Yasmin Moreto Guaitolini

Graduada em Ciências Biológicas. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Mutagênese e na área de Toxicologia Vegetal. Participou do Programa de Mobilidade Acadêmica Internacional (PMAI) na modalidade Graduação Sanduíche, integrada ao curso de Mestrado em Ensino de Biologia e Geologia, na Universidade de Lisboa, Portugal. Foi Estagiária de Gerência no Laboratório de Design Instrucional (LDI), pertencente à Superintendência de Educação a Distância (SEAD) da UFES. Estudante selecionada através do programa canadense Mitacs para Estágio em Pesquisa no Plant Metabolism Research Laboratory na Université du Québec à Trois-Rivières, em Québec, Canadá. Também selecionada para o Programa de estágio remoto do INCBAC - Institute of Czech-Brazilian Academic Cooperation. Ex-integrante da BRASA - Brazilian Student Association e Ex-mentora do Programa Alumni Canadá. Atualmente, estudante do Mestrado em Biotecnologia e associada ao Núcleo de Genética Humana e Molecular (NGHM) na Universidade Federal do Espírito Santo.

Informações coletadas do Lattes em 16/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Biotecnologia

2023 - Atual

Universidade Federal do Espírito Santo
Orientador: Iúri Drummond Louro
Coorientador: Débora Dummer Meira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Aperfeiçoamento em Stagiaire de recherche

2022 - 2022

Université du Québec à Trois-Rivières
Título: Cloning, heterologous expression and characterization of two TYDC from Narcissus pseudonarcissus ? ?King Alfred?. Ano de finalização: 2022
Orientador: Isabel Desgagné-Penix
Bolsista do(a): MITACS, MITACS, Canadá.

Graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado

2017 - 2022

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: AVALIAÇÃO DO TEOR TOTAL DE FLAVONOIDES E DAS ATIVIDADES ANTIOXIDANTE E ALELOPÁTICA DE EXTRATOS DAS FOLHAS E SEMENTES DE Garcinia brasiliensis Mart. (CLUSIACEAE)
Orientador: Dra. Maria do Carmo Pimentel Batitucci

Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura

2017 - 2021

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Práticas do Processo Ensino-Aprendizagem em tempos de Pandemia
Orientador: Maria Isabel Seixas da Cunha Chagas

Graduação em Abi - Ciências Biológicas

2019 - 2020

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Práticas do Processo Ensino-Aprendizagem em tempos de Pandemia
Orientador: Maria Isabel Seixas da Cunha Chagas
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em TÉCNICO EM REDES DE COMPUTADORES

2015 - 2016

SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Centro de atividades Laura Nascimento Loureiro (Sesi) - ES Laranjeiras)

Formação complementar

2021 - 2021

CULTURA DE TECIDOS VEGETAIS E SUAS POTENCIALIDADES NA PROD. DE BIOFÁRMACOS. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2020 - 2020

Minicurso de Introdução ao R para análise de dados biológicos e ecológicos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2020 - 2020

Treinamento do Portal de Periódicos da CAPES. (Carga horária: 3h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2020 - 2020

CONGELAMENTO DE ALIMENTOS. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC, SENAC/SC, Brasil.

2020 - 2020

Produção de Hortaliças PANC para consumo doméstico. (Carga horária: 12h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2019 - 2020

Extensão universitária em BRIGADA UNIVERSITÁRIA DE INTERVENÇÃO. (Carga horária: 27h). , Universidade de Lisboa, UL, Portugal.

2019 - 2019

Extensão universitária em Formação Científica em Sexualidade e Prevenção de Comportamentos de Risco. (Carga horária: 6h). , Universidade de Lisboa, UL, Portugal.

2019 - 2019

Extensão universitária em Formação Pedagógica em Sexualidade e Prevenção de Comportamentos de Risco. (Carga horária: 5h). , Universidade de Lisboa, UL, Portugal.

