do SOE, Vitória-ES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; HARAGUCHI, F. K.. Impacto do acompanhamento nutricional na antropometria de praticantes de exercício físico no contexto do Programa Academia da Saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; HARAGUCHI, F. K.. Programa Academia da Saúde: Associação do conhecimento nutricional e parâmetros antropométricos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MORAES, R. A. G.; VALENTE, K. P.; SPEXOTO, M. C. B.. Apetite, sintomas e estado nutricional de pacientes com câncer: Associação entre os instrumentos CASQ e ASG-PPP. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; ROCHA, J. L. M.; NUNES, P. M. F.. Força de preensão palmar, estado nutricional e fatores associados em idosos hospitalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; ROCHA, J. L. M.; PEREIRA, T. S. S.. Concodância entre o Graz Malnutrition Screening (GMS) com instrumentos subjetivos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; FARIA, C. P.. Adoçantes não nutritivos, consumo alimentar e apetite subjetivo em adultos: uma revisão sistemática.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; Molina, M.C.B; SILVA, T. S.. Consumo de condimentos e alimentos industrializados e qualidade da alimentação: resultados do estudo VALSA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MORAES, R. A. G.; SOARES, F. L. P.. Efetividade da Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente no diagnóstico de desnutrição em pacientes oncológicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MORAES, R. A. G.; SOARES, F. L. P.. Índice de risco nutricional como indicador de desnutrição em pacientes hospitalizados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; HARAGUCHI, F. K.; PETARLI, G. B.. Risco nutricional em idosos hospitalizados: comparação entre o questionário nutricional simplificado de apetite (QNSA) e a Mini Avaliação Nutricional(MAN-SF). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; PETARLI, G. B.; SALAROLI, L. B.. Relação entre estado nutricional e resposta inflamatória sistêmica em pacientes com câncer do tratogastrointestinal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; PETARLI, G. B.; Pedrosa, RG. Uso da espessura do músculo adutor do polegar como parâmetro para avaliação nutricional em pacientes cirúrgicos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; Pedrosa, RG; HARAGUCHI, F. K.. Alterações metabólicas e nutricionais da lipodistrofiia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Molina, M.C.B;GUANDALINI, V. R.; SILVA, T. S.. Mudança de comportamento de consumo de sódio e potássio em população adulta. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; BARBOSA, M. C. R.. Caracterização dos fatores relacionados ao risco cardiovascular em mulheres climatérias. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; PETARLI, G. B.; SALAROLI, L. B.. Indicadores antropométricos e fatores associados: um estudo em policiais civis de Vitória _ES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Música) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; Molina, M.C.B; SIQUEIRA, J. H.. Lanches e escolhas alimentares: um estudo com escolares da rede pública de Vitória/ES. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; Molina, M.C.B; PETARLI, G. B.. Avaliação do estado nutricional e qualidade de vida de adultos com diabetes mellitus tipo 2.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; Molina, M.C.B; CORREA, M. M.. Qualidade da dieta e estado nutricional de diabéticos tipo 2 atendidos na atenção primária do município de Vitória/ES. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; PETARLI, G. B.; HARAGUCHI, F. K.. Triagem nutricional em pacientes cirúrgicos cirúrgica de um hospital universitário em Vitória/ES.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; SALAROLI, L. B.. Notificação de ingestão energética em relação às necessidades nutricionais de adolescentes com sobrepeso e obesidade da grande Vitória/ES-Brasil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.. Evolução nutricional de pacientes internados no Hospital Cassiano Antônio de Moraes, Vitória/ES. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.. Análise qualitativa dos lanches das crianças de 6 a 10 anos em escolas públicas e privadas do município de Vitória/ES. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; MEMARI, P.Z.. Hipertensão arterial: inimigo invisível. Cuidados com a alimentação.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

RUBIATTI, A.M.M;GUANDALINI, V. R.. Perfil nutricional de usuários de um Centro De Atenção Psicossocial Álcool E Drogas (CAPS AD) do interior paulista. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

