Guilherme Peixoto

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

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• NOGUEIRA, A. R. S. ; MONTEIRO, P. A. S. ; ESPIRITO-SANTO, M. C. ; PEIXOTO, G. ; FONSECA, D. F. ; SELEGHIM JUNIOR, P. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) ; POLIKARPOV, I. . Aplicação de hidrólises em diferentes biomassas visando a obtenção de açúcares fermentecíveis para a produção de etanol. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2013, Foz do Iguaçu, PR, Brasil. XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2013.

• AGNELLI, J. A. B. ; PASOTTO, M. B. ; PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . Avaliação da potencialidade de proução de AGVs e Hidrogênio a partir de efluentes domésticos. In: XVII Congresso de Iniciação Científica - 8 Jornada Cientíca e Tecnológica da UFSCAR, 2009, São Carlos - SP. 8 Jornada Cientíca e Tecnológica da UFSCAR, 2009.

• FERNANDES, B. S. ; ALBRECHT, F. R. ; PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . Produção de hidrogênio a partir de águas residuárias de diferentes origens. In: IX Taller y Simposio Latinoamericano de Digestión Anaerobia, 2008, Isla de Pascua, Chile. IX Taller y Simposio Latinoamericano de Digestión Anaerobia, 2008. p. 212-212.

• PEIXOTO, G. ; ARNOSTI JR, S. (Sérgio Arnosti Junior) . Aspectos Operacionais de um Reator UASB no Tratamento de Efluentes Domésticos. In: XIII Congresso de Iniciação Científica - Sexta Jornada Científica da UFSCAR, 2005, São Carlos. Anais de Eventos da UFSCar ( ISSN: 1808-7639 ), 2005.

• FRANCISCO, L. M. ; VIEIRA, F. M. ; Peixoto, Guilherme ; MOCKAITIS, G. . Lactic Acid Production by Clostridium acetobutylicum and Clostridium beijerinckii under Anaerobic Conditions using Complex Substrate. Biorxiv , 2021.