2018 - 2019

Extensão universitária em INGLÊS. (Carga horária: 153h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2018 - 2018

Ambientação. (Carga horária: 12h). , Igreja Cristã Maranata, ICM, Brasil.

2018 - 2018

Minicurso de Falcoaria. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso ?Desenho Científico?. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2017 - 2017

Curso Livre de Violino. , Igreja Cristã Maranata, ICM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Mutagenese.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia em Saúde Humana e Animal/Especialidade: Novas Drogas Terapêuticas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Medicina Preventiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenômica.

Organização de eventos

VARGAS, S. M. ; GUAITOLINI, Y. M. . 13ª Semana de Biologia da UFES de Vitória - XIII SeBiVix. 2021. (Congresso).

BATITUCCI, M. C. P. ; OLIVEIRA, J. B. H. ; DUTRA, J. C. V. ; MOREIRA, S. A. C. ; GERVASIO, S. V. ; PEREIRA, P. R. C. ; GUAITOLINI, Y. M. ; TRINDADE, M. G. P. ; ALMEIDA, L. F. ; SILVA, L. B. . 1° Simpósio Estadual de Produtos Naturais. 2020. (Outro).

GUAITOLINI, Y. M. . 12 Semana de Biologia da UFES de Vitória - XII SeBiVix. 2020. (Outro).

Participação em eventos

9 Encontro Bienal de Biossegurança. 2023. (Encontro).

9 Encontro Nacional de Biossegurança.BIOSSEGURANÇA E ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS (OGMs) NA ALIMENTAÇÃO. 2023. (Encontro).

UNIGOU REMOTE ACADEMIC INTERNSHIP PROGRAM.A review on Mycotoxins in Spices from the Brazilian Market in the Light of the Last Ten Years. 2023. (Outra).

UNIGOU REMOTE SCIENTIFIC TRAINING.A Review on Mycotoxins in Spices from the Brazilian Market in the Light of the Last Ten Years. 2023. (Oficina).

Alumni Canada Mentorship Program 2022.Mentora no Mentorship Program 2022. 2022. (Outra).

Roda de conversa: Plantas medicinais e Fitoterápicos para sintomas gripais e de resfriados. 2022. (Encontro).

Alumni Canada Mentorship Program 2021.Mentorada da Rede Alumni Canada Brasil. 2021. (Outra).

Curso de Comunicação e Escrita Científica da ACS Publications. 2021. (Outra).

Os Direitos Humanos das Mulheres no Âmbito Internacional. 2021. (Seminário).

12ª Semana de Biologia da UFES de Vitória - XII SeBiVix.12ª Semana de Biologia da UFES de Vitória - XII SeBiVix. 2020. (Encontro).

Como ficar rico sendo biólogo? O Empreendedorismo sem coach. 2020. (Seminário).

Hult Prize at Universidade Federal do Espírito Santo.Projeto da empresa Araroots. 2020. (Outra).

I Curso de Atualização em Genética Médica. 2020. (Congresso).

III JORNADA MUNICIPAL DE FITOTERAPIA E PLANTAS MEDICINAIS NO SUS VITÓRIA/ES E V SEMINÁRIO MUNICIPAL DE ALIMENTOS ORGÂNICOS E HORTAS URBANAS COMUNITÁRIAS',. 2020. (Seminário).

III Mostra de Biologia na 17ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2020. (Exposição).

I Simpósio Estadual de Produtos Naturais. 2020. (Simpósio).

Oficina de música "Viola de Arco".Oficina de música "Viola de Arco". 2020. (Oficina).

Science Camp Virtual - Organismos Geneticamente Modificados. 2020. (Congresso).

VI Semana de Ciências Biológicas da UFES - Campus Alegre.AVALIAÇÃO FITOQUÍMICA E DE ATIVIDADES BIOLÓGICAS DE EXTRATOS ETANÓLICOS DE SEMENTES E FOLHAS DE Garcinia brasiliensis MART. (CLUSIACEAE). 2020. (Encontro).