RUBIATTI, A.M.M;GUANDALINI, V. R.. Aspectos nutricionais e funcionais do chá verde na saúde humana.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; GUISSONI, F. M.. Doença Celíaca: Avaliação do conhecimento da patologia em portadores.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.BARROS, M.S.C. Propriedades funcionais do resveratrol e sua relação com as doenças cardiovasculares.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.. Diabetes Mellitus: aspectos clínicos e nutricionias. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.. Obesidade e síndrome metabólica: uma revisão de literatura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

SCURACCHIO, P. A.;GUANDALINI, V. R.. Aspectos atuais na imunonutrição: uma revisão. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

BARROS, M.S.CGUANDALINI, V. R.. Fatores envolvidos no desenvolvimento da obesidade infantil.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

SILVEIRA, J. Q.;GUANDALINI, V. R.. Alterações nutricionais de crianças portadoras de leucemia linfoblástica aguda. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; PIRES, C. E. M. R.. Análise dos hábitos alimentares e orientação nutricional de idosos participantes do Programa de Atividade Física para a terceira idade (Profiit) da Unesp - Rio Claro. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

SCURACCHIO, P. A.;GUANDALINI, V. R.. Doença de Alzheimer: fisiopatologia, tratamento clínico e nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

TONIOLO, C. F. C.;GUANDALINI, V. R.. Fatores endocrinológicos envolvidos na gênese da obesidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

SCHNEIDER, V. C.GUANDALINI, V. R.. Obesidade e doenças crônicas não transmissíveis. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; PIRES, C. E. M. R.. Análise do Consumo alimentar de pré escolares em uma creche pública no Muicípio de São Carlos - S.P. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; DIAS, J. C. R.. Estado Nutricional antropométrico de escolares de uma escola municipal da cidade de Pirangi/S.P. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; BOSIO, C.. Presença de licopeno no tomate: vantagens para o consumo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; DAMETTO, J. F. S.. Identificação do estado nutricional e do consumo alimentar de escolares matriculados no ensino fundamental no município de Monte Alto - S.P. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; PIRES, C. E. M. R.. Pelarim e Irapaula de Freitas Costa.Circunferência abdominal e hipertensão arterial como fator de risco para doenças cardiovasculares.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; PIRES, C. E. M. R.. de Andrade.Avaliação nutricional e do consumo alimentar de idosos institucionalizados. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; DIAS, J. C. R.. Prevalência de obesidade infantil em escolares no município de Monte Alto - S.P.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

BOSIO, C.;GUANDALINI, V. R.. A contribuição da educação nutricional nas doenças cronico não transmissiveis,. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; DIAS, J. C. R.. Agustoni e Natasha S. Iwata.Consumo Alimentar de pacientes com síndrome metabólica atendidos em um serviço particular de medicina preventiva.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; PULITANO, V. M. S. E.; BOTERO, J. P.;BARROS, M.S.C. O conceito de segurança alimentar no Brasil.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; MATIUCCI, C.A.; RUBIATTI, A.M.M. Anorexia Nervosa: uma revisão e aplicação do instrumento diagnóstico Teste de Atitudes Alimentares.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.BARROS, M.S.C; RUBIATTI, A.M.M. Leucemia linfoblastica aguda: aspectos clinicos e nutricionais.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

MATIUCCI, C.A.; TONIOLO, C.;GUANDALINI, V. R.; AGUIAR, L.H. Efeito do azeite de oliva extra-virgem sobre o perfil lipidico e adiposidade em ratos da linhagem wistar.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; MEMARI, P.Z.; RUBIATTI, A.M.M. A influência da alimentação sobre as doenças do trato gastrointestinal.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

SILVA JUNIOR, A. A.; CORBI, K. P.;GUANDALINI, V. R.; RUBIATTI, A.M.M. Relevância do tratamento farmacológico no porcesso de perda ponderal.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; MEMARI, P.Z.. A importância da orientação nutricional para pacientes diabéticos tipo II.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; MEMARI, P.Z.. Estudo sobre as alterações que ocorrem na 3ª Idade e orientações nutricionais para cuidadores e profissionais do Lar Francisco de Paulo - Taquaritinga - S.P.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; DAMETTO, J. F. S.; RUBIATTI, A.M.M. A influência da mídia (TV) na alimentação de crianças na faixa etária de 7 a 10 anos.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS.