• PEIXOTO, G . INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE E INDÚSTRIA - A BUSCA PELA SUSTENTABILIDADE NO SETOR CÍTRICO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEIXOTO, G. ; BASSAN, J. C. ; OLIVEIRA, C. G. . RECUPERAÇÃO DE RECURSOS/ENERGIA DO BAGAÇO DA LARANJA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G . UTILIZAÇÃO DE CONSÓRCIOS MICROBIANOS E PROCESSOS HÍBRIDOS PARA A PRODUÇÃO DE BIOENERGIA E OUTROS PRODUTOS EM UM SISTEMA DE BIORREFINARIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. . PESQUISA E UTILIZAÇÃO DE FONTES DE ENERGIA ALTERNATIVAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. . PRODUÇÃO DE COMBUSTÍVEIS AVANÇADOS E DE TRANSIÇÃO EM BIORREFINARIAS BRASILEIRAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. . ENERGY RECOVERY FROM AGRO-INDUSTRIAL WASTEWATERS THROUGH BIOHYDROGEN PRODUCTION: KINETIC EVALUATION AND TECHNOLOGICAL FEASIBILITY. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MONTI, R. ; PEIXOTO, G. . ADVANCES IN ENZYME IMMOBILIZATION AND DEVELOPMENT OF ENZYMATIC REACTORS: THE FUTURE APPLICATION OF INDUSTRIAL ENZYMES. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. . PROCESSOS SOLVENTOGÊNICOS NA DIGESTÃO ANAERÓBIA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. . ENSAIOS PARA A DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS CINÉTICOS DE PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO E METANO NO CONTEXTO DE BIORREFINARIAS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. . PRODUÇÃO DE BIOBUTANOL A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PEIXOTO, G. . PALESTRA SOBRE O CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, G. ; POLIKARPOV, I. . ETHANOL PRODUCTION FROM BIOMASS GENERATED IN CONSTRUCTED WETLANDS REMOVING NUTRIENTS FROM ANAEROBIC REACTORS USED FOR SEWAGE TREATMENT - AN INITIAL APPROACH. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AGNELLI, J. A. B. ; PEIXOTO, G. ; BARBOZA, M. ; INNOCENTINI, M. D. M. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO E PRODUTOS SOLÚVEIS A PARTIR DE GLICEROL EM REATOR EM BATELADA E CONTÍNUO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PEIXOTO, G. ; POLIKARPOV, I. . ENERGY AND CHEMICALS PRODUCTION BY ANAEROBIC PROCESSING OF SUGARCANE BAGASSE HYDROLYSATE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEIXOTO, G. ; AGNELLI, J. A. B. ; PASOTTO, M. B. ; INNOCENTINI, M. D. M. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO E METANO A PARTIR DE EFLUENTES INDUSTRIAIS E DOMÉSTICO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . HYDROGEN PRODUCTION FROM SOFT-DRINK WASTEWATER IN AN UPFLOW ANAEROBIC PACKED BED REACTOR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERNANDES, B. S. ; ALBRECHT, F. R. ; PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO A PARTIR DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE DIFERENTES ORIGENS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . SISTEMA FERMENTATIVO DE DUAS FASES PARA A PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO E METANO A PARTIR DE ESGOTO SANITÁRIO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FERNANDES, B. S. ; ALBRECHT, F. R. ; PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO A PARTIR DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE DIFERENTES ORIGENS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO EM REATOR ANAERÓBIO DE LEITO FIXO A PARTIR DE ÁGUA RESIDUÁRIA DE INDÚSTRIA DE REFRIGERANTES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PEIXOTO, G. ; ZAIAT, M. (Marcelo Zaiat) . PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO EM REATOR ANAERÓBIO DE LEITO FIXO A PARTIR DE ÁGUA RESIDUÁRIA DE INDÚSTRIA DE REFRIGERANTES. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PEIXOTO, G. ; ARNOSTI JR, S. (Sérgio Arnosti Junior) . ASPECTOS OPERACIONAIS DE UM REATOR UASB NO TRATAMENTO DE EFLUENTES DOMÉSTICOS. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DOURADO, C. P. ; SILVA, C. A. A. T. E. ; SALLES, R. V. Z. ; PEIXOTO, G. . Caracterização hidrodinâmica de um reator utilizado para a produção de biobutanol a partir de resíduo da produção de biodiesel 2015 (Congresso de Iniciação Científica (RESUMO EXPANDIDO)).

• TANIGUCHI, E. T. ; BASSAN, J. C. ; MONTI, R. ; PAULA, A. V. ; PEIXOTO, G. . Avaliação da imobilização de invertase em resíduo agroindustrial para aplicação em reatores enzimáticos de alta taxa 2015 (Journal of Basic and Applied Pharmaceutical Sciences (RESUMO EXPANDIDO)).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  AUTOMATIZAÇÃO SIMPLIFICADA DE E.T.E DE INDÚSTRIA CÍTRICA VISANDO A OTIMIZAÇÃO DA REMOÇÃO DE MATÉRIA ORGÂNICA E POTENCIAL PARA A PRODUÇÃO DE ÁGUA DE REUSO, Descrição: Em virtude da elevada carga poluidora em termos de sólidos e DBO, há a necessidade de condicionar o efluente aos padrões de emissão via a combinação de tratamento preliminar (gradeamento), tratamento primário (equalização) e tratamento secundário (processo biológico). No caso do tratamento secundário, os lodos ativados vem sendo utilizados com maior frequência devido a menor influência da variação de carga orgânica e alto índice de remoção de sólidos e DBO (96-99%). Já, as lagoas aeradas, uma variante desse processo, apresentam remoção um pouco inferior, porém com custos de tratamento menores que os de um sistema convencional de lodos ativados. Diante da problemática apresentada, busca-se realizar a automatização simplificada de uma lagoa aerada tratando efluente de indústria cítrica por meio da adição de equipamentos de baixo custo. Para o melhor entendimento e simplificação do processo pretende-se tratar a lagoa aerada como um sistema de lodos ativados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Ana Carolina Pereira - Integrante.

