Roselayne Ferro Furtado

Possui Graduação Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Ceará, Mestrado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Ceará e Doutorado em Biotecnologia Aplicada a Agropecuária pelo Programa Renorbio (ponto focal UFPE). Atualmente é pesquisadora na Embrapa Agroindústria Tropical e tem realizado pesquisa com várias lideranças de projetos na Agroindústria envolvendo polissacarideos e proteínas vegetais para aplicações em encapsulamento, embalagens para alimentos e no desenvolvimento de sistemas analíticos (biossensores) como ferramenta na análise da qualidade de alimentos. Possui duas patentes depositadas no INPI na área de biossensores. Tem atuado como revisora nos periódicos: Journal of Applied polymer, Journal of Microencapsulation, Journal of Polymer Science dentre outros. Tem orientado no programa de pós graduação em Ciências Naturais da UECE e co-orientado em outros programas, auxiliando a execução de vários trabalhos científicos.

Informações coletadas do Lattes em 23/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia Aplicada a Agropecuáriia

2007 - 2011

Rede Nordeste de Biotecnologia
Título: Desenvolvimento de biossensores eletroquímicos para detecção de Ricina e Ricinus communis aglutinina
Rosa Fireman Dutra.

Mestrado em Agronomia (Fitotecnia)

2004 - 2006

Universidade Federal do Ceará
Título: Cultivares de algodoeiro herbáceo submetidas à infestaçao natural de pragas,Ano de Obtenção: 2006
Orientador: Fanuel Pereira da Silva
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas

1999 - 2004

Universidade Estadual do Ceará
Título: Atividade larvicida de óleos essenciais sobre o Aedes aegypti
Orientador: Maria Goretti Araújo de Lima
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas

1999 - 2003

Universidade Estadual do Ceará
Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil.

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Formação complementar

2019 - 2019

Gestão pessoal- base da liderança. (Carga horária: 50h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

Introdução a gestão de projetos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação em Analytical Hierarchy Process- AHP. (Carga horária: 24h). , Embrapa Agroindústria Tropical, EMBRAPA/CE, Brasil.

2009 - 2009

III escola de verão em nanociências e nanotecnolog. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2009 - 2009

Escola Brasil- Argentina de Nanotecnologia. (Carga horária: 24h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.

2008 - 2008

Curso de segurança em laboratórios. (Carga horária: 12h). , Embrapa Agroindústria Tropical, EMBRAPA/CE, Brasil.

2008 - 2008

Análise de variância utilizando o SAS. (Carga horária: 20h). , Embrapa Agroindústria Tropical, EMBRAPA/CE, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Nanotecnologia no Agronegócio. (Carga horária: 16h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.

2007 - 2007

Noções básicas de administração. (Carga horária: 30h). , Senado Federal, SENADO, Brasil.

2007 - 2007

Busca da qualidade. (Carga horária: 30h). , Senado Federal, SENADO, Brasil.

2007 - 2007

III Nanogen- Workshop de Nanotecnologia Aplicada à. (Carga horária: 20h). , Núcleo de Genômica e Bioinformática/UECE, NUGEN/UECE, Brasil.

2007 - 2007

III workshop de nanotecnologia aplicada ao agroneg. (Carga horária: 16h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.

2004 - 2004

Eletrossíntese Polimérica. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2003 - 2003

Técnicas Espectrométricas Infravermelho, Massas,UV. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2002 - 2002

Síntese Caracterizaçao de Antioxidantesda Castanha. (Carga horária: 60h). , Padetec - Parque de Desenvolvimento Tecnológico S/C, PADETEC, Brasil.

2000 - 2000

Aplicabilidade da Tecnologia do DNA Recombinante. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Controle Químico.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Melhoramento Vegetal.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Entomologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Nanotecnologia.

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Organização de eventos

FURTADO, R.F. ; HANSTER, A. ; RIBEIRO, P. R. V. ; MAGALHÃES, HILTON C.R. ; Silveira, M. R. S. da . XVI Encontro de Graduação e do V Encontro de Pós-Graduação da Embrapa Agroindústria Tropical. 2018. (Outro).

OSTER, A.H. ; CARVALHO, A.C.O.P. de ; OLIVEIRA, M. E. B. ; FURTADO, R. F. . VII Encontro de Iniciação Científica da Embrapa Agroindústria Tropical. 2009. (Outro).

FURTADO, R. F. ; MAGALHÃES, HILTON C.R. ; BORDALLO, P. ; CASTRO, A. C. ; RIBEIRO, P. R. V. . XVII Encontro de graduação e VI Encontro de pós graduação da Embrapa Agroindústria Tropical. 2009. (Outro).

FURTADO, R. F. ; RÉGIA, M. ; ROCHA, E. . Noções Básicas de Segurança no laboratório. 2009. (Outro).

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Participação em eventos

Ideas for milk- Inovação para a cadeia produtiva do leite. 2019. (Encontro).

Rodada de Inovação para o Setor de Alimentos e Bebidas da FIEC.Biossensor para detecção de Salmonela em leite. 2019. (Outra).

253 American Chemical Society- Advanced Materials, Technologies, Systems & Processes. Cell: Advances in polysaccharides: practice & applications. 2017. (Congresso).

