Andreia Andrade da Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Grande Rio (2012) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2018). Atualmente é doutoranda em Ciências nutricionais da Universidade Federal do Rio de Janeiro e nutricionista da Prefeitura Municipal de Japeri. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentação Escolar e desenvolve pesquisas com ênfase em Epidemiologia Nutricional, envolvendo os temas: consumo alimentar, adolescente e estado nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 18/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Nutrição

2018 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Maria Beatriz Trindade de Castro. Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Nutrição

2016 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Marcadores do consumo alimentar de adolescentes beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família,Ano de Obtenção: 2018
Maria Beatriz Trindade de Castro.Coorientador: Elisa Maria de Aquino Lacerda. Palavras-chave: Consumo de alimentos; Adolescente; Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação; Vigilância Nutricional.

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica

2013 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: A compatibilidade do comportamento alimentar dos idosos em relação às orientações nutricionais já existentes sobre a prevenção e tratamento da osteoporose: Uma revisão integrativa
Orientador: Sandro Silva da Matta

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

Universidade do Grande Rio
Título: A associação da orientação nutricional ao exercício de força na hipertrofia muscular
Orientador: Luiz Claudio Gagliardo

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Formação complementar

2017 - 2017

Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, Gastronomia Escolar. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

2014 - 2014

Atendimento Nutricional Personalizado. (Carga horária: 8h). , Aprender Nutrir Consultoria, Assessoria e Atendimento em Nutrição, APRENDER NUTRIR, Brasil.

2009 - 2013

Inglês. (Carga horária: 270h). , Fisk, FISK, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Controle de Qualidade dos Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Introdução à Análise Sensorial de Alimentos. (Carga horária: 15h). , Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.

2012 - 2012

ABC do Câncer ? Abordagens Básicas para o Controle do Câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

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Participação em eventos

10 Encontro Sabores e Saberes. 2018. (Encontro).

9 Encontro Sabores & Saberes.Marcadores da alimentação de adolescentes beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família. 2017. (Encontro).

Encontro Técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Rio de Janeiro. 2017. (Encontro).

I Congresso Carioca de Atenção Primária à Saúde, I Simpósio de Atenção Primária à Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro, III Seminário dos Núcleos de Apoio a Saúde da Família e II Seminário dos Consultórios na Rua. Marcadores da alimentação de adolescentes beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família, de uma área programática da Estratégia Saúde da Família no Rio de Janeiro. 2017. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Alimentos Ultraprocessados entre adolescentes beneficiários do Programa Bolsa Família. 2017. (Congresso).

Encontro Técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2015. (Encontro).

Fórum Regional de Alimentação Escolar ? Região Sudeste. 2015. (Outra).

International Conference of Sport Nutrition 2014. 2014. (Congresso).

X Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.A compatibilidade do comportamento alimentar dos idosos em relação às orientações nutricionais já existentes sobre a prevenção e tratamento da osteoporose: Uma revisão integrativa. 2014. (Outra).

XVI Encontro de Nutrição do Hospital Central do Exército. 2014. (Encontro).

III Simpósio ETERNU de Terapia Nutricional. 2012. (Simpósio).

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Participação em bancas

Aluno: Luciana Rodruigues Gomes Cretton

SILVA, A. A.; LEITE, I. B.. Avaliação da composição nutricional de cardápios em uma instituição de ensino particular do município de Niterói-RJ. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Comissão julgadora das bancas

Marta Maria Antonieta de Souza Santos

CASTRO, M. B. T.; LACERDA, E. M. A.;SANTOS, MMASS; PADILHA, PC.; Souza, AM; PEREIRA, R. A.; Cunha, DB. Marcadores do consumo alimentar de adolescentes beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ.

Maria Beatriz Trindade de Castro

CASTRO, M. B. T.. Marcadores do consumo alimentar de adolescentes beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família. 2018 - Instituto de Nutrição Josué de Castro.

Maria Beatriz Trindade de Castro

CASTRO, M. B. T.; PEREIRA, R. A.; SOUZA, A.M.. Marcadores do Consumo Alimentar de estudantes adolescentes, beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro.

Nadya Helena Alves dos Santos

CASTRO, M. B. T.; FARIAS, D. R.; FRANCO-SENA, ANA BEATRIZ;ALVES-SANTOS, NADYA; OLIVEIRA, A. S. D.. Associação entre vitamina A e peso ao nascer. 2020 - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Lorranna Amorim Pereira Mathias

Associação entre omissão do almoço e jantar e o rendimento escolar de adolescentes matriculados em escolas públicas em uma área programática da Estratégia da Saúde da Família; 2019; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andreia Andrade da Silva;

Marianna Azeredo Santos

Prevalência do consumo de feijão e sua associação com características sociodemográficas de adolescentes matriculados em escolas públicas adscritas à uma área programática da Estratégia Saúde da Família; 2019; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andreia Andrade da Silva;

Esthér Vieira de Paula

Prevalência do consumo de feijão e sua associação com características sociodemográficas de adolescentes matriculados em escolas públicas adscritas à uma área programática da Estratégia Saúde da Família; 2019; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andreia Andrade da Silva;

Marcelle Torres Costa Ferreira

Relação entre a vulnerabilidade social e a qualidade da dieta de adolescentes matriculados em escolas públicas na cidade do Rio de Janeiro; 2018; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andreia Andrade da Silva;

Marcelle Torres Costa Ferreira

Prevalência de excesso de peso entre adolescentes beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família; 2017; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andreia Andrade da Silva;

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2015 - Atual

    Prefeitura Municipal de Japeri

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Atuação no Programa Nacional de Alimentação Escolar