• 2019 - Atual

  PRODUÇÃO DE BIOGÁS A PARTIR DE RESÍDUOS DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL DE ÓLEO E GORDURA RESIDUAL, Descrição: Na produção de biodiesel por (OGR) são gerados dois subprodutos, um ainda no processo inicial que é composto por restos de alimentos (descarte pago) que vem junto ao óleo, e a glicerina bruta obtida após a transesterificação, que é vendida a um baixo valor. A fim de empregar esses dois resíduos da indústria de biodiesel é proposto um estudo de um biodigestor onde haveria produção de biogás e compostos fertilizantes, implicando na valorização desses co-produtos e até mesmo geração de lucro para a empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Camile Maria Pedrosa de Oliveira Emidio - Integrante.

• 2018 - 2019

  CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DOS RESÍDUOS GERADOS NO PROCESSAMENTO DE CITROS VISANDO EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FERMENTECÍVEIS E MOLÉCULAS BIOATIVAS, Descrição: O uso de resíduos do processamento de alimentos para a produção de biocombustíveis (etanol 2G, biobutanol, biohidrogênio e biometano) surge como uma abordagem promissora, na qual concomitante à produção de energia, há também a redução do potencial poluidor do resíduo orgânico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Rebeca de Oliveira Pereira - Integrante.

• 2018 - Atual

  REATORES PARA ELETROCOAGULAÇÃO DE VINHAÇA, Descrição: A eletrofloculação é uma técnica disponível há mais de cem anos e vem ganhado espaço como alternativa viável para o tratamento de água e efluentes. Ela consiste no uso de reatores eletroquímicos que, através da corrente aplicada sobre os eletrodos, conseguem gerar coagulantes a partir da oxidação e redução do ânodo e cátodo, respectivamente. Este projeto pretende avaliar a biodegradabilidade de vinhaça eletroflotada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Renan Vieira Zaffanelli Salles - Integrante.

• 2018 - Atual

  UTILIZAÇÃO DE ELETROGOAGULAÇÃO PARA TRATAMENTO DE EFLUENTES, Descrição: A eletrofloculação será avaliada como processo para o tratamento de efluentes industriais. Serão empregados reatores eletroquímicos para gerar coagulantes ?in situ? por oxidação eletrolítica de materiais condutores a fim de promover a formação de íons reativos com a substância que será removida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Alex Zerbinatti Gimenez - Integrante.

• 2017 - 2019

  OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO BIOLÓGICA DE METANO A PARTIR DE CONCENTRADO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL USANDO METODOLOGIA DE SUPERFÍCIE DE RESPOSTA, Descrição: O Brasil consolidou-se como líder mundial em exportação de proteína. Para atender a essa demanda houve um aumento do emprego de tecnologia (mecanização de operações, melhor alimentação do rebanho, etc.), acompanhado por índices elevadíssimos de produtividade, resultando em maior geração de resíduos com grande potencial poluidor, concentrados em determinadas regiões do país. Diante desse contexto, o projeto propõe empregar a técnica de delineamento experimental para encontrar parâmetros de operação ótimos com a finalidade de maximizar a produção de biogás a partir de dejeto animal concentrado. Ao final dos experimentos, um estudo sobre a viabilidade técnica e econômica do processo será realizado considerando a aplicação dos parâmetros de otimização obtidos em laboratório num sistema em escala piloto. Ademais, o projeto justifica-se pela necessidade de avaliação do biodigestor alemão frente às condições ambientais brasileiras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Samuel Conceição de Oliveira - Integrante / Victor Henrique Pereira Elsner - Integrante.