GUANDALINI, V. R.; RUBIATTI, A.M.M; MEMARI, P.Z.. Habitos alimentares e educação nutricional de pacientes portadores de câncer de mama do grupo de Apoio Interdisciplinar ap Câncer de Mama - GAICAM.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS.

GUANDALINI, V. R.; MATIUCCI, C.A.;BARROS, M.S.C. M. Menezes, Natalia B. Carvalho, Thaís D.J. Oliveira.Avaliação diagnóstica de obesidade e análise de consumo alimentar de pré escolares matriculados em Centros de Educação e Recreação na Faixa Etária de 02 a 06 anos no Município de Araraquara - São Paulo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) .

GUANDALINI, V. R.; BARRETO, P.M.S; OLIVEIRA, P.F.. Acompanhamento nutricional em pacientes pós cirurgia bariátrica.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Uniesp.

RUBIATTI, A.M.M;GUANDALINI, V. R.; BARRETO, P.M.S. Alcoolismo: uma abordagem nutricional.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Uniesp.

BARRETO, P.M.S;GUANDALINI, V. R.; MEMARI, P.Z.. .Implantação das boas práticas de manipulação em serviços de alimentação no Municipio de Monte Alto - SP. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Uniesp.

GUANDALINI, V. R.; DAMETTO, J. F. S.. A alimentação infantil e os riscos da metemoglobinemia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.. O papel dos alimento funcional na saude humana. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.; DAMETTO, J. F. S.. Tratamento da obesidade através da tipagem sanguinea: mito ou realidade?. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.. Avaliação antropométrica em crianças e adultos portadores de síndrome de down. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.; DAMETTO, J. F. S.. Perfil dos portadores de Hipertensão Arterial, usuarios de serviço público de saúde no Municipio de São Carlos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.; DAMETTO, J. F. S.. Perfil dos portadores de Hipertensão Arterial do Municipio de São Carlos/SP. assistidos em clínicas particulares. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.; DAMETTO, J. F. S.. Perfil nutricional de individuos portadores de depressão, residentes no muncípio de São Carlos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

DAMETTO, J. F. S.;GUANDALINI, V. R.; SILVA, A. F. R. E.. Avaliação nutricional, alimentar e de dietas oferecidas para pacientes internados em UTI. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda.

GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.; DAMETTO, J. F. S.. Avaliação do consumo alimentar de mulheres que trabalham na produção de palmito como importante estratégia na prevenção de problemas nutricionais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; DAMETTO, J. F. S.; MANCO, A. M.. Avaliação do estado nutricional e dos fatores que afetam o consumo alimentar em idosos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

DAMETTO, J. F. S.;GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.. Perfil nutricional de portadores de Síndrome de Down. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; SILVA, A. F. R. E.. Abordagem clínica e nutricional do Diabetes Mellitus. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

DAMETTO, J. F. S.;GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.. Influências da alimentação no estado nutricional de crianças da pré escola municipal e privada: Semelhanças e diferenças.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS.

GUANDALINI, V. R.. Anorexia e Bulemia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.. Avaliação dos efeitos da alcachofra no nível lipídico, glicêmico e hepático em ratos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.. Hipercolesterolemia induzida em coelhos e os efeitos terapêuticos da proteína texturizada de soja. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

GUANDALINI, V. R.; MANCO, A. M.. Qualidade da alimentação: influencia do ganho de peso em adolescentes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista.

JOSE, J. F. B. S.;GUANDALINI, V. R.; GRACIA, S. M. C.. Concurso para Professor Titular - Nutrição. 2016. Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; BOSIO, C.; DIAS, J. C. R.. Processo Seletivo Simplificado para Docente. 2010. UNIESP - Faculdade de Taquaritinga.