Fóruns de Oportunidades de Negócios em Startups e Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC) ? Transfnits..Biossensor para detecção de Salmonella em alimentos. 2017. (Outra).

V Workshop da Rede de Nanotecnologia aplicada ao agronegócio. 2012. (Outra).

4 congresso internacional de Nanotecnologia. 2008. (Congresso).

VI Encontro de Iniciação científica da Embrapa Agroindústria Tropical.Avaliação dos melhores trabalhos do VI Encontro de Iniciação Científica da Embrapa Agroindústria Tropical. 2008. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Carlos Ruan Vieira de Sousa

SOUSA, P. H. M.;FERRO-FURTADO, R.; BENEVIDES, S. D.; SHONOHARA, N. K. S.; GOUVEIA, S. T.. Obtenção de microcápsulas bioativas, extraídas do co-produto da beterraba (Beta vulgaris L.) através de extração assistida por ultrassom visando aplicação como corante natural em produtos alimenticios. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Joana de Barros Alexandre

MENDES, L. G.; OLIVEIRA, L. S.;FURTADO, R.F.. Obtenção e caracterização de micropartículas de óleo de pequi usando goma de cajueiro e gelatina por coacervação complexa e reticuladas com ácido tânico. 2019. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Emanuela Feitoza da Costa

ABREU, F. O. M. S.; ANDRE, W. P. P.;FURTADO, R.F.. Nanoemulsões de quitosana carreadoras de óleo essencial de Eucalyptus citriodora L. com atividade antimicrobiana. 2019. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Raimundo Nonato Lima Júnior

MORAIS, S. M.; MAGALHAES, E. C.;FURTADO, R. F.. Síntese de Biocoagulantes a base de quitosana modificada para tratamento de águas naturais. 2018. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Raimundo Nonato Lima Júnior

ABREU, F. O. M. S.; MENESES, J. E. S. A.;FURTADO, R. F.. Uso de quitosana e carboximetilquitosana como biocoagulantes para tratamento de águas de elevada turbidez. 2018. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Lloyd Ryan Viana Kotzebue

OLIVEIRA, D. L. V.; FEITOSA, J. P. A.;FURTADO, R. F.. Spectral and Thermal studies on the synthesis and oligomerization of novel cardanol-based benzoxazines. 2016. Dissertação (Mestrado em QUÍMICA) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Airis Maria Araujo Melo

FIGUEIREDO, E. A. O.; Borges, M. de F.;FURTADO, R. F.; ABREU, F. O. M. S.; SILVA, J. V.. Desenvolvimento de biossensor eletroquimico para detecção de Salmonella sp.. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: LEILANNE MARCIA NOGUEIRA OLIVEIRA

FIGUEIREDO, R. W.; SILVA, L. M. R.; BASTOS, M. do S.; MOREIRA, R. A.;FURTADO, R.F.; BENEVIDES, S. D.. Revestimento de goma do cajueiro e gelana com extratos de plantas para aplicação em barra de fruta. 2019. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Luana Guabiraba Mendes

MOREIRA, R. A.; BASTOS, M. do S.;GUEDES, M. I. F.FURTADO, R. F.; SILVA, A. R.. Microencapsulação de óleos essenciais em matrizes de galactomanana de Caesalpinia pulcherrima e goma do cajueiro Anacardium occidentale L.. 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Rafaela Maria Temóteo Lima Feuga

FIGUEIREDO, R. W.; BASTOS, M. do S.; SOUSA, P. H. M.; PINHO, L. X.; CARVALHO, J. M.;FURTADO, R. F.. Desenvolvimento de revestimento comestível e filme nanocompósitos a partir de goma de cajueiro (Anacardium occidentale, L.). 2016. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Romulo Aldo de Oliveira Castro

Alves, C. R.;FURTADO, R. F.. Eletrossístense e caracterização eletroquímica de superfície de compósito condutor de polipirrol/goma de cajueiro crescido sobre superfície de ouro em meio aquoso. 2015.

Aluno: Pedro Matias de Vasconcelos

FURTADO, R. F.. Utilização de hemicelulose na produção de queijos: revestimento comestível em queijo coalho e adição de fibra em queijo fundido. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia) - Rede Nordeste de Biotecnologia.

Aluno: Maria Alves Fontenele

EGITO, A. S.; BASTOS, M. do S.; SOUSA, P. H. M.; FIGUEIREDO, R. W.; AZEVEDO, R. M.;FURTADO, R. F.. Caracterização fisico-quimica, avaliação sensorial, proteômica e bioquimica do queijo coalho do Jaguaribe-CE visando o processo de indicação geográfica- IG. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia) - Rede Nordeste de Biotecnologia.

Aluno: Mariza Vieira da Fonseca Saboia Amorim

FURTADO, R. F.. Produção de celulases por fermentação submersa utilizando isolado de fungo filamentoso prospectado em coleções nacionais de cultura.. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia) - Rede Nordeste de Biotecnologia.