• 2017 - 2019

  EXTRAÇÃO E BIOTRANSFORMAÇÃO DE FLAVONÓIDES A PARTIR DE RESÍDUO DE ÍNDUSTRIA CÍTRICA, Descrição: Atualmente grande parte dos resíduos são descartados em aterros, causando danos ambientais, e apenas uma pequena parte é reaproveitada para ração animal e extração de pectina. Nestes resíduos descartados, existe uma grande concentração de flavonoides que fazem parte de um grande grupo de compostos fenólicos que estão amplamente distribuídos em plantas, esses compostos ocupam um papel significativo na dieta humana, são uma importante classe de fitoquímicos reconhecidos por apresentarem atividades biológicas como excelente capacidade antioxidante e atividades anticancerígena, anti-inflamatória. Esse projeto tem como objetivo principal a valorização dos resíduos gerados pela indústria citrícola, de forma que o reaproveitamento gere produtos com valor agregado para anular ou converter os atuais custos de descarte em lucro para a indústria processadora de citros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Juliana Cristina Bassan - Integrante / Lidiane Patrícia Andrade - Integrante.

• 2016 - 2018

  ESTÍMULO DO METABOLISMO SOLVETOGÊNICO POR MEIO DA BIOINCREMENTAÇÃO DE UMA CULTURA ANAERÓBIA NO PROCESSAMENTO DA VINHAÇA, Descrição: Estudos fundamentais sobre os fatores mais importantes que regulam as rotas metabólicas e a dinâmica dos microrganismos envolvidos no bioprocessamento anaeróbio solvetogênico visando eficiências de conversão e estabilidade quando utilizados substratos complexos. O presente projeto propõe um estudo de bioincrementação (bioaugumentation) de uma cultura anaeróbia mista com culturas solventogênicas de C. acetobutylicum e C. beijerinckii, em temperatura mesofílica (35 °C), com o objetivo aumentar a eficiência da produção de butanol utilizando um substrato sintético complexo com relação de similaridade com a vinhaça de cana de açúcar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Integrante / Gustavo Mockaitis - Coordenador / Luísa Mattiello Francisco - Integrante.

• 2016 - Atual

  PRODUÇÃO DE COMBUSTÍVEIS AVANÇADOS A PARTIR DO RESÍDUO SÓLIDO DA PRODUÇÃO DE SUCO DE LARANJA, Descrição: A elevada geração de resíduos sólidos do processamento da laranja constitui um dos maiores desafios para a sustentabilidade ambiental e econômica do processo. Os resíduos sólidos derivados da extração do suco tem que ser secos e estabilizados, uma vez que a atividade microbiana tende a convertê-los em lixiviados com liberação de maus odores e contaminação dos solos e lençol freático. Por esse motivo, a prática mais comum é a secagem dos resíduos e a peletização para que sejam incorporados como complementos à ração animal. Entretanto, no aspecto ambiental essa aplicação não atende totalmente a necessidade de inertização dos resíduos devido ao alto volume de geração, o que faz com que algumas frações sejam dispostas de maneira incorreta no ambiente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Gustavo Mockaitis - Integrante / Juliana Cristina Bassan - Integrante / Fernando Masarin - Integrante / Cauê Garbeline Oliveira - Integrante.

• 2016 - Atual

  OBTENÇÃO DE COMBUSTÍVEIS AVANÇADOS A PARTIR DO GLICEROL GERADO NA FABRICAÇÃO DE BIODIESEL: PRODUÇÃO SEQUENCIAL DE HIDROGÊNIO E BUTANOL, Descrição: A geração de glicerol corresponde a aproximadamente 10% em peso de todo o volume de biodiesel produzido. Uma possível solução para o excesso de glicerol pode ser a sua aplicação como matéria-prima para a produção biológica de hidrogênio e butanol. O hidrogênio é um carreador energético que não emite qualquer gás de efeito estufa na sua utilização, enquanto o butanol pode ser utilizado como aditivo ou substituto da gasolina sem modificações nos motores convencionais. Atualmente, a produção em larga escala de hidrogênio é realizada por eletrólise e reforma a vapor do metano, que são processos custosos e intensivos em energia. A produção de butanol é, em grande parte, realizada via reforma do propeno, que deriva de recursos fósseis. Somando a necessidade por fontes alternativas de energia e redução dos impactos ambientais, a geração de biohidrogênio e biobutanol constitui uma das soluções para essas demandas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Gustavo Mockaitis - Integrante / Juliana Cristina Bassan - Integrante / Cauê Garbeline Oliveira - Integrante / Guillaume Bruant - Integrante / Lucas Nakamura - Integrante.

