Tatiana Wagner Kissmann

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Erna Vogt de Jong

JONG, Erna Vogt de; THYS, Roberta Cruz Silveira; KONZEN, Juracy. Massas alimentícias: pprocessamento e inovações tecnológicas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Foi orientado por

Roberta Cruz Silveira Thys

Massas alimentícias: processamento e inovações tecnológicas; 2005; 115 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Roberta Cruz Silveira Thys;

Ângela de Moura Ferreira Danilevicz

Proposta de modelo para o processo de desenvolvimento de produtos para o setor moageiro; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Produção) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Ângela de Moura Ferreira Danilevicz;