VIII Simpósio sobre a Biodiversidade da Mata Atlântica - VIII SIMBIOMA. 2019. (Simpósio).

10ª Semana de Biologia da Ufes de Vitória - X SeBiVix. 2018. (Congresso).

Minicurso Falcoaria da 10ª Semana de Biologia de Vitória - X SeBiVix.Minicurso Falcoaria. 2018. (Oficina).

2° CONABIO - ACESSO MAIS BIO. 2017. (Congresso).

Ciclo de palestras sobre Geologia Marinha e sua Influência na BioBiodiversidade. 2017. (Encontro).

Minicurso ?Desenho Científico? da 9 ͣ Semana de Biologia da UFES de Vitória (IX SeBiVix)."Desenho Científico". 2017. (Oficina).

OLIMPÍADA SESI DE MATEMÁTICA. OLIMPÍADA SESI DE MATEMÁTICA. 2010. (Olimpíada).

Produções bibliográficas

MORETO GUAITOLINI, YASMIN ; CAMPANHARO, CAMILLY VICTÓRIA ; PRINZ MORAES, ANTÔNIO VITHOR ; CINDRA SANT'ANA, MARLLON ; PAGANI PAVAN, ISABELE ; CORREIA CASOTTI, MATHEUS ; DRUMOND LOURO, IURI ; DUMMER MEIRA, DÉBORA . BIOTECHNOLOGY AND GENETIC ENGINEERING: CURRENT ADVANCEMENTS, EMERGING CHALLENGES, AND FUTURE HORIZONS IN MODERN SCIENCE. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 , v. 5, p. e524797, 2024.
CASOTTI, MATHEUS CORREIA ; MEIRA, DÉBORA DUMMER ; ZETUM, ALÉXIA STEFANI SIQUEIRA ; CAMPANHARO, CAMILLY VICTÓRIA ; SILVA, DANIELLE RIBEIRO CAMPOS DA ; Giacinti, Giulia Maria ; SILVA, IRIS MOREIRA DA ; MOURA, JOÃO AUGUSTO DINIZ ; BARBOSA, KAREN RUTH MICHIO ; ALTOÉ, LORENA SOUZA CASTRO ; MAURICIO, LORENA SOUZA RITTBERG ; GÓES, LUÍZA SANTA BRÍGIDA DE BARROS ; ALVES, LYVIA NEVES REBELLO ; LINHARES, SARAH SOPHIA GUEDES ; VENTORIM, VINÍCIUS DO PRADO ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; SANTOS, ELDAMÁRIA DE VARGAS WOLFGRAMM DOS ; ERRERA, FLAVIA IMBROISI VALLE ; GROISMAN, SONIA ; CARVALHO, ELIZEU FAGUNDES DE ; et.al . Integrating frontiers: a holistic, quantum and evolutionary approach to conquering cancer through systems biology and multidisciplinary synergy. FRONTIERS IN ONCOLOGY , v. 14, p. -, 2024.
MEIRA, DÉBORA DUMMER ; DE CASTRO E CAETANO, MARIA CLARA ; CASOTTI, MATHEUS CORREIA ; ZETUM, ALÉXIA STEFANI SIQUEIRA ; GONÇALVES, ANDRÉ FELIPE MONTEIRO ; MOREIRA, ANDRÉ RODRIGUES ; DE OLIVEIRA, AUGUSTO HENRIQUE ; PESENTE, FELLIPE ; SANTANA, GABRIEL MENDONÇA ; DE ALMEIDA DUQUE, DANIEL ; PEREIRA, GIERLESON SANTOS CANGUSSU ; CASTRO, GIULIA DE SOUZA CUPERTINO DE ; PAVAN, ISABELE PAGANI ; CHAGAS, JOÃO PEDRO SARCINELLI ; BOURGUIGNON, JOSÉ HENRIQUE BORGES ; OLIVEIRA, JULIANA RIBEIRO DE ; BARBOSA, KAREN RUTH MICHIO ; ALTOÉ, LORENA SOUZA CASTRO ; LOURO, LUANA SANTOS ; GUAITOLINI, Y. M. ; et.al . Prognostic Factors and Markers in Non-Small Cell Lung Cancer: Recent Progress and Future Challenges. Genes , v. 14, p. 1906, 2023.
CAMPANHARO, CAMILLY VICTÓRIA ; MERIGUETI, LUIZA POPPE ; FARIAS, ANA PAULA AZEVEDO ; BATISTA, BÁRBARA CANDIDA ; SENRA, THALITA MARTINS ; MOURA, WILLIAN BERGAMO DE ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; MEIRA, DÉBORA DUMMER . Interseções entre microbioma, evolução epigenética e imunologia frente às inovações em terapias aplicadas ao tratamento do Câncer. Europub Journal of Health Research , v. 3, p. 493-501, 2022.