GUANDALINI, V. R.; SOARES, F. L. P.; Pedrosa, RG. Processo seletivo para professor substituto. 2019. Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; ROCHA, J. L. M.; BARBOSA, M. C. R.. Processo seletivo para professor substituto. 2018. Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; FARIA, C. P.; ROCHA, J. L. M.. Processo seletivo para professor substituto. 2017. Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; SILVA, E. M. M.; FARIA, E. R.. Processo seletivo para professor substituto. 2016. Universidade Federal do Espírito Santo.

GUANDALINI, V. R.; OLIVEIRA, F. C. C.; HARAGUCHI, F. K.. Processo Seletivo para Professor Substituto. 2014. Universidade Federal do Espírito Santo.

HARAGUCHI, F. K.;GUANDALINI, V. R.; Pedrosa, RG. Processo Seletivo para Professor Substituto. 2014. Universidade Federal do Espírito Santo.

LEITE, A.A.. Avaliação antropométrica e da série vermelha em um grupo de crianças de Matão - SP. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

DUTRA-DE-OLIVEIRA, José EduardoALMEIDA, Carlos Alberto Nogueira de; LEITE, Amauri Antiquera. Avaliação antropométrica e da série vermelha em um grupo de crianças de Matão em São Paulo. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

DUTRA-DE-OLIVEIRA, José Eduardo; LEITE, Amauri Antiquera; CESAR, Thaís Borges. Aspectos clínicos e laboratoriais da anemia ferropriva. 2002. Outra participação, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, José Eduardo Dutra de; ALMEIDA, Carlos Alberto Nogueira de; LEITE, Amauri Antiquera; SOUZA, Ana Maria de;DEMONTE, A.. Avaliação antropométrica e da série vermelha em eum grupo de crianças em Matão - SP. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

OLIVEIRA, José Eduardo Dutra de; CESAR, Thais Borges; LEITE, Amauri Antiquera;DEMONTE, A.; BATISTUTI, José Paschoal. Aspectos clínicos e laboratorias da anemia ferropriva. 2002. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

OLIVEIRA, José Eduardo Dutra de;CESAR, T. B.; LEITE, Amauri Antiquera; DEMONTE, Aureluce; BATISTUTI, José Paschoal. Aspectos clínicos e laboratoriais da anemia ferropriva. 2002 - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

OLIVEIRA, Maria Rita Marques de; Costa VMHM; CAMPOS, J. A. D. B.; MACHADO, M. L. T.; DIAS, L. C. G. D.; César TB;Vieira, C.M.; FELICIANO, A. B.. Estratégia Saúde da Família: avaliação dos cuidados em saúde e nutrição aos adultos diabéticos e hipertensos, em Matão/SP. 2013. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, M. R. M.; CAMPOS, J. A. D. B.; COSTA, V. M. H. M.; MACHADO, M. L. T.;DIAS, L. C. G. D.. Estrategia Saúde da Familia: avaliação dos cuidados em saúde e nutrição aos adultos diabéticos e hipertensos, em Matão,SP. 2013. Tese (Doutorado em Ciencias dos Alimentos) - UNESP - Araraquara.

DE ALMEIDA, C. A. N.OLIVEIRA, José Eduardo Dutra de; LEITE, Amauri Antiquera. Avaliação antropométrica e da série vermelha em um grupo de crianças de Matão, SP. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, M.R.M.COSTA, V. M. H. M.; Campos, J.A.D.B.; MACHADO, M.L.T; DIAS, L.C.G.D.. Estratégia Saúde da Família: avaliação dos cuidados em saúde e nutrição aos adultos diabéticos e hipertensos, em Matão/SP. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, M.R.M.; CAMPOS, J.A.D.B.; COSTA, V. M. H. M.;MACHADO, M. L. T.; DIAS, L. C. G. D.. Estratégia Saúde da Família: avaliação dos cuidados em saúde e nutrição aos adultos diabéticos e hipertensos, Matão/SP. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, M.R.M.;MACHADO, M. L. T.; CAMPOS, J.A.D.B.. Estratégia Saúde da Família: avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, M. R. M.;Campos, Juliana Alvares Duarte Bonini Campos; COSTA, V. M. H. M.; MACHADO, M. L. T.; DIAS, L. C. G. D.. Estratégia Saúde da Família: avaliação dos cuidados de saúde e nutrição aos adultos diabéticos e hipertensos, Matão/SP. 2013. Tese (Doutorado em Ciências Nutricionais) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.

OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; MACHADO, Maria Lúcia Teixeira; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues. Estratégia Saúde da Família: Avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP.. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini; MACHADO, Maria Lúcia Teixeira. Estratégia Saúde da Família: avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Composição corporal, consumo alimentar e fatores associados em mulheres pós menopausadas com osteoporose e osteopenia; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; (Orientador);

Estado Nutricional e fatores associados ao tempo de internação e complicações pós-operatórias em pacientes cirúrgicos com câncer; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Comparação entre força de preensão palmar máxima e média em pacientes com câncer; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Avaliação do Consumo alimentar e Estado Nutricional de mulheres pós menopausadas; ; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

R; de Morais Viana e Isadora da Silva Oliveira; Necessidade de intervenção nutricional e sintomas de impacto nutricional (SIN) em pacientes cirúrgicos com câncer; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Risco de sarcopenia obtido pelo SARC-Calf e estado nutricionalem pacientes com câncer do trato gastrointestinal; ; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Investigação do apetite e da presença de caquexia do câncer em idosos hospitalizados; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Ângulo de fase e composição corporal em mulheres pós menopausadas; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Qualidade de vida, nível de atividade física e sarcopenia em mulheres pós menopausadas; ; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Associação da Força de Preensão Palmar (FPP) e da Espessura do Músculo Adutor do Polegar (EMAP) com o estado nutricional em pacientes com câncer do trato gastrointestinal; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Sarcopenia e Obesidade sarcopênica em pacientes oncohematológicos em tratamento ambulatorial; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Risco de sarcopenia e força de preensão palmar em pacientes com câncer do trato gastrointestinal; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Estudo do ângulo de fase obtido pela bioimpedância elétrica como preditor de desnutrição em pacientes oncohematológicos em tratamento ambulatorial; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Associação da Espessura do Músculo Adutor do Polegar e da Força de Preensão Palmar com o estado nutricional em pacientes com câncer candidatos à cirurgia; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo,; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Relato de Caso: Avaliação Nutricional e Introdução da Alimentação Complementar em Lactente portador da Síndrome De Prune Belly; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Recomendações Nutricionais e Dietéticas no Cuidado do Diabetes Mellitus; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