• 2015 - 2017

  UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA IMOBILIZAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO DE ENZIMAS DE INTERESSE BIOTECNOLÓGICO, Descrição: A imobilização de enzimas nesses suportes, além de economicamente viável trará como benefício o desenvolvimento de uma tecnologia limpa que proporcionará a obtenção de produtos de hidrólise livres do biocatalizador, que é facilmente retirado do meio reacional por filtração simples o que pode ainda possibilitar a sua reutilização. O laboratório de Enzimologia onde será executado o projeto conta com uma equipe multidisciplinar que há algum tempo vem trabalhando com essa linha de pesquisa e está buscando implementar protocolos de imobilização, tornando-os mais simples e aplicáveis. No caso das enzimas sugeridas teriam aplicações imediatas na hidrólise de proteínas de diferentes fontes para a obtenção de peptídeos com possíveis propriedades bioativas (alcalase e tripsina) e estabilização de bebidas industriais (lacase). A incorporação de um Engenheiro Ambiental à Equipe será de grande contribuição para o desenvolvimento dos reatores enzimáticos usando os derivados obtidos. Uma vez aprovado, o projeto traria grandes contribuições para a melhoria das pesquisas desenvolvidas neste laboratório bem como, favorecerá a formação de recursos humanos nesta área.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Integrante / Rubens Monti - Coordenador / Caio Casale Aragon - Integrante / Juliana Cristina Bassan - Integrante / Thais Milena de Souza Bezerra - Integrante / Ana Lucia M Nasser - Integrante / Marco Felice - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2015 - 2016

  AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE PEPTÍDEOS BIOATIVOS, BIOHIDROGÊNIO, AGVs E METANO EM REATORES SEQUENCIAIS PARA A REVALORIZAÇÃO E TRATAMENTO DO SORO DE QUEIJO, Descrição: O soro de queijo é um resíduo da indústria de laticínios e representa de 85 a 90% o volume total do leite processado (Fernández et al, 2015) alcançando uma produção anual estimada em cerca de 180-190 x 106 toneladas (Yadav et al., 2015). É caracterizado pelo alto teor de umidade e elevada concentração de matéria orgânica (DBO: 27-60 g.L-1 e DQO: 50-102 g.L-1) (Prazeres et al., 2012), condições favoráveis à digestão anaeróbia (Yasin et al., 2013) que é um dos processos mais eficientes na redução da poluição e produção de bioenergia (Luo e Angelidaki, 2013). O soro de queijo apresenta elevada concentração de lactose (4,5-5%), proteínas (0,6-0,8%), lipídeos (0,4-0,5%) e sais (0,7%). No processo de digestão anaeróbia, a lactose é o substrato utilizado para a produção de BioH2, resultando de sua degradação via acidogênese (Azbar et al., 2009). Entretanto, durante a acidogênese e acetogênese, são produzidos também ácidos graxos voláteis (AGVs) e CO2, havendo a necessidade de uma etapa de fermentação complementar para transferir o carbono da fase líquida para a fase gasosa via metanogênese, promovendo dessa forma a remoção da matéria orgânica residual, ou seja, daquela com potencial poluidor (Peixoto et al, 2012).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Lucas Seidi Kubo - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.