MEIRA, DÉBORA DUMMER ; CASOTTI, MATHEUS CORREIA ; GONÇALVES, ANDRÉ FELIPE MONTEIRO ; Machado, André Manhães ; MOREIRA, ANDRÉ RODRIGUES ; DE OLIVEIRA, AUGUSTO HENRIQUE ; Paiva, Breno Sousa ; CAMPANHARO, CAMILLY VICTÓRIA ; DE ALMEIDA DUQUE, DANIEL ; Pereira, Dowglas Barros ; de Freitas, Elisa Favalessa ; de Souza Inocencio, Ester ; PESENTE, FELLIPE ; SANTANA, GABRIEL MENDONÇA ; PEREIRA, GIERLESON SANTOS CANGUSSU ; de Souza Cupertino de Castro, Giulia ; Falcão, Gustav Barbosa ; PAVAN, ISABELE PAGANI ; dos Santos da Paixão, João Pedro ; GUAITOLINI, Y. M. ; et.al . How does understanding epigenetics help circumvent HER-2 antibody resistance?. Overcoming Cancers Resistant to HER-2 Antibodies. -ed.: Elsevier, 2024, v. , p. 95-126.
Giacinti, Giulia Maria ; ZETUM, ALÉXIA STEFANI SIQUEIRA ; Alvarenga, Flávio dos Santos ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; ALTOÉ, LORENA SOUZA CASTRO ; CARVALHO, ELIZEU FAGUNDES DE ; MEIRA, DÉBORA DUMMER ; LOURO, IÚRI DRUMOND . OS EFEITOS DA CL EM OUTROS SISTEMAS CORPORAIS. Além da pandemia: desvendando a covid longa e suas múltiplas facetas. -ed.: Atena Editora, 2024, v. , p. 98-111.
ZETUM, ALÉXIA STEFANI SIQUEIRA ; Giacinti, Giulia Maria ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; Mion, Felipe Ataides ; ALTOÉ, LORENA SOUZA CASTRO ; CARVALHO, ELIZEU FAGUNDES DE ; MEIRA, DÉBORA DUMMER ; LOURO, IÚRI DRUMOND . COVID-19 E O SISTEMA IMUNOLÓGICO. Além da pandemia: desvendando a covid longa e suas múltiplas facetas. -ed.: Atena Editora, 2024, v. , p. 24-44.
LOIOLA, G. M. ; GUAITOLINI, Y. M. ; CASOTTI, M. C. ; ZETUM, A. S. S. ; LOURO, L. S. ; LOURO, T. E. S. ; SANTANA, G. M. ; ALTOE, L. S. C. ; PAULA, F. ; SENA, G. G. S. ; LOURO, I. D. ; MEIRA, D. D. . IMPORTÂNCIA FITOQUÍMICA DOS ALIMENTOS NA SINALIZAÇÃO CELULAR E MODULAÇÃO EPIGENÉTICA. In: Graziela Moreira Loiola; Yasmin Moreto Guaitolini; Matheus Correia Casotti; Aléxia Stefani Siqueira Zetum; Luana Santos Louro; Thomas Erik Santos Louro; Gabriel Mendonça Santana; Lorena Souza de Castro Altoé; Flávia de Paula; Geralda Gillian Silva Sena et. (Org.). IMPORTÂNCIA FITOQUÍMICA DOS ALIMENTOS NA SINALIZAÇÃO CELULAR E MODULAÇÃO EPIGENÉTICA. 1ed.Ponta Grossa - PR: Atena Editora, 2023, v. , p. 162-.
RABELLO, T. L. ; CASOTTI, M. C. ; ALMEIDA, J. F. F. ; PEREIRA, C. G. A. ; MEIRA, D. D. ; FERNANDES, I. S. ; GUAITOLINI, Y. M. ; SANTOS, C. A. L. ; SOUSA, V. P. ; ERRERA, F. . AVANÇOS E APLICAÇÕES DA ENGENHARIA GENÉTICA E BIOTECNOLOGIA NA SAÚDE HUMANA. AVANÇOS E APLICAÇÕES DA ENGENHARIA GENÉTICA E BIOTECNOLOGIA NA SAÚDE HUMANA. 1ed.: , 2022, v. , p. 20-.
GUAITOLINI, YASMIN MORETO . A Review on Mycotoxins in Spices fromthe Brazilian Market in the Light of the Last Ten Years. In: UNIGOU Remote Czech-Brazilian Academic Program, 2022, Remote. Academic Collaboration part of the UNIGOU Remote Program, 2022.
MORETO GUAITOLINI, YASMIN ; DO CARMO PIMENTEL BATITUCCI, MARIA . Avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de extratos etanólicos de sementes e folhas de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae). In: I Simpósio Estadual de Produtos Naturais, 2021. Anais do Simpósio Estadual de Produtos Naturais, 2021.