A importância da terapia nutricional na diabesidade; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação do estado nutricional segundo dados antropométricos de pacientes com IRC em hemodiálise; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Fatores Associados à Subnutrição em Idosos; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Qualidade de vida em portadores de diabetes mellitus tipo 2: uma revisão de literatura; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Análise da correlação entre obesidade, resistência à insulina e diabetes mellito tipo 2; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Câncer de mama e gosrdura corporal: aspectos atuais; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Benefícios de um tratamento dietoterápico adequado em pacientes com Diabetes Mellitus tipo 1; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Um Estudo sobre Alergia Alimentar; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Efetos do treinamento com exercicio resistido e aeróbio sobre os fatores de risco da síndrome metabólica; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Exercício Físico, Nutrição e Medic; na Saude e Esp) - Universidade Estadual Paulista - UNESP/ Faculdade de Medicina de Botucatu; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa e sua importância no desenvolvimento fetal e neonatal; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Ângulo de fase e variáveis antropométricas em indivíduos HIV positivos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Prescrição e aceitação dos suplementos nutricionais orais (SNOs) por pacientes hospitalizados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Oliveira; Ostesarcopenia e consumo alimentar em mulheres pós menopausadas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Estado nutricional, perfil sociodemográfico e de estilo de vida de mulheres pós-menopausadas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Efeitos da dieta low carb e high fat com controle glicêmico e da obesidade em adultos: uma revisão sistemática; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Discordância entre o novo critério ESPEN com a Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Próprio Paciente no diagnóstico da desnutrição em paciente com câncer; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Risco de sarcopenia obtido pelo SARC-CALF, estado nutricional e força de preensão palmar em pacientes com câncer hematológico; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Síndrome Anorexia-Caquexia e fatores associados em pacientes com câncer; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Concordância entre os métodos de avaliação nutricional em idosos hospitalizados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Uso dos Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional na avaliação da assistência nutricional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Associação da Força de Prensão Palmar com o diagnóstico nutricional obtida pela Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Paciente em pacientes com câncer hospitalizados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Concordância entre o ?GRAZ MALNUTRITION SCREENING? (GMS) com instrumentos subjetivos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Risco nutricional em idosos hospitalados: comparação entre o questionário nutricional simplificado de apetite (QNSA) e a mini avaliação nutricional curta (MAN-SF); ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Índice de Qualidade da Dieta Revisado em indivíduos com doenças biliares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Validade do índice de risco nutricional como indicador de desnutrição em pacientes hospitalizados; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Relação Neutrófilo/Linfócito e risco nutricional e pacientes com câncer no trato gastrointestinal e glândulas anexas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Efetividade da Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente no diagnóstico de desnutrição em pacientes oncológicos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Relação entre estado nutricional e escore prognóstico de Glasgow em pacientes com câncer do trato gastrointestinal; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Caracterização Nutricional e Metabólica de Pacientes com Doença Renal Crônica em Hemodiálise; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação do tempo de jejum pré e pós operatório em pacientes submetidos à cirurgia de grande porte; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Medida da espessura do musculo adutor do polegar na avaliação nutricional de pacientes cirúrgicos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação da aplicabilidade da pré albumina como indicador de estado de nutricional em pacientes com câncer; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação do estado nutricional e qualidade de vida de adultos com diabetes mellitus tipo 2; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação da qualidade do consumo alimentar e nível de conhecimento nutricional em diabéticos de uma Associação em Vitória-ES; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Triagem nutricional em pacientes cirúrgicos cirúrgica de um hospital universitário em Vitória/ES; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Perfil nutricional de usuários de um Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas ? CAPS-AD do interior paulista; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Aspectos funcionais e nutricionais do chá verde na saúde humana; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Propriedades funcionais do resveratrol e sua relação com as doenças cardiovasculares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Aspectos funcionais da soja e seus benefícios na saúde humana; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Obesidade e Síndrome Metabólica: uma revisão de literatura; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Diabetes Mellitus: aspectos clínicos e nutricionais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação nutricional e consumo alimentar de crianças portadoras de leucemia linfoblástica aguda; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Doença de Alzheimer: fisiopatologia, tratamento clínico e nutricional; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Imunonutrição e Terapia Nutricional em Oncologia; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Educação Nutricional no Tratamento da Obesidade Infantil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Obesidade e doenças crônicas não trasmissíveis; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Fatores neuroendócrinológicos envolvidos na gênese da obesidade; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação da Composição Corporal de Pacientes Portadores de HIV/AIDS; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Fatores Dietéticos e Estilo de Vida no Desenvolvimento do Câncer Colorretal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Intolerância à Lactose: Implicações Clínicas e Nutricionais; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Diagnóstico nutricional de pacientes portadores de câncer de cabeça e pescoço; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Prevalência de hipoglicemia reativa em jovens universitários; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

A; de Andrade; Avaliação do Estado Nutricional e o Consumo Alimentar de Idosos Institucionalizados; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Práticas de Educação Nutricional no Programa de Saúde da Familia; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Ferreira Pelarim e Irapaula de Freitas Costa; Circunferência Abdominal e Hipertensão Arterial como Fatores de Risco Para Doença Cardiovascular; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Perfil Nutricional de crianças residentes no Orfanato Projeto Criança Feliz; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Prevalência de obesidade infantil em escolares no Município de Monte Alto - S; P; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Identificação do estado nutricional e do consumo alimentar de escolares matriculados no ensino fundamental no município de Monte Alto/SP; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Leucemia Linfoblástica Aguda na Infância: Aspectos Clínicos e Nutricionais; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Efeito do Azeite de Oliva Extra-Virgem sobre o Perfil Lipídico e Adiposidade em ratos da linhagem Wistar; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Relevância do tratamento farmacologico no processo de perda ponderal; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação do estado nutricional e orientações em pré escolares de 2 a 6 anos de idade em uma escola pública na Cidade de Guariba - S; P; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