Aluno: Luana Guabiraba Mendes

AZEVEDO, R. M.; BASTOS, M. do S.; GALAO, M. I.; SILVA, A. R.;FURTADO, R. F.. Microencapsulação de óleos essenciais em matrizes de galactomanana de Caesalpinia pulcherrima e goma do cajueiro Anacardium occidentale L.. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Rafaela Maria Temóteo Lima Feuga

FIGUEIREDO, R. W.; SOUSA, P. H. M.; SOUZA, P. A.;FURTADO, R. F.; BENEVIDES, S. D.. Desenvolvimento de revestimento comestível e filme nanocompósitos a partir de goma de cajueiro (anacardium occidentale, L.) modificada. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Romulo Aldo de Oliveira Castro

FURTADO, R. F.ALVES, Carlucio Roberto; ABREU, F. O. M. S.; GALAO, M. I.. Eletrossíntese e caracterização físico-química e morfológica de compósito condutor de polipirrol- goma de cajueiro crescido sobre superfície de ouro em meio aquoso. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Matias de Vasconcelos

FURTADO, R. F.. Elaboração de queijos e embalagens comestíveis adicionadas de fibra natural a base de hemicelulose vegetal. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Francisca Airlane Esteves de Brito

FURTADO, R. F.; FIGUEIREDO, EVÂNIA ALTINA T.; BORGES, M. F.. Validação e estocagem de biossensor eletroquímico utlizando eletrodos descartáveis (screen printed)para detecção de Salmonella spp. em leite. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Emanuela Feitoza da Costa

MORAIS, S. M.; ABREU, F. O. M. S.;FURTADO, R.F.. Nanoemulsões de quitosana e óleo essencial de Eucalyptus citriodora. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Larissa Guerra Vieira

NASCIMENTO, J. E. T.; ALMEIDA, R. R.;FURTADO, R.F.. Potencial biotecnológico de algas marinhas da costa oeste cearense e seus constituintes ativos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Carolinne de Brito Lima

FIGUEIREDO, E. A. O.; OLIVEIRA, L. S.;FURTADO, R. F.. Avaliação antimicrobiana de do extrato aquoso da folha de cumaru em queijo de coalho inoculado com Staphylococcus aureus. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Carlos Ruan Vieira de Sousa

SOUSA, P. H. M.; OLIVEIRA, L. S.; RODRIGUES, D. C.; Benevides, S.;FURTADO, R.F.. Obtenção de microcápsulas bioativas de subproduto de beterraba vermelha (Beta vulgarisL.) visando aplicação como corante natural em matriz alimenticia. 2017.

Aluno: Marília Alves do Nascimento

Benevides, S.; CARDOSO, A. L. H.;FURTADO, R. F.. Formação de microcápsulas de óleo de pequi em matrizes de goma de cajueiro e gelatina por coacervação complexa. 2016.

Aluno: Luana Carvalho da Silva

AZEVEDO, R. M.; Benevides, S.;FURTADO, R. F.. Produção de microcápsulas de óleo de pequi em matrizes de goma de cajueiro r quitosana por coacervação complexa. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Airis Maria Araujo Melo

FIGUEIREDO, E. A. O.; Borges, M. de F.;FURTADO, R. F.. Desenvolvimento de biossensor eletroquimico para detecção de Salmonella sp.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Kelvi Wilson Evaristo Miranda

FURTADO, R. F.; Benevides, S.; BASTOS, MARIA DO SOCORRO ROCHA; SOUZA, B. W. S.. Desenvolvimento e caracterização de filme lipídico em bicamada com aplicabilidade em alimentos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Vitória Soares Dibo

DIOGENES, I. C. N.; ABREU, D. S.;FURTADO, R. F.. Incorporação de nanopartículas de ouro funcionalizadas com cisteína sobre SAM de benzenoditiol. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Herllan Vieira de Almeida

CUNHA, P. L. R.; BENEVIDES, S. D.;FURTADO, R.F.. Características físicas e físico- químicas de partículas de alginato e quitosana obtidas por gelificação iônica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Gabirelle Albuquerque Freire

BENEVIDES, S. D.; ALVES, CARLUCIO R.;FURTADO, R. F.. Influência de métodos de secagem sobre esferas gelatinosas de alginato de sódio e óleo de pequi. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Raissa Costa de Oliveira

Alves, C. R.; ROMERO, F. B.;FURTADO, R. F.. Desenvolvimento de sensor colorimétrico para detecção de amônia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Emanuela Iana de Paiva Lima chaves

ROMERO, F. B.; ALVES, CARLÚCIO R.;FURTADO, R. F.. Biossensor amperométrico a partir da eletrodeposição da goma de cajueiro para detecção de peróxido de hidrogênio em leite. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Ágda Maria dos Santos Freitas

CUNHA, P. L. R.;FURTADO, R. F.; MENDES, L. G.. Estabilidade de emulsões à base de goma de cajueiro e óleo essencial de alecrim. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Emanuela Iana de Paiva Lima chaves

FURTADO, R. F.; Alves, C. R.; ROMERO, F. B.. Montagem de um biossensor eletroquímico a partir de goma de cajueiro para detecção de peroxidase em leite. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Dalila Lima Alexandre

Alves, C. R.; MELO, A. M. A.;FURTADO, R. F.. Desenvolvimento de biossensor eletroquimico a partir de eletrodo descartável de ouro para detecção de Salmonella sp.. 2015.