GUAITOLINI, YASMIN MORETO . BIOSSEGURANÇA E ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS (OGMs) NA ALIMENTAÇÃO. In: 9 Encontro Bienal de Biossegurança, 2023, Vitória. 9 Encontro Bienal de Biossegurança, 2023.
GUAITOLINI, Y. M. ; BATITUCCI, M. C. P. . AVALIAÇÃO FITOQUÍMICA E DE ATIVIDADES BIOLÓGICAS DE EXTRATOS ETANÓLICOS DE SEMENTES E FOLHAS DE Garcinia brasiliensis MART. (CLUSIACEAE). In: VI SEMANA DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO - CAMPUS DE ALEGRE - VI SECIBIO, 2020, ALEGRE. Anais da VI Semana de Ciências Biológicas da Universidade Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre (VI SECIBIO). ALEGRE, 2020. v. 1.
BARBOSA, D. G. ; BARBOSA, KAREN RUTH MICHIO ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; CASOTTI, M. C. ; CRUZ, R. G. C. ; ALTOÉ, LORENA SOUZA CASTRO ; MEIRA, D. D. ; LOURO, I. D. . Analise in silico dos efeitos anti-inflamatórios da associação de compostos bioativos no tratamento do envelhecimento cutâneo. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARBOSA, D. G. ; BARBOSA, KAREN RUTH MICHIO ; CASOTTI, M. C. ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; ALTOÉ, LORENA SOUZA CASTRO ; CRUZ, R. G. C. ; MEIRA, D. D. ; LOURO, I. D. . Unlocking The Anti-aging Potential: In silico Analysis of Astaxanthin, Curcumin, Quercetin, and Resveratrol in Modulating Skin Aging Pathways. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Mion, Felipe Ataides ; GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; ZETUM, A. S. S. ; SILVA, DANIELLE RIBEIRO CAMPOS DA ; VENTORIM, VINÍCIUS DO PRADO ; LOURO, I. D. ; MEIRA, D. D. ; MORELLATO, S. A. . Identification of Genetic Alterations in Patients Who Developed Physical Fatigue as a Long COVID Condition. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GUAITOLINI, YASMIN MORETO ; Mion, Felipe Ataides ; ZETUM, A. S. S. ; VENTORIM, VINÍCIUS DO PRADO ; SILVA, DANIELLE RIBEIRO CAMPOS DA ; MORELLATO, S. A. ; MEIRA, D. D. ; LOURO, I. D. . Genetic study of patients with persistent neurocognitive sequelae after COVID-19. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GUAITOLINI, Y. M. . Internacionalização nas licenciaturas. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GUAITOLINI, Y. M. ; BATITUCCI, M. C. P. . Avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de extratos etanólicos de sementes e folhas de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae). 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GUAITOLINI, Y. M. ; BATITUCCI, M. C. P. . Avaliação das atividades alelopáticas, genotóxicas, citotóxicas e anticitotóxicas de extratos das folhas e das sementes de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae). 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
GUAITOLINI, Y. M. ; BATITUCCI, M. C. P. . Avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de extratos etanólicos de sementes e folhas de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GUAITOLINI, Y. M. ; BATITUCCI, M. C. P. . Avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de extratos etanólicos de sementes e folhas de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae). 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