• 2015 - 2016

  REAPROVEITAMENTO DO SORO DE QUEIJO UTILIZANDO BIOREATORES EM SÉRIE PARA A OBTENÇÃO DE PEPTÍDEOS BIOATIVOS E SUBSTRATO PARA A PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO, Descrição: Atualmente, a hidrólise enzimática tem sido a maneira mais comum para a produção de peptídeos bioativos usando proteases tais como a pepsina, tripsina, alcalase e pancreatina (SIOW e GAN, 2013). O uso de combustíveis fósseis tem se tornado um problema cada vez maior para o futuro do planeta devido ao seu caráter extremamente poluidor. Desta forma, energias alternativas tornam-se necessárias, sendo o hidrogênio uma fonte de energia alternativa renovável quando produzido a partir de processos biológicos. O principal problema atual enfrentado pelo uso de hidrogênio como combustível é a sua indisponibilidade na forma pura, além do alto custo de produção (POGGI-VARALDO e MUNOZ-PAEZ, 2015; SÁ et al., 2014). Neste sentido, destaca-se o biohidrogênio cuja produção pode ser realizada a partir de resíduos agroindustriais e diferentes processos biológicos (LI et al., 2012). O desenvolvimento de novas tecnologias para produção de biohidrogênio constitui um dos campos de pesquisas mais promissores (SÁ et al., 2014).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Bianca Fernanda da Silva - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.

• 2015 - 2016

  AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOATIVO E DE PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO A PARTIR DE HIDROLISADOS DO SORO DE QUEIJO GERADOS POR UM SISTEMA SEQUENCIAL DE REATORES, Descrição: O soro de queijo apresenta elevada concentração de lactose (4,5-5%), proteínas (0,6-0,8%), lipídeos (0,4-0,5%) e sais (0,7%). No processo de digestão anaeróbia, a lactose é o substrato utilizado para a produção de BioH2, resultado de sua degradação via acidogênese. A produção de H2 a partir do soro de queijo vem sendo estudada através da aplicação de culturas mistas em processos contínuos ou descontínuos (Venetsaneas et al., 2009; Azbar et al., 2009; Castello et al., 2009; Yasin et al., 2013). O hidrogênio é considerado um biocombustível versátil, seguro e possui alta capacidade energética por unidade de massa (141,9 kJ/g) (Poggi-Varaldo e Muoz-Páez, 2015) e estudos demonstram que células de hidrogênio são três vezes mais eficientes quando comparadas a um motor movido à gasolina (Kirtay, 2011). Diante do exposto, este projeto propõe avaliar o potencial de hidrolisados de soro de queijo como fonte de carbono e nitrogênio para a produção de biohidrogênio e ácidos orgânicos através de um sistema contínuo de reatores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Letícia Caroline Manzi Fernandes - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.

• 2014 - 2017

  Produção de Butanol a partir do Glicerol gerado na Fabricação do Biodiesel, Descrição: Produção de Butanol a partir do Glicerol gerado na Fabricação do Biodiesel? no valor de R$ 9.423,15 em 15 de Dezembro de 2014 (Súmula 227 ? PADC 2014/17-I). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Carla Porto Dourado - Integrante / Cristina Aglaia Alves Tottoli e Silva - Integrante / Renan Vieira Zaffanelli Salles - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 3

• 2014 - 2015

  CARACTERIZAÇÃO HIDRODINÂMICA DE UM REATOR DE LEITO FIXO UTILIZADO PARA A PRODUÇÃO DE BUTANOL A PARTIR DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL, Descrição: Nesta pesquisa propõe-se avaliar o efeito combinado de 3 diferentes vazões de afluente e 2 porosidades sobre o padrão de escoamento de um reator de leito fixo. Pressupõe-se que altas vazões e altas porosidades de leito conduzam ao regime de mistura no sistema e menores vazões combinadas com menores porosidades produzam um escoamento em pistão. Busca-se manter o escoamento na forma de deslocamento da camada limite (regime plug-flow), uma vez que a mistura comprometerá o desempenho do reator devido à toxicidade do produto (butanol) distribuir-se por todo o consórcio microbiano ao mesmo tempo. O escoamento tipo plug-flow permite a estabilidade microbiológica do reator, mesmo diante de compostos tóxicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Carla Porto Dourado - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.