Aluno: João Bosco de Carvalho

FURTADO, R. F.ALVES, Carlucio RobertoGONDIM, Francisco Átila de Lira. Polímeros orgânicos condutores: obtenção, caracterização e aplicação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Francisco Wanderson Moreira Ribeiro

FURTADO, R. F.; MENDES, L. G.;ALVES, Carlucio Roberto. Encapsulamento de óleo essencial de Cymbopogon citratus com goma arábica modificada com trimetafosfato de sódio. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Loyd Ryan Viana Kotzebue

FURTADO, R. F.. Eletrosíntese e caracterização do compósito condutor polipirrol/cardanol. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Vitor Paulo Andrade da Silva

Abreu, F.R. de;FURTADO, R. F.; COELHO, L.A.;ALVES, Carlucio Roberto. Desenvolvimento de biossensor amperométrico para dterminação de peróxido de hidrogênio em leite. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Licenciatura em Química) - Universidade Estadual do Ceará.

FERRO FURTADO, ROSELAYNE; SILVA, M. G. V.; BANDEIRA, P. N.. Seleção de novos doutorandos do Curso de pós graduação em Ciências Naturais. 2019. Universidade Estadual do Ceará.

ABREU, F. O. M. S.;FURTADO, R. F.; FONTENELLE, R. O. S.. Seleção de novos alunos do programa de pós graduação em Ciências Naturais. 2018. Universidade Estadual do Ceará.

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Comissão julgadora das bancas

Francisco das Chagas Vidal Neto

SILVA, F. P.BLEICHER, E.VIDAL NETO, F. das C.. Cultivares de algodoeiro herbáceo submetidas a infestação natural de pragas. 2006. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Fitotecnia)) - Universidade Federal do Ceará.

Renato de Azevedo Moreira

DUTRA. R. A. F.;MOREIRA, R. A.; SANTOS, B. S.; ANDRADE, C. A. S.; OLIVEIRA, M. D. L.. Desenvolvimento de biossensores eletroquimicos para detecção de Ricina e Ricinus communis aglutinina em farelo de mamona. 2011. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Maria Goretti Araújo de Lima

FURTADO, R. F.LIMA, M. G. A.; ANDRADE NETO, M.; BONILLA, O. H.. Atividade Larvicida de óleos essenciais sobre o Aedes aegypti L. (Diptera Culicidae). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em CIENCIAS BIOLOGICAS) - Universidade Estadual do Ceará.

Ana Maria dos Anjos Carneiro Leao

CARNEIRO-LEÃO, A. M. A.; CARVALHO JUNIOR, Luiz Bezerra de; ANDRADE, C. A. S.. Desenvolvimento de biossensor amperométrico empregando filme de xiloglucana para detecção de Ricina e Ricinus aglutinina em co-produtos de sementes de mamona. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará.

Ervino Bleicher

SILVA, F. P.BLEICHER, E.; VIDAL NETO, .. F. C.. Cultivares de algodoeiro herbáceo submetidas à infestação natural de pragas.. 2006. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Fitotecnia)) - Universidade Federal do Ceará.

Oriel Herrera Bonilla

HERRERA, O. B.; FURTADO NETO, Manuel Andrade. Influencia Larvicida de òleos Essenciais sobre Aedes aegypti. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual do Ceará.

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Orientou

Gabrielle Albuquerque Freire

Indicador colorimétrico para detecção de amônia em pescado; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará; (Orientador);

Rachel Menezes Castelo

Encapsulamento de óleo de pequi por gelificação ionica; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará; (Orientador);

Francisca Airlane Esteves de Brito

Validação e estocagem de biossensor para Salmonela; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Joana de Barros Alexandre

Encapsulamento de probiotico para aplicação em barra de cereal; Início: 2019; Tese (Doutorado em doutorado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará; (Orientador);

Airis Maria Araujo Melo

Imunosensor para salmonela utilizando MIP; Início: 2016; Tese (Doutorado em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará; (Coorientador);

Joana Alexandre

encapsulamento de óleo vegetal a partir de goma de cajueiro; 2017; Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará,; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Luana Carvalho da Silva

Encapsulamento de óleo de pequi a partir de goma arábica; 2015; Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará,; Coorientador: Roselayne Ferro Furtado;

Marília Alves do Nascimento

Encapsulamento de óleo de pequi a partir de goma de cajueiro; 2015; Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais) - Universidade Estadual do Ceará,; Coorientador: Roselayne Ferro Furtado;

Airis Maria Araujo Melo

Desenvolvimento de biossensor eletroquimico para detecção de salmonela em alimentos; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Roselayne Ferro Furtado;

Luana Guabiraba Mendes

Microencapsulação de óleos essenciais em matrizes de galactomanana de Caesalpinia pulcherrima e goma do cajueiro Anacardium occidentale L; ; 2017; Tese (Doutorado em Biotecnologia - RENORBIO) - Universidade Estadual do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Roselayne Ferro Furtado;

Gabrielle Albuquerque Freire

Influência de métodos de secagem sobre propriedades físico- químicas de esferas gelatinosas de alginato de sódio e óleo de pequi; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Raissa Costa

Uso de polianilina como indicador de presença de amonia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Francisco Wanderson Moreira Ribeiro