GUAITOLINI, Y. M. . Internacionalização nas licenciaturas. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Projetos de pesquisa

2023 - 2023

A Review on Mycotoxins in Spices From the Brazilian Market in the Light of the Last Ten Years, Descrição: Literature review in the research topic A Review on Mycotoxins in Spices from Brazilian Market in the Light of the Last Ten Years".Work with toxicology, food nutrition, active pharmaceutical ingredients, herbal plants, herbal extraction, and mycotoxicology.Supervision: Dr. Jakub Toman Ph.D. Assistant Professor - Department of Biology. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Coordenador / Toman Jakub - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2023 - Atual

Alimentos da Bíblia: uma abordagem nutricional alternativa para a prevenção e tratamento do Alzheimer, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Débora Dummer Meira em 25/07/2023., Descrição: O Alzheimer é uma doença multifatorial extremamente recorrente nos últimos anos. A presente investigação propõe associar os alimentos presentes na bíblia, componentes da dieta mediterrânea, conhecida pelo seu potencial anti-inflamatório e fitoprotetor, a benefícios nos quadros de desenvolvimento dessa doença. A abordagem nutrigenética aqui apresentada poderá compor as bases para o desenvolvimento de um teste nutrigenético para a prevenção e tratamento do Alzheimer.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Integrante / MEIRA, DÉBORA DUMMER - Coordenador.
2022 - 2022

Cloning, heterologous expression and characterization of two TYDC from Narcissus pseudo narcissus -, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Integrante / Isabel Desgagné-Penix - Coordenador.
2020 - 2021

Avaliação das atividades alelopáticas, genotóxicas, citotóxicas e anticitotóxicas de extratos das folhas e das sementes de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria do Carmo Pimentel Batitucci em 01/02/2021., Descrição: Subprojeto de pesquisa desenvolvido por YASMIN MORETO GUAITOLINI vinculado ao programa Institucional de Iniciação Científica da UFES iniciado em agosto de 2020, com carga horária de 20 horas semanais sob a orientação da Prof. Maria do Carmo Pimentel Batitucci. Os resultados da pesquisa foram apresentados na Jornada de Iniciação Científica da UFES.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Integrante / Maria do Carmo Pimentel Batitucci - Coordenador / Judá Ben Hur de Oliveira - Integrante.
2018 - 2019

Avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de extratos etanólicos de sementes e folhas de Garcinia brasiliensis Mart. (Clusiaceae), Descrição: Subprojeto de pesquisa desenvolvido por YASMIN MORETO GUAITOLINI vinculado ao programa Institucional de Iniciação Científica da UFES no período que se iniciou em 01/08/2018 e se estendeu até 31/07/2019 (com carga horária de 20 horas semanais) sob a orientação da Prof. Maria do Carmo Pimentel Batitucci. Os resultados da pesquisa foram apresentados na Jornada de Iniciação Científica da UFES.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Integrante / Maria Gabriela Pissinati Trindade - Integrante / Maria do Carmo Pimentel Batitucci - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

2020 - 2020

Hult Prize at UFES, Descrição: Participação no projeto Hult Prize on Campus. Liderando uma geração para mudar o mundo "Prêmio Nobel dos Estudantes".. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Coordenador / Carolayne Gaudá da Silva - Integrante / Gustav Barbosa Falcão - Integrante.
2020 - 2020

Hult Prize at UFES, Descrição: Participação no projeto Hult Prize on Campus. Liderando uma geração para mudar o mundo "Prêmio Nobel dos Estudantes".. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Yasmin Moreto Guaitolini - Coordenador / Carolayne Gaudá da Silva - Integrante / Gustav Barbosa Falcão - Integrante.

Prêmios

2020

MENÇÃO HONROSA - Trabalho "avaliação fitoquímica e de atividades biológicas de extratos etanólicos de sementes e folhas de Garcinia brasiliensis MART. (CLUSIACEAE)", UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO - CAMPUS DE ALEGRE.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Espírito Santo. , Avenida Fernando Ferrari, Goiabeiras, 29075010 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 40097521

Experiência profissional

2023 - 2023

Univerzita Hradec Králové

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Pesquisa, Carga horária: 20

Outras informações:
Produção de revisão bibliográfica sobre Micotoxinas no mercado de especiarias no Brasil.

2022 - 2022

Université du Québec à Trois-Rivières

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Pesquisa, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiária de pesquisa no Laboratory of Plant Metabolism Research com o projeto: "Cloning, heterologous expression and characterization of two TYDC from Narcissus pseudonarcissus King Alfred"

2019 - 2020

Universidade de Lisboa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante em Mobilidade Internacional, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - Atual

Igreja Cristã Maranata

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntariado

Outras informações:
Voluntariado no Maanaim de Domingos Martins nas equipes de Coleta Seletiva e Cantinas. Voluntariado no Maanaim de Carapina na equipe de Grupo de Louvor como violista (viola de orquestra).

2021 - 2023

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Trainee em Biologia Computacional e Sistemas, Carga horária: 20

Outras informações:
Revisão de literatura, redação de artigos e tradução português/inglês. As linhas de pesquisa envolvem genética e biotecnologia voltadas para o tratamento de doenças cancerígenas. O isolamento de compostos naturais para o desenvolvimento de novos tratamentos é um dos principais enfoques.

2022 - 2022

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante em Mobilidade Internacional, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Pesquisa no Plant Metabolism Research Laboratory, na Université du Québec à Trois-Rivières, em Québec, Canadá.

2017 - 2022

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Estudante de Graduação, Enquadramento Funcional: Estudante, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2020

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante em Mobilidade Internacional, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Mobilidade Acadêmica Internacional do Programa de Licenciaturas Internacionais na Universidade de Lisboa, em Lisboa, Portugal.

Atividades

01/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Humanas e Naturais - CCHN.,Linhas de pesquisa
01/2021 - 07/2023
Treinamentos ministrados , Centro de Ciências Humanas e Naturais - CCHN.,Treinamentos ministrados, Medicina Preventiva, Oncologia
08/2020 - 07/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciencias Humanas e Naturais.,Linhas de pesquisa
08/2018 - 07/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciencias Humanas e Naturais.,Linhas de pesquisa

2021 - 2022

Laboratório de Design Instrucional

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 20