• 2014 - 2015

  AVALIAÇÃO DE INÓCULOS PARA A PRODUÇÃO DE BIOBUTANOL A PARTIR DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL EM REATOR DE LEITO FIXO, Descrição: Nesta pesquisa propõe-se avaliar a produção de butanol em um reator de leito fixo utilizando-se inóculos originados de processos biológicos distintos. Pressupõe-se que as diversidades microbianas de cada consórcio (laticínios, acidogênico e metanogênico tratado termicamente) propiciarão diferentes adaptabilidades ao glicerol e à toxicidade do produto (butanol). Este projeto se justifica pela contribuição científica na área de biocombustíveis, a avaliação do potencial de produção de butanol a partir de resíduo industrial, a determinação de parâmetros de projeto para a otimização e aumento de escala do processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Cristina Aglaia Alves Tottoli e Silva - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.

• 2014 - 2015

  INFLUÊNCIA DA APLICAÇÃO DE DIFERENTES CARGAS ORGÂNICAS VOLUMÉTRICAS SOBRE A PRODUÇÃO DE BIOBUTANOL A PARTIR DE RESÍDUO DE PRODUÇÃO DE BIODIESEL, Descrição: Nesta pesquisa propõe-se avaliar a produção de butanol em um reator de leito fixo utilizando-se resíduo da fabricação de biodiesel. Pressupõe-se que baixas cargas orgânicas volumétricas (COV) conduzam a baixos rendimentos na conversão do glicerol à butanol e que altas COVs causem inibição da biomassa por excesso de substrato, ou por toxicidade do produto. Por estes motivos, encontrar a melhor faixa de COV é crucial para o processo. Este projeto se justifica pela contribuição científica na área de biocombustíveis, a avaliação do potencial de produção de butanol a partir de resíduo industrial, e a determinação de parâmetros de projeto para a otimização e aumento de escala do sistema.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Coordenador / Renan Vieira Zaffanelli Salles - Integrante., Financiador(es): Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE BIOMASSA GERADA EM ALAGADOS CONSTRUÍDOS REMOVENDO NUTRIENTES DO EFLUENTE DE REATORES ANAERÓBIOS APLICADOS AO TRATAMENTO DE ESGOTO SANITÁRIO, Descrição: O etanol serve como alternativa aos combustíveis derivados do petróleo com vantagens, pois além de ser produzido a partir de fontes renováveis, não gera emissão de hidrocarbonetos e óxidos de enxofre, como é observado na queima de combustíveis fósseis. Um dos principais desafios para tornar a produção de etanol mais sustentável é a redução da expansão de áreas agriculturáveis, caso contrário poderá haver um avanço predatório sobre ecossistemas preservados e conflito com áreas já destinadas à produção de alimentos. Uma alternativa para auxiliar na solução dessa questão pode ser o uso de áreas próximas às estações de tratamento de esgoto, tirando proveito dos nutrientes remanescentes contidos no esgoto tratado anaerobiamente para o cultivo de macrófitas suportadas em alagados construídos. Dessa forma, conjugaria-se o polimento do efluente das estações de tratamento de esgoto com a produção de etanol, uma vez que nos alagados construídos a remoção de nutrientes é muito eficiente, principalmente devido à ação das macrófitas. Utilizando a biomassa oriunda destes vegetais pretende-se processar a hemicelulose e a celulose até que as mesmas disponibilizem substrato fermentecível para a produção de etanol. Tendo em vista que as recentes pesquisas em bioenergia têm se focado na produção de biocombustíveis atrelada a estratégias sustentáveis, a intenção do presente projeto é avaliar a viabilidade técnica, ambiental, econômica e energética do processo, visando-o como uma forma alternativa de produção de etanol, de outros eventuais produtos com potencial energético e econômico e como uma maneira de contribuir para a sustentabilidade das estações de tratamento de esgoto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Guilherme Peixoto - Integrante / Igor Polikarpov - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2008 - 2011