Encapsulamento de óleo essencial com goma arábica submetida a processo de reticulação química; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Vitor Paulo Andrade da Silva

Desenvolvimento de biossensor eletroquimico para detecção de peróxido de hidrogênio em leite; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Herllan Vieira de Almeida

Otimização de desenho experimental para o encapsulamento de óleo de pequi por gelificação ionica; 2019; Iniciação Científica - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Lorena Cristina Rodrigues Bezerra

Validação e estocagem de biossensor para Salmonela; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Emanuela Iana de P

Lima Chaves; Aplicação de goma de cajueiro para imobilização de biomoléculas; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso

Microencapsulamento de óleo de pequi a partir de goma de cajueiro e gelatina; 2016; Iniciação Científica - Embrapa Agroindústria Tropical, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Ágda Maria dos Santos Freitas

Preparo de emulsões a partir de goma de cajueiro; 2016; Iniciação Científica - Embrapa Agroindústria Tropical; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Jose Rodrigo Ferreira Maciel

Eletrossintese de compósito goma arábica/ polipirrol; 2016; Iniciação Científica - Embrapa Agroindústria Tropical; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Tobias de Oliveira Souza

Desenvolvimento de filme a partir de goma de cajueiro; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Ana Claudia Moura Mariano

Purificação e modificação de goma de cajueiro; 2013; Iniciação Científica - Universidade Estadual do Ceará, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Dalila Lima Alexandre

Desenvolvimento de biossensor a partir de goma de cajueiro; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Francisco Wanderson Moreira Ribeiro

Encapsulamento de óleo essencial com goma arábica modificada; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Vitor Paulo Andrade da Silva

Denvolvimento de biossensor eletroquimico para detecção de peróxido de hidrogênio em leite; 2010; Iniciação Científica - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Mayrla Rocha Lima

Desenvolvimento de biossensor para detcção de ricina em torta de mamona; 2008; Iniciação Científica - Embrapa Agroindústria Tropical; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

Lívia Xerez Pinho

Cracterização de Filmes de zeina e quitosana; 2016; Orientação de outra natureza - Embrapa Agroindústria Tropical, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Roselayne Ferro Furtado;

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Foi orientado por

Francisco Átila de Lira Gondim

Melhoria da Qualidade e da Produtividade da Manteiga da Terra; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual do Ceará, Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Francisco Átila de Lira Gondim;

Emanuela Iana de Paiva Lima

Modificação Química da Goma de Cjueiro; Início: 2014 - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária; (Orientador);

Rosa Amália Fireman Dutra

Desenvolvimento de biossensores eletroquimicos baseados em filme de xiloglucana para detecção de ricina e ricinus communis aglutinina; 2011; Tese (Doutorado em Programa de Rede de Biotecnologia do Nordeste) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Rosa Amalia Fireman Dutra;

Maria Goretti Araújo de Lima

Atividade larvicida de óleos essenciais sobre o Aedes aegypti; 2004; 50 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em CIENCIAS BIOLOGICAS) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Maria Goretti Araújo de Lima;

Maria Goretti Araújo de Lima

Atividade larvicida de extratos vegetais sobre o Aedes aegypti; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em CIENCIAS BIOLOGICAS) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Goretti Araújo de Lima;

Maria Goretti Araújo de Lima

Efeito larvicida dde extratos vegetais sobre o Aedes aegypti; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em CIENCIAS BIOLOGICAS) - Universidade Estadual do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Goretti Araújo de Lima;

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Produções bibliográficas

  • BRITO DE SOUZA, VOLNEI ; THOMAZINI, MARCELO ; CHAVES, ISABELA ELIAS ; FERRO-FURTADO, ROSELAYNE ; FAVARO-TRINDADE, CARMEN SÍLVIA . Microencapsulation by complex coacervation as a tool to protect bioactive compounds and to reduce astringency and strong flavor of vegetable extracts. FOOD HYDROCOLLOIDS , v. 98, p. 105244, 2020.

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  • FURTADO, R. F. ; ALVES, Carlucio Roberto ; OLIVEIRA, P. F. . Estudo da estabillidade da manteiga da terra em embalagem de sisal. Revista Ciência Agronômica (UFC. Impresso) , Fortaleza, v. 37, n.3, p. 304-307, 2006.

  • FURTADO, R. F. ; LIMA, M. G. A. ; BEZERRA, J. N. S. ; ANDRADE NETO, M. ; SILVA, M. G. V. . Atividade larvicida de óleos essenciais sobre o Aedes aegypti Linnaeus (Diptera: Culicidae). NEOTROPICAL ENTOMOLOGY , v. 34, n.5, p. 843-847, 2005.

  • LIMA, M. G. A. ; ANDRADE NETO, M. ; CAVALCANTI, F. S. ; BEZERRA, J. N. S. ; FURTADO, R. F. . Plantas da flora nordestina têm açao larvicida contra o Aedes aegypti. Pesquisas FUNCAP , v. 6, p. 7-8, 2004.

  • ALVES, Carlucio Roberto ; SILVESTRE, José Osmir Vasconcelos Lima ; CAVALCANTE, R. C. M. ; FURTADO, R. F. ; OLIVEIRA, P. F. ; CABRAL, Murilo Feitosa ; PIMENTA, M. G. R. ; GONDIM, Francisco Átila de Lira . O queijo: maneira eficiente de estocar leite. Ciências e Tecnologia (UECE) , Fortaleza, v. 3, n.1, p. 17-23, 2002.

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Outras produções

FURTADO, R.F. . Introdução a biossensores. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALVES, Carlucio Roberto ; FURTADO, R. F. . Introdução a biossensores. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FURTADO, R. F. ; RÉGIA, M. ; ROCHA, E. . curso de noçõe Básicas de Segurança no Laboratório. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Desenvolvimento e estocagem de um biossensor eletroquímico utilizando eletrodos descartáveis (screen printed) para detecção de salmonela em leite, Descrição: Esta proposta tem o objetivo de avaliar o desempenho de um biossensor eletroquímico a partir de eletrodos descartáveis comerciais para detecção de Salmonela em amostras de leite e também avaliar condições de estocagem do dispositivo visando futura aplicação comercial.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Maria do Socorro Bastos - Integrante / EvÂnia Altima de Oliveira Figueiredo - Integrante / Maria de Fátima Borges - Integrante / MELO, AIRIS MARIA ARAÚJO - Integrante / ALVES, CARLÚCIO R. - Integrante / selene Daiha Benevides - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2016 - 2018

    Método de microencapsulamento de óleo de pequi a partir de matriz de polissacarídeo e proteína para aplicações nutracêutica e cosmética, Descrição: Goma de cajueiro é um polissacarídeo facilmente encontrado nas áreas produtoras de caju, ainda sem agregação de valor, apesar do potencial econômico, a exemplo de outras gomas vegetais comerciais. O óleo de pequi é considerado um óleo instável em razão da proporção de ácido graxos saturados x insaturados e de interesse para a indústria de nutracêuticos e cosméticos. Neste projeto far-se-á uso da combinação de goma de cajueiro/gelatina e modificação para a formação de coacervados e consequentemente, o encapsulamento eficiente de óleo de pequi. Serão realizados estudos de caracterização dos coacervados e microcápsulas bem como da liberação do óleo de pequi e sua caracterização físico-quimica antes e após o encapsulamento. Paralelo a isso, serão realizados estudos de avaliação da toxicidade e também de avaliação de potencialidade de mercado do novo insumo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador.

  • 2014 - 2017

    Novas embalagens de alimentos baseadas em polímeros naturais e verdes biodegradáveis, Descrição: A proposta tem o objetivo de desenvolver novas embalagens a partir de polímeros naturais e verdes biodegradáveis por meio de parceria entre Centro Nacional para Pesquisa de Aproveitamento Agrícola - (NCAUR) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (ARS) e a Embrapa Agroindústria Tropical. Pretende-se desenvolver novas embalagens com características desejáveis que possam atender as demandas da indústria de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Morsyleide de F. Rosa - Integrante / Maria do Socorro Bastos - Integrante / Atanu Biswas - Integrante / Selene Benevides - Integrante / Renato Carrha Leitão - Integrante / João Paulo Saraiva Morais - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2016

    Modificação química de goma de cajueiro: aplicações em qualidade de alimentos, Descrição: A extensa biodiversidade que o Brasil apresenta, aliada as características edafoclimáticas satisfatórias, torna-o um produtor enérgico de substâncias naturais, a exemplo das gomas exsudadas de plantas, como a goma do cajueiro. Considerando a dimensão em área plantada de cajueiro, seu adensamento médio e a quantidade de exsudado produzido por planta/ano, verifica-se que o Brasil tem capacidade de produção de goma do cajueiro em quantidade superior a que o país importa em goma arábica. Pesquisas têm sido direcionadas a aplicabilidade da goma do cajueiro em substituição a goma arábica como agente espessante, emulsificante, geleificante e estabilizante. Em complemento a isso, outros usos da goma de cajueiro na indústria alimentícia para fins ainda não explorados comercialmente inclusive por outras gomas, tem igual potencial de aplicação. Esta proposta tem o objetivo de modificar quimicamente goma de cajueiro, a fim de melhorar suas características de alta hidrofilicidade e hidrosolubilidade para viabilizar o seu uso: no revestimento bioativo de frutas, na obtenção de novos filmes, no encapsulamento de bioativo e na elaboração de nova plataforma de imobilização de biomoléculas para o desenvolvimento de biossensores. As duas últimas aplicações são importantes para subsidiar o futuro desenvolvimento de embalagens bioativas e inteligentes, respectivamente. As tecnologias em foco nesta proposta estão direcionadas a valorização da goma de cajueiro, ao avanço no setor de embalagem e a qualidade de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Carlucio Roberto Alves - Integrante / Maria de Fátima Borges - Integrante / Maria do Socorro Bastos - Integrante / Juliano Elvis de Oliveira - Integrante / Luiz Henrique Caparelli Mattoso - Integrante / Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo - Integrante / Marcelo Cristianini - Integrante.

  • 2012 - 2015

    Desenvolvimento e avaliação de um biosssensor eletroquimico para detecção de salmonella em leite, Descrição: A salmonelose é um dos problemas mais importantes de saúde pública no mundo, por ser uma das causas mais frequentes de infecção gastrointestinal bacteriana veiculada por alimentos. Método convencional de análise de salmonela é bastante demorado, dependente de recurso humano qualificado e de uma infraestrutura laboratorial adequada. Neste sentido, novos métodos de detecção que apresentem vantagens na detecção da bactéria são desejáveis e devem ser investigados. Esta proposta tem o objetivo de desenvolver um biossensor eletroquímico para detecção de salmonela em alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Carlucio Roberto Alves - Integrante / Maria de Fátima Borges - Integrante / Maria do Socorro Bastos - Integrante / Juliano Elvis de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Outra.

  • 2011 - 2014

    Desenvolvimento de novos materiais compósitos a parir de recurso renovável, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Carlucio Roberto Alves em 16/09/2015., Descrição: O projeto faz parte da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio e tem como objetivo desenvolver novos materiais biodegradáveis e de baixo custo que tenham menor impacto no ambiente. O projeto está sendo desenvolvido em parceria com a Universidade Estadual do Ceará e uma das aplicações finais deste compósito consiste em uma futura aplicação em biossensores eletroquimicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Integrante / Carlucio Roberto Alves - Coordenador.

  • 2010 - 2014

    Desenvolvimento de biossensores para detecção de contamnates químicos e biológicos em alimentos, Descrição: Este projeto faz parte da Rede de Nanotecnologia aplicada ao agronegócio financiada pela Embrapa. Este projeto é constituinte da 2a fase da rede. Neste projeto moleculas biologicas são utilizadas em dispositivos eletroquimicos para a detecção de proteínas, microrganismos e substâncias químicas de interesse apara o agronegócio. Este projeto constitui um subprojeto da Rede de Nanotecnologia. A rede de nanotecnologia foi criada com a perspectiva de melhor utilizar os recursos naturais e renováveis como matéria-prima para produção de novos materiais, o monitoramento ambiental e a certificação da qualidade de bebidas de orígem agrícola são fundamentais. Além disso há os estudos direcionados ao desenvolvimento de novos materiais utillizando produtos agrícolas tais como fibras vegetais, borracha natural e polímeros naturais como materiais alternativos para substituição total ou parcial de borrachas, fibras e polímeros sintéticos. Isto tem permitido a agregação de valor a produtos agrícolas e o desenvolvimento de novas aplicações. ao estudo de novos materiais ativos (polímeros condutores, proteínas, enzimas, lipídios, poliácidos e biopolímeros) depositados por técnicas de eletroquímica e de nanotecnologia (automontagem e Langmuir-Blodgett) sobre eletrodos para aplicação em sensores. Assim, estes materiais têm sido usados no desenvolvimento de sensores de gases (etileno, solventes etc) e de meios líquidos para monitorar e avaliar a qualidade da água e de outras bebidas da agroindústria, como o café, sucos de frutas, vinhos, leite etc como instrumento para monitoramento ambiental e para a certificação de produtos agrícolas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Carlucio Roberto Alves - Integrante / Maria de Fátima Borges - Integrante / Luiz Henrique Caparelli Mattoso - Integrante.

  • 2008 - 2011

    Caracterização e concentração através de membranas de enzimas coagulantes do leite obtidas de sementes de girassol e sua aplicabilidade na fabricação de queijos, Descrição: O uso de enzimas de origem vegetal na indústria é restrito, quando considerado o enorme potencial para a sua aplicabilidade. As enzimas proteolíticas têm obtido grande valor comercial, sendo amplamente utilizadas nas indústrias biotecnológicas. Na indústria alimentícia, especialmente, as proteases têm encontrado diversas aplicações, algumas bastante tradicionais, a exemplo da renina, amplamente utilizada na fabricação de queijos. Neste sentido, este projeto objetiva concentrar e caracterizar a (s) enzima (s) coagulante (s) de interesse agroindustrial presentes em sementes de girassol com potencial de aplicabilidade na fabricação de queijos de leite de cabra. Para alcançar este objetivo, serão utilizados os processos de separação com membranas (microfiltração e ultrafiltração) para separação e concentração das enzimas, além de análises biomoleculares e bioquímicas, tais como eletroforeses uni- e bidimensionais, cromatografias líquidas, testes enzimáticos e análises sensoriais e físico-químicas dos queijos fabricados com a enzima vegetal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Integrante / Antônio Silvio do Egito - Coordenador / Ingrid Vieira Machado de Moraes - Integrante / Maria do Socorro Bastos - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2011

    Desenvolvimento de nanobiossensor amperométrico para detecção de enterotoxinas estafilocócicas em alimentos, Descrição: Tendo em vista a ampla distribuição do Staphylococcus aureus, entre outras espécies enterotoxigências, e a vulnerabilidade a contaminação do leite e produtos lácteos, iniciativas que visem o desenvolvimento de técnicas rápidas e seletivas para a detecção das toxinas estafilocócicas são estimuladas. Os biossensores são dispositivos bioeletrônicos desenvolvidos para detectar rapidamente uma espécie química ou biológica (analito) quali ou quantitativamente. Diante da enorme aplicabilidade e potencial dos biossensores e da necessidade de desenvolvimento de uma técnica de baixo custo e sensível para análise de toxinas estafilocócica em alimentos, este projeto apresenta uma proposta de desenvolvimento de um imunossensor amperométrico para detecção de toxinas estafilocócicas utilizando eletrodos descartáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Maria Gardenny Ribeiro Pimenta - Integrante / Carlucio Roberto Alves - Integrante / Maria Izabel Florindo Guedes - Integrante / Maria de Fátima Borges - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2011

    Desenvolvimento de biossensor para determinaçao de ricina em torta de mamona, Descrição: O projeto se propõe a desenvolver um teste analítico de baixo custo (biossensor) para detecção da ricina. As técnicas de detecção da ricina, no geral, são muito caras, requerem mão-de-obra especializada, envolvem diversas etapas e provas bioquímicas, além de equipamentos sofisticados. Sendo assim, a utilização da torta da mamona como ração após processo de destoxificação exigirá a adoção de métodos práticos e de baixo custo para garantir a sua atoxidade. A busca de biossensores no mercado mundial tem levado a tecnologia à aplicação em diversas áreas como agricultura (pesticidas e contaminantes), pecuária, indústria de alimentos, análises clínicas, etc. Atualmente, no Brasil, o emprego de biossensores para determinação de glicose já é uma prática usual. O estudo culminará no desenvolvimento de um biossensor capaz de identificar traços de ricina, através do uso contíguo de diferentes tecnologias e procederá a criação de um sistema de detecção portátil para uso em campo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Coordenador / Carlucio Roberto Alves - Integrante / Maria Izabel Florindo Guedes - Integrante / Rosa Amália Fireman Dutra - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2008

    Desenvolvimento e caracterização de nanocompósitos produzidos a partir de fibras vegetais, Descrição: Desenvolvimento e caracterizar compósitos nanoestruturados a serem obtidos de fibras vegetais (coco, algodão, palha de milho, sisal, e algodão) e a produção de fibras nano-manipuladas com aplicações industriais. Todas as ações visando novas aplicações e a agregação de valor a produtos e resíduos agropecuários volumosos e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Integrante / Celli Rodriguez Muniz - Integrante / Maria Cléa de Brito Figueiredo - Integrante / Morsyleide de F. Rosa - Coordenador., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.

  • 2002 - 2003

    Melhoria da Qualidade e da Produtividade da Manteiga da Terra, Descrição: Este projeto tem como meta padronizar metodologias de confecção e armazenamento da Manteiga daTerra (óleo regional extraído artesanalmente),visando transferência de tecnologia ao pequeno produtor.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Integrante / Francisco Átila de Lira Gondim - Integrante / Carlucio Roberto Alves - Coordenador / Patrícia de Freitas Oliveira - Integrante / Valeska Portela Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2002

    Monitoramento de Herbicidas em Frutas e Hortaliças Produzidas no Estado do Ceará, Descrição: Este trabalho tem como meta o acompanhamentoda presença de traços de pesticidas (herbicida,inseticida etc.) em frutas e hortaliças, visando a certificação para os produtores do Estado do Ceará (Plano Nacional deProdução Integrada)juntamntecom o receituário.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Roselayne Ferro Furtado - Integrante / Carlucio Roberto Alves - Coordenador / Murilo Feitosa Cabral - Integrante / Leiliane Frota Correia Lima - Integrante / SandraMara Serafim Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Embrapa Agroindústria Tropical, Embrapa. , Rua Dra. Sara Mesquita 2270, Planalto Pici, 60511110 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 33917362, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2007 - Atual

Embrapa Agroindustria Tropical

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Embrapa Agroindustria Tropical

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

  • 07/2005 - 07/2006

    Estágios , Embrapa, .,Estágio realizado, Acompanhamento e desenvolvimento de atividades voltadas para o melhoramento genético convencional de cajueiro, meloeiro e pimenteira.

2001 - 2003

Secretaria de Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 11/2001 - 07/2003

    Estágios , Nucleo de Endemias, Laboratório de Entomologia.,Estágio realizado, Atividades aplicadas a identificaçao de inseto-vetores de doença humana e manutençao da criaçao de Aedes aegypti para o desenvolvimento de pesquisas de larvicidas naturais e sintéticos..

2001 - 2001

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Acompanhamento e análise supervisionada nos setores de análises microbiológica e físico-química de alimentos.

Atividades

  • 05/2001 - 07/2001

    Estágios , Laboratório animal da secretaria de desenvolvimento rural do Estado do CE, .,Estágio realizado, Acompanhamento e análise supervisionada nos setores de análise microbiológica e físico-química de alimentos.

2000 - 2000

Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

  • 07/2000 - 08/2000

    Estágios , Laboratório de físico-química e microbiológica, .,Estágio realizado, Acompanhamento e realizaçao de análises físico-químicas e microbiológica de alimentos.

1999 - 2004

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 20

Outras informações:
Análises físico-químicas Análises microbiológicas Síntese de queijos

Atividades

  • 06/1999 - 12/2001

    Estágios , Laboratório de Biotecnologia de Alimentos e Ambiental, Laboratório de Biotecnologia de Alimentos e Ambiental.,Estágio realizado, Análise microbiológica e físico-química de derivados do leite.