; A aveia como alimento funcional no controle do colesterol; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

T; Gomes, Meghi Rocha de Freitas, Tania C; Fávero; Avaliação Nutricional pós cirurgia da obesidade; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

da Costa, Gabriela A; Gazeta, Mariana C; Lozano; Avaliação dos transtorns alimentares em adolescentes praticantes de Ballet; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIESP - Faculdade de Taquaritinga; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Perfil de Pacientes Obesos Mórbidos Submetidos à Cirurgia Bariátrica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Melo Montenegro; Prevalência de Síndrome Metabólica e avaliação do Estado Nutricional e Dietetico em usuários de uma Unidade Basica de Saúde na cidade de São Carlos; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Prevalência de hipertensão arterial em pacientes atendidos no Ambulatório de Nutrição do Centro Universitário Central Paulista - UNICEP; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Nível de conhecimento de universitários sobre gordura "trans"; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Presença de osteoporose em um grupo de idosas pós menopáusicas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Uniesp; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

A Importância dos alimentos funcionais na prevenção das doenças cardiovasculares; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Uniesp; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

A influência da dieta habitual no desenvolvimento das doenças cardiovasculares; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Uniesp; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Implicações dieteticas e do estado nutricional em individuos portadores da Doença de Alzheimer; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Yshimine; Implicações nutricionais e dieteticas da doença celíaca na infânica; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

F; Souza, Gisele P; F; Reis, Heloísa Helena Netto; Avaliação do estado nutricional e dietético de pacientes renais crônicos em tratamento dialitico; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNICEP - SÃO CARLOS; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Habitos alimentares e obesidade no desenvolvimento da hipertensão arterial; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Intolerâncias Alimentares em pacientes submetidos à Cirurrgia Bariátrica; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação Dietetica e do estado nutricional de idosos residentes em uma casa de Abrigo de São Carlos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação Nutricional Pós Cirurgia Bariátrica; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação dietetica e do estado nutricional de pacientes portadores de doenças cardiovasculares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

O papel dos alimentos funcionais na prevenção de doenças cardiovasculares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação dos habitos alimentares e prevalencia de obesidade em escolares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Associação de Escolas Reunidas Ltda; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Implicações dos ácidos graxos trans no desenvolvimento de doenças cardiovasculares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Acompanhamento da nutrição parenteral em UTI neonatal; (Benefícios da utilização de nutrição parenteral em neonatos de risco); 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Câncer colorretal e ingestão de fibras dietéticas; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Validade da circunferência da panturrilha como indicador de risco nutricional em idosos hospitalizados; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Associação entre estado nutricional e qualidade de vida em idosos hospitalizados; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Impacto da desnutrição na qualidade de vida de pacientes com câncer em tratamento quimioterápico: avaliação pelo EORTC QLQ-C30; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Síndrome Anorexia-Caquexia: impacto na composição corporal, resposta inflamatória e sobrevida em pacientes com câncer; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Alterações do apetite e sintomas de impacto nutricional em pacientes com câncer: Avaliação a partir do Cancer Appetite and Symptom Questionnaire (CASQ); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Indicadores de qualidade em terapia nutricional em terapia Intensiva; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Associação entre componentes dietéticos, marcadores inflamatórios e desnutrição em pacientes com câncer de cabeça e pescoço; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Relação neutrófilo/linfócito como preditor de risco nutricional em pacientes com câncer do trato gastrointestinal e glândulas anexas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Influência do jejum pré-operatório no tempo de hospitalização e do risco nutricional de pacientes cirúrgicos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação do tempo de jejum de pacientes oncológicos internados em um hospital universitário da grande Vitória/ES; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Concentrações séricas de Pré Albumina como ferramenta no diagnóstico nutricional de pacientes cirúrgicos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Relação entre estado nutricional e escore prognóstico de Glasgow em pacientes com câncer do trato gastrointestinal; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Avaliação da eficácia da QUINOA (Chenopodium quinoa willd) na recuperação de ratos submetidos à desnutrição; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Estudo de Fatores de Risco como forma de prevenção de doenças cardiovasculares em crianças e adolescentes; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Valdete Regina Guandalini;

Aspectos clínicos e laboratoriais de anemia ferropriva; 2002; 92 f; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: José Eduardo Dutra de Oliveira;

estado nutricional e consumo alimentar de pacientes com doença renal cronica em hemodiálise; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutricao) - Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Caracterização nutricional e metabólica de pacientes com doença renal cronica em hemodiálise; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Laysla Tuayar Guerra;

Estratégia Saúde da Família: Avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP; ; 2013; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;

GUANDALINI, V. R. . Supervisão de Monitoria da Disciplina de Técnica e Dietética. 2015.

GUANDALINI, V. R. . Supervisão de Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética. 2014.

GUANDALINI, V. R. . Supervisão de Monitoria da disciplina de Nutrição e Dietética. 2013.

GUANDALINI, V. R. . 12º Congresso de Iniciação Científica do UNICEP.. 2009.

GUANDALINI, V. R. . 12º Congresso de Iniciação Científica do UNICEP.. 2009.

GUANDALINI, V. R. . Supervisão de Monitoria em Avaliação Nutricional. 2005.

GUANDALINI, V. R. . Supervisão de Monitoria em Técnica Dietetica. 2004.

GUANDALINI, V. R. . Alimentação saudável sem gastar muito. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GUANDALINI, V. R. . Alimentação e Câncer. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GUANDALINI, V. R. ; SILVA, D. A. . Alimentação Saudável e Qualidade de Vida. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GUANDALINI, V. R. . Alimentos funcionais e desempenho físico. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Distúrbios Renais: fisiopatologia e suporte nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Nutrição do Idoso. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Distúrbios pancreáticos e vesiculares: fisiopatologia e conduta nutricional. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Avaliação e Necessidades Nutricionais do Adulto e do Idoso. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Alimentos funcionais e desempenho físico.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Distúrbios Renais: fisiopatologia e suporte nutricional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Disturbios hepáticos e vesiculares: fisiopatologia e suporte nutricional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Distúrbios do trato gastrointestinal: fisiopalogia e suporte nutricional.. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Diferentes áreas de Atuação do Nutricionista. 2009. (Palestra).

GUANDALINI, V. R. . Educação Nutricional para Diabéticos e Hipertensos.. 2009. (Supervisão de Projeto de Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Distúrbios Cardiovasculares/Tópicos de Dietoterapia Infantil. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Distúrbios Cardiovasculares e dislipidemias: fisiopatologia e conduta nutricional.. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Nutrição: contribuindo para a qualidade de vida.. 2008. (Palestra).

GUANDALINI, V. R. . Avaliação e Necessidades Nutricionais do Adulto e na Senilidade. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GUANDALINI, V. R. . Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Métodos de Avaliação Nutricional. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Avaliação Nutricional do Adulto e do Idoso. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Avaliação Nutricional do Paciente Hospitalizado. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Atendimento Ambulatorial. 2007. (Supervisão de Projeto de Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Grupo de Obesidade Infantil. 2007. (Supervisão de Projeto de Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Diagnóstico da Obesidade. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GUANDALINI, V. R. . Segurança Alimentar. 2006. (Palestra).

GUANDALINI, V. R. . Dietas e Obesidade. 2003. (Palestra).

GUANDALINI, V. R. . Alimentação na terceira idade. 2001. (Palestra).

GUANDALINI, V. R. ; MANCO, A. M. ; DAMETTO, J. F. S. . Dia da Saúde. 2006 (Ação Comunitária) .

GUANDALINI, V. R. . Circuito Saúde. 2005 (Ação Comunitária) .

2016

Premio Eric Roger Wroclawski, Instituto Israelista de Ensino e Pesquisa Albert Eiinsteim.