  SISTEMA FERMENTATIVO DE DUAS FASES PARA A PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO E METANO A PARTIR DE ESGOTO SANITÁRIO, Descrição: O seguinte plano de pesquisa propõe o embasamento, projeto e execução do aumento de escala de um reator anaeróbio de leito fixo com fluxo ascendente destinado à produção de hidrogênio a partir de esgoto sanitário e a utilização do efluente líquido gerado neste sistema para a obtenção de metano por um reator de manta de lodo com fluxo ascendente (UASB), que a princípio também será em escala de bancada a fim de que seja possível avaliar os efeitos da integração do mesmo com o reator de leito fixo. Após a avaliação em escala de bancada, ambos os sistemas serão submetidos ao aumento de escala. O estudo da produção de hidrogênio a partir de esgoto sanitário tem como fundamento um trabalho desenvolvido no LPB (Laboratório de Processos Biológicos/EESC-USP), no qual esse efluente apresentou um potencial de geração de hidrogênio equivalente a 200 mLH2.gDQO-1. A técnica de aumento de escala terá como base o estudo da aplicação do esgoto sanitário em reator anaeróbio de leito fixo com fluxo ascendente em escala de bancada, visando a determinação de parâmetros de projeto para o reator piloto, bem como algumas necessidades do processo fermentativo deste efluente. Pretende-se manter, no reator em escala piloto, a configuração de leito do sistema que vêm sendo utilizado em escala de bancada, no sentido de se trabalhar com polietileno de baixa densidade como material suporte. A avaliação de desempenho deste sistema se dará em termos de produção de hidrogênio. Já no reator subseqüente (UASB), pretende-se determinar o efeito da utilização do efluente do primeiro reator, rico em ácidos voláteis e álcoois, como substratos destinados à produção de metano, para que se possa equacionar a recuperação de energia nos dois reatores com a estabilidade dos mesmos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Integrante / Marcelo Zaiat - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2006 - 2008

  PRODUÇÃO DE HIDROGÊNIO EM REATOR ANAERÓBIO DE LEITO FIXO E FLUXO ASCENDENTE A PARTIR DE ÁGUA RESIDUÁRIA DE INDÚSTRIA DE REFRIGERANTES, Descrição: Este trabalho teve como objetivo a produção de hidrogênio em reator anaeróbio de leito fixo com fluxo ascendente utilizando-se efluente de indústria de refrigerantes. Os resultados obtidos demonstraram que a água residuária semi-sintética simulando efluente de indústria de refrigerantes tem um bom potencial de geração de hidrogênio. Dados da operação dos dois reatores utilizados mostraram que o maior rendimento foi alcançado pelo reator operado sem a adição de meio contendo nutrientes (R2), pois este foi capaz de atingir 4,2 mol H2.mol-1 de substrato em contraste com 2,5 mol H2.mol-1 de substrato, obtida pelo reator (R1), cujo afluente continha suplementação nutricional. Constatou-se que o reator operado sem adição de nutrientes (R2) apresentou continuidade na produção de hidrogênio, fato que não ocorreu com o reator R1, que exibiu uma produção efêmera e significativamente inferior. O melhor desempenho na velocidade de produção de hidrogênio e porcentagem do mesmo na composição do biogás também foi observado para o reator R2, que atingiu 0,52 L.h-1.L-1 e 18,9% de H2 contra 0,28 L.h-1.L-1 e 2,1% de H2 obtidos pelo reator com suplementação nutricional (R1). Após esta primeira etapa comparativa em que os reatores foram operados simultaneamente com TDH teórico de 0,5 h, prosseguiu-se apenas com a operação do reator R2, porém com tempo de detenção hidráulica teórico de 1 h, o que induziu uma maior conversão do substrato a ácidos e álcoois, mudou as características hidrodinâmicas do leito e afetou negativamente a produção de hidrogênio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Guilherme Peixoto - Integrante / Marcelo Zaiat - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

